Jak vyrobit těstoviny carbonara doma

Nejlepší recepty na těstoviny carbonara s fotografiemi a jasnými pokyny krok za krokem jsou v této kulinářské kolekci. Italské těstoviny carbonara nejsou jen oblíbenou italskou pochoutkou, ale skutečným kulinářským mistrovským dílem. Těstoviny jsou proslulé vynikající kombinací všech surovin a neuvěřitelnou chutí. Vaření tohoto jídla vyžaduje od šéfkuchaře pozornost, vytrvalost a lásku k vaší práci. A pouze správný recept vám pomůže snadno zvládnout přípravu tohoto pokrmu.

Špagety Carbonara 4.4 8

Spaghetti Carbonara jsou vydatné italské jídlo z těstovin, slaniny, sýra a vajec. Připravuje se jednoduše a rychle. Ukazuje se to velmi uspokojivě. Můžete ho jíst kdykoli během dne – k obědu nebo večeři. Zkus to! Přidal:

Carbonara se smetanou 4.4 8

Dopřejte si večer italské kuchyně se smetanovou carbonara, jedním z klasických italských jídel. Smetana se do kanonické carbonary nepřidává, ale to se odchýlíme od pravidel. Přidal: Itsme 02.07.2014

Carbonara se slaninou a smetanou 4.1 4

Vychutnejte si chuť tradičního italského jídla – těstoviny carbonara se slaninou a smetanou. Vydatné a na přípravu nenáročné špagety se slaninou a smetanou nenechají nikoho lhostejným. Přidal:

Špagety carbonara v pomalém hrnci 4.7 3

Pokud milujete italskou kuchyni, pak se vám recept na špagety carbonara v pomalém hrnci bude určitě hodit. Kombinace parmazánu, uzeného hrudí a smetany dělá toto jídlo neuvěřitelně jemné. . Dále

Carbonara se smetanou a slaninou 4.6 3

Díky Italům víme, jak vařit carbonara se smetanou a slaninou. Je pravda, že někteří tvrdí, že smetana není potřeba, ale s ní je chuť hotového jídla jemnější a jemnější. . Dále

Carbonara se slaninou 4.0 2

Klasická Bacon Carbonara se dá vyrobit i novým způsobem. Zapněte fantazii, použijte nové suroviny. Bacon Carbonara je vydatné italské jídlo z těstovin, vajec, sýra a slaniny. . Dále

Těstoviny “Carbonara” se smetanou 5.0 1

Pokud se chcete naučit vařit těstoviny “Carbonara” se smetanou, pak je tento recept určitě pro vás. Toto jídlo se snadno připravuje a nevyžaduje mnoho času ani výběr speciálních produktů. Přidal:

Linguine Cuketa Carbonara 5.0

Recept na italské Linguine Cuketa Carbonara s Romanem a Pancettou. Přidal:

Těstoviny carbonara s kukuřicí a chilli 5.0

Recept na vaječné nudle s opečenými kousky slaniny, kukuřicí, jalapeno chilli, česnekem, tymiánem, petrželkou, suchým bílým vínem a parmazánem. . Dále

Těstoviny Carbonara se zeleným hráškem 5.0

Lehká úprava slavných italských těstovin se slaninou a sýrem a vaječnou omáčkou. Těstoviny jsou velmi chutné a uspokojující a jsou připraveny za pouhých 25 minut. . Dále

READ
Jak vařit melounový džem: 8 receptů

Carbonara omáčka 3.5

Carbonara omáčka je slavný italský pokrm, nebo spíše jeho doplněk. Carbonara omáčka se používá na těstoviny. Vyrobeno ze směsi sýrů čedar a parmazán. Přidal:

Tagliatelle carbonara 4.2

Tagliatelle jsou italské těstoviny, tvarem podobné našim nudlím. Tagliatelle carbonara se vyrábí se slaninou a parmazánem. Lahodný rychlý oběd. Přidal:

Carbonara s krevetami 4.4

Jste připraveni překvapit své blízké? Mírně pozměňte recept na klasické těstoviny carbonara a přidejte krevety. Ukáže se nepřekonatelné a vynikající jídlo – carbonara s krevetami. . Dále

Carbonara se šunkou 5.0

Neuvěřitelně lahodné těstoviny carbonara se šunkou si snadno podmaní vaše srdce i žaludky. Příprava podle receptu nezabere moc času a výsledek vás zaručeně potěší. Přidal:

Carbonara s kuřecím masem a smetanou 4.4

Klasický recept na těstoviny carbonara s kuřecím masem a smetanou. Skvělé na oběd/večeři i na slavnostní stůl. Přidal:

Těstoviny s omáčkou carbonara 4.3

Chcete si doma uvařit dobré italské jídlo? Je to snadné! Postupujte podle tohoto receptu a určitě uspějete! Přidal:

Těstoviny “Carbonara” se slaninou 4.3

Jaké druhy těstovin znáte? Některé z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších jsou Carbonara, Bolognese. Dnes vám řeknu, jak vařit těstoviny “Carbonara” se slaninou, chutné a uspokojující jídlo pro celou rodinu. . Dále

Carbonara 5.0

Jen pár ingrediencí dokáže vytvořit skutečné mistrovské dílo. Zde je recept, jak vařit carbonara. Lahodné, vydatné a výživné jídlo, které se skvěle hodí na každý den. Přidal:

Špagety “Carbonara” se smetanou 5.0

Máte rádi vydatné a chutné jídlo, ale neradi stojíte dlouho u plotny? Pak recept na to, jak uvařit špagety “Carbonara” se smetanou, určitě se vám bude líbit a v kuchyni se vám bude hodit. Přidal:

Carbonara se slaninou (se smetanou) 4.3

Klasická italská carbonara se vyrábí na bázi špaget s guanciale (vepřové líčko). Podáváme s vejcem a parmazánovou omáčkou. Existuje mnoho variací na téma pokrmu a já se s vámi podělím o tu svou. . Dále

Těstoviny “Carbonara” se šunkou a smetanou 5.0

Těstoviny “Carbonara” jsou jedním z nejjednodušších a zároveň chutných jídel. Zvládnete to za půl hodiny. Řeknu vám, jak vařit těstoviny “Carbonara” se šunkou a smetanou. Přidal:

Carbonara se šunkou a smetanou 5.0

Carbonara se šunkou a smetanou je rychlý, jednoduchý, snadný na přípravu, velmi chutný a uspokojující oběd/večeře. Toto jídlo pomáhá, když do domu přijdou nečekaní hosté a na vaření je málo času. Přidal:

READ
Jak vařit ječnou kaši na vodě

Klasická carbonara 3.0

Italská kuchyně je vždy oblíbená mezi milovníky lahodného jídla! Proto vám dnes chci poradit, abyste oživili recept, jak uvařit klasickou carbonaru. Přidal:

Špagety s omáčkou Carbonara 4.5

Recept na vaření špaget s omáčkou Carbonara mi vždy pomůže, když mám velký hlad a chci rychle připravit chutné, ale uspokojivé jídlo. Jeho přípravě nevěnujte více než 20 minut. Přidal:

Carbonara bez vajec 5.0

Tato verze carbonara je lehká a velmi chutná, tradiční receptura z regionu Lazio. Tato jednoduchá verze carbonara je skvělým řešením pro ty, kteří nemají vejce doma nebo je nemohou jíst. Přidal:

Těstoviny “Carbonara” s žampiony 5.0

Chcete sobě a své rodině dopřát něco lahodného? Radím vám uvařit těstoviny carbonara s žampiony. Jedná se o velmi jemné a chutné jídlo se šťavnatou texturou. Zkus to! Přidal:

Omáčka “Carbonara” klasická 3.6

Dnes vám tedy ukážu, jak uvařit klasickou omáčku Carbonara. K těstovinám tato omáčka vlastně neodmyslitelně patří, a tak zde připravujeme nejen omáčku, ale plnohodnotné teplé jídlo, velmi chutné. . Dále

Recept na špagety carbonara 5.0

Nejoblíbenější italské jídlo. Připravuje se jednoduše a rychle a výsledkem je velmi chutná a uspokojivá večeře, oběd nebo svačina. Zapište si recept na špagety carbonara. Doporučuji! . Dále

Italské špagety Carbonara 5.0

Vydatné špagety v nejjemnější a nejpálivější omáčce na smetaně a slanině. Vynikající jídlo pro romantickou večeři nebo rodinu. Pro vás recept, jak vařit italské špagety “Carbonara”. Přidal:

Těstoviny “Carbonara” se skořicí 5.0

Nebuďte překvapeni, když uvidíte recept, jak udělat těstoviny se skořicí Carbonara. Úžasná vůně a chuť skořice dodává tomuto pokrmu zvláštní pikantnost, chuť a neuvěřitelně chutnou vůni. . Dále

Carbonara s vínem 5.0

Kdo odmítne šťavnatou a lahodnou carbonaru? Chcete-li dát oblíbenému pokrmu jasnější chuť, zkuste jej uvařit s přidáním bílého vína, získáte skutečné kulinářské mistrovské dílo! Přidal:

15 receptů na těstoviny Carbonara, které byste měli udělat

Foto: Yulia Furman, AdobeStock

Ze všech jídel, která nám italská kuchyně dala, zaujímá zvláštní místo těstoviny carbonara. Milovali ji po celém světě, protože na jedné straně je velmi chutná a uspokojující a na druhé straně je nenáročná na přípravu. Shromáždili jsme pro vás ty nejlepší recepty: od klasiky po rychlé úpravy. Uvařte těstoviny nebo špagety al dente!

READ
Jak nakládat hřib na zimu: 8 receptů

1. Klasické těstoviny carbonara

Klasické těstoviny carbonara

I klasická carbonara je připravena za pouhých 20 minut, takže to bude skvělá rodinná večeře po náročném dni.

Budete potřebovat: 200 g špaget, 150 g slaniny, 150 ml smetany, 3 žloutky, 50 g parmazánu, 2 stroužky česneku, 1 cibule, 1 lžička. máslo, 2 lžičky olivový olej.

Příprava: Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme dozlatova na olivovém oleji. Česnek nasekáme, slaninu nakrájíme na proužky a opečeme je na másle do zlatova. Vyšleháme žloutky s kořením, strouhaným parmazánem, cibulí a smetanou. Omáčku smícháme s horkými špagetami a poklademe slaninou.

2. Těstoviny carbonara bez smetany

Těstoviny carbonara bez smetany

Nedostatek smetany nebo vyhýbání se mléčným výrobkům není důvodem k tomu, abyste se vzdali carbonary!

Budete potřebovat: 500 g špaget, 300 g slaniny, 1 stroužek česneku, 100 g tvrdého sýra, 6 žloutků, sůl a mletý černý pepř.

Příprava: Slaninu nakrájíme na tenké nudličky, česnek nasekáme nadrobno a vše pár minut opékáme do zlatova. Sýr nastrouháme, zalijeme několika lžícemi horké vody ze špaget a přidáme rozšlehané žloutky. Vše promíchejte. Smícháme špagety, slaninu a sýrovou omáčku a dochutíme.

3. Těstoviny carbonara s houbami

Těstoviny carbonara s houbami

Houby do klasické carbonary nepatří, ale velmi harmonicky ji doplňují.

Budete potřebovat: 500 g špaget, 250 g hub, 150 g slaniny, 200 ml smetany, 20 g másla, 1 cibule, 3 žloutky, 50 g parmazánu, koření.

Příprava: Žloutky vyšleháme se smetanou, kořením a strouhaným parmazánem. Žampiony a cibuli nakrájíme a orestujeme na másle do měkka. Nalijte smetanovou omáčku a za stálého míchání ještě pár minut vařte. Zvlášť opečte slaninu do zlatova a vše promíchejte spolu s uvařenými špagetami.

20 receptů na těstoviny, které jistě překvapí

4. Těstoviny carbonara se šunkou

Těstoviny carbonara se šunkou

Místo slaniny si můžete vzít šunku – jak tradiční italskou, tak naši jednodušší.

