Olej z para ořechů je vysoce ceněný po celém světě. A to vše proto, že se získává ze semen stromu, který roste pouze v panenských tropických lesích. Tyto plody jsou bohaté na zdraví prospěšné účinné látky. Olej se používá jak pro potravinářské, tak pro kosmetické účely. Je ideální nejen do kuchyně do salátů a dezertů, ale také k péči o pleť a vlasy.
Rozhodně by měla zajímat lidi se zralou, suchou a šupinatou pletí a ty, kteří si chtějí udržet mladistvý vzhled po dlouhou dobu. Díky svému protizánětlivému účinku je mimořádně užitečný i při problematickém akné. Bezesporu stojí za to seznámit se s vlastnostmi a využitím oleje z para ořechů.
Olej z para ořechů: složení a příznivé vlastnosti
Para ořechy jsou známé svým mimořádným obsahem selenu. Ve skutečnosti stačí sníst jeden ořech denně, aby se pokryla denní potřeba těla tohoto prvku. Nadbytek selenu však může být toxický, proto byste se para ořechy neměli přejídat. Navíc jsou to vysoce kalorické svačiny díky vysokému obsahu mastných kyselin. Para ořechy obsahují 656 kalorie.
Je však třeba připomenout, že jde o zdravé tuky, které dokonce snižují špatný cholesterol ve prospěch dobrého (HDL) cholesterolu. I malá dávka oleje z para ořechů posílí vaši ochranu před aterosklerózou, mrtvicí a infarktem.
selen – silný antioxidant, který chrání naše tělo před negativním působením volných radikálů a škodlivými vnějšími faktory. Pravidelná konzumace oleje z para ořechů přispívá k posílení imunitního systému. Selen v něm obsažený také podporuje činnost štítné žlázy a oběhového systému a působí protirakovinně.
Para ořechy nejsou jen mastné kyseliny, ale také bílkoviny. Jsou zdrojem aminokyselin nezbytných pro správný růst a vývoj našich tkání. Bez nich také nelze nastartovat regenerační procesy.
Olej z para ořechů obsahuje řadu minerálů:
Místo kupování drogérkových přípravků se syntetickými minerály byste je měli nahradit přírodní a chutnou vitamínovou bombou v podobě oleje z para ořechů.
Obsahuje také Vitamíny B., které jsou nezbytné pro správnou činnost nervové soustavy a metabolismu. Je také výborným přírodním zdrojem vitamín E, což je silný antioxidant, který chrání před volnými radikály.
Látky obsažené v oleji z para ořechů mají pozitivní vliv na nervový systém. Zmírňují únavu a snižují hladinu stresu. Zlepšuje se také koncentrace. Díky pozitivnímu vlivu na imunitní systém se snižuje riziko onemocnění chřipkou a jsme méně náchylní k nachlazení. Vysoký obsah antioxidantů pomáhá v boji proti karcinogenům.
Vysoká koncentrace kyseliny olejové zase znamená, že olej z para ořechů chrání pokožku před dehydratací zevnitř. Má také hydratační a regenerační účinek na epidermis.
Hořčík obsažený v oleji je nezbytný pro správné dělení buněk a fungování svalů a nervových buněk. Pravidelná konzumace oleje přispívá k udržení zdravých kostí a zubů.
Použití oleje z para ořechů
Olej z para ořechů má díky svému jedinečnému složení široké využití. Používá se pro léčebné, kulinářské a kosmetické účely.
Pro zdraví
Olej z para ořechů se může ukázat jako prospěšný nejen pro posílení imunitního systému, ale také pro zlepšení kvality spermií. Jeho pravidelné používání zvyšuje nejen účinnost spermií, ale také rychlost jejich pohybu.
Používá se ke snížení rizika některých druhů rakoviny a problémů s metabolismem hormonů štítné žlázy. Protože olej z para ořechů zlepšuje lipidový profil, používá se ke snížení hladiny cholesterolu, zejména frakce LDL. Doporučuje se také používat k udržení zdraví mozku a očí. Kromě toho je užitečný při ochraně před kardiovaskulárními chorobami a určitými typy rakoviny.
Vzhledem k tomu, že olej z para ořechů obsahuje vitamíny skupiny B, včetně kyseliny listové, doporučuje se pro těhotné ženy. Obsah vitaminu E dělá z tohoto oleje vynikající volbu pro lidi, kteří si chtějí zachovat mladistvý vzhled a zpomalit proces stárnutí buněk. Doporučuje se také lidem, kteří bojují s akné, pupínky a různými druhy pupínků na pleti. Obsah zinku také snižuje zánět. Lidé, kteří se chtějí chránit před kardiovaskulárními chorobami, by tento olej měli rozhodně vyzkoušet. Pro svůj obsah zinku je olej z para ořechů doporučován lidem, kteří mají problémy se zneužíváním alkoholu. Jedná se o produkt, který by měl být doporučován lidem ve stresu, protože olej pomáhá bojovat proti stresu, včetně ochrany buněk před oxidativním stresem a cukrovkou.
Ve vaření
Ořechová másla jsou ideální do kuchyně nejen pro svou cennou nutriční hodnotu, ale také pro svou chutnost. Díky své jemné chuti a oříškové vůni jsou ideální do studené kuchyně ze zeleniny, ovoce nebo listových rostlin. Olej z para ořechů je skvělý jako doplněk do salátů, salátů a sýrů, dodává pokrmům výraznou ořechovou chuť. Tento olej je skvělý jak do sladkých dezertů, tak do slaných jídel. Dobře se kombinuje s pikantním kořením. Olej z para ořechů je nejlepší do ovocného salátu. Hodí se například k jahodám, mangu nebo hroznům.
Je velmi důležité nezahřívat oleje lisované za studena, protože v tomto případě ztrácejí své cenné vlastnosti. Olej z para ořechů má nízký bod kouře, proto by se neměl používat k pečení nebo smažení.
V kosmetologii
Olej z para ořechů se pro své antioxidační vlastnosti používá v kosmetice k výrobě přípravků proti stárnutí. Působí proti škodlivým účinkům volných radikálů. Proto je olej ideální do kosmetiky pro péči o zralou, poškozenou pleť, která potřebuje okamžitou regeneraci. Obsah selenu zvyšuje rychlost buněčného metabolismu. Díky tomu se pokožka rychleji obnovuje. Kůže se stává pružnější, díky čemuž vypadá mladší.
Olej z para ořechů můžete použít jako přísadu do koupele, protože hydratuje a revitalizuje pokožku. Výhodou oleje je, že se rychle vstřebává. A zanechává pokožku jemnou, hladkou, vyživenou a hydratovanou.
S úspěchem jej lze použít i na suchou a jemnou pokožku. Olej z para ořechů lze přidat do masážních olejů, krémů a sér.
Olej je ideální pro péči o nehty a vlasy. Postačí přidat pár kapek oleje do kondicionéru či masky, případně jím vlasy promastit olejem. Aminokyseliny obsažené v oleji pomáhají vlasy posílit a dokonce i zahustit. Olej z para ořechů zabraňuje nejen suché pokožce, ale také lupům.
Výkon
Olej z para ořechů lze s úspěchem používat vnitřně i zevně. Ideální jako příloha k salátům, dresinkům a domácímu ořechovému krému. Je také dobrý na kůži, vlasy a nehty. Má velký vliv na nervový systém, imunitu organismu, oběhový systém a plodnost.
Je velmi důležité vybírat pouze panenské oleje, tedy oleje lisované za studena. Obsahují všechny cenné vlastnosti. Pak si můžeme být jisti, že olej bude mít vyživující, protizánětlivý, antioxidační a regenerační účinek.
O vysoké kvalitě výrobku svědčí charakteristika příjemná oříšková vůně. Pokud používáte olej z para ořechů s mírou, nemusíte se bát přibírání na váze. Jedná se o skutečné bohatství cenných živin, které by se měly navždy objevit v našem jídelníčku.
Ořechy byly vždy pochoutkou. Snad i proto byl jedním z prvních produktů, které si španělští dobyvatelé přivezli z Latinské Ameriky, para ořech. Tento jedinečný plod stromu Bartoletia uchvátil conquistadory svou neobvyklou chutí a nutriční hodnotou, která s možností dlouhodobého skladování učinila z para ořechu jeden z nejcennějších produktů té doby.
Dnes najdeme para ořech na pultech obchodů po celém světě, protože Venezuela a Bolívie jako hlavní dovozci tohoto produktu zásobují celý svět plody stromu bartoletia. Navíc pro těžbu ořechů nejsou vyvinuté plantáže absolutně potřeba – stromy rostou ve volné přírodě ve velkém množství, což znamená, že není třeba je speciálně vysazovat. Tento obchod však není příliš ziskový kvůli nízkému výnosu stromu bartoletia, a proto lze kromě samotných ořechů najít v prodeji olej z para ořechů. Výhody a aplikace tohoto cenného produktu budou podrobně popsány v tomto článku.
Je zajímavé,
Je třeba říci, že para ořech není ořech sám o sobě. Strukturou, chutí i vzhledem velmi připomíná ořech, botanici jej však řadí mezi semena stromu bartholletium. A vzhledem k tomu, že Bolívie je největším dovozcem tohoto produktu, nazývat jej „brazilským“ také není úplně správné. Para ořech tedy vůbec není para ořech a už vůbec ne ořech.
Navenek plody stromu bartoletia velmi připomínají kokosový ořech. Váží více než 2 kg a má průměr minimálně 15 cm.Pod tvrdou hnědou skořápkou se skrývají podlouhlá semena, kterých je až 24 kusů. Jedná se o para ořechy, které chutnají jako neméně slavné piniové oříšky.
Složení para ořechů
Aby bylo možné plně ocenit výhody daného produktu, je nutné prostudovat jeho chemické složení. V tomto ohledu se má para ořech opravdu čím pochlubit. Posuďte sami: 18 % ořechu tvoří rostlinná bílkovina, která je stavebním materiálem pro tělesné buňky a podílí se na tvorbě imunity. 13% produktu jsou sacharidy, které naplňují tělo energií a pomáhají obnovit sílu. Největším bohatstvím tohoto produktu jsou však tuky, které obsahují více než 69 % v para ořechách. Navíc 2/3 těchto tuků jsou nenasycené, což znamená, že použití takového ořechového oleje vám umožní odstranit přebytečný cholesterol z těla.
Jako součást para ořechu, a tedy oleje vyrobeného na jeho základě, jsou všechny vitamíny potřebné pro lidské tělo – A, C, E, PP. Ale především obsahuje vitamíny skupiny B, zejména thiamin (vitamín B1), který je považován za nejlepší lék na jakékoli zánětlivé procesy a novotvary.
Brazilský ořech je nejbohatším zdrojem selenu na světě. 100 gramů ořechů obsahuje 2750 % doporučené denní dávky pro tělo! Kromě toho obsahuje vápník, železo, fosfor a měď. Obsahuje 18 nejcennějších aminokyselin, spoustu bioflavonoidů s antioxidační aktivitou a také vlákninu, která odvádí toxiny a toxiny z těla. Samostatně stojí za zmínku přítomnost argininu v ořechu. Vysoký obsah této esenciální aminokyseliny přispívá k tvorbě oxidu dusnatého (nezbytného pro sportovce pro zvýšení vytrvalosti), zlepšuje krevní oběh a normalizuje krevní tlak. Přidejte k tomu, že para ořech je vysoce kalorický produkt s obsahem 656 kcal na 100 gramů. Na základě toho pro blaho těla stačí sníst dva para ořechy denně.
Léčivé vlastnosti oleje z para ořechů
Je potěšující, že výroba oleje z para ořechů byla založena v Jižní Americe. Tento neocenitelný produkt obsahuje všechny léčivé vlastnosti přírodního ořechu, a proto je široce používán ve vaření (k výrobě dezertů, omáček a studených dresinků), v lékařství a také v kosmetologii. Podívejme se podrobně na rozsah jeho použití.
Olej z para ořechů v lékařství
Olej z plodů stromu bartholium samozřejmě není nezávislým lékem, ale pravidelné používání tohoto produktu má na tělo následující léčivé účinky:
– posiluje imunitní systém;
– čistí krevní cévy;
– normalizuje krevní tlak;
– aktivuje práci mozku;
– posiluje zuby a kosti;
– pomáhá pročistit tělo;
– snižuje hladinu “špatného” cholesterolu;
– normalizuje hladinu glukózy;
– bojuje s fyzickou únavou a emočním vyčerpáním;
– obnovuje funkce nervového systému;
– zlepšuje metabolické procesy v těle;
– zpomaluje proces stárnutí;
– zabraňuje rozvoji zhoubných novotvarů.
Odborníci na výživu doporučují užívat para ořechy a olej na jejich základě pro onemocnění štítné žlázy, patologické stavy kardiovaskulárního systému, aterosklerózu, zažívací problémy a šedý zákal.
Výhody oleje z para ořechů pro ženy
Podle výsledků výzkumu olej z para ořechů normalizuje hormonální systém, což je pro ženy nesmírně důležité. Přidání tohoto produktu do jídla umožňuje zmírnit stres u žen s PMS a zabraňuje rozvoji časné menopauzy. Ale co je nejdůležitější, tento olej zabraňuje rozvoji neplodnosti a pomáhá zbavit se tohoto stavu.
Výhody oleje z para ořechů pro muže
Tento produkt nemá menší přínos pro zástupce silnějšího pohlaví. Pro vysoký obsah selenu a hořčíku je para ořech často označován jako „ořech lásky“. Tyto nejcennější minerály stimulují produkci spermií, zlepšují potenci u mužů a také snižují riziko vzniku prostatitidy. A díky vysokému obsahu bílkovin by tyto ořechy měly mít ve svém jídelníčku každý muž, který chce budovat svaly.
Olej z para ořechů v kosmetologii
Je nemožné si nevšimnout protizánětlivých vlastností oleje z vlašských ořechů a hojení ran. S ohledem na tuto skutečnost kosmetologové často přidávají tuto složku do pleťových masek, masážních olejů, krémů a šamponů bezprostředně před aplikací na vlasy nebo pokožku. Jen pár kapek tohoto jedinečného oleje vyživuje a hydratuje pokožku, zabraňuje škodlivým účinkům mrazu a ultrafialového záření, změkčuje ztvrdlá místa a zvyšuje elasticitu epidermis. V důsledku tohoto efektu se obnovuje struktura pokožky, vyhlazují se jemné vrásky a je zabráněno předčasnému stárnutí.
Obohacení kosmetických přípravků
Pokud se rozhodnete přidat olej z para ořechů do krému nebo tonika, stačí vzít 10-5 kapek ořechového oleje na 6 g kosmetického přípravku a vše důkladně promíchat. Do 200ml lahvičky od šamponu přidejte 15-20 kapek oleje.
Proti vráskám
Chcete-li připravit lék na prevenci raných vrásek, musíte zkombinovat 10 ml oleje z para ořechů, 10 ml jojobového oleje, přidat 20 ml sezamového a pšeničného oleje a také 2 kapky pelargónie a mátového esenciálního oleje. Hotový výrobek by měl být aplikován na problémové oblasti pokožky obličeje a krku až 2 r / den.
výživná maska
Pro udržení stavu pokožky a zabránění jejímu vysoušení je třeba smíchat 20 ml avokádového oleje, 20 ml hroznového oleje, 5 ml oleje z vlašských ořechů a nezapomeňte přidat pár kapek santalového dřeva, heřmánku a pelargónie. esenciální oleje do směsi. Hotovou kompozici lze nanést na pokožku lehkými krouživými pohyby a po 30 minutách navlhčit ubrouskem. Takový nástroj bude vynikající prevencí stárnutí a vyrovná barvu pleti.
Popálení
Při spálení sluncem stačí do žloutku přidat pár kapek oleje z para ořechů, promíchat ingredience a po namočení ubrousku směsí přiložit na místo popálení. Pokožku po spálení můžete také obnovit pouhým namazáním postižených míst částečkou oleje.
Léčivé koupele
Po smíchání 10 kapek mátového a citronového esenciálního oleje k nim stačí přidat 20 ml oleje z para ořechů a poté olejovou směs naředit v horké lázni. Takové postupy budou vynikajícím sedativem a budou mít příznivý vliv na stav pokožky.
Obnova vlasů
Chcete-li obnovit strukturu vlasů, můžete připravit následující nástroj. Olej z para ořechů rozehřejte ve vodní lázni, namažte jím vlasy po celé délce, zabalte je celofánem a na 2 hodiny zabalte ručníkem. Pro zvýšení účinku 1 polévková lžíce. oleje, můžete přidat dvě kapky esenciálního oleje (hřebíček, santalové dřevo, růže, oregano, levandule, pomeranč atd.). To pomůže obnovit přirozený lesk a zářivost vlasů.
Posílení vlasových kořínků
V případě vypadávání vlasů budete potřebovat lék, který posiluje kořínky. Připravuje se takto: Olej z para ořechů se smíchá ve stejném poměru s tukovým rostlinným olejem (například meruňkovým, mandlovým nebo hroznovým olejem), poté se přidá několik kapek rozmarýnového esenciálního oleje a stejné množství jojobového oleje. jim. Hotovou směs je třeba nanést na pokožku hlavy, dobře ji masírovat po dobu 10 minut a po zakrytí šátkem nechat produkt 30 minut a poté opláchnout teplou vodou. Provádění takových procedur dvakrát týdně, za měsíc budete překvapeni výsledkem!
Kontraindikace oleje z para ořechů
Se všemi výhodami, které tento jedinečný ořechový olej tělu poskytuje, jej můžete používat pouze po konzultaci se svým lékařem. Faktem je, že neuvěřitelně vysoký obsah selenu v ořechách se může stát pro tělo skutečným jedem. Selen v nadbytku způsobuje toxické poškození jater v podobě nevolnosti či zvracení, ve výjimečných případech může způsobit rakovinu. Kromě toho je ve složení para ořechu, i když v zanedbatelném množství, radium – nebezpečná radioaktivní látka. Proto lékaři nedoporučují jíst více než dva ořechy nebo 1.čl. oleje za den.
Kromě toho je třeba mít na paměti, že pro některé lidi je para ořech nejsilnějším alergenem, což znamená, že lidé náchylní k alergiím by měli tento produkt používat s extrémní opatrností. A vzhledem k vysokému obsahu kalorií v ořechu musí lidé s nadváhou minimalizovat jeho použití.
