Doporučení pro zodpovědné pití alkoholických nápojů a tradiční pravidla pro pití silného alkoholu.
Přiznejme si to, pití silných nápojů ve společnosti blízkých přátel je vždy zábavná zábava. Ale nadměrné pití alkoholu může vést ke zranění, nehodám, trapným situacím a dlouhodobým zdravotním problémům.
Abyste se ochránili, musíte dodržovat určitá pravidla „správného“ užívání alkoholu. Dnes vám o nich povím.
Obsah:
Základní pravidla pro bezpečné pití alkoholu
Vzhledem k množství informací o nebezpečí alkoholu je obtížné pochopit, jak (a co je nejdůležitější, zda je to možné) chránit se před nepříjemnými následky jeho užívání. Nejprve se podívejme na základní pravidla.
Najděte si pro sebe bezpečnou dávku a nepřekračujte ji
Pro pití alkoholu bez újmy na zdraví by dospělí neměli vypít více než 10 standardních nápojů alkoholických nápojů týdně.
Standardní porce (neboli „jednotka alkoholu“) je odměrka nápoje, která obsahuje 10 gramů čistého alkoholu (etanolu). Byl speciálně navržen tak, aby vám pomohl pít zodpovědně a měl přehled o tom, kolik vypijete, bez ohledu na to, co pijete.
Například 1 standardní porce je:
- 30 ml silného 40% alkoholu
- 100 ml vína o síle 12%
- 250 ml piva 5% ABV
Množství alkoholu, které zvládnete, závisí na vašem věku, váze, pohlaví a aktuálním zdravotním stavu. Obecně mohou muži bez vážných následků vypít maximálně 4 standardní nápoje denně a ženy maximálně 3.
Překročení denní dávky zvyšuje riziko nehody, zranění nebo kocoviny. Lidé, kteří pravidelně překračují normální rozsah, jsou náchylní k rozvoji chronických onemocnění, jako jsou srdeční choroby, rakovina, onemocnění jater, duševní poruchy nebo poškození mozku.
Zhodnoťte reakci svého těla na alkohol
Po dobu jednoho týdne si každý večer (nebo ráno po večírku) zaznamenávejte, kolik jste vypili, kde, kdy a s kým jste byli. Všimněte si také všech negativních důsledků a situací, které zažijete po vypití určitého množství alkoholu, např.: “Po třetí láhvi piva jsem se stal nemotornějším.”
To vám dá dobrou představu o tom, jak vaše tělo reaguje na pití tvrdého alkoholu. Pochopíte, jak velké množství alkoholu je pro vás nadměrné. Příště budete mít situaci lépe pod kontrolou a budete vědět, kdy přestat.
Jezte před (a během) pití alkoholu
Alkohol se do krve dostává přes žaludek a tenké střevo. Pokud je váš žaludek prázdný, když začnete pít, etanol se vám dostane do krevního oběhu rychleji. Než tedy začnete pít, měli byste sníst vydatné jídlo.
Pro dosažení nejlepších výsledků při pití alkoholu:
- pít hodně vody;
- nemíchejte alkohol se slazenými nebo energetickými nápoji;
- vyhýbejte se slaným pochutinám jako vyvolají ve vás žízeň a budete chtít více pít.
Vyhněte se tlaku společnosti
Podívejte se na poznámky, které jste si udělali podle druhého pravidla. Pokud jsou lidé, kteří vás povzbuzují k nadměrnému pití, snažte se jim vyhýbat, dokud si nezvyknete na své nové pitné návyky.
Rady pro teenagery: pokud neustále čelíte tlaku vrstevníků, začněte si získávat nové přátele, kteří nepijí tolik nebo vůbec.
Další pravidla
Zde je několik dalších stejně důležitých pravidel pro pití alkoholu:
- Popíjejte alkohol co nejpomaleji.
- Vyhněte se hrám s pitím.
- Čas od času vyměňte alkoholický nápoj za nealkoholický.
- Nikdy nepřijímejte drink od někoho, koho neznáte, zvláště pokud jste dívka.
- Když si objednáváte drink v baru, sledujte barmana při jeho přípravě, abyste věděli, jaké množství alkoholu vypijete. Ještě lepší je, zeptejte se ho, kolik „standardních nápojů“ alkoholu je ve vašem koktejlu.
- Nekombinujte alkohol s drogami.
- Nemíchejte různé druhy alkoholu.
- Více se hýbat (například tančit).
Jak se tradičně pijí různé alkoholické nápoje?
Tequila
Tequila je destilovaný nápoj z modré agáve, který se vyrábí pouze na určených místech v Mexiku.
Tequila je dnes jednou z nejoblíbenějších lihovin na světě. Pijí ho jak v čisté formě, tak na jeho základě míchají koktejly (nejznámější je Margarita).
K vypití panáka budete potřebovat:
- tequila;
- plátek citronu nebo limetky;
- špetku soli.
- Navlhčete hřbet ruky pod ukazováčkem (obvykle ho olízněte) a naznačené místo posypte solí.
- Otřete si sůl z ruky a vypijte panáka tequily.
- Rychle se zakousněte do plátku citronu nebo limetky a přicucněte, aby kyselé ovoce vytáhlo původní chuť nápoje.
Několik dalších tipů:
- Pokud někdy zapomenete, v jakém pořadí je potřeba panáka vypít, stačí si zapamatovat pravidlo „lízat, pít, kousat“.
- Vyhněte se levným značkám nápojů, protože téměř vždy způsobují kocovinu.
- Žádná prémiová tequila vás nezachrání od nepříjemného rána, pokud jí vypijete příliš mnoho.
- V Mexiku se tequila podává v tenčích vyšších panácích, ale běžné panáky jsou také v pořádku.
Vodka
Vodka je čistý destilovaný alkoholický nápoj pocházející z Polska a Ruska. Vyrábí se z produktů, které obsahují zkvasitelné cukry. Nejčastějšími složkami jsou obiloviny: žito, ječmen a pšenice. Vodka se také vyrábí z brambor, hroznů nebo cukrové řepy.
Většina fanoušků vodky věří, že její čisté pití je jediný jistý způsob, jak si nápoj vychutnat. Zde je návod, jak to udělat správně:
- Vložte láhev vodky na několik hodin do mrazáku. Nebojte se, že vám nápoj zamrzne. Alkohol má mnohem nižší bod tuhnutí než voda a ve standardním mrazáku nezmrzne.
- Nalijte vodku do sklenice. Nápoj by měl být 3-5 mm pod okrajem nádoby.
- Usrkávejte vodku, nepijte ji na jeden doušek. Zaměřte se na chuť, neopíjejte se. Přivoňte si k nápoji, vložte si malé množství na několik sekund do úst a teprve potom polkněte. Původně byla vodka vytvořena k tomu, aby se vychutnávala postupně, jako víno.
- Jezte mezi doušky. Ideálním občerstvením pro tento nápoj by byl quiche, uzené ryby, klobásy, olivy nebo okurky.
Martini
Martini je koktejl suchého vermutu a ginu nebo vodky. Obvykle se jí se zelenými olivami nebo citronovou kůrou. Nápoj se podává v koktejlových sklenicích ve tvaru V.
K přípravě martini potřebujete:
- Do šejkru nalijte suchý vermut a gin (nebo vodku) v poměru 1 až 4.
- Přidejte led a nádobu protřepejte.
- Nápoj nalijte do koktejlové sklenice a ozdobte olivovým nebo citronovým twistem.
Absinthe
Absint se vyrábí z alkoholu, bílých hroznů, pelyňku, anýzu, fenyklu a dalších bylin. Nápoj obsahuje malé množství thujonu, o kterém se předpokládá, že způsobuje halucinace. Ale musíte vypít celou lahvičku, abyste dosáhli jakéhokoli účinku, a to povede ke smrtelné otravě alkoholem.
Vzhledem k neuvěřitelně vysokému procentu alkoholu by se absint neměl pít čistý. Zde je nejběžnější způsob použití:
- Na děrovanou lžíci položte kostku cukru.
- Umístěte lžíci na vrch nápoje.
- Kostku cukru pomalu zalévejte studenou vodou, dokud se nerozpustí.
- Na lžičku dejte kousek cukru lehce namočený v absinthu.
- Podpálit.
- Do nápoje vložte hořící cukr.
- Hořící tekutinu zalijte studenou vodou.
Nápoj lze pít z různých koktejlových sklenic a sklenic, nejčastěji se však podává ve speciálních nádobách na absint.
Gin je destilovaný obilný alkohol ochucený rostlinnými extrakty. Nápoj je známý pro své borovicové aroma, které mu dodávají plody jalovce. Chcete-li si vychutnat čistý gin:
- Nalijte do sklenice.
- Po malých doušcích oceníte chuť nápoje.
Pro přípravu ginu s tonikem je potřeba do nápoje přidat tonik, led a citron nebo limetku.
Rum je silný likér destilovaný z cukru. K jeho přípravě můžete použít třtinový cukr, sirup nebo melasu. Bez ohledu na hlavní složku získá nápoj chuť sladkého praženého cukru.
Rum je jedním z nejoblíbenějších likérů a používá se k výrobě mnoha koktejlů, včetně Daiquiri a Mojito. Nejjednodušší způsob, jak si vychutnat chuť rumu, je smíchat ho s jakýmkoli syceným nápojem. Nejčastěji se zapíjí colou. Směs nalijte do koktejlové sklenice a přidejte led. Výsledný nápoj ozdobte měsíčkem limetky.
Bacardi
Bacardi je jednou z nejúspěšnějších a nejznámějších značek rumu na světě. Společnost vyrábí nápoj z melasy smíchané s vodou a patentovanými kvasnicemi. Bacardi prochází 30hodinovou fermentací ve speciálních tancích.
Aby cítili všechny chuťové vlastnosti Bacardi, pijí ji v čisté formě ze sklenic “kamenů”. Nápoj se často míchá s kolou a limetkou, ledem, lístky máty a sladkým sirupem.
Likér
Likér je alkoholický nápoj získaný destilací obilovin, ovoce nebo zeleniny, které již prošly alkoholovým kvašením. V čisté podobě se podává v malých trojúhelníkových skleničkách s krátkou stopkou.
Před pitím musí být likér ochlazen na 10 °C nebo nižší. Chcete-li neutralizovat chuť panáka, měli byste ho spláchnout sladkou sodou, džusem nebo pivem. Jako předkrm můžete použít sladkosti, plátek limetky nebo citronu.
Sambuca
Sambuca je čistý italský likér vyznačující se příchutí anýzu. Nápoj se často používá jako digestiv (nápoj podávaný po jídle). V barech se sambuca někdy podává v hromadách a zapaluje.
Ale sambuca se jen zřídka konzumuje v čisté formě. Přidávají se do něj minimálně tři kávová zrna, která symbolizují štěstí, zdraví a bohatství. Někteří dávají přednost ředění nápoje studenou vodou nebo ledem.
Obvykle se sambuca jí se sladkostmi, jako je čokoláda, dorty nebo zmrzlina. Vyberte si dezerty, které obsahují ořechy.
Cognac
Cognac je speciální druh brandy, který se vyrábí z destilovaného bílého vína. Nápoj je dvakrát destilován v měděných vanách a zraje v sudech z francouzského dubu po dobu minimálně dvou let. Pro jeho použití se používá skleněná „čuchačka“.
Jako aperitiv se koňak používá v čisté formě, ale pokud přidáte trochu vody, nápoj odhalí své ovocné, květinové a kořenité aroma. Díky tomu bude proces degustace plynulejší. Podobně pár kostek ledu naředí koňak a sníží procento alkoholu, díky čemuž bude chuť nápoje osvěžující.
Koňak lze konzumovat i ve velmi vychlazené, téměř zmrazené formě. Nízká teplota činí kapalinu velmi viskózní (nemrzne kvůli vysokému procentu alkoholu) a sametovou. V této podobě je nápoj kombinován s mořskými plody: ústřice, humři nebo sushi.
Víno je alkoholický nápoj vyrobený z fermentované hroznové šťávy. Technicky může být vyroben z jakéhokoli ovoce (jako jsou jablka, brusinky, švestky atd.).
Červené, suché nebo polosuché víno se pije z podsazených, zaoblených sklenic se širokým dnem. Nápoj se užívá s jídlem. Obvykle se podává k masitým pokrmům nebo dezertům.
Na bílé víno se používají sklenice s miskou zužující se nahoru. Konzumuje se k rybám, mořským plodům, drůbeži nebo dezertům.
Jagermeister
Jägermeister je německý bylinný likér, který byl podle etikety lahve původně určen pro lovce, kteří „mají mezi sebou silné vazby stejně autentické jako historie a dědictví samotné značky“.
Předpokládá se, že nápoj napomáhá trávení. V čisté formě (v panácích) se vychlazený Jägermeister konzumuje jedním douškem (jako digestiv). Používá se také k tvorbě koktejlů (nejčastěji míchaných s energetickým nápojem Red Bull).
Pivo je nízkoalkoholický nápoj vyrobený z obilných zrn (ječmen, pšenice, žito, kukuřice nebo rýže), chmele a vody, která se fermentuje přidáním kvasinek. Podává se v pivním korbelu o objemu 250-1000 ml.
Zde je několik tipů, jak správně pít pivo:
- Vyberte si půllitr vyrobený z přírodních materiálů (sklo nebo dřevo).
- Po malých doušcích oceníte chuť a vůni nápoje.
- Teplota piva by měla být mírně nad pokojovou teplotou.
- Nápoj lze podávat k jakémukoli pokrmu, nejlépe se však bude kombinovat s tučným masem, uzeným masem a sýry.
Brandy
Brandy je destilovaný nápoj vyrobený z fermentované ovocné šťávy. K jeho výrobě se používají hrozny, méně často – jablko, meruňka, broskev a další ovoce.
Brandy, stejně jako koňak, se podává ve sklenici snifter a obvykle se pije čistá nebo na ledu. Je zvykem pít nápoj po večeři jako digestiv. Italové ho přidávají do horkého espressa.
Aperol
Přestože je Aperol jedním z mnoha nápojů, které spadají do kategorie aperitivů, vyniká svým složením. Aperol se vyrábí podle tajné receptury, která se od roku 1919 nezměnila. Mezi klíčové složky nápoje patří hořké a sladké pomeranče, rebarbora a řada různých bylin a kořenů.
Aperol se obvykle konzumuje před jídlem z univerzálních chuťových sklenic. Někteří dávají přednost smíchání nápoje s malým množstvím sladké sody a plátkem pomeranče.
Nejoblíbenějším koktejlem na bázi Aperolu je Aperol Spritz.
Whisky
Whisky je tmavý destilát, který se vyrábí z různých zrn, jako je ječmen, kukuřice, žito a pšenice. Podává se v obdélníkovém kamenném skle se silnými stěnami.
Špičkové whisky (jako jsou opravdu staré skotské a značkové bourbony) se často konzumují čisté. Někteří lidé přidávají do nápoje led nebo studenou vodu, aby zvýraznili jeho vůně a chutě.
Whisky se často míchá s kolou nebo se přidává do kyselých, krémových a ovocných koktejlů. Nápoj se obvykle jí ke zvěřině, hovězímu jazyku, perníčkům, ovocným koláčům nebo uzeným rybám.
Baileys
Baileys je směs irské whisky a smetany. Používá se jak v čisté formě (na panáky), tak jako součást koktejlů. Nápoj se obvykle kombinuje s:
- káva, čokoláda a máta;
- vodka a vanilkový extrakt;
- vodka a kávový likér;
- led, mléko, banán, rum a šlehačka;
- vanilková vodka a amaretto.
Vermouth
Vermut je alkoholizované víno s přídavkem různých bylinek a koření. Existuje suchý (bílý) vermut a sladký (červený) vermut. Čistě se tyto nápoje podávají ve sklenici z Madeiry k aperitivu.
K výrobě martini se obvykle používá suchý vermut, který se objevil ve Francii. Má výrazné květinové aroma.
Sladký vermut pochází z Itálie. Má kořeněnou bylinkovou chuť. Z nápoje se vyrábějí koktejly jako Manhattan, Negroni nebo Americano.
Portské víno je fortifikované víno z Portugalska. Vyrábí se z různých odrůd vinné révy a podává se jako digestiv a dezertní víno v všestranných degustačních skleničkách.
Portské víno může mít aroma karamelu, lesních plodů, čokolády a koření. Běžně se spáruje s měkkými sýry, jako je brie, stejně jako s dezerty, jako je ořechový koláč, tvarohový koláč nebo mléčná čokoláda.
Co dělat, když máte kocovinu
Zde je několik tipů, které vám pomohou vypořádat se s kocovinou:
- Pijte vodu, abyste zůstali hydratovaní. Alkohol působí jako diuretikum, což může způsobit, že budete častěji čůrat. To vede k jednomu z hlavních příznaků kocoviny – dehydrataci.
- Jezte potraviny bohaté na živiny. Odborníci doporučují upřednostňovat ovoce, jako jsou banány. Jsou bohaté na minerály, které alkohol může vyčerpat.
- Spát. Silné nápoje narušují váš cirkadiánní rytmus a narušují REM spánek. Špatný spánek je spojen s úzkostí, podrážděností a potlačovanými emocemi a alkohol jako depresivní prostředek tyto účinky ještě zhoršuje. Dobrý spánek je proto nejlepší způsob, jak se vzpamatovat z bouřlivé noci.
Další užitečné tipy, které vám pomohou vypořádat se s kocovinou, najdete v našem článku Jak se vypořádat s kocovinou?.
Lékaři a barmani vysvětlili, jak pít bez vážnějších následků
Řada dovolených a firemních večírků je u nás neodmyslitelně spjata s alkoholickými nápoji. A ne každý umí pít, aby druhý den netrpěl kocovinou. Gazeta.Ru se obrátila na lékaře a barmany s žádostí o vysvětlení, jak oslavit blížící se Nový rok a neprobudit se druhý den s pocitem hluboké lítosti nad tím, co se udělalo předchozího dne.
Nepijte na lačný žaludek
Nejdůležitější pravidlo, které doporučují lékaři i barmani, je nepít nalačno. “Ujistěte se, že jezte: pití alkoholu na lačný žaludek zvyšuje míru intoxikace a negativně ovlivňuje sliznici gastrointestinálního traktu,” vysvětluje dietoložka lékařské online služby SberHealth Margarita Makukha.
Podle ní je nejlepší dát přednost potravinám bohatým na mastné kyseliny, jako jsou mastné mořské ryby, avokádo, zelená zelenina a ořechy. Stejně jako pomalé sacharidy – obiloviny a výrobky z tvrdé pšenice.
„Zároveň stojí za to připomenout, že jídlo pouze zpomaluje rychlost rozvoje otravy, ale neovlivňuje konečnou koncentraci alkoholu v krvi,“ dodává Raziyat Chupanova, neuroložka lékařské online služby SberHealth.
Ilias Vasiliadis, značkový barman restaurace Molon Lave, radí vydatnou večeři pár hodin před začátkem párty a varuje, že pokud začnete pít nalačno, můžete se rychle opít a ztratit kontakt s realitou. „Alkohol se nalačno vstřebává velmi rychle. Ale když předtím sníte velké jídlo, jídlo ve vašem žaludku zpomalí rychlost, kterou se alkohol dostává do vašeho krevního oběhu,“ vysvětluje.
Dejte si svačinu
Vstřebávání alkoholu nejlépe zpomalí tučná horká jídla. Pokud ale na vaší párty není velkolepá hostina s obměnou jídel, tak si dejte alespoň svačinu.
„Během hostiny je důležité jíst malé porce, ale často. Tedy občerstvit se,“ vysvětluje Světlana Chernousová, hlavní barmanka restaurace Laduree a-la Russe.
Michail Klenchev, hlavní barman restaurace Chinese Letter, radí vyhýbat se během hostiny sladkým jídlům. „Cukr má velmi silný vliv na stupeň intoxikace a na ranní stav těla,“ vysvětluje.
Vzdát se koktejlů a sladkých tinktur
Koktejly se snadno a krásně pijí, ale zaručují rychlé opojení a ranní bolest hlavy. Především mluvíme o koktejlech, které obsahují několik silných alkoholických přísad. Například klasický Long Island se skládá z tequily, vodky, rumu, triple sec a ginu, do kterého se přidává citronová šťáva a cola. Díky sodě a citronu se koktejl snadno pije – i přes to, že jeho síla je asi 28 stupňů.
„Pokud očekáváte, že budete pít dostatečně dlouhou dobu, neměli byste pít koktejly. Ráno po nich je mnohem těžší než po čistých nápojích, varuje Sergey Suslin, hlavní barman restaurace Erwin River Sea Ocean.
Doporučuje také neopírat se o sycené a slazené nápoje, zejména o šumivé víno. „Je pro ně velmi snadné se opít a ráno se jim hlava rozpůlí. Zvlášť když je sladce perlivá,“ varuje barman. To se podle něj týká komplexních koktejlů na bázi šumivého vína i jednodušší a oblíbenější whisky a rum-coly.
Nejhorší kocovina ale čeká ty, kdo se vydají na „alkocestování“ ve společnosti sladkých likérů a likérů.
„Opít se sladkými likéry nebo likéry je vždycky špatné ráno. Cukr v kombinaci s alkoholem je vždy ráno cítit, “varuje Sergey Suslin.
Ilias Vasiliadis varuje před nebezpečím přechodu na sladké panáky a tinktury po čistých nápojích. „Pokud jste celý večer pili vodku a pak náhle přešli na B-52 nebo Jägermeister, ráno vás určitě čeká odplata. Je lepší přejít na tequilu než na sladké tinktury,“ radí barman.
Alkohol střídejte s vodou
Abyste se ráno vyhnuli těžké kocovině, dodržujte jednoduché pravidlo – po každé sklenici alkoholu vypijte sklenici čisté nesycené vody. To pomůže tělu udržet normální metabolismus voda-sůl a vyrovnat se s dehydratací. V případě silných nápojů Michail Klenchev doporučuje vypít alespoň 100-150 ml vody na 50 ml čistého alkoholu.
Přitom je důležité to vypít, a ne ředit, domnívá se Ilias Vasiliadis. „Nedoporučuji ředit víno vodou, to je překlad produktu. Pokud budete hodně pít a až do rána, střídejte alkohol s vodou. Můžete tedy pít méně alkoholu a ráno vám nebude špatně,“ vysvětluje barman.
Svetlana Chernousova doporučuje pít vodu nejen během alkoholických úliteb, ale také před večírkem a před spaním.
Co pít a můžete míchat
Lékaři radí vzdát se pití alkoholu obecně, ale pokud to není možné, doporučují dát přednost lehkým nápojům bez plynů.
„Sycené nápoje rychleji omámí a tmavý alkohol obsahuje další složky, které zvyšují toxický účinek alkoholu na organismus. Suché bílé víno, vodka nebo gin jsou méně „kocovina“ než červené víno, pivo, whisky, koňak, rum,“ vysvětluje Margarita Makukha.
Existuje populární názor, že je možné stupeň zvýšit, ale ne snížit. Ilias Vasiliadis věří, že nejdůležitější je nemíchat nápoje různého původu.
„Ideální je pít jednu věc celý večer. Když to nevyjde, tak alespoň neskákejte od hroznových nápojů k cereáliím,“ radí barman.
Vysvětluje, že pokud jste začali večer vínem, ale chcete něco silnějšího, má smysl pokračovat také hroznovými nápoji – chachou, grappou nebo moonshine. Ale zákon, podle jeho názoru, je jeden – nepijte příliš mnoho. „Jen velmi zřídka pracuje. Je těžké si říct: „Vypiju tolik a přestanu a opravdu přestanu,“ přiznává barman.
Podle Michaila Klenčeva je hlavním pravidlem při míchání nápojů nepřekračovat množství cukru obsaženého v alkoholu. “Můžete například přejít z vermutu na bourbon nebo koňak, ale už je nežádoucí dělat opak,” dodává.
Sergey Suslin zastává názor, že nejlepší je zpočátku zvolit jeden nápoj, ať už lehký nebo silný, a držet se ho celý večer, aniž byste přecházeli na cokoli jiného. „A určitě střídat s vodou. Pak to příští ráno bude mnohem jednodušší, “ujišťuje.
Co dělat, když je ráno špatné
Bolest hlavy, závratě, nevolnost a zvracení, úzkost, celková slabost těla jsou jen některé z příznaků, se kterými se můžete setkat, pokud jste zneužívali alkohol. Mnozí se snaží zmírnit kocovinu pomocí vitamínů, doplňků stravy a enterosorbentů, ale podle lékařů je nepravděpodobné, že by to zmírnilo stav.
“Vitaminy, doplňky stravy a enterosorbenty neprokázaly svou účinnost při prevenci a léčbě otrav alkoholem,” vysvětluje Raziyat Chupanova. Podle ní,
K dnešnímu dni neexistují žádné osvědčené účinné prostředky, které pomohou zabránit intoxikaci nebo se jí rychle zbavit.
„Jediný zaručený způsob, jak se po ránu vyhnout nepříjemným příznakům, je úplně se vzdát alkoholu nebo pít střídmě,“ uzavírá lékař.
Důsledky otravy alkoholem však lze zmírnit. Abyste se vyrovnali s bolestí hlavy, můžete po konzultaci s lékařem užívat léky proti bolesti nebo protizánětlivé léky. Margarita Makukha doporučuje více spát a zajistit přístup na čerstvý vzduch v místnosti. Sladké zvýší hladinu cukru v krvi a dodá sílu. “Lehká fyzická aktivita neublíží, ale záleží na tom, jak se cítíte,” dodává.
Barmanka Světlana Černoušová radí pít více tekutin s vitamínem C. „Voda nebo černý čaj s citronem, čerstvě vymačkaná pomerančová šťáva – tyto nápoje doplní tekutiny v těle,“ říká barman. Ta nabízí zlepšení stavu pomocí limonády s životodárným jménem „Josephine“. Pro přípravu smíchejte 50 ml citrusového čaje, 50 ml grapefruitové šťávy, 50 ml čerstvě vymačkané pomerančové šťávy, 20 ml čerstvě vymačkané citronové šťávy a 130 ml perlivé vody.
Neuroložka Raziyat Chupanova také řekla, v jakém případě stojí za to poradit se s lékařem.
„Pokud požití alkoholu vedlo k zastřenému vědomí, opakovanému zvracení, křečím, vzácnému dýchání – méně než 8 dechů za minutu, ztrátě vědomí a mdlobám, je třeba okamžitě zavolat sanitku,“ říká.