Budete potřebovat: 200 g špaget, 200 g šunky, 150 ml smetany, 1 žloutek, 100 g parmazánu, 2 stroužky česneku.

Příprava: Smažte nakrájenou šunku a mletý česnek do zlatohněda. Smetanu ušleháme se žloutkem a přidáme polovinu nastrouhaného parmazánu. Omáčku smícháme s horkými špagetami, přidáme slaninu a posypeme zbylým parmazánem.

5. Těstoviny carbonara bez vajec

Těstoviny carbonara bez vajec

Kdyby po ruce nebyla žádná vajíčka – nevadí, carbonara je dobrá i tak!

Budete potřebovat: 150 g špaget, 120 g slaniny, 100 ml smetany, 1 cibule, 40 g tvrdého sýra, 2 stroužky česneku.

READ
Jak vyrobit rozinkové víno doma

Příprava: Česnek nasekejte se slaninou a smažte do zlatova. Zvlášť orestujte cibuli dozlatova, zalijte smetanou a přiveďte k varu. Přidáme nastrouhaný sýr, omáčku promícháme a smícháme s uvařenými špagetami. Ke konci přidáme slaninu.

6. Těstoviny carbonara bez sýra

Těstoviny carbonara bez sýra

A i bez sýra carbonara zůstává docela rozpoznatelný. Při podávání podle potřeby posypte bylinkami.

Budete potřebovat: 250 g špaget, 200 g slaniny nebo šunky, 150 ml smetany, 2 žloutky, 3 stroužky česneku, 1 polévková lžíce. mouka. 2 polévkové lžíce máslo, koření.

Příprava: Česnek nasekejte se slaninou a smažte do zlatova. Na másle orestujeme mouku a zalijeme šlehačkou se žloutky. Omáčku lehce podusíme, promícháme, okořeníme a promícháme se špagetami a slaninou.

Těstoviny s houbami: 12 lahodných receptů (krok za krokem)

7. Těstoviny carbonara s kuřecím masem

Těstoviny carbonara s kuřecím masem

Pokud nemáte rádi slaninu nebo je na vás moc mastná, stačí ji nahradit kuřecím masem.

Budete potřebovat: 300 g špaget, 200 g kuřecího řízku, 100 ml smetany, 3 žloutky, 2 stroužky česneku, 50 g parmazánu, koření.

Příprava: Jemně nakrájejte kuře a smažte, dokud nebude hotové. Přidejte nasekaný česnek a opékejte další minutu. Smetanu vyšleháme se žloutky a kořením a ihned je vmícháme do horkých špaget. Přidejte kuře a posypte carbonara strouhaným parmazánem.

8. Těstoviny carbonara s mlékem

Těstoviny carbonara s mlékem

Mléko je méně tučné než smetana, takže omáčka nebude tak hustá.

Budete potřebovat: 500 g špaget, 200 g slaniny, 4 žloutky, 1 sklenice mléka, 160 g tvrdého sýra, 2 stroužky česneku, koření.

Příprava: Slaninu s česnekem nakrájíme nadrobno a orestujeme. Mléko rozšleháme se žloutky a kořením a zalijeme slaninou. Za stálého míchání minutu dusíme, přidáme nastrouhaný sýr a počkáme, až se trochu rozpustí. Omáčku smícháme s uvařenými špagetami.

9. Krevetové těstoviny carbonara

Krevetové těstoviny carbonara

Krevety carbonara jsou ještě jemnější a rafinovanější.

Budete potřebovat: 200 g špaget, 200 g krevet, 40 ml smetany, 50 g parmazánu, 2 stroužky česneku, 40 g slaniny, 1 žloutek, koření.

Příprava: Smažte nasekaný česnek a slaninu do zlatova, asi 5 minut. Přidáme krevety a opékáme dalších 5 minut.Vyšleháme smetanu se žloutkem, přidáme koření a nastrouhaný parmazán a omáčku ihned promícháme s horkými špagetami. Přidejte slaninu a krevety a znovu promíchejte.

Krevetové těstoviny: 8 vynikajících receptů (krok za krokem)

10. Těstoviny carbonara s taveným sýrem

Těstoviny carbonara s taveným sýrem

Dobrá a levná volba pro carbonara pro každý den.

