Správné stravování v těhotenství je velmi důležité! Vždyť vše, co je pro růst nezbytné, dostává dítě od matky: vápník, bílkoviny, železo, vitamíny, tuky, fosfor a tak dále. Výživě během těhotenství by proto měla být věnována zvláštní pozornost. Dnes jsme hovořili s gynekoložkou kliniky rodinné medicíny “For the Birth”, Marinou Petrovna.
Marina Petrovna, řekněte nám prosím, jaké jídlo by měly jíst těhotné ženy?
V první řadě je třeba dbát na správnou výživu. Doporučení pro racionální výživu v těhotenství většinou zohledňují zájmy dvou tvorů – matky a plodu. Pro stavbu svého těla dostává plod z těla matky všechny potřebné látky: bílkoviny, tuky, sacharidy, minerály, vitamíny. Matka přijímá tyto prvky s potravou. V těhotenství by proto měla být strava pestrá. Jídlo by mělo být vždy čerstvé a dobře připravené.
Kolik a jaké cereálie byste měli jíst?
Kaši lze použít jakoukoli, podle vaší chuti. Chci mluvit o ovesných vločkách. Říká se mu také „kaše krásy“. Ovesná kaše se o nás dokáže postarat jako matka! Dokonale uklidňuje nervy, normalizuje spánek a vrací dobrou náladu. Skutečná krása je především normální fungování žaludku. A tady ovesná kaše nemá obdoby. Nejenže zlepšuje funkci střev a podporuje normalizaci metabolismu – ovesné vločky pečlivě obalí žaludek jemným filmem, který usnadňuje trávení, a působí jako čistič střev pro těhotnou ženu. Kromě ovesných vloček můžete použít rýži, pohanku, perličkový ječmen, ječmen a další, ale nezneužívejte krupici. Porce by měly být standardní, 200-250 gramů. Kaši můžete zařadit do svého jídelníčku alespoň denně.
Je možné hodně jíst a přejídat se?
Jezte hodně a nikdy se nepřejídejte, zvláště v těhotenství. Těhotná žena by neměla zacházet do extrémů – přejídat se. Nadměrný přírůstek hmotnosti během těhotenství je špatným prognostickým ukazatelem. Skutečnost přejídání během těhotenství lze snadno zjistit posouzením přírůstku hmotnosti nastávající matky. To však nemusí být jediný důvod patologického přibírání na váze během těhotenství: viditelný nebo skrytý edém ovlivní i nárůst tělesné hmotnosti. Nadváha přibraná matkou během těhotenství nepříznivě ovlivňuje jak průběh těhotenství a porodu, tak i zdraví dítěte.
Musím provést nějaké změny ve své pravidelné stravě?
Pokud jste jedli nepravidelně, zřídka, ale hodně, pak by se tento „obvyklý“ režim měl změnit. Pokud jste dříve sledovali své zdraví, můžete se držet dříve stanoveného řádu.
Kolikrát denně by měly těhotné ženy jíst?
Stravování by mělo být časté (4-6x denně), ale v rozumných porcích. Zhruba od poloviny těhotenství, kdy miminko začíná intenzivněji růst, potřebuje velké množství bílkovin.
V porovnání s běžnou stravou by mělo jídlo těhotné ženy obsahovat výrazně více tuků, bílkovin a sacharidů?
V těhotenství je důležité nejíst za dva. Váš jídelníček by měl obsahovat dostatek ovoce a zeleniny.
Marina Petrovna, kolik tekutin by měla těhotná žena vypít denně?
Musíte vypít jeden až dva litry tekutin. Vše závisí na délce těhotenství, přítomnosti těhotenských komplikací a doprovodných onemocněních vnitřních orgánů a také na ročním období (například horké léto). Koneckonců stojí za to, aby tělo pocítilo nedostatek vody a procesy trávení jsou okamžitě narušeny. Bez vody si tělo nedokáže udržet stálou teplotu. Zajišťuje biochemické reakce v buňkách, promazává všechny klouby, pomáhá zbavovat se škodlivých látek, odstraňuje je ledvinami, střevy, kůží a plícemi. V těle mladé matky musí být přítomna voda. Pijte co nejvíce tekutin.
Můžete pít alkoholické nápoje? (Pokud ano, v jakém množství?)
Ne. Alkohol je kategoricky škodlivý pro těhotné ženy. Škodlivý vliv, který má dlouhodobé opilství na zdraví plodu během těhotenství, je již dávno prokázán. V nejhorším případě může chronické užívání alkoholu vést k potratu nebo mrtvému porodu.
Jaké potraviny by měly být vyloučeny z jídelníčku?
Nic není třeba kategoricky vyloučit. Můžete omezit tučné, smažené, pikantní.
Co dělat, když má těhotná žena potravinovou alergii?
Nejprve vyřaďte ze stravy potraviny, které způsobily alergie. O užívání antihistaminik (antialergických) léků se poraďte se svým lékařem. Je nemožné užívat antialergické léky sami.
Řekněte nám prosím, v jakém období a jak dlouho by měla těhotná žena zůstat na váze?
Průměrný přírůstek v těhotenství je od dvanácti do patnácti kilogramů. Přesný údaj Vám vypočítá Váš gynekolog při registraci (záleží na Vaší počáteční váze a výšce). K největším přírůstkům dochází ve třetím trimestru, což je asi dvě stě až čtyři sta gramů týdně (přesný údaj se také počítá individuálně).
Je v pořádku dieta v těhotenství?
Jakákoli dieta zahrnuje omezení bílkovin, tuků a sacharidů. Tyto látky nemusí vašemu nenarozenému dítěti stačit k normálnímu růstu a vývoji. Proto jsou během těhotenství všechny diety zakázány, s výjimkou případů, kdy máte během těhotenství komplikace a vyžadujete omezení příjmu jakýchkoli produktů. To určí pouze váš lékař.
Často v těhotenství ženu přitahují exotická jídla a právě okurky, jahody nebo čokoláda. Je důležité měřit?
Opatření je důležité dodržovat vždy, zejména v těhotenství. Nezapomeňte, že vaše ledviny nyní pracují ve zvýšeném režimu, močovody jsou „stlačeny“ rostoucí dělohou, což ztěžuje normální odtok moči. Přemíra okurky nebo sledě může proto vést k otokům a ještě závažnějším komplikacím. Jahody a čokoláda jsou nejsilnější alergeny samy o sobě. Co se týče exotických produktů, obecně se nedoporučuje v těhotenství na sobě experimentovat, nikdo neví, jak bude vaše tělo vnímat něco nového.
Pokud těhotná žena po jídle trpí pálením žáhy, jaké prostředky pomohou?
Pro začátek zkuste ze svého jídelníčku vyloučit potraviny, které způsobují pálení žáhy. Možná existuje nějaká poloha, která je pro vás pohodlná (sed, leh), ve které necítíte pálení žáhy. U léků se tento problém řeší s lékařem při osobní konzultaci.
Mohu pít kávu nebo čaj?
Nejlepší je pít čaj, ale pokud jste náruživí pijáci kávy, pak se snažte omezit množství zkonzumované kávy na jeden, maximálně – dva šálky denně. Pro snížení účinku kofeinu na organismus je vhodné přidat mléko.
Jaké léky by se neměly užívat?
Užívání jakýchkoli léků během těhotenství pouze podle pokynů lékaře. Nemůžete užívat žádné drogy sami!
Co byste poradila nastávajícím maminkám?
Neznáte-li odpověď na nějakou otázku o svém zdraví, je vždy lepší poradit se se svým lékařem, než poslouchat rady lidí, kteří mají k medicíně daleko.
Spisovatel na volné noze specializující se na psaní o výživě, vaření, kutilství a osobní péči.
Během těhotenství se mění chuťové preference mnoha žen. To je způsobeno hormonálními změnami v těle. Jedním z těchto projevů může být silná touha po slaných jídlech.
Sleď je pro mnohé známý produkt, který se nejčastěji konzumuje nasolený. Můžete ho použít v očekávání miminka, ale jen v omezeném množství.
Doporučená norma není více než 3 kusy týdně.
Řekneme vám, proč jsou těhotné ženy „přitahovány“ ke sledě, o jeho výhodách a škodách.
Proč chceš sledě
Silná touha jíst určitý produkt naznačuje, že tělo vyžaduje určité látky, které tvoří toto jídlo. Touha po slaných rybách u nastávající matky může být způsobena řadou důvodů.
- Zvýšení hladiny progesteronu. Tento hormon pomáhá uvolnit hladké svaly a snížit krevní tlak. K jeho zvýšení napomáhá slané jídlo.
- Nedostatek vápníku. Pro správnou tvorbu plodu je potřeba velké množství vápníku, který se nachází v mase a rybách.
- nedostatek mastných kyselin. Sleď je jedním z přeborníků v jejich obsahu.
Výhody sledě pro těhotné ženy
Výrobek obsahuje velké množství vitamínu D, vitamínů B, bílkovin, fosforu, zdravých tuků a vápníku.
- posiluje kosti;
- zpomaluje proces stárnutí;
- snižuje velikost tukových buněk;
- snižuje riziko cukrovky;
- zvyšuje hemoglobin;
- zlepšuje činnost ledvin a štítné žlázy;
- posiluje zrak;
- pozitivně ovlivňuje funkci mozku;
- zlepšuje činnost srdce a cév díky vysokému obsahu Omega-3.
Sleď (na rozdíl od jiných velkých ryb) nemá čas hromadit těžké kovy a další škodlivé látky v těle. Proto se nemůžete obávat skutečnosti, že do těla vstoupí nebezpečné prvky.
Možná škoda
- Hlavním důvodem, proč byste se v těhotenství neměli se sleděmi příliš unést, je vysoký obsah soli. Vyvolává nárůst edému, který doprovází nastávající matku. Tento problém je zvláště aktuální v posledních měsících těhotenství.
- Slané jídlo také stimuluje tvorbu žaludeční šťávy a zvyšuje její kyselost.
- Velké množství soli může nepříznivě ovlivnit rovnováhu vody a soli a funkci ledvin.
- Sůl také vyplavuje z těla draslík, který narušuje metabolické procesy a negativně ovlivňuje vstřebávání vitamínů rozpustných ve vodě.
- Dalším nebezpečím je možná infekce ryb parazity v případě porušení technologie vaření. Zpravidla se to stává zřídka, protože produkt je zmrazen, což zabíjí všechny škodlivé mikroorganismy.
Kterého sledě si vybrat
Lékaři doporučují, aby nastávající maminka dala přednost vařeným nebo dušeným sleďům. Pokud opravdu chcete solené ryby, měli byste:
- nakupovat produkt ve velkých maloobchodních prodejnách, kde jsou vhodné skladovací podmínky a certifikáty kvality produktu;
- koupit celého sledě a pečlivě ho prozkoumat ze všech stran.
Sleď by měl mít pevný hřbet, lesklou kůži a světle růžové žábry. Bílý plak a rozpadající se kostra jsou známkou zkaženého produktu.
Mírná konzumace sleďů během těhotenství je přípustná, pokud neexistují kontraindikace. Pokud nastávající matku pronásleduje silná touha po slaných jídlech, je nutné konzultovat s odborníkem, aby zjistil příčinu.
Článek není lékařským doporučením. Pro odbornou radu byste se měli poradit s lékařem.
