Bylinný čaj je osvědčeným prostředkem pro zlepšení zdraví ve všech ohledech. Výjimkou není ani kopřivový čaj, jehož výhody a škody jsou tak nesouměřitelné, že vlastnosti nápoje by si měl pečlivě prostudovat každý, kdo byť jen trochu důvěřuje lidovému léčitelství.
Kopřiva – o užitečných vlastnostech a kontraindikacích
Navenek neatraktivní a pro pokožku dokonce nebezpečná rostlina dokáže při správném použití výrazně posílit imunitní systém, působit močopudně a zlepšit látkovou výměnu. Předpokládá se, že kopřiva je nejlepším ženským pomocníkem při řešení intimních problémů například při regulaci menstruačního cyklu a také při zlepšování laktace.
Kopřivový čaj, tinktura nebo odvar se předepisuje lidem s problémy v játrech a gastrointestinálním traktu a také s dýchacím ústrojím. Přijímá se také pro:
- revmatismus;
- dna;
- poruchy žlučníku atd.
Ve srovnání s řadou pozitivních vlastností kopřivy se drobné kontraindikace zdají nevýznamné. Ale jsou tam a musíte o nich vědět. Za prvé, účinné látky obsažené ve složení kopřivy mají tendenci zahušťovat krev. Tato skutečnost by měla být věnována zvláštní pozornost lidem s nezdravými cévami, křečovými žilami. Za druhé, takový čaj je kontraindikován pro lidi trpící srdečním nebo ledvinovým selháním.
Kopřivový čaj může způsobit vážné poškození zdraví v následujících případech:
- krvácení v důsledku nádorů, cyst, polypů;
- vysoká hladina srážlivosti krve;
- s onemocněním ledvin.
Čaj je nutné užívat důsledně v dodržení dávkování, vyvarovat se jeho konzumaci v podmínkách extrémního horka, kdy tělu chybí tekutiny v důsledku jejich aktivního úbytku.
Jak připravit kopřivový čaj – osvědčené recepty
Kopřiva je rostlina, která se dokáže chránit kvůli malým, ale nebezpečným hořícím klkům, které pokrývají listy. Na přípravu čaje je lepší jej připravit pomocí speciálních rukavic. Užitečné léčivé vlastnosti jsou zvláště jasně demonstrovány výhonky mladé rostliny s listy malého průměru. Zralé keře s velkými listy mají nepříjemnou hořkou chuť, takže je lepší nepoužívat k výrobě odvaru.
Nasbírané listy se důkladně omyjí a nechají oschnout.
Na přípravu 250 čajových vývarů budete potřebovat asi 9 lístků mladého keře kopřivy.
Podle klasického receptu se listy rozloží do hrnce, nalijí se vodou a vaří se 10 minut, dokud se voda nezbarví smaragdově. Z hotového čaje se odstraní lístky, protože mohou dát hořkou chuť.
Zajímavý recept ze sušených kopřivových listů, vhodný na vaření v zimě, kdy čerstvé prostě nejsou. Suchá kopřiva má stejné blahodárné vlastnosti jako čerstvá kopřiva. Připravit si ho můžete od léta sušením listů sami, nebo si ho můžete koupit hotový v lékárně ve výhodném balení v podobě filtračních sáčků.
Na jednu sklenici kopřivového čaje potřebujete lžíci suchých lístků. Nemusíte je vařit, bude stačit zalít vroucí vodou a nechat 15 minut louhovat, poté propasírovat sítem. Pití tinktury je stejně užitečné jak za studena, tak za tepla. Přísady jako citron, med a zázvor udělají chuť bohatší.
Pozoruhodným receptem je zelený čaj s kopřivou a šípky. Pro vaření je lepší použít termosku. Na dno nádoby nalijte svůj oblíbený zelený čaj, několik listů kopřivy a šípky, poté všechny přísady zalijte vroucí vodou a nechte několik hodin louhovat. Hotový nápoj je pro tělo zvláště prospěšný, ale pouze při dodržení správného dávkování.
Kopřivový odvar pro těhotné – je možné pít?
Doporučení týkající se kopřivového čaje pro těhotné ženy často dávají dohlížející lékaři, protože věří, že nápoj pomůže zlepšit zdraví matky a dítěte v děloze. Tinktura nebo odvar totiž v těhotenství blahodárně působí na organismus, pomáhá zlepšovat činnost slinivky břišní, brání zvýšení či snížení hladiny cukru v krvi, což je v těhotenství častý problém.
Správné používání nápoje během těhotenství také přispívá k aktivnímu odstraňování toxinů, normalizaci procesu ledvin a jater. Přirozeně existují kontraindikace pro těhotné ženy v prvním trimestru. Až do konce „nebezpečného období“ je lepší zdržet se jakýchkoli experimentů, což tělu umožní samostatně se vyrovnat s důležitou fází – narozením nového života.
Vzhledem k krvetvorné vlastnosti kopřivy existuje riziko zvýšení tonusu dělohy a krvácení v prvních měsících těhotenství. S čajem se také v posledních týdnech před porodem vyplatí být opatrný, jeho užívání určitě konzultujte s lékařem.
Nežádoucí účinky kopřivového čaje – co potřebujete vědět
Čaj, tinktura nebo odvar z kopřivy jsou nepopiratelně zdraví prospěšné. O jejich úplné bezpečnosti se ale mluvit nedá. V určitých případech může čaj způsobit vážné poškození zdraví. Mezi hlavní kontraindikace pro přijetí patří, jak je uvedeno výše, onemocnění ledvin, vysoká srážlivost krve, krvácení způsobené nádory a také jakákoli onemocnění, která zahrnují operaci v blízké budoucnosti.
Doporučené množství pro dospělého je jeden šálek (250 ml) třikrát denně. Pro dítě bude stačit jedna čtvrtina sklenice 3-4krát denně a vždy v teplé formě. Výjimkou jsou dospělí a děti, kteří spadají do skupiny lidí s alergickou reakcí na výtažek z kopřivy.
Zvýšení dávky bude vždy vést k negativním důsledkům. Nejčastěji předávkování způsobuje snížení chuti k jídlu, průjem, nespavost a závratě. Závažnější důsledky jsou spojeny s porušením přirozené práce srdce.
Kopřiva je mnohým známá jako rostlina s žahavými vlastnostmi. To je její jediná nevýhoda. Pokud vezmeme v úvahu výhody, pak je hořící tráva zásobárnou minerálů, vitamínů a dokonce i bílkovin. Lidé vědí o výhodách kopřivového čaje již několik tisíc let a aktivně jej využívají pro nutriční a léčebné účely. Nic vám nebrání připravit si lahodný a zdravý louhovaný nápoj ještě dnes.
Jaké typy jsou vhodné?
K vaření nápoje je vhodný jak čerstvý sběr, tak sušené listy. Aplikace je možná teplým i studeným nálevem.
Složení a kalorie
Kopřiva je cenná multivitaminová rostlina, která obsahuje téměř celou periodickou tabulku. Největší číslo vyniká:
- karoten – je ho více než v rakytníku, mrkvi a šťovíku;
- kyselina askorbová – množství je dvakrát vyšší než v citronu a černém rybízu;
- vitamíny A, K, E, H a skupina B;
- dále flavonoidy, třísloviny, třísloviny, fytoncidy, organické kyseliny, chlorofyl, glykosidy a další makro- a mikroprvky.
Obsah kalorií kopřivy je 33 kcal na 100 gramů produktu.
Terapeutický účinek, poškození a kontraindikace
Díky bohatému souboru biologicky aktivních prvků má kopřiva širokou škálu regeneračních a terapeutických a profylaktických vlastností:
- kompenzuje nedostatek vitamínů – infuze je indikována pro beri-beri;
- má posilující účinek – se sníženou imunitou;
- hojivý účinek – při léčbě ran;
- má diuretický účinek, pomáhá zbavit se otoků;
- podporuje vykašlávání sputa – žádané při léčbě onemocnění horních a dolních cest dýchacích;
- odstraňuje toxiny z těla – používá se k normalizaci činnosti jater a ledvin.
Suroviny rostliny se aktivně používají nejen v medicíně, ale také v kosmetologii a vaření.
Ne každý si však může nápoj vychutnat, protože pití kopřivového čaje se nedoporučuje při následujících onemocněních:
- hypertenze;
- ateroskleróza;
- tromboflebitida;
- křečové žíly;
- přítomnost cyst nebo polypů v děloze;
- selhání ledvin a srdce;
- zvýšená srážlivost krve a tromboflebitida.
V horkém období není vhodné konzumovat velké množství kopřivového nálevu, protože výrazný diuretický účinek může vést k dehydrataci.
Je to možné pro těhotné a kojící ženy?
Na začátku těhotenství (první trimestr) je indikováno vyloučení kopřivového čaje z jídelníčku. Rostlinný extrakt přispívá k aktivní kontrakci hladkého svalstva, což může vést ke křečím dělohy a potratu.
Od druhého trimestru, kdy chorion tvoří plnohodnotnou placentu a nehrozí předčasný porod, je povoleno pít nálev nebo šťávu z listů. Ale při kojení a poporodní rekonvalescenci lze výhody rostliny jen stěží přeceňovat.
Kopřivový čaj pomáhá zvýšit laktaci a doplňuje ztrátu živin v těle.
pro muže
Nejnápadněji užitečná vlastnost kopřivy pro muže se projevuje ve zlepšení potence. Dalším důležitým plusem používání této kultury je prevence a potlačení rozvoje hypertrofované prostaty. Jako kosmetický přípravek muži aktivně používají kopřivový odvar k prevenci plešatosti.
pro ženy
Kopřivový čaj je účinným pomocníkem při silné a bolestivé menstruaci. Spolu s úlevou od bolesti kopřiva normalizuje cyklus s menšími poruchami. Tato léčivá rostlina je považována za velmi užitečnou pro kojící matky, protože zvyšuje laktaci a obnovuje sílu po porodu.
Použití v medicíně
Kopřiva dvoudomá se aktivně používá v lidové i tradiční medicíně, používá se vnitřně i zevně:
- zastavit krvácení;
- odstranění zánětlivých procesů;
- zvýšení tonusu hladkých svalů v děložní dutině;
- jako profylaxe aterosklerózy a beri-beri;
- při léčbě anémie, hemoroidů, tuberkulózy, onemocnění močového měchýře, jater.
Kopřiva je také užitečná pro snížení krevního tlaku při hypertenzi. Pravidelná konzumace kopřivového čaje snižuje krevní tlak a jemně stabilizuje jeho výkonnost.
Jak často můžete pít?
Nápoj se doporučuje užívat teplý pro dospělé a děti od 12 let jednu polévkovou lžíci třikrát až čtyřikrát denně 30 minut před jídlem. Dosud nebyly zaznamenány případy předávkování, ale přesto by měl lékař stanovit optimální dávkovací režim a délku užívání.
Kdy sbírat a jak sušit?
Optimálním obdobím pro sběr kopřiv jsou letní měsíce, kdy kopřivy kvetou. Ne každý den je pro tuto proceduru vhodný ve stejné míře. Nejlepší je zvolit jasné počasí, kdy již rosa z rostlin zmizela. Předpokládá se, že sbírka podle lunárního kalendáře (po úplňku) poskytne nejužitečnější přípravy.
Nasbírané suroviny lze sušit jak přírodně, tak pomocí pece.
Více informací o správném sušení listů rostlin naleznete zde.
Рецепты
Možností přípravy kopřivového čaje je mnoho, takže si každý může vybrat recept na nápoj, který potěší jeho chuťové buňky.
Nálev ze sušených surovin
Suroviny pro čaj lze připravit samostatně nebo zakoupit v lékárně. Algoritmus pro vaření kopřivy se neliší od procesu výroby tradičního čaje:
- 4 polévkové lžíce sbírky se nalijí do skleněné nádoby.
- Nalijte do sklenice vroucí vody.
- Infuze po dobu 15-20 minut.
Odvar z čerstvých bylinek
Nejlepší je vzít mladé vrcholové listy, protože nemají hořkost, takže dávají nápoji příjemný stín. Na čaj budete potřebovat:
- 10-12 listů;
- 0,5 L vody.
Po 15 minutách louhování je nápoj připraven k pití.
S medem
- kopřiva čerstvá nebo sušená – 10 g;
- vařená voda – 500 ml;
- med – 30 g.
Voňavý nápoj je dobré tonikum. Chuťově si ho oblíbí především děti a milovníci včelího produktu.
s bobulemi
Poslouží jakékoli bobule. Mohou být čerstvé, mražené nebo sušené. Na jednu porci budete potřebovat:
- jedna čajová lžička kopřivy;
- 7 bobule;
- sklenici vroucí vody, která je nutná k nalití sbírky.
S šípky
Kombinace kopřivy a šípku skvěle posiluje imunitní systém. K přípravě takového nápoje potřebujete 3 lžíce kopřivy a stejné množství šípků, zalijte směsí 800 ml vroucí vody. Nádobu s kapalinou položte na oheň, přiveďte k varu. Louhujte 120 minut.
s kořením
Koření má specifické a přetrvávající aroma, podporuje trávení, protože zvyšuje vylučování trávicích šťáv.
Vyberte si své oblíbené koření a přidejte ho do kopřivového čaje. Na jednu porci čaje budete potřebovat:
- 1 st. kopřivová lžíce;
- koření na špičce nože.
S citronovou šťávou na hubnutí
Kopřiva – dokonale urychluje metabolismus. Přidání citronu do nápoje zesílí čisticí účinek. K vaření je třeba vzít:
- sušené listy – 4 polévkové lžíce;
- vroucí voda – 1 litr.
Nálev se vaří v páře 30 minut, podle chuti se těsně před použitím přidá citron.
S jinými bylinkami
Vyberte si bylinku podle své chuti nebo podle jejích výhod:
- Třezalka tečkovaná – pomáhá čistit plíce a zastavuje záchvaty kašle;
- heřmánek – zmírňuje zánět;
- máta, meduňka – osvěžující a uklidňující.
2 polévkové lžíce směsi nasypte do konvičky (jedna polévková lžíce od každé bylinky) a zalijte sklenicí převařené vody.
Kopřiva je neuvěřitelně užitečná bylina, ale pokud se používá nesprávně nebo pokud existují kontraindikace, může být škodlivá. Před použitím a za účelem sestavení účinného léčebného režimu je nejlepší poradit se s lékařem. Šťastný čaj!