Budete potřebovat: 400 g špaget, 200 g taveného sýra, 150 g šunky, 100 ml smetany, 2 stroužky česneku, 4 žloutky, koření.

Příprava: Česnek rozetřeme se šunkou a orestujeme do zlatova. Smetanu zahřejte a smíchejte do hladka s roztaveným sýrem a kořením. Horké špagety smícháme s omáčkou a šunkou. Vlijte rozšlehané žloutky a znovu promíchejte.

READ
Jak uvařit lahodnou jáhlovou kaši s mlékem

11. Těstoviny carbonara s mozzarellou

Těstoviny carbonara s mozzarellou

A opět ne klasická, ale pořád italská carbonara.

Budete potřebovat: 400 g špaget, 150 g mozzarelly, 3 plátky slaniny, 2 žloutky, 50 ml vývaru, koření.

Příprava: Nakrájejte slaninu a smažte, dokud nezhnědne. Smícháme žloutky s kořením a nastrouhanou mozzarellou. Ke slanině přidáme uvařené špagety, zalijeme vývarem a vaříme ještě 2 minuty. Vlijte žloutky, promíchejte a odstavte carbonara z ohně.

12. Těstoviny carbonara se špenátem

Těstoviny carbonara se špenátem

Když chcete něco jasnějšího a originálnějšího – toto je recept!

Budete potřebovat: 200 g špaget, 250 g mraženého špenátu, 140 g slaniny, 100 ml smetany, 2 stroužky česneku, 2 žloutky, 50 g tvrdého sýra.

Příprava: Nakrájejte slaninu a minutu smažte. Přidejte nasekaný česnek a špenát a restujte, dokud se neodpaří asi polovina vlhkosti. Smetanu ušleháme se žloutky, kořením a strouhaným sýrem. Vše smícháme s horkými uvařenými špagetami.

Těstoviny z mořských plodů: 10 chutných receptů (krok za krokem)

13. Těstoviny carbonara s rajčaty

Těstoviny carbonara s rajčaty

Pokud chcete, přidejte při podávání pár lístků bazalky.

Budete potřebovat: 200 g špaget, 200 g slaniny, 100 ml smetany, 30 g parmazánu, 5-6 cherry rajčat, 1 žloutek, 1 cibule, koření.

Příprava: Cibuli a slaninu nakrájíme najemno a orestujeme do zlatova. Zalijeme smetanou, přivedeme k varu a přidáme uvařené špagety. Zvlášť přidáme žloutek, rychle promícháme a těstoviny odstavíme z plotny. Na závěr přidáme plátky cherry rajčátek a karbonaru posypeme strouhaným parmazánem.

14. Těstoviny carbonara s klobásou

Těstoviny carbonara s klobásou

Další recept na domácí těstoviny carbonara z toho, co jsem našla v lednici.

Budete potřebovat: 200 g špaget, 150 g klobásy, 50 g tvrdého sýra, 50 g taveného sýra, 100 ml smetany, 1 žloutek, 1 cibule, koření.

Příprava: Cibuli s klobásou nakrájíme a orestujeme dozlatova. Smetanu zahřejeme a smícháme s kořením a taveným sýrem do hladka. Omáčku přelijeme na klobásu, přidáme uvařené špagety a promícháme. Vlijte žloutek a znovu promíchejte. Těstoviny posypeme strouhaným sýrem.

15. Těstoviny carbonara se zakysanou smetanou

Těstoviny carbonara se zakysanou smetanou

Se zakysanou smetanou získává carbonara neobvyklou a příjemnou kyselost.

Budete potřebovat: 200 g špaget, 150 g tvrdého sýra, 200 g slaniny, 2 žloutky, 300 g zakysané smetany, 2 stroužky česneku, 30 g másla.

Příprava: Na másle orestujeme nakrájený česnek se slaninou. Zakysanou smetanu smícháme se žloutky a strouhaným sýrem. Přidejte omáčku ke slanině a promíchejte. Pošlete tam horké špagety a znovu promíchejte.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: