Tyto metody jsou často označovány jako „studentské“ metody. V této definici je něco bezstarostného, bezohledného, odvážného a nenáročného. Ale i lidé daleko od studentského věku se mohou dostat do situace, kdy víno leží na stole, ale po ruce nebyla vývrtka, která by láhev odzátkla. Běžet do obchodu a hledat otvírák už může být pozdě. Nabízíme vám, abyste se rozhlédli – ujišťujeme vás, že kolem jsou desítky „páků“, které váš problém vyřeší.
Komsomolskaja Pravda požádala sommeliéra Maxima Olšanského, aby se podělil o 15 jednoduchých způsobů, jak doma otevřít víno bez vývrtky. Sestavili jsme také videa, která pomohou materiál vizualizovat.
Představte si, že lahvička je jehla metronomu. Osmkrát až desetkrát jej prudkými pohyby naklánějte dopředu a dozadu. Poté položte láhev na stůl. Jednou rukou uchopte krk. Ukazováčkem nebo palcem druhé ruky zatlačte na korek tak, aby spadl dovnitř. Jen pozor, ať se nezaseknete. A pak musíte „vygooglovat“, jak dostat prst z láhve vína.
4. Se samořezným šroubem
Jeden z nejoblíbenějších studentských triků pro otevírání vína bez vývrtky. Budete potřebovat středně dlouhý samořezný šroub. Nejprve prsty a poté šroubovákem zašroubujte tyč do korku. Když je samořezný šroub 70% uvnitř, vezměte kleště nebo kleště. Pokud jste silný muž, pak se prostě vytáhněte.
Existuje však způsob, jak si to usnadnit pomocí pravidla pákového efektu. Musíte uchopit krk tak, aby se kleště, které samořezný šroub chytil vodorovně, s námahou opřely o palec. A pak postupně vyjměte korek a stiskněte kleště na ruce.
5. Manikúrní nůžky
Vložte jeden hrot nůžek do středu korku a druhý od okraje. Aby to vypadalo jako kruh. Nůžky by měly zasahovat o něco více než polovinu jejich délky. Jinak se zlomí nebo se korek rozpadne.
Šroubovými pohyby zašroubujte korek dovnitř. A když selže, zatáhněte za nůžky, abyste je uvolnili.
6. Lžíce nebo vidlička
Umístěte rukojeť lžíce pod úhlem 90 stupňů a zatlačte na korek. Držte láhev tak, aby se nepřevrhla. Když víno otevřete, můžete lžíci ponechat uvnitř – odpuzuje odvalující se korek.
7. Zavedení
Pozor, toto je jeden z nejnebezpečnějších způsobů, jak otevřít láhev bez vývrtky. Je to nebezpečné především pro víno a vaši náladu – nádoba se může rozbít. Metoda se nazývá „francouzská bota“. Potřebujete pánské boty nebo tenisky.
Láhev musí být umístěna svisle v zavazadlovém prostoru. Poté tuto konstrukci nakloňte do vodorovné polohy. Jednou rukou se držíte za špičku boty a druhou za hrdlo láhve. Začněte bouchat patou boty o zeď. Korek začne vyskakovat. V ideálním případě byste měli využít okamžik, kdy korek vyšel téměř do konce, ale ještě nevzlétl. Poté můžete láhev konečně odvíčkovat rukou. V opačném případě korek vyletí a část obsahu se vysype. Proto je lepší to dělat venku.
8. Další láhev
Budete potřebovat plastovou láhev o objemu jeden a půl litru. Nejjednodušší je zapít čistou vodou, protože soda se může otřást a vystřelit. Láhev bude hrát roli kladiva. Proto je lepší, když je z tvrdého plastu. Relevantní poznámka, vzhledem k tomu, že nyní výrobci chrání přírodu, šetří zdroje a často je obal velmi tenký.
Držte láhev vína vodorovně. Na dno začněte bít plastovou lahví. S partnerem se můžete podělit o povinnosti: jeden drží víno, druhý klepe na láhev.
9. Dámské boty na podpatku
Průměr vlásenky by neměl být větší než hrdlo láhve, ale ani příliš tenký. Metoda vyžaduje určitou fyzickou námahu. Life hack není stisknout rukou, ale spojit hmotu těla. O botu byste se měli jakoby opřít, aby úsilí nevycházelo z ruky a bicepsu, ale z celého ramenního pletence.
10. Vaření
Vezměte polovinu hrnce s vodou a umístěte ji na střední teplotu. Během varu bude korek vytlačován ven, dokud nepraskne. Pravda, tímto způsobem ohříváte i nápoj. Sommeliéři ho proto neschvalují.
11. Zapalování
Jde spíše o kouzelnický trik než o praktický způsob, jak otevřít láhev vína. Udělejte to raději nad umyvadlem nebo v koupelně, abyste minimalizovali riziko požáru a buďte velmi opatrní.
Budete potřebovat turniket (provázek) a benzín do zapalovačů. Namočte ji do benzínu a poté ji obtočte kolem hrdla láhve. Zapalte a počkejte, až se plamen dobře rozhoří. Pak ji dejte pod kohoutek studené vody, abyste uhasili oheň. A zároveň vyvolat teplotní rozdíl. Samotný krk v tomto okamžiku odpadne. Pokud se tak nestane, položte navrch ručník a odlomte jej rukou.
12. Ručník
Toto je interpretace “francouzské boty”. Budete potřebovat ručník střední velikosti a hustoty. Zabalte dno láhve, nakloňte ji vodorovně a začněte bouchat do zdi. Ukazuje se jakési těsnění, “tlumič”, který tlumí sílu nárazu. A korek se pomalu, ale jistě vymačkává.
13. Fix nebo fix
Psací náčiní je třeba zatlouct kladivem, a tím vtlačit korek do láhve. Uchopte krk a značku jednou rukou ve stoje a druhou použijte jako kladivo a udeřte na druhou stranu značky. Ruku si můžete zabalit do ručníku, aby to méně bolelo.
14. Hřebíky a kladivo
Nepříliš spolehlivý způsob, jak si doma otevřít víno bez vývrtky. Ale když jich není víc, spokojíme se s málem. Je nespolehlivé, protože můžete otevřít korek, ale přesto nedosáhnete svého cíle. Zde hodně záleží na „houževnatosti“ nehtu a struktuře korkového materiálu.
Metoda je jednoduchá: do blízkého korku se zatluče několik hřebíků. Poté kladivo otočte a použijte vytahovač hřebíků. Je malá šance, že po hřebíku vytáhnete korek. I když mnohem pravděpodobnější, stačí vytáhnout hřebíky.
15. Stříkačka
Další způsob, jak si doma otevřít láhev vína pro ty, kteří jsou na kvalitu nápoje nenároční. Vybalte lékařskou stříkačku a nasaďte jehlu. Prostrčte korek skrz.
Poté odpojte stříkačku a naplňte ji vodou. Nasadíme na jehlu a vymačkáme vodu uvnitř. To se musí dělat, dokud tlak a objem kapaliny v láhvi nevytlačí korek ven. Poté slijte vodu z horní vrstvy do sklenice. A víno se dá nalít do sklenic.
Sommelierská rada
Říká sommelier Maxim Olshansky:
— Jako profesionál jsem proti tomu, aby se k otvírání vína použilo cokoli jiného než klasická vývrtka, sommeliérský nůž nebo „cikánská“ vývrtka (zařízení, které se zašroubuje do korku a umožňuje jeho vyjmutí). Ušlechtilý nápoj vyžaduje pečlivý přístup k sobě. Většina popsaných metod narušuje strukturu vína. Třepání, zahřívání, nadměrný kontakt obsahu s korkem v případě, že spadne dovnitř – to vše je špatné. Láhev navíc může jednoduše prasknout. Všechny způsoby, jak otevřít víno bez vývrtky, jsou proto v komunitě považovány za „okrajové“.
Moje rada: již ve fázi nákupu vybírejte víno se šroubovacím kovovým nebo skleněným korkem. Mnoha lidem se doma povaluje švýcarský nůž, na který se často zapomíná. Má vývrtku.
Pokud stále nemáte po ruce vývrtku, použijte alespoň ty metody, které minimalizují poškození nápoje. Jedná se o nůž, klíč nebo samořezný šroub. Můžete jít k sousedům a půjčit si vývrtku.
Oblíbené otázky a odpovědi
– Existuje ještě jeden napůl vtipný způsob, který jsme v materiálu nezmínili. Mluvil jsem o fixu, se kterým můžete rozdávat korek vína. Místo toho můžete použít řasenku, lesk na rty, rtěnku a další kosmetiku. Jen kdyby se trubka vešla do průměru. Dívky, nezapomeňte použít ne sílu ruky, ale použít váhu. Tlačte tělem, ne svaly, odpovídá sommelier.
– Jedním z životních triků, jak si doma otevřít víno bez speciálních nástrojů, je zapalovač. Ale jsem k tomu skeptický. Nikdy jsem na vlastní oči neviděl, že by se někomu takto podařilo odvíčkovat láhev. I když na internetu je video. Pravděpodobně je důvodem úspěšná shoda tlaku uvnitř, vlastností skla a materiálu korku. Krk se zahřívá zapalovačem a korek střílí. Potíž je v tom, že zapalovač se zahřeje rychleji než láhev a popálí vám ruku. Proto jsem viděl, jak se používají plynové hořáky,“ říká sommelier.
Pokud se rozhodnete otevřít víno zmáčknutím korku dovnitř, narazíte na problém. Korková zátka se bude pravidelně zvedat přes krk a překážet při výstupu nápoje. Dovnitř můžete dát vidličku nebo lžíci. Pak ale část vína přeteče přes přístroj a šplouchne. Existuje cesta ven: musíte vytvořit smyčku z kusu syntetické tkaniny. Je nejodolnější. Takové stuhy se používají k balení dárků nebo při návrhu kytic. Spusťte smyčku dovnitř a zahákněte korek. Vaším úkolem je dostat ji ven. Půjde snáze. Hlavní věc je, že délka lana je dostatečná pro houževnatost.
Jak otevřít láhev vína bez vývrtky? Což jediné způsoby na internetu nenajdete. Mezitím jen několik z nich funguje. Zbytek je obecně absurdní a neproveditelný. Nyní se podíváme na ty nejčastější. A na závěr vám prozradíme tajemství, které vám umožní otevřít víno za 15 sekund.
Bota a stěna
Dalo by se říci, že tato metoda je legendární. Je to všude popsáno. Láhev si musíte vložit do boty a poklepat podrážkou o zeď. Jen ne moc, korek by měl vyjít do poloviny. Pak je snadné jej vytáhnout rukama.
Profesionálové. Metoda je nejméně traumatizující z hlediska možnosti pořezat se úlomky láhve.
Mínusy. Některé korky sedí v krku tak pevně, že budete muset téměř do důchodu mlátit pantoflem do zdi. A kde seženu stěnu na piknik?
Sponky
Při čtení způsob vyvolává přinejmenším zmatek. Musíte si vzít kancelářskou sponku, uvolnit ji a na jednom konci nechat háček. Potom se celá věc vrazí mezi sklo a korek, otočí se. Pak už jen vytáhněte překážku s háčkem, tedy korek.
Profesionálové. O zábavu na večer je postaráno, na víně to určitě nebude.
Mínusy. Čau poradci! Vyzkoušeli jste svou metodu sami? Jakou sílu potřebujete, abyste vložili něco mezi korek a sklo? Nebo je tam bavlna? Nejdřív to udělejte, pak doporučujte.
Šroub a kleště
Doporučuje se zašroubovat šroub do korku a poté jej vytáhnout kleštěmi dohromady. Doporučuje se také vytahovač nehtů.
Profesionálové. Při patřičné šikovnosti dopadá otevření láhve vína bez vývrtky obratně a rychle.
Mínusy. Nosíte na piknik často kleště, samořezné šrouby, stahovák hřebíků? Má každý tyto nástroje doma? Ne v dílně nebo garáži, ale doma. Mimochodem, autoři rady neuvádějí, že šroub musí mít hluboký závit. Jinak korek otevře a snadno z něj vyklouzne.
tupý předmět
Tady je to vlastně docela jednoduché. Je nutné vzít jakýkoli tupý předmět, například tužku, fix, tenkou patku a vtlačit korek do láhve.
Profesionálové. Některé zátky překvapivě snadno podléhají.
Mínusy. Není stanoveno, že pro menší odpor vzduchu je nutně proveden průraz v korku. Jsou známy případy, kdy dno láhve odlétlo s nadměrnou námahou. Metoda není vhodná pro nádoby, u kterých se hrdlo zužuje směrem ke dnu.
Provaz nebo krajka
Pokud metoda se samořezným šroubem nepomohla při otevření láhve vína, musíte si vzít jakoukoli šňůru nebo silné lano. Na konci je uvázán pevný uzel. Nyní jej musíte nějak zatlačit do otvoru v korku, který zbyl po použití šroubu. Pak stačí zatáhnout a voila! Korek je ve vašich rukou.
Profesionálové. Metoda funguje dobře, pokud uzel neklouže zpět.
Mínusy. Poradci neuvádějí jeden trik. Není vůbec nutné zkoušet dovnitř zatlačit tkaničku s uzlem. Lano stačí zašroubovat do korku stejným šroubem. Poté se láhev otevírá bez problémů.
papír
Je nutné svinout těsnou roli papíru o průměru menším, než je hrdlo otevírané láhve. Poté se tímto otočením korek zatlačí dovnitř.
Profesionálové. Pokud si na to zvyknete, můžete si vydělat slušné peníze otevíráním lahví vína na sázku pomocí kousku papíru.
Mínusy. Role musí být velmi těsná a hustá, jinak se list jednoduše zhroutí.
Je nutné jemně zasunout čepel do korku pod mírným úhlem a opatrně vyšroubovat korek jako vývrtku. Ve většině případů metoda funguje i v nešikovných rukou.
Profesionálové. Nepotřebujete celou sadu nástrojů a přípravků.
Mínusy. Korek se může jen rozpadat. Čepel snadno vyskočí z korku, takže hrozí zranění. Nepokládejte nůž na krk, jinak praskne.
Kladivo a ručník
Láhev se zabalí do ručníku a vloží do umyvadla nebo hrnce. Stačí jedna pořádná rána kladivem a máte vytoužený nápoj. Ve vašich rukou? V pánvi? V ručníku?
Profesionálové. Levné a veselé. Úlomky bezpečně zůstanou v hadru a nespadnou vám do úst.
Mínusy. Lví podíl nápoje se vstřebá do látky. Sklo ji může snadno proříznout a spadnout do vaší sklenice. A vůbec, je to fakt prasata, tak otevřít láhev? Musíte mít k sobě alespoň špetku úcty, abyste do toho neupadli.
Husarská metoda
V jedné ruce drží láhev, druhou, švihem z protějšího ramene, je jedním silným pohybem useknut krk šavlí.
Profesionálové. Pokud se operace povede, vaši zručnost ocení všichni přítomní.
Mínusy. Kde mohu získat meč? Krk nesmí být odříznut, ale roztříštěn na malé kousky. Při neprofesionalitě se láhev roztříští na úlomky, vše kolem se ukáže jako ve víně.
Hřebík a kapesník
Vezmou nejobyčejnější hřebík (postačí jakýkoli ostrý a tvrdý předmět), důkladně s ním rozevřete korek. Nejlépe na malé kousky. Pak už stačí jen přitisknout kapesník ke krku a prolít vínem. Všechny nečistoty zůstanou uvnitř láhve. Místo šátku si můžete vzít kousek gázy, sítko nebo kousek obvazu.
Profesionálové. Rychlé, čisté a čisté.
Mínusy. Žádný sportovní zájem, jen čistá logika. Nemusí být po ruce vhodný kus látky.
Sousedé
Je třeba zaklepat nebo zavolat do vedlejšího bytu a požádat o vývrtku. Samozřejmě prozatím. Pak ji nezapomeňte vrátit.
Profesionálové. Existuje důvod, proč potkat hezkou sousedku nebo sousedku.
Mínusy. Také nemusí mít vývrtku.
Holýma rukama
Existují doporučení, jak otevřít láhev bez vývrtky holýma rukama. Chcete-li to provést, musíte víno držet vodorovně jednou rukou a dlaní druhé lehce poklepat na dno. Pokud je vše provedeno správně, síla setrvačnosti po chvíli vytlačí korek natolik, že jej lze odstranit prsty.
Profesionálové. Nejsou potřeba žádné nástroje, přípravky ani materiály.
Mínusy. Budete muset přesně vypočítat sílu, aby víno nevylétlo spolu s korkem. V některých případech bude klepání trvat dlouho.
tlustá stříkačka
Stačí propíchnout korek jehlou a napumpovat vzduch dovnitř. Teoreticky by to měl tlak vytlačit. V praxi… Zkuste to.
Profesionálové. Rychlé, bezbolestné a prakticky bezeztrátové.
Mínusy. Recenze říkají, že se dno lahvičky spíše vymáčkne a veškerý obsah vyteče. Ale někdy metoda funguje.
Metoda, která umožňuje otevřít víno za 15 sekund
Vše je zde elementární. Víno musí být v kartonové krabici nebo se šroubovacím uzávěrem. Otevření pak nebude trvat déle než 15 sekund.
Profesionálové. Žádné puchýře, otevřené rány nebo řezné rány.
Mínusy. Dobré, kvalitní víno se prodává pouze ve skle. V nádobách vyrobených z jiných materiálů 100% náhražka neznámé výroby. Je možné spát, pokud je alkohol tak snadno dostupný. Neexistuje žádná intrika a zajímavé poučení, zjistit, zda metoda bude fungovat, nebo notorický nesmysl?
Jak otevřít láhev vína bez vývrtky? Nyní znáte mnoho způsobů a jste po zuby ozbrojení. Střízlivě zhodnoťte své schopnosti, připravte si potřebnou sadu nástrojů a jděte si dát skvělý drink. Mimochodem, jakákoli metoda přináší mnohem lepší výsledky, pokud lahvičku před zahájením operace lehce zatřesete nebo ji otočíte dnem vzhůru a protřepete. Tekutina tedy korek smáčí a ten vytéká rychleji a snadněji. Ale vážně, přestaň dělat odpadky a kup si už vývrtku.
