Zelená ředkev – užitečné vlastnosti a kontraindikace

Zelená ředkev je v Rusku stejně rozšířené ovoce jako černá. Složení této zeleniny je téměř stejné, ale chuť je jiná, v Margelanu (zelená) je hořká, ale jemnější. Ředkev Margelan je nejen důležitou součástí při vaření, ale má také četné léčivé vlastnosti. Užitečné vlastnosti a kontraindikace zelené ředkve stále vyvolávají mnoho kontroverzí, ale ne nadarmo je po staletí nazývána zeleninou dlouhověkosti.

Složení zelené ředkve

Ředkev Margelan je malá nazelenalá kořenová plodina s bílou dužinou uvnitř. Právě obsahy představují unikátní hmotu, která je zdraví velmi prospěšná. Obsah kalorií v zelené ředkvi je nízký – pouze 32 kcal, zatímco bílkoviny – 2 gramy, tuky – 1,9 g, sacharidy – 6,5 g. Z toho můžeme usoudit, že tento dietní produkt je mezi lidmi, kteří chtějí zhubnout, velmi žádaný.

Složení zeleniny obsahuje vitamíny:

• A – je zodpovědný za normální syntézu kolagenu, podporuje rychlou obnovu kožních buněk;
• B1 – zodpovědný za normální fungování endokrinního a nervového systému;
• B2 – udržuje normální vidění, je zodpovědný za strukturu tkání a růst;
• PP – zvyšuje odolnost proti stresu;
• C – posiluje imunitní systém.

Kromě toho okopanina obsahuje sodík, draslík, vápník, železo, hořčík, karoten, fosfor, lipidy a aminokyseliny.

Užitečné vlastnosti

Zelená ředkev je univerzální zelenina, není náhoda, že již od pradávna mohla sloužit k léčbě mnoha neduhů nebo k ochraně organismu před jejich výskytem.

Užitečné vlastnosti zelené ředkve jsou:

• normalizace gastrointestinálního traktu a produkce trávicích enzymů; a cholesterolu v krvi;
• obnovení zrakové funkce;
• stabilizace metabolismu bílkovin;
• zlepšení krevního oběhu;
• posílení kostní a svalové tkáně;
• zvýšená imunita;
• prevence diabetes mellitus, ateroskleróza;
• snížení tlaku při hypertenzi a posílení srdečního svalu;
• doplnění nedostatku železa.

Zelená ředkev je silné baktericidní a antiseptické činidlo, takže se používá k léčbě nachlazení doma. Ředkvičku můžete použít k léčbě některých onemocnění jater a žlučníku, protože má silné choleretické vlastnosti. Je nepostradatelný při zácpě a dysbakterióze.

Co je ještě užitečná zelená ředkev? Aktivně se používá také v kosmetologii, bylo prokázáno, že zeleninová šťáva zabraňuje alopecii (vypadávání vlasů), posiluje a vyživuje vlasové folikuly.

A samozřejmě si nelze nevšimnout obrovských výhod nízkokalorické zeleniny pro lidi s nadváhou. Zahrnutí kořenové plodiny do stravy pomáhá urychlit metabolismus, normalizovat metabolické procesy, vyčistit střeva a zbavit tělo toxinů.

Proto je zelenina ideální složkou velmi účinné postní diety „Semafor“. Je však třeba poznamenat, že pokrmy ze zelené ředkve obsahují málo bílkovin, proto se během procesu hubnutí doporučuje dodatečně užívat multivitaminový komplex nebo zařadit do jídelníčku kuřecí nebo krůtí maso.

Jak si vybrat a skladovat zelenou ředkev

Na pultech obchodů nebo na trhu se ředkev Margelan vyskytuje po celý rok, ale při nákupu zeleniny byste měli věnovat pozornost tomu, jak vypadá. Kořenová plodina by měla být střední velikosti, bez viditelného poškození slupky, pomalá, pevná a pružná.

