Výhody oleje z černých semen

Černý kmín je rostlina s malými černými semeny, známá také jako „nigella sativa“. Pravidelně se konzumuje v severní Africe, na Středním východě a v západní Asii, kde je rostlina původní.Semena černého kmínu se používají jako koření a dodávají pokrmům výraznou étericko-oříškovou chuť s tóny svěžesti a pikantnosti. Ve své rodné oblasti jsou semena černého kmínu nedílnou součástí života již více než tři tisíce let a hrají zvláštní roli v medicíně. Olej získaný ze semen se pro své zdravotní přínosy používá také v alternativní medicíně a tvrdí se, že podporuje zdravé V oleji z černého semene kmín obsahuje: – aminokyseliny – vitamín A – biotin – nenasycené mastné kyseliny – vitamín C – železo – důležité živiny jako vápník.vlastnosti. Tento protizánětlivý a antihypertenzní prostředek je dnes již běžně dostupný a prodává se v supermarketech, lékárnách a prodejnách zdravé výživy.Při nákupu věnujte zvláštní pozornost barvě oleje a tomu, aby byl lisovaný za studena. Čím světlejší je olej z černých semen, tím více prospěšných mastných kyselin obsahuje. Alternativně můžete také užívat tobolky oleje z černých semen jako doplněk stravy. Olej z černých semen by měl být skladován na tmavém a chladném místě, aby se zachovala jeho nutriční hodnota a chuť. Dá se skladovat i v lednici, protože na rozdíl od jiných olejů netvrdne. Vždy se ujistěte, že je olejová láhev pevně uzavřena. Při kontaktu se vzduchem zoxiduje, ztmavne a získá kyselou chuť.Takže zde je osm zázračných vlastností oleje z černého kmínu. Protizánětlivé působení Olej z černého kmínu obsahuje účinný antioxidant – thymochinon, který nejen neutralizuje volné radikály, ale má i protizánětlivé a antibakteriální účinky. Dokáže tedy bojovat se záněty v těle a bylo prokázáno, že potenciálně zmírňuje bolest u pacientů s revmatoidní artritidou.Potraviny obsahující antioxidanty jsou obecně extrémně prospěšné pro zdraví našich buněk. Volné radikály z prostředí jsou agresivní kyslíkové sloučeniny, které se vážou na buňky našeho těla a způsobují oxidaci. Poškozuje buňky a buněčnou DNA. Antioxidanty, jako je thymochinon, odstraňují tyto vysoce reaktivní volné radikály z těla dříve, než mohou způsobit škodu.2. Zdravé a silné vlasy Olej z černých semínek je ideální pro vnější i vnitřní použití ke zlepšení stavu vlasů díky různým látkám v jeho složení. Olej je bohatý na biotin, který pomáhá našemu tělu produkovat keratin. To zajišťuje zdravý růst vlasů a zabraňuje jejich vypadávání Zatímco vitamíny B v oleji z černých semen podporují růst vlasů, vitamín A pomáhá předcházet vypadávání vlasů a posiluje vlasové folikuly. Blahodárné účinky na zdraví vlasů může mít i při použití jako součást masáží vlasové pokožky. K nasycení pokožky a vlasů výživnými účinnými látkami stačí nanést pár kapek oleje na hlavu.3. Reguluje krevní tlak a cholesterol První studie zkoumaly možné pozitivní účinky oleje z černých semen na regulaci krevního tlaku a hladiny cholesterolu. Vědci dospěli k závěru, že olej může mít hypotenzní účinek a navíc bylo zjištěno, že snižuje hladinu LDL cholesterolu poškozujícího tepny v krvi. Vyvážená strava včetně oleje z černého kmínu má příznivý vliv na zdraví lidí trpících vysokým krevním tlakem.4. Podporuje zdravé trávení Nenasycené mastné kyseliny a řada sekundárních rostlinných látek s protizánětlivými a antibakteriálními účinky jsou zvláště užitečné při potížích s gastrointestinálními potížemi. Esenciální oleje v oleji z černých semen mohou mít uklidňující a dezinfekční účinek. Lze s ním zmírnit příznaky jako plynatost, nadýmání, průjem nebo žaludeční křeče.5. Prospěšné pro pokožku Aktivní antioxidanty v oleji z černých semínek pomáhají bojovat proti drobným zánětům a podporují zdravou pokožku. Betakaroten, který se ve velkém množství nachází v másle a v našem těle se přeměňuje na vitamín A, je užitečný zejména pro posílení kožních buněk. Esenciální omega-3 a omega-6 mastné kyseliny vyživují kožní tkáně a buňky důležitými kyselinami linolovými a pomáhají zlepšovat texturu pokožky.6. Užitečné pro astmatiky Éterické oleje v oleji z černého kmínu mají pozitivní vliv na průdušky. Studie prokázaly, že vdechování jeho par má antiastmatický účinek. Jejich výsledky jsou povzbudivé, ale zatím ne reprezentativní, protože studie byly provedeny pouze s 15 účastníky. Pokud chcete tento efekt vyzkoušet na vlastní kůži, pak přidejte dvě lžičky oleje do horké vody a vdechujte uklidňující páry pod ručníkem.7. Ovlivňuje hladinu cukru v krvi Olej z černých semen může mít také pozitivní vliv na hladinu glukózy v krvi. Ačkoli rozsah, v jakém tento účinek funguje u lidí, je třeba ještě vidět ve srovnávacích studiích, dostupné důkazy naznačují, že může být důležitou součástí vyvážené stravy u diabetu.8. Má protiplísňový účinek.Takové zvláště silné antioxidační látky ve složení oleje z černého kmínu, jako je thymochinon a thymol, působí nejen protizánětlivě, ale i protiplísňově.

READ
Výhody a poškození ostružin pro zdraví těla

Olej z černého kmínu - RIA Novosti, 1920, 12.11.2020

MOSKVA 12. listopadu – RIA Novosti. Olej z černých semen se po staletí používá k udržení zdraví. O tom, jak je užitečný a komu může škodit – v materiálu RIA Novosti.

vlast černého kmínu

“Indický kmín”, “nigella setí”, “kmín”, “římský koriandr”, “zira”, “jira”, “shabrey”, “kmín”, “kalindzhi”, “seidan” – to vše jsou jména černé kmínu v různých zemích světa. Jako první ji začali pěstovat obyvatelé jihozápadní Asie a Středomoří, poté se semena rozšířila do dalších území. Nyní se pěstují v Etiopii, Saúdské Arábii, Egyptě, USA, Indii, Střední Asii, Zakavkazsku a na Severním Kavkaze a používají se jako kořeněné a voňavé koření.

Semena této deštníkové rostliny byla ceněna již ve starověkém Egyptě. Při vykopávkách v hrobce jednoho z faraonů byla nalezena láhev oleje. Zkoumání ukázalo, že byl vyroben z kmínu. Jak přesně to Egypťané používali, není známo, ale do posmrtného života si s sebou brali jen cenné věci.

Některé zdroje nazývají olej z těchto semen „zlato faraonů“ a z arabštiny se černý kmín překládá jako „semeno požehnání“. Prorok Mohamed je považován za výrok, že tato semena léčí všechny nemoci kromě smrti.

Lékař - RIA Novosti, 1920, 10.11.2020

Co je užitečný olej

“Vitaminy A, E, skupiny B, C, spousta užitečných minerálů a esenciálních olejů – to vše je součástí oleje z černého kmínu,” řekla RIA Novosti nutriční specialistka-endokrinoložka Raushania Khismatullina.

Produkt je již od starověku znám jako látka posilující imunitu. Podle odborníka také zlepšuje trávení, podporuje odstraňování toxinů a toxinů, snižuje hladinu cholesterolu, zlepšuje metabolické procesy v těle.

Látka thymochinon, která je součástí černého kmínu, je považována za antioxidant. Díky tomu se zvyšuje celkový tonus těla a zlepšuje se účinnost.

Když je to nebezpečné

– Jako každý lék může olej z černého kmínu kromě výhod také způsobit škodu. Například u těhotných žen může produkt snížením hladkého svalstva dělohy vyvolat hrozbu potratu. Při individuální nesnášenlivosti složek oleje může dojít k alergické reakci. No, samozřejmě, nedoporučuje se užívat nalačno, zvláště při výskytu žlučových kamenů, – zdůraznil lékař.

Jak se používá v lékařství

Expektorační a bronchodilatační účinek je v současnosti relevantní vlastností oleje z černého kmínu. Umožňuje rychle odstranit hlen a usnadnit dýchání, má protizánětlivý a tonizující účinek. A aromaterapie s kmínovým olejem uklidňuje nervový systém.

READ
Skořápka křepelčích vajec - výhody a škody

– Tento přípravek pomáhá zlepšit činnost jater a žlučníku, má mírný choleretický účinek. Je to přírodní antioxidační látka – bojuje s volnými radikály v těle, které mají škodlivý účinek na buněčné úrovni a mohou způsobit onkologii, – vysvětlila Raushania Khismatullina.

Olej z černého kmínu navíc normalizuje stolici, zmírňuje otoky díky mírnému diuretickému účinku a stimuluje laktaci u kojících matek.

Na internetu sklidil olej z černých semen mnoho nadšených recenzí od lidí, kteří jej používali ke zmírnění zánětu kůže.

Koření - RIA Novosti, 1920, 09.11.2020

Aplikace pro vaření

Semínka jsou skvělá do dezertů, pečiva, hlavních jídel, marinád. Kmínový olej se používá jako dresink na saláty a přílohy. Nehodí se ale na smažení a dušení.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: