Jaký vitamín chybí kvůli nedostatku vitamínů?

Beriberi je termín, který se stal široce používaným. Dnes mnoho lidí mluví o nedostatku vitamínů, ale téměř každý o tom slyšel. Nedostatek vitamínů je přitom zpravidla chápán šířeji, než tomu, co pod tímto pojmem rozumí medicína. Medicína rozlišuje dva patologické stavy: nedostatek vitaminu – když tělu chybí jakýkoli vitamín (typ nedostatku vitamínů, při kterém chybí několik vitamínů najednou, se nazývá polyavitaminóza); A hypovitaminóza – když tělu chybí nějaké vitamíny. V povědomí veřejnosti se tyto dva stavy obvykle nerozlišují a jakýkoli nedostatek vitamínů se nazývá nedostatek vitamínů. Ve skutečnosti je dnes nedostatek vitamínů poměrně vzácný, mnohem častější je hypovitaminóza.

Vitamíny jsou organické nízkomolekulární látky životně důležité pro člověka. Nízkomolekulární sloučeniny jsou chemicky nestabilní, takže většina vitamínů se snadno zničí například zahříváním, nebo oxidací při kontaktu se vzduchem. Zároveň se však vitamíny podílejí na různých metabolických procesech a jejich nedostatek nebo nepřítomnost vede k metabolickým poruchám a rozvoji závažných patologií.

Vitamíny se do našeho těla dostávají několika způsoby:

se spotřebovanými potravinami;
produkován normální střevní mikroflórou;
Vitamin D je syntetizován v kůži pod vlivem ultrafialového záření.

Příznaky nedostatku vitamínů

Projevy nedostatku vitamínů (hypovitaminóza) závisí na tom, který konkrétní vitamín chybí.

Nedostatek vitamínů A (retinol) se projevuje především ve formě oftalmologických a dermatologických patologií. „Vidění za soumraku“ – schopnost sebevědomě navigovat v nepřítomnosti nedostatečného osvětlení – je narušeno. Jasné denní světlo je špatně vnímáno. Postižena je spojivka (rozvíjí se konjunktivitida) a rohovka (změkne, je možná perforace). Kůže se stává suchou a náchylnou k infekci (typickými projevy jsou pyodermie a furunkulóza). Nedostatek vitaminu A také zvyšuje pravděpodobnost rozvoje onemocnění dýchacích cest (rýma, bronchitida).

Nedostatek vitaminu B1 (thiamin) se projevuje v podobě komplexu příznaků tzv beri-beri nemoc. Nejtypičtějšími neurologickými poruchami jsou: bolest hlavy, únava, nesnášenlivost psychické zátěže, celková slabost, nejistota při chůzi, pocity necitlivosti a mravenčení. Možné jsou i bolesti v oblasti srdce, tachykardie, nevolnost, zácpa a některé další projevy.

Nedostatek vitamínů B2 (riboflavin) se projevuje poškozením rtů (rty praskají, v koutcích úst se objevují zácpy), ústní sliznice (vzniká stomatitida). Je také pozorována suchá kůže; Možná ztráta hmotnosti a anémie.

READ

Kdy a jak prořezávat hrozny na zimu?

Nedostatek vitamínů B6 má kožní a neurologické projevy. Nejtypičtějšími příznaky jsou suchá kůže, seboroická dermatóza (pokožka hlavy, obličeje, krku), zarudnutí jazyka, praskliny v koutcích úst, necitlivost a brnění (ruce a nohy), anémie a u malých dětí jsou možné záchvaty .

Nedostatek vitamínů B12 je jednou z častých příčin anémie, na jejímž pozadí jsou nejčastěji pozorovány příznaky jako celková slabost, bledá kůže, dušnost, tachykardie, tinitus, závratě.

Nedostatek vitamínů C (kyselina askorbová) historicky známá jako kurděje. Charakteristické příznaky: zarudnutí, otok a krvácení z dásní (v těžkých případech mohou vypadávat zuby), svalová slabost, bolestivé nohy při chůzi, na kůži se mohou objevit modřiny.

Nedostatek vitamínů D může způsobit křivici a osteoporózu, protože vede ke změnám kostní tkáně. U dětí může dojít k deformaci kostí, dospělí (zejména starší lidé) často trpí zlomeninami. Další projevy: slabost, zvýšená únava, svalové křeče v rukou a nohou, nespavost, hubnutí a nechutenství.

Nedostatek vitaminu E způsobuje hemolýzu (rozklad červených krvinek), což vede k reprodukční dysfunkci. Hlavní projevy: svalová dystrofie, zhoršená koordinace pohybů, rozmazané vidění. Kůže ztrácí pružnost, chloupky zmatní a začínají se lámat.

Nedostatek vitamínů K vede k poruše krevní srážlivosti a zvýšené krvácivosti (možné nosní, podkožní a gastrointestinální krvácení).

Nedostatek vitamínů je stav, kdy je v lidském těle zjištěn kritický nedostatek jednoho, dvou nebo více druhů vitamínů. Patologie je způsobena různými specifickými onemocněními, nedostatkem prospěšných mikroelementů v potravinách a dalšími důvody. Nedostatek vede ke snížení celkové i lokální imunity, což se projevuje častými nachlazeními, onemocněními dýchacích cest, celkovým zhoršením pohody. Léčba nedostatku vitamínů u mužů a žen je prováděna společně terapeuty a gastroenterology za účasti endokrinologů, imunologů a dalších specialistů.

O nemoci

Vitamíny jsou řadou biologicky aktivních látek, které se přímo účastní všech biochemických procesů lidského života. Poskytují potřebnou úroveň imunitní ochrany, napomáhají trávení, jsou zodpovědné za hustotu kostí, stimulují krevní oběh a plní další důležité funkce. S rozvojem nedostatku vitamínů dochází k poruchám dobře fungujícího systému těla, což se projevuje různými příznaky: od mírné malátnosti a zvýšené únavy až po patologické zlomeniny a reprodukční dysfunkci.

Až 70 % lidí na planetě čelí patologii v různých formách. Ve většině případů je nedostatek vitamínů způsoben špatnou výživou a nedostatečným příjmem potřebných mikro- a makroprvků do těla spolu s jídlem.

READ

Jak pečovat o rajčata při výsadbě?

Klasifikace

Odborníci rozlišují dva hlavní typy patologie: nedostatek vitamínů a hypovitaminózu. V prvním případě mluvíme o úplné absenci potřebné látky v těle a ve druhém o jejím nedostatku. Většina pacientů má hypovitaminózu.

Podle typu konkrétního vitaminu, který tělu chybí, odborníci v klasifikaci rozlišují deficity vitaminů A, D, E, K, C, vitaminy skupiny B a také vzácné formy nedostatku biotinu (vitamin H), flavonoidy (vitaminy P) a kyselinu listovou. Každý typ patologie je doprovázen svými vlastními charakteristickými klinickými příznaky.

Příznaky beri-beri

Běžné příznaky nedostatku vitamínů jsou:

zvýšená únava;
poruchy spánku;
snížená nebo nadměrná chuť k jídlu;
apatie;
ospalost;
snížený výkon.

Mezi příznaky nedostatku vitaminu A patří:

suchost a zarudnutí kůže;
svědění;
vzhled peelingu, praskliny na obličeji a těle;
řídnutí, křehkost a vypadávání vlasů;
delaminace a křehkost nehtových plotének.

Pacienti s nedostatkem vitaminu A se neustále cítí unavení, rychle ztrácí energii a ráno se probouzejí již vyčerpaní. Někteří lidé zaznamenávají snížení nebo úplnou ztrátu čichu a chuti, jiní si stěžují na záchvaty averze k jídlu a nevolnost po jídle.

Charakteristickým příznakem nedostatku vitaminu A je tzv. syndrom „noční slepoty“, kdy člověk velmi špatně vidí za šera nebo tmy. Při dobrém osvětlení však nejsou problémy se zrakovou ostrostí.

V závažných případech může nedostatek vitaminu A vést k poruchám plodnosti, anémii a urolitiáze.

Příznaky nedostatku vitaminu D zahrnují:

bolesti svalů, kloubů a kostí;
zhoršená koordinace a chůze;
svalové křeče, zejména v noci;
časté zlomeniny, které se dlouho hojí.

Při těžkém nedostatku mohou být pozorovány neurologické příznaky, ztenčení zubní skloviny a ložiskové vypadávání vlasů na hlavě a těle.

Při nedostatku vitaminu E u mužů je příznakem snížení sexuální funkce a u žen se pravidelné spontánní potraty mohou stát známkou patologie. Svalová slabost a křeče jsou také zaznamenány, zejména v pažích a nohou, zvýšená únava a svalové křeče.

Při nedostatku vitaminu K dochází ke spontánnímu krvácení. Nejčastěji jsou pozorovány krvácení z nosu, ke kterým dochází na pozadí fyzické aktivity, emočního prožívání nebo právě proto. Může se rozvinout plicní a žaludeční krvácení a někdy se zjistí krvácení v kloubních dutinách. U pacienta s touto formou nedostatku vitamínů i sebemenší tlak způsobuje četné modřiny na obličeji a těle.

Mezi příznaky nedostatku vitaminu C patří:

těžká slabost;
četné bodové krvácení na kůži;
zarudnutí, otok, někdy bolestivost dásní;
bolest kloubů;
dlouhodobé hojení škrábanců, ran a vředů na kůži;
zrychlené stárnutí pleti.

READ

Musím žampiony loupat pod čepicí?

Nejznámějším projevem nedostatku vitaminu C je kurděje. Při tomto onemocnění dásně silně krvácejí, narušuje se výživa zubů, proto následně vypadávají. Tento stav je také plný poškození kardiovaskulárního systému a ledvin a krvácení do měkkých tkání.

Příznaky absence nebo vážného nedostatku vitamínů B v těle jsou:

přetrvávající dušnost;
časté bolesti hlavy;
závratě;
křeče v lýtkových svalech, zejména po chůzi, běhu nebo fyzickém cvičení;
vzhled prasklin v rozích úst;
olupování kůže na obličeji a těle;
snížená citlivost nohou a prstů;
pocity otoku, svědění a pálení v jazyku;
zhoršení zraku;
poruchy chuti k jídlu a stolice;
snížená vytrