Jahoda lesní (divoká nebo obyčejná) je bylinná rostlina z čeledi růžovitých. Skutečné jméno má kořeny ve staroruském jazyce: jahoda – tak naši předkové nazývali lesní bobule, protože se klaní zemi. Bobule mají jiná jména: drifting sníh, pollonitsa, jahoda.
Obecná charakteristika jahod: letní bobule s jemnou vůní, šťavnatou dužinou, krásné a s prospěšnými vlastnostmi. Plody rostliny, zelené výhonky, listy, kořeny mají léčivé vlastnosti.
Popis lesních jahod
Stonek lesní jahody je rovný, skládá se z několika procesů a dosahuje délky dvaceti centimetrů. Kořeny jahod jsou umístěny vodorovně. Z nich vyraší výhonek, na který se kladou poupata. O rok později se na místě pupenů objevují stonky květů. Zelené, světlé nebo tmavé listy jahodníku mají složitou, trojčetnou strukturu ve tvaru vejce nebo kosočtverce. Listy vyrůstají z dlouhých výhonů s mírným lemováním. Bílé květy jahodníku se skládají z pěti okvětních lístků. Bobule jsou vejčité nebo kulaté, sytě červené, žluté nebo bílé, šťavnaté, voňavé a chutné. Shora jsou pokryty tmavými skvrnami – semeny.
Jahody rostou v lese: milují otevřené okraje, mýtiny, vzácné keře. Najdete ho na kopcích, kopcovitých svazích. Období květu lesní byliny spadá na konec května – začátek června, poté se objeví zelené bobule, dozrávají koncem června – začátkem července. Sběr bobulí trvá asi měsíc: vše závisí na oblasti, kde rostou keře lesních jahod, a na počasí.
Divoké bobule obsadily rozšířené území Ruska: střední pruh, východně a západně od Sibiře, část Uralu. Na jahody jsou bohaté i běloruské a ukrajinské lesy. Oblastí jeho rozšíření se staly pobaltské země, Kazachstán, Kyrgyzstán, Altaj, oblasti Kavkazu, země severní Afriky a některé oblasti Severní a Jižní Ameriky.
Je možné pěstovat lesní jahody na zahradě? Tuto otázku si klade mnoho milovníků jahod. Dodržování všech pravidel transplantace, péče umožňuje lesním keřům zakořenit na kultivovaných pozemcích.
Na začátku léta rostlina vyhazuje knír a tvoří z nich mladé keře. Tento výhonek lze použít jako sazenice. Půda je předběžně připravena: hnojivo s fosforem a draslíkem se provádí za několik měsíců. Pak se vysadí jahodové keře a země kolem nich se probudí rašelinou. Půda, kde jahody rostou, musí být neustále vlhká. Rostlinu je lepší zasadit do zóny ovocných stromů a keřů: vytvoří se tak přirozené stínění, nezbytné pro jahody, nebude hrozit vysychání vrstvy půdy. V zimě takový kryt ochrání jahody před studeným větrem a mrazem. Po výsadbě keřů na jaře můžete v létě čekat na první sklizeň bobulí.
Jahody si můžete vypěstovat ze semínek. Sbírají se z plně vyzrálých bobulí, spolu s částí dužiny, sušených v přirozeném prostředí. V březnu se semena jahod vysévají do nádoby naplněné zeminou a nahoře – s pískem, hojně zalévané. Poté jsou pokryty sklem, neustále posypány vodou, teplota je udržována na 20-22 stupních. Sazenice se vysazují na připravenou půdu v květnu.
Kde a jak sbírat lesní jahody
Sklizeň jahod začíná, když se zbarví do sytě červené, s tradiční barvou, žlutou nebo bílou. Dozrává na konci prvního letního měsíce nebo na začátku druhého.
Na otevřených lesních trávnících, na pahorcích dozrávají bobule rychleji než ve stinných lesích. V červenci, kdy v lese dozrávají jahody, se období sběru blíží ke konci.
Pro sběr bobulí je vhodné suché počasí, ráno – když rosa uschne, večer – než se objeví. Plody lesních jahod jsou velmi jemné, proto je třeba je sbírat opatrně.
Kromě bobulí se sklízejí výhonky a květy rostliny, které se odřezávají s celými větvemi.
Vitamíny a chemické složení lesních jahod
Ve svém složení jsou lesní jahody skutečným léčitelem. Bobule obsahují:
- vláknina, čištění střev, snižování cholesterolu;
- fruktóza, která dodává energii;
- glukóza, která pomáhá mozku pracovat;
- organické kyseliny, které udržují acidobazickou rovnováhu, lidská činnost; bobule obsahují kyselinu citrónovou, jablečnou, mochna, askorbovou, salicylovou;
- minerální soli zapojené do metabolických a elektrochemických procesů, které tvoří kostní tkáň; železo, hořčík, mangan, kobalt, fosfor, draslík, vápník, měď jsou v plodech rostliny;
- pektin, který normalizuje práci gastrointestinálního traktu, srdeční a cévní sféry;
- karoten, který stimuluje imunitní systém;
- éterický olej, který má terapeutický protizánětlivý, uklidňující, omlazující účinek;
- antokyany, které mají celou řadu pozitivních účinků;
- třísloviny, užitečné pro trávení, chránící před dysbakteriózou.
V obsahu draslíku plody předčí černý rybíz, jablka, maliny a hrozny.
Bobule obsahují celý komplex vitamínů: A, B1, B2, C, E, PP.
Ale obsah kalorií v bobulích je nízký: 35 kcal na sto gramů.
Užitečné vlastnosti lesních jahod
Lidé se již dlouho zajímají o léčivé vlastnosti jahod. Co je užitečné lesní bobule?
- Jahody zlepšují srdeční činnost, činí jej odolnějším, pomáhají předcházet ateroskleróze, udržují krevní tlak v normálních mezích.
- Díky bohatému obsahu železa bojuje s anémií zvýšením hladiny hemoglobinu.
- Snižuje obsah cholesterolu v krvi.
- Pomáhá trávicímu traktu, zrychluje metabolismus, usnadňuje trávení, léčí záněty žaludku, záněty žlučníku.
- Červi se bojí voňavých bobulí a opouštějí lidské tělo.
- Lesní jahody se používají jako lék na hemeroidy.
- Bobule regulují hladinu cukru v krvi. Tento zdravý produkt, který má dietetické vlastnosti, mohou jíst diabetici, protože sacharidy v něm obsažené se pomalu vstřebávají.
- Působí močopudně: užívá se ve formě užitečného odvaru.
- Odstraňuje škodlivé odpady a toxiny.
- Bojuje proti cystitidě a dně.
- Posiluje imunitní systém člověka, dodává mu životní energii.
- Stabilizuje nervový systém.
- Účinně léčí zánětlivé procesy v ústech a krku pomocí výplachových nálevů.
- Zabraňuje známkám stárnutí.
- Prodlužuje mladistvost pokožky. Je užitečné jíst čerstvé nebo zmrazené bobule, vyrábět z nich masky.
- Bělí pleť s pigmentací a zklidňuje na ní podráždění.
- Lesní jahoda odstraňuje zápach z úst a odstraňuje zubní kámen.
- Zabraňuje rozvoji rakoviny.
Lahodné, voňavé bobule léčí mnoho nemocí a dodávají člověku užitečné látky, stopové prvky, vitamíny. Šťáva z lesních plodů si zachovává všechny léčivé vlastnosti.
Užitečné vlastnosti jahod pro ženy
Pro ženy může být jahoda považována za elixír mládí, protože bojuje proti změnám souvisejícím s věkem. S omlazujícím účinkem, zlepšujícím stav pokožky, vlasů a nehtů díky bohatému blahodárnému složení, jahody také dávají ženám chuť, estetické potěšení.
V gynekologii tato léčivá lesní rostlina pomáhá při mastopatii, myomech, myomech, děložním krvácení a hojném výtoku. Užíváním léčivého nálevu z listů jahodníku se zvyšuje tonus dělohy a zrychluje se její kontrakce.
Odvar ze zelených výhonků a listů jahodníku se používá k otření obličeje, opláchnutí vlasů, výrobě bělících a protizánětlivých masek z bobulí, odstranění stařeckých skvrn a pih pomocí šťávy.
V těhotenství
Pro těhotné ženy jsou lesní jahody velmi užitečné. Zachrání vás před beriberi, odstraní zácpu, zlepší činnost gastrointestinálního traktu, posílí imunitní systém.
Je užitečné přidat bobule do mléka nebo mléčných výrobků: tvaroh, kefír, jogurt. Tělo nastávající matky a dítěte bude nasyceno vápníkem.
Ale musíte jíst bobule opatrně, abyste se vyhnuli alergiím: ne více než 100-150 gramů denně.
Užívání léčivého odvaru ze zelených výhonků lesních jahod během těhotenství je přísně zakázáno, protože urychluje kontrakci dělohy a může vyvolat předčasný porod.
Kojení
Jahody jsou silný alergen. Ve stravě kojící matky by se lesní plody měly objevit nejdříve ve věku tří měsíců dítěte. Do potravy se zavádějí postupně, z několika bobulí, a konzumují se asi sto gramů denně. Produkt zvyšuje laktaci, obohacuje mateřské mléko o užitečné látky.
Novorozenec s mateřským mlékem dostává užitečné minerály, vitamíny, které pomáhají syntéze bílkovin, tuků, sacharidů. Tím se zlepšuje nervové vedení, svalové kontrakce, posiluje se dětská kostra, imunita.
Výhody pro děti
Je těžké najít dítě, které by nemělo rádo lesní jahody. Výhody konzumace chutných, voňavých bobulí pro dítě jsou zřejmé. Zařazuje se do doplňkových potravin od 6-8 měsíců, postupně, od jedné bobule, aby se neprojevily alergie.
Když dítě vyroste, je velmi žádoucí používat bobule neustále, zejména v létě, během období zrání. Takže tělo bude nasyceno mnoha užitečnými látkami a připraví se na chladné období s nachlazeními a viry.
Jahodové listy léčivé vlastnosti a kontraindikace
Voňavý nálev, čaj se vyrábí z listů lesní rostliny. Je fajn to pít. Listy jsou užitečné při nachlazení, při onemocněních krku a dýchacího ústrojí. Odvar z listů ředí hleny a čistí průdušky a plíce.
V gynekologii je odvar indikován při menstruačních nepravidelnostech, hormonálním selhání, děložním krvácení, reprodukčních problémech.
Čaj z listů působí močopudně, což znamená, že zmírňuje otoky, váčky pod očima.
Jako vazodilatátor snižuje užitečná infuze krevní tlak, normalizuje srdeční frekvenci a pomáhá předcházet skleróze.
Protizánětlivá vlastnost listů zelených jahod pomáhá při hojení kožních lézí, ran, exacerbace hemoroidů.
Svou léčivou silou nejsou listy jahodníku horší než lesní plody. Stejně jako bobule obsahují minerální soli, třísloviny, silice, organické kyseliny, karoten.
Listy jahod mají užitečné vlastnosti, používají se v odvarech, infuzích, aromaterapii.
Květy obsahují rutin, který pomáhá posilovat stěny kapilár, a komplex vitamínů.
Kořeny a semena obsahují železo a jsou schopny léčit anémii a chránit imunitní systém. V podzemní části je hodně taninu, který zabraňuje růstu patogenních mikroorganismů.
Tradiční medicína aktivně využívá celou rostlinu: květy, bobule, listy, podzemní část, protože léčivé vlastnosti jahod pomáhají při prevenci mnoha nemocí a při jejich léčbě.
Kontraindikace a poškození jahod
Lesní jahodu lze nazvat kontroverzní. Se všemi svými léčivými vlastnostmi má kontraindikace, protože může poškodit lidské tělo.
To je způsobeno schopností plodů a listů způsobovat alergie. Alergické reakce jsou citlivé na dospělé a děti. Pokud existuje predispozice k alergiím, to znamená, nebo používejte ovoce jako lék s velkou opatrností, postupně.
Přítomnost semen a klků v lesních plodech může způsobit podráždění žaludeční sliznice. Proto s gastritidou a vředy nelze jahody jíst.
Při užívání hypertenzních léků bude muset být použití produktu opuštěno, protože zatížení ledvin bude velké.
Děti do šesti měsíců věku by také neměly dostávat bobule, protože to může způsobit zažívací potíže a vyvolat koliku.
Při nadměrném užívání lesních plodů se funkce štítné žlázy sníží.
Ve všem je lepší dodržovat smysl pro proporce. I velmi užitečný produkt se může stát jedovatým, způsobit nepohodlí nebo zhoršit stávající onemocnění.
Pokud jde o velkorysé dary lesa, stojí za to si tuto pravdu zapamatovat, pak lahodné bobule přinese potěšení a jeho příznivé vlastnosti zlepší zdraví.
Rozoráte hedvábnou trávu a tam, vidíte, se třpytí jako vzácné drahokamy, visící jachonové kapky zralých bobulí. Krabice z březové kůry je již po okraj plná, jaká nádherná trofej červencového dne! Jahody jsou nejchutnější lesní plody ruského lesa, – Dmitrij Zuev.
Jahody získaly pověst jako vzácná pochoutka. Celkový týden 3 za rok, můžete vidět, že je zabaleno v plastových kelímcích na elementárním trhu. Doba zrání jak divokých, tak kultivovaných odrůd je totožná, takže se populace pokouší v krátkém čase popadnout co nejvíce bobulí.
Jahody jsou před jahodami několika způsoby. Její chuť je mnohem sladší a výraznější a vůně přetrvává i po dlouhodobém tepelném zpracování. Plody jahod vypadají elegantněji a vznešeně (můžete nakreslit analogii s rajčaty a třešněmi), perfektně zapadají do struktury sladkých i slaných jídel.
Obecné vlastnosti produktu
Jahody jsou vytrvalá bylina růžové rodiny. Celkově existují odrůdy bobulí 17, ale naše klimatické podmínky jsou charakteristické pro celý 3-4. Mezi nimi: les (alpský), ananas, východní, louka (zelená).
Výška rostliny nepřesahuje 20, viz. Krátká, tenká, pokrytá vlasy. Listy na dlouhých řapích, rozděleny do sektorů 3, zelené nerovnoměrné barvy. Vyvinuté výhonky se stávají bílé, rostou na dlouhém pediklu a dávají falešné ovoce.
Berry miluje slunečné svahy, kopce, hrany a lehké lesy. Reprodukce nastává vegetativně. Habitat: Střední Asie, západní a východní Sibiř, Kavkaz, Ukrajina, Bělorusko, pěstované ve Spojených státech a Jižní Africe.
Etymologie názvu bobule je příliš jednoduchá. „Jahoda“ je odvozenina od slova „jahoda“ (stará ruština). Zralé plody se nacházejí velmi blízko země, abyste je získali, musíte se sklonit nízko – odtud vzniklý název druhu.
Chemické složení
Nutriční hodnota (na 100 gramů surových bobulí)
| Kalorie | 41 kCal |
| Proteiny | 0,8 g |
| Tuky | 0,4 g |
| Sacharidy | 7,5 g |
| Dietní vlákna | 2,2 g |
| Voda | 87,4 g |
| Ash | 0,4 g |
Obsah vitaminu (v miligramech na základě 100 gramů bobulí)
| Retinol (A) | 0,005 |
| Beta karoten (A) | 0,03 |
| Thiamin (B1) | 0,03 |
| Riboflavin (B2) | 0,05 |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,18 |
| Pyridoxin (B6) | 0,06 |
| Kyselina listová (B9) | 0,01 |
| Kyselina askorbová (C) | 60 |
| Tokoferol (E) | 0,5 |
| Biotin (N) | 0,004 |
| Kyselina nikotinová (PP) | 0,4 |
Bilance živin (v miligramech na základě 100 gramů bobulí)
| Macronutrienty | |
|---|---|
| Draslík (K) | 161 |
| Vápník (Ca) | 40 |
| Hořčík (Mg) | 18 |
| Sodík (Na) | 18 |
| Síra (S) | 12 |
| Fosfor (P) | 23 |
| Chlor (Cl) | 16 |
| Bor (B) | 0,185 |
| Vanad (V) | 0,009 |
| Stopové prvky | |
| Železo (Fe) | 1,2 |
| Jod (I) | 0,001 |
| Kobalt (Co) | 0,004 |
| Mangan (Mn) | 0,2 |
| Měď (Cu) | 0,13 |
| Molybden (Mo) | 0,01 |
| Fluor (F) | 0,018 |
| Chrome (Cr) | 0,002 |
| Zinek (Zn) | 0,01 |
Užitečné vlastnosti bobulí
Vzhledem k bohaté vitamínové kompozici, přítomnosti kyselin a tříslovin, jsou jahody považovány za skutečně sladké léky. Berry je zaveden do stravy pacientů s gastritidou, kolitidou, úplavicí, vředem a patologií žlučového systému (pouze ve stádiu remisie). Výrobek dlouhodobě usmrtí žízeň, obnovuje vodní bilanci těla a dobře stimuluje hlad. Jahoda slouží jako druh aperitivu. Hrst bobulí spouští proces salivace, zlepšuje trávicí funkci a zužuje hlad. Tělo doslova dělá nekontrolovatelně jíst plody (bez pocitu plnosti), jestliže pro současné jídlo nejsou žádné výživné potraviny.
Co jiného může být užitečná složka:
- Snižuje krevní tlak.
- Pomáhá vypořádat se s anémií.
- Regulace metabolismu soli.
- Má diuretický účinek na tělo. Normalizuje močový měchýř a ledviny.
- Regulace spánku.
- Používá se k vnitřnímu krvácení.
- Usnadňuje projevy infekčních a virových onemocnění.
- Rozšiřuje a posiluje stěny cév, zabraňuje onemocnění kardiovaskulárního systému.
- Zrychluje metabolismus na možný limit, normalizuje peristaltiku, zvyšuje celkový tón těla.
Nejen bobule mají léčivé vlastnosti. Jahodové listy se používají jako součást léků blokujících bolest (antispazmodika). Jahodový extrakt, izolovaný z listů, posiluje imunitní systém a vytváří další blok pro patogenní mikroorganismy.
Jahodová šťáva se doporučuje pro pacienty trpící nespavostí, poruchami rytmu spánku a pro prevenci takových patologických stavů. Na základě jahodového čaje se vaří čaj, který uvolňuje křeče, otoky a pomáhá při nachlazení. Odvar zjemňuje sliznici, odstraňuje sputum z plic.
Zvláštní výhody z jahod mohou dostat ženy. Berry dokáže regulovat menstruační cyklus, zvládne otok a minimalizuje bolest. Podobný účinek je pozorován při porodu. Jahody zvyšují tón a stupeň odhalení dělohy, což pomáhá dítěti rychleji překonat cestu k životu a minimalizuje riziko komplikací.
Použijte při vaření
Každá odrůda má zvláštní paletu chuti a vůní. Existuje několik vlastností všech plodů, bez výjimky:
- charakteristická sladká chuť (jahody jsou vodnatější a jahody jsou silné a sladké);
- čerstvé aroma.
Nejčastěji se jahody používají v dezertech a různých sladkých pokrmech. Kromě chuti má přísada také estetickou funkci. Malé čisté bobule správné formy – atraktivní přízvuk jakéhokoli pokrmu nebo nápoje.
Co dělat z ovoce:
- Čaj / kompot / želé / tonická ovocná voda.
- Želé / sorbet / zmrzlina.
- Kandované / karamelizované občerstvení.
- Cukrovinky.
- Dezert se smetanou / polevou / čokoládou.
- Omáčka na maso a rybí pokrmy.
- Marináda.
Recept na ořech Sabayon s bobulemi a zmrzlinou
-
– 150 ml;
- krém s jakýmkoli obsahem tuku – 100 ml;
- žloutek – 15 ks; (lze nahradit vašimi oblíbenými ořechy) – 50 g;
- bílá čokoláda – 65 g; /med/agávový sirup/sladidlo podle chuti;
- máslo – 5 g;
- jahody – 450 g; – 450 g.
příprava
Nalijte do kontejneru mléko a smetanu, rozmícháme, pomalu hoříme a vřejeme. V další misce rozdrtíme čokoládu (uděláme velké drobky), přidáme žloutky 7 a teplou krémově mléčnou směs. Důkladně promíchejte, aby byly všechny složky homogenní. Výsledná směs musí být chlazena: jen několik hodin vložíte do lednice. Hmota s přísadami bude vypadat jako zmrzlina jak na vzhledu, tak na chuti.
Deska pro vaření (1). Pokud mezi výrobci kuchyně existuje výrobník zmrzliny, proveďte všechny manipulace v něm. Takže ušetříte čas vaření, zmrazíte a ujistěte se o správné konzistenci pokrmu.
Připravte si panenku, nalijte 50 gramů cukru (pokud zvolíte další sladidlo, přeskočte tento krok a okamžitě nalijte med / sirup do zmrzlé hmoty), nalijte vodu, nasaďte pomalu oheň a přivedete k varu. Jakmile směs začne bublat a změní se do hustého sirupu – vyjměte nádobu z ohně. Přidejte nakrájené oříšky do vařícího sirupu, vložte ho zpět do ohně a smažte až do zlatohnědého tvaru a neustále míchat špachtlí.
Deska pro vaření (2). Jakmile vstříknete ořechy, cukr se okamžitě stává suchým a zdá se, že se otáčí. To je normální reakce. Po čase se při procesu smažení konzistence stává hustou a viskózní, podobně jako karamel.
Jakmile se cukr dostane do stínu tmavého karamelu – odstraňte pánev z tepla a přidejte máslo. Směs důkladně promíchejte, přeneste do pergamenu a nechte vychladnout. Po vytvrzení rozlomte karamel na malé kousky, vložte do mixéru a počkejte, dokud nejsou matice zcela nasekané. Měly by se obrátit na strouh, aniž by narušily strukturu karamelu.
Vezměte extra mísu mixéru, promícháme v ní žloutky 8 a 80 gramů cukru / vybraného sladidla. Spusťte mixér, směs ingrediencí promíchejte, dokud masa nevybledne. Bez vypnutí mixéru přidejte karamelovou pastu a promícháme další minuty 3. Sabayon je připraven!
Pro podávání používejte malé hluboké talíře. Položte na dno nádobí velkou hrstku ovoce, nalijte ji sabajonem a lehce jděte kolem varného hořáku. Umístěte míč vaší oblíbené zmrzliny nahoře a podávejte ji ke stolu.
Aplikace v kosmetologii
V období bobulí v každé ženě se probudí “lidský kosmetolog”. Všechno jídlo přinesené domů je první věc na obličeji a teprve pak na talíři. Ženy jsou zvyklí trávit čas co nejúčinněji a dělat několik věcí najednou. Doba vaření jahodový dort nebo cupcakes lze kombinovat s aplikací jahodové masky na obličej, rty a záhyb horního víčka.
Jahody bojují s hyperpigmentací, po akné, suší aktivní akné a viditelně omlazují. Jak používat bobule ve prospěch nejen trávení, ale také přírodní krásy:
- Použijte rychlou nutriční masku. Drobné plody důkladně opláchněte, nakrájejte na polovinu a utřete obličej s polovinami. Připravte se na to, aby se kůže zčervenála. Vypadá to, jako kdybys byla kůže naživu, tak varuj svou rodinu o procedurách krásy. Držte masku na obličeji v minutách 10-25, opláchněte teplou vodou a aplikujte obvyklé přípravky péče.
- Zmrazte jahody s kostkami ledu. Pro stejný efekt můžete jahody rozdrtit a smíchat s ledem nebo zmrazit celé bobule. Každé ráno by mělo začít ledovou relaxační masáží. Vezměte zmrzlý led z bobulí a jemně jím přejeďte podél masážních linií na obličeji. Masáž vyhladí drobné vrásky, led osvěží pokožku, dodá tón a jahody vyživí vitamíny a hydratují.
- Přidejte drcené jahody do základních produktů péče. Upozorňujeme, že doba provádění takových kosmetických přípravků je několikrát zkrácena. Jakmile cítíte zmrzlou vůni krému – vyhazujte ji. To znamená, že hnízdí bobule. Poškozená přísada již nemůže vyživovat kůži a bude působit přesně opačným směrem.
- Pokud si nejste jisti svými kosmetickými schopnostmi, pak se nenechte odradit a nakupujte speciální linku v lékárně nebo na masovém trhu s jahodami. Věnujte pozornost složení: bobule by mělo být v prvních polohách v kompozici a uvedeno jako složka a ne jako parfém.
Kontraindikace a možné vedlejší účinky
Kdo jsou kontraindikované bobule:
- Lidé s individuální nesnášenlivostí k produktu nebo komponentám, které tvoří.
- Pacienti s patologickými stavy gastrointestinálního traktu ve stádiu exacerbace nebo v jakémkoli stadiu, jestliže to zakázaný ošetřujícím lékařem.
- Těhotným ženám se doporučuje snížit počet bobulí ve stravě. Jahody jsou poměrně silný alergen, který může negativně ovlivnit stav dítěte.
Rodiče vědomě odnesli naše sklenici jahod 3, ospravedlňující to s přicházející bolestí v žaludku a vyrážkách. Nadměrná konzumace bobulí má opravdu špatný dopad na pokožku a pohodu. V těle je specifická reakce na sýtování kyselin a vitaminů. Výsledkem je vyrážka na celé tělo nebo jeho jednotlivé části, poruchy trávicího systému.
Výskyt podráždění na dermis je doprovázen bolestí a neustálým pocitem nepříjemných pocitů. Vyrážka je vždy svěděná a z kontaktu s dráždivým přípravkem (naše ruka, materiál oblečení, vzduch) je ještě více poškozen a může se dostat k infekci. Pokud jde o zhoršení, projevy jsou čistě individuální. Někdo je nemocný, někdo ztrácí vědomí, někdo se zbaví epizodické bolesti břicha.
Zajímavým faktem
Obyvatelé Velionu (město v Belgii) byli vůči bobulím tak lhostejní, že se rozhodli vyvinout podobu kultů jahod. Vytvořili muzeum věnované ingredienci. Obsahuje všechny odrůdy rostlin, informace o územních pohybech, rysy chovu. V blízkosti muzea prodávají tematické symboly, pomocí kterých můžete vyjádřit svou lásku k pochoutku.
Místní obyvatelé se rozhodli, že to nestačí, a rozhodli se vytvořit vlastní dovolenou. První první neděli se stala slovem pro domácnosti. K tomuto dni může do Velionu přijít každý den a stát se členem Mezinárodního dne jahod.