Při správném skladování je kořenová plodina schopna udržet čerstvost po dlouhou dobu. Skladovat by se měla v lednici nebo na jakémkoliv chladném místě, ideálně ve sklepě, v krabici s pískem, kde může zelenina ležet téměř celou zimu.

Místo krabice s pískem můžete použít jakoukoli nádobu s uzavřeným víkem. Zelenina je pravidelně kontrolována na plíseň a znehodnocení. V průměru lze zelenou ředkev skladovat až 4 měsíce.

Jak používat zelenou ředkev

Výhody zelené ředkvičky jsou nepochybné, ale zelenina může přinést největší užitek, pokud je konzumována správně. Všechny vitamíny a makroživiny jsou zachovány pouze v čerstvé, tepelně neopracované zelenině.

Současně je užitečnější používat kořenovou plodinu v kombinaci s jinou zeleninou a ovocem – mrkev, řepa, jablka. Recepty na saláty se zelenou ředkví obvykle zahrnují použití olivového oleje, zakysané smetany nebo octa. Specifickou chuť můžete neutralizovat medem nebo šťávou (jablko, mrkev, červená řepa, citron).

Norma pro použití kořenové plodiny se považuje za ne více než 150 gramů denně pro dospělé.

S diabetem mellitus

1. Zelenou ředkev nastrouhejte na jemném struhadle, zalijte vodkou v poměru 3 kilogramy na 0,5 litru.
2. Přeneste směs do skleněné nádoby a pevně uzavřete víkem.
3. Dejte na tmavé místo a trvejte jeden den.
4. Přeceďte, konzumujte 1x denně 3 polévkovou lžíci.

Cyklus trvá týden, pak se udělá 10denní pauza a opakuje se další týden.

Inhalace při nachlazení

Zeleninu nastrouhejte na jemném struhadle a vložte do hluboké mísy, přikryjte pokličkou. Udržujte směs po dobu půl hodiny, poté ji použijte pro studené inhalace – zhluboka se nadechněte nad nádobím s nastrouhanou kořenovou plodinou. Proveďte postup 5-8krát denně po dobu 1-2 minut.

Komprese na popáleniny, pohmožděniny, pohmožděniny

Ze zelené ředkve připravte kaši třením zeleniny na struhadle. Naneste kaši na spálená místa a nechte 10 minut.

Pro zmírnění bolesti z modřin se vyrábí obklad nikoli z dužiny, ale z listů ředkvičky a hematomy se rychleji vyřeší, pokud se strouhaná ředkev smíchá s medem a aplikuje se na bolavá místa.

Pro zvýšení síly

Zeleninu nastrouhejte, vymačkejte šťávu, sceďte a pijte 3 polévkové lžíce každou hodinu. Ujistěte se, že pijte vodu.

Ke zmírnění zánětu a bolesti zubů se stomatitidou, zánětem dásní

Nastrouhejte kořenovou plodinu, sceďte, vymačkejte šťávu. Výslednou tekutinou si vypláchněte ústa.

A nejoblíbenějším a nejúčinnějším způsobem boje proti nachlazení, který používaly naše babičky, je zelená ředkev s medem proti kašli. Místo zelené lze použít černou. Obě zeleniny potlačují záchvaty kašle, nicméně na rozdíl od černé není zelená absolutně hořká.

Recept na zelenou ředkev s medem proti kašli

Zelená ředkev je vynikající expektorans a je obdařena schopností odstraňovat hlen z průdušek a plic. Příprava účinného léku na kašel je velmi jednoduchá:

1. Oloupanou kořenovou plodinu je nutné nakrájet na velké kusy.
2. Vložte je do skleněné nádoby a přidejte 5 lžic libovolného přírodního medu.
3. Ingredience důkladně promíchejte, sklenici zakryjte víkem.
4. Přípravek musí být infuzován po dobu nejméně 4 hodin.

Na dně sklenice se tvoří šťáva, kterou je třeba konzumovat pětkrát denně, půl polévkové lžíce. Tento lék není kontraindikován ani pro dítě.

Nebo další možností je odříznout vršek ředkve, vyjmout bílou dužinu, místo které vložte včelařský produkt do zeleniny, přikryjte dříve odříznutým vrškem. Nechte lék na kašel louhovat jeden den, když je připraven k použití, pijte 3 čajovou lžičku 1krát denně.

Velmi malé děti si potírají hrudník šťávou ze zelené ředkve, načež je dítě zabaleno do teplého šátku nebo šátku. Tělo dítěte se zahřeje, sputum se oddělí od plic a průdušek a opustí tělo.

Dalším neméně známým způsobem léčby kašle je zelená ředkev s mlékem. K přípravě zdravé směsi budete potřebovat teplé mléko a kořenovou šťávu. A pokud do léku přidáte pár lžic medu, jeho účinnost se zdvojnásobí.

Je známo, že tato zelenina je široce používána při vaření. Jak vařit zelenou ředkev a s čím ji můžete jíst? Hodí se k masu nebo rybám, sýrům a rajčatům. A kdo nemůže jíst kořenovou zeleninu syrovou, může z ní uvařit guláš, což chuťové buňky vnímají pozitivně. Zvažte originální recepty na vaření zelené ředkvičky.

Nejoblíbenější recepty ze zelené ředkve

Salát ze zelené ředkvičky s masem

• Hovězí maso uvaříme v celku.
• Cibuli nakrájíme na kolečka a orestujeme.
• Nastrouháme okopaninu, uvařené maso nakrájíme na kostičky.
• Všechny ingredience smícháme, osolíme, ochutíme majonézou.

Korejská zelená ředkev

Syrovou zeleninu nastrouhejte na korejském struhadle, lehce pokapejte octem. Smíchejte zeleninovou směs s nasekaným česnekem, solí, červeným a černým pepřem, horkým rostlinným olejem.

Salát ze zelené ředkvičky s mrkví

Zeleninu oloupeme, nakrájíme na struhadle, posypeme solí. Poté vymačkáme přebytečnou tekutinu, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli (nejlépe zelenou), sůl, krupicový cukr podle chuti, slunečnicový olej přehřátý s nastrouhaným česnekem.

Nežádoucí účinky a kontraindikace

Jako každá zelenina s léčivými vlastnostmi má i zelená ředkev řadu kontraindikací, které je třeba vzít v úvahu, aby se předešlo nežádoucímu účinku. Nejprve byste měli vědět, že nadměrná konzumace zeleniny může tělu způsobit velké škody. Ve všem, co potřebujete znát míru, bez ohledu na to, jak užitečná je kořenová plodina.

Užívání zelené ředkve během těhotenství se nedoporučuje. Faktem je, že zelenina obsahuje éterické oleje. Rychle se hromadí v těle a po určité době jsou vylučovány.

Pokud pro obyčejného člověka tento proces nepředstavuje žádné nebezpečí, pak pro budoucí matku je to plné vážných problémů s nesením plodu až po potrat.

Kontraindikace zelené ředkve se týkají lidí, kteří prodělali infarkt, trpí gastrointestinálními onemocněními (zánět konečníku, gastritida, vředy), ledvin a jater a také alergiemi.

Ředkev Margelan by se neměla podávat dětem do tří let – miminka z ní mohou pociťovat nadýmání, zvýšenou tvorbu plynů a průjem.

Jedinou výjimkou je nachlazení nebo oslabená imunita u dítěte. V tomto případě můžete dát šťávu, ale ne více než čtvrtinu čajové lžičky. Postupně, jak si žaludek zvykne, se dávkování zvyšuje na dvě polévkové lžíce denně.

Ředkvička, stejně jako každá jiná kořenová zelenina, je velmi užitečná pro vyváženou stravu. Kromě toho je schopen posílit zdraví, protože obsahuje obrovské množství užitečných minerálů a vitamínů nezbytných pro normální fungování těla.

Nejčastěji se ředkev používá spolu s další zeleninou k přípravě různých salátů, protože má pikantní hořkou chuť. Obsahuje esenciální olej, velké množství vlákniny, více než 90 % vody a mnoho různých aminokyselin. Ředkev je díky svému jedinečnému složení a výhodám, které tělu přináší, mimořádně užitečná pro konzumaci v zimě a na jaře, kdy má tělo nedostatek vitamínů. Kromě toho pomáhá tělu bojovat s bacily a posiluje imunitu. I přes více než specifickou chuť je pro tělo mimořádně prospěšný a skvěle se hodí k povzbuzení chuti k jídlu spolu s křenem a zázvorem.

Hořkou chuť, kterou nelze s ničím zaměnit, získala ředkev díky obsaženým glukosidům ve složení a také řadě éterických olejů. Právě esenciální oleje pomáhají v boji proti ledvinovým a žlučovým kamenům, přispívají k jejich rozpouštění.

Ředkev byla vždy milována, a to i přes její mírně nahořklou chuť, protože pokud ji přidáte do salátu s jinou zeleninou, hořká chuť se rozzáří. Skvěle se hodí především k jablkům, jejichž sladkost chuť salátu jako celku zjemní. Mnozí ji ochotně jedí v čisté formě, koření rostlinným olejem a přidáním trochu soli, což zlepšuje chuť.

Ředkvička má extrémně nízký obsah kalorií s vysokými výhodami, a proto odborníci na výživu velmi často doporučují její zařazení do stravy. Může rychle naplnit žaludek a zároveň neobsahuje mnoho kalorií. Kromě toho obsahuje velmi velké množství vody a minimum uhlohydrátů, což z něj činí ideální dietní produkt.

Trocha historie

Tato kořenová plodina je považována za primordiálně ruskou, ačkoli ve skutečnosti ji Egypťané začali pěstovat poprvé. Zejména Egypťané jako první získali olej ze semen této okopaniny. Po nich poznali ředkvičku ve starém Řecku a Římě. Podle moderní historie byli Římané k této kořenové plodině tak laskaví, že její semena měla cenu zlata.

Ředkev dosáhla takové lásky, protože obsahovala mnoho užitečných látek a pomáhala udržovat zdraví. Ve starověku byl ceněn zejména pro své antimikrobiální vlastnosti díky vysoké koncentraci síry v kořeni [1] .

Chemické složení ředkvičky (na 100 g) [2]

Kalorická hodnota	36 kCal
Proteiny	1,9 g
Tuky	0,2 g
Sacharidy	6,7 g
Organické kyseliny	0,1 g
Dietní vlákna	2,1 g
Voda	88 g
Ash	1 g
Vitamíny
vitamin A	3 μg
Vitamin B1	0,03 mg
Vitamin B2	0,03 mg
Vitamin B5	0,18 mg
Vitamin B6	0,06 mg
Vitamin C	29 mg
Vitamin E	0,1 mg
Vitamin PP	0,6 mg
Niacin	0,3 mg
Macronutrienty
Draslík	357 mg
Vápník	35 mg
Hořčík	22 mg
Sodík	13 mg
Fosfor	26 mg
Stopové prvky
Železo	1,2 mg

Řekové a Římané ji používali k léčbě plic a aktivně ji používali i při onemocnění ledvin.

Když se tato okopanina dostala do Evropy, zuřily v ní strašlivé epidemie a právě ředkvička smíchaná s medem byla považována za nejlepší a univerzální lék. Používají ho teď, ale jen při nachlazení. V dávných dobách posilovala vlasy také směs šťávy z této kořenové zeleniny a medu.

Pokud jde o využití u Slovanů, tradiční medicína si již dlouho všimla této důležité okopaniny. Dlouhou dobu se používal k léčbě nemocí, jako je radikulitida, vyráběly se z něj obklady. Takový komprese by měl být uchováván několik hodin, aby se zmírnila bolest a bojovaly proti exacerbacím. Obvykle stačí několik sezení. Kromě toho se používal obklad z ředkve proti nachlazení a kašli. Podobné obklady se také používaly k léčbě různých ran, včetně vředů.

Ředkvičky

Pokud jde o odrůdy, na našich územích se pěstuje několik odrůd najednou. Nejznámější ve světě jsou černá ředkev, její zelená odrůda, bílá zimní odrůda a daikon (čínský druh okopaniny) [3] .

Černá ředkvička

Je to černá ředkev, která je mezi svými příbuznými nejznámější díky svým léčivým vlastnostem a rozšířenosti. Ačkoli se dříve věřilo, že tato zelenina je výhradně pro chudé, protože se snadno pěstuje a je velmi nenáročná. Ředkev se ve skutečnosti používá již velmi dlouhou dobu k léčbě řady onemocnění, včetně onemocnění horních cest dýchacích a gastrointestinálního traktu. Obecně ji tradiční medicína vždy ochotně používala jako lék a doporučovala ji používat při sebemenší příležitosti, stejně jako z ní vyrábět infuze, pleťové vody nebo inhalace k léčbě. Ředkev kromě přímého léčivého účinku také posiluje imunitní systém, takže se nemusíte bát, že onemocníte. Černá ředkev je účinným prostředkem proti kašli, a to i u dětí.

Zelená ředkvička

Zelená verze této kořenové zeleniny také dokáže velmi účinně bojovat s bakteriemi, proto se používá ke zvýšení imunity a prevenci nemocí. Je účinnější než všechny ostatní typy a je schopen snižovat hladinu krevního cukru, proto je často předepisován diabetikům [4] .

Pomocí zelené ředkvičky se obvykle ošetřují modřiny a modřiny, které se používají jako obklad. Je dobrý na popáleniny a modřiny. Zelená ředkev přidaná do salátu napomáhá trávení, zvláště pokud pokrm obsahuje bílkovinné složky, jako je sýr nebo vejce.

Bílá ředkvička

Bílá ředkev, nebo daikon, je velmi populární v asijských zemích, zejména v Japonsku. Jedná se o velmi zajímavou odrůdu, může dorůst do obrovských rozměrů a vážit až 15 kilogramů. Hlavní výhodou daikonu je minimální přítomnost hořkosti, která je tak vlastní všem ostatním odrůdám. Současně jsou zcela zachovány všechny užitečné vlastnosti této úžasné kořenové plodiny. Jen obsahuje méně specifických olejů. Na jednu stranu se tím poněkud snižují určité léčebné účinky, na druhou stranu je to daikon, který mohou užívat lidé se srdečními a cévními chorobami včetně seniorů, přičemž černou ředkev je třeba užívat opatrně [5] . Jedinou významnou nevýhodou daikonu je jeho krátká trvanlivost, jinak je stejně užitečný jako jiné odrůdy.

V lidové medicíně

Využití ředkvičky je poměrně široké: šťáva z ní se například používá k normalizaci činnosti střev a obecně pomáhá trávicímu systému, ženy ji používají k posílení vlasů. Pravidelné užívání ředkvičky pomáhá v prevenci cévní aterosklerózy, protože pročišťuje organismus a přispívá k normální činnosti kardiovaskulárního systému [6] . Kromě toho dokonale pomáhá bojovat s otoky, zvláště pokud se vyskytují velmi často. Ředkvičku předepisují lékaři a ti, kteří trpí kameny v močovém měchýři nebo žlučníku.

Ředkvičku znají i jako výborný způsob léčby ischias, na které z ní dělají obklad na bolavé místo. Ředkev je považována za skvělý způsob, jak udržet tělo v dobré kondici, protože stimuluje trávení, zlepšuje metabolismus, pomáhá produkovat více žaludeční šťávy a žluči pro normální proces trávení [7] .

Předpokládá se, že ředkvička je výborná na různá onemocnění horních cest dýchacích, včetně kašle. V tomto případě je nutné nastrouhat čerstvou ředkvičku a vzít ji s medem, aby se odstranil hlen a zlepšil se stav pacienta.

Léčivé vlastnosti ředkic a recepty

Ředkvičky lze používat samostatně nebo s jakoukoli jinou zdravou zeleninou a okopaninami. Vše závisí na tom, co přesně chcete získat jako výsledek. Například čerstvě vymačkanou šťávu z ředkviček je třeba pít jednu polévkovou lžíci několikrát denně, abyste se zbavili různých onemocnění horních cest dýchacích, včetně bronchitidy nebo při kašli. I přes nepříliš příjemnou chuť plní svou práci dobře a pomáhá odstraňovat hleny z dýchacích cest. Čerstvá šťáva bude také velmi užitečná pro prevenci a udržovací léčbu aterosklerózy a může také snížit močové kameny [8].

Pro léčbu anémie

Pro léčbu anémie je nejlepší použít čerstvou ředkvovou šťávu smíchanou se šťávou z mrkve a červené řepy. K tomu je potřeba smíchat tyto tři různé druhy šťávy a dát na 2-3 hodiny na teplé místo, nejlépe do předem rozehřáté trouby. Tento lék by měl být užíván jednu polévkovou lžíci několikrát denně půl hodiny před jídlem. Tuto podpůrnou léčbu lze používat po dobu až tří měsíců, dokud nebudou patrné výsledky. Tento lék byste však neměli užívat, pokud trpíte žaludečními vředy, máte metabolickou poruchu nebo máte gastritidu [9] .

S nachlazeními

Následující metoda se často používá jako lidový lék na nachlazení: v kořenové plodině je vyříznuta malá deprese. Naplní se libovolným medem, aby se promíchal s ředkvičkovou šťávou, a poté se opatrně zakryje zbývajícím kouskem kořenové plodiny. V této formě je třeba trvat nejméně 3 hodiny, poté vypustit ředkvovou šťávu smíchanou s medem a vzít polévkovou lžíci několikrát denně. Pokud potřebujete vyléčit dětskou rýmu ředkvičkou, postačí jedna čajová lžička. Pokud potřebujete získat expektorans, použijte černou ředkev a smíchejte s medem podle stejného receptu [10] .

Pro léčbu interkostální neuralgie

Pro podporu těla s interkostální neuralgií se používá čistá černá ředkvičová šťáva, která se jednoduše vtírá do pokožky. Také může být šťáva použita jako komprese pro ty, kteří trpí radikulitidou nebo revmatismem.

Pomáhat plavidlům

Ředkvička bude nepostradatelným pomocníkem, pokud potřebujete podpůrnou léčbu nebo jako prevenci různých onemocnění spojených s cévami. Zejména pokud smícháte šťávu z ředkve s jablečnou šťávou, pomůže to při léčbě aterosklerózy cév.

Pro onemocnění horních cest dýchacích

Ředkvička se používá k takzvaným studeným inhalacím. Za tímto účelem se rostlina otírá na jemném struhadle a umístí se do těsně uzavřené skleněné nádoby. Je nutné nechat louhovat 30 minut, poté přistoupit k inhalaci: několikrát se nadechnout, pokaždé po nádechu zadržet dech. Postup by se měl opakovat co nejčastěji, až 10krát denně.

Žloutenka

Ředkev pomáhá při nemocech, jako je žloutenka, protože je schopna čistit krev a játra. Proto se používá při žloutence, protože chrání červené krvinky před zničením a nasycuje krev kyslíkem. Pro léčbu této choroby jsou stejně dobré jak listy, tak kořeny [11] . Protože však ředkvička může být škodlivá při onemocněních jater, musíte se před jejím užíváním poradit se svým lékařem.

