Těhotné ženy musí být opatrnější v organizaci výživy, protože vliv některých potravin na vývoj dítěte a pohodu nastávající matky může být velmi významný. Jedním z potravin, které vyvolává spoustu otázek, je ananas.
Co je užitečné pro těhotné ženy?
Šišinkového obyvatele tropů Rusové dlouho milovali. Ananas je na stole nejen o svátcích, ale i ve všední dny. Sladká a kyselá chuť plodů této bylinné rostliny má mnoho fanoušků. Ananas by se měl jíst pouze tehdy, když je zralý. Nezralé plody mají výraznou žíravost, pálí rty a sliznice a působí na lidská střeva jako silné projímadlo. Po úplném zrání se však kyselost ztrácí a zůstává pouze jemná a příjemně osvěžující chuť.
Pokud uvažujeme ananas z hlediska chemického složení, pak většinu ovoce tvoří voda. Je obohacen o jednoduché cukry a organické kyseliny. Obsahuje velké množství kyselina citronová, vitamín C. Navíc dužnina ovoce obsahuje Vitamíny skupiny B a vitamín A.
Obsah vitamínů v ananasu však vypadá ve srovnání s jeho minerálním složením mizerně. Velké množství draslíku, mědi, železa, zinku, vápníku, manganu a jódu je to, co tělu těhotných žen skutečně prospívá.
Ananas je bohatý na bromelain, komplexní látku, která dokáže rozložit strukturu bílkovin. Vysoce aktivní enzym bromelain během těhotenství pomáhá lépe absorbovat absolutně všechny proteinové sloučeniny a protein je důležitým stavebním prvkem pro orgány a části těla dítěte.
Ananas se jí syrový i konzervovaný, hojně se používá v cukrářském průmyslu při přípravě sladkostí a pamlsků. Účinně stimuluje trávicí procesy, čistí střeva a částečně zabírá na některé patogenní bakterie, které se v něm mohou usazovat. Ananas se velmi doporučuje pro ženy se zvýšenou viskozitou krve a rizikem trombózy.
Při nedostatku enzymů se doporučuje jíst plátky čerstvého ovoce nebo pít ananasový džus. To výrazně zlepšuje produkci enzymů nezbytných pro jemné trávení.
Ovoce se bude hodit především těhotným ženám s nadváhou, obezitou, přejídáním, ale i milovníkům masa a masných výrobků.
V raných fázích těhotenství, kdy žena trpí toxikózou, Sklenice ananasového džusu může být vynikajícím lékem na záchvaty nevolnosti a závratě. Kdykoli mohou těhotné ženy pít džus během cestování letadlem nebo vodou, protože produkt účinně zmírňuje záchvaty nevolnosti při kinetóze. Není divu, že je často nabízen cestujícím v letadlech a výletních lodích.
Obsah kalorií v produktu je nízký – ve 100 gramech buničiny je přítomno pouze 48 kcal, proto přípravek nemůže způsobit patologický přírůstek hmotnosti, i když obsahuje hodně sacharózy. Vysoký obsah draselných solí činí ovoce skutečně léčivým pro ženy, které během těhotenství trpí otoky – draselné soli odstraňují přebytečnou tekutinu, otoky se snižují.
Obecně platí, že ovoce je výrazně zlepšuje metabolismus, zvyšuje chuť k jídlu. Ale to nejsou jeho jediné přednosti. Ženy již dlouho znají úžasnou účinnost ananasové dužiny pro kosmetické účely. S pomocí pleťové vody z plátku ananasu můžete rychle redukovat tvrdé mozoly a také se zbavit nadměrné mastné pokožky.
Vitamíny B a hořčík ve složení ovoce příznivě ovlivňují stav nervového systému. Při pravidelném používání přípravku se žena stává klidnější a klidnější, zlepšuje se její paměť, snáze zvládá stresové situace a udržuje si dobrou náladu.
Všechny výše uvedené prospěšné vlastnosti jsou relevantní pro čerstvé plátky ananasu a čerstvou šťávu z něj. Pokud dáváte přednost konzumaci konzervovaného ovoce, neměli byste počítat s výhodami. Při konzervaci se do výrobku přidává velké množství cukru a konzervačních látek. Navíc při takovém zpracování ztrácejí samotné plátky téměř všechny užitečné vlastnosti. Konzumace konzervovaných ananasů zvyšuje pravděpodobnost vysoké hladiny cukru v krvi, což je nebezpečné zejména pro těhotenskou cukrovku a projevy cukrovky v těhotenství.
Kontraindikace a poškození
Navzdory četným prospěšným vlastnostem ovoce existují určité kontraindikace, při kterých nelze produkt použít vůbec, nebo by měl být přísně omezen. Konečné rozhodnutí o přípustnosti přidání přípravku do stravy těhotné ženy v tomto případě činí její ošetřující lékař, takové rozhodnutí nelze učinit samostatně.
Ananas patří do skupiny potravin s vysokým alergickým stavem, což znamená, že alergie na ovoce není vůbec neobvyklá a je to on, kdo může matce a dítěti významně ublížit. Ovoce je tropické, v našich zeměpisných šířkách neroste, a proto obsahuje určité kombinace látek, které mohou způsobit nepřiměřenou imunitní odpověď. U těhotných je takové riziko vyšší než výchozí již z toho důvodu, že imunita po početí začíná pracovat v novém režimu, je potlačena a alergie se může objevit, i když před těhotenstvím nebyla. Z tohoto důvodu se těhotným ženám se zatíženou alergickou anamnézou nedoporučuje, aby se zapojily do tohoto ovoce.
Mezi další kontraindikace patří:
- gastritida s vysokou kyselostí žaludeční šťávy;
- peptický vřed žaludku a dvanáctníku;
- diabetes mellitus jakéhokoli typu, včetně gestační formy.
Dříve lékaři nedoporučovali ženám konzumovat ananas v prvním trimestru, protože se domnívali, že by to mohlo v budoucnu způsobit alergie u dítěte. Nedávné studie ale ukázaly pravý opak a Světová zdravotnická organizace svá oficiální doporučení změnila. Nyní se to považuje riziko alergií u dítěte bude nižší, pokud žena během těhotenství užívá střední množství různých vysoce aktivních alergenů. Pár plátků ananasu proto rozhodně neuškodí.
O záhadné enzymatické látce bromelain také kolují mýty. Mnoho ženských časopisů a webových stránek uvádí, že tato látka v ananasu může způsobit předčasný porod v pozdním těhotenství. Ale to není pravda. Bromelain působí protizánětlivě, pomáhá předcházet tvorbě krevních sraženin, ale neovlivňuje syntézu prostaglandinů, oxytocinu a hladiny progesteronu, a proto nemůže vyvolat nástup porodní činnosti v předstihu.
Nebezpečí může spočívat v přejídání – ovoce by se mělo konzumovat s mírou a šťáva by se měla ředit vodou. Pokud tyto požadavky nedodržíte, nejsou vyloučeny poruchy trávicího traktu, projevy alergií, a to i u žen, které nemají zjevné a skryté kontraindikace konzumace ovoce. Nezralé plody jsou samy o sobě nebezpečné, protože silně dráždí sliznice a mohou způsobit silné průjmy a dehydrataci. Nezralý ananas je ale také bez chuti, a proto ho nebudete moct sníst se vší touhou.
Jaký je nejlepší způsob stravování?
Nejlepší volbou pro těhotnou ženu je čerstvý ananas. Lze jej konzumovat samostatně, v kombinaci s jiným ovocem a bobulemi, například jako součást ovocného salátu, přidat plátky do tvarohu, tvarohové pěny, kefíru. Za přiměřené množství ovoce lze považovat až polovinu středně velkého ovoce denně. Ovoce není nutné jíst každý den. Bylo by správné zavádět ananas do jídelníčku s frekvencí 1 až 3krát týdně.
Můžete pít ananasový džus. Dost půl sklenice před jídlem 1-2x denně. Užívejte šťávu krátce před jídlem, abyste zlepšili trávení a stimulovali produkci nezbytných trávicích enzymů. V čerstvé šťávě přidejte čistou vodu asi do poloviny. To udrží sliznice vašeho gastrointestinálního traktu v bezpečí.
V případě potřeby si můžete dovolit sušené plátky ananasu v malých množstvích. Ale pamatujte – v sušeném produktu je více cukru než v čerstvém, a proto byste použití takové pochoutky měli co nejvíce omezit.
Konzervovaný ananas není indikován pro těhotné ženy, protože v něm není téměř žádný přínos a je zde více než dost škod. Totéž platí i pro plátky ananasu v čokoládě, polevě a jiných cukrovinkách vyráběných v továrně.
Jak používat v různých časech?
V raných fázích v 1. trimestru by žena měla používat ovoce s velkou opatrností – musíte sledovat svou pohodu, abyste mohli včas věnovat pozornost možnému rozvoji alergické reakce. Stejně jako při plánování těhotenství je nejlepší v tomto období upřednostňovat ovoce, které je ve vaší oblasti „původní“, můžete tak snížit pravděpodobnost alergií a poruch příjmu potravy. Pokud nepřekročíte množství doporučené lékařem, pak by neměly být žádné negativní reakce.
V 1. trimestru s sebou můžete nosit sušené kousky ananasu. Mohou se hodit, pokud vás záchvat nevolnosti zastihne na ulici, v práci, v dopravě. Už jen jeden plátek vám umožní cítit se mnohem lépe. Ráno můžete začít půl sklenicí šťávy, hlavní je nezapomenout ji naředit.
Ve 2. trimestru nejsou žádná významná omezení, pokud nejsou kontraindikace. Ale v pozdějších fázích ve 3. trimestru, v rámci přípravy na porod, je lepší snížit množství ovoce ve stravě kvůli tomu, že působí na ředění krve, a mírné fyziologické srážení krve při 39-40 týdne je normální přirozený mechanismus, který chrání ženu před nadměrnou ztrátou krve při porodu.
Vždy musíte být velmi zodpovědní při výběru dobrého ovoce. Zralý ananas má jemnou, téměř nepostřehnutelnou nasládlou vůni. Pokud tam není, pak je plod s vysokou mírou pravděpodobnosti nezralý.
Ale s výraznou vůní také nespěchejte s ananasem na stůl těhotné ženy – tak voní plody, které již začínají hnít. Horní listy by měly být žluté, ale ne suché, a horní část by se měla poměrně snadno otevřít. Ovoce by nemělo být na dotek příliš tvrdé, ale ani příliš měkké.
Zralý a dobrý ananas se dá točit kolem své osy přidržením vršků a při poplácání po stranách vydává tupý zvuk. Dužina zralého ovoce je nažloutlá, zatímco dužina nezralého ovoce je bledá.
Pokud na pultě narazíte na plody ananasu již nakrájené na poloviny, neměli byste je brát – je těžké říci, kdy byl řezán a jak dlouho se v něm množily bakterie.
Nezralé ananasy si neberte ani do budoucna – pokud byly plody sklizeny příliš brzy, v žádných domácích podmínkách nedozrají a okamžitě nastoupí fáze rozkladu.
Je možné, aby těhotné ženy jedly ananas v raném a pozdním období, jaká je denní sazba a existují nějaké kontraindikace?
Je možné, aby těhotné ženy jedly ananas v raném a pozdním období, jaká je denní sazba a existují nějaké kontraindikace?
Je možné, aby těhotné ženy jedly ananas v raném a pozdním období, jaká je denní sazba a existují nějaké kontraindikace?
Těhotné ženy se všemi možnými způsoby starají o své zdraví a obávají se, aby jakkoli nepoškodily dítě. Vylučují nezdravé jídlo ze stravy, vedou zdravý životní styl. Často však pochybují o zcela zdravých a přírodních produktech, jako je ananas.
Je možné jíst ananas během raného a pozdního těhotenství? Jak to může poškodit zdraví? Jak vybrat zralé a chutné ovoce?
Jaká je výhoda ananasu?
Ananas je nejen šíleně lahodné, ale také neuvěřitelně zdravé tropické ovoce. Odborníci radí zařadit čerstvý ananas do jídelníčku jako přírodní a zdravý doplněk výživy.
Užívání ovoce v těhotenství je těžké přeceňovat, vzhledem k bohatému složení. 100 g čerstvého ananasu obsahuje téměř celou denní potřebu vitamínu C.
Užitečné složky ovoce:
- kyselina listová (povinná pro těhotné ženy);
- vápník;
- magnesium;
- vláknina (nezbytná pro normální trávení, protože zácpa je charakteristická pro těhotné ženy);
- bromelain (urychluje odbourávání tuků v těle).
Může se používat v těhotenství?
Těhotné ženy mohou jíst ananas, jsou zdravé a chutné. V případě pochybností se vyplatí konzultovat s ošetřujícím lékařem obeznámeným s anamnézou. Pokud neexistují žádné kontraindikace, můžete ovoce bezpečně zařadit do stravy.
Hlavním pravidlem je umírněnost ve všem. Není třeba sníst jeden ananas, stačí pár kousků. Nadměrné množství ovoce způsobí alergie, nepohodlí v žaludku, podráždění kolem úst.
Užitečné jsou pouze čerstvé ovoce, které obsahuje vitamíny. Musíte se zdržet konzervovaného ovoce. Je v nich málo užitečných prvků, ale cukru nebo konzervantů je dostatek.
Denní sazba v 1. trimestru a později
Ananas je ovoce, ne lék, takže neexistuje žádná specifická dávka. Je důležité dodržovat umírněnost, můžete sníst pár kousků, kdy chcete, a nepřejídat se, abyste se vyhnuli alergiím.
Produkt je užitečný ve všech fázích těhotenství. V 1. trimestru se ženy často obávají toxikózy. S nevolností nebo zvracením ženy odmítají mnoho potravin. Proto můžete do jídelníčku zařadit ovoce, abyste nahradili nedostatek stopových prvků v těle.
V pozdějších fázích přinesou plátky ananasu ještě více výhod. Od 7. měsíce trpí ženy otoky, se kterými si ovoce účinně poradí.
V jídle se nemusíte příliš omezovat. Pokud chcete, můžete jíst. Těhotné tělo vám samo řekne, co mu chybí.
Možná poškození a kontraindikace
Poškození ovoce je možné při jeho přebytku. Ananas je silný alergen, takže alergici musí být extrémně opatrní. Je třeba jej zavádět do jídelníčku postupně. Najednou je lepší nejíst více než 150 g.
Kromě vitamínů obsahuje ananas mnoho ovocných kyselin. Mohou dráždit sliznice těla a poškozovat zubní sklovinu. Nepohodlí se vyskytuje při gastritidě nebo vředech. Když jsou zuby citlivé, objeví se nepříjemná bolest. Nadměrná konzumace ovoce může zvýšit tonus dělohy.
- peptický vřed;
- gastritida a další patologie gastrointestinálního traktu;
- přítomnost zvýšeného tonusu dělohy;
- silný sklon k alergiím (v tomto případě může konzumace ovoce v 1. trimestru vyvolat reakci plodu).
Jak vybrat dobré ovoce?
Vybrat dobré ovoce není vůbec těžké. Zralý ananas je žlutohnědý bez zelených skvrn a skvrn a bez nepříjemného zápachu. Nemělo by být příliš měkké, bez hniloby nebo jiných vad. Šupiny k sobě přiléhají, kůže je celistvá.
Je tu jedno tajemství. Musíte mírně posouvat zelené listy (ocásek). Pokud rolují, pak je ovoce zralé a chutné.
