Léčba křepelčími vejci: aplikace

Křepelčí vejce jsou cenným produktem, který lze doporučit pro dietní výživu dětí i dospělých s různými nemocemi. Křepelky nejsou náchylné k salmonelóze a jiným infekčním onemocněním, což umožňuje bezpečně konzumovat syrová křepelčí vejce, zatímco všechny vitamíny jsou tělem absorbovány o 100%. Křepelčí vejce jsou medicínou uznávána jako nejcennější terapeutický antibakteriální, imunomodulační a protinádorový přípravek.

Svět se prý o výhodách těchto vajec opět dozvěděl díky Japoncům, kteří se rozhodli studovat jejich vlastnosti – Japonci obecně rádi studují všechno. Křepelky byly do Japonska přivezeny z Číny, kde se jejich vejce používala v lidovém léčitelství již od starověku. Právě o to se začali zajímat Japonci, kteří zjistili, že křepelčí vejce nejen zlepšují duševní schopnosti a fungování nervové soustavy, ale dokážou odstraňovat i radionuklidy – a to je pro japonský národ důležité jako žádné jiné.

Dnes v Japonsku křepelčí vejce koupíte doslova na každém rohu a jsou neustále přítomny ve stravě školáků, a to zejména při intenzivních hodinách.

Křepelčí vejce jsou skutečnou přírodní spíží vitamínů, stopových prvků a aminokyselin. Křepelčí vejce jsou co do velikosti pětkrát až šestkrát menší než vejce slepičí, ale obsah živin je několikanásobně vyšší. Výhody křepelčích vajec jsou známy již od starověku. Ne nadarmo se obrazy křepelek často nacházejí na kresbách ve starověkých egyptských pyramidách a obraz křepelky slouží jako samostatný egyptský hieroglyf. Díky vysokému obsahu vitamínů a aminokyselin jsou křepelčí vejce nepostradatelná při léčbě různých onemocnění.

Je prokázána vysoká účinnost křepelčích vajec při odstraňování škodlivých látek z těla včetně radionuklidů. Tuto vlastnost aktivně využívali Japonci při léčbě pacientů s nemocí z ozáření a těch, kteří byli vystaveni radioaktivnímu ozáření. V Japonsku je povinná konzumace křepelčích vajec zakotvena v zákoně. To platí zejména pro děti. Použití křepelčích vajec přispívá k duševnímu vývoji dětí, zlepšuje paměť. Není to tajemství technologického pokroku v Japonsku?

Křepelčí vejce se konzumují syrová, vařená, smažená nebo nakládaná. Používají se při vaření na výrobu omelet, míchaných vajec a majonéz. Křepelčí vejce děti milují a ochotně je jedí. Děti přitahuje neobvyklá barva skořápky a malá hmota. Křepelčí vejce jsou velmi užitečná a nezpůsobují vedlejší účinky (diatéza) ani u lidí, u kterých jsou slepičí vejce kontraindikována.

Zde je jen malý seznam nemocí, které se léčí křepelčími vejci.

Křepelčí vejce pomáhají léčit játra a ledviny, srdce a žaludek, hypertenzi a bronchiální astma, obnovují sexuální potenci, odstraňují radionuklidy z těla

S poruchou nervového systému, anémií, cukrovkou, užívání křepelčích vajec výrazně zlepšuje stav pacientů

Křepelčí vejce je nezbytným produktem pro pravidelné užívání ženami před a po porodu, které jsou v tomto období náchylné k různým druhům onemocnění.

Protein z křepelčích vajec lze použít k mazání řezů na těle, popálenin.

Je velmi užitečné používat křepelčí vejce pro děti, které zpomalily celkový vývoj, stejně jako normalizovat metabolismus a stimulovat krevní oběh. Děti, které neustále konzumují křepelčí vejce, se lépe učí, lépe vnímají látku ve třídě a snáze si ji zapamatují.

U starších lidí, kteří pravidelně konzumují křepelčí vejce, došlo po dvou měsících ke zlepšení zdravotního stavu: zmizely bolesti kloubů, posílily se oslabené vlasové kořínky, zlepšil se zrak a sluch.

Pro prevenci.
Doporučená denní konzumace křepelčích vajec ve stravě dětí i dospělých. Vejce se užívají perorálně syrová na lačný žaludek ráno 30 minut před jídlem, zapíjejí se vodou nebo šťávou. Vejce nezpůsobují alergie, takže jejich počet v jedné porci se zvyšuje pro dospělé vlastně nezáleží.

Doporučená množství:
Od 1 roku do 3 let – 1-2 vejce denně;
Od 3 do 8 let – 2-3 vejce denně;
Od 8 do 12 let – 3-4 vejce denně;
Od 12 do 18 let – 4 vejce denně;
Od 18 do 50 let – 5-6 vajec denně;
Od 50 let a více – 4-5 vajec denně.

Příjem by měl být systematický, bez přerušení, po dobu 3-4 měsíců. Již po dvou týdnech se začínají projevovat jejich příznivé účinky na organismus. Při individuální neschopnosti pít vejce radíme zamíchat je syrová do kaše, bramborové kaše, polévky nebo jakékoli šťávy. Lze vařit se smaženými vejci. Pamatujte však, že vitamíny se při tepelné úpravě výrazně ničí.

Proti alergiím.
Receptura je určena pro dítě, ale na přání jej může použít i dospělý.
Křepelčí vejce obsahují velké množství stopových prvkůužitečné pro vývoj mozku, takže dítě roste mobilní a bystré.
Je třeba rozbít vejce do polévkové lžíce, přidat trochu soli a dát dítěti napít. Pijte teplou vodu. Pokud chce víc, ať se napije – nebude z toho žádná škoda.

Je to lepší než viagra
Bulharští odborníci zjistili, že z hlediska účinnosti křepelčí vejce jsou lepší než pilulky viagra. Bulhaři dokonce vynalezli speciální koktejl s názvem „Mládí“. Smícháme 120 gramů coly, 20 gramů koňaku nebo rumu, plátek citronu, lžičku cukru a 2 čerstvá křepelčí vejce. Ke směsi se přidá perlivá voda. Účinek pití kouzelného nápoje je úžasný. Důvodem zázračného účinku je, že křepelčí vejce obsahují hodně fosforu, železa, stopových prvků, jsou také bohatá na minerální látky, vitamíny A, B1 a B2. A v Německu je mezi muži zvykem ukousnout nalačno čtyři syrová křepelčí vejce a zapít je lžící vodky zalité ořechovými mezistěnami. Ti Němci, kteří snídají tolik let, jsou velmi hrdí na svou potenci.

Při léčbě astmatu a alergií.
Chcete-li získat křepelčí vejce, rozbijte je do medu. Užívejte tři hodiny před jídlem, jednu ráno a dvě večer. Délka přijetí – 40 dní, poté 14 dní přestávka. Opakujte cyklus.

Na popáleniny.
Pro jeho přípravu vařte čerstvá vejce 15 minut, oloupejte, oddělte žloutky od bílků. Žloutky rozmačkejte lžící na kašičku bez hrudek. Poté tuto kaši smažte na čisté pánvi 45 minut na mírném ohni, aby se vytvořil vaječný olej. Hotový olej přeceďte a namažte jím popáleniny, čerstvé i staré.

S artritidou, osteochondrózou, revmatismem, pohmožděninami a výrony šlach.
Do sklenice dejte 4-5 syrových křepelčích vajec, nalijte navrch octovou esenci a nechte dva dny, dokud se vejce úplně nerozpustí. Přidejte 100 g nesoleného másla, vše promíchejte tak, aby vám vznikla mast. Namažte bolavá místa.

K boji proti přetrvávající dysmotilitě žaludku

(ranní nevolnost, tj. neustálá stagnace nestrávené potravy v žaludku).
Doporučuje se pít vaječný koňak na lačný žaludek (3-4 křepelčí vejce nebo 1 šlehané čerstvé slepičí vejce, přidat 30 g koňaku a 1 lžičku cukru) Bylo by užitečné dát si stejný koktejl před večeří. K jídlu si určitě dejte nahrubo namletý chléb – s žitnými otrubami

Pokud má vaše dítě diatézu,
pak křepelčí vejce jsou to, co potřebujete. Mimochodem, děti, které odmítají jíst slepičí vejce, přicházejí plné potěšení z křepelky. Děti, které jedí vejce, mají sníženou potřebu vápníku. Méně se unaví, stávají se pohyblivějšími, nemají problémy s přípravou hodin.
Citron omyjeme, nakrájíme, odstraníme semínka. Vaječné skořápky osušte, rozdrťte na prášek. Nasypte tento prášek na citron a krmte své dítě několikrát denně.

Pro celkové posílení těla
a obnovit imunitní rovnováhu je následující recept:
„Pijte křepelčí vejce syrová, 3 ráno a 3 večer, po dobu 40 dnů (cyklus – 240 vajec). V případě potřeby cyklus opakujte“

K léčbě vysoké horečky
můžete použít takový lidový lék: 100 syrových křepelčích vajec vložte do 5 ml vodky a přidejte lžíci cukru. Vše dobře promíchejte a vypijte. Ráno se teplota vrátí k normálu. Tento nástroj téměř vždy pomůže napoprvé.

Pokud máte žaludeční potíže,
vezměte skořápku z křepelčího vejce a rozdrťte ji. Umístěte 1/3 čajové lžičky skořápky na jazyk a zapijte dostatečným množstvím vody. Proceduru je vhodné opakovat minimálně 2x denně bez ohledu na jídlo. Výsledek vás nenechá čekat.

Křepelčí vejce se používalo ve starověkém Egyptě. První zmínky o nich byly nalezeny na papyrech. Po jaderných explozích v Japonsku vědci hledali, jak obnovit slabou imunitu lidí vystavených radiaci. Byly nalezeny staré čínské recepty z křepelčích vajec. Později Japonci dokázali, že používání tohoto produktu rozvíjí duševní schopnosti. Dodnes musí v Japonsku dospělí a děti sníst 2–3 vejce denně. Jak brát křepelčí vejce ve prospěch těla?

Jaké jsou výhody křepelčích vajec

Křepelčí vejce obsahují mnoho užitečných látek

Křepelčí vejce jsou unikátní svým složením. Při dalším používání mohou nahradit vitamíny a doplňky výživy. Obsahují:

• vitamíny A, B2, B3, B5, B6, B9, B12;
• kyselina nikotinová;
• vápník a draslík;
• fosfor a jód;
• železo a selen;
• glycin a hořčík;
• aminokyseliny.

Aminokyseliny jsou protein, ve kterém je soustředěn největší přínos. Složení křepelčích vajec zahrnuje nejvzácnější aminokyseliny, které lidské tělo nesyntetizuje.

Kromě užitečných vlastností mají křepelčí vejce relativně nízký obsah kalorií – asi 160 kalorií na 100 g.

Všechny živiny jsou v těle absorbovány.

1. Křepelčí vejce obsahují lysozym, který ničí rakovinné buňky. Při pravidelném užívání se snižuje pravděpodobnost rakoviny.
2. Ovomocid je protein, ze kterého se vyrábějí léky na alergii. Jeho přítomnost znamená, že vajíčka jsou hypoalergenní.
3. Křepelčí vejce jsou schopna rozpouštět a odstraňovat kameny z močového a žlučového systému.
4. Konzumace 2 vajec denně snižuje pravděpodobnost onemocnění chřipkou 5krát.
5. Křepelčí vejce obsahují vitamín B5, který aktivně bojuje proti depresi. Konzumace těchto vajec vám pomůže rychleji se zotavit po vážné nemoci, operaci, stresu.
6. Obsažené účinné látky zvyšují hladinu hemoglobinu.
7. Křepelčí vejce se při otravě doporučuje pít syrová. Každou hodinu je potřeba vypít vajíčko, po pár hodinách se stav zlepší.
8. Alergie se léčí křepelčími vejci. 2-3 vejce denně zmírní příznaky během několika dní.

Zadáním křepelčích vajec do denní nabídky odstraníte potřebu pít drahé vitamíny.

Výhody pro děti

Křepelčí vejce jsou pro děti dobrá

Děti starší jednoho roku by měly jíst křepelčí vejce, protože pomáhají rozvíjet duševní a fyzické schopnosti.

Dětem školního věku použití křepelčích vajec pomůže snadno zvládnout školní předměty, být pozorní a méně unavení.

Posilují také nervový systém, zrak.

Křepelčí vejce mají pozitivní vliv na vývoj dětí.

Mateřství a ošetřovatelství

Křepelčí vejce pomáhají mnoha těhotným ženám zbavit se toxikózy kvůli jejich schopnosti normalizovat kyselost a čistit tělo.

Křepelčí vejce navíc snižují riziko potratů a předčasných porodů.

Za kvalitu zubů a vlasů v tomto pro tělo náročném období odpovídá velké množství vápníku.

Pravidelné užívání vede ke zvýšení množství a kvality mateřského mléka.

Pro těhotné a kojící ženy může použití křepelčích vajec nahradit příjem drahých vitamínů.

Pro ženy a jejich krásu

Neustálý příjem křepelčích vajec zabraňuje vzniku mastopatie. To je způsobeno vysokým obsahem vitamínu E.

Kyselina listová reguluje hormonální hladinu.

Aktivní složky obsažené v kompozici snižují riziko rakoviny ženského reprodukčního systému.

Křepelčí vejce ovlivňují reprodukční systém a léčí neplodnost.

Vitamin A zlepšuje stav pokožky, proto se vejce používají pro kosmetické účely doma i v průmyslových kosmetických výrobcích.

Pleťové masky s křepelčími vejci

Masky se nanášejí na očištěnou napařenou pleť, po půl hodině se smyjí teplou vodou, aplikuje se krém vybraný podle typu pleti.

V závislosti na typu pleti lze rozlišit následující masky:

1. Pro suchou pokožku – 2 vejce, 15 g olivového oleje. Rozetřete do hladka, naneste na celý obličej.
2. Pro problémovou pleť – 2 vejce, 5 ml citronové šťávy, 10 g nastrouhané čerstvé okurky. Aplikujte na obličej, věnujte zvláštní pozornost zánětům na kůži, vyrážkám.
3. Pro mastnou pleť ušlehejte z bílků ze 2 vajec tuhý sníh. Naneste první vrstvu na obličej, nechte minutu zaschnout, naneste druhou vrstvu. Pokračujte, dokud není směs hotová.

Pleťové masky s křepelčími vejci prodlouží mladistvost pokožky, dodají zářivost, odstraní peeling, zánět.

Masky na vlasy

Masky se vyrábějí 1-2krát týdně hodinu před šamponováním, smyjí se šamponem, nanesou se balzám, vlasy se důkladně opláchnou:

1. Pro suché a lámavé vlasy – 3 křepelčí vejce, 15 g olivového oleje, 15 g medu. Smíchejte všechny ingredience, naneste ke kořínkům, rozdělte do vlasů, věnujte zvláštní pozornost špičkám.
2. Proti ztrátě – 5 vajec, 30 g lopuchového oleje, 4 kapky esenciálního oleje Bay. Směs vetřete ke kořínkům, masírujte 5 minut, naneste na vlasy po délce.
3. Pro zvlhčení normálních vlasů – rozklepněte 5 vajec vidličkou a rozprostřete do vlasů.

Vlasové masky s křepelčími vejci posílí vlasy, odstraní vypadávání vlasů, lámavost, suchost, dodají zrcadlový lesk a hedvábnost.

pro muže

Vědci z Bulharska prokázali, že konzumace křepelčích vajec zlepšuje zdraví mužů. To je způsobeno bohatým složením, ve kterém je fosfor obzvláště užitečný.

V Německu je zvykem, že muži při snídani vypijí 2-3 syrová vejce zapíjená 15 g ořechové vodky. Tato tradice existuje již dlouhou dobu. Ti muži, kteří to pozorují, neznají zdravotní problémy.

Muži by měli pít syrová křepelčí vejce ráno, aby si udrželi zdraví mužů.

Pro seniory

Použití křepelčích vajec přinese starším lidem velké výhody:

• snížit bolest kloubů;
• zrak a sluch budou ostřejší;
• kostní tkáň bude posílena;
• stárnutí se zpomalí.

Tyto procesy ovlivňuje velké množství vitamínu A v křepelčích vejcích.

Pro vysoký obsah, rychlé a úplné vstřebávání vápníku se starším lidem doporučuje konzumace vaječných skořápek.

S věkem tělo potřebuje spoustu vitamínů, konzumace křepelčích vajec tuto potřebu eliminuje.

Jak užitečný je shell?

Skořápka křepelčích vajec má také užitečné vlastnosti.

Vaječné skořápky jsou většinou uhličitan vápenatý. Takový vápník se mnohem lépe vstřebává než kupovaný syntetický. Hlavní věc je správně připravit k použití.

Vaječné skořápky se důkladně promyjí, vaří se 5 minut, scezují se, znovu se promyjí a vaří se dalších 5 minut. Poté se skořápky suší a melou v mlýnku na kávu do práškového stavu. Vezměte tento vápník v půl lžičce denně.

Skořápka křepelčích vajec je téměř 100% vápník, který se zcela vstřebá.

Na jaké nemoci se doporučuje používat křepelčí vejce

Křepelčí vejce zlepší pohodu, zmírní bolestivé příznaky mnoha nemocí. Měly by být použity pro tyto diagnózy:

• onemocnění nervového systému;
• hypertenze;
• anémie;
• bronchiální astma;
• diabetes mellitus;
• cholecystitida;
• poruchy gastrointestinálního traktu;
• anémie;
• tuberkulóza;
• vaskulární dystonie;
• onemocnění štítné žlázy;
• obezita.

Křepelčí vejce pomáhají při mnoha nemocech.

Kontraindikace a poškození

Nedávejte vajíčka dětem do jednoho roku, může to vést k alergiím, přecitlivělosti. Ovomucoid, který je součástí křepelčích vajec, je dobře absorbován dospělými, ale někdy způsobuje alergickou reakci u malých dětí.

V případě alergie na mléko, ryby by dítě mělo dostat vejce po 5 letech.

Křepelčí vejce by neměli jíst lidé s onemocněním jater v akutním stadiu, pacienti s aterosklerózou, s vysokým cholesterolem, s vysokým rizikem krevních sraženin.

Konzumace velkého množství křepelčích vajec může vést k poruchám trávení.

Při špatné absorpci bílkovin se křepelčí vejce používají opatrně. Pokud je přítomno onemocnění jater nebo ledvin na pozadí špatné stravitelnosti, vejce by měla být zlikvidována.

Navzdory bohatému složení a užitečným vlastnostem je u některých onemocnění užívání křepelčích vajec kontraindikováno.

Míra spotřeby křepelčích vajec

Mnoho zdrojů uvádí, že v křepelčích vejcích není salmonelóza. Není to pravda, syrová vejce je třeba před použitím dobře umýt a zalít vroucí vodou.

V závislosti na věku se denní norma liší:

• 1-3 roky – 1-2 vejce;
• 3-10 let – 3 kusy;
• 10-18 let – 4 kusy;
• 18-50 – 5-6 kusů;
• po 50 – 4-5 ks.

Syrové vejce se zapije půl hodiny před snídaní vodou. Kurz trvá 4 měsíce, první výsledky se dostaví za pár týdnů. Objevuje se síla, zlepšuje se celkový stav těla.

Denní příjem křepelčích vajec závisí na věku.

Jak vařit křepelčí vejce

Slepičí a křepelčí vejce jsou zaměnitelná v poměru 1 slepičí vejce = 5 křepelčích vajec.

Křepelčí vejce se připravují mnoha způsoby: vařené, smažené, přidané do mnoha jídel. Pijí se i syrové, dělají koktejly na hubnutí, rekonvalescenci.

Proces vaření křepelčích vajec je prakticky stejný jako vaření kuřete.

Aby skořápka nepopraskala, musí mít vejce pokojovou teplotu.

Do pánve je nutné nalít studenou vodu, sůl. Sůl také ovlivňuje celistvost skořápky. Vejce ponoříme do vody, přivedeme k varu. Chcete-li získat vejce na měkko, vaří se 3 minuty, natvrdo – 5 minut. Poté přendejte do studené vody. Zastaví proces vaření a usnadní čištění.

Kromě jednoduchého vaření můžete vařit lahodná míchaná vejce, přidávat vejce do salátů, koláčů, příloh, nakládat je.

Smažená vejce se zeleninou z křepelčích vajec

Smažená vejce se zeleninou

• 5 křepelčích vajec;
• 100 g třešní;
• 20 g špenátu;
• jakýkoli rostlinný olej;
• koření.

1. Špenát rukama natrháme na větší kousky, orestujeme na oleji.
2. Nalijte vejce, rozložte poloviny rajčat.
3. Přidejte koření, připravte.

Skotská křepelčí vejce

Skotská křepelčí vejce

• 10 křepelčích vajec;
• Kuřecí vejce 1;
• 250 g kuřecího masa;
• stroužky česneku;
• 35 g mouka;
• 140 g strouhanky na strouhanku;
• 30 g zelených podle chuti;
• 400 ml oleje na smažení;
• koření.

1. Nakrájejte kuře na malé kousky, rozdrťte v mixéru spolu s bylinkami, česnekem, kořením.
2. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme.
3. Rozklepněte kuřecí vejce, přidejte sůl, koření.
4. Do různých misek nasypte mouku a strouhanku.
5. Mleté maso rozdělte na 10 dílů.
6. Z každého kousku vyválíme kuličku, zploštíme, doprostřed vložíme uvařené křepelčí vejce a zapíchneme do mletého masa. Srolujte do těsné koule.
7. Ze všech surovin vytvořte 10 kuliček.
8. Každou kuličku nejprve namočte do mouky, rozšlehaného vejce, strouhanky.
9. Smažíme na rozpáleném oleji ze všech stran asi 10 minut.

Toto jídlo je chutné teplé i studené.

Salát s lososem a křepelčími vejci

• 12 křepelčích vajec;
• 200 g lehce osoleného lososa;
• 200 g čerstvých okurek;
• 2 Art. l zakysaná smetana;
• 40 g zelených podle chuti;
• koření.

1. Vejce uvaříme natvrdo, nakrájíme na malé kousky.
2. Lososa a okurky nakrájíme na malé talíře.
3. Zeleninu nakrájejte nadrobno, smíchejte všechny ingredience v salátové míse.
4. Přidejte koření, zakysanou smetanu, důkladně promíchejte.

Marinovaná křepelčí vejce

Marinovaná křepelčí vejce

• 20 křepelčích vajec;
• 50 ml vinného octa;
• 15 g sójové omáčky;
• Sůl Xnumx;
• 5 g cukru;
• Xnumx zázvor;
• 1 stonek rozmarýnu;
• 1 stonek tymiánu;
• pár bobkových listů;
• 10 stonků petržele;
• 5 karafiátů.

1. Všechno koření, koření, bylinky zalijeme vodou, dáme vejce. Voda by je měla zcela zakrýt.
2. Vařte 5 minut, nechte vyluhovat.
3. Po úplném vychladnutí přendejte do lednice a nechte ještě pár dní odležet.
4. Hodí se k černému chlebu, zelené cibulce.

Pokrmy s křepelčími vejci jsou nejen chutné, ale také zdravé.

Jak si vybrat a uložit křepelčí vejce

Při nákupu křepelčích vajec se nezapomeňte podívat na datum výroby. Jsou méně oblíbené než kuřecí, takže mohou ležet na pultech obchodů déle, než by měly.

Neostýchejte se otevřít krabici a vejce si prohlédnout. Čerstvé – těžké, sušené – beztížné, váhu má jen skořápka. Všechna vejce v balení musí být nepoškozená.

Pokud lze vajíčka v buňkách boxu snadno pohybovat, pak jsou celá.

Lze skladovat při pokojové teplotě a v lednici. V místnosti jsou uloženy asi měsíc. V chladničce se trvanlivost zvyšuje až na 3 měsíce.

Vejce, která byla při přepravě zkažená nebo poškozená, jsou nebezpečná při konzumaci.

Více o tom, jak si vybrat křepelčí vejce, se dozvíte z videa.