S hemoroidy

Jakýkoli druh ředkvičky obsahuje hodně hrubé vlákniny, která zlepšuje trávení, zadržuje vodu v těle a pomáhá léčit zácpu, která velmi často způsobuje hemoroidy nebo jejich zhoršení. V důsledku pravidelného používání této okopaniny se stav pacienta výrazně zlepšuje. Kromě toho dobře pomáhá při léčbě tohoto onemocnění, protože odstraňuje toxiny z těla.

Pro genitourinární systém

Ředkev dokáže zvýšit produkci moči v těle a zároveň pomáhá snižovat zánět. Často se používá při cystitidě a různých dalších onemocněních urogenitálního systému. Stimulací močení pomáhá čistit ledviny a zbavovat se infekce.

Použití v kosmetologii

Kosmetologové samozřejmě nemohou ignorovat ředkvičky nejen jako dietní produkt, ale také jako skvělý způsob, jak vypadat dobře. Dávno před vznikem takové profese jako kosmetička se používala k redukci pih nebo stařeckých skvrn. Nyní je nejoblíbenější pro pokožku obličeje, která trpí suchostí nebo stárnutím. Ředkev je neméně užitečná pro vlasy: pokud vyrábíte masky ze šťávy této rostliny, velmi brzy zaznamenáte zlepšení stavu vlasů a pokožky hlavy. Vitamíny v něm obsažené zadržují vlhkost a zabraňují vysoušení pokožky. Skvěle stimuluje obnovu pokožky obličeje a zbavuje vás nepříjemných alergických či jiných vyrážek.

Kontraindikace používání ředkvičky

Přes všechny své výhody může ředkev také škodit. Například při poruchách trávení pomáhá, jen pokud nejsou akutní. Pokud trpíte vředy nebo závažnými záněty trávicího traktu, neměli byste tento lék užívat.

Tento kořen není vhodný pro osoby s vážnými onemocněními kardiovaskulárního systému, stejně jako onemocnění ledvin. Tento zákaz je způsoben tím, že ředkev výrazně stimuluje trávicí procesy, které mohou vážně ovlivnit tělo u některých onemocnění.

Vědecký časopis “Základní výzkum”. – Nanostruktury včetně peroxidázy z černé ředkve, antibiotik a cyklodextrinů k vytvoření různých farmaceutických kompozic. NutritionValue.org. Ředkvičky, syrové. University of Illinois. – Ředkvičky. Americká národní lékařská knihovna. Ředkvička (Raphanus sativus) a cukrovka. Online zdroj Organic Facts. – 9 překvapivých výhod daikonu. Wiley online knihovna. – Antioxidační účinek vymačkané šťávy z černé ředkve (Raphanus sativus L. var niger) při alimentární hyperlipidémii u potkanů. Web zdraví Healthline. Jsou pro vás dobré ředkvičky? Journal of Biology and Integrative Medicine. Léčivé vlastnosti rostliny ředkvičky. Internetový zdroj WebMD. – Ředkvičky: přínosy pro zdraví, výživa a použití. televize v Novém Dillí. – Zimní triky: Zde je návod, jak vyléčit rýmu a kašel pomocí černých ředkviček. African Journal of Traditional, Complementary and Alternative Medicines. – In vitro antioxidační a in vivo hepatoprotektivní aktivita extraktu z listů Raphanus sativus.

Více čerstvých a relevantních informací o zdraví na našem kanálu Telegram. Přihlásit se k odběru: https://t.me/foodandhealthru

Specializace: překladatel, učitel angličtiny, němčiny a zahraniční literatury.

Obecné zkušenosti: 18 let .

Vzdělání: Gorlovka Státní pedagogický ústav cizích jazyků.