Jak vařit švestkový kompot: 7 receptů

Zdravím vás, milí čtenáři, dnes si s vámi povíme o švestkovém kompotu a odpovíme na otázku: Jak uvařit švestkový kompot na zimu? K tomu připravených 7 nejlepších receptů.

Švestka je pro lidské tělo velmi užitečná, ale ne vždy je možné a žádoucí jíst plody. Navíc v zimě si kvalitní švestku nekoupíte, alespoň tady na Sibiři. Připravíme se proto na zimu.

Kompotovat na rychlo. Na letní drinky.

Pěkný osvěžující švestkový kompot

Přemýšleli jsme, jak uvařit švestkový kompot na zimu. Někdy si ale takový kompot chcete opravdu vychutnat v létě, ale zimní přípravy už jsou nebo nejsou. Pojďme nejprve přijít na to, jak rychle připravit lahodný kompot, aniž bychom ho srolovali do sklenic.

Abychom v létě uhasili žízeň, konzumujeme hodně nápojů. Ale v naší rodině se vždy snažíme používat zdravé, dobré nebo neškodlivé nápoje. Kompoty milujeme, hlavně děti. A jejich švestky tvoří velmi chutný kompot, který dokáže dobře odstranit žízeň.

Je hotovo velmi rychle, 30 minut. Dá se vychladit a ihned podávat. Pouze časově nejnáročnější je odstranění kostí.

1. 2 litrů vody;
2. 1 kg švestky;
3. 200 gr cukru. (dle chuti i více).

Nutný odstraňte pecky ze všech švestek. Chcete-li to provést, nakrájejte na palami, poté režim na malé plátky.

Odstraňování pecek ze švestek

Přiveďte vodu k varu vaříme 15 minutpak to sundejte z ohně a přidejte cukr. Míchejte, dokud se cukr úplně nerozpustí.

Náš kompot necháme vychladnout a vše lze podávat na stůl. V letních vedrech je nejlepší nápoj chladit.

Konzervace švestek na zimu. 4 recepty.

Jak vařit švestkový kompot na zimu: 7 nejlepších receptů

Jak uvařit kompot ze švestek na zimu, aby byl chutný a kompot se nezkazil? Existuje mnoho odrůd švestkových kompotů. My jsme ale vybrali ty nejběžnější a nejchutnější. Existují klasické recepty, se semínky i bez, obecně se podívejte, vybírejte a zkoušejte.

Classic – nejjednodušší verze kompotu.

Samozřejmě je potřeba připravit zavařovací sklenice na kompoty a dobrou náladu. Je lepší dělat jakékoli akce s náladou, pak určitě uspějete.

Složení:

Pro začátek švestky vybereme a očistíme od pecek. Švestky je lepší vybrat téměř zralé, pevné.

Potřebuji dobře sklenice opláchněte a sterilizujte. Vše je jako obvykle u jakýchkoliv přířezů na zimu.

Asi do poloviny naplňte sklenici švestkami. Nyní přiveďte vodu k varu a naplňte nádobu vroucí vodou. Nechte tedy švestku 15 minut odstát.

Nyní se spojíme z plechovek vody zpět do pánve. Znovu přiveďte k varu a přidejte cukr. Dobře promícháme.

Nyní doplňte banky. A přišroubujte víkoa. Je třeba je také vařit. Nyní dáme sklenice na víko a zabalíme je teplou přikrývkou. Po vychladnutí vyjměte sklenice pro uskladnění.

Pikantní švestkový kompot s peckami.

Při odpovědi na otázku, jak vařit švestkový kompot na zimu, jsem si vzpomněl na pikantní kompot mého otce, velmi chutný a voňavý.

Vanilka, muškátový oříšek, skořice, hřebíček je lepší kombinovat se švestkou, ale můžete bezpečně přidat své oblíbené koření.

Takový nápoj lze použít jako základ pro různé koktejly.

Složení:

1. 3 kg švestek;
2. voda;
3. 1 kg cukru;
4. 3 litry suchého červeného stolního vína;
5. 1/2 lžičky vanilinu;
6. 3-5 kusů hřebíčku;
7. 1 badyán;
8. 1 skořice (tyčinka) nebo mletá 1/2 lžičky.

Pečlivě vytřídíme, omyjeme švestky. V jedné nádobě můžete použít různé druhy. Získejte různé. Po naplňte sklenice asi do poloviny švestka. Banky musí být sterilizovány.

Nyní nalijte vodu a víno do hrnce, dejte na mírný oheň. Přidejte cukr a vanilku, promíchejte. Po uvaření přidejte všechno ostatní koření.

Po 5-7 minutách vaření vyjměte pánev a filtr. Vzniklý sirup nalijte do sklenic a stočte je. Víčka se musí vyvařit. Sklenice otočíme na víko a zabalíme je teplým ručníkem.

To je vše, po vychladnutí sklenice vyjmeme pro uskladnění.

Výsledný pikantní švestkový kompot

“Asorted” – žlutý švestkový kompot

Žlutá švestka se liší nejen barvou, ale i chutí. Je sladší a aromatičtější. Kompot je velmi chutný, k radosti nejen dětí, ale i dospělých.

Je lepší používat takové odrůdy jako: “Altaj”, “Honey White”, “Svetlana”. A také diverzifikovat s běžnými odrůdami, ale nejlépe později: “Obr”, “Maďar”, “Prezident”.

Složení:

Švestku roztřídíme a omyjeme. Sklenice a víčka sterilizujte.

Sklenice naplníme do poloviny švestkou, posypeme cukrem. Naplňte vroucí vodou. Hned srolujeme břehy.

Sklenice postavíme na víko a zabalené v teplé dece. Po vychladnutí odložte k uskladnění.

Vypeckovaný švestkový kompot s ořechy.

Ořech dodává kompotu velmi vytříbenou chuť. Kromě ořechů můžete přidat podle chuti: angrešt, třešně, jablka nebo broskev. Zkuste to, je to velmi chutné. Vystačíte si jen s ořechy.

Jak vařit švestkový kompot na zimu s ořechy? všeho je tak akorát. Pro takový kompot je lepší použít pozdní odrůdy švestek.

Složení:

1. 300 g švestek;
2. 1 ks na sklenici meruněk, jablek nebo broskví (vezměte malá jablka nebo je rozdělte na polovinu);
3. Ořechy. Můžete si vybrat jakékoli, podle chuti (vlašské ořechy, lískové ořechy atd.). Na 1 švestku počítáme 1 ořech;
4. 450 gr cukr;
5. 3 litrů vody.

Dobrý omyjte a vyberte švestky. Ořechy také důkladně omyjeme a zalijeme vroucí vodou, v případě potřeby oloupeme.

Dostat pecky ze švestky. Ale ne jako výše. Musíte jej opatrně vytáhnout a co nejméně poškozovat integritu, zde je video na toto téma:

Nyní ve švestce místo kosti vložte matici.

Nyní ovoce nakrájíme na kousky a spolu se švestkou dáme do zavařovací sklenice. Je lepší to udělat ve vrstvách: vrstva švestek, pak kousky ovoce, pak vrstva švestek. Tedy do poloviny banky. Banky musí být sterilizovány.

Sklenice naplňte vroucí vodou a zakryjte víčky po dobu 5-7 minut.

Spojit solanku v hrnci, přidejte cukr a provařte. Potom nalijte zpět do sklenice a srolujte. Sklenici otočíme na víko a zabalíme ji teplou přikrývkou. Po vychladnutí odložte k uskladnění.

Jelikož je naše švestka bez pecek, tak takový kompot doporučuje se skladovat ne déle než 12 měsíců. Ale myslím, že takový lahodný kompot skončí mnohem dříve .

Švestkový kompot na hubnutí.

Švestkový kompot postavě neublíží

Jak uvařit švestkový kompot na zimu, aby byl užitečný? Švestka sama o sobě je velmi užitečná. Kromě vitamínů čistí střeva od toxinů a normalizuje trávení. Odstraňte také cholesterol.

Pro ženy v domácnosti, které chtějí zhubnout, je tu tedy možnost kompotu. Mnoho diet umožňuje použití švestek. Ale hlavní podmínkou v takovém kompotu je nepřítomnost cukru. Takový kompot postavě neublíží.

Složení:

Nalijte vodu do hrnce a přivést k varuJá jsem.

Zatímco se voda vaří švestku rozpůlíme a zbavíme pecky. Usínáme ve vodě.

Vařte 8-10 minut a stáhněte z ohně. Nyní už jen nechte 1-2 hodiny louhovat. Na závěr můžete přidat pár snítek máty.

Přeceďte a použijte.

Nejrychlejší recept na kompot

Rychlý recept na švestkový kompot

Nezřídka se vyskytují případy, kdy není čas vůbec, ale chcete kompot. Takový kompot není na zimu, ale v létě v horkém počasí s ledem – to je ono, chladí a tónuje.

Složení:

Dejte nádobu s vodou na sporák, zapalte. Přivést k varu. Zatímco je voda na sporáku, umyjte odtok a trochu osušte.

Švestku nasypeme do vody, ocukrujeme a přivedeme k varu. Poté stáhněte z ohně a nechte kompot vylouhovat.

To je vše. Tento nápoj se nejlépe podává s ledem.

Několik jednoduchých tipů.

Kompot uvaříme ve sklenici

Jak vařit kompot ze švestek na zimu a nejen to, přišli jsme na to. Ale existuje několik tajemství, které ženy v domácnosti používají k tomu, aby kompoty byly prostě nádherné.

1. Voda lepší na kompoty použít vyčištěný. Přes filtr to jde, ale spíš pružinový.
2. Lze použít jakýkoli cukr, dle vašeho uvážení (třtinový, bílý, ovocný…)
3. Cukru je lepší dát méně než více. Aby se to nepřehnalo. Pokud něco, lze to přidat před použitím.
4. Pokud se ukázalo, že kompot je příliš sladký, pak můžete použít jablka “Antonovka”. Je třeba nakrájet jablka na plátky a znovu vařit s kompotem po dobu 5-7 minut.
5. Koření na kompot se rozdrtí na velké kusy. Špetka soli umožní, aby se aroma otevřelo až na 100 %.
6. Pro zachování všech užitečných látek v kompotu, na mírném ohni přiveďte k varu. A do vody můžete přidat 1/4 lžičky kyseliny citronové.
7. Nejlepší jsou čerstvé kompoty skladujte v chladničce při teplotě 5-14°C. Nebo v mrazáku, ale ne déle než 1 měsíc.
8. Bobule a ovoce před přidáním do kompotu blanšírujtem. Za tímto účelem se bobule umístí do drushlak a ponoří se do vroucí vody po dobu 3 minut a poté se prudce ochladí. A ovoce můžete ze stran na několika místech propíchnout jehlou.
9. Vyjmout ovoce z kompotu můžeme podávat jako samostatný dezertt nebo použít při pečení.
10. Lepší kompoty a jakékoliv jiné skladujte polotovary v tmavých a suchých místnostechkde není přímé sluneční světlo.

To je vše, co máme, myslím, že se vám to líbilo. Dobrou chuť, sdílejte recepty na sociálních sítích, pište komentáře, ahoj všichni.

Švestkový kompot, recept lahodný a zdravý nápoj. recept na švestkový kompot pomoci připravit švestkový kompot na zimu.

Pokrmy ze švestek

Velmi voňavý letní švestkový kompot.

Kompot ze švestek a jablek (na zimu) je velmi voňavý a chutný. Možná je to nejjednodušší recept na kompot na zimu, který můžete najít. Váš čas a úsilí budou vyžadovat minimum a výsledek vás jistě potěší.

Navrhuji, abyste si na zimu připravili voňavý, krásný a velmi chutný kompot z broskví a švestek. Takový kompot je mnohonásobně zdravější a chutnější než nápoje z obchodu, zvláště pokud zvolíte lahodné a sladké švestky a broskve. V zimě bude takový kompot nejžádanějším nápojem na každém stole.

Když se řekne recepty z aronie, mnohým se vybaví jen tinktura nebo víno. Na zimu doporučujeme připravit kompot z aronie. Lehce svíravá jeřabinová chuť ředěná zralými švestkami.

Sladká konzervace – kompot ze švestek a jablek.

Domácí kompot na zimu.

Pro hostesky zapojené do příprav na zimu nabízíme výrobu kompotu s celými hruškami, švestkami a jablky. Tento ovocný talíř osloví dospělé i děti. Hrušky, jablka a švestky lze použít k ozdobení dezertů. A samotný ovocný kompot se bude skvěle hodit do každého menu.

Ze zralých švestek si můžete udělat lahodný kompot na zimu. Tento švestkový nápoj osloví dospělé i děti.

Připravit kompot z celých švestek na zimu je velmi snadné a rychlé. Recept, který vám doporučuji, není sterilovaný, takže se ujistěte, že vám proces vaření nezabere mnoho času.

Máte rádi ovocné a bobulovité kompoty? Na zimu si pak připravte jeden z nejlahodnějších vitamínových kompotů – z hroznů a švestek. Kompot je velmi chutný, světlý a barevný. Recept je jednoduchý na přípravu, bez sterilizace to nezabere moc času. Doporučuji, je vynikající!

Doporučujeme uvařit kompot z čerstvých zralých švestek. Hlavní složka navrhovaného nápoje je doplněna rozinkami. Kompot se získává s kyselostí.

Sladký voňavý nápoj pro vás a vaše děti.

Úspěšná kombinace hrušek a švestek se dokonale odhalí v kompotech na zimu. Skutečné ovoce dává nápoji chuť a vůni. Kompot je prosycen nádhernou medovou vůní hrušky a díky švestce získává krásnou rubínovou barvu.

Vrcholem tohoto receptu na švestkový kompot je přidání dezertního vína, které dodá další aroma a pikantnost.

Velmi povedený osvědčený recept! Kompot “Assorted” z meruněk, švestek a jablek na zimu.

Recept na přípravu kompotu ze sušeného ovoce v pomalém hrnci. Podle mého názoru se v pomalém hrnci získává nejbohatší a nejchutnější uzvar (var).

Švestky v cukrovém sirupu – sladký domácí přípravek, který vám umožní uložit úrodu švestek na zimu. Takové švestky lze podávat jako samostatný dezert nebo je přidat do kaše, upéct s nimi želé koláč nebo buchty. Vrstvy dortu můžete namáčet sirupem nebo si připravit nápoj zředěním vodou.

Většina kompotů z čerstvého ovoce je dobrá a chutná. Bonbón švestkový kompot – jeden z nejchutnějších nápojů. Je připraven pro každodenní použití, nebo si můžete připravit švestkový kompot na zimu, vyžití v období chladných zimních dnů je pro vás zajištěno také. Navíc popusťte uzdu své kulinářské fantazii, budete mít spoustu zajímavých možností pro „švestkové“ sladkosti. švestkový kompot naše tělo je dokonalé. Neobsahuje žádné konzervační látky a pochybné přísady, nápoj je vyroben výhradně z přírodních produktů. Malou nevýhodou je velké množství cukru potřebného pro konzervovaný výrobek. Bez cukru se zde neobejdete – nápoj se určitě pokazí. Alternativou je zmrazit švestky. Skvělé jídlo si tak můžete užívat po celý rok. mražený švestkový kompot.

Za pozornost stojí i různé kombinace ovoce v kompotech. Švestkový kompot s hrozny chutné a zdravé, chlazené i teplé. Lze je skladovat pro pozdější použití jako dezert. Švestkový kompot, jablko také hodný povšimnutí. Takové kompoty se díky správné a vypočítané receptuře skladují nejméně rok a neztrácejí chuť a užitečnost. Sklizeň kompotů je přínosná práce, protože plody nemizí a jsou zpracovány s užitkem. Po celý rok je po ruce zdravý a chutný nápoj, který nahradí různé limonády a džusy.

Jak vařit švestkový kompot? Připravené ovoce se třídí, myje. Vypeckované švestky by měly být odstraněny, pokud je kompot plánován na dlouhodobé skladování. Plody na kompotování jsou zralé, s hustou dužninou. Švestky jsou umístěny ve sklenicích na třetinu jejich objemu. Naplněné sklenice se plní cukrovým sirupem o koncentraci 30 %. Ale množství cukru lze upravit v závislosti na kyselosti ovoce. Banky jsou pasterizovány v hrnci s horkou vodou. Sklenice s hotovým kompotem v hermeticky uzavřené formě se obrátí a přikryjí ručníkem. Po vychladnutí kompot uložíme na tmavé, chladné místo. Chuť kompotu vylepšíte přidáním pomerančové nebo citronové kůry, máty. Během vaření se vkládají do kompotu a na konci procesu se vyjímají.

Ještě pár tipů jak vařit švestkový kompot:

– nápoj musí být vyroben na bázi pramenité nebo filtrované vody;

– zmrazené ovoce se vloží do studené vody;

– čerstvé švestky se nedoporučují vkládat do vroucí vody. Rychle se zhroutí a nedávají kompotu vitamíny a šťávu.

– nápoj po uvaření by měl být vyluhován několik hodin, aby se v něm lépe zachovaly vůně, chuť a vitamíny;

– aby byl kompot světlejší, pomůže ho lépe udržet kyselina citronová;

– pro zlepšení chuti se někdy do nápoje v malých množstvích přidává rum nebo světlé sladké víno (portské víno, Madeira).