Když se žena stane poprvé matkou, zajímá se o to, jaké potraviny jíst během kojení, aby dítěti předalo mlékem důležité vitamíny pro plný růst a vývoj, aniž by to poškodilo jeho tělo. Jídelníček mnoha žen, kterým záleží na zdraví a postavě, zahrnuje celer. A to z dobrého důvodu: je to velmi zdravý a nízkokalorický produkt, který obsahuje mnoho vitamínů a minerálů.
Zde se ale nabízí přirozená otázka: je možné mít celer při kojení (HB)? Vezměme to popořadě.
Je možné, aby kojící matka měla celer
Při kojení se celer konzumuje opatrně.. A proto:
- Kořen a nať, silice a semena zeleniny obsahují velké množství alergenů. Neničí se ani při tepelné úpravě.
- V celeru je hodně vlákniny, která u dítěte vyvolává nadýmání, koliku a zácpu.
První měsíc laktace
Toto je nejtřesnější a zároveň nejtěžší období pro mámu a dítě. Všechny procesy v ženském těle se přebudují a začnou fungovat v novém rytmu. Dítě je velmi zranitelné a jeho trávicí systém na sebemenší nepříznivý vliv reaguje kolikou, plynatostí, zácpou nebo řídkou stolicí. Proto během prvního měsíce laktace je celer z jídelníčku zcela vyloučen.
Následující měsíce
Když si dítě zvykne na nový svět a pochopíte, zda je náchylné k alergiím nebo ne, můžete postupně rozšiřovat stravu. Vyzkoušejte 2-3 g celeru a několik dní sledujte reakci dítěte. Nespěchejte se zaváděním nových potravin do svého jídelníčku.
Lékaři to doporučují provést 3-4 měsíce po narození dítěte.
kořen
Kořen celeru se nedoporučuje používat v prvních měsících krmení.. Chuťově je sice méně koncentrovaný, ale obsahuje stejné látky, jaké se nacházejí ve stoncích. Zařaďte jej do jídelníčku 3-4 měsíce po narození miminka.
Stonky
Řapíkatý celer se do jídelníčku zařazuje 3 měsíce po narození dítěte. Jsou tepelně zpracované. Snižuje se přitom nejen množství vitamínů a mikroprvků, ale i obsah silice, ze které se u dítěte může vyvinout alergie.
Výhody a poškození celeru během kojení
Pozitivní vliv na matku:
- Zlepšuje trávení potravy, což přispívá k hubnutí.
- Normalizuje činnost nervového systému a psychický stav.
- Pomáhá posilovat imunitu. Je dokázáno, že maminka, která časem zařadila celer do svého jídelníčku, má menší pravděpodobnost nachlazení.
- Příznivě ovlivňuje stav pokožky, vlasů, zubů a nehtů.
- Zlepšuje zrak.
- Normalizuje krevní tlak a normalizuje činnost kardiovaskulárního systému.
- Udržuje vodní rovnováhu v těle.
Možné negativní důsledky pro matku:
- způsobuje alergické reakce – svědění, olupování a zarudnutí kůže;
- zhoršuje onemocnění trávicího traktu;
- klade zvýšený tlak na ledviny.
S mateřským mlékem dítě přijímá velké množství vitamínů a minerálů:
- vápník zvyšuje elasticitu kostí a pomáhá dítěti aktivně růst a fyzicky se vyvíjet;
- železo nasycuje buňky kyslíkem a zlepšuje krevní oběh;
- antioxidanty odstraňují škodlivé látky a toxiny;
- hořčík uklidňuje nervový systém.
Možné negativní důsledky pro dítě:
- Riziko alergie.
- Negativní vliv na trávicí systém. Projevuje se ve formě koliky, plynatosti, zácpy nebo řídké stolice.
- Odmítnutí mateřského mléka kvůli změně jeho chuti.
Jak celer ovlivňuje laktaci
Při mírném používání celeru se laktace zlepšuje a množství mléka se zvyšuje.. Ale kvůli jasné chuti zeleniny se její chuť mění. Do jídelníčku ji zařazujte postupně a velmi opatrně. Při správném používání to mamince i miminku jen prospěje.
Zajímavá skutečnost. Často ženy, které mají za sebou dlouhý a těžký porod, začnou mít problémy se zrakem. To je způsobeno skutečností, že během porodu tělo pracuje na opotřebení a hlavní tlak při pokusech padá na hlavu a zrakové nervy. Pokud se s takovým problémem setkáte, poraďte se s lékařem a určitě zařaďte celer do svého jídelníčku.
