U nás je rostlina amaranthu známá již dlouhou dobu, ale ne každý ví, že lze použít nejen stonky a listy amarantu, ale také semena. Vyrábí vynikající amarantový olej – produkt, který našel uplatnění nejen při vaření, ale také při léčbě onemocnění kůže a vnitřních orgánů člověka. Výhody amarantového oleje jsou způsobeny jedinečnými látkami, které obsahuje, takže amarantový olej je právem považován za léčivý a užitečný, s minimálním počtem kontraindikací pro použití.
Co je amarantový olej
Amarantová rostlina přišla do Ruska z centrálních oblastí Jižní Ameriky. Všechny části amarantu jsou užitečné a jedlé – kořeny, stonky, semena, navíc se amarant používá jako okrasná hraniční rostlina, která má atraktivní vzhled. Olej se získává z malých semen amarantu černého nebo růžového. Ti, kteří chtějí obnovit a zlepšit své zdraví, by si měli koupit za studena lisovaný amarantový olej, protože tento způsob výroby zachovává všechny prospěšné látky obsažené v semenech.
Vlastnosti
Široká škála užitečných vlastností amarantového oleje určuje všestrannost jeho použití. Doplněk je vysoce ceněn díky následujícím vlastnostem:
- Čistí cévy od cholesterolových plaků, udržuje a normalizuje činnost srdce při zvýšeném horním tlaku, působí antiskleroticky, zvyšuje zásobení dolních končetin kyslíkem při ateroskleróze.
- Zlepšuje činnost endokrinního systému, působí jako imunostimulant pro osoby se sníženou imunitou v důsledku prodělaných onemocnění nebo operací.
- Podporuje rychlé odstraňování těžkých kovů, dusičnanů, radionuklidů a dalších toxických látek ledvinami.
- Stimuluje rychlé hojení řezných ran, škrábanců, popálenin a jiných poškození kůže.
- Amarantový olej má vynikající účinek na gastrointestinální trakt, inhibuje reprodukci patogenních bakterií, přispívá k regeneračním procesům obnovy sliznic.
- Amarantový olej pomáhá při gynekologických onemocněních, léčbě cukrovky, virových a infekčních onemocněních.
- Pomáhá obnovit a růst vlasů.
Vlastnosti
Amarantový extrakt by měl být zakoupen ve specializovaných kosmetických obchodech a lékárnách – je méně pravděpodobné, že narazíte na padělek z obyčejného ořechového oleje s přídavkem specifické příchutě. Přírodní produkt má zlatavou barvu, jejíž stupeň nasycení se pohybuje od světle žluté po tmavě hnědou. Amarantový olej je tekutý, neviskózní a řídký, s příjemnou vůní, připomínající listnatý les a bylinky léčivých rostlin s jemným ořechově hořkým tónem.
Výrobek je odborníky považován za zdroj užitečných nenasycených mastných kyselin, které jsou pro lidské tělo nepostradatelné, protože obsahuje:
- skvalen;
- aminokyseliny linolová, linolenová, olejová (omega-6, 3, 9);
- žluč, kyseliny arachidonové;
- fosfolipidy;
- vitamíny E, D;
- tokoferolové látky, ze kterých tělo vyrábí vitamín A;
- vápník, hořčík a další stopové prvky;
- fytosterolů;
- riboflavin, thiamin, cholin.
Výhody a ublížení
Poptávka po amarantovém oleji pro léčbu různých onemocnění, v kosmetologii, při přípravě dietních potravin, je způsobena přítomností následujících užitečných složek:
- skvalen. Doplněk stravy obsahuje více než 8 % skvalenu, který je u přírodních produktů považován za jedinečný. Skvalen zajišťuje rychlost regeneračních procesů, chrání pokožku před působením patogenů, pronikajícím zářením a inhibuje reprodukci rakovinných buněk. Tato látka při vystavení tělu vyvolává účinek imunostimulace.
- Vitamin E v aktivní formě a koncentraci, která se nenachází v žádném přírodním zdroji této látky. Vitamin E zabraňuje trombóze na stěnách cév, má silný kardiostimulační účinek, stabilizuje změněné hormonální pozadí a pomáhá zbavit se onemocnění urogenitální oblasti.
- Mastné kyseliny v polynenasycené formě, které působí protizánětlivě, čistí tělo od toxinů.
Vylisování amarantových semen se široce používá k vytvoření hypoalergenní kosmetiky, lze jej použít vnitřně i zevně. Vědci nezjistili žádné toxické nebo škodlivé účinky bioproduktu na lidský organismus za předpokladu, že pacienti dodrželi všechna lékařská doporučení a netrpěli alergií na biologickou přísadu.
V těhotenství
Amarantový olej lze užívat v těhotenství a při kojení jako doplněk stravy. Během porodu zahrnutí produktu nasytí tělo užitečnými mikroelementy a vitamíny a po narození dítěte pomůže tělu matky, vyčerpanému porodem a péčí o novorozence, zotavit se, normalizovat hormonální pozadí, které zabraňuje pronikání škodlivých virů a bakterií do těla.
přihláška
BAA se používá v medicíně a kosmetologii a produkt můžete použít uvnitř nebo vyrobit pleťové vody nebo aplikace. Mnoho lidí přidává tento rostlinný olej do salátů místo slunečnicového nebo olivového oleje, protože kromě skvělých přínosů pro tělo má bioprodukt příjemnou bohatou chuť, která může dát každému pokrmu vynikající chuť. Výlisky ze semen amarantu jsou široce používány v lékařství jako adjuvans v komplexní terapii.
V kosmetologii
Přítomnost skvalenu, který pomáhá epitelu pokožky odolávat účinkům chladu, větru, vlhkosti, určuje skutečnost, že amarantový olej se v kosmetologii používá ve hydratačních, výživných, pečujících maskách, krémech, pleťových vodách. Lotiony z oleje podle recenzí pomáhají jizvám nebo jizvám na kůži rychleji se rozpouštět po kosmetických operacích. Mnoho kosmetologů doporučuje před návštěvou pláže nebo solária namazat se látkou, která chrání pokožku před UV zářením. Maséři používají amarantový olej k anticelulitidním procedurám.
V medicíně
Lisování semen rostliny se používá při komplexní léčbě následujících onemocnění:
- Z trávicího traktu: gastritida, cholecystitida, gastroduodenitida, žaludeční vředy, kolitida, enterokolitida, pankreatitida, steatóza, hepatóza a cirhóza jater. Organické mastné kyseliny chrání játra před hromaděním tuku a ztrátou funkčnosti.
- Z CCC: angina pectoris, ischemie, tachykardie, arteriální hypertenze, křečové žíly, ateroskleróza, hypertenze, k prevenci infarktu myokardu, cerebrální ischémie, cévní mozkové příhody. Vitamíny, skvalen a fytosteroly chrání srdeční sval před zánětlivými patologiemi – myokarditida, endokarditida, vaskulitida.
- Z urogenitálních mužských a ženských orgánů: hyperplazie prostaty, myomy, cervicitida, kolpitida, endometrióza, adnexitida. Droga pomáhá obnovit libido u mužů a žen, používá se k léčbě problémů spojených s neplodností.
- Dermatologické léze – oděrky, škrábance, radiační a domácí popáleniny, trofické vředy, herpes na rtech, lupénka, neurodermatitida.
- Z orgánů ORL – stomatitida, tonzilitida, faryngitida, periodontální onemocnění. Droga se sní nebo přidá do oplachovacího roztoku.
- Ze strany centrálního nervového systému: prevence Alzheimerovy choroby, nespavosti, pro zvýšení účinnosti, zmírnění nervového napětí. Výrobek obsahuje lecitin, který pomáhá zlepšovat mozkové funkce, a také tryptofan, který slouží jako katalyzátor tvorby serotoninu, „hormonu štěstí“.
- V onkologii se lék používá k posílení imunitního systému při ozařování nebo chemoterapii.
- Z endokrinního systému: léčba cukrovky, obezity. Nástroj normalizuje množství glukózy v krevním řečišti.
Ve vaření
Lidé, kteří se bojí koupit amarantový olej v Moskvě pro použití ve výživě, se obávají hořké chuti v vařených pokrmech, se mýlí. Výrobek, když je přidán do salátů, kaší, nedodává pokrmu hořkou nebo pikantní chuť, takže jej lze bezpečně použít. Pokud chcete smažená jídla, použijte amarantový olej, protože při smažení se uvolňuje mnohem méně karcinogenů než při použití jiných olejů.
Návod k použití
V závislosti na onemocnění, kterým osoba trpí, se způsoby použití doplňku budou lišit: produkt lze užívat perorálně, přidat k oplachování, aplikovat na tampony nebo vatové tampony, vytvářet pleťové vody nebo aplikace. Pokud ošetřující lékař doporučil použití amarantového oleje, pak by mělo být uvedeno dávkování a způsob aplikace, aby bylo dosaženo co nejlepšího výsledku.
Jak vzít amarantový olej dovnitř
Pro posílení imunitního systému a pomoc tělu zbavit se neduhů by měl být přípravek užíván dvakrát ročně – na podzim a na jaře. Amarantový olej se má pít 1 polévkovou lžíci denně 2x denně před jídlem, bez pití, nebo hodinu a půl po jídle. Při přidávání produktu do salátů byste neměli zapomínat na vysoký obsah kalorií – více než 700 kcal na 100 ml produktu.
Venkovní použití
Pro vnější použití by se látka neměla ředit jinými éterickými oleji nebo látkami. Naneste amarantový extrakt rovnoměrně na tampon, vatový tampon nebo gázový obvaz, pevně přitlačte na poškozenou oblast pokožky po dobu 2-30 minut. Poté se obvaz opatrně odstraní, zbytky látky se z pokožky smyjí kouskem vaty namočeným v teplé vodě.
Jak aplikovat na děti
Navzdory skutečnosti, že neexistují žádné zjevné kontraindikace pro použití doplňků stravy pro děti, rodiče by si měli dávat pozor na možnost terapie, včetně lisování semínek amarantu pro dítě, zvláště pokud dítěti ještě nejsou tři roky. U kojence se mohou objevit alergické reakce na lék, stav hypervitaminózy, takže použití léku pro děti by mělo být projednáno s ošetřujícím pediatrem.
Kontraindikace
Použití výlisků amarantových semen v jídle může způsobit projímavý účinek, proto by je měli brát s opatrností lidé trpící průjmem a průjmem. Kromě toho lék zvyšuje zásobování buněk těla kyslíkem, takže perorální podání může být doprovázeno výskytem krátkodobých závratí a nevolnosti. Neexistují žádné další kontraindikace pro užívání, v závislosti na pohlaví nebo věku, lék má.
Výběr amarantového oleje
Chcete-li vybrat správný doplněk stravy, rozhodněte se, pro jaké účely má být použit, protože existují tři možnosti výroby produktu:
- lisovaný za studena pro získání produktu bohatého na skvalen a vitamíny;
- směsný produkt se smícháním extraktu ze semen amarantu s jinými látkami;
- extrakt obsahující více než 12 % skvalenu na 100 ml látky.
Při výběru byste se měli řídit následujícími kritérii:
- přítomnost certifikátu výrobce;
- specifická vůně, připomínající vůni čerstvě posečené trávy;
- čistý produkt by měl vypadat průhledně a obsahovat téměř žádné nečistoty.
Jak si vařit sami
K přípravě amarantového oleje doma můžete použít lidový recept: vezměte 1,5 kg rostlinných semen, osušte, rozemlejte, výslednou surovinu smíchejte s 1,5 litrem olivového oleje. Poté trvejte na tmavém místě po dobu 2 týdnů, každý den protřepejte, poté sceďte a přefiltrujte přes hustou gázu nebo látku. Výrobek by měl být skladován v chladničce.
Po seznámení se s léčivými vlastnostmi rostliny se mnoho lidí zajímá o to, kolik stojí amarantový olej v lékárně, aby si mohli objednat doplněk. Cena doplňků stravy závisí na výrobci, objemu lahvičky, způsobu výroby produktu. Přibližný rozpis nákladů je uveden v tabulce níže a dodání při objednání prostřednictvím těchto internetových obchodů se provádí v Moskvě a dalších regionech Ruska:
Znalosti o výhodách a specifikách rostliny, jako je amarant, sahají několik století zpět. Mnoho lidí ji zná pod názvem amarant nebo samet. Prastaré národy Aztéků a Inků daly poprvé vzniknout pěstování a pěstování této rostliny a také jejímu následnému zpracování na mouku a olej. Díky léčivému účinku a živinám ve složení je stále oblíbenější a šíří se po celém světě.
V tradici pokračovali obyvatelé starověké Číny a Řecka. Sametovou trávu nazývali bylinou dlouhověkosti a nesmrtelnosti. Obilí se využívalo bez odpadu – lidé připravovali chléb a obiloviny ze semen a stonky dávali ke krmení zvířat.
Kultura je dnes stejně žádaná jako v minulosti. Na pultech obchodů najdete širokou škálu produktů z amarantu. Například těstoviny, otruby, chléb. Kromě těchto produktů věnují zastánci zdravé výživy mimořádnou pozornost oleji ze semen amarantu, který má rovněž celou řadu pozitivních vlastností.
Získává se ze semen amarantu a je také populární v Rusku. Vysoká poptávka je dána vysokou nutriční hodnotou a obsahem nasycených mastných kyselin, které jsou potřebné pro udržení zdraví a organizaci správného fungování lidského těla. Díky své nutriční hodnotě se používá v různých oborech. Dnes se podíváme na způsoby, jak rostlinu využít, a také se dozvíme fakta o výhodách a škodách amarantového oleje při použití jako potravina a lék.
Jak užívat amarantový olej: výhody a poškození produktu
Když už mluvíme o prospěšných vlastnostech, je nemožné si nevšimnout složek jeho složení, to znamená širokou škálu živin, vitamínů a stopových prvků:
V poměru k celkové hmotnosti produktu tvoří skvalen 10 % kompozice. Tak vysoká úroveň nasycení této látky má pozitivní vliv na tělo – chrání pokožku před procesy stárnutí. Skvalen zlepšuje tonus pokožky, zlepšuje elasticitu, zadržuje potřebné množství vlhkosti v tkáních a také činí pokožku jemnou a sametovou. Látka má antibakteriální vlastnosti, chrání kryt před pronikáním a negativními účinky patogenních bakterií a mikroorganismů. Lidská kůže po dosažení věku XNUMX let začíná ztrácet potřebnou úroveň koncentrace skvalenu, takže potřebuje další výživu, aby si udržela pružnost a mládí.
Amarant obsahuje nejvyšší koncentraci tohoto vitamínu ve srovnání s jinými rostlinnými oleji. Vitamin E chrání lidské tělo před negativními vlivy vnějších faktorů prostředí. Tato látka může snížit riziko rakovinných buněk. Pravidelné používání této složky tonizuje celé tělo. Pozitivní účinek látky je patrný zejména na pleti – zvyšuje se rychlost regeneračních procesů v buňkách, zlepšuje se elasticita a pevnost, vyhlazují se jemné vrásky. Látka příznivě ovlivňuje zrak a normalizuje celkové fungování očního aparátu.
Vyžaduje se pro osobu v jakémkoli věku. V dětství – pro zvýšení pevnosti a formování kosterního systému, v těhotenství a při kojení – pro harmonický vývoj dítěte a udržení zdraví a síly matky, v dospělosti je nutné usnadnit přenos zátěže páteře , ve stáří – k udržení zdraví a síly kosterního systému. V amarantovém oleji je obsah vápníku vyšší než v mléčných výrobcích. Proto je jeho příjem efektivnější pro udržení zdraví.
Tato látka je nezbytná pro urychlení metabolismu, normalizaci procesu mikrocirkulace krve a lymfy a celkové fungování všech orgánů. Fosfolipidy normalizují hladinu cukru v krvi, takže produkt je zvláště užitečný pro lidi s cukrovkou a pro ty, kteří jednoduše kontrolují hladinu glukózy.
Tento prvek působí jako anabolické činidlo, které pomáhá člověku snáze snášet těžkou fyzickou námahu. Často se vyskytuje ve sportovní výživě, energetických tyčinkách a dalších doplňcích. Vzhledem k obsahu amarantového oleje ve složení velkého množství dalších užitečných látek bude jeho použití užitečné pro zotavení.
Široká škála nutričních vlastností amarantového oleje a pozitivní účinek tohoto produktu na tělo z něj činí silný terapeutický lék. Je možné vyčlenit řadu onemocnění a určitých stavů těla, u kterých se zařazení amarantu do stravy stane jednou ze složek nezbytných pro normalizaci zdraví.
- Snížená hladina železa.
- Porušení systému srdce a krevních cév – výskyt hypertenze, myokarditida, křečové žíly.
- Onemocnění a poranění kůže – lupénka, různé typy ekzémů a fáze akné, dále popáleniny, řezné rány a další léze.
- Onemocnění dentoalveolárního aparátu – kaz, zánětlivé procesy v tkáni dásní, stomatitida, periodontální onemocnění.
- Nadměrná tělesná hmotnost, různá stádia obezity a cukrovky.
- Poruchy urogenitálního systému a gynekologická onemocnění – u žen: cystitida, endometritida, myomy, cervikální eroze; u mužů: zánětlivá onemocnění, problém s neplodností.
- Nemoci zrakového aparátu – šedý zákal, zánět spojivek.
- Poruchy centrálního nervového systému, duševní onemocnění, depresivní stavy.
- Porušení procesu spánku, stres, přepracování psychiky.
Tato rostlina ovlivňuje nejen fyzický stav těla, ale také psycho-emocionální systém člověka. Léčba výše uvedených nemocí a zdravotních stavů pomocí amarantového oleje zesílí pozitivní účinky jiných léků předepsaných zdravotnickým pracovníkem.
Mnoho lidí se zajímá o to, zda je tento produkt škodlivý. Ve skutečnosti kompozice nezpůsobuje přímé poškození, pokud jsou dodržovány správné pokyny k použití. Existuje však řada tělesných stavů a onemocnění, při kterých byste měli přestat používat:
- Onemocnění trávicího traktu – gastritida, vředy, pankreatitida, cholecystitida, cholelitiáza, onemocnění žlučníku a slinivky břišní.
- Nestabilní funkce střev – průjem, zácpa.
- Zvýšené hladiny cholesterolu v cévách.
- Individuální nesnášenlivost ke složkám kompozice
Kompozice je kontraindikována v případě porušení gastrointestinálního traktu, nikoli kvůli účinku, ale kvůli nesprávnému fungování orgánového systému, který při kontaktu s přípravkem může způsobit vedlejší účinky a komplikace. Proto před použitím kompozice byste se měli poradit s odborníkem.
Pro bezpečné požití můžete použít produkty, ve kterých je obsah látky správně vypočten a vyvážen s ostatními složkami kompozice. Široká škála jídel – snídaně, těstoviny, otruby, sušenky umožňuje každému vybrat si jídlo podle svých představ.
Amarantový olej v kosmetologii: výhody pro obličej a vlasy
Přirozenost a šetrnost k životnímu prostředí kompozice umožňuje její použití v oblasti kosmetologie i při výrobě kosmetiky. Častěji je součástí přípravků pro hydrataci, péči a výživu pokožky obličeje a těla. Prostředky obsahující tuto složku vám umožňují normalizovat práci různých procesů:
- Zrychlete krevní oběh a tok lymfy.
- Stimulujte regeneraci na buněčné úrovni.
- Udržujte v pokožce dostatečnou vlhkost.
- Chraňte před negativními vlivy slunce, větru a mrazu.
- Zabraňte suchu a popraskání.
- Zlepšete tón a elasticitu pokožky.
- Zbavte se stagnujících procesů v buňkách.
- Zbavte se nadváhy, odstraňte celulitidu.
- Zbavte se jemných vrásek a dalších známek ztráty mládí pleti.
Amarantový olej je součástí různých kosmetických přípravků – od masové až po luxusní. Tento produkt lze také použít pro vlastní přípravu masek a obkladů. Abychom vám usnadnili domácí přípravu léčivých masek, poskytneme několik jednoduchých receptů.
Zvlhčovač
Dvě lžičky amarantový olej by měl být smíchán s jednou polévkovou lžící. med a vaječný žloutek. Naneste kompozici na tváře, čelo, bradu a nos a nechte patnáct minut působit, poté opláchněte nestudenou vodou.
- Prostředky pro výživu
Na dvě lžíce. tvarohová hmota přidejte jednu lžičku. oleje. Výslednou směs naneste na čelo, tváře, nos a bradu a nechte deset minut působit. Poté opláchněte teplou vodou.
Kromě pečujícího a výživného přípravku působí přípravek také jako vynikající opalovací prostředek. Vlastnosti amarantu a olejová textura složení chrání pokožku před negativními účinky ultrafialových paprsků, aniž by bránily opálenému tónu pleti. Je nutné nanést na pokožku před pobytem na slunci, nechat chvíli na vstřebání a přebytek odstranit papírovou utěrkou.
Jak užívat amarantový olej
Uvnitř těla jako léčivý přípravek by měl být přípravek používán pouze po konzultaci s odborníkem – praktickým lékařem, gastroenterologem nebo nutričním specialistou, podle toho, který orgán je léčen. Abyste vyloučili možnost poškození zdraví, neměli byste sami vytvářet léčivé recepty.
Návod k použití: Dospělí: 1 čajová lžička (2,5 g nebo 5 ml) 1krát denně s jídlem. Délka přijetí – 1 měsíc. V případě potřeby lze příjem opakovat. Kontraindikace: individuální nesnášenlivost složek, těhotenství, kojení, cholelitiáza, zánět žlučníku a jater.
Pro získání živin bez poškození těla je třeba dát přednost produktům obsahujícím amarantový olej nebo mouku vyrobenou z této kultury. Takové jídlo je součástí zdravé a vyvážené stravy. Skvělé pro ty, kteří sledují hladinu hmotnosti, množství cukru v krvi a také se snaží normalizovat fungování trávicího systému a těla jako celku.
Existuje názor, že zdravé potraviny jsou bez chuti. Ve skutečnosti amarantové snídaně, otruby, těstoviny a dokonce i sladkosti mají skvělou chuť, která není horší než obvyklá strava.
Pro milovníky samopečení bude užitečným objevem amarantová mouka. Má výborné zvedací vlastnosti, drobivost a vzdušnost, takže je vhodný pro vaření široké škály pokrmů.
