Je možné jíst vlašské ořechy při kojení?

Vlašské ořechy při kojení jsou jednou z nejzdravějších potravin. Jádra posilují zdraví matky a umožňují miminku přibírat na váze. Stačí sníst každý den 4-5 ořechů. Jádra lze konzumovat jak v čisté formě, tak i jako součást různých pokrmů – bramborové kaše, salátů a pravých čokolád.

Je možné jíst vlašské ořechy pro kojící matku

Vlašské ořechy s HS (kojení) lze konzumovat, pokud matka a dítě nemají individuální nesnášenlivost (to znamená, že ořechy nezpůsobují alergickou reakci). Produkt by měl být zaváděn postupně, počínaje 1/2 a konče pěti jádry denně.

V mírných dávkách nezpůsobí ořech při kojení žádnou škodu. Může být škodlivý, pokud se konzumuje ve velkém množství, protože má velmi vysoký obsah kalorií.

Důležité ! Často se matky domnívají, že vlašské ořechy by se při kojení neměly konzumovat, protože způsobují mastopatii.

To je mylná představa: mezi ořechy a zvýšenou produkcí mléka neexistuje žádná souvislost. Je nutné dodržovat přípustný denní příjem.

Složení, hodnota, obsah kalorií

Ořechy mají vysokou nutriční hodnotu. Obsahují rostlinné aminokyseliny a bílkoviny, vitamíny, mikroelementy a také polynenasycené omega-3 mastné kyseliny. Každá z těchto složek má mimořádně příznivý vliv na ženský organismus. A protože mléko je předáváno dítěti během kojení, i ono zažije přirozené výhody vlašských ořechů:

1. Vitamíny skupiny B, stejně jako C, E, PP a K zlepšují metabolismus, zajišťují životně důležité procesy (tvorba imunity, činnost nervového, oběhového systému a mnoho dalších).
2. Omega-3 polynenasycené mastné kyseliny regulují metabolismus tuků, zabraňují usazování „špatného“ cholesterolu na stěnách cév, regulují krevní tlak a snižují riziko infarktu a mrtvice. Potlačují stresové hormony a stimulují syntézu serotoninu, který posílá náladu.
3. Rostlinné bílkoviny a esenciální aminokyseliny (asparagin, glutamin, cystin, valin a další) obnovují svaly, slouží jako hlavní stavební materiál pro tělesné buňky.
4. Makro- a mikroprvky (železo, vápník, mangan, draslík, zinek, hořčík, fosfor, sodík) regulují metabolické procesy, zajišťují činnost srdce, vodivost buněčných membrán, stabilizují tlak.

Hlavní hodnotou vlašských ořechů pro mateřské mléko jsou polynenasycené omega-3 mastné kyseliny, které zajišťují normální regulaci metabolismu tuků. Tělo si je neumí samo syntetizovat, proto potřebuje denní příjem těchto složek.

Vlašský ořech je zároveň velmi kalorický produkt: asi 650 kcal na 100 g (kvůli mastným kyselinám). Nutriční hodnoty na 100 g:

• bílkoviny – 16 g;
• tuky – 60 g;
• uhlohydráty – 11 g.

Proto by tento přípravek neměl být během kojení zneužíván. Pokud systematicky porušujete normu a neudržujete fyzickou aktivitu, nevyhnutelně to povede k postupnému nárůstu nadváhy.

Výhody vlašských ořechů pro kojící matku a dítě

Při kojení novorozence je možné a nutné používat vlašské ořechy. Jádra prospívají zdraví matky a dítěte, protože prospěšné látky se přenášejí spolu s mlékem.

Vliv vlašských ořechů na laktaci

Předpokládá se, že ořechy zvyšují laktaci mléka, ale tento předpoklad nebyl dosud prokázán. Výhody produktu pro kojení jsou známy již dlouhou dobu:

1. Mléko je viskóznější a tučné, v důsledku toho se dítě rychle nasytí.
2. Systematické používání vysoce kalorických potravin umožňuje dítěti sebevědomě přibírat na váze.
3. Působí blahodárně na posílení organismu a celkový rozvoj imunity.
4. Matce i dítěti, které je kojeno, se zlepšují trávicí procesy, stolice se normalizuje.

Všechny přebytečné kalorie budou odeslány dítěti, takže mírná konzumace produktu neovlivní přírůstek hmotnosti.

Pravidla použití

Podle pediatra Jevgenije Komarovského jsou vlašské ořechy jednou z nejužitečnějších potravin při kojení. Jádra lze dávat miminku k samokrmení od šestého měsíce života. Můžete použít jak vlašské ořechy, tak i jiné druhy (cedr, lískové ořechy, kešu).

Několik jednoduchých pravidel:

1. Pečlivě sledujte stav dítěte – pokud dojde k sebemenší alergické reakci, přestaňte jádra používat.
2. Pokud existují kontraindikace, neměli byste přípravek užívat bez konzultace s lékařem.
3. Správně vyberte a uložte jádra (v tmavé, chladné a suché místnosti).

Pravidla výběru a ukládání

Navzdory skutečnosti, že již vyloupaná jádra lze nalézt v prodeji, je nejlepší koupit ořechy ve skořápce:

• je to bezpečná možnost z hlediska hygieny;
• jádra uložená na světle postupně ztrácejí své užitné vlastnosti.

Pravidla výběru jsou poměrně jednoduchá:

1. Skořápka musí být neporušená, bez třísek, prasklin nebo jiného poškození.
2. Pokud existují pochybnosti o kvalitě, musíte ořech zatřást. Pokud “zvoní” jako chrastítko, tak je starý.
3. Do rukou si můžete vzít i 2 ořechy – starý bude vždy lehčí než nový.

Musíte rozbít skořápku tolika druhů ovoce, které lze jíst najednou. Zbytek by měl být uložen pouze v přírodní skořápce, aniž by byla ohrožena celistvost. Sáček můžete dát do lednice (tmavé, chladné místo, teplota 1-5 stupňů Celsia).

Důležité! Trvanlivost vlašských ořechů ve skořápce je 1 rok. Pokud jsou plody již oloupané, vložíme je také do lednice a skladujeme nejdéle 1 měsíc (v případě hlubokého zmrazení také až 1 rok).

Kolik vlašských ořechů denně může kojící matka

Standardní příjem pro kojení není více než 4-5 ořechů (tj. 8-10 jader) denně. Navíc, pokud má žena sklony k obezitě nebo po porodu přibrala, je lepší snížit dávkování na 4-6 jader. Musíte začít s minimálním množstvím a pak postupně (během 3-4 týdnů) zvyšovat dávkování na maximum.

Existuje alergie na vlašský ořech u dítěte?

Alergie u dítěte, které dostává ořechy při kojení (prostřednictvím matky), může být extrémně vzácné. Vyjadřuje se jedním nebo více příznaky:

• vyrážka;
• puchýře na kůži;
• porušení křesla;
• hromadění plynů ve střevech;
• dušnost;
• slzy a ucpaný nos;
• otok obličeje.

Příznaky alergie (například vyrážka) můžete zaznamenat doslova 1-2 hodiny po prvním použití produktu. Pokud má dítě sebemenší cizí příznaky, přestaňte přípravek užívat a poraďte se s lékařem. Samoléčba se nedoporučuje. Pokud jsou příznaky akutní, musíte zavolat pohotovostní péči.

Tipy, triky, recepty

Při kojení novorozence by měly být vlašské ořechy zaváděny do stravy postupně. Nejprve matka spotřebuje pouze čtvrtinu, tzn. polovina jádra. Pokud se miminko cítí normálně, dobře jí, nemá žádné alergické reakce, lze druhý den dávku zvýšit 2x – tzn. sníst půl vlašského ořechu.

Pokud kojení probíhá dobře, po 2-3 dnech se množství opět zdvojnásobí. Výsledkem je, že první měsíc se míra spotřeby snižuje na 4-5 vlašských ořechů denně, tzn. až do maximálního dávkování, které nesmí být překročeno (a to i na konci krmení). Současně mohou být jádra zavedena do stravy nejen v čisté formě, ale také jako součást lahodných pokrmů, jejichž recepty jsou popsány níže.

Důležité! Jádra je lepší používat ráno, abyste se ujistili, že se večer budete cítit normálně (své i vašeho dítěte).

Ořechové mléko

Během kojení je užitečné konzumovat mléko z vlašských ořechů. Chcete-li to provést, vezměte:

• voda – 200 ml;
• jádra – 0,5 šálku;
• sůl, cukr – každá špetka.

1. Ořechy nadrobno nasekáme kuchyňským robotem nebo ponorným mixérem.
2. Do nádoby se přidá voda, sůl a cukr.
3. Šlehejte, dokud nezískáte skutečné bílé mléko. Bude to trvat 3–5 minut.

Ořechové želé s medem

Želé je zajímavá pochoutka, kterou lze vyrobit z dostupných surovin. Požadované komponenty:

• jádra – 2 šálku;
• med – 1 l;
• mletý zázvor – 5 g.

Lahodný dezert vhodný pro krmení žen během kojení.

Mrkvové pyré s ořechy

Mrkev s ořechy a česnekem osloví milovníky pikantních jídel. Tato vitamínová směs povzbudí a ochrání před nachlazením.

• mrkev – 600 g;
• jádra – 0,5 šálku;
• česnek – 2 zuby;
• citronová šťáva – 2 tsp;
• sůl a cukr – každá po jedné špetce;
• vinný ocet – 1 polévková lžíce. l.

1. Mrkev se oloupe, nakrájí na kousky a uvaří se.
2. Po uvaření nechte 20-25 minut stát.
3. Vychladlé kousky mrkve se rozdrtí do stavu pyré.
4. Ořechy se melou v mixéru.
5. Do mrkvové hmoty se přidá sůl, cukr, citronová šťáva, vinný ocet, vlašský ořech, nastrouhaný česnek.

Bonbóny vyrobené z medu a ořechů

Během kojení chce žena často jíst něco sladkého, ačkoli takové potraviny škodí. Chcete-li vyrobit zdravé domácí sladkosti, musíte si vzít:

• jádra – 1 sklo;
• med – 1 st. l;
• zázvor – 1 lžičky;
• Mléko – 100 ml;
• máslo – 2 polévkové lžíce. l.;
• cukr – 2 st. l;
• kakao – 2 polévkové lžíce. l.

1. Ořechy se rozdrtí a přidá se med a zázvor, promíchá se, lžičkou se tvoří kuličky.
2. Samostatně položte pánev s mlékem. K tomu se přidává cukr, máslo a kakaový prášek. Vařte na velmi mírném ohni, promíchejte a sundejte ze sporáku. Necháme 5 minut louhovat.
3. Kuličky rolujte v polevě a pošlete je na půl hodiny ztuhnout do lednice.

Salát s mrkví, sušenými švestkami a ořechy

Zeleninový salát s ořechy a sušeným ovocem je skvělým pokrmem během kojení.

K vaření budete potřebovat následující přísady:

• mrkev – 0,5 kg;
• švestky – 150 g;
• zakysaná smetana 15% tuku – 150 g;
• jádra – 50 g;
• cukr – 2 st. l.

Omezení a kontraindikace

Vlašské ořechy během kojení by se neměly konzumovat, pokud má matka nebo dítě individuální nesnášenlivost na jednotlivé složky obsažené v těchto produktech. S opatrností můžete ořechy jíst v případě, že se u matky po porodu objeví vyrážka (alergická reakce), jejíž příčina není známa.

Seznam kontraindikací, při kterých je vyloučen příjem ořechových jídel:

• obezita;
• onemocnění spojená se zvýšenou srážlivostí krve. Rostlinné bílkoviny a sloučeniny vápníku obsažené v jádrech mohou vyvolat trombózu;
• pankreatitida a další zánětlivé procesy v pankreatu;
• střevní poruchy různé etiologie;
• ekzém, psoriáza, neurodermatitida a další kožní onemocnění.

Za přítomnosti těchto onemocnění jsou vlašské ořechy po porodu kontraindikovány pro kojící matky. Pokud však patologie neprobíhá, probíhá v mírné formě, produkt může být zaveden do stravy v omezeném množství. To lze provést pouze po konzultaci s lékařem.

Závěr

Vlašské ořechy lze při kojení konzumovat, ale pouze v přiměřeném množství. Jedná se o potenciální alergen, který může způsobit svědění, zarudnutí a další tělesné reakce.

Veškerý obsah iLive je kontrolován lékařskými odborníky, aby bylo zajištěno, že je co nejpřesnější a nejvěcnější.

Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a citujeme pouze renomované webové stránky, akademické výzkumné ústavy a tam, kde je to možné, osvědčený lékařský výzkum. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) jsou klikací odkazy na takové studie.

Pokud se domníváte, že některý z našich obsahů je nepřesný, zastaralý nebo jinak pochybný, vyberte jej a stiskněte Ctrl + Enter.

Přírodní a na živiny bohaté a navíc velmi chutné ořechy mohou a měly by určitě být zařazeny do jídelníčku kojících žen. Ořechy patří svým složením k nejcennějším potravinářským produktům, které způsobují dlouhodobou sytost a jsou vhodné pro mlsání mimo domov, například na procházce. Proto odpověď na otázku: je možné, aby kojící matka měla ořechy – rozhodně pozitivní. Ale které z nich dát přednost, budeme dále analyzovat.

Vitamíny a minerály, bílkoviny, nenasycené mastné kyseliny obsažené v ořechách přispívají k rychlejší obnově prenatální úrovně zdraví matky. A pronikající do mateřského mléka poskytují dobrou výživu a normální vývoj dítěte.

Ořechy jsou jedním z nejsilnějších a nejnebezpečnějších alergenů. To je třeba vzít v úvahu při jejich zavádění do stravy kojící matky. Pokud se však v rodině nevyskytuje alergie na žádný druh ořechů, pak je velká šance, že i dítě bude v pořádku. Některé druhy ořechů jsou v tomto ohledu považovány za nebezpečnější, ale reakce těla jsou velmi individuální, takže ořechy musíte do stravy kojící matky zavádět postupně – od jednoho nebo dvou, v závislosti na velikosti, a sledovat stav dítěte. Do konce týdne, pokud vše půjde dobře, může maminka už sníst hrst ořechů denně (více není potřeba). I když jsou v rodině alergici, kteří na ořechy nedají dopustit, není vůbec pravda, že miminko tento sklon zdědilo. Některé studie navíc naznačují, že používání ořechů matkou během laktace je prevencí alergických reakcí jejího dítěte na tento produkt v budoucnu. To mimochodem platí nejen pro ořechy.

Vlašské ořechy

Tato odrůda ořechů se také nazývá Volosh. V naší oblasti je nejčastější. Konzumuje se syrové i sušené a dokonce i zelené. Právě v zelených oříšcích je vitaminu C nejvíce a každý ví o jeho přínosu pro tělo – bez jeho přímé či nepřímé účasti se neobejde ani jeden životně důležitý proces. Ve zralých ořeších není tolik vitamínů jako v zelených, nicméně je to docela dost.

Vitamin B1 (thiamin) se podílí na metabolismu bílkovin, tuků, sacharidů. Je nezbytné, aby miminko rostlo a vyvíjelo se normálně, pro normální fungování jeho nervového systému, srdce a cév a také trávení. Říká se mu vitamín optimismu, podílí se na syntéze krvinek. Vitamíny B2 (riboflavin) a B3 (PP, nikotinamid) se také podílejí na krvetvorbě a mnoha dalších životních procesech. Rutin a karotenoidy, vitamin E, mnoho minerálních složek: hořčík, bez kterého se všechny kvality vitaminu B1 plně neodhalí; železo v kombinaci s vitamíny B zabraňuje rozvoji anémie; zinek, jód, vápník, fosfor – ucelený vitamínový a minerální komplex, který v kombinaci s oleji, bílkovinami, vlákninou, mastnými kyselinami a řadou dalších užitečných látek dokáže zabránit jakémukoli nedostatku.

Je možné, aby kojící matka měla vlašské ořechy? Odpověď je zřejmá, ale ne více než pět až sedm kusů denně. Denní používání také není nutné. Přejídání hrozí zažívacími potížemi, alergiemi a dokonce i bolestmi hlavy. Neměli byste je jíst lidem s onemocněním trávicího ústrojí, hyperkoagulací krve, kožními chorobami – neurodermatitida, ekzém, lupénka. Vlašské ořechy jsou velmi kalorické, ale prakticky neobsahují sacharidy, takže jejich konzumací kojící žena neriskuje zničení postavy.

Existuje názor, že používání ořechů, zejména vlašských, zlepšuje kvalitu a množství mateřského mléka. Ve skutečnosti se nezvyšuje množství, ale zvyšuje se nutriční hodnota a miminko si jídlo zase o něco déle nežádá.

Také se věří, že slupka, která pokrývá jádro ořechu, způsobuje alergie. Pokud jej odstraníte a je dobře odstraněn z vlašských ořechů, pak je bílý obsah jádra inertnější, i když v něm je méně užitečných látek.

Jádra ořechů není třeba před použitím pražit, nenahradí z nich džem, ořechovou pastu a cukrovinky s ořechy. Ve zpracovaných ořechách není prakticky žádný přínos a další centimetry v pase matky a kolika u dítěte mohou takové produkty vyvolat.

Ale přírodní olej z vlašských ořechů lze přidat do salátů a obilovin. Obsahuje téměř všechny živiny, na které jsou ořechy bohaté, a je dobrou prevencí zácpy u matky i dítěte.

Piniové ořechy

Jedlá semena jehličnatého stromu (borovice cedr), velmi výživná a zdravá, jsou považována za nejvíce hypoalergenní a bezpečná pro kojící matky. Z hlediska obsahu vitamínů a minerálních látek, stejně jako z hlediska nutriční hodnoty, nejsou cedrová semínka horší, ale dokonce předčí ostatní druhy ořechů. Jeho rostlinné bílkoviny jsou lidským tělem dokonale vstřebatelné (99 %). V ořechovém proteinu bylo nalezeno 14 aminokyselin, mezi nimi arginin, který je nezbytný pro normální vývoj a růst.

Je možné, aby kojící matka měla piniové oříšky? Samozřejmě, pokud je možné je zařadit do jídelníčku a nezpůsobují alergie ani u ní, ani u dítěte. Musíte začít s malou porcí – dvěma nebo třemi ořechy. Užitečné látky z ořechů přejdou do mateřského mléka a dítě je dostane. Ve 30 g tohoto produktu – denní norma bílkovin, zajistí dobrý metabolismus pro matku, a tedy i pro dítě. Semena borovice cedrové obsahují vitamíny A, skupinu B (thiamin, raboflavin, nikotinamid) a α-tokoferol, dále polovinu periodické tabulky prvků, lysin, tryptofan a methionin. Jejich složení zajišťuje téměř všechny potřeby lidského těla ve výživových složkách.

Loupané ořechy musí být čerstvé a uchovávané v uzavřených obalech, při porušení podmínek skladování mohou oleje obsažené ve velkém množství v jadérkách oxidovat. Takové ořechy už nejsou jen zbytečné, ale i škodlivé.

Alternativou k ořechům, které na našem území nerostou, může být jejich olej, který si zachovává hlavní užitečné prvky a lze jej použít jako zálivku na saláty, cereálie, dezerty.

Na rozdíl od jader vlašských ořechů obsahují piniové oříšky spoustu sacharidových sloučenin a jejich nadměrné užívání může způsobit nežádoucí přibírání na váze.

Арахис

Je to spíše kořenová zelenina, protože dozrává pod zemí a vyvíjí se z nadzemních i podzemních bazálních květů. Říká se mu také burský oříšek, i když patří do rodiny luštěnin. Z hlediska nutriční hodnoty nejsou arašídy o nic horší než ořechy, obsahují více než 45 % tuku, více než 25 % bílkovin a asi 10 % sacharidů. Vitamíny A, E, D, s výjimkou B6 a B12, celé řady dalších vitamínů této skupiny, je bohatý zejména na kyselinu listovou (vitamín B9). Obsahuje draslík, železo, hořčík, měď a mangan, polyfenolové antioxidanty a další užitečné látky. Jedná se o cenově nejdostupnější z produktů klasifikovaných jako ořechy.

Může kojící matka jíst arašídy? Právě toto ovoce je považováno za nejsilnější alergen mezi ořechy. Zejména syrové jeho načervenalé slupky způsobují alergie nejčastěji. Pokud jsou arašídy, pak se suší v troubě, odlupují se slupky, které jsou dokonale odstraněny. V sušených arašídech je ještě více antioxidačních polyfenolů.

Arašídy lze nahradit vlašskými ořechy, které jsou neméně užitečné. Pokud ale není alergik ani matka, ani dítě, pak sníst hrst arašídů není škodlivé, ale dokonce užitečné. Musíte jej začít zavádět do stravy opatrně a sledovat reakci dítěte.

Arašídy se nejlépe kupují v luscích a suší se v nich. Pokud kupujete ořechy již vyloupané, pak je lepší si je sami usušit. Před použitím tedy projdou nezbytnou tepelnou úpravou. Ořechy byste měli vybírat tak, aby nebyly plesnivé, ani barevně a nevoněly vlhkostí. Již hotové výrobky mohou být kontaminovány patogenními mikroorganismy, arašídy v sáčcích a sklenicích obvykle obsahují dochucovadla a konzervační látky. Je nežádoucí, aby ho užívala kojící matka.

Arašídy jsou těžké jídlo, proto by měla být jejich konzumace omezena. Navíc je velmi kalorický, takže by se také nemělo zneužívat. Arašídy jsou kontraindikovány u lidí trpících dnou a artrózou, opatrnosti je třeba při sklonu k trombóze a nadměrné plnosti.

Arašídové máslo zachovává všechny výživné látky celého produktu, lze jej přidávat do salátů a cereálií.

oříšek kešu

Pokud jde o složení a obsah kalorií, indický ořech nebo kešu se příliš neliší od svých protějšků z jiných stromů: přibližně stejný komplex vitamínů, mikroelementů a aminokyselin. Obsahuje bílkoviny a sacharidy, vede v obsahu hořčíku, před mnoha produkty v obsahu železa a draslíku, obsahuje hodně fosforu a zinku. Obsahuje hodně cholinu nebo vitaminu B4, který reguluje a normalizuje metabolické procesy, činnost střev a přenos nervových vzruchů. Konzumace těchto ořechů pomůže matce rychle obnovit sílu po porodu, posílí srdce a cévy, imunitu a zabrání rozvoji anémie.

Alergie na kešu ořechy je považována za vzácnou, možná kvůli nedostatku tenké skořápky na jadérku, která obvykle způsobuje podráždění a alergické reakce.

Tento exotický ořech se již stal pro mnohé známým a oblíbeným produktem. Je možné, aby kojící matka měla kešu oříšky? Můžete za stejných podmínek: nejprve vyzkoušet, jak bude dítě reagovat; pak se nepřejídat. Stačí pár ořechů denně.

Máslo se vyrábí také z indických ořechů, je ještě křehčí než arašídové máslo.

Lískové ořechy

Pěstovaný lískový ořech a jeho divoký protějšek za ostatními ořechy nezaostávají ve výživové hodnotě, některé dokonce předčí v obsahu kalorií.

Jádra vlašských ořechů obsahují hodně bílkovin, olej, kyselinu askorbovou a tokoferol, thiamin a riboflavin. Líska obsahuje biotin, nazývá se také vitamín B7, nezbytný pro štěpení sacharidů a glukózy. Také interakce s ostatními vitamíny své skupiny zabraňuje rozvoji anémie, podporuje využití tuků a mastných kyselin. Přední v obsahu manganu. Kombinace vápníku a zinku zaručuje pevnost kostí, hořčík a draslík příznivě působí na kardiovaskulární a nervový systém. Železo, thiamin a riboflavin jsou hematopoetické faktory, aminokyseliny jsou extrémně důležité pro rostoucí organismus. Tyto ořechy nejsou zakázány pro diabetiky. Lískové ořechy neobsahují téměř žádné sacharidy, takže je můžete jíst bez obav z přibírání. Kromě toho pomáhá odstraňovat toxiny a toxiny z těla.

Je možné, aby kojící matka měla lískové ořechy? Pokud matka není alergická na tuto odrůdu ořechů, pak je to možné a nutné. Ale opatrně, jako u všech nových potravinářských výrobků. Musí být zaváděn do matčiny stravy postupně, přičemž je třeba sledovat stav dítěte. I když matka a dítě dobře snášejí lískové ořechy, neměli byste se touto pochoutkou unést – denní norma ořechu by neměla překročit 30-50 g, přejídání může způsobit křeče mozkových cév.

Ostatní ořechy, sušené ovoce a koření

V našich klimatických podmínkách, kdy čerstvá, bio a nezpracovaná zelenina a ovoce chybí zhruba sedm měsíců v roce, mohou být velkou pomocí ořechy, semínka, sušené ovoce a zelenina, které mamince a jejímu miminku poskytnou veškerou potřebnou výživu. Všechny jsou to multivitamin-minerální komplexy s určitými drobnými rozdíly ve složení a při správném skladování si zachovávají své vlastnosti v té či oné míře až do příští sklizně.

Navíc obsahují antioxidanty, mají antiseptické vlastnosti a mohou kojící matce pomoci překonat nachlazení a některé další zdravotní problémy (hypertenze, nervové poruchy, chudokrevnost) bez použití léků, protože téměř všechny ořechy se používají v lidovém léčitelství.

O mandli se dříve nemluvilo. S mírou ho může jíst i kojící matka a doporučení pro jeho užívání se neliší od předchozích. Tyto ořechy obsahují hodně vápníku, hořčíku a pyridoxinu (vitamín B6), oleje a aminokyselin. Mimochodem, mandle také nejsou považovány za nebezpečný alergen, lískové ořechy a arašídy způsobují alergie mnohem častěji. Ale zavádí se až od tří měsíců věku, po inertnějších odrůdách. Při nejpříznivějších reakcích může matka jíst nejvýše deset ořechů denně, týdenní dávka je 30 kusů. Mandle obsahují cholin a biotin, kyselinu listovou a další vitamíny skupiny B nezbytné pro krvetvorbu a obnovu buněk. Periodická tabulka je v tomto ořechu také uvedena zcela plně. Mandlový olej je vhodný k zálivce salátů a cereálií, omáček a dezertů.

Může být para ořech kojící matkou? Tato odrůda ořechů se na našem trhu objevila poměrně nedávno a lékařské statistiky nad ním ještě nerozhodly. Proto se doporučuje takové exotice vyhýbat. Totéž platí pro kokosy. Nutriční hodnotou však nejsou horší než nám známé ovoce. Proto je také můžete zkusit opatrně zařadit do jídelníčku, nicméně bez exotiky to nebude těžké.

Dalším oříškem, který může velmi zajímat maminky, které kojí dítě, je muškátový oříšek. Toto koření se v lidovém léčitelství používá jako účinný prostředek na podporu laktace. Sáčky a dózy s ním jsou v kuchyni každé hospodyňky. Je tedy možné, aby kojící matka měla muškátový oříšek? Toto koření, přes všechny jeho léčivé vlastnosti a fungující laktagonové vlastnosti, by mělo být stále opuštěno. Protože muškátový oříšek je vysloveně psychedelikum. Důsledky jeho užívání ve významných dávkách mohou být těžké neklid, halucinace, zrychlení pulsu a poruchy srdečního rytmu, respirační selhání a dokonce smrt. První příznaky jsou pojmenovány – sucho v ústech a podráždění očí. Dítě může na toto koření reagovat zvýšenou slzavostí až křečemi. Je kontraindikován u těhotných, kojících a dětí do tří let.

Alternativou k ořechům mohou být obyčejná semínka, dýňová a slunečnicová semínka, která mají obrovskou sadu cenných vitamínů, minerálních složek, stejné oleje a aminokyseliny. Alergické reakce ze semen jsou vzácné, i když také možné, slunečnicová semena jsou v tomto smyslu považována za nebezpečnější než semena dýňová.

Semena jsou silným antidepresivem jak složením, tak i psychologickým účinkem jejich použití. Pomáhají zvýšit obsah tuku v mléce a zvýšit jeho množství.

Semena jsou vysoce kalorická a mohou ucpat žaludek, zejména slunečnicová, takže je musíte jíst bez fanatismu. Dýňová semínka mají antihelmintický účinek, ale ne smažená, ale jednoduše sušená na vzduchu.

Semínka je vhodné sušit samostatně, nepoužívat solená a s jinými dochucovadly. Je lepší je jíst mezi jídly, bez míchání s jinými produkty, po jídle byste si měli vyčistit zuby.

Pomocí semínek maminka prospěje svým nehtům, kostní a svalové tkáni, nervové soustavě, vlasům, pokožce a imunitě, respektive některé prospěšné vlastnosti tohoto jednoduchého produktu přejdou na její dítě.

Sezamová semínka jsou velmi užitečným dietním produktem. Lze je přidat do cereálií tak, že těsně před použitím rozemelete čajovou lžičku v mlýnku na kávu. Totéž platí pro lněná semínka. Kaše se ukáže být užitečnější a velmi chutnou, můžete je přidat současně, ale nemůžete mlít do budoucna, protože mouka zbavená ochranného obalu rychle oxiduje a ztrácí své prospěšné vlastnosti a získává škodlivé ty na oplátku.

Sušené plody jsou také zásobárnou živin, které jimi nasycují tělo matky a dítěte, zlepšují činnost střev a zabraňují zácpě. Ve stravě kojící matky může být jakékoli sušené ovoce, lze je přidávat do jídel a servírovat místo sladkostí. Nejvýhodnější je začít s malým množstvím obvyklého sušeného ovoce – jablka, hrušky, třešně. S hruškami byste měli být opatrní, je lepší je přidávat do kompotu ze sušeného ovoce, který je také velmi užitečný během laktace a podle některých zpráv dokonce přispívá ke zvýšení množství mléka. Pokud neexistují žádné přímé kontraindikace, můžete postupně jíst vše – datle, sušené meruňky, rozinky a sušené švestky. Nyní je v prodeji spousta kandovaného ovoce a sušeného ovoce z exotického ovoce – pomelo, avokádo, kiwi. Pokud se v rodině nevyskytuje závažná alergická anamnéza, můžete exotiku postupně zavádět do jídelníčku, i když pokud máte místní a známé pochoutky, obejdete se bez.

Přesto, jaké ořechy a sušené ovoce může mít kojící matka? Prakticky jedna kontraindikace – alergické reakce. Nelze je předvídat, existují potraviny, které způsobují alergie častěji než jiné, ale není pravda, že u vás a vašeho dítěte způsobí senzibilizaci. Je třeba dávat pozor, každý z výše uvedených produktů je komplex vitamínů a dalších užitečných a potřebných látek. Zejména v chladném období, pro ženu, která nedávno porodila a její dítě, je takový komplex velmi užitečný pro obnovení prenatální úrovně zdraví, jakož i pro normální vývoj a růst dítěte. Ořechy, semena a sušené ovoce jsou vhodnější než syntetické vitamíny, které mohou také způsobit alergie a mají kontraindikace. Přebytečné potravinové produkty jsou vylučovány tělem bez problémů, zatímco syntetizované komplexy mohou způsobit předávkování.