Jak jíst celer pro kojící matku
Při kojení zavádějte celer do stravy opatrně a sledujte reakci dítěte. Postupně množství zvyšujte. Ujistěte se, že celer vařte nebo vařte v dvojitém kotli. Sníží se tak možný negativní dopad, ale všechny užitečné vitamíny a minerály zůstanou zachovány.
Kojící ženě se doporučuje zkonzumovat maximálně 5 g zeleniny denně, 15 g týdně.. Během laktace zařaďte celer do jídelníčku maximálně 1x týdně.
Jak si vybrat a vařit celer
U čerstvé zeleniny:
- nasycená zelená barva řapíků;
- žádné známky onemocnění a vadnutí;
- listy bez skvrn a inkluzí, lesklé a elastické.
Více pár rad pro kojící maminky:
- Do hotových příloh přidáme dušený celer. Hodí se k jakékoli zelenině.
- Po uvaření nespěchejte s vyléváním vody, použijte ji jako základ jakékoli polévky.
- Brambory, cuketu a celer podusíme společně. Je to vynikající příloha k masu nebo rybám.
A teď pár podrobných celerových receptů, které jsou při kojení povoleny.
Zeleninová polévka
Z produktů, které budete potřebovat:
- bílá kapusta – 200 g;
- řapíkatý celer – 300 g;
- mrkev – 1 ks;
- cibule – 1 ks .;
- máslo – 30 g;
- špetku soli.
Veškerou zeleninu omyjeme a oloupeme. Nakrájejte je na malé kostičky a trochu orestujte. Zeleninu dejte do hrnce a podlijte vodou, přiveďte k varu a vypněte sporák. Lahodná a velmi zdravá polévka je hotová.
Zeleninová guláš
Složení:
- celer – 4 řapíky;
- cuketa – 500 g;
- lilek – 500 g;
- Bulharský pepř – 3 ks;
- mrkev – 2 ks;
- cibule – 1 ks .;
- česnek – 1-2 stroužky podle chuti;
- rajčata – 500 g;
- rostlinný olej;
- sůl a cukr podle chuti.
Veškerou zeleninu omyjeme a očistíme, nakrájíme na kostičky. Osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Postupně přidáme všechnu zeleninu: nejprve mrkev, papriku, celer, lilek, poté rajčata a cuketu. Na konci – sůl a cukr podle chuti.
Rada. Během kojení přidávejte do všech jídel více kopru. Pomáhá miminku bojovat s kolikou.
Závěr
Celer je povolen pro kojící matky s mírným použitím, bez alergií, gastrointestinálních onemocnění. Postupně jej zavádějte do jídelníčku 3-4 měsíce po narození dítěte. Nezapomeňte sledovat reakci dítěte – jsou možné poruchy trávicího systému.
Celer je užitečná zelená rostlina, jejíž všechny části jsou povoleny ke konzumaci. Vzhledem k tomu, že téměř všechny potraviny jsou kojícím matkám zakázány, ženy se často ptají, zda je celer při kojení možný. Koneckonců, tento produkt je zásobárnou živin a má pozitivní vliv na zdraví. Dnes si povíme o celeru, a o tom, jak ho správně jíst s kojením.
Celer bude mamince velmi užitečný při kojení, pokud je ho malé množství.
Složení a výhody celeru pro HB
Celer je jednou z nejzdravějších potravin v přírodě. Obsahuje velké množství vitamínů A, B, C. Kromě toho je bohatý na draslík, fosfor, železo, hořčík. Celer obsahuje flavonoidy a flavonoidy, kyselinu listovou, kyselinu nikotinovou, silice a karoten. Výrobek má velmi nízký obsah kalorií, proto příznivě ovlivňuje postavu kojící ženy. Díky tomuto cennému složení je celer známý pro následující vlastnosti:
- normalizuje činnost nervového systému;
- pomáhá při stresu a depresi;
- zlepšuje krevní oběh;
- normalizuje krevní tlak;
- zlepšuje krevní složení;
- posiluje imunitní systém;
- zlepšuje stav zubní skloviny a kostí;
- má antialergický účinek;
- zvyšuje tón těla;
- má laxativní účinek;
- pomáhá zbavit se otoků;
- zabraňuje rozvoji senilní demence;
- normalizuje metabolismus;
- má protizánětlivý a antiseptický účinek;
- zpomaluje proces stárnutí;
- zabraňuje rozvoji rakoviny;
- zvyšuje hladinu libida;
- pomáhá při menopauze;
- normalizuje činnost gastrointestinálního traktu.
Doporučení pro zavedení kojící matky
Celer se doporučuje zařadit do jídelníčku nejdříve 3 měsíce po porodu. Snězte malý kousek poprvé ráno. Nejlépe je jíst vařený jako v polévce. Negativní reakce z trávicího traktu nebo alergie u kojenců se obvykle objevují první den po ochutnání. Pokud nejsou nalezeny, můžete postupně zvyšovat množství produktu ve stravě. To je třeba mít na paměti ve 3-6 měsících během kojení byste měli stále jíst výrobek, který podlehl tepelné úpravě, například svařované. Syrový celer je nejlepší jíst průběžně šest měsíců po porodu. Nejezte více než 5 gramů čerstvého celeru najednou a ne více než 15 gramů týdně.
Je to možné v prvním měsíci?
Ne nadarmo se při prvním kojení doporučuje jídelníček kojící ženy omezit. Po narození potřebuje miminko čas, aby si zvyklo na podmínky vnějšího prostředí. Jeho gastrointestinální trakt se přizpůsobuje novému druhu potravy, zvyká si na trávení různých složek. Během tohoto období musíte snížit všechna rizika a obtíže. Celer se v tomto období nedoporučuje.
Možná škoda
Stejně jako ostatní produkty má i celer omezení v použití. Kojícím matkám se nedoporučuje jíst výrobek, pokud dítě trpí kolikou. V důsledku vlákniny a dalších aktivních složek se skutečně zvyšuje tvorba plynu, což zhoršuje situaci s kolikou.
Použití celeru se také nedoporučuje, pokud je dítě náchylné k alergickým reakcím. Celer může způsobit vyrážky, svědění a další typické příznaky. Kontraindikace zahrnují následující:
- křečové žíly;
- těhotenství;
- tromboflebitida;
- vředy;
- gastritida s vysokou kyselostí atd.
Stanovisko Dr. Komarovského
Doktor Komarovsky se domnívá, že strava kojící matky by se neměla příliš lišit od obvyklé. Výživa ženy během kojení by měla být přirozená a kompletní. Žena může jíst úplně všechno. Je lepší začít s malým množstvím a sledovat reakci dítěte. Pokud dítě nemá žádné negativní reakce na celer, můžete jej bezpečně jíst.
V jaké formě můžete celer s HB jíst?
Zelená obsahuje hodně účinných látek, proto se doporučuje její množství ve stravě omezit. Celer, stejně jako ostatní zelené v období kojení, se doporučuje jíst vařený nebo po jiné tepelné úpravě. Všechny části rostliny jsou užitečné a jedlé. Je důležité vědět, jak je správně jíst.
kořen
Kořen celeru je užitečnou součástí rostliny. Používá se nejen ve vaření, ale i v lidovém léčitelství. Používá se do polévky, salátu. Kořen lze navíc dusit, nadívat nebo jíst syrový. Z této části rostliny se vyrábí koření, které se používá do pokrmů z hub, masa a ryb.
Řapíkatý celer se často používá při hubnutí. Jsou nízkokalorické a obsahují velké množství živin. Tato část rostliny se používá při přípravě salátů, šťáv, nebo čerstvých šťáv. Chcete-li připravit poslední celer, musíte porazit mixérem. Do mrkvové, jablečné nebo jiné šťávy se doporučuje přidat celerovou šťávu.
Listy
Tato část rostliny je neméně užitečná. Listy celeru vypadají jako petržel. Používají se k přípravě velkého množství salátů, zejména s rybami. Ale také organicky zapadá do složení polévek, teplých jídel. Listy celeru se používají jako koření do sušených pokrmů.
Výběr a skladování
Kojící ženy by měly věnovat zvláštní pozornost kvalitě stravy. Rostlina je často hnojena chemikáliemi, aby se prodloužila její trvanlivost. Bílý celer přírodní kvality. Krásně voní, má zářivou barvu. Stonky rostliny jsou středně tvrdé a pružné, při poklepání křupou. Pokud je produkt hořký, není to známka zkažení, někdy je to možné. Pokud vidíte zvadlé listy, hnědé nebo žluté skvrny, neměli byste přípravek kupovat, již se začíná zhoršovat.
Celer uchovávejte na chladném a tmavém místě. V chladničce jsou kořeny uloženy několik týdnů, stonky – asi 10 dní. Listy se skladují méně. Při pokojové teplotě je skladovatelnost až 4 dny. Pokud potřebujete uskladnit velké množství celeru, můžete ho dát do sklepa, udělat vrstvy papíru nebo písku. Nedávejte na sebe více než 6 vrstev. Produkt tak může být skladován několik měsíců.
Recenze
Celerovou šťávu piju k snídani pořád. Během kojení se návyky nezměnily. Po porodu jsem začala pít. Jen to ředím větším množstvím vody. Dítě nikdy nemělo žádnou reakci.
Miluju celer. V těhotenství to bez něj bylo těžké. Na kojení lékař povolil 3 měsíce po porodu přidávat do polévky. Je dobře, že dítě nemělo žádnou reakci.
