Krása je velká síla! Žena s lesklými vlasy, hladkou pletí a sněhobílým úsměvem přitahuje nejen obdivné pohledy ostatních, ale zaslouží si i respekt. Všichni přece známe pravdu: do dvaceti let vypadá dívka tak, jak ji Stvořitel stvořil, a ve čtyřiceti tak, jak si zaslouží. Rychlý běh času se bohužel na lidech podepisuje: objevují se vrásky, hrbolky, bledne barva, mění se ovál. A s přibývajícím věkem se péče o pleť již nemůže omezovat na mytí a nanášení hydratačního krému. Pouze integrovaný přístup pomůže výrazně oddálit projev viditelných známek stárnutí.
Nešetřete na kosmetických procedurách, kosmetických konzultacích, kosmetických novinkách a spolu s průmyslovými produkty nezapomeňte do péče o pleť zahrnout i přírodní produkty: oleje, bylinky, mléko, vejce, med atd. V tomto článku si povíme o jednom z nejoblíbenějších a nejúčinnějších složek domácích masek – kakaové máslo. Má hydratační a ochranný účinek, pomáhá obnovit pokožku a předcházet vzniku raných vrásek.
Dětský mozek a tuky v potravinách: proč potřebujeme omega-3 kyseliny?
Výživa mnoha dětí ve školním věku se výrazně liší od zdravé, vyvážené stravy.
Způsob výroby kakaového másla
Kakaové máslo se získává z plodů stejnojmenného stromu. Mimochodem, čerstvé kakaové boby nemají vůni ani chuť, které jsou pro čokoládu charakteristické.
Semena extrahovaná z bobů nejprve projdou fermentačními nebo fermentačními procesy a teprve poté jejich barva zhnědne, objeví se „čokoládové“ aroma a chuť. Po pečlivém vytřídění, vyčištění a tepelné úpravě se semínka rozdrtí a dobře rozdrtí. Právě tento proces umožňuje získat strouhané kakao a lisováním za tepla se z něj „vymačkává“ olej.
Upozorňujeme, že existují dva druhy kakaového másla: rafinované a nerafinované. V prvním případě je produkt podroben dodatečnému zpracování, po kterém prakticky neexistuje žádná chuť a vůně. Nerafinované máslo voní po čokoládě a má nažloutlý nebo příjemný krémový nádech. Mnoho žen dává přednost zařazení nerafinovaného produktu do péče o pleť a věří, že minimální zpracování umožňuje ušetřit maximum užitečných vlastností.
Indikace pro použití kakaového másla
Aby pokožka po použití masek na bázi kakaového másla „ožila“, musíte zjistit, komu je přírodní produkt ukázán a jaké problémy vám pomůže vyrovnat. Kakaové máslo se doporučuje pro:
- přítomnost různých kosmetických vad. Mluvíme o skvrnách, které zůstávají po vymačkávání akné, jizvičkách, mělkých jizvách, žilkách;
- suchá šupinatá kůže. Přírodní produkt má silný hydratační účinek. Jeho pravidelné používání pomůže zapomenout na suchost, loupání, těsnost;
- první vrásky, vadnutí, ochabování. Kakaové máslo pomáhá trochu vyhladit drobné vrásky a oddálit jejich výskyt v budoucnu.
Kakaové máslo na pleť: unikátní složení produktu
Prospěšné vlastnosti kakaového másla, stejně jako všech ostatních přírodních složek, jsou dány jeho jedinečným složením, které zahrnuje:
- vitamíny: A, E, skupina B, PP, K. Látky se podílejí na procesu regenerace tkání, zabraňují tvorbě vrásek, omlazují, zvyšují elasticitu, vyrovnávají tón pleti;
- kyseliny: stearová, palmitová, olejová, linolová, laurová. Každá z těchto kyselin je nezbytná pro krásu a zdraví pokožky. Pomáhají v boji proti suchu, činí pleť jednotnou, obnovují ochranné funkce, eliminují peeling, udržují životodárnou vlhkost v buňkách;
- minerály: fluor, draslík, sodík, zinek a další. Jak víte, nedostatek minerálů okamžitě ovlivňuje stav pokožky. Objevují se vyrážky, odstín se stává nerovnoměrným, je cítit nadměrná suchost, neustálé olupování a zánět jsou znepokojující.
Kakaové máslo v péči o pleť: kontraindikace
Přišli jsme na výhody kakaového másla. Je čas seznámit se s kontraindikacemi. V první řadě byste měli věnovat pozornost tomu, že olejový produkt nanesený na kůži vytváří film. V zimním nachlazení pomáhá chránit pokožku před negativními vlivy okolních faktorů. Pokud ale necháte olej celou noc, riskujete, že ráno uvidíte v zrcadle opuchlý obličej: ucpané póry brání přirozenému odvodu přebytečné vlhkosti.
Důvodem nepoužívání kakaového másla je také individuální nesnášenlivost a přítomnost zánětlivých procesů. Kakaové máslo nemusí být vhodné pro majitele příliš mastné pleti.
Recepty na účinné pleťové masky
Pleť po kosmetickém sezení „září“ pouze tehdy, když je zvoleno ideální složení. Nezapomeňte, že vše je individuální a to, co vyhovuje jedné osobě, je absolutně kontraindikováno pro druhou: experimentujte a vyvozujte závěry.
- Pleťová maska pro stárnoucí pleť
K přípravě omlazující a vyživující směsi budete potřebovat následující produkty: olej z hroznových jader (1 lžička), kaše z aloe listů (1 lžička), kakaové máslo (1 lžička), esenciální olej ylang-ylang (1-2 kapky). Nejprve si ve vodní lázni rozpustíme kakaové máslo a trochu zahřejeme olej z hroznových jader. Teplá jídla kombinujte s aromatickým olejem a dužinou z aloe. Ingredience dobře promíchejte a výslednou směs rozetřete po pokožce obličeje. Po 15-20 minutách odstraňte masku vatovým tamponem namočeným v teplé vodě.
- Omlazující pleťová maska
Maska, která se skládá pouze ze dvou přírodních produktů, pomůže vyhladit a mírně rozjasnit pleť obličeje. Nasekejte petržel a odměřte jednu a půl polévkové lžíce. Ve vodní lázni rozpustíme dezertní lžičku kakaového másla a smícháme s bylinkami. Přírodní produkty dobře promíchejte. Směs naneste na vyčištěnou pleť. Po 18-20 minutách namočte vatový tampon do teplé vody a jemně odstraňte masku z obličeje. Na konci procedury hýčkejte pokožku hydratačním krémem.
- Výživná maska pro všechny typy pleti
K přípravě výživné směsi na obličej budete potřebovat následující ingredience: mrkvová šťáva (1/2 des. l), přírodní med (1 lžička), žloutek (1 ks), kakaové máslo (1 lžička). Ve vodní lázni rozpustíme med a máslo. Mrkev nastrouháme a vymačkáme šťávu. Všechny produkty smíchejte ve skleněné nádobě a důkladně protřete. Rozložte směs rovnoměrně po obličeji a snažte se pohybovat masážními linkami. Udržujte masku na kůži po dobu 18-20 minut.
Pravidelně zařazujte kakaové máslo do péče o pleť a analyzujte výsledek. Pomocí pokusů a omylů budete schopni pochopit, jaký vliv má na pokožku, jak často by se měl nanášet a s jakými produkty kombinovat.
Pocit lásky může být zaměřen jak k určité osobě, tak vyjádřen ve vztahu k vlastní osobě. Jeho projevy mají různé podoby, ale nemělo by to mít nic společného se sobectvím a narcismem. Abychom určili míru sebelásky, navrhujeme odpovědět na otázky.
Zdrojem kakaového másla jsou plody stromů z rodu Theobroma. Tento strom donedávna patřil do čeledi Sterculia, dnes je zástupcem Malvaceae. Rodištěm čokoládového stromu jsou americké tropy, jeho dary ocenili Aztékové. V současné době se strom pěstuje ve všech státech s tropickým klimatem, kde může plodit dvakrát ročně.
Při vytváření klasifikace rostlin v 18. století přírodovědec Carl Linné přiřadil název „jídlo bohů“ stromu, z jehož plodů se získává kakaové máslo.
Kakaovník má poměrně vysoký kmen (6-12 metrů), bílo-růžové květy prorážejí jeho kůru. Po nějaké době se květy promění v mírně protáhlé plody o velikosti 25 až 30 centimetrů. Plody ve tvaru melounu jsou pokryty kožovitou skořápkou, natřenou žlutočervenými tóny. V dužině plodů jsou semena mandlového tvaru, jejichž délka nepřesahuje 2,5 centimetru – jsou zvláště cenná. Plody dozrávají od 30 do 50 semen. Skládají se ze skořápky, klíčku a jádra. Chuť semínek je kyselá a hořká a vůně se v něčem nápadném vůbec neliší. Kakaové boby získávají požadované kvality až po zpracování.
Plody jsou opatrně odstraněny ze stromu, rozděleny na části a umístěny do speciálních nádob. Po 2-3 dnech začíná fermentace nebo fermentace: buničina obsahuje velké množství cukru, rozkládá se na složky – ethylalkohol a oxid uhličitý. V tomto okamžiku teplota kvasící hmoty stoupne na 50°C. V důsledku tohoto procesu, který trvá až deset dní, semena ztrácejí hořkost, získávají tmavý odstín a čokoládovou chuť. Poté se fazole suší a balí do sáčků. Kakaové boby jsou téměř 50% tuku, extrahované z drcených a nastrouhaných semen lisováním za tepla. Kakaové máslo prochází přes vyhřívané filtry, které nedovolí produktu ztuhnout, a poté se nalije do forem.
Máslo se vyznačuje vůní čokolády, do +25°C je v tuhém stavu a taje při +33-36°C. Barva oleje může být světle hnědá, krémová nebo mít světle žlutý odstín. Používá se v kosmetické a lékařské oblasti, v potravinářském a cukrářském průmyslu. V parfumerii se drahá mýdla často vyrábějí s použitím deodorizovaného kakaového másla.
Jak si vybrat
Nejprve je třeba připomenout, že pro lepší uchování se čerstvé kakaové máslo ve většině případů dodatečně zpracovává, čímž se získá deodorizovaný produkt. Tento olej sice má všechny původní mastné kyseliny, ale ztrácí nádhernou vůni kakaa. Ve skutečnosti je to rostlinný tuk. Tento deodorizovaný produkt se nejčastěji používá k výrobě oblíbené bílé čokolády.
Ještě častěji se ale nerafinované kakaové máslo nahrazuje margarínem – uměle zahuštěnou směsí sójového, řepkového nebo palmového oleje v různých konzistencích. Chuť a vzhled spotřebitel nemusí padělek rozpoznat, ale v „náhražce“ je poměrně mnoho škodlivých trans-tuků.
Proto, abyste si vybrali ten správný přírodní olej, použijte následující doporučení:
- Neukládat
Je nepravděpodobné, že by přírodní nedeodorizovaný produkt stál méně než 2 podobné porce margarínu. - Zkontrolujte barvu
Dobrý olej by měl být nažloutlý, zřídka krémový nebo světle hnědý. Ale bílý může být buď žluklý olej nebo náhražka. - Přírodní olej není nutné skladovat v lednici
Kakaové máslo při pokojové teplotě by mělo zůstat tuhé, připomínat bílou čokoládu. A pokud je při 20 stupních měkký, jako krémový, je lepší se zdržet nákupu. - Pokud produkt nevoní po kakau, je zpracovaný nebo jen falešný
Když ucítíte olej, měli byste cítit vůni nápoje. A pamatujte – kakaové máslo se nevyrábí z bobů, ale z ovoce. A když se vám řekne, že olej je vyroben z „exkluzivních bobů“, měli byste se zamyslet nad poctivostí takového prodejce.
Jak uložit
Kakaové máslo skladujte na chladném a tmavém místě. Nádoba by přitom měla být dobře utěsněná, teplota by neměla klesnout ani stoupnout nad +18 °C a vlhkost by neměla přesáhnout 75 %. Pokud je nádoba utěsněná, lze olej skladovat až 3 roky.
Ve vaření
Samozřejmě v první řadě se k výrobě čokolády používá kakaové máslo. K jeho získání se produkt roztaví ve vodní lázni, přidá se rohovník nebo kakao a cukr nebo med v poměru 1: 1 podle chuti. Různí výrobci také přidávají další přísady – ořechy, koření, kokos, kandované ovoce, sušené ovoce, bobule atd.
Na bázi kakaového másla se vyrábí poleva také na pokrytí různých cukrářských výrobků – sušenek, dortů, muffinů a dalšího pečiva.
Kalorická hodnota
Kakaové máslo a výrobky z něj jsou samozřejmě velmi kalorické. Proto by lidé s nadváhou a ti, kteří dodržují nízkokalorickou dietu, měli používání těchto produktů omezit.
Nutriční hodnoty na 100 gramů:
| Proteiny, gr | Tlustý, gr | Sacharidy, gr | Zola, gr | Voda, gr | Kalorický obsah, kcal |
| – | 99,8 | – | – | 0,01 | 899 |
Užitečné vlastnosti kakaového másla
Složení a přítomnost živin
Pokud vezmeme v úvahu obsah živin v kakaovém másle, pak v první řadě můžeme zaznamenat malé množství vitamínů. Prakticky zde chybí: vitamíny D, A a E, běžné pro oleje, se vyskytují pouze ve stopovém množství. Tyto vitamíny samozřejmě v tak malém množství nepůsobí nijak zvlášť blahodárně. Kakaové máslo neobsahuje žádné škodlivé trans-tuky. Tento rostlinný olej je ve srovnání se zbytkem příznivý.
Základ kakaového másla tvoří mastné kyseliny – stearová, olejová, dále palmitová a linolová. Z nich se olejová nachází v největším množství (téměř polovina hmotnosti) a je užitečná v tom, že dokáže snižovat hladinu cholesterolu.
Již jen tyto vlastnosti umožňují, aby bylo kakaové máslo považováno za jeden z nejužitečnějších produktů – když ve stravě nahradí některé z dalších tuků, výrazně se sníží riziko mrtvice nebo aterosklerózy.
Kakaové máslo ale kromě mastných kyselin obsahuje velké množství tříslovin, kofeinu a xantinu. Tyto prospěšné látky mají velmi příznivý vliv na stav pokožky při použití oleje v kosmetologii na obličej, vlasy a tělo.
Užitečné a léčivé vlastnosti
Díky obsaženým mastným kyselinám má olej výrazný regenerační účinek na pokožku a je vhodný pro absolutně všechny typy pleti – ani dětská pokožka nezpůsobí alergické reakce. Olej vyrovnává a hojí prakticky defekty – stopy jizev, popálenin a nerovností, odstraňuje tmavé skvrny a strie. Tento produkt je skvělý při léčbě ekzémů, dermatitidy a dalších kožních problémů.
Bohaté minerální složení – hořčík, chrom, železo, vápník, jód – umožňuje použití oleje jako preventivního a léčebného prostředku při mnoha onemocněních. Posílí tedy stěny cév, zabrání rozvoji křečových žil, ateroskleróze atd. Pravidelným používáním tohoto přípravku můžete zlepšit krevní oběh v mozku, výrazně snížit riziko alergií, infarktu, vředů a onkologie.
Studie prokázaly, že kakaové máslo dokáže patnáctkrát snížit riziko rakoviny – k tomu by se mělo pravidelně konzumovat po dobu 5-10 let.
Vědci také prokázali, že olej je při léčbě kašle účinnější než mnoho léků: obsahuje theobromin, takže působí poměrně jemně, ale zároveň rychle, bez vedlejších účinků, jako je tomu u syntetických léků.
Lék proti kašli si připravíte velmi jednoduše: 1,5 lžičky. kakaové máslo se přidá do jedné sklenice teplého mléka, míchá a pije 3-4krát denně. Takový lék je vynikající pro bronchitidu a SARS, stejně jako pro astma nebo zápal plic. Při bronchitidě si kromě požití můžete udělat masáž hrudníku olejem, která urychlí proces hojení.
Během epidemií akutních respiračních virových infekcí se doporučuje mazat nosní sliznici kakaovým máslem: ochrání ji a změkčí a vytvoří překážky pro viry – protože infekce se přenáší vzdušnými kapénkami.
Při zápalu plic, tuberkulóze a angíně se doporučuje užívat směs oleje s propolisem (10:1). Máslo rozpustíme ve vodní lázni, přidáme propolis a stále mícháme. Poté se hmota odstraní a míchá se, dokud směs nevychladne. Tento lék by měl být užíván třikrát denně, půl lžíce hodinu před jídlem.
Přijměte kakaové máslo a aterosklerózu. Mělo by se konzumovat v polovině čajové lžičky 15 minut před snídaní a večeří. Přípravek pomáhá odstraňovat „špatný“ cholesterol a zabraňuje jeho usazování na stěnách cév.
Jako choleretikum se kakaové máslo používá pro cholecystitidu: pijí ho v 1 polévkové lžíci. l. ráno, na lačný žaludek, tání ve vodní lázni. Poté si pod pravou stranu dají nahřívací podložku a lehnou si na 1,5-2 hodiny do postele. Stačí to udělat alespoň jednou týdně.
Kakaové máslo spolu s rakytníkovým olejem (10 kapek na 1 lžičku) léčí erozi děložního čípku: tampon se napustí hmotou a vstříkne na noc – postup se opakuje 2-3 týdny denně.
Použití v kosmetologii
Díky svým anticelulitidním a antioxidačním vlastnostem lze kakaové máslo považovat za vynikající produkt pro kompletní péči o krásu. Tento olej hydratuje, zjemňuje a také vyhlazuje vrásky, zlepšuje elasticitu, výrazně podporuje regeneraci buněk a dodává pružnost.
Přípravek odstraňuje svědění, zarudnutí, pálení a otoky. Má vlastnosti hojení ran, výborně pomáhá při popáleninách, chrání před negativními účinky slunečního záření a pokožka nevysušuje, zůstává zdravá a mladá.
Tělová masáž s použitím kakaového másla pomáhá uvolnit a zklidnit tělo, normalizuje činnost nervové soustavy, odstraňuje nespavost a pomáhá odbourávat stres.
Olej také blahodárně působí na vlasy, obnovuje strukturu a vyživuje poškozené, suché a lámavé vlasy. Může se vtírat do kořenů a předehřívat ve vodní lázni. Pro zvýšení účinku lze do kakaového másla přidat další složky, například vitamíny, lopuchový olej a další.
Pro všechny typy pleti, kromě mastné a problematické, je vhodný scrub s kakaovým máslem. 2 polévkové lžíce. l. tuhé máslo dáme do vodní lázně a přidáme lžíci medu, promícháme, vyjmeme a přidáme lžíci ovesných vloček a mletých ořechů (vlašské, lískové, mandle, kešu). Vše se promíchá a nechá vychladnout, poté se nanese na vlhkou pokožku obličeje, masíruje se 2-3 minuty krouživými pohyby. Ze směsi můžete válet kuličky a aplikovat je vícekrát – půjde snadno rozpustit v dlaních a nanést na pokožku. S šupinatou a suchou pokožkou obličeje je takový peeling obzvláště užitečný – udělá ji jemnou a hladkou.
Vadnoucí smíšenou pleť pomůže oživit maska kakaovým máslem, hroznovými semínky a dužinou z aloe. Ke lžíci hroznového oleje přidejte lžičku rozpuštěného kakaového másla a lžíci nasekaného aloe, promíchejte a teplé naneste na obličej. Udržujte tuto masku po dobu 15-20 minut a smyjte nejprve teplou a poté studenou vodou. Tento nástroj má vitaminizační, zvlhčující, lehký omlazující a adstringentní účinek.
Pro mastnou pleť je vhodný domácí krém s kakaovým máslem (1 polévková lžíce), mandlovým nebo řepkovým olejem (45 ml), levandulovým olejem (2 kapky) a rozmarýnovým nebo bazalkovým čajem (2 polévkové lžíce). Ingredience se smíchají, rozloží do skleněné nádoby a uchovávají v chladničce.
Připraven je i krém pro citlivou pokožku: kakaové máslo (1 polévková lžíce), olej ze santalového dřeva (3 kapky), slunečnicový olej (45 ml), nálev z růžového čaje (2 polévkové lžíce).
Vlasům se také „líbí“ kakaové máslo: posiluje je a hydratuje, zabraňuje vypadávání vlasů a navrací jim lesk. Zpevňující masku si můžete připravit s kakaovým máslem a odvarem z rozmarýnu – 10-12x, XNUMXx týdně. Rozpuštěné máslo by mělo být smícháno s teplým vývarem, vetřete směs do kořenů a rozdělte je po celé délce. Poté jsou vlasy pokryty filmem a udržovány po dobu dvou až tří hodin. Masku můžete smýt šamponem.
Abyste zabránili vypadávání vlasů, musíte si dvakrát nebo třikrát týdně vyrobit masky s kakaovým máslem, kefírem, lopuchovým olejem (každá 1 polévková lžíce) a žloutkem. Do zahřátého kakaového másla se přidá lopuch, poté žloutek a kefír, promíchá se a nanese se na vlasové kořínky a pokožku. Hlava je pokryta filmem a ručníkem, držena po dobu dvou hodin a omyta šamponem. Celkem se doporučuje provést 12-16 takových postupů.
Kakaové máslo je dobré pro ochranu pokožky před větrem a mrazem – v zimě jej lze aplikovat na obličej před každým východem na ulici. Dokáže ochránit i před UV zářením a horkem – před sluněním se vyplatí natřít tělo olejem.
Kakaové máslo skvěle pečuje o pokožku rtů a očních víček – lze jej jednoduše aplikovat v čisté formě nebo smíchat s jinými oleji – například mandlovým nebo sezamovým.
Řasy a obočí se neustálým používáním tohoto oleje také posilují: stávají se zdravými, rovnoměrnými a hustými.
Nebezpečné vlastnosti kakaového másla
Je nemožné používat kakaové máslo uvnitř i venku pouze s individuální nesnášenlivostí. Kromě toho stojí za to vědět, že při použití oleje uvnitř je možná zvýšená vzrušivost a nespavost, takže je lepší tento produkt večer odmítnout.
Přečtěte si také náš článek Vlastnosti kakaových bobů. Vše o jejich užitečných a nebezpečných vlastnostech, chemickém složení, nutriční hodnotě, přítomnosti vitamínů a minerálů, použití ve vaření a kosmetologii.
Varování! Informace slouží pouze pro informační účely a nejsou určeny k diagnostice nebo předepisování léčby. Vždy se poraďte s odborným lékařem!
