Jak vařit kaši z ječmene na vodě: 4 recepty

Ječná kaše podle tohoto receptu se připravuje bez mléka. Ukazuje se velmi užitečná a chutná příloha. Kromě toho je ječná kaše tak uspokojivá, že může fungovat jako samostatné jídlo.

Snídaně pro celou rodinu – ječná kaše s mlékem. Jak chutné, tak zdravé.

Velmi užitečná kaše. Ječná kaše pomůže při půstu a hodí se jako příloha. Doporučuji.

Jednoduchý způsob, jak uvařit lahodnou ječnou kaši, je na pánvi. Pro zušlechtění chuti připravíme cereálie ne „naprázdno“, ale se zeleninou a houbami. Kaše se ukáže být vařená, bohatá na houbovou chuť a vůni a může být bezpečně podávána jako nezávislé jídlo.

Ječné kroupy jsou velmi užitečné, i když méně oblíbené než pohanka nebo rýže. Připravte si jednoduchý a uspokojivý pokrm z cely a kuřete. Jemná kaše politá voňavým dušeným kuřecím masem, dušená s mrkví a zakysanou smetanou, vás překvapí svou nevšední chutí.

ječné krupice, kuřecí stehna, mrkev, česnek, zakysaná smetana, kukuřičný škrob, sůl, mletý černý pepř, slunečnicový olej

Jednoduchá a výživná ječná kaše s mlékem je jemná, jemná, s jemnou mléčnou chutí. Kroupy se důkladně promyjí, trochu se povaří ve vodě a poté se vaří s přidáním mléka. Dobrá volba pro zdravou snídani!

Ječné kroupy se k vaření hlavních jídel používají jen zřídka a marně. Jako příklad – ječná kaše s vepřovým masem, paprikou, mrkví, cibulí. Pokrm je chutný, výživný a zdravý.

cereálie, vepřové maso, paprika, cibule, mrkev, rajčatová omáčka, sůl, mletý černý pepř, slunečnicový olej

Vydatné, jednoduché jídlo prakticky „z ničeho“ – řízky s ječnou kaší. Tyto levné kotlety se snadno připravují a ukážou se jako velmi jemné, červené, s lehkou křupavou kůrkou – nemůžete okamžitě říci, že základem je jen obyčejná ječná kaše na vodě! Navíc je to skvělý základní recept na ekonomické placičky s kaší, se kterými můžete experimentovat, když do „mleté ​​placičky“ přidáte houby, sýr, všechny druhy koření a pokaždé vytvoříte novou chuť!

ječné krupice, pšeničná mouka, vejce, sůl, mletý černý pepř, strouhanka, rostlinný olej, zakysaná smetana

Do poměrně tradiční technologie výroby kaše z ječných krup je zaveden ještě jeden malý krok: před vařením se krupice musí lehce osmažit na suché pánvi a poté vařit – to nejen zkrátí dobu vaření, ale také udělá hotovou ječná kaše voňavější, strukturovanější a výraznější!

Ječná kaše je extrémně zdravý pokrm, protože se vyrábí z ječných zrn bez leštění, což vám umožní ušetřit v ní maximum vlákniny. Kromě toho jsou ječné krupice bohaté na aminokyseliny, vitamíny a pomáhají vylučovat toxiny z těla.

Skvělý způsob, jak lahodně uvařit obvyklé ječné krupice, je kastrol ječné kaše s rozinkami. Kousek takového bujného kastrolu bude skvělým doplňkem vašeho ranního šálku čaje nebo kávy. Úžasná snídaně nebo jednoduchý dezert!

Ječná kaše může být neuvěřitelně chutným a výživným pokrmem, pokud je správně uvařena a podávána s lahodnou, šťavnatou omáčkou! Ječnou kaši na vodě skvěle doplňuje jednoduchá, ale neméně chutná hustá mrkvovo-cibulová omáčka. Velmi chutné a cenově dostupné jídlo!

ječné krupice, voda, sůl, mrkev, cibule, voda, mouka, sůl, mletý černý pepř, rostlinný olej, petržel

Velmi výživná je drobivá kaše, smažená s párky a vajíčkem. Pokrm je rychlý a jednoduchý na přípravu. Přesně to, co potřebujete pro rodinnou večeři ve všední den.

Kaše z ječného mléka v pomalém hrnci nevyžaduje mnoho práce, je jednodušší vařit než na sporáku. A ječná mléčná kaše s ovocem bude chutnější.

Pokud rádi experimentujete, pak uvařte líné zelí ne s rýží, ale s ječnými kroupy. Výroba takových kapustových závitků je stejně snadná jako loupání hrušek, cereálie ani nemusíte předvařit. Líné zelné závitky pečené v troubě jsou jemné, šťavnaté a chutné.

mleté ​​maso, bílé zelí, ječné krupice, mrkev, cibule, česnek, vejce, zakysaná smetana, rajčatový protlak, sůl, mletý černý pepř, česnekový prášek, voda.

Ječné krupice (drcený ječmen), uvařené správně, se ukáží jako drobivé, absolutně nelepivé a ne viskózní – zrno na zrno. Ječná kaše, podávaná s kousky slaniny rozpuštěné na pánvi a cibulí osmaženou na tuku, je velmi chutná a získává rustikální chuť.

Často je dýňová kaše spojena s rýží nebo jáhly. Na vodě uvaříme kaši s dýní, jako základ vezměte ječné krupice. Yachka se dobře provaří a změkne a nastrouhaná dýně jí dodá barvu, chuť a vůni.

Toto jídlo je dietní, takže nic v něm není smažené. Libová kaše s houbami, zeleninou a celerem je středně drobivá, celer dodává pokrmu neobvyklou chuť.

Obvyklé cereálie můžete zpestřit smícháním různých obilovin. Uvařte si třeba jen takovou hráškově-ječnou kaši s cibulkou a mrkvovým restováním.

Ječná kaše se zeleninou a houbami může být nejen skvělým doplňkem k masu, ale také kompletním samostatným pokrmem pro půst nebo vegetariány.

Skvělý nápad na oběd nebo večeři je ječná kaše s mletým masem a houbami. Jednoduché a uspokojivé. Toto jídlo je vhodné vařit v pomalém hrnci.

Lahodná, drobivá ječná kaše s houbami, vařená v hrncích.

Obvyklá ječná kaše se dá snadno uvařit, takže její chuť není horší než rafinované jídlo v restauraci. Nejjemnější kaše z ječného mléka s karamelizovanými hruškami je jednoduchá a originální snídaně z cenově dostupných produktů!

Kukuřičná a ječná kaše je výbornou přílohou k masu. Můžeme podávat s houbovou omáčkou, stejně jako smaženou cibulkou.

Užitečná ječná kaše bude velmi chutná a jemná ve společnosti kuřecího masa, papriky, mrkve a cibule. Proces vaření je poměrně jednoduchý a jídlo se ukáže jako velmi uspokojivé a chutné.

ječné krupice, kuřecí stehna, paprika, mrkev, cibule, sůl, mletý černý pepř, rostlinný olej

ječné krupice, voda, sušený hrášek, cibule, máslo, rostlinný olej, tymián (tymián, tráva Bogorodská), sůl

Co může být jednoduššího než ječná kaše! Způsob přípravy: cereálie se zalijí vodou a vaří se při mírném varu do měkka. Ti, kteří chtějí vědět jak vařit lahodnou ječnou kašijak uvařit drobivou ječmennou kaši, pomohou malé triky. Například před vařením ječné kaše je třeba ji přelít vroucí vodou. Nejjednodušší ječná kaše je na vodě. Recept lze obměňovat přidáním hub nebo zeleniny při podávání. S pečínkou nebo omáčkami je velmi chutná i ječná kaše. Jak uvařit tuto snídaňovou kaši? Ječná kaše s mlékem je nejvhodnější recept. Aby to bylo ještě chutnější, přidejte med, rozinky nebo čokoládové lupínky.

Jak uvařit chutnou ječnou kaši? Ječná kaše v pomalém hrnci dopadne vždy skvěle. Recept na ječnou kaši v pomalém hrnci, i když se neliší od obvyklého, vám umožní vařit obzvláště drobivou a voňavou kaši.

Všechna práva k materiálům umístěným na stránce www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými zákony. Pro jakékoli použití materiálů stránek je vyžadován hypertextový odkaz na www.RussianFood.com.

Správa stránek neodpovídá za výsledek aplikace daných kulinářských receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, výkon zdrojů, na které jsou umístěny hypertextové odkazy, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků zveřejněných na webu www.RussianFood.com

Tato stránka používá soubory cookie, aby vám poskytla ty nejlepší možné služby. Pobytem na webu souhlasíte se zásadami webu o zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM

Ječné krupice se získávají z drceného ječmene. Říká se jí také buňka. Nejlepší recepty na zdravé a výživné kaše jsou uvedeny v tomto článku.

Asie je rodištěm ječných krup. Ječmen byl pěstován asi před 10 tisíci lety. Ječná kaše je křehčí a jemnější než kaše ječná, proto se používá pro dietní a dětskou výživu. Kromě toho má levné náklady.

Tuto kaši nemůžete použít pro lidi trpící glycinovou enteropatií. Během těhotenství je nežádoucí zapojit se do buňky.

Obsah kalorií ječné kaše na vodě není vůbec vysoký – obsahuje 53,7 kcal (na 100 g výrobku).

Poměr BJU je následující:

• bílkoviny – 1,7 g;
• tuky – 0,2 g;
• uhlohydráty – 11 g.

Sypaná ječná kaše na vodě v hrnci na sporáku

Podle tohoto receptu se buňka ukáže jako drobivá a rychle se vaří. Zdravé a uspokojující jídlo by určitě mělo být součástí vašeho jídelníčku alespoň jednou týdně. Ječná kaše je báječnou přílohou k rybám, masu nebo salátům.

• ječné krupice – sklenice;
• sůl – 0,5 tsp;
• voda – sklo 3;
• máslo – 40 g.

1. Obiloviny nasypte na rozehřátou pánev bez oleje. Tajemství spočívá ve smažení vajíčka. Obiloviny je nutné smažit asi 10 minut na mírném ohni, přičemž nezapomeneme zamíchat. Během smažení budou zrna rovnoměrně upečená.
2. Nalijte vodu do silnostěnného hrnce, přidejte sůl a pošlete na sporák.
3. Smažené cereálie nechte několik minut působit a poté je opatrně nalijte do hrnce s vroucí vodou. Zrna by neměla být rozžhavená, ale horká.
4. Kaši vařte pod pokličkou na mírném ohni asi 20-25 minut, nezapomeňte míchat.
5. Ječné kroupy absorbují veškerou vodu, drolí se. Horká kaše může být rozložena na talíře. Zbývá přidat kousek másla a můžete snídat.

Jak správně vařit ječnou kaši na vodě v pomalém hrnci

V tak zázračném zařízení, jako je pomalý hrnec, můžete vařit téměř vše. Jakékoli kaše jsou v tomto zařízení obzvláště chutné. Ječná kaše vařená v pomalém hrnci je neuvěřitelně chutná, sytá a zdravá.

• ječné krupice – sklenice;
• sůl – 0,5 tsp;
• voda – sklo 2;
• máslo – 30 g.

1. Cereálie proplachujte, dokud není voda čistá, a poté je osušte. Chcete-li to provést, nalijte ji do suché mísy s více vařiči a smažte v režimu “Frying” po dobu 7 minut, přičemž víko musí být otevřené. Průběžně míchejte dřevěnou stěrkou.
2. K cereáliím přidejte vodu a sůl. Nastavte režim „Mléčná kaše“ a vařte 35 minut. Tato doba stačí k tomu, aby cereálie nabobtnaly a absorbovaly veškerou tekutinu.
3. Přidejte kostku másla a kaši nechte v pomalém hrnci pod pokličkou 20 minut.
4. Lahodnou zlatou kaši můžeme podávat s cukrem nebo přírodním medem.

Jak vařit tekutou kaši z ječmene ve vodě s olejem

Aby byla ječná kaše na vodě šťavnatá a chutná, musíte do ní dát kousek kvalitního oleje. Levný pokrm připravený k snídani obsahuje spoustu vitamínů a minerálů, které tělo potřebuje. Tato kaše je univerzální, protože příznivě působí na srdce, ledviny, játra, gastrointestinální trakt, zrak, mozek.

• ječné krupice – sklenice;
• voda – sklo 4;
• sůl – 0,5 tsp;
• Máslo – 50

1. Cereálie roztřiďte a poté opakovaně opláchněte. Je důležité zbavit se slupek a malých nečistot.
2. Nalijte vodu do hrnce a přiveďte k varu.
3. Přidejte krupici, sůl a poté zapalte na minimální oheň.
4. Kaši vařte na mírném ohni asi 25 minut.
5. Do horké kaše vložíme kousek másla, zabalíme do ručníku a necháme 10 minut působit.
6. Podávejte horkou komoru výhradně čerstvou jako samostatné jídlo nebo jako přílohu k rybám, masu a zelenině.

Vynikající ječná kaše na vodě s dýní

K snídani nebo večeři si určitě uvařte ječnou kaši. Pokud pokrm doplníte slunečnou dýní, bude ještě krásnější, zdravější a chutnější. Tuto kaši ocení všichni členové rodiny.

• ječné krupice – sklenice;
• voda – sklo 3;
• cukr – 1 st. l;
• Sůl – špetka;
• dýně – 250 – 300 g;
• Máslo – 40

1. Nejprve musíte dýni umýt, odstranit slupku a semínka. Dále by měl být nakrájen na malé kostky.
2. Spusťte dýni na dno silnostěnné pánve nebo pánve.
3. Roztřiďte a důkladně opláchněte, dokud nebude voda čistá. Pošlete buňku do dýně a rovnoměrně ji rozprostřete po povrchu.
4. Přidejte vodu a vařte na mírném ohni.
5. Do kaše přidáme sůl, cukr a vaříme pod pokličkou do měkka. Ke konci přidejte máslo, přikryjte a nechte 5-7 minut.
6. Hotovou kaši podávejte horkou v miskách. V případě potřeby podávejte s čerstvým ovocem.

Viskózní ječná kaše na vodě v mikrovlnné troubě

V mikrovlnné troubě můžete také uvařit lahodnou a lahodnou kaši. Proč používat tento spotřebič pouze k ohřevu jídla, když z něj můžete vytěžit maximum. Ječná viskózní kaše není těžké vařit docela rychle a jednoduše nabídnout tento recept.

• ječné krupice – půl sklenice;
• cukr – 2 lžičky;
• Sůl – špetka;
• voda – sklo 1,5;
• potravinářský mák – 3 polévkové lžíce. l.

1. Cereálie důkladně opláchněte. Když se voda zbaví nečistot a dokonale průhledná, můžete přistoupit k dalšímu kroku.
2. Vložte cereálie do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby.
3. Nalijte sůl, cukr, mák a promíchejte.
4. Hrnec nebo vhodnou mísu přikryjte pokličkou a vložte do mikrovlnné trouby na 12 minut (maximální výkon).
5. Hotovou kaši nevyndávejte z mikrovlnky, ale nechte ji asi 10-12 minut odstát.
6. Voňavou, zdravou a chutnou kaši můžeme dodatečně dochutit kouskem másla nebo pokapat přírodním medem.

Vydatná ječná kaše na vodě s masem

Chcete-li připravit vydatnou večeři, abyste ušetřili čas, doporučujeme vařit kaši s masem. Výživný a voňavý pokrm, který s bohatou chutí osloví všechny členy rodiny, zejména muže.

• ječné krupice – sklenice;
• mrkev – 1 ks;
• cibule – 1 ks;
• hovězí maso (můžete použít vepřové maso) – 300 g;
• sůl – 0,5 tsp;
• mletý pepř – špetka;
• kurkuma – špetka;
• greeny – 3-4 větve;
• slunečnicový olej – 2 st. l;
• voda – 4 sklenice.

1. Ječné krupice roztřiďte a proplachujte, dokud není voda čistá.
2. Maso se musí umýt, osušit a nakrájet na malé kousky. Pokud existují pruhy, filmy nebo tuk, stojí za to se jich zbavit.
3. Nalijte slunečnicový olej do pánve nebo silnostěnné pánve a dobře zahřejte. Rozložte kousky masa. Smažte na středním plameni do zlatohnědé.
4. K masu přidejte 2 hrnky vody. Maso dusíme pod pokličkou půl hodiny na mírném ohni.
5. Cibuli oloupeme od slupky a nakrájíme na malé kostičky. Omytou a oloupanou mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Pokud chcete, můžete k masu přidat omytá rajčata nebo papriku nakrájenou na kostičky.
6. K masu přidáme připravenou zeleninu, osolíme a opepříme. Můžete přidat jakékoli koření, které máte rádi. Pokud se všechna voda v pánvi vyvařila, vyplatí se přidat trochu vroucí vody. Maso se zeleninou dusíme pod pokličkou 5-7 minut.
7. K zelenině a masu přidáme cereálie, zalijeme 2 hrnky horké převařené vody a dusíme 20 minut pod pokličkou.
8. Do hotového pokrmu vložíme pár snítek voňavého kopru a necháme přikryté 10-12 minut. Ještě lépe dosáhne připravenosti a bude nasycen vůní koření a masa.
9. Kaši podáváme s masem horkou, posypanou nasekanými bylinkami.

Kaše z ječných krup na vodě s dušením

Výživným a chutným jídlem k obědu může být ječná kaše s dušeným pokrmem. Už za půl hodiny uvaříte vydatné a voňavé jídlo pro celou rodinu. Toto jídlo zaujme svou jednoduchostí a rychlostí.

• ječné krupice – sklenice;
• sůl – 0,5 tsp;
• voda – sklo 2,5;
• mrkev – 1 ks;
• cibule – 1 ks;
• hovězí guláš – 300-350 g;
• směs bylin – 1 lžička;
• slunečnicový olej – 2 polévkové lžíce. l.;
• kopr nebo petržel – půl svazku;
• mletá paprika – 0,5 lžičky.

1. Kroupy musí být pečlivě vytříděny od zbytků a přebytečných slupek a poté několikrát propláchnuty, dokud není voda čistá.
2. V hrnci vařte vodu (je lepší používat nádobí se silnými stěnami). Omyté cereálie ponořte do osolené vody. Kaše by měla být na nízké teplotě po dobu půl hodiny.
3. Omytou a oloupanou mrkev nastrouháme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Zeleninu opláchneme, osušíme a nakrájíme nadrobno.
4. Na pánvi rozpálené olejem orestujeme cibuli a mrkev. Orestujte dozlatova.
5. Kvalitní hovězí guláš dáme na kaši, přidáme osmahlou zeleninu, voňavé koření, mletou papriku a promícháme. Hrnec uzavřeme pokličkou a necháme 10-15 minut louhovat.
6. Horkou kaši podáváme s hovězím masem posypanou nasekanými bylinkami.

Dietní ječná kaše na vodě s kuřecím masem a zeleninou: PP recept

Ječná kaše podle tohoto receptu je chutnější než obvyklá příloha. Vegetariáni do ní nic nedají, ale pro ty, kteří nedrží půst nebo diety, je dobré přidat kousek pečeného masa. Jednoduchý PP pokrm vyrobený z levných produktů je vydatný a voňavý a ocení ho příznivci zdravého životního stylu a správné výživy.

• kuřecí prsa – 300 g;
• ječné krupice – 1,5 šálku;
• cibule – 1 ks;
• sladká paprika – 1 ks .;
• rajče – 1 ks .;
• mrkev – 1 ks;
• sůl – 1 tsp;
• slunečnicový olej – 2 polévkové lžíce. l.;
• greeny – 2-3 větve;
• voda – 3,5 sklenice.

1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Omytou a oloupanou mrkev nastrouháme na hrubém struhadle.
2. Sladkou papriku omyjeme, zbavíme stopky, semínek a mezistěn a nakrájíme na kostičky. Rajče omyjeme a nakrájíme na kostičky.
3. Obiloviny roztřiďte a propláchněte, dokud nebude čistá.
4. V hlubším pekáči rozpáleném olejem orestujeme cibuli a mrkev do měkka, přidáme sladkou papriku. Na závěr položíme plátky rajčat.
5. K zelenině přidejte omyté cereálie a zalijte vodou. Poté, co se voda vaří, přikryjte pánev pokličkou a na mírném ohni přiveďte k varu. Bude to trvat přibližně 40 minut.
6. Horkou kaši podáváme se zeleninou, posypanou nasekanými bylinkami.

Vynikající ječná kaše na vodě s mletým masem

Ječná kaše s mletým masem je velmi uspokojivé a chutné jídlo. Podle tohoto receptu budou kaše chutnat i dětem. Není těžké připravit výživnou a uspokojující večeři, pokud jsou k dispozici levné produkty, trochu času a touhy.

• ječné krupice – 2 šálky;
• cibule – 1 ks;
• mrkev – 1 ks;
• voda nebo kuřecí vývar – 4 šálky;
• bazalka – pár špetek;
• sůl – 1 tsp;
• kopr – 2-3 větve;
• mletý pepř – špetka;
• slunečnicový olej – 3 st. l;
• mleté ​​kuřecí maso – 300 g.

1. Obiloviny roztřiďte a propláchněte, dokud nebude čistá.
2. Kroupy zalijeme vodou nebo kuřecím vývarem, osolíme a provaříme. Po převaření vody snižte teplotu a vařte půl hodiny.
3. Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
4. Omytou oloupanou mrkev nakrájíme na nudličky nebo nakrájíme na hrubém struhadle.
5. Na pánev rozpálenou olejem dáme cibuli a mrkev a orestujeme dozlatova.
6. Připravte mleté ​​maso. Přidáme bazalku, sůl, mletý pepř a dobře promícháme.
7. K orestované zelenině vložíme mleté ​​maso. Vše společně smažte 10 minut.
8. Mleté maso se zeleninou pošleme do vařené kaše a promícháme.
9. Hotovou kaši podáváme s horkým mletým masem, posypané nasekanými bylinkami.

Sladká ječná kaše na vodě s cukrem a rozinkami

K snídani nabízíme uvařit voňavou, chutnou a velmi zdravou ječnou kaši s rozinkami. Takové sladké jídlo bude chutnat dětem i dospělým.

• ječné krupice – sklenice;
• rozinky – 3 polévkové lžíce. l.;
• jablko – 1 ks;
• mletá skořice – 0,5 lžičky;
• voda – sklo 3;
• hustá smetana – 3/4 šálku.

1. Obiloviny několikrát roztřiďte a propláchněte, dokud není voda čistá.
2. Rozinky roztřiďte, opláchněte a zalijte horkou vodou po dobu 5 minut. Slijte vodu ze sušeného ovoce a poté osušte.
3. Nalijte vodu do hrnce nebo kastrůlku a přiveďte k varu.
4. Do vroucí vody přidejte umyté cereálie a po dalším varu vody vařte půl hodiny na mírném ohni.
5. Do kaše přidáme omyté rozinky, cukr a mletou skořici.
6. Přeneste kaši do žáruvzdorné formy se stranami a vložte ji na 15 minut do trouby zahřáté na +180 ° C.
7. Zahřejte smetanu.
8. Kaši s rozinkami vyjmeme z trouby, přelijeme smetanou a promícháme. Mísu s kaší zakryjte pokličkou a nechte 7-10 minut.
9. Podáváme horké s rozinkami. Pokud chcete, můžete posypat moučkovým cukrem.

Pokud bude ječmenná kaše pravidelně zaváděna do stravy, bude možné výrazně ušetřit a posílit imunitu celé rodiny. Jídlo je dobré pro tělo, pomáhá vyrovnat se s takovými onemocněními:

• anémie;
• onemocnění gastrointestinálního traktu, jater, ledvin;
• problémy se štítnou žlázou;
• oslabení funkcí žlučníku, močového měchýře;
• obezita;
• průjem;
• onkologické onemocnění;
• deprese, stres.

Ječná kaše na vodě, stejně jako ječná kaše na mléce, udržuje mládí, posiluje nehty a vlasy. Zrna ječmene působí jako vynikající přírodní antibiotikum, normalizují cholesterol a odstraňují toxiny. Jsou jedinečným nástrojem pro léčbu hemoroidů, artritidy, cukrovky, posilují zrak, pomáhají vyrovnat se s neduhy. Takové jídlo pomáhá cítit se energičtější, produktivnější, pozitivnější.