Chcete uspořádat večer italské kuchyně, ale nevíte, jak si doma uvařit těstoviny? Recepty na těstoviny s fotografiemi a pokyny krok za krokem shromážděné v této části vám pomohou vařit těstoviny o nic horší než v drahé restauraci. Na rozdíl od stereotypu je vaření lahodných italských těstovin extrémně jednoduché a právě jednoduchosti a rychlosti přípravy vděčí tento pokrm za svou oblibu. Osvojte si jednoduché recepty na těstoviny a ve vašem kulinářském arzenálu se objeví desítky nových úžasně lahodných pokrmů.
Carbonara se smetanou 4.4 8
Dopřejte si večer italské kuchyně se smetanovou carbonara, jedním z klasických italských jídel. Smetana se do kanonické carbonary nepřidává, ale to se odchýlíme od pravidel. Přidal: Itsme 02.07.2014
Klasické těstoviny carbonara 4.4 5
Na téma těstovin existuje mnoho variací, v Itálii má každá rodina na tento pokrm svůj vlastní recept. Toto je klasická Carbonara. Dobré je, že nemusíte přidávat smetanu. Přidal:
Těstoviny se žampiony 4.3 4
Těstoviny se žampiony jsou tradiční italské jídlo, které se uchytilo a je milováno ve všech zemích světa. Dnes se s vámi chci podělit o recept na houbové těstoviny. Přidal:
Těstoviny s kuřecím masem a brokolicí 4.3 1
Těstoviny s kuřecím masem a brokolicí jsou jednoduché a rychlé italské jídlo na přípravu. Minimum nepořádku a špinavého nádobí, pouhých 20 minut úsilí – a skvělé jídlo na talíři! . Dále
Těstoviny Puttanesca 5.0
Recept na italské těstoviny Bucatini s červenou cibulí, česnekem, ančovičkami, cherry rajčaty a bílým vínem s olivami a bazalkovou omáčkou. Přidal: Dashunia 26.02.2012
Těstoviny s houbami 4.4
Houbové těstoviny jsou gurmánský pokrm, který se připravuje snadněji než tuřín v páře. Poznámka pro hostesky, pokud hosté náhle přijdou a budete-li mít k dispozici čerstvé houby, jídlo se rozzáří! . Dále
Boloňské těstoviny v multivarku 4.0
Slavné boloňské těstoviny v pomalém hrnci dopadnou o nic hůř než na sporáku a možná ještě lépe. Vyzkoušejte toto jídlo a uvidíte sami. Přidal:
Krémová pasta 4.0
Zde vám ukážu, jak uvařit krémové těstoviny s kuřecím masem a zeleninou. Jedná se o jemné jídlo pro lehkou večeři nebo oběd. Pokud nejíte maso, můžete vyloučit kuře, těstoviny zůstanou chutné. Přidal:
Těstoviny Carbonara od Jamieho Olivera 5.0
Vyzkoušejte tuto vydatnou carbonaru se slanými masovými kuličkami podle receptu Jamieho Olivera. Chutná a krásná večeře je zaručena! Recept doporučuji, bude velmi uspokojivý, za to ručím Přidal:
Těstoviny se šunkou a houbami 4.6
Velmi jednoduchý a dostupný recept pro každého kuchaře vycházející z italské kuchyně. Těstoviny se šunkou a houbami jsou skvělým pokrmem pro rodinný oběd nebo i romantickou večeři. Přidal:
Penne těstoviny 5.0
Jako zpestření denního menu vám chci nabídnout velmi zajímavou a velmi originální možnost, jak uvařit těstoviny penne s dýní a sýrem. Velmi chutné a neuvěřitelně chutné! Přidal:
Těstoviny dušené na pánvi 4.5 11
Recept z kategorie – “rychlé, jednoduché a chutné.” Těstoviny jsou velmi chutné a hodí se nejen jako příloha, ale i jako samostatné jídlo. Přidal:
Těstoviny s liškami a zakysanou smetanou 5.0 10
Říci, že toto jídlo je chutné, je podcenění! Jazyk doslova spolknete! Lišky a těstoviny s nevšední smetanovou chutí, vůní hub a petržele! Pomoz si sám! Přidal:
Námořní těstoviny s rajčatovým protlakem 4.4 7
Jednoduché a vydatné jídlo, které pomůže rychle nakrmit rodinu. Navrhuji vařit těstoviny v námořním stylu s rajčatovou pastou. Bude to jasné, šťavnaté a chutné! . Dále
Rigatoni alla norma 5.0 6
Rigatoni alla norma je jedním z nejchutnějších italských jídel. Jemnost pečených lilků a sluncem políbených rajčat se dokonale hodí k těstovinám: penne nebo rigatoni (příčně pruhované tubuly). Přidal: Daria Vakulova 17.05.2017
Těstoviny ze středověku 4.8 6
Zapomeňme na klasickou kombinaci těstovin s rajčatovou omáčkou a připomeňme si recept na úžasně lahodné těstoviny z minulosti. Kyselost sušených brusinek dokonale zapadá do krémové chuti mascarpone. . Dále
Pappardelle se šunkou, sýrem a hráškem 4.1 6
Navrhuji vařit velmi chutné těstoviny s bešamelovou omáčkou s přídavkem šunky, sýra a zeleného hrášku. Recept je velmi jednoduchý a snadný. S velkým potěšením jedí dospělí i děti! . Dále
Tagliatelle se sýrem v rajčatové omáčce 5.0 6
Nejchutnější jídlo z nejjednodušších a cenově nejdostupnějších produktů. Věnováno všem milovníkům těstovin! . Dále
Těstoviny s houbami v pomalém hrnci 4.3 6
Chutné, jednoduché a uspokojivé jídlo pro každodenní stůl. Přidejte těstoviny s čerstvou zeleninou nebo okurkou a podávejte k obědu nebo večeři! . Dále
Dietní těstoviny 4.2 5
Dietní těstoviny jsou lahodné jídlo, které moje žena zařadila do jídelníčku, když držela přísnou dietu. Doufám, že tento jednoduchý recept na dietní těstoviny pomůže i vám! Přidal:
Těstoviny se šunkou 4.4 5
Těstoviny se šunkou jsou tradiční italské jídlo. Vaří se rychle, je chutné a uspokojivé. Co potřebujete k obědu nebo večeři doma při katastrofálním nedostatku času. Zkusme to! Přidal: Daria Vakulova 15.08.2016
Těstoviny s mušlemi ve smetanové omáčce 4.3 5
Pohodlná a chutná večeře ve spěchu. Proč pohodlné? Protože se mušle perfektně skladují v mrazáku, stačí je sehnat a osmažit, zalít smetanou – a je hotovo! Vidět víc. Přidal:
Těstoviny „Al forno“ 5.0 5
„Al forno“ v italštině znamená jídlo pečené v troubě. Dnes vám chci říct, jak vařit těstoviny Al Forno. To bude vyžadovat žáruvzdornou formu a produkty. Vpřed! Přidal:
Alfredo těstoviny se zelenými fazolkami 4.8 5
Těstoviny Alfredo jsou jedním z nejoblíbenějších italských jídel nejen v Itálii, ale i v Americe. Jeho základem je jemná krémová omáčka Alfredo na bázi strouhaného parmazánu. A přišel se zamilovaným mužem. Přidal: Daria Vakulova 29.05.2017
Kuřecí kastrol s těstovinami rotini 5.0 5
Vše je připraveno velmi rychle a zároveň. Zatímco se rotini vaří, na samostatných pánvích se opéká maso a pepř a připravuje se také krémová omáčka. Poté je vše připojeno – a pokrm je připraven! Přidal: Daria Vakulova 05.05.2017
Toskánské těstoviny 5.0 5
Toskánské těstoviny jsou velmi chutné. Vaří se v rajčatové omáčce se smetanou a voňavými italskými bylinkami. Toto oblíbené italské jídlo se těší neustálému úspěchu po celém světě. Přidal: Daria Vakulova 07.06.2017
Mimozemská pasta 5.0 5
Pod takovým neobvyklým názvem se skrývá neuvěřitelně chutné a voňavé jídlo! Na to, abyste to uvařili, nemusíte být žádné eso, stačí si přečíst můj recept, podívat se na fotku a klidně zopakovat! . Dále
Těstoviny s lososem, žampiony a špenátem 4.6 5
Může být teplé jídlo vydatné a zároveň lehké? Jak se ukazuje, může! Samozřejmě to nelze srovnávat v lehkosti se zeleným salátem, ale přesto nebude cítit těžkost. Přesvědčte se o tom sami
Těstoviny „Pomodoro“ 3.9 4
Těstoviny “Pomodoro” jsou jednou z nejoblíbenějších odrůd tradičních italských těstovin. Neobsahuje maso ani ryby – pouze těstoviny, zeleninu a trochu sýra. Lahodný, jednoduchý a snadný oběd nebo večeře. . Dále
Těstoviny s mletým masem a rajčatovým protlakem 4.7 4
Vynikající a oboustranně výhodná možnost večeře! Podívejte se, jak rychle a chutně uvařit těstoviny s mletým masem a rajčatovou pastou! Ukazuje se chutné a jednoduché teplé jídlo pro celou rodinu. Přidal:
Těstoviny s brokolicí ve smetanové omáčce 4.7 4
V kuchyni mě vždy zachrání těstoviny. I když si nemyslím, že jsem jediný. Když potřebujete rychle něco zjistit, jsou vždy po ruce. Zbývá k nim pouze přidat omáčku. Přidal:
Fettuccine s lososem ve smetanové omáčce 4.5 4
Pokud máte rádi těstoviny a mořské plody, tento recept je pro vás. Zde se dozvíte, jak vařit fettuccine s lososem ve smetanové omáčce. K večeři jsou ideální těstoviny v jemné omáčce s červenou rybou. . Dále
Krevetové těstoviny v lavash 3.7 4
Těstoviny s krevetami jsou samy o sobě neuvěřitelně chutné a uspokojující jídlo a originálně zdobené a podávané si podmaní všechny vaše hosty a domácnosti. Podařilo se mi vás přesvědčit? Tak se pojďme připravit! . Dále
Makaróny s masem a sýrem v troubě 4.5 4
Vaříš ráda? Navrhuji vám uvařit toto jídlo z hovězího masa a těstovin. Na první pohled se recept zdá problematický, ale ukazuje se velmi chutný a vše je připraveno rychle. . Dále
Špagety s česnekem a petrželkou 5.0 4
Jaké je nejoblíbenější jídlo v Itálii? Samozřejmě jsou to těstoviny. Tam se jí bez ohledu na denní dobu. Existuje spousta jednoduchých možností, například jak udělat špagety s česnekem a petrželkou. Přidal:
Těstoviny s mascarpone 4.0 3
Těstoviny s mascarpone jsou neobvyklým druhým chodem. Italský sýr Mascarpone mu dodává neobvyklou a nečekanou chuť. Vaše těstoviny s Mascarpone jsou stylovým a krásným provedením pokrmu! Přidal:
Špagety carbonara v pomalém hrnci 4.7 3
Pokud milujete italskou kuchyni, pak se vám recept na špagety carbonara v pomalém hrnci bude určitě hodit. Kombinace parmazánu, uzeného hrudí a smetany dělá toto jídlo neuvěřitelně jemné. . Dále
Těstoviny s krevetami ve smetanově česnekové omáčce 4.4 3
K chuti krevet se hodí jemná a aromatická omáčka z česneku a smetany. Uvařte a podávejte s vařenými italskými těstovinami – potěšení domácnosti je zaručeno. Přidal:
Vegetariánské těstoviny 4.1 3
Těstoviny jsou na našem stole velmi oblíbeným produktem. Každá hospodyňka je připravuje, zvláště když potřebujete něco chutného a uspokojivého, abyste nakrmili své příbuzné v omezeném čase. Ukazuje se velmi chutné! Přidal: Marina Sofyanchuk 05.06.2016
Carbonara se smetanou a slaninou 4.6 3
Díky Italům víme, jak vařit carbonara se smetanou a slaninou. Je pravda, že někteří tvrdí, že smetana není potřeba, ale s ní je chuť hotového jídla jemnější a jemnější. . Dále
Foto: Fahrwasser, AdobeStock
Těstoviny jsou jedním z nejlepších nálezů italské kuchyně pro každý den. Ale neomezujte se na pár známých receptů, protože výběr zde je téměř neomezený! A přitom se držte univerzální rady: vezměte těstoviny z tvrdé pšenice a uvařte je předem do stavu al dente.
1. Těstoviny Carbonara
Pro klasickou carbonaru je potřeba hrudí pancetta, ale v běžném životě ji lze nahradit obyčejnou slaninou.
Budete potřebovat: 200 g těstovin, 150 g slaniny, 150 ml 20% smetany, 50 g parmazánu, 3 stroužky česneku, 3 žloutky, sůl, mletý černý pepř.
Příprava: Česnek nasekejte a zlehka orestujte. Přidáme nastrouhanou slaninu a smažíme do zhnědnutí. Vyšleháme žloutky s kořením, smetanou a strouhaným sýrem. Nalijte na slaninu, přidejte uvařené těstoviny, promíchejte a pár minut prohřejte.
2. Boloňské těstoviny
Základem těchto těstovin je stejnojmenná rajčatovo-masová omáčka, které se budeme věnovat podrobněji.
Budete potřebovat: 500 g těstovin, 400 g mletého masa, 150 g cibule, 150 g mrkve, 2 stonky celeru, 500 g nakrájených rajčat ve vlastní šťávě, 3 stroužky česneku, 150 ml suchého červeného vína, sůl.
Příprava: Veškerou zeleninu s česnekem nakrájíme nadrobno a orestujeme dozlatova. Odstavte a na stejném oleji za občasného míchání opečte mleté maso. Přidáme zeleninu a rajčata, víno a sůl a omáčku dusíme na mírném ohni asi hodinu. Lžící ji pokládejte na připravené těstoviny.
3. Těstoviny “4 sýry”
Můžete použít různé druhy sýrů – hlavní je, že jich je hodně.
Budete potřebovat: 250 g těstovin, 40 g gorgonzoly, 40 g mozzarelly, 100 g 35% smetany, 3 polévkové lžíce. strouhaný parmazán, 40 g ementálu, 0,5 lžičky. paprika, sůl.
Příprava: Všechny druhy sýrů nastrouháme a kromě parmezánu je přidáme do rozehřáté smetany. Pokračujte v zahřívání, dokud se nerozpustí. Přidáme uvařené těstoviny, koření a promícháme. Těstoviny rozdělíme do misek a navrch posypeme parmazánem.
4. Těstoviny se zeleninou
Výborný recept na těstoviny pro sezónu mladé zeleniny.
Budete potřebovat: 250 g těstovin, 1 cuketa, 1 rajče, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 1 mrkev, 2 snítky petržele, koření.
Příprava: Náhodně, ale menší nakrájejte všechnu zeleninu. Smažte cibuli a mrkev po dobu 4-5 minut, přidejte cuketu a po dalších 2-3 minutách rajčata s česnekem. Zalijte půl sklenicí vody a vařte 15 minut na mírném ohni. Omáčku dochutíme, přidáme nasekanou petrželku a promícháme s uvařenými těstovinami.
15 receptů na těstoviny Carbonara, které byste měli udělat
5. Těstoviny s cuketou v zakysané smetaně
K těmto těstovinám je lepší cuketa, ne cuketa.
Budete potřebovat: 150 g těstovin, 300 g cukety, 1 stroužek česneku, 2 polévkové lžíce. zakysaná smetana, 30 g tvrdého sýra, koření.
Příprava: Cuketu nakrájíme na tenká kolečka a smažíme 5 minut. Přidejte prolisovaný česnek a koření a opékejte další 3 minuty. Přidáme zakysanou smetanu, trochu vody do požadované konzistence a nastrouhaný sýr a dusíme do zhoustnutí. Hotové těstoviny zalijeme touto omáčkou.
6. Těstoviny s houbami a smetanou
Klasická verze těstovin a klasická kombinace produktů pro milovníky hub.
Budete potřebovat: 400 g těstovin, 300 g žampionů, 300 ml 10% smetany, 1 cibule, 2 polévkové lžíce. máslo, 3 stroužky česneku, 1 polévková lžíce. olivový olej.
Příprava: Nakrájený česnek orestujte ve směsi másla a olivového oleje a přidejte nakrájené žampiony. Když se tekutina odpaří, přidáme nakrájenou cibuli a dále restujeme dozlatova. Okořeníme, zalijeme smetanou a vaříme dalších 10 minut na mírném ohni do zhoustnutí. Omáčku smícháme s těstovinami.
7. Těstoviny s rajčatovou omáčkou
Kombinace rajčat ve vlastní šťávě a sušených rajčat dodává této omáčce pikantní chuť.
Budete potřebovat: 150 g těstovin, 200 ml rajčat ve vlastní šťávě, 50 g sušených rajčat, 3 stroužky česneku, 0,5 svazku bazalky, koření.
Příprava: Nakrájený česnek orestujeme, zalijeme rajčaty ve vlastní šťávě a trochu podusíme do zhoustnutí. Přidáme nakrájená sušená rajčata a dále dusíme. Po 5 minutách přidáme koření a nasekanou bazalku a omáčku promícháme s těstovinami.
8. Těstoviny s krevetami v česnekové omáčce
Pokud chcete, přidejte trochu nasekané petrželky nebo tymiánu.
Budete potřebovat: 250 g těstovin, 200 g loupaných krevet, 150 ml smetany, 20 g másla, 50 g cibule, 2 stroužky česneku, koření.
Příprava: Česnek a cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na másle. Přidejte krevety a vařte další 3 minuty. Podle chuti okořeníme, zalijeme smetanou, přivedeme k varu a odstavíme z ohně. Omáčku smícháme s připravenými těstovinami.
Těstoviny s houbami: 12 lahodných receptů (krok za krokem)
9. Těstoviny s mořskými plody
Vezměte hotový koktejl z mořských plodů a rozmrazte jej předem v teplé vodě.
Budete potřebovat: 300 g těstovin, 750 g mořských plodů, 2 rajčata, 4 stroužky česneku, 1 cibule, 125 ml suchého bílého vína, 50 g rajčatového protlaku, 0,5 citronu, 200 g parmazánu, koření a bylinky.
Příprava: Nakrájenou cibuli orestujte s česnekem do měkka. Přidáme nakrájená rajčata, okořeníme, zalijeme vínem s rajčatovým protlakem a dusíme 15 minut. Samostatně smažte mořské plody po dobu 5-7 minut a vařte těstoviny. Vše smícháme s omáčkou, naaranžujeme na talíře a posypeme strouhaným parmazánem.
10. Těstoviny s tuňákem a olivami
Na tento recept na těstoviny budete potřebovat tuňáka z konzervy, nejlépe na oleji.
Budete potřebovat: 250 g těstovin, 160 g tuňáka z konzervy, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 4 rajčata, 80 g oliv, 1 chilli paprička, 1 polévková lžíce. rajčatová pasta, 1 lžička Italské bylinky, 1 svazek bazalky, koření.
Příprava: Cibuli, česnek a chilli nakrájíme nadrobno a orestujeme dozlatova. Přidáme nastrouhaná loupaná rajčata a dusíme do zhoustnutí. Přidejte koření, bylinky, nasekanou bazalku, rajčatový protlak a nakrájeného tuňáka. Promíchejte a vařte na mírném ohni ještě pár minut. Přidejte olivy a uvařené těstoviny, znovu promíchejte a odstavte z ohně.
11. Těstoviny s mletým masem a zeleninou
Důstojná alternativa ke klasické boloňské masové omáčce.
Budete potřebovat: 250 g těstovin, 300 g mletého masa, 1 paprika, 3 rajčata, 500 g lilku, 2 stroužky česneku, 1 cibule, 500 ml rajčatové šťávy, 1 chilli paprička, koření.
Příprava: Veškerou zeleninu nakrájejte a lilky opečte zvlášť do měkka. Cibuli a česnek orestujte dozlatova, přidejte mleté maso a opékejte do měkka. Okořeníme a přidáme nakrájenou papriku, chilli a rajčata.
Vše společně povaříme 5 minut. Přidejte suché těstoviny, zalijte rajčatovou šťávou a vařte, dokud nejsou těstoviny hotové. Nakonec přidejte lilek, promíchejte těstoviny a stáhněte z ohně.
12. Těstoviny s lososem a špenátem
Lahodné, rafinované, ale zároveň velmi jednoduché těstoviny.
Budete potřebovat: 250 g těstovin, 300 g lososa, 1 stroužek česneku, 30 g másla, 100 g špenátu, 250 ml 15% smetany, 50 g parmazánu, koření.
Příprava: Lososa nakrájejte na kostičky a smažte na másle s nasekaným česnekem doslova 5 minut. Přidejte nakrájený špenát a po 2-3 minutách zalijte smetanou. Korpusy ještě 5 minut, přidáme nastrouhaný parmazán, okořeníme a omáčku promícháme. Naplňte je připravenými těstovinami.
Krevetové těstoviny: 8 vynikajících receptů (krok za krokem)
13. Těstoviny s mletým masem a omáčkou pesto
Můžete si vyrobit vlastní pesto nebo použít jen hotovou omáčku.
Budete potřebovat: 500 g těstovin, 300 g mletého masa, 4 polévkové lžíce. pesto omáčka, 1 paprika, 1 cibule.
Příprava: Cibuli a papriku nakrájíme nadrobno a orestujeme je do měkka. Přidejte mleté maso, opečte do měkka a okořeňte podle chuti. Mleté maso a zeleninu smícháme s pestem a těstovinami.
14. Těstoviny s kuřecím masem, rajčaty a smetanou
Poslouží jakýkoli kuřecí řízek – prsa, stehna, paličky.
Budete potřebovat: 200 g těstovin, 180 g kuřecího masa, 1 rajče, 1 cibule, 1 stroužek česneku, 2 polévkové lžíce. máslo, 50 ml 33% smetany, 2 polévkové lžíce. nasekaná bazalka, koření.
Příprava: Kuřecí maso nakrájíme na kostičky a nakrájíme cibuli a česnek. Vše společně smažte na středním plameni do měkka a přidejte nastrouhaná oloupaná rajčata. Kuře dusíme dalších 10 minut, zalijeme smetanou a opět 10 minut dusíme. Přidejte koření a bazalku a promíchejte omáčku s těstovinami.
15. Těstoviny se špenátem a fetou
Pokud chcete, posypte těstoviny strouhaným parmazánem nebo opraženými piniovými oříšky.
Budete potřebovat: 250 g těstovin, 400 g špenátu, 300 ml smetany, 100 g fety, 3 stroužky česneku, koření.
Příprava: Nakrájený špenát dusíme na pánvi 5 minut, přidáme prolisovaný česnek a dále dusíme dalších 10 minut. Zalijeme smetanou, okořeníme a omáčku povaříme 5 minut. Přidejte nadrobenou fetu a počkejte, až se rozpustí. Omáčku smícháme s uvařenými těstovinami.
16. Těstoviny se žampiony a sušenými rajčaty
Volitelně vezměte další houby, ale lesní houby je třeba nejprve trochu svařit.
Budete potřebovat: 100 g těstovin, 60 g sušených rajčat, 120 g žampionů, 40 g parmazánu, 1 špetka italských bylinek.
Příprava: Houby a sušená rajčata umeleme a vše společně orestujeme do měkka. Přidáme italské bylinky, promícháme s uvařenými těstovinami a posypeme strouhaným parmazánem.
Těstoviny z mořských plodů: 10 chutných receptů (krok za krokem)
17. Těstoviny se slaninou a brokolicí
Kupodivu se tučná slanina báječně hodí k nízkokalorické brokolici.
Budete potřebovat: 250 g těstovin, 250 g brokolice, 100 g slaniny, 150 ml smetany, 1 špetka muškátového oříšku, sůl.
Příprava: Brokolici rozdělíme na růžičky a vaříme 2-3 minuty ve vroucí vodě. Slaninu nakrájejte na kousky a smažte dohněda. Přidejte brokolici a smetanu a po uvaření pár minut povařte. Omáčku dochutíme a smícháme s hotovými těstovinami.
18. Těstoviny s klobásou a sýrem
Rychlý a snadný recept na těstoviny s čímkoli, co máte v lednici.
Budete potřebovat: 200 g těstovin, 50 g vařené a uzené klobásy, 50 g tvrdého sýra, 2 polévkové lžíce. rajčatová omáčka, 30 g másla, 50 ml vývaru, koření, bylinky.
Příprava: Veškerou dostupnou klobásu nakrájíme na nudličky a opečeme dozlatova na másle. Těstoviny uvaříme a smícháme s klobásou. Přidejte rajčatovou omáčku, vývar, koření, bylinky a strouhaný sýr a po 2-3 minutách stáhněte z ohně.
19. Těstoviny s brokolicí a květákem
Zelí lze brát čerstvé nebo mražené, ale nejprve je čerstvé povařte několik minut ve vroucí vodě.
Budete potřebovat: 200 g těstovin, 80 ml 30% smetany, 120 g květáku, 120 g brokolice, 40 g másla, 1 lžička. Italské bylinky, koření.
Příprava: Oba druhy zelí nakrájíme nadrobno a orestujeme na másle. Přidáme koření, italské bylinky a uvařené těstoviny, zalijeme smetanou a přivedeme k varu. Těstoviny pár minut povařte a stáhněte z ohně.
20. Těstoviny se šunkou a paprikou
Na ozdobení pokrmu si můžete vzít několik plátků pepře v různých barvách.
Budete potřebovat: 100 g těstovin, 100 g šunky, 1 rajče, 0,5 papriky, 1 stroužek česneku, 50 g tvrdého sýra, 3 snítky bylinek, koření.
Příprava: Šunku s paprikou nakrájejte na nudličky a pár minut smažte. Přidejte nasekaný česnek a oloupaná nastrouhaná rajčata a vařte dalších 5 minut. Okořeníme, přidáme nasekané bylinky, omáčku promícháme s uvařenými těstovinami a posypeme strouhaným sýrem.
