Podle odborníků na výživu jsou čerstvě vymačkané zeleninové šťávy mnohem zdravější a hodnotnější než ovocné. Existuje však nápoj, který svými léčivými vlastnostmi výrazně předbíhá i čerstvé zeleninové šťávy.
Od starověku je petrželová šťáva považována za skutečný elixír života, který zmírňuje velké množství onemocnění, pomáhá obnovit sílu a podporuje dlouhověkost. Už v době Hippokrata se používal k léčbě různých zánětlivých onemocnění a také jako všelék na mužskou insolvenci v intimní sféře. Ve starověkém Egyptě byl považován za krev boha Hora, kterou prolil, když bojoval s nepřáteli za svého otce Osirise. A ve středověku byla tato rostlina a šťáva z ní obdařena magickými vlastnostmi – až po léčení smrtelných ran a schopnost způsobit zlé duchy.
Moderní odborníci na výživu již nepovažují petržel za prostředek, jak pozvat ďábla na schůzku, ale jsou podle jejich názoru jednotní – šťáva z této rostliny je obdařena prostě neuvěřitelnou biologickou aktivitou.
Kalorie a chemické složení
Energetická hodnota výrobku je 49 kcal na 100 g výrobku. Složení živin je následující – 3,6 g bílkovin, 0,4 g tuku a 7,6 g sacharidů.
Chemické složení nápoje zahrnuje širokou škálu užitečných látek: vitamíny, stejně jako mikro a makro prvky. Vitamin A je tedy účinným antioxidantem, který zpomaluje stárnutí a podílí se na procesu syntézy bílkovin. Vitamin K pomáhá tělu vstřebávat vápník, který je nezbytný pro kostní tkáň, zabraňuje rozvoji osteoporózy. Foláty zabraňují rozvoji anémie, jsou zodpovědné za stav nehtů a vlasů. Cholin je jednou ze složek lecitinu, který je zodpovědný za strukturu a regenerační vlastnosti buněk a podílí se také na syntéze inzulínu, čímž pomáhá předcházet rozvoji cukrovky. Navíc jeho nedostatek může vyvolat tak vážný problém, jako je ztučnění jater.
Petrželová šťáva je zdrojem selenu, který stimuluje syntézu hormonů štítné žlázy, a také fosforu, který je zodpovědný za duševní činnost a podílí se na metabolismu bílkovin, sacharidů a tuků. Mangan, přítomný ve složení tohoto produktu, působí jako aktivátor mnoha enzymů, pomáhá udržovat hladinu inzulinu v krvi na požadované úrovni. Je také zodpovědný za funkce a regeneraci pojivové tkáně.
Kompozice vitamínů
| Vitamin A | 8425 ME |
| Vitamin C | 133 mg |
| Vitamin E | 0,7 mg |
| Vitamin K | 1640 μg |
| folát | 152 μg |
| Cholin | 12,8 mg |
| Kyselina pantothenová | 0,4 mg |
Mikro a makro prvky
| Vápník | 138 mg |
| Železo | 6,2 mg |
| Hořčík | 50,0 mg |
| Fosfor | 58,0 mg |
| Draslík | 554 mg |
| Sodík | 56,0 mg |
| Zinek | 1,1 mg |
| Měď | 0,1 mg |
| Mangan | 0,2 mg |
| selen | 0,1 μg |
Léčivé vlastnosti
Jak bylo uvedeno výše, petrželová šťáva se může pochlubit vysokou mírou biologické aktivity, takže by se neměla používat k uhašení žízně, ale jako lék.
Zde jsou jen některé z jeho prospěšných vlastností:
- Výrazný diuretický účinek. Jedná se o jeden z nejúčinnějších přírodních prostředků na odstranění přebytečné tekutiny z těla. Doporučuje se užívat lidem, u kterých byla diagnostikována onemocnění močových cest. Tento nápoj je také indikován v případě přítomnosti bílkovin v moči. Navíc se věří, že ti, kteří budou tento nápoj užívat pravidelně a v přesně stanovených dávkách, budou schopni dosáhnout rozpuštění kamenů v ledvinách a močovém měchýři.
- Schopnost snížit hladinu cukru v krvi. Jde o to, že chemické složení tohoto nápoje obsahuje polysacharid inulin. Tato látka má sladkou chuť, ale lidské tělo ji prakticky nevstřebává. V důsledku toho může být inulin použit jako přírodní sladidlo. Kromě toho je schopen regulovat procesy metabolismu glukózy v těle.
- Účinný v boji proti parazitům. Těm, kterým byla diagnostikována trichomoniáza nebo chlamydie, se doporučuje každé ráno vypít dvě lžičky této čerstvé šťávy nalačno.
- Pomáhá při onemocněních trávicího traktu. Je obdařen schopností zvýšit sekreci trávicích enzymů a má také pozitivní vliv na střevní motilitu. Doporučuje se pít tento nápoj s poklesem nebo úplnou absencí chuti k jídlu, stejně jako s gastritidou s nízkou úrovní kyselosti. Kromě toho chlorofyl a enzymy přispívají ke zlepšení střevní mikroflóry, neutralizují toxiny a pomáhají zbavit se takových nepříjemných jevů, jako je plynatost a tíha v břiše.
- Normalizuje menstruační cyklus u žen, pomáhá při silném bolestivém krvácení.
- Skvěle působí jako profylaktický prostředek se značným zatížením orgánů zraku. Tento nápoj je indikován pro různé problémy sliznice očí: šedý zákal, oftalmie, konjunktivitida. Oční lékaři navíc doporučují pít petrželovou šťávu, aby se zbavili tzv. „letargie zorniček“ – to je název pro slabou reakci zorniček na světlo.
- Pomáhá udržovat normální váhu a může být použit jako pomůcka při hubnutí. Vše je o speciálních enzymech obsažených ve šťávě, které pomáhají tělu v aktivnějším „využití“ tukových zásob. Tato čerstvá šťáva navíc účinně přehluší pocit hladu – a proto se její užívání doporučuje těm, kteří kvůli špatné výživě nabrali kila navíc. Také tento nápoj normalizuje metabolické procesy v těle – a v důsledku toho prostě přestane ukládat “sociální úspory”.
- Odstraňuje syndrom hyperexcitability u dětí, pomáhá při depresích a nervových poruchách. Může za to vysoký obsah vitamínů skupiny B v nápoji. Právě tyto látky jsou odedávna využívány jako pomůcka v boji proti neurózám a následkům psychického přetížení.
- Je účinným nástrojem pro posílení imunity a zvýšení odolnosti organismu v mimosezónním období i pro léčbu akutních respiračních infekcí. Petrželová šťáva mobilizuje vnitřní rezervy těla k boji s patogeny, pomáhá rychleji se zotavit, pokud jste stále „chytili“ nemoc. Bioflavonoidy v něm obsažené přispívají k úplnějšímu vstřebávání vitamínu C, což je také osvědčený prostředek prevence nachlazení.
- Posiluje srdeční sval. Vysoký obsah hořčíku v tomto nápoji z něj dělá účinný lék na srdeční křeče, arytmii, anginu pectoris a další problémy s hlavním „motorem“ našeho těla.
Recepty tradiční medicíny
Petrželová šťáva je již dlouho jednou z hlavních součástí velkého množství receptů tradiční medicíny.
Zlepšit trávení
Smíchejte čerstvou petrželku s jablečným octem v poměru jeden díl ku třem. Tato směs by měla být konzumována na lačný žaludek denně na 1/3 šálku.
S bolestivou menstruací a poruchami cyklu
Smíchejte čerstvě vyrobenou šťávu z mrkve a řepy v poměru 50:50, takže celkem získáte tři čtvrtě sklenice nápoje. Do směsi přidejte 17 g petrželové šťávy. Použijte terapeutický koktejl by měl být ráno a večer, rozdělení části do dvou časů. Kurz je minimálně tři měsíce.
S únavou očí
Kdo tráví hodně času před monitorem, může si dělat obklady, aby zmírnil únavu očí. Chcete-li to provést, navlhčete vatové tampony v čerstvé šťávě a přiložte je na oční víčka. Nechte to deset minut.
Na šedý zákal a zánět spojivek
Při očních onemocněních se doporučují nejen šťávové obklady, ale i její použití v kombinaci s čerstvou mrkví a celerem. Ingredience smícháme v kombinaci ¼ šálku (petržel) a 1/8 šálku (mrkev a celer) a pijeme denně po dobu jednoho měsíce.
Šťávu můžete také užívat v čisté formě, jednu polévkovou lžíci třikrát denně, ihned s půl sklenicí vody. Délka kurzu je osmnáct dní.
Na chronickou únavu
Začněte každé ráno smoothie z celeru a jablek (ve stejném poměru) s 1 polévkovou lžící čerstvě vymačkané petrželové šťávy na sklenici.
Na onemocnění ledvin
Těm, kteří mají diagnostikovanou pyelonefritidu, nefritidu, cystitidu a další onemocnění vylučovacího systému, se doporučuje pít čerstvou šťávu třikrát denně dvacet minut před jídlem. Dávka je jedna polévková lžíce. Doba aplikace – 40 dní. Vezměte prosím na vědomí, že pokud je onemocnění ledvin v akutní fázi, nápoj by se neměl užívat.
S plynatostí
Pro ty, kteří trpí poruchami v práci střev, se doporučuje užívat petrželovou šťávu s medem. Složky se smíchají v poměru 50:50, vezměte 1 polévkovou lžíci. l. třikrát denně.
Se závislostí na alkoholu
Recepce třikrát denně se při alkoholismu doporučuje jedna polévková lžíce směsi petrželové a celerové šťávy (poměr 50:50). Předpokládá se, že při dlouhodobém užívání tohoto léku klesá touha po nápojích obsahujících alkohol.
Na hubnutí
Od starověku je kudrnatá zelená krása považována za účinný způsob, jak se zbavit nadbytečných kilogramů. Schopnost této zelené dlouhodobě potlačovat chuť k jídlu znali naši předkové, kteří se naučili připravovat odvar na hubnutí na bázi petrželové šťávy.
Pro přípravu odvaru nejprve nožem nasekejte svazek čerstvé petrželky. Zeleninu pak důkladně rozdrťte, aby nastartovala šťávu.
Dále připravte vodu v poměru jedna sklenice na dvě čajové lžičky výsledné šťávy. Nakrájenou zeleninu zalijte šťávou správným množstvím vroucí vody a vařte na mírném ohni čtvrt hodiny. Hotový vývar zchladíme a scedíme.
Výsledný nápoj je nutné užívat nalačno během dne, půl sklenice najednou. Je potřeba ho vypít ve chvíli, kdy začnete pociťovat hlad. Po požití odvaru se křeče v žaludku obrátí a pocit hladu lze potlačit alespoň na dvě hodiny. Tímto způsobem snížíte počet svačin a snížíte počet spotřebovaných kalorií. Průběh užívání odvaru je dva týdny.
Použijte při vaření
Petrželová šťáva se ve své chuti hodí téměř ke všem zeleninovým a ovocným fresh džusům. Nejužitečnější jsou směsi se šťávami z mrkve, jablek a okurek.
Kontraindikace k použití
Vzhledem k tomu, že koncentrace účinných látek v tomto nápoji je velmi vysoká, měl by být používán velmi opatrně. Nejprve se musíte ujistit, že na tento produkt nemáte alergickou reakci. Vezměte prosím na vědomí, že individuální nesnášenlivost petrželové šťávy může být i mezi lidmi, kteří sami používají zeleninu bez sebemenších negativních důsledků.
Kromě toho je tato šťáva během těhotenství kontraindikována. Předpokládá se, že může tónovat dělohu, která je plná hrozby potratu.
Tento nápoj by měl být také vyloučen ze stravy během exacerbace zánětlivých procesů v ledvinách a gastrointestinálním traktu.
