Angrešt během těhotenství – výhody a škody

Mnoho žen se zajímá o otázku, je možné používat angrešt během těhotenství, je to užitečné, pokud má kontraindikace? Odpovědi na tyto a další otázky budou uvedeny níže.

Bobule a ovoce jsou hlavními složkami stravy budoucí maminky. Během těhotenství se výrazně zvyšuje potřeba makro- a mikroprvkových vitamínů. Bioaktivní látky jsou nezbytné pro normální vývoj embrya.

Chemické složení angreštu

Abyste mohli plně ocenit všechny výhody konzumace angreštu během těhotenství, musíte si prostudovat jeho složení. Na kvalitativní a kvantitativní ukazatele biochemického složení bobulí má vliv mnoho faktorů (odrůda, zralost plodů, místo pěstování, klima)

Obsah nutričních a bioaktivních látek je uveden v tabulce.

Zralé plody obsahují největší množství léčivých látek. V procesu zrání se v bobulích zvyšuje koncentrace sacharidů, minerálů, vitamínů a dalších bioaktivních sloučenin.

V angreštu je koncentrace železa 2x vyšší než v jablkách a vitamínu C 4x více než v borůvkách a malinách.

Výhody angreštu během těhotenství: léčivé vlastnosti

Při konzumaci zralých bobulí jsou zdravotní přínosy mnohem větší, protože obsahují obrovské množství živin a bioaktivních látek.

Hlavní léčivé vlastnosti angreštu během těhotenství:

• zlepšuje funkci střev;
• zabraňuje krvácení;
• vykazuje mírný diuretický účinek;
• bojuje s anémií, zvyšuje hemoglobin;
• zvyšuje pracovní kapacitu;
• optimalizuje fungování močového systému;
• udržuje acidobazickou rovnováhu žaludeční šťávy;
• zlepšuje metabolismus lipidů, nukleových kyselin, bílkovin a sacharidů;
• zvyšuje imunitu;
• zlepšuje strukturu vlasů a nehtů;
• posiluje nervový systém;
• tonizuje svaly;
• aktivuje regeneraci epidermis;
• odstraňuje žízeň;
• normalizuje krevní tlak;
• zvyšuje chuť k jídlu;
• stimuluje odstraňování toxinů z těla;
• neutralizuje účinky ionizujícího záření;
• pomáhá vyrovnat se se zácpou, vykazuje mírný laxativní účinek;
• normalizuje hladinu “patologického” cholesterolu v krvi;
• zlepšuje fungování kardiovaskulárního systému, zabraňuje ateroskleróze;
• snižuje projevy toxikózy (nevolnost, hypersalivace);
• zvyšuje vitalitu;
• zabraňuje vzniku stařeckých skvrn;
• vykazuje choleretický účinek a antioxidační účinek;
• pomáhá vyrovnat se s problémem nadváhy;
• stimuluje syntézu inzulínu;
• snižuje otoky nohou;
• zabraňuje rozvoji deprese;
• snižuje riziko vzniku rakoviny.

Výhody angreštu pro těhotné ženy jsou zřejmé, ale nezapomeňte, že jeho použití má některé kontraindikace.

Kontraindikace angreštu během těhotenství

Ženy, které jsou v “zajímavé” pozici, si také musí uvědomit, že v některých případech je lepší nepoužívat bobule. Velké porce angreštu mohou vyvolat rozvoj otravy u těhotných žen.

Plody tohoto keře by se neměly kombinovat se smetanou, jogurtem nebo jogurtem, protože je zde vysoká pravděpodobnost vzniku průjmu. Lékaři také rozlišují řadu onemocnění, při kterých by se angrešt neměl konzumovat:

• pankreatitida;
• enteritida;
• dna;
• kolitida;
• duodenitida;
• gastritida;
• duodenální vřed a žaludek;
• urolitiáza.

Aby se zabránilo otravě insekticidy, bobule by měly být před jídlem důkladně omyty.

U většiny žen se během těhotenství rozvine potravinová alergie. Angrešt není v této věci výjimkou.

Proto by první porce bobulí ve stravě měly být minimální. V budoucnu, pokud je vše v pořádku, lze množství produktu zvýšit. Během těhotenství a kojení se však před konzumací konkrétního produktu doporučuje poradit se s odborníkem.

Angrešt pro těhotné ženy: užitečné tipy

Na začátku sezóny jsou bobule mnohem menší než později. Chutnají sladkokysele, takže se aktivně používají k přípravě různých omáček a džemů. Na konci sezóny jsou bobule mnohem měkčí a větší s převahou červenožluté barvy. Tyto plody obsahují hodně monosacharidů, proto jsou velmi sladké, lze je konzumovat i syrové.

Chcete-li získat maximální užitek z konzumace bobulí, měly by být konzumovány s tvarohem. Bobule jsou také užitečné pro těhotné ženy ve formě kissels, džemů a kompotů. Nasbírané angrešty skladujeme nejlépe v lednici při teplotě +2 až +4 °C. Za takových podmínek si zachovávají maximální čerstvost po několik dní.

Je možné zmrazit bobule na zimu? Zmrazení bobulí pomáhá zachovat jejich jedinečnou chuť a zdravotní přínosy. Před zmrazením bobulí se musíte zbavit listů, stonků a jiných nečistot. Dále je třeba bobule umýt, počkat, až uschnou, a poté je poslat do mrazničky. Vezměte prosím na vědomí, že léčivé vlastnosti v bobulích jsou uloženy po dobu šesti měsíců.

Sušení angreštu je další způsob konzervace. Vitamínové a minerální složení sušených bobulí je blízké čerstvým.

Angrešt by se měl sušit při teplotě 35-40 °C po dobu 5-7 hodin. Při tomto teplotním režimu jsou zachovány všechny bioaktivní látky. Sušené bobule se skladují na tmavém a hlavně suchém místě až dva roky.

Během těhotenství mohou ženy zkonzumovat 150-200 g denně. Pokud se nastávající maminka obává problémů se střevy, měla by zkonzumovat alespoň 25-40 bobulí denně. Během této dvoutýdenní terapie se její stav zlepší. Čerstvá šťáva z bobulí s přírodním medem pomáhá odstranit bolest a nepohodlí v krku.

Za přítomnosti zánětlivých reakcí v močovém měchýři a ledvinách by měla být zázračná bobule zahrnuta do vaší každodenní stravy. Pokud jsou ženy alergické na angrešt, je nejlepší zdržet se jeho konzumace.

Kompatibilita bobulí s jinými produkty

Plody výše uvedené rostliny jsou dobře kombinovány s jinými produkty rostlinného a živočišného původu.

Ve všech ostatních případech můžete experimentovat, například c:

• citrusové plody (sladké, mandarinky, citron, grapefruit, ananas, pomelo) pro přípravu zdravých koktejlů a vitamínových salátů;
• rybíz, aronie, hroznové víno, borůvky, bezinky pro výrobu želé, džemů, zavařenin nebo bobulového pyré;
• maso (vepřové, kuřecí, hovězí);
• ryby (chum losos, losos, nelma, pstruh, růžový losos losos, coho losos);
• koření (kari, petržel, zázvor, kopr, italské bylinky, bazalka, šalvěj, skořice) pro výrobu omáček;
• zelenina (cibule, česnek, mrkev);
• obiloviny (pšenice, rýže, kukuřice, perličkový ječmen, ovesné vločky);
• Miláček.

Závěrem lze poznamenat, že angrešt je velmi prospěšný pro zdraví těhotných žen.

Každodenní konzumace bobulí, a to i v malých porcích, může nahradit lékárenské vitamínové produkty. Kosmetické vlastnosti angreštu mohou využít všechny nastávající maminky k hydrataci pokožky a udržení sjednocené pleti.

Pro získání živin důležitých pro vývoj plodu přidávají nastávající maminky do jídelníčku lahodné bobule, mezi nimiž nechybí angrešt. Podle výživových poradců a gynekologů takový produkt prospívá jak tělu samotné ženy, tak i miminku rostoucímu v žaludku.

Jak užitečné?

Konzumací angreštu těhotná žena přijme velké množství vitamínů (E, PP, C, B, A) a cenných minerálních látek (Ca, K, Fe, Zn, P, Mg, I).

Značná část je obsažena ve slupce plodů, takže loupání angreštu snižuje jeho blahodárné vlastnosti.

Angrešt je také bohatý na flavonoidy, sacharózu, třísloviny, vlákninu a organické kyseliny.

Alergické reakce na angrešt jsou vzácné. Pravidelné zařazování takových bobulí do jídelníčku přispívá k:

• posílení cévních stěn a snížení jejich propustnosti;
• snížení krevního tlaku;
• ochrana před škodlivými radikály;
• prevence krvácení a migrény;
• optimalizace metabolických procesů;
• stabilizace práce myokardu;
• normální fungování nervového systému;
• ochrana před sezónními virovými infekcemi;
• aktivace průtoku krve, včetně v cévách placenty;
• prevence anémie;
• zlepšení fungování vnitřních orgánů;
• prevence zácpy v důsledku dostatečného množství pektinu;
• usnadnění sekrece žluči a trávicích enzymů;
• snížit edém zvýšením výdeje moči.

Angrešt má nízký obsah kalorií, takže ho mohou nastávající maminky užívat bez obav z kil navíc. Čerstvý produkt obsahuje pouze 45 kcal na 100 g.

Bobule si uchovávají své cenné vlastnosti, když jsou zmrazené, takže se často sklízejí v létě a pomáhají udržovat zdraví v chladném období.

V raných fázích pomáhají snižovat nevolnost, předcházejí infekcím dýchacích cest, zvyšují celkový tonus, dodávají ženě sílu a elán. Ve druhém a třetím trimestru jsou pro ženy v poloze nejcennější močopudné a projímavé účinky angreštu. Nejsou příliš výrazné, takže vliv na ledviny a trávicí trakt bude mírný.

Aby bylo použití angreštu užitečné, je důležité opatření a dodržování určitých opatření. Bobule mohou být nebezpečné pro ženy s nesnášenlivostí, takže pokud jste náchylní k alergiím, musíte je jíst s extrémní opatrností. Pokud se po konzumaci ovoce objeví alergické příznaky, měli byste je co nejdříve vyloučit ze svého jídelníčku.

Velké množství angreštu se nedoporučuje ženám s mnoha onemocněními trávicího systému, i když jsou v remisi.. Za přítomnosti takových onemocnění byste se měli nejprve poradit s lékařem. Konzumace angreštu je kontraindikována v případě erozí na žaludeční sliznici nebo peptického vředu při jeho zhoršení. Pokud má žena často pálení žáhy, porce bobulí v jejím menu by měly být malé.

Angrešt z jejich letní chaty je bezpečný, ale bobule, které se koupí na trhu, lze pěstovat s přidáním chemikálií. To činí ovoce škodlivé pro nenarozené dítě a může vyvolat otravu. Pro snížení rizik je třeba zakoupený produkt před použitím důkladně omýt.

Pokud nastávající maminka trpí průjmem, je nežádoucí zařazovat angrešt do jídelníčku, protože může dále ředit stolici. I když je zažívání ženy normální, angrešt by se neměl kombinovat se švestkami a jinými potravinami, které mohou způsobit průjem. Tyto bobule se také nemusí míchat s fermentovanými mléčnými nápoji, jako je kefír a jogurt.

Více o vlastnostech angreštu se dozvíte z následujícího videa.

Jak používat?

Těhotné ženy mohou jíst angrešt syrový nebo ho přidávat do různých pokrmů. Můžete například uvařit kompot, upéct koláč nebo vyrobit želé. Optimální porce tohoto produktu denně je do jedné sklenice. Hodí se k třešním, rybízu a dalším zahradním plodům.

Pokud byly bobule zmrazené, pak po rozmrazení trochu ztratí chuť, takže se tento angrešt častěji používá na dezerty a nápoje. Co se týče džemu v důsledku dlouhého vaření ztrácejí plody většinu svých cenných prvků, takže výhody takové sladkosti během těhotenství jsou pochybné, ale není zakázáno ji zařadit do nabídky jako pamlsek.

Vitamíny obsažené v angreštu jsou dobré pro pokožku, takže řezané bobule mohou být použity k otírání pokožky obličeje a užitečných masek. Šťávu ze zralého ovoce lze dochutit salátem a také léčit nachlazení. Pro rychlejší úlevu od ucpaného nosu a bolesti v krku se do této šťávy přidává citron a med. Nápoj je potřeba trochu zahřát a popíjet po malých dávkách, dokud příznaky nemoci nepřejdou.

Jak si vybrat a uložit?

Pokud jsou angrešty příliš tvrdé, s největší pravděpodobností ještě nedozrály, takže budou kyselé. Pokud jsou bobule velmi měkké, neměli byste je také kupovat – takový produkt je přezrálý nebo zastaralý. Kvalitní ovoce by mělo být suché a nepoškozené. Červená odrůda je považována za sladší, ale zelená verze má více vitamínů.

Doporučeno skladování angreštu na chladném místě která je dobře větraná. Uchovávání produktu v chladničce příliš dlouho nestojí za to.

Pokud jste to nestihli sníst za pár dní, je lepší poslat angrešt do mrazáku a koupit čerstvé bobule.