Článek pojednává o broskvích během těhotenství. Řekneme vám, zda je lze jíst v 1., 2., 3. trimestru, jak jsou užitečné, jaké jsou kontraindikace pro použití. Dozvíte se o chemickém složení ovoce a pravidlech pro výběr broskve.
Chemické složení broskve
Broskve a nektarinky v těhotenství jsou jedním z nejchutnějších letních plodů, které se konzumují čerstvé, vyrábí se z nich kompot, marmeláda, dezerty, ovocné saláty nebo jako náplň do pečiva. Je užitečné jíst broskve pro zdraví, protože obsahují:
- vitamín A;
- beta-karoten;
- vitamíny B, kromě B12;
- vitamín C;
- vitamín E;
- vitamin H;
- vitamín K;
- vitamín PP;
- draslík;
- vápník;
- křemík;
- magnesium;
- sodík;
- fosfor;
- chlor;
- železo;
- jod;
- kobalt;
- manganu;
- měď;
- molybden;
- chróm;
- zinek.
Kalorický obsah broskve na 100 g produktu je 45 kcal.
Podíl BJU v kaloriích:
- proteiny – 1 g (9 %);
- tuky – 0 g (2%);
- sacharidy – 10 g (89%).
dívka jíst broskev
Výhody a ublížení
Užívání broskve během těhotenství má následující příznivé účinky na tělo nastávající matky:
- posílení imunity;
- zlepšení stavu pokožky, vlasů a nehtů;
- normalizace hladin glukózy v krvi;
- úleva od toxikózy;
- zlepšení činnosti kardiovaskulárního systému;
- podpora rovnováhy voda-sůl;
- odstranění a prevence edému;
- zlepšení zrakové ostrosti;
- odstranění toxinů a zlepšení funkce střev;
- normalizace emočního stavu;
- normalizace svalového tonusu, prevence křečí a kontrakcí dělohy.
Může broskev v těhotenství bolet? Ano, pokud těhotná žena vykazuje známky alergie na produkt, přestože nebyly před početím. Je také nutné dávat pozor na konzumaci ovoce u žen, které nesnášejí pyl.
Odborníci radí, aby se zdržely konzumace broskví pro ženy, které rychle přibývají na váze. Navzdory nízkému obsahu kalorií ovoce obsahuje velké množství cukru.
Ovoce, které se prodává v obchodech nebo na trhu, může být ošetřeno pesticidy nebo obsahovat dusičnany. V důsledku toho se doporučuje jíst pouze ovoce, které se pěstuje vlastníma rukama nebo kupuje od letních obyvatel. Je také důležité jíst broskve v sezóně, abyste snížili riziko, že budou ošetřeny různými chemikáliemi, aby rychle dozrály.
Je možné jíst broskve během těhotenství
Mnoho nastávajících maminek pochybuje, zda je možné v těhotenství jíst broskve a meruňky, zda tělu prospějí nebo uškodí a jak na ně bude miminko v bříšku reagovat. Níže uvidíme, zda je povoleno jíst broskve během období porodu dítěte v prvním, druhém a třetím trimestru.
V raných fázích
První trimestr těhotenství je nejdůležitějším obdobím v životě každé nastávající matky a plodu. Během tohoto období dochází k pokládání všech systémů a orgánů dítěte. Z tohoto důvodu je v této fázi důležité starat se nejen o pozitivní emoční pozadí, ale také pečlivě sledovat svou stravu.
V 1. trimestru byste měla co nejvíce jíst potraviny obsahující vitamíny, dodržovat základy vyvážené stravy a trávit co nejvíce času na čerstvém vzduchu.
Při absenci alergií během těhotenství je užitečné jíst broskve, protože obsahují mnoho vitamínů a hlavně kyselinu listovou, která je důležitá pro úspěšné početí a porod. Broskve se přitom dají jíst čerstvé i vařené s nimi v ovocných salátech, dezertech a pečivu.
V pozdních termínech
Ve druhém a třetím trimestru je použití broskví vynikající prevencí rozvoje beri-beri a sezónního nachlazení, protože bohaté chemické složení ovoce pomáhá posilovat imunitní systém.
Broskve můžete jíst ve 2. a 3. trimestru pouze v případě, že na ně nejste alergičtí. Je však důležité pamatovat na umírněnost, protože konzumace velkého množství fíků, plochých nebo běžných broskví může způsobit alergickou reakci nebo zažívací potíže. Pokud po konzumaci voňavého ovoce dojde ke zhoršení pohody, mělo by být zlikvidováno.
Jak vybrat správné broskve
Výhody konzumace broskví budou pouze tehdy, budete-li jíst kvalitní produkt. Přečtěte si o pravidlech pro výběr broskví níže:
- Nejvhodnější doba pro nákup ovoce je od konce července do konce srpna. V tuto dobu je velká šance, že plody budou zdravé a chutné.
- Broskve byste neměli kupovat příliš tvrdé, nezralé a bez zápachu, protože nemají žádnou chuť a mohou také poškodit tělo a způsobit zažívací potíže.
- Přezrálé broskve se nedoporučují, protože mohou způsobit vážné otravy. Jsou snadno identifikovatelné – takové plody mají charakteristickou vůni fermentace, příliš měkký povrch s mnoha důlky.
- Kvalitní výrobek by měl být hladký a elastický, měl by mít charakteristickou sladkou vůni. Slupka by neměla být promáčknutá, poškozená nebo poškrábaná. Na plodech může být také malý bílý květ, který není známkou zkažení broskví.
Fotografie čerstvých broskví
Pravidla pro ukládání
Broskve lze skladovat při pokojové teplotě nebo v lednici, ale trvanlivost ovoce se značně liší. Zralé broskve bez známek poškození vydrží čerstvé 2-3 dny při pokojové teplotě a až týden a půl v lednici.
Ovoce by mělo být skladováno ve stínu, přičemž je důležité, aby teplota v místnosti neklesla pod 0 stupňů (výjimkou je zmrazení produktu).
Plastové sáčky nejsou vhodné pro skladování, protože velké množství kondenzátu rychle zkazí ovoce. Nejlepší je skladovat broskve v papírovém sáčku nebo zabalené v obyčejném papíru. Broskve se nejdéle skladují, když nejsou ve vzájemném kontaktu a neleží na sobě.
Skladování nezralé broskve na tmavém místě při pokojové teplotě pomůže dozrát. Ale zároveň takový produkt nebude tak chutný a zdravý jako ovoce, které dozrálo na slunci.
Recept na broskev v sirupu na zimu
Voňavé ovoce si užijete nejen v létě, ale i v jiných ročních obdobích, pokud si ho zakonzervujete na zimu. Recept je níže.
Budete potřebovat:
- broskve – 1 kg;
- voda – 1 l;
- granulovaný cukr – 0,4 kg;
- kyselina citronová – ½ lžičky
Jak vařit:
- Ovoce důkladně opláchneme, rozpůlíme a odstraníme pecku.
- Do čistých vysterilizovaných sklenic o objemu 0,5 l nebo 1 l vložíme půlky broskví řezem dolů.
- Broskve zalijte vroucí vodou až po samý vrchol sklenice. Přikryjeme pokličkou a necháme čtvrt hodiny odležet.
- Po uplynutí stanovené doby nalijte vodu do pánve, přidejte do ní cukr a kyselinu citronovou, přiveďte k varu a vařte 1-2 minuty.
- Broskve zalijte vroucím sirupem a ihned srolujte se sterilizovanými víčky.
- Sklenice otočte dnem vzhůru, přikryjte teplou přikrývkou, nechte zcela vychladnout a uložte.
Kontraindikace
Omezte používání broskví v těchto případech:
- diabetes mellitus, včetně gestačního;
- obezita;
- patologie ledvin a jater;
- poruchy činnosti štítné žlázy.
V ostatních případech je vhodné poradit se s lékařem.
Broskve jsou neuvěřitelně chutné ovoce, které je ideální pro jídelníček nastávající maminky. Nasycují tělo všemi potřebnými vitamíny a minerály, pozitivně ovlivňují pohodu těhotné ženy a vývoj plodu. Zároveň, pokud jste alergičtí na ovoce, měli byste ho odepřít a zkusit ho nahradit například lesním ovocem, a to malinami a jahodami, které jsou neméně zdravé a chutné.
Video: Výhody a poškození broskve
V období porodu by se každá žena měla starat o svou výživu. Plná práce těla matky a nenarozeného dítěte je zajištěna pomocí příjmu užitečných látek. Proto lékaři doporučují užívat multivitaminové komplexy, stejně jako přírodní ovoce, z nichž je mnoho výhod. Je možné mít broskve během těhotenství? Toto je probráno v článku.
Všeobecné informace
Broskev je ovoce se sametovou slupkou a vrásčitou peckou. Ve tvaru mohou být od plochého až po protáhlý eliptický. Za místo narození tohoto ovoce je považována Čína, kde je uznáváno jako symbol dlouhověkosti. Toto ovoce je milováno po celém světě.
Nyní se pěstují v mnoha zemích, včetně Ruska, i když máme chladné klima. Broskve jsou tvrdé a měkké. První z nich jsou ideální pro výrobu kompotů, džemů, džemů, zatímco druhé se nejlépe konzumují čerstvé.
Máte v těhotenství chuť na broskve?
Při nošení dítěte ženy často chtějí něco speciálního. To je způsobeno nestabilním hormonálním systémem. Hodně lidí touží po broskvích. Bude užitečné, pokud se použije s mírou. A je to mnohem lepší než housky a hranolky.
Během těhotenství mohou hormonální výkyvy způsobit změny čichu, chuti k jídlu a chuti k jídlu. Proto je touha jíst broskev normou. Vývoj plodu vyžaduje využití zdrojů matčina těla. Pokud byl před těhotenstvím nedostatek některých látek, tak v tomto období se to jen zesílí. Touha po určitých potravinách je proto považována za normální.
Tyto plody je lepší konzumovat v sezóně, v létě, protože v tuto dobu jsou cenově dostupné, chutné a zdravé. Dovezené produkty zakoupené jindy mohou být škodlivé, protože obsahují nepotřebné součásti.
Užitečné vlastnosti
Ovoce obsahuje mnoho vitamínů. Mají vlákninu, cukr, draslík, fosfor, železo a také vitamíny A, C, B. Jsou také bohaté na pektiny, antioxidanty a organické kyseliny. Jsou užitečné pro použití v přítomnosti anémie, srdečních onemocnění, onkologických patologií.
Plody jsou ideální při stresu, při rekonvalescenci po těžké nemoci, k posílení imunitního systému. Mají protizánětlivý účinek. Broskve chrání před vznikem stařeckých skvrn a vrásek. S nimi bude možné uspokojit hlad, zlepšit trávení.
Dávky v těhotenství
Broskve jsou také užitečné během těhotenství, protože umožňují předcházet mnoha problémům, které mohou nastat během porodu. Pokud dojde k toxikóze, musíte jíst 1-2 ovoce, abyste se zbavili tohoto nepříjemného příznaku. Ovoce uhasí žízeň, hlad, nasytí tělo cennými látkami. Jsou nízkokalorické: 100 g obsahuje asi 40 kcal.
Ženy v pozici mají často zácpu. Během těhotenství mohou broskve tento problém odstranit. Před jídlem 15 minut musíte vypít šťávu z ovoce. Jejich dužina se rychle tráví, příznivě působí na trávicí systém, obnovuje činnost střev, zmírňuje zácpu, pálení žáhy.
Výhody broskví během těhotenství také pomáhají trávit tučná jídla, normalizují kyselost. Plody odstraňují z těla těžké kovy a toxické látky. Ovoce by se mělo jíst se silným otokem. Odstraňují přebytečnou tekutinu.
Struktura
Broskve během těhotenství jsou užitečné díky svému složení:
- Hořčík je potřebný ke zmírnění stresu, zlepšení celkové pohody.
- Draslík má posilující účinek na kardiovaskulární systém, zabraňuje vzniku otoků.
- Vápník pomáhá posilovat kosti.
- Fosfor je nezbytný pro funkci mozku a stav nervového systému.
- Kyselina listová se podílí na tvorbě placenty, přenosu genů, tvorbě nervového systému.
- Vitamin C je potřebný k obnovení imunity, posílení krevních cév.
Díky tomuto složení je produkt užitečný pro všechny lidi. Broskve jsou potřeba během těhotenství ve 3. trimestru, stejně jako ve zbytku času. Jejich pravidelné používání odstraní mnoho bolestivých příznaků.
fíkové broskve
Fíkové broskve jsou užitečné během těhotenství, protože vám umožňují vypořádat se s toxikózou v 1. trimestru. Plody mohou odstranit nevolnost, nasytit tělo. Po nich můžete jíst další jídlo. Kromě toho mohou být náhradou farmaceutických produktů, protože dužina obsahuje mnoho kyseliny pantotenové a listové, které jsou nezbytné pro normální vývoj plodu.
U kojících žen zvyšují fíkové broskve laktaci, zmírňují poporodní deprese a obnovují tělesný tonus. Měly by se však konzumovat s mírou, protože v dužině je hodně cukru: přes mateřské mléko se dostává do žaludku dítěte, což mu způsobuje alergii.
konzervovaný produkt
Konzervovaný výrobek je nutné používat pouze po konzultaci s odborníkem. Pokud nejsou žádná omezení, pak pár plodů neuškodí. Měly by se však jíst pouze v malých množstvích, protože:
- Více cukru.
- Málo cenností.
- Umělá aromata, barviva a konzervační látky.
Pokud stále chcete jíst takový produkt, měli byste si jej vybrat ve vlastní šťávě a ne ve sladkém sirupu. Je ale třeba si uvědomit, že kvůli vysoce kalorickým sladkým konzervám hrozí přibírání na váze. Zátěž na zádech se také zvyšuje a objevuje se edém.
Umírněná konzumace ovoce není na škodu. 1-2 ovoce denně bude stačit. Broskve v těhotenství ale mohou mít na tělo i negativní vliv. Může za to alergie, která se může objevit i u zdravých lidí. Mírné množství je také vyžadováno pro ty, kteří mají nestabilní nervový systém.
Toto ovoce je nízkokalorické, ale díky přítomnosti cukru může nepříznivě ovlivnit fyzickou kondici dam s nadváhou. Musíte použít pouze čerstvé ovoce. I malý proces rozkladu produktu může vést k otravě. A v těhotenství to bude nebezpečné. Proto je třeba broskve během těhotenství používat opatrně.
Indikace
Ovoce se doporučuje jíst s toxikózou, zácpou, těžkým otokem, anémií, pálením žáhy. V malém množství pro taková onemocnění bude produkt velmi užitečný. Většina pilulek by se neměla užívat během těhotenství, proto jsou broskve považovány za cenný lék na mnoho problémů.
Kontraindikace
Užívání plodů je vhodné konzultovat s lékařem. Specialista určí, zda plody budou škodlivé pro tělo. Neměly by se používat pro:
- Nadváha, obezita.
- Nemoci jater, žlučníku, štítné žlázy.
- Diabetes mellitus.
- Individuální nesnášenlivost.
- Alergie na pyl rostlin.
U takových problémů je nutná konzultace s lékařem. Odborníci obvykle doporučují vyměnit produkt za jiný, který je užitečnější.
Možnosti použití
Je důležité znát výhody a poškození broskví během těhotenství. Je také třeba mít na paměti, že existuje několik způsobů, jak konzumovat toto ovoce. Ale po tepelné úpravě se cenné vitamíny ztrácejí, proto je lepší konzumovat čerstvé plody během jejich zrání (srpen-září). Broskve je dobré používat s jiným ovocem. Můžete také vařit:
- Saláty
- Kompoty a šťávy.
- Džemy a džemy.
- Pikantní pokrmy.
- Dezerty
Existuje mnoho chutných receptů. Musíte vařit pouze pro ty, kteří používají pouze přírodní produkty. Nádobí pak neuškodí.
Opatření
Všechny těhotné ženy musí dodržovat základní pravidla:
- Všeho používejte s mírou.
- Dodržujte doporučení lékaře.
- Poslouchejte tělo.
Broskve by se měly konzumovat v omezeném množství. V případě potřeby můžete vytvořit dezerty a další pokrmy. Pokud existují kontraindikace, pak nezanedbávejte radu lékaře. Jen tak nedojde k újmě na zdraví. Tyto plody jsou považovány za cenné zdroje užitečných složek. Lékaři je doporučují používat denně, což zlepší zdraví, odstraní toxikózu, pálení žáhy a zlepší trávení.