Upozorňujeme, že během používání čerstvé šťávy pro léčebné účely doporučují odborníci na výživu minimalizovat obsah potravin s vysokým obsahem škrobu a cukru ve stravě.
Jak si vyrobit petrželovou šťávu doma
Průmyslová výroba petrželové šťávy se neprovádí. Vařit si ho můžete výhradně doma. Aby byla šťáva co nejužitečnější, je třeba vzít v úvahu několik faktorů:
- Nejlepší je použít čerstvě natrhanou petrželovou nať. Pokud však takovou možnost nemáte, můžete bylinku skladovanou v lednici použít maximálně týden.
- Odstraňte všechny poškozené a vysušené listy. Ponechte pouze naprosto zdravé listy intenzivně zelené barvy.
- Bylinky důkladně opláchněte pod tekoucí vodou. Poté nechte petržel půl hodiny máčet v nádobě s čistou studenou vodou a poté ji opláchněte převařenou vodou (ne vroucí).
- K přípravě čerstvé šťávy použijte odšťavňovač. V případě, že jej nemáte, lze zeleninu nasekat v mixéru a poté vytlačit pomocí tenká.
- Petrželová šťáva se konzumuje ihned po přípravě. Nemůžete to uložit, protože všechny užitečné vlastnosti rychle „přijdou vniveč“.
Petrželovou šťávu pijeme správně
Vzhledem k vysoké biologické aktivitě šťávy v její čisté formě ji nepijí. Obvykle se ředí převařenou vodou pokojové teploty nebo se přidává do jiných čerstvých šťáv. Sůl a cukr se nepřidávají.
Maximální denní dávka petrželové šťávy je 40-50 ml.
Vezměte prosím na vědomí, že navzdory skutečnosti, že tento nápoj lze podávat i dětem, počínaje rokem je dávka v tomto případě výrazně nižší – ne více než dvě čajové lžičky denně. Pro děti se čerstvý také ředí vodou nebo se přidává do zeleninového pyré.
Použití v kosmetologii
Vysoká biologická aktivita petrželové šťávy ji činí nepostradatelnou nejen pro vnitřní, ale i pro vnější použití. Je jednou z neměnných složek kosmetických produktů nejznámějších značek v kosmetickém průmyslu.
Petrželová šťáva se odedávna používá pro krásu pokožky a vlasů. Navíc současně pomáhá řešit velké množství kosmetických problémů.
Petržel pro krásu pleti
Indikací pro použití domácí kosmetiky na bázi petrželové šťávy je více než dost. Nejužitečnější jsou pro zralou pleť, která již vykazuje známky stárnutí a vadnutí, mimické vrásky. Petržel přijde na pomoc i těm, které trápí nažloutlá matná pleť, jinými slovy se stane záchranou pro unavenou pleť. Navíc i naši předkové věděli o úžasných bělicích vlastnostech této rostliny – pomáhá zbavit se neestetických stařeckých skvrn. V neposlední řadě tento přípravek pomáhá zlepšit činnost mazových žláz – navíc kosmetiku na bázi petrželové šťávy lze použít pro jakýkoli typ pleti.
Pro mastnou pleť
K vyřešení problému zvýšeného maštění pleti, notoricky známých „černých skvrn“ a rozšířených pórů stačí každý večer na obličej nanést masku z citronové šťávy smíchané v poměru 1:2:4, petrželové šťávy a Miláček. Po dvaceti minutách masku smyjte.
Pro suchou pokožku
Majitelé nadměrně suché pleti si mohou udělat masku tak, že nasekají zelí a vymačkáme z ní šťávu a výslednou kašičku pak smíchají se zakysanou smetanou v poměru 50:50.
Na akné
Petrželová šťáva pomáhá vyrovnat se s tak vážným kosmetickým problémem, jako je akné. Stačí třikrát až čtyřikrát denně otřít problémové oblasti pokožky vatovým tamponem namočeným v čerstvě vymačkané šťávě.
Na bělení
Chcete-li dát obličeji zajímavou bledost, můžete použít recept dobře známý našim prababičkám: smíchejte citronovou šťávu s petrželovou šťávou v poměru 5: 1. Výslednou směsí otřete pokožku několikrát denně.
Pro zlepšení tónu pleti
Pro osvěžení jakéhokoli typu pleti smíchejte dvě lžíce tvarohu se dvěma lžičkami petrželové šťávy. Taková maska se aplikuje na předem vyčištěnou pokožku a po čtvrt hodině se smyje vodou bez mýdla.
Další možností je výroba kosmetického ledu. Chcete-li to provést, přidejte jednu a půl polévkové lžíce šťávy do 0,5 litru čisté vody, nalijte směs do forem na led a odešlete ji do mrazničky. Večer po odlíčení se můžete nechat hýčkat ledovou masáží.
Proti stařeckým skvrnám
Problém stařeckých skvrn pomůže vyřešit směs citronové, petrželové a okurkové šťávy v poměru 1:1:1. Každý den několikrát otřete pigmentované oblasti pokožky vatovým tamponem.
Vezměte prosím na vědomí, že před použitím jakýchkoli produktů péče o pleť na bázi petrželové šťávy se musíte ujistit, že vám nezpůsobí alergickou reakci. Chcete-li to provést, dejte si na zápěstí pár kapek čerstvé šťávy a vetřete ji do pokožky. Pokud do hodiny necítíte žádné nepohodlí, projevy intolerance se nemusíte bát.
Petržel pro krásu vlasů
Petrželová šťáva je také považována za jeden z nejúčinnějších přípravků pro krásu kadeří. Tradiční medicína to považuje za účinný nástroj pro růst vlasů, posílení jejich kořenů a zlepšení struktury.
Petrželovou šťávu lze v čisté formě denně vtírat do vlasových kořínků a po třiceti minutách smýt pokojovou vodou.
Druhou možností je připravit si vlasovou masku. K tomu smíchejte 35 g medu, 35 g olivového oleje a 1 lžíci petrželové šťávy. Směs by měla být zahřívána ve vodní lázni, dokud její teplota není přibližně 35 stupňů. Poté jemně vmasírujte do pokožky hlavy. Nasaďte si koupací čepici a zabalte si vlasy do ručníku. Maska se po třiceti minutách smyje teplou vodou a šamponem. Musíte to dělat alespoň dvakrát týdně – a vaše kadeře budou brzy překvapivě pevné a lesklé.
Petržel je oblíbená bylina často používaná při vaření. Díky svému bohatému složení má mnoho cenných vlastností. Čerstvě vymačkaná zelená šťáva s dalšími složkami je účinná při léčbě mnoha nemocí. Aby to však tělu nebylo ještě horší, je důležité znát pravidla pro přípravu zelených smoothies. Zvažte, jaké jsou výhody a škody petrželové šťávy.
Chemické složení petrželové šťávy
Léčivé vlastnosti petrželky jsou dány jejím chemickým složením.
- vitamíny A, C, K, E, PP, skupina B;
- beta-karoten;
- vápník;
- sodík;
- železo;
- manganu;
- draslík;
- magnesium;
- fosfor;
- selen;
- měď;
- zinek;
- flavonoidy luteolin a apigenin.
Obsah kalorií ve 100 g petrželové šťávy – 49 kcal.
Užitečné vlastnosti petrželové šťávy pro tělo
Léčivé vlastnosti zeleně:
- posílení imunity, urychlení rekonvalescence po nemoci a operaci;
- zlepšení funkce ledvin a genitourinárního systému odstraněním přebytečných solí a tekutin;
- snížení hladiny cukru v krvi, což snižuje příznaky cukrovky;
- regulace metabolismu glukózy;
- odstranění bolesti během menstruace, normalizace cyklu;
- úleva od celkového stavu při hormonálních změnách v menopauze;
- zlepšení zrakové funkce, odstranění zarudnutí očí v důsledku dlouhého pobytu u počítače;
- prevence konjunktivitidy;
- normalizace trávicího traktu, zlepšení trávení, zbavení se koliky a plynatosti;
- posílení krevních cév, snížení pravděpodobnosti krevních sraženin;
- zlepšení mobility kloubů;
- snížení rizika prostatitidy;
- obnovení mužské potence;
- čištění pleti;
- stimulace regeneračních procesů;
- omlazení těla.
Zelená šťáva je užitečná pro děti starší 1 roku, protože odstraňuje koliky a zabraňuje jejich vzniku.
Jak užívat petrželovou šťávu
Nápoj se používá v lidovém léčitelství a k přípravě kosmetiky. Díky vysokému obsahu živin a vysoké biologické aktivitě se rostlina využívá při léčbě a prevenci mnoha nemocí.
Na různé nemoci a stavy
Jakákoli léčba bylinami by měla být dohodnuta s lékařem.
- Pro zlepšení trávení smíchejte šťávu vymačkanou z kořenů bylinek s jablečným octem v poměru 1:3, užívejte 60 ml ráno na lačný žaludek. a bolestivou menstruaci rovným dílem, rozmixujte mrkev, petržel a červenou řepu, udělejte si smoothie, užívejte 25x denně 3 g.
- K odstranění únavy očí přiložte na víčka na 10-15 minut vatový tampon namočený ve šťávě zředěné vodou.
- Pro pomocnou léčbu oftalmie, šedého zákalu a konjunktivitidy lze příjem šťávy kombinovat s obklady. Chcete-li získat léčivý prostředek ¼ polévkové lžíce. nápoj smíchaný s celerovou a mrkvovou šťávou, odebraný 1/8 polévkové lžíce. Délka kurzu – 30 dní, frekvence – 3x denně, před jídlem.
- S únavou 1 polévková lžíce. l. Smíchejte čerstvou petržel s celerem a jablky (1:1). Směs tonizuje a vyživuje.
- Při onemocnění ledvin (v remisi) smíchejte připravený koktejl ze stonků, listů a kořenů petržele s citronovou šťávou. Délka léčby je 40 dní. Pijte 1 lžičku. 20 minut před jídlem 3x denně. Rostlina je kontraindikována u zánětu ledvin, proto by měla být používána s opatrností.
- Chcete-li pomoci s plynatostí, smíchejte zelenou čerstvou s medem, vezměte 1 polévkovou lžíci. l. třikrát denně.
- Pro závislost na alkoholu nápoj z celeru a bylin se 1 polévková lžíce. l. 3x denně. Nástroj postupně snižuje touhu po alkoholu, pomáhá tělu zotavit se.
Pro kosmetické účely
Zelený koktejl umožňuje vyřešit spoustu kosmetických problémů. Výživa je vhodná pro mastný i suchý typ pleti, zmírňuje akné, rozjasňuje pigmentaci a odstraňuje otoky.
Důležité! Aby nedošlo k podráždění oční sliznice, petrželová šťáva se jako kosmetika používá s velkou opatrností.
Pokud se objeví vyrážka a zarudnutí, maska se okamžitě smyje a užívá se lék proti alergii.
Prostředky připravené z petržele se používají v následujících situacích:
- Mastná pleť. Problém se odstraní potíráním obličeje kostkami zmrzlé šťávy, která zúží póry.
- Suchá kůže. Podráždění spojené se suchostí je odstraněno maskou ze zakysané smetany a zelené čerstvé šťávy (1: 1).
- Akné. Smíchejte citron fresh, med a bylinky v poměru 1:4:2. Po nanesení na pleť nechte masku 30 minut a poté opláchněte teplou vodou.
- Bělení kůže. Z petržele a pampelišky odebrané ve stejném poměru vymačkejte šťávu a smíchejte s minerální vodou. Nechte produkt louhovat 12 hodin a poté použijte jako masku. Pro odstranění tmavých skvrn pod očima smíchejte zelený fresh s černým čajem (20 ml). Aplikujte vatu namočenou v roztoku na 20 minut na problémová místa.
