Kolik kalorií je ve vařené pohance s máslem a solí?

Recept si můžete vytvořit s přihlédnutím ke ztrátě vitamínů a minerálů pomocí kalkulačky receptů v aplikaci Moje zdravá strava.

Výživa a chemické složení “Pohanka s máslem a solí”.

V tabulce je uveden obsah živin (kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálních látek) na 100 gramů jedlé části.

Živina	Číslo	Norma**	% normy ve 100 g	% normy ve 100 kcal	100% normální
Kalorická hodnota	177.6 kCal	1684 kCal	10.5%	5.9%	948 g
Proteiny	3.5 g	76 g	4.6%	2.6%	2171 g
Tuky	11.2 g	56 g	20%	11.3%	500 g
Sacharidy	15.6 g	219 g	7.1%	4%	1404 g
Dietní vlákna	3.1 g	20 g	15.5%	8.7%	645 g
Voda	64.9 g	2273 g	2.9%	1.6%	3502 g
Ash	4.7 g	~
Vitamíny
Vitamín A, RE	82.1 μg	900 μg	9.1%	5.1%	1096 g
Retinol	0.074 mg	~
beta karoten	0.05 mg	5 mg	1%	0.6%	10000 g
Vitamín B1, thiamin	0.085 mg	1.5 mg	5.7%	3.2%	1765 g
Vitamín B2, riboflavin	0.057 mg	1.8 mg	3.2%	1.8%	3158 g
Vitamín B4, cholin	2.35 mg	500 mg	0.5%	0.3%	21277 g
Vitamin B5, pantotenik	0.006 mg	5 mg	0.1%	0.1%	83333 g
Vitamín B6, pyridoxin	0.113 mg	2 mg	5.7%	3.2%	1770 g
Vitamín B9, folát	9.033 μg	400 μg	2.3%	1.3%	4428 g
Vitamín D, kalciferol	0.188 μg	10 μg	1.9%	1.1%	5319 g
Vitamin E, alfa tokoferol, TE	0.351 mg	15 mg	2.3%	1.3%	4274 g
Vitamin K, fylochinon	0.9 μg	120 μg	0.8%	0.5%	13333 g
Vitamín PP, NE	1.6112 mg	20 mg	8.1%	4.6%	1241 g
Niacin	1.008 mg	~
Macronutrienty
Draslík, K	107.37 mg	2500 mg	4.3%	2.4%	2328 g
Vápník, Ca	25.39 mg	1000 mg	2.5%	1.4%	3939 g
Křemík, Si	22.863 mg	30 mg	76.2%	42.9%	131 g
Hořčík, Mg	56.91 mg	400 mg	14.2%	8%	703 g
Sodík, Na	1615.23 mg	1300 mg	124.2%	69.9%	80 g
Síra, S	33.63 mg	1000 mg	3.4%	1.9%	2974 g
Fosfor, P	87.9 mg	800 mg	11%	6.2%	910 g
Chlor, Cl	2497.34 mg	2300 mg	108.6%	61.1%	92 g
Stopové prvky
Železo, Fe	2 mg	18 mg	11.1%	6.3%	900 g
Jód, I	0.93 μg	150 μg	0.6%	0.3%	16129 g
kobalt, spol	1.5 μg	10 μg	15%	8.4%	667 g
Mangan, Mn	0.4521 mg	2 mg	22.6%	12.7%	442 g
Měď, Cu	192.65 μg	1000 μg	19.3%	10.9%	519 g
Molybden, Mo	14.293 μg	70 μg	20.4%	11.5%	490 g
Nikl, Ni	2.851 μg	~
Selen, Se	2.472 μg	55 μg	4.5%	2.5%	2225 g
Titane, ty	9.32 μg	~
Fluor, F	74.13 μg	4000 μg	1.9%	1.1%	5396 g
Chrome, Cr	1.13 μg	50 μg	2.3%	1.3%	4425 g
Zinek, Zn	0.6162 mg	12 mg	5.1%	2.9%	1947 g
Stravitelné sacharidy
Škrob a dextriny	15.324 g	~
Mono- a disacharidy (cukry)	0.5 g	~
Základní aminokyseliny
Arginin *	0.003 g	~
Valine	0.004 g	~
Histidin *	0.003 g	~
Isoleucin	0.004 g	~
Leucin	0.006 g	~
Lysin	0.004 g	~
Metionin	0.001 g	~
Methionin + Cystein	0.003 g	~
Treonin	0.004 g	~
Tryptofan	0.004 g	~
Fenylalanin	0.004 g	~
Fenylalanin + tyrosin	0.006 g	~
Vyměnitelné aminokyseliny
Alanin	0.003 g	~
Kyselina asparagová	0.005 g	~
Glycin	0.003 g	~
Kyselina glutamová	0.011 g	~
Prolin	0.004 g	~
serin	0.004 g	~
Tyrosin	0.004 g	~
Cystein	0.001 g	~
Sterols
cholesterol	23.75 mg	maximálně 300 mg
Nasycené mastné kyseliny	6.9 g	max. 18.7 г
4:0 mastný	0.468 g	~
6:0 nylon	0.104 g	~
8:0 kaprylová	0.09 g	~
10:0 Kapřík	0.236 g	~
12:0 Lauric	0.303 g	~
14:0 Myrista	0.979 g	~
16:0 Palmitic	3.076 g	~
18:0 Stearic	0.94 g	~
Mononenasycené mastné kyseliny	3.349 g	min. 16.8 г	19.9%	11.2%
14:1 myristolejský	0.105 g	~
16:1 palmitolejová (ud)	0.358 g	~
18:1 oleic (ud)	2.841 g	~
Polynenasycené mastné kyseliny	0.313 g	od 11.2 do 20.6	2.8%	1.6%
18:2 Linolevaya (ud)	0.105 g	~
18:3 linolenová (ud)	0.009 g	~
Omega-6 mastné kyseliny	0.1 g	od 4.7 do 16.8	2.1%	1.2%

READ

Jaká helmintiáza způsobuje poškození očí?

Energetická hodnota Pohanka s máslem a solí je 177,6 kcal.

Primární zdroj: Vytvořený v aplikaci uživatelem. Více.

** Tato tabulka ukazuje průměrné normy vitamínů a minerálů pro dospělého. Pokud chcete znát normy na základě vašeho pohlaví, věku a dalších faktorů, pak použijte aplikaci Moje zdravá strava.