Je nemožné si představit léto bez tak milovaného a rozšířeného ovoce v Rusku, jako je švestka. Ona i její druhy – mirabelky, třešňové švestky – jsou důležitou součástí jídelníčku v teplém období. Budou také užitečné pro kojící matky. Období kojení je velmi důležitým a zásadním okamžikem v životě každé ženy, protože hlavní je neublížit dítěti. Musíte pochopit, zda je možné, aby kojící matka jedla švestky, kolik mohou jíst. Možná by byl zdravější kompot nebo marmeláda? Musíte znát odpovědi na tyto otázky, než máma tyto plody sní.
Švestka je zdravá a velmi chutná, ale uškodí při kojení?
Výhody švestek pro maminku
Za „krále ovoce“ je považováno jablko, protože obsahuje tolik vitamínů! Ve švestkách je jich více, ale kalorií je málo – pouze 49 kcal na 100 g. Vitamínové složení ovoce je úžasné. Vitamíny A, B1, B5, B6, B9, C, E, PP – to tělo přijímá konzumací tohoto ovoce. Toto ovoce dále obsahuje minerální látky jako: kobalt, křemík, měď, chrom, molybden, draslík, železo, mangan, jód, vápník, hořčík, fosfor, síra, zinek, sodík.
Spolu s působivým chemickým složením má švestka na lidský organismus následující účinky:
- působí jako projímadlo, což je pro mnohé zvláště důležité v období GV;
- pomáhá předcházet otokům;
- je přírodní diuretikum;
- zabraňuje tvorbě krevních sraženin (přírodní protidestičková látka);
- vyvolává sedativní účinek.
Možné poškození těla
Pokud je maminka zdravá a netrpí alergickými reakcemi na žádnou potravinu, může jí toto ovoce jen prospět. Stává se, že zdravotní problémy vám nedovolí vychutnat si chuť tohoto ovoce. Mluvíme o lidech s cukrovkou (protože ovoce má hodně cukru), revmatismem, dnou (kvůli močopudnému účinku).
Mělo by se říci i o sušených plodech trní – sušených švestkách. Při kojení je lepší si dávat pozor na jeho užívání, protože při sušení vzniká neurotoxin a karcinogenní akrylamid. Kromě toho se toto sušené ovoce, stejně jako všechny ostatní, obvykle přiváží z dálky, proto je často ošetřeno pro přepravu a skladování konzervační látkou, jako je oxid siřičitý, který je toxický.
Zavedení švestek do stravy kojící matky
Toto ovoce, stejně jako švestkový kompot nebo povidla z něj, lze jíst přibližně 3-4 měsíce po narození miminka. Dělejte to krok za krokem, pomalu. Toto je přibližný algoritmus pro zavedení tohoto ovoce do stravy kojící matky:
- Před obědem si dejte kousek ovoce, nejlépe malý.
- Dva dny sledujte, jak dítě na takové matčino jídlo reaguje.
- Pokud u dítěte nedojde k žádným změnám, můžete bezpečně jíst švestky a postupně zvyšovat jejich počet; s kolikou, nadýmáním, plynatostí nebo vyrážkou u dítěte by se ovoce nemělo jíst dalších pár měsíců, pak to můžete zkusit znovu.
Pokud je s dítětem vše v pořádku, stále nemusíte jíst příliš mnoho švestek, protože jsou stále laxativa a mohou způsobit rozrušení u dítěte. Nejlepší dávka jsou 2 plody denně. Dobrou a bezpečnou alternativou je 1 sklenice kompotu denně, lépe se vstřebává.
Při výběru švestek je třeba pamatovat na tři pravidla:
- Jezte pouze sezónní švestky.
- Dejte přednost elastickému ovoci s jednotnou texturou.
- Slupka plodu by měla mít bílý povlak, lze ji snadno setřít prstem; pokud jsou na ovoci šmouhy nebo skvrny, znamená to, že obsahuje pesticidy.
Za zmínku také stojí, že kojící matka by neměla zavádět nové potraviny více než jednou za 2-3 dny. Jinak nebude možné určit, na co dítě reagovalo. Při kojení existuje další vzorec: čím starší je dítě, tím více ovoce a bobulí může žena jíst a naopak.
Co lze připravit ze švestek: recepty
Kompot, džem, džem – to jsou pokrmy, které mají dobrý vliv na zažívání dítěte při kojení (doporučujeme přečíst: mohou maminky při kojení jíst džem?). Existuje celá řada funkcí. Například kompot ze švestek s obsahem semínek pít nemusíte, protože působením tepla se z nich uvolňuje amygdalin, který se v lidském těle přeměňuje na jed, jako je kyselina kyanovodíková. Je také možné být alergický na cukr, což je běžné u mnoha miminek.
recept na švestkový kompot
- umýt půl kilogramu švestek;
- odstraňte kosti z ovoce řezáním dužiny;
- vařte 0,5 l vody, výslednou dužinu přidejte do vroucí vody, trochu ji povařte na mírném ohni;
- pak přidejte cukr – 2 lžíce, můžete i skořici, citronovou kůru, pokud nejsou alergičtí;
- vařte 5-7 minut;
- před použitím vychladit.
recept na švestková povidla
- omyjte 1 kg švestek, nejlépe je švestka trnová;
- odstraňte semena z ovoce;
- vložte ovoce do hrnce, zakryjte kilogramem cukru, nechte 1 hodinu, aby se cukr absorboval;
- výslednou směs nalijte vodou, vařte a vařte na mírném ohni po dobu 1 hodiny;
- poté vařte na středním plameni a vyjměte pánev z ohně;
- horkou marmeládu nalijeme do sklenic.
recept na švestková povidla
- umýt kilogram švestek, vždy zralých;
- odstranit kosti, kůru a culíky;
- nakrájejte dužinu na čtvrtiny;
- nalijte do pánve 1 šálek vroucí vody, poté tam vložte švestky, výslednou hmotu vařte a poté vařte 20 minut na nízké teplotě, nezapomeňte míchat;
- postupně nalijte kilogram cukru do pánve v malých porcích;
- odstranit pěnu;
- udržovat oheň po dobu 40 minut;
- přidejte půl lžičky kyseliny citrónové;
- sterilizujte sklenice, nalijte do nich džem a srolujte je pomocí speciálního klíče a kovových víček; lze konzumovat i čerstvé.
Švestky jsou svým chemickým složením nejbohatším ovocem, které často není alergenem. Navíc rostou v naší oblasti, takže jsou ideální pro kojící matky a jejich miminka. Ale stejně jako v mnoha jiných věcech musíte při jejich konzumaci znát míru: ne více než 2 ovoce nebo 1 sklenici kompotu denně.
Porodník-gynekolog, reprodukční lékař, poradce pro kojení, vystudoval Čečenskou státní univerzitu. Uljanová se specializací v oboru gynekologie, mamologie Více »
Spisovatelka na volné noze specializující se na psaní o mateřství, výživě a zdravém životním stylu. právní témata týkající se dětí, stejně jako o zdraví a výživě.
Odborník na kojení. Aktivní člen AKEV (Asociace poradců v oblasti kojení) od roku 2010. Atestovaný porodník-gynekolog.
Odborníci na výživu švestky tradičně zařazují do jídelníčku kojící matky od třetího měsíce života miminka. Tato praxe je založena na skutečnosti, že švestka obsahuje mnoho biologicky aktivních látek a je prospěšná pro tělo kojící matky. Dalším plusem tohoto ovoce je jeho nízká alergenicita.
Nicméně i takový „neškodný“ produkt, jako je švestka, by měl být zahrnut do stravy matky pouze s ohledem na hlavní doporučení odborníků a s ohledem na možné kontraindikace.
Švestka – královna ovoce
S narozením dítěte každá maminka přemýšlí, jak si uspořádat jídelníček tak, aby mateřské mléko bylo pro miminko co nejužitečnější. Zvláštní roli v tom hrají bobule a ovoce a na prvním místě jablka.
Pokud je jablko nazýváno „králem ovoce“ z hlediska obsahu vitamínů, pak je švestka nepochybně skutečnou „královnou“. Je v něm více vitamínů než v jablku a méně kalorií (pouze 49 kcal na 100 g).
Švestka ve velkém množství obsahuje vitamíny A, B1, B5, B6, B9, C, E, PP. Je bohatý na minerály jako je kobalt, křemík, měď, chrom, molybden, draslík, železo, mangan, jód, vápník, hořčík, fosfor, síra, zinek, sodík.
Samozřejmě, že takové množství a kombinace užitečných látek ve švestce jí dává skvělé prospěšné vlastnosti.
Výhody švestek při kojení
Vzhledem k bohatému vitamínovému a minerálnímu složení pomohou švestky ženě, která nedávno porodila, doplnit tělesné zásoby po těhotenství.
Proč jsou švestky dobré pro mámu
Švestky zahrnuté ve stravě kojící ženy ovlivňují její tělo následujícím způsobem.
- Švestky působí jako projímadlo, což je pro mnohé zvláště důležité během kojení;
- díky diuretickému působení švestky odstraňují přebytečnou tekutinu z těla a pomáhají vyrovnat se s otoky;
- zabránit tvorbě krevních sraženin (přírodní protidestičková látka);
- zvýšit hladinu hemoglobinu, zabránit rozvoji anémie;
- posilují krevní cévy a bojují s vysokým krevním tlakem;
- mají příznivý vliv na vidění;
- zlepšit pleť, obnovit kožní buňky.
Konzumace švestek podporuje peristaltiku střev a snižuje kyselost žaludku.
Výhody pro miminko
Mateřské mléko obohacené o cenné látky „převzaté“ ze švestek bude novorozenému miminku velmi užitečné.
- Vitamin B zlepšuje metabolismus;
- vitamín C posiluje imunitní systém a reguluje fungování nervových buněk;
- železo udržuje potřebnou hladinu hemoglobinu v krvi;
- fosfor je nezbytný pro kosti, zajišťuje zdravý růst;
- vápník posiluje zuby, nehty, vlasy;
- vitamin A přispívá k rychlé obnově tkání v případě modřin.
Projímavý účinek švestek je již dlouho znám. Toto ovoce je užitečné nejen pro ženy, které nedávno porodily a trpí zácpou, ale také pro děti se stejnými problémy. K tomu stačí, aby maminka snědla nějaké švestky nebo vypila sklenici švestkového kompotu.
Pozor: kontraindikace!
Pokud je maminka zdravá a netrpí alergickými reakcemi na žádné produkty, mohou jí švestky jen prospět. Nesmíme však zapomínat, že použití těchto plodů má kontraindikace. Mezi nimi:
- diabetes mellitus (v ovoci je mnoho organických cukrů);
- revmatismus;
- gastritida;
- urolitiáza;
- alergie.
Kdy a jak zavést švestky do stravy kojící matky
Pokud dodržujete obecná doporučení pediatrů, měla by žena drenáž odmítnout v prvních 2-3 měsících po porodu. To je způsobeno nezralostí trávicího traktu novorozence, u kterého se může objevit kolika.
Nejezte švestky v prvním měsíci života novorozence. Některé ženy zavádějí tyto plody do svého jídelníčku již ve 2 měsících kojení. A 3 měsíce jsou pro miminko téměř bezpečné.
V každém případě, než se rozhodnete zavést švestky do vaší stravy, kojící matka by se měla poradit s pediatrem.
Základní pravidla
Švestky se vyplatí zavádět do jídelníčku kojící matky postupně. Zde je příklad algoritmu pro tento proces.
- Před obědem si dejte malý kousek ovoce.
- Sledujte reakci dítěte.
- Pokud je s dítětem vše v pořádku, můžete postupně zvyšovat počet švestek ve stravě.
Při kolikách, nadýmání, plynatosti nebo vyrážce u dítěte by mělo být použití švestek odloženo na další dva měsíce. Pak to můžete zkusit znovu.
Které švestky máte raději?
Aby se snížilo riziko vzniku alergií u kojenců, lékaři doporučují upřednostňovat sezónní švestky lehkých odrůd. Žluté švestky jsou považovány za nejvíce nízkoalergenní.
Tak zdravé a chutné ovoce, jako je švestka, podle lékařů matce i dítěti při kojení jen prospěje. Ale musíte zavést švestky do stravy kojící matky opatrně, dodržovat určité termíny a pravidla.
Článek není lékařským doporučením. Pro odbornou radu byste se měli poradit s lékařem.
