Fíky během těhotenství – výhody a škody

V těhotenství dítě čerpá z ženského těla všechny látky, které potřebuje pro růst a vývoj.

K vyrovnání těchto ztrát je nutné zajistit nastávající mamince kvalitní výživu, včetně všech potřebných vitamínů, minerálů ve stravě a vytvořit správnou rovnováhu mezi sacharidy, tuky a bílkovinami.

Velmi často lékaři předepisují těhotným ženám multivitaminový komplex ve formě tablet.

Tyto multivitaminy však nejsou vždy schopny poskytnout ženě, která nosí dítě, všechny potřebné látky, protože se v této formě špatně vstřebávají a mnoho užitečných organických složek si zachovává své vlastnosti pouze v čerstvé, přirozené formě.

Proto je zvláště důležité, aby ženy v postavení konzumovaly různé druhy zeleniny a ovoce – jsou zdrojem všech potřebných minerálních a organických prvků.

Fíky jsou příkladem velmi zdravého ovoce. Fíky v těhotenství jsou nejen chutnou pochoutkou, ale také zásobárnou vitamínů.

Charakteristika vlastností fíků

Fík je považován za nejstarší rostlinu, kterou člověk začal pěstovat jako kulturní rostlinu. Má jiná, starší jména: fíkovník, fíkovník, bobule vína.

Fíkové plody rostoucí na fíkovníku

Existují zmínky o fíkovníku v mnoha starověkých literárních zdrojích, včetně Bible (například Adam a Eva používali listy fíkovníku jako oděv). Fíkovník roste v subtropickém klimatu, takže je pro obyvatele Ruské federace jen zřídka dostupný čerstvý.

Hlavním problémem je, že čerstvě nasbírané ovoce se skladuje ne déle než tři dny, poté podle hygienických norem začne hnít.

Když se plody fíku pod vlivem bakterií začnou kazit, dochází k fermentačním procesům a vzniká alkohol.

Proto se nazývá vinná bobule – dobré víno se získává z fíků, ale alkohol je kontraindikován pro těhotné ženy. Abyste se neotrávili zkaženými čerstvě natrhanými plody, je lepší v těhotenství používat sušené fíky.

Co je v ovoci

Obsah kalorií v čerstvých fících není příliš vysoký – 54 kcal na 100 gramů produktu. Sušené ovoce má ale mnohem větší energetickou rezervu – 257 kcal na 100 gramů.

Složení a užitečné látky ve složení čerstvých fíků

Chemické složení čerstvého subtropického ovoce je následující (na 100 g):

1. proteinové molekuly – 0,7 g;
2. mastné sloučeniny – 0 g;
3. sacharidy – 12 g;
4. vláknina – 2,5 g;
5. organické kyseliny – 0,5 g;
6. voda – 83 g;
7. vitamíny (PP, A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, beta-karoten);
8. vápník;
9. magnesium;
10. fosfor;
11. železo;
12. draslík;
13. sodík.

Obsahem železa mohou fíky bez problémů konkurovat jablkům a obsahem draslíku klidně i ořechům.

Fíky soutěží s jablky o obsah železa

Obsahuje také hodně vápníku, který je zvláště důležitý pro tvorbu pohybového aparátu u dítěte.

Vlastnosti použití fíků během těhotenství

Neexistují žádná zvláštní omezení pro použití fíků, pokud nejsou žádné zdravotní problémy.

Existuje populární způsob léčby respiračních problémů, když se fíky používají na kašel během těhotenství.

Na kašel v těhotenství je nejlepší používat mléko s fíky.

Rozdrcené ovoce se nalije mlékem, pak se musí přivést k varu, trvat na tom a pít 3-4krát denně, aby se zbavil kašle a stimuloval expektorační účinek.

Jíst fíky s mlékem k odstranění kašle během těhotenství

V raných stádiích pomáhají fíky v boji proti intoxikaci, poskytují dítěti vitamíny a minerály a předcházejí anémii u ženy.

V pozdějších fázích plody fíkovníku normalizují trávení, zabraňují zácpě, snižují krevní tlak a vytvářejí mírný diuretický účinek.

Seznam užitečných vlastností

Užitečné vlastnosti fíků pro ženy během těhotenství jsou dobře studovány, zde je jejich seznam:

• snižuje hladinu lipoproteinů s nízkou hustotou v krvi („špatný“ cholesterol);
• zmírňuje únavu a přepracování, dodává sílu;
• dodává energii mozkovým buňkám a zvyšuje jejich funkčnost;
• normalizuje hladinu krevního tlaku, snižuje riziko kardiovaskulárních patologií;
• zvyšuje hladinu hemoglobinu, zabraňuje rozvoji anémie;
• snižuje pravděpodobnost křečových žil;
• zlepšuje stav s tromboflebitidou a trombózou;
• vytváří diuretický účinek;
• má diaforetické vlastnosti;
• má antipyretický účinek;
• při nachlazení snižuje bolest v krku, působí protizánětlivě, uvolňuje křeče, podporuje vykašlávání;
• zlepšuje fungování trávicího systému, zabraňuje zácpě;
• fíky můžete použít k přípravě masek a pleťových vod, které zlepšují stav vlasů a pokožky.

Co může fíkům ublížit

Fíky během pozdního těhotenství mohou způsobit nadváhu, pokud budete jíst sušené ovoce ve velkém množství. To platí zejména pro ženy, které během 1. a 2. trimestru porodu přibraly více než 10 kg.

Zákaz používání fíků při dně

Během těhotenství byste se také měli zdržet konzumace bobulí vína v následujících situacích:

1. akutní onemocnění gastrointestinálního traktu;
2. individuální nesnášenlivost produktu;
3. patologie jater;
4. dna;
5. diabetes mellitus v důsledku těhotenství;
6. obezita;
7. cholelitiáza;
8. průjem.

Závěr

Výhody fíků během těhotenství jsou zřejmé: toto ovoce lze použít jako alternativu sladkostí, pečiva a jiných nezdravých cukrovinek.

Dodává tělu železo, draslík, vápník, soubor vitamínů, dodává sacharidy.

Jediným omezením je nekonzumovat více než 100 gramů fíkových plodů (v sušené formě) denně, abyste nepřibrali.

Video: Výhody fíků pro zdraví žen

Zralé fíky jsou velmi chutným a zdravým produktem, ale bohužel mají velmi jemné plody a velmi obtížně se přepravují. Proto se plody fíkovníku při expedici do jiných zemí často sbírají nezralé, aby dozrály již cestou a nestihly se vážně poškodit. Z tohoto důvodu je koncentrace užitečných vitamínů a stopových prvků ve fících výrazně snížena, ale při sušení ovoce jsou zcela zachovány. Výhody suchého produktu jsou zřejmé: má dlouhou trvanlivost, snadno se přepravuje a je mimořádně užitečný.

Domovinou fíkovníku je jihozápadní Asie a strom, na kterém plody rostou, se nazývá fíkovník. Čerstvé plody poněkud připomínají hrušku a jejich barva se v závislosti na odrůdě liší od světle žluté až po tmavě fialovou [1] . Čerstvé plody chutnají náramně sladce, ale velmi zdravě a obsahují obrovské množství vitamínů a minerálů [2] . Sušené fíky se k nám vozí především z Turecka, Arménie a Uzbekistánu. O jeho prospěšnosti ví lidstvo ve skutečnosti již mnoho let, již od dob starověkého Řecka, kde byly fíky, zejména v sušené formě, považovány za vynikající pochoutku a byly pravidelně konzumovány [3] . Byl tak ceněný, že kdyby se ho pokusili vyvézt do jiných zemí, pašeráci byli uvězněni. Dokonce i Avicenna, nejslavnější lékař starověku, důrazně doporučoval jeho pravidelné užívání, čerstvé nebo sušené, pro udržení zdraví. Kromě toho věřil, že ovoce je dobrým pomocníkem v boji proti malárii, nádorům, horečce a dokonce i lepře.

Neměli byste si myslet, že všechny fíky jsou stejné. Ve skutečnosti existuje na světě asi 150 druhů této rostliny, potažmo plodů, například čím tmavší slupka plodu, tím více antioxidantů obsahuje. Předpokládá se, že právě díky antioxidantům pravidelná konzumace fíků výrazně snižuje riziko vzniku rakoviny prsu, zejména u těch žen, které překročily práh menopauzy. Mimo jiné se používá k výrobě léčiv, ale nejen jeho plodů, ale i listů a kořenů.

Užitečné vlastnosti

Sušené fíky, stejně jako čerstvé, mají dobrý vliv na střevní motilitu, což vám umožní jemně se zbavit zácpy. Díky určitému projímavému účinku vám také umožňuje rychle očistit tělo od toxinů a škodlivých toxinů.

Fíky jsou velmi užitečné pro lidi, kteří trpí anémií. Je prokázáno, že jeho pravidelné užívání v jakékoli formě snižuje tachykardii, zlepšuje stav srdečního svalu a cévní tonus.

Díky vysoké koncentraci vitamínů B zajišťuje normální činnost nervové soustavy, stimuluje obnovu nervových buněk, udržuje stabilní psychický stav a celkově dobrou náladu. Pravidelná konzumace fíků může výrazně zlepšit duševní aktivitu a zvýšit odolnost vůči stresu.

sušené fíky během těhotenství

Přirozeně během těhotenství každá žena pečlivě sleduje svou stravu, aby nepoškodila dítě. Vzhledem k tomu, kolik výhod sušených fíků je, důrazně se doporučuje těhotným ženám zařadit je do svého jídelníčku. Zde neexistují žádná omezení: lze jej konzumovat čerstvé i sušené (v závislosti na preferencích).

Chemické složení

Látky obsažené v plodech fíkovníku stimulují hojení ran a obnovu pojivové tkáně v těle. Antioxidanty, které se ve fících nacházejí ve velkém množství, pomáhají čistit cévy, normalizují hladinu cholesterolu v krvi a zlepšují stav kardiovaskulárního systému. Draslík, hořčík a železo jsou velmi užitečné pro oběhový systém: stimulují tvorbu krvinek a zvyšují hladinu hemoglobinu.

Složení sušených fíků (na 100 g)

Kalorická hodnota	257 kCal
Sacharidy	57,9 g
Proteiny	3,1 g
Tuky	0,8 g
Vitamíny [4] [5]
PP (NE)	1,2 mg
E (TE)	0,3 mg
A (RE)	13 μg
Beta karoten	0,078 mg
V2	0,09 mg
V1	0,07 mg
Minerální látky
Ca	144 mg
P	68 mg
Mg	59 mg
Fe	0,3 mg
Na	11 mg
К	710 mg
Dietní vlákna	18,2 g
Voda	16 g
Nasycené mastné kyseliny	0,2 g
Polynenasycené mastné kyseliny	0,2 g
Škrob	3 g
Sacharidy	54,9 g
Organické kyseliny	2 g
Ash	2 g

Sušené fíky mají vysoký obsah kalorií (256 kalorií na 100 gramů hotového výrobku). Neměli by se nechat unést těmi lidmi, kteří si hlídají jídelníček, hubnou z vlastní vůle nebo ze zdravotních důvodů. Platí to však i naopak: pro lidi s podváhou a snažící se přibrat na váze budou sušené fíky výjimečným přínosem, protože jsou nejen kalorické, ale také přírodní a zdravý produkt, který pomůže postupně přibírat na váze. při zachování optimální hladiny.vitamíny a minerály v těle [6] . Ze stejného důvodu je velmi často doporučován lidem, kteří se zotavují po operaci nebo nemoci [7] .

Jak si vybrat

Je zcela přirozené, že pro zachování sušeného ovoce během přepravy je výrobci ošetřují různými chemikáliemi. Proto je potřeba si dávat velký pozor na výběr toho, co budete jíst.

Kvalitní sušené fíky by měly mít světle béžovou barvu, která se může pohybovat od krémové až po světle hnědou. Všechny plody musí být stejně velké, ne příliš suché na dotek a mít jednotnou barvu. Pokud jsou plody mírně zploštělé, mluví to pouze v jejich prospěch. Bílého květu na sušených fících se nebojte, je to jen glukóza, která po tepelné úpravě plodů zůstane na povrchu. Je důležité si uvědomit, že chuť ovoce by neměla obsahovat kyselé nebo slané tóny. Nevybírejte fíky příliš suché nebo drsné na dotek. To naznačuje, že jeho trvanlivost již dávno vypršela.

Recepty na léčbu

Fíky lze použít k boji proti kašli. K tomu se sušené ovoce nějakou dobu vaří v mléce a každý den pijí trochu vývaru. Je to vynikající lék na mnoho nemocí, které doprovází suchý nebo vlhký kašel, včetně bolesti v krku, zápalu plic nebo černého kašle.

Kromě těchto prospěšných vlastností pomáhá odvar z fíků v mléce také snižovat tělesnou teplotu, což je velmi důležité, pokud nemocného trápí horečka.

Odvar z fíkového mléka

Na přípravu zmíněného odvaru s fíkovým mlékem budete potřebovat:

• lžíce sušených fíků;
• litr mléka.

Sušené fíky je třeba nakrájet na malé kousky: tak se co nejvíce vyvaří a mléku dodají všechny jeho prospěšné vlastnosti. Stačí přidat fíky do mléka a poté vařit, snížit plamen a provařit dalších 10 minut. Po vychladnutí je třeba výsledný nápoj dobře přecedit nebo vyždímat, aby se odstranily kousky fíků. Tento odvar lze pít asi půl sklenice třikrát nebo čtyřikrát denně.

na černý kašel

K léčbě chronického kašle a černého kašle se používá vyšší koncentrace fíků v mléce: k tomu se asi do sklenice mléka přidají dvě polévkové lžíce drceného ovoce a proces trávení se opakuje.

Pro kůži

Po přípravě odvaru nevyhazujte fíky, které se vzdaly části svých výhod mléku. Tyto drcené plody lze použít k pomoci pokožce při pustulózních onemocněních: k tomu stačí vyrobit obklady z tohoto fíku, aby se výrazně zlepšil stav dermis.

Z ledvinových kamenů

Fíky se používají i pro komplexní léčbu ledvinových kamenů. Chcete-li to provést, musíte vzít 5 fíků, přidat 500 ml horké vody a výslednou směs několik minut vařit. Poté se má dobře rozdrtit a užívat mezi hlavními jídly, pár lžiček. Předpokládá se, že to přispívá k drcení ledvinových kamenů a jejich přirozenému a šetrnému odstraňování z těla.

Kontraindikace k použití

Navzdory všem prospěšným vlastnostem fíků má i tento produkt poškození a určité kontraindikace pro použití. Neměli by ho například konzumovat diabetici, protože obsahuje vysokou koncentraci cukru, což vede k prudkému skoku hladiny cukru v krvi [8] . Vzhledem k obsahu kyseliny šťavelové ve fících by se jí měli vyhýbat lidé trpící dnou, protože kyselina může současný stav onemocnění zhoršit. Vyhnout by se mu měli i lidé s akutním onemocněním trávicího traktu, protože vláknina v něm obsažená se tráví po dlouhou dobu a může vést ke komplikacím.

Blahodárné vlastnosti sušených fíků se výrazně liší od toho, co vám mohou nabídnout zralé plody, ale to neznamená, že musíte obcházet sušené potraviny [9] . Hlavním problémem sušených fíků je, že se v nich výrazně snižuje obsah vody a zároveň se výrazně zvyšuje koncentrace cukru na 1 kg produktu. Proto je třeba k použití sušených fíků přistupovat velmi opatrně, protože při stejné hmotnosti obsahuje mnohem více cukru, a tedy i kilokalorií než čerstvé ovoce. Na druhou stranu množství vitamínů a minerálů zůstává stejné: jde o draslík a fosfor, vitamíny skupiny B, vápník a hořčík.

GreenInfo (informační portál o zahradnictví, květinářství a krajinářství). – Fíky: léčivé a prospěšné vlastnosti. SaVanna Shoemaker, Healthline, 2020. – Vše, co potřebujete vědět o fících. V. Artanomonov, Věda a život č. 11, 1990, str. 158-161. – Obr. Vědecký časopis “Mladý vědec”. – Chemické složení a terapeutické a profylaktické vlastnosti Absheron Obr. Ministerstvo zemědělství USA. – Fíky, sušené, tepelně neupravené. Robert Veberic, Mateja Colaric, Franci Stampar, Chemie potravin, 2007. – Fenolové kyseliny a flavonoidy z fíkových plodů (Ficus carica L.) v oblasti severního Středomoří. Elektronický vědecký časopis “Biologie a integrativní medicína”. – Historie využití fíků v lékařství. International Journal of Medical Research & Health Sciences. – Sušené ovoce a diabetes mellitus. Medical News Today (lékařský portál). – Mohou být fíky prospěšné našemu zdraví?

Více čerstvých a relevantních informací o zdraví na našem kanálu Telegram. Přihlásit se k odběru: https://t.me/foodandhealthru

Specializace: překladatel, učitel angličtiny, němčiny a zahraniční literatury.

Obecné zkušenosti: 18 let .

Vzdělání: Gorlovka Státní pedagogický ústav cizích jazyků.