Kdy zasadit sazenice zelí v otevřeném terénu 2023?

MOSKVA 30. března – RIA Novosti. Zelí na jaře se vysazuje hlavně v otevřené půdě. Termíny a doby výsadby se liší v závislosti na regionu a klimatických podmínkách. Kdy zasadit semena zelí v roce 2023, do jaké půdy je lepší umístit sazenice zelí, květáku, Pekingu, růžičkové kapusty a brokolice, odborné rady – v materiálu RIA Novosti Výsadba zelí Zelí je odolná rostlina, nebojí se chladu, ale je třeba se o něj velmi pečlivě starat, aby kořenový systém neuhnil. Zelenina vyžaduje na začátku nejpečlivější pozorování, počínaje výsadbou klíčků ve volné půdě Kdy zasadit zelí Rostlina se nebojí nízkých teplot, ale v příliš chladném počasí můžete místo hlávky zelí získat stopku se semeny. Ve většině Ruska rané bílé zelí, kedlubny, květák, brokolice a savoje dobře zakořeňují začátkem května; pozdní bílá, červená, Brusel – koncem května. Vše ale závisí na odrůdě plodiny a regionu Podle odrůdy: Podle regionu: V závislosti na klimatickém pásmu je nutné sázet zelí v následujících termínech: Podle lunárního kalendáře Mnoho zahradníků se zaměřuje také na fáze měsíce, kdy sázení zelí. Příznivé dny podle lunárního kalendáře v roce 2023 jsou: Výběr různých druhů zelí Zelí je plodina s širokou škálou odrůd. Díky mrazuvzdornosti lze plodinu sklízet několikrát za sezónu. Mnoho zahrádkářů vysazuje na záhony vedle sebe několik druhů najednou.Hlávka zelí, nejrozšířenější odrůda zelí, což je apikální pupen, dorůstá obrovských rozměrů. Může dorůst až 16 kg. Zelí obsahuje vlákninu, karoten, vitamíny C a B. Hojně se používá v lidovém léčitelství na otoky a nemoci žaludku, zevně na hnisání a vředy.Květák je hlávka obklopená zelenými listy o hmotnosti až jeden a půl kilogramu, sestávající z květů srostlých dohromady na rozvětvených krátkých nohách. Jedná se o dietní produkt, jehož chuť není každému po chuti. Květák je však velmi užitečný na trávení, imunitu a pomáhá při mnoha nemocech.Pekingské zelí má podlouhlou hlávku, listy jsou jemné a příjemné na chuť. Obsahují mnoho užitečných látek, ale hlavní předností této odrůdy je, že skladováním v ní obsažený vitamin C nezmizí. Růžičková kapusta vypadá jako dlouhý stonek, na kterém roste mnoho malých zelí. Je lepší ve vitaminu C než citrusové plody, je bohatý na bílkoviny, obsahuje hořčík, fosfor a kyselinu listovou. Zelí této odrůdy zlepšuje imunitu, zlepšuje duševní činnost Brokolice Brokolice je druh květáku, skládá se ze zelených nebo fialových květenství. Je bohatý na minerální soli draslíku, hořčíku, fosforu, vápníku, vitamínů C, A, B1, B2, PP. Působí antioxidačně, používá se jako prevence kardiovaskulárních a onkologických onemocnění Možnosti výsadby Možností výsadby zelí je více. Může být pěstován v sazenicích (s trháním nebo bez něj) a bez semen. Pro střední Rusko se používá hlavně první možnost Rassadny Jak rané, tak středně zrající a pozdní zelí se pěstují hlavně v sazenicích. Tato možnost je velmi běžná ve středních zeměpisných šířkách Ruska.Aby bylo možné připravit semena, musí být vytvrzena za dva dny. Nejprve vložte na 15 minut do horké vody a poté na minutu do studené vody. Poté se umístí do roztoku popela pro stimulaci. Semena není třeba klíčit, takže se jednoduše položí do vlhké látky složené na polovinu na jeden nebo dva dny, aby nabobtnaly, a pak se zasejí do země Zahradníci zelí připravují místo pro jarní výsadbu na podzim: kopat půdu a obohacovat ji organickou hmotou. Přidávají 4-5 kg ​​kompostu nebo humusu na metr čtvereční, dřevěný popel nebo minerální hnojiva (25-30 g superfosfátu a 20-30 g soli), draslík nebo 10-15 g chloridu draselného a 20-25 g g dusičnanu amonného. Pro záhony zelí je nejlepší vyčlenit rovné, otevřené a dobře osvětlené plochy, které byly v předchozí sezóně obsazeny rajčaty, bramborami a luštěninami, zelí dobře roste na černozemě, včetně hlinitých půd bohatých na organické látky s neutrální kyselostí, proto v případě potřeby se do „kyselé“ půdy na podzim přidává dolomitová mouka nebo hašené vápno v množství, které se obvykle v půdě vyskytuje (250-500 g na metr čtvereční) Semena zelí lze vysévat do truhlíků nebo malé šálky, je-li myšleno sběr. Pokud ne, pak byste měli zvolit samostatné větší nádoby s hloubkou 7-8 cm. Každá nádoba na pěstování sazenic by měla mít drenážní otvory, pokud nejsou, musíte je udělat sami. Nádoba je ze tří čtvrtin naplněna zeminou a vždy se dobře „rozsype“, ke klíčení semen zelí je potřeba hodně vláhy.Přesazování (neboli „sbírání“) zelí se provádí po objevení se dvou pravých listů . Jako nádoby fungují plastové kelímky, kazety a další nádoby o objemu 0,2-0,5 litru s otvory. Sazenice je třeba naplnit teplou vodou a po několika hodinách zasadit na nové místo. Je lepší, aby na kořenech zůstala malá hrouda země. Po přesazení se sazenice na několik dní přemístí na teplé místo s teplotami až +22 stupňů a poté se vrátí do původních podmínek. Sazenice zelí milují vodu, ale nemůžete to přehánět. Zalévá se, protože ornice vysychá asi jednou za 7-10 dní. Nadměrná vlhkost může způsobit houbová onemocnění, která zničí všechny sazenice. Po zalití je vhodné vyvětrat místnost, kde se nádoby se sazenicemi nacházejí. Semena se vysévají do drážek v hloubce 1-1,5 cm, přičemž mezi nimi zůstává 8-10 cm, aby se zabránilo ztenčení. Při výsevu do jamek by měla být do každé jamky vložena 3-4 semena Výsadba na volném prostranství Pěstování zelí na volné půdě začíná výsadbou sazenic. Je třeba vybírat odrůdy s pozdním dozráváním a používat předtužování. Hlavní péče o zelí spočívá v zalévání, kypření a přihnojování Hloubka výsadby Semena se sázejí do hloubky 2–4 cm. Při bližším přistání dojde ke zpoždění klíčení sazenic v důsledku zrychleného vysychání ornice. Pokud je výsadba hlubší, klíčky se obtížně proderou na povrch a sazenice jsou oslabené Pravidla výsadby Péče o sazenice zelí v této fázi spočívá v zajištění přístupu rostlin na čerstvý vzduch, sazenice je však nutné chránit před průvanem. Kromě toho musí být sazenice osvětleny zářivkou nebo fytolampou: doba denního světla by měla být alespoň 12-15 hodin denně. Sazenice se za těchto podmínek uchovávají, dokud se neobjeví první pravý list. K tomu je nejlepší umístit nádobu se sazenicemi na zasklenou lodžii a obvykle stačí týden k dosažení očekávaného výsledku. Poté, co se objeví listy, teplota ve slunečných dnech stoupne na 14-18 °C, za oblačného počasí by měla být v rozmezí 14-16 °C a v noci – 6-10 °C. při dodržení správného teplotního režimu zalévejte a včas plevele.Teplotní režim Optimální teplota pro vznik výhonků zelí je +18. + 20 ° C, když se objeví výhonky, je lepší, když je teplota nižší: během dne až do +15. +17 ° C, v noci – až +8. +10°С Zalévání Pěstování zelí ve volné půdě není možné bez pravidelného zavlažování, protože se jedná o velmi vlhkomilnou rostlinu. Tento požadavek je zvláště důležitý v první fázi růstu. Zalévání se provádí každé dva až tři dny hojně, přičemž voda by neměla být studená. Při vázání hlávek zelí se zálivka zelí postupně omezuje a měsíc před sklizní se úplně zastaví Vrchní zálivka Po výsadbě do země se první zálivka provádí po 14-16 dnech. Nejúspěšnějším hnojivem je mullein infusion (1 litr je nutné zředit v 10 litrech vody). O dva týdny později se zelí znovu krmí se stejným složením živin. Během formování hlavy produkujte třetí krmení. Nejlepší je zvolit potašové hnojivo a močovinu (10 g na kbelík vody) Pletí Pro zajištění přístupu vzduchu ke kořenům je nutné pravidelné kypření půdy. To se obvykle provádí ihned po zalévání. Neméně důležité je kopání zelí na volném poli. Provádí se každých 10-14 dní, čímž se stimuluje růst nových kořenů a plný vývoj rostliny Sběr a skladování plodiny Plné zrání zelí při výsadbě na otevřeném terénu nastává koncem června – začátkem července. V tomto období jsou již plně zformované rané odrůdy připravené ke sklizni a použití. Takové zelí se skladuje na krátkou dobu. Maximální lhůta není delší než 30 dnů od data vyzvednutí. Ideální teplota pro skladování zelí je 1-2°C. Vlhkost by neměla překročit 85%. Obvykle se skladuje ve sklepě, ale několik hlav lze také dát do lednice Choroby a hubení škůdců Pěstování bílého zelí na otevřeném poli, stejně jako jiné odrůdy, vyžaduje pravidelné ošetřování škůdců a chorob. Kolonie mšic nebo brukvovitých blech dokáže během pár dní úplně zničit všechny zelňačky. Neméně nebezpečné pro kulturu nejsou houbové choroby.Aby se zabránilo výskytu parazitů a infekcí, je nutné ošetřit zelí insekticidy a fungicidy nebo lidovými prostředky v intervalech 10 až 12 dnů.V boji proti bělku zelí (zelí), mšice a jiní škůdci, postřik odvarem je dobrý lék na tabákový prach. K tomu se 400 g tabákového prachu vaří dvě hodiny ve 2 litrech vody, filtruje se, přidá se 50 g pracího mýdla a zředí se vodou na 10 litrů. Pro boj se slimáky je potřeba nastražit pasti a záhon po obvodu posypat drcenými skořápkami od vajec nebo prosátým říčním pískem Chyby při výsadbě Při sázení zelí je několik chyb. Pokud například vysadíte všechny odrůdy najednou, získáte malé hlávky zelí. Pozdní odrůdy dozrávají příliš brzy a taková plodina nebude dlouho skladována. Semena by také měla být umístěna ve stejné vzdálenosti od sebe, aniž by se vytvořily příliš husté sazenice. V tomto případě bude zelí stísněné a bude se vyvíjet nerovnoměrně. Zahuštěné sazenice jsou navíc vhodným prostředím pro vznik černé nohy (infekční onemocnění). Nemůžete zasít zelí na tmavých místech. Je náročná na úroveň osvětlení, pro své pěstování potřebuje světlý prostor Tipy zkušených zahradníků „Zelí se sklízí za suchého a čerstvého dne,“ komentuje zahradník Tamara Lukashenok. – Pokud při sklizni prší, je třeba hlávky před uskladněním vysušit. V horkém počasí se nedoporučuje trhat zelí. Při vysokých teplotách probíhají procesy hniloby a vadnutí zeleniny mnohem rychleji. Zelí se také nekrájí nožem ani lopatou. Hlávky zelí se trhají pouze rukama. Tím se zachovává celistvost stonku a zvyšuje se trvanlivost zeleniny. Když jsou hlavy sklizeny, jsou tříděny. Zelí se zjevným poškozením a prasklinami by se nemělo skladovat. Nejlepší je hned z toho udělat salát nebo přidat do polévky a druhé.

Hovoříme o faktorech, které ovlivňují volbu termínu setí zelí. Poskytujeme užitečné rady při provádění secích prací.

Většina zahradníků má záhony se zelím. Tato produktivní nenáročná plodina se pěstuje po celém Rusku: od jihu k severu. Zde jsou jen podmínky pěstování a termíny setí se výrazně liší. Někde se proto vysévá uprostřed jara přímo do země a někde se pěstují sazenice pro sazenice. Budeme analyzovat všechny jemnosti toho, jak a kdy zasadit zelí pro sazenice a záhony v roce 2023.

Jak a kdy zasít zelí

Co je třeba vzít v úvahu při výběru načasování setí

I zkušení zahradníci mají někdy problém vybrat si čas pro setí. To musí být provedeno s ohledem na několik faktorů. Pojďme si každý z nich charakterizovat.

1. Rozmanitost kultury

Na zahradě se pěstují různé druhy zelí. Všechny patří ke stejnému druhu, takže pro růst potřebují přibližně stejné podmínky. Jejich péče se příliš neliší. Termíny jejich výsadby se však liší, protože sazenice jsou připraveny k přesazení v různém věku.

• Bílé zelí – 30-60 dní.
• Červenohlavý – 45-60 dní.
• Brusel – 35-55 dní.
• Brokolice – 30-50 dní.
• Kedlubny – 30-40 dní.
• Barva – 35-60 dní.

Navzdory podobnosti všech zelí jsou tedy jejich vývojová období stále odlišná. To se bere v úvahu při výběru, kdy zasadit květák nebo jakékoli jiné sazenice. Doporučené načasování je vhodné dodržet, jinak můžete přijít o značnou část úrody. Pokud tedy kultura začne vázat hlávku nebo hlávku zelí ve fázi sazenice, může to po transplantaci přestat dělat.

2. Odrůdová charakteristika

Kromě odrůd zelí má každá z nich různé odrůdy. Obvykle existují tři skupiny: brzy, uprostřed sezóny a pozdě. V tabulce jsme u každého shromáždili přibližný věk vylodění.

Při výběru odrůdy je třeba vzít v úvahu, že téměř všechny rané plodiny jsou málo výnosné. Velmi rychle dozrávají, takže umožňují konzumaci rané zeleniny. Velikost hlavy nebo hlavy však bude malá. Brzy zralá zelenina se navíc špatně skladuje. Z tohoto důvodu se jedí čerstvé. Středně zrající zelí se obvykle používá ke konzervaci nebo zmrazení. Jsou skladovány lépe než rané, ale je nepravděpodobné, že budou ležet velmi dlouho. Nejplodnější a dlouhodobější odrůdy jsou pozdní. Jejich sklizeň musí čekat nejdéle, ale pak leží celou zimu a jaro. Proto je nejlepší zasít nějaké rané a střední zelí. Pozdně dozrávající se ale většinou vysévají více, aby vydržely do příští sklizně.

3. Klima pěstitelské oblasti

Území Ruska je velmi velké, takže načasování výsadby zelí pro sazenice v Moskevské oblasti a na Uralu je velmi odlišné. Zelí je docela mrazuvzdorné. Příznivá doba pro zahájení přesazování do země však přichází poté, co se teplota v noci stabilně udržuje nad 8-10 ° C.

V takových podmínkách se vysazují rané odrůdy. Střední a pozdní zrání se přesazuje o 14-19 dní později. Pro setí do země pod fólií nebo jiným přístřeškem jsou zapotřebí přibližně stejné podmínky. Nejlepší teplota pro sazenice bude 15-17 ˚С, pro pěstované sazenice – o čtyři až pět stupňů vyšší.

Teplo přichází do různých částí země různými cestami. V jižních oblastech začíná jaro stabilně dříve, v severních oblastech – mnohem později. Sazenice se proto vysévají s přihlédnutím k přibližné době jejího přenosu na otevřené hřebeny. Důležitý bod. Počasí také ovlivňuje načasování setí. Pokud se rok ukázal jako teplý, musíte zasít dříve, na chladném dlouhém jaře – později. V tabulce jsme shromáždili přibližný čas, kdy zasít zelí na Uralu a v jiných regionech.

Tato tabulka může sloužit jako vodítko při volbě doby setí pro všechny odrůdy plodin s výjimkou barvy. Je teplomilnější, proto je potřeba termíny posunout o jeden a půl až dva týdny.

4. Lunární cyklus

Pro mnoho zahradníků se kalendář lunárních fází stal skutečnou referenční knihou. Raději si u něj prověřují veškeré své počínání. A to je oprávněné, protože byla prokázána souvislost mezi prouděním mízy v rostlinných organismech a cyklem měsíce. Takže v úplňku a novu se zdá, že pohyb zamrzne, rostliny se stávají extrémně zranitelné. Nedoporučuje se s nimi provádět žádné manipulace.

Ve fázi dorůstajícího měsíce se aktivuje nadzemní část a ve fázi ubývající část podzemní. Tok mízy se zrychluje, začíná rychlý růst a vývoj. Proto je v této době žádoucí provádět transplantace, přistání a další práce. Zelí jsou rostliny s kultivovanou nadzemní částí, proto je nejlepší je vysévat během růstu měsíce. Můžete to udělat na klesající bázi, ale nejsou to nejpříznivější dny. Nov a úplněk jsou „zakázaná“ data. Přistání a přesuny jsou přísně zakázány.

Jak určit, kdy zasít zelí pro sazenice a do země v roce 2023

Správný výpočet termínu setí je poměrně jednoduchý. Je pravda, že je třeba vzít v úvahu všechny faktory, které byly popsány výše. Nabízíme algoritmus pro výpočet, kdy zasadit zelí pro pěstování ze semen.

1. Vyberte si druh zelí. Určete načasování jeho zrání.
2. Zvolte způsob pěstování: bezsemenný nebo sazenicový.
3. Vyberte odrůdu, najděte její popis, abyste objasnili vlastnosti.
4. Dlouho sledujte předpověď počasí.
5. Porovnejte výsledná čísla s kalendářem lunárních fází.

Přes velký počet kroků je algoritmus velmi jednoduchý. Uveďme příklad výpočtu. Nechť je nutné zasít v moskevské oblasti pro sazenice bílou odrůdu “červen”. Jedná se o ranou zralou odrůdu, lze ji přesadit ve věku 30-35 dnů. Vzhledem ke klimatickým podmínkám je přesazování na hřebeny možné od poloviny května. Takže se musíte soustředit na polovinu dubna. Semínko se líhne 5-7 dní, ukazuje se, že výsev by měl připadnout na 4.-10. dubna. Upřesňujeme výhodné termíny – to je od 7. do 9. dubna.

Jak zasít zelí

Všechny druhy zelí se pěstují dvěma způsoby: bezsemenné a sazenice. Pojďme se na obě možnosti podívat blíže.

Technika sadby

Pro zelí je velmi důležitá správně zvolená půdní směs. Mělo by být výživné, dobře propouštět vlhkost a vzduch. Substrát se odebírá zakoupený, jakýkoli univerzální nebo připravený samostatně. Ve druhém případě se jeden díl rašeliny a kompostu nebo humusu smíchá se dvěma díly zahradní zeminy. Přidejte písek a trochu pilin. Výsledná směs se dezinfikuje v peci nebo se prolije vroucím roztokem manganistanu draselného. Poté je žádoucí obnovit prospěšnou mikroflóru. K tomu je chlazený substrát napojen “Fitosporin” nebo “Baikal EM1”, ponechán po dobu dvou týdnů.

Takto připravená půda se vyskládá do výsadbových nádob. Zelí je nejlepší vysévat do jednotlivých nádob, kazet nebo rašelinových květináčů. Pak se sazenice nebudou muset potápět. Pokud nejsou k dispozici, setí se provádí do krabic a následuje sběr. Semena jsou předem ošetřena: jsou dezinfikována po dobu půl hodiny v mírně růžovém roztoku manganistanu draselného. Klíčení se provádí za účelem urychlení líhnutí.

Pojďme zjistit, jak zasadit zelí pro sazenice doma. Připravená semena se položí do nádob na navlhčenou půdní směs prohloubenou o 8-10 mm. Přikryjeme fólií, dáme do tepla. Po objevení klíčků se nádoby vyčistí v chladu. Nejlepší teplota pro vývoj sazenic je asi 15°C. Důležitá je včasná zálivka bez přemokření a dobré osvětlení. Aby se rostliny neprotahovaly, musí mít alespoň 14-16 hodin denního světla. Ve fázi druhého pravého listu a půl měsíce před výsadbou se sazenice krmí. Nejlepší je to udělat se zakoupeným specializovaným komplexem.

Vypěstované sazenice, které mají alespoň čtyři pravé listy, se vysazují na hřebeny. Předtím se 10-15 dní vytvrzuje – na chvíli se vynesou na balkon nebo na ulici. Přistání se provádí v otvorech. Jsou vyrobeny tak, aby vzdálenost mezi rostlinami byla 40-45 cm pro středně a rané odrůdy a 55-60 pro pozdní. Na dno každého otvoru můžete nasypat rozdrcené skořápky a krabičku od sirek s práškem z popela. Sazenice se přesazují metodou překládky a prohlubují hliněnou kouli na první skutečné listy. Půdní směs je zhutněna a dobře napojena. Napoprvé je vhodné keře zastínit, aby se nespálily listy.