Stavba zděných grilovacích komplexů je jednou z mých hlavních specializací. Dlouholeté zkušenosti a dobré inženýrské znalosti mi umožňují vytvářet spolehlivé, praktické a multifunkční pece, které jsou pohodlné a snadno se používají. Ke každému klientovi přistupuji komplexně a beru na sebe celý výrobní cyklus – od vypracování projektu až po samotné položení zděného grilu a instalaci dekoračních prvků na místě.
Každá stavba je originálním dílem a je vyrobena individuálně podle přání klienta. Můžete si také vybrat libovolnou možnost z mých hotových projektů grilování, některé z nich jsou zveřejněny na webových stránkách. Pracuji efektivně a nedodržuji dohodnuté termíny. Pro stavbu používám pouze kvalitní materiály, které zaručují dlouhou životnost konstrukce. Na práci ručím 2 roky. Nabízím jedny z nejlepších cen v Moskvě za cihlové grily na klíč pro dům a zahradu.
Navíc se ode mě můžete vždy spolehnout na pomoc – bezplatné konzultace ke všem otázkám, vždy vám řeknu, který projekt nebo návrh je ve vašem případě vhodný. Pomohu Vám vybrat kvalitní materiály dle Vašeho rozpočtu.
Cihlový grilovací komplex
Grilovací komplex je jednou z nejoblíbenějších možností pro uspořádání rekreační oblasti v příměstských oblastech. Tyto unikátní komplexy jsou multifunkční cihlovou konstrukcí, na které můžete pohodlně vařit gril, zeleninu nebo jakýkoli jiný teplý pokrm, péct chleba, udit ryby a mnoho dalšího. Vše záleží pouze na majiteli, který si grilovací balíček vybere sám.
Navíc i jednoduchý komplex přiměřeně ozdobí vaši příměstskou oblast a umožní vám strávit příjemné chvíle s rodinou nebo přáteli.
Bezpečné zdění komplexu pece
Bez ohledu na projekt grilování je jakákoli konstrukce postavena v přísném souladu s technologiemi kamen a bezpečnostními požadavky. Konstrukce konstrukce se provádí podle norem SNiP. Tam, kde je instalován cihlový gril, musí být v problémových oblastech instalována protipožární izolace. I když necháte sporák bez dozoru, nemáte strach z ohně.
Ohnivzdornost kamen však nedělá jen kamnář, o jejich bezpečnost se musí postarat i sami majitelé:
- Pokud si plánujete objednat zděný grilovací komplex, vyberte si místo pro jeho umístění předem.
- Položte pevný základ.
- Ujistěte se, že nosné prvky střechy umožní odstranění komína bez oslabení střechy.
- V blízkosti potrubí by se neměly nacházet stromy.
- Zásobte se suchým palivovým dřevem z tvrdého dřeva.
Stavba zděného grilu na klíč
Pro stavbu pecí na míru se používají tyto stavební materiály:
- cihla: obkladová, stavební, ohnivzdorná;
- malta: jíl-písek, jíl-cement-písek, ohnivzdorná (malta), cement-písek;
- litinové armatury;
- protipožární a hydroizolační materiály;
- další komponenty.
základ pro grilování
Venkovní grilovací komplex musí být instalován na betonovém základu – stačí obyčejný mělký základ, který nevyžaduje značné výdaje. V ideálním případě je postaven předem, protože jakoukoli práci na stavbě grilovacího komplexu lze provést až poté, co beton plně získá sílu.
Pokud jste tento problém nepromysleli, jsem připraven převzít řešení nebo přilákat kompetentní specialisty k instalaci nadace. V tomto případě však musíte být připraveni, že doba výstavby grilovacího komplexu na klíč se prodlouží.
Prvky venkovního kamnového komplexu
V moderní příměstské výstavbě se rozšířila výstavba zděných grilovacích komplexů. Zpravidla se jedná o samostatnou rekreační oblast: baldachýn, veranda, altán, pavilon, lázeňský dům. Zde se setkávají s hosty, tráví čas s rodinou, zkoumají nové kuchyně a experimentují s pokrmy.
Konstrukce grilu se může lišit – v závislosti na přání klienta může obsahovat následující prvky.
Brazier nebo gril
V cihlovém grilovacím komplexu je to stejný design. Pouze v prvním případě se k vaření masa, zeleniny nebo ryb používají špejle, ve druhém mřížka nebo oboustranné drátěné pletivo, mezi které se výrobek sevře.
Jedná se o nejběžnější prvek, který může být otevřený (bez výfuku) nebo uzavřený (všechny pachy a zplodiny hoření jsou odváděny ven). Zde lze také nainstalovat rovnou fritovací plochu s malou drážkou po obvodu, která sbírá a odstraňuje přebytečný tuk a šťávu.
Krb nebo krb
Tato zóna může být vyrobena samostatně nebo v kombinaci s grilem, hlavní věc je, že oheň bude otevřený. Zde lze také nainstalovat rožeň – zařízení pro rovnoměrné smažení velkých kusů masa na uhlí nebo ohni. Jedná se o kovovou tyč otáčenou ručně nebo elektricky. Cihlový gril využívá horizontální rožeň, jehož materiálem je nerezová ocel.
Kazaň/kamna
V cihlovém grilovacím komplexu tento prvek znamená zděnou pec s komínem a litinový sporák s několika kruhy, což umožňuje použití kotlů různých průměrů a objemů. Zděné topeniště kotlíku akumuluje teplo a je schopné udržet teplo po dlouhou dobu po dokončení spalování. To umožňuje uvést obsah kotle do pohotovosti v režimu dušení pomocí zbytkového tepla.
Samotný kotlík je tradičním prvkem asijské kuchyně – litý kovový kotlík se zaobleným dnem a silnými stěnami. Polokulový tvar nádobí poskytuje velkou plochu kontaktu s ohněm, díky čemuž se zahřívá celý povrch – obsah takového nádobí se rychleji zahřeje, nepřipálí a zůstane horký po dlouhou dobu.
Kamna lze zabudovat i do trouby, ve které vznikají vysoké teploty pomocí horkých spalin.
Ruská / chlebová / Pompejská pec
Všechna tato provedení se poněkud liší velikostí a vzhledem, ale mají stejnou funkčnost a používají se ke stejnému účelu – k pečení různých moučných výrobků a přípravě teplých pokrmů.
Samostatným prvkem bude tandoor – tradiční trouba mnoha národů světa. Při pokládání cihlového grilu můžete nainstalovat stacionární konstrukci se sběračem kouře pro odstranění spalin. Nebo poskytněte prostor pro přenosný tandoor.
Udírna
Jedná se o samostatný prvek zděného grilovacího komplexu, doplněný nerezovým boxem se zásobníkem na dřevěné třísky, nádobou na tuk, rošty a háky.
Pomocné stavby
Pro snadné použití by každá kuchyně měla mít pracovní desku, na které je také umístěn dřez. Lze sem zabudovat i moderní verzi fritézy – teppan nebo kovový pánvový stůl kulatého nebo obdélníkového tvaru s elektrickým topným tělesem.
Dalším prvkem, který musí být součástí grilovacího komplexu, je hořák na dřevo. V opačném případě bude použití jednoduše nepohodlné.
Všechny uvedené stavby lze snadno umístit do grilovacího komplexu, buď jednotlivě nebo v různých kombinacích – co přesně bude ve vaší rekreační oblasti, závisí pouze na vašich přáních a preferencích.
Cena za grilovací komplexy v Moskvě
Náklady na grilování budou záviset na složitosti projektu, použitých materiálech a složení komplexu. Nejběžnější kombinace jsou:
Konečná cena závisí na složitosti práce, dostupnosti základu a potrubí.
Příklad výpočtu odhadu pro klasický grilovací komplex s grilem a sporákem pro kotlík:
***Pozornost! Náklady se vypočítávají bez zohlednění přítomnosti potrubí a základů.
| Název materiálu | Číslo | Cena za jednotku | Cena v rublech |
|---|---|---|---|
| Cihla “Dolston” | 1000 | 40 rublů | 40 000 rublů |
| Vitebská cihla M200 | 600 | 20 rublů | 12 000 rublů |
| Zdící malta KELLE | 22 | 400 rublů | 8 800 rublů |
| Směs pece | 13 | 340 rublů | 4 420 rublů |
| Protipožární dveře RLK 365 | 1 | 3 800 rublů | 3 800 rublů |
| Blower door DP-2A | 3 | 1 100 rublů | 3 300 rublů |
| Roštový rošt RD-5 | 3 | 730 rublů | 2 190 rublů |
| Sporák na kotlík P1-5A | 1 | 5 100 rublů | 5 100 rublů |
| Čedičová lepenka | 2 | 280 rublů | 560 rublů |
| Kovový roh 40×40 | 30 | 150 rublů | 4 500 rublů |
| Celková cena za materiál | 84 670 rublů | ||
| Cena zdiva (za práci) | 180 000 rublů |
Konečná cena závisí na složitosti práce, dostupnosti základu a potrubí.
Příklad výpočtu ceny krbu s prosklenými dvířky:
| Název materiálu | Číslo | Cena za jednotku | Cena v rublech |
|---|---|---|---|
| Cihla “Dolston” | 700 | 40 rublů | 32 000 rublů |
| Vitebská cihla M200 | 400 | 25 rublů | 10 000 rublů |
| Zdící malta KELLE | 11 | 400 rublů | 4 400 rublů |
| Směs pece | 10 | 340 rublů | 3 400 rublů |
| Krbová dvířka OPTIMA 700 | 1 | 16 500 rublů | 16 500 rublů |
| Blower door DP-2A | 1 | 1 100 rublů | 1 100 rublů |
| rošt | 1 | 900 rublů | 900 rublů |
| Čedičová lepenka | 2 | 280 rublů | 560 rublů |
| Kovový roh 40×40 | 20 | 150 rublů | 3 000 rublů |
| Otočný ventil | 1 | 2 700 rublů | 2 700 rublů |
| Sendvičové potrubí + armatury | – | – | 30 000 rublů |
| Celková cena za materiál | 104 560 rublů | ||
| Cena zdiva (za práci) | 130 000 rublů |
Konečná cena závisí na složitosti práce, dostupnosti základu a potrubí.
Oblíbené otázky a odpovědi o kamnech, krbech, grilech:
- O kamnech
- O BBQ
- O krbech
O kamnech:
Používáme kamnovou cihlu Vitebsk, dobře se osvědčila, je také levná a je vhodná na obklad. Šamotové cihly používáme i na topeniště. Pro dekoraci jsou vhodné cihly „Lode“ a cihly ze závodu Kirovo-Chepetsk.
2. Jaká spalovací dvířka zvolit ke kamnům?
Výběr dvířek topeniště by měl být proveden společně s výrobcem kamen, protože dvířka mají různé velikosti a nemusí se hodit ke konkrétnímu designu. Dveře se sklem jsou velmi žádané a nyní jsou dostupné úplně pro každého. Nejčastěji pracujeme s odlitky Rubtsovsky, Vesuvius, LK a SVT.
3. V jakém ročním období je nejlepší postavit kamna?
Pec lze postavit v kteroukoli roční dobu. Hlavní podmínkou je kladná pokojová teplota.
4. Děláte základ nebo si ho potřebujete připravit sami?
Toto je nepovinné. Pokud znáte přesné umístění budoucí pece, můžete si ji naplnit sami, nebo nás můžete kontaktovat
5. Jaký typ pecí stavíte?
Většinou máme holandské pece nebo vlastní systém, vyvíjený v průběhu let. S vynikajícím odvodem tepla a hospodárným spalováním. Vyrábíme také krásná kamna, dáme jim vzhled krbu, nebo kombinujeme kamna s krbem.
6. Používáte vlastní materiál?
Materiál nakupujeme společně se zákazníkem nebo sami formou platby předem s dodáním účtenek.
O BBQ:
Pro položení grilu je vhodná téměř každá cihla. Hlavní podmínkou je, že místa kontaktu s plamenem jsou vyrobena ze šamotových nebo vitebských pecních cihel. Dáváme však přednost plným cihlám (je spolehlivější). Obzvláště oblíbené jsou texturované cihly. Jedná se o starý, ručně tvarovaný, hyper-lisovaný „kámen“: Dolston, Don Zori, Litos.
2. Jaké příslušenství používáte ke grilování?
Příslušenství vybíráme společně se zákazníky. Pracujeme s Rubtsovsky casting, Vesuvius, LK a SVT. Je důležité si uvědomit, že každý design je individuální, takže výběr dveří pro grilování by měl být prováděn výhradně u sporáku!
3. V jakém ročním období můžete postavit zděný grilovací komplex?
Hlavně v teplé sezóně. Ale pokud je místnost krytá a vytápěná, pak je to možné v zimě.
4. Potřebujete základ pro grilování?
Ano, potřebuji to. A je vhodné ji naplnit dříve, než kamnář začne pracovat.
5. Jaké cihlové grily vyrábíte?
Stavíme různé grily – od jednoduchých grilů až po multifunkční grilovací komplexy s vařičem pro kotlík a udírnou. Ale pouze z cihel, neděláme modulární sestavy.
O krbech:
Pro krby jsou vhodné pouze plné cihly a vyžaduje se vyzdívka žáruvzdornými nebo kamnovými cihlami.
2. Co je lepší – otevřený krb nebo uzavřený?
Samozřejmě je lepší udělat krb s prosklenými dvířky, je protipožárnější. Nyní je trh přeplněný skleněnými dvířky pro krby, je z čeho vybírat, takže to nebude vypadat o nic hůř než otevřený krb.
3. Bude krb schopen vytápět dům?
Ne. K vytápění domu potřebujete kamna, krb tuto funkci nezvládne. Během zahřívání poskytne maximum tepla. Od krbu byste neměli očekávat velký tepelný výkon.