- Zvyšte tón pleti. 2 polévkové lžíce. l. kombinujte tvaroh s 2 lžičkami. nasekaná petržel. Naneste na vyčištěnou pleť, nechte 20 minut působit.
Následující metody pomáhají zbavit se stařeckých skvrn:
- Otřete obličej směsí okurky, petrželky a citronu, odebraných ve stejných částech.
- Smíchejte 2 polévkové lžíce. l. jeřáb, 2 polévkové lžíce. l. kořeněné bylinky a 40 ml vodky. Ošetřete problémové oblasti několikrát denně.
- Smíchejte zelenou šťávu s medem a citronovou šťávou, naneste na pokožku, po 20 minutách opláchněte.
Vzhledem ke schopnosti petržele silně vysušovat pokožku se doporučuje přidávat do masek zakysanou smetanu.
Pro ztrátu hmotnosti
Zelení normalizuje metabolismus tuků, odstraňuje toxiny z těla, zlepšuje trávení. Tyto vlastnosti umožňují jeho použití v boji s nadváhou.
K přípravě produktu budete potřebovat:
- 2 banda petrželky;
- 5 kapek citronové šťávy;
- 1 okurka.
Ingredience procházejí mlýnkem na maso. Ze vzniklé kaše se vymačká šťáva a spojí se s citronem. Do 5 dnů se čerstvé užívá 100 ml 3x denně. V případě potřeby opakujte kurz po 10 dnech.
Možná poškození a kontraindikace
Před použitím jakéhokoli léku vyrobeného z petržele je důležité se ujistit, že nedochází k alergické reakci. Vzhledem k tomu, že šťáva má diuretické vlastnosti a může dráždit žaludek, je lepší ji odmítnout, pokud:
- cystitida;
- urolitiáza;
- vřed;
- akutní gastritida;
- exacerbace zánětu v ledvinách.
Předávkování nápojem vede k řadě vedlejších účinků: křeče v dolních končetinách, nevolnost, bolesti hlavy a zvracení.
Důležité! Rostlina zvyšuje tonus dělohy, což má za následek ukončení těhotenství.
Recepty na petrželovou šťávu
Protože průmyslová výroba nevyrábí nápoj, vyrábí se nezávisle. Vymačkat šťávu z petržele doma není vůbec těžké. Aby to bylo co nejužitečnější, je důležité zvážit několik pravidel:
- používejte pouze čerstvé bylinky;
- před vařením odstraňte všechny sušené úlomky;
- důkladně opláchněte rostlinu pod tekoucí vodou;
- brousit přes odšťavňovač;
- aplikujte ihned po přípravě.
K získání 250 ml šťávy budete potřebovat přibližně 3 kg čerstvé petrželky (nať a listy). Algoritmus vaření:
- Důkladně umyté suroviny vložte do nádoby se studenou osolenou vodou a nechte 30 minut působit, abyste se zbavili případných bakterií.
- Zeleninu rozemelte odšťavňovačem nebo mlýnkem na maso, ve druhém případě přidejte trochu vody, protože bude velmi málo šťávy.
- Poté, co se hmota usadí, přidejte do mísy další porci petrželky a znovu sekejte 2-3 minuty.
- Pokračujte stejným způsobem, dokud se ze všech zelených nestane tekutá kaše.
- Přeneste hmotu na gázu složenou do několika vrstev a vymačkejte šťávu.
V závislosti na aplikaci
Komponenty přidávané do petrželové šťávy, doba trvání léčby, frekvence použití a dávkování závisí na účelu použití produktu. Je známo mnoho zelených receptů, které pomáhají zbavit se různých problémů, ale je důležité koordinovat jakékoli použití rostliny pro léčení s lékařem.
Závěr
Petrželová šťáva je užitečný a hodnotný produkt. Dostupnost a snadná příprava umožňuje jeho pravidelné používání pro různé účely. Než s ním však doplníte zásoby léčivých látek, je důležité se ujistit, že je pro konkrétní případ bezpečný a že neexistují žádné kontraindikace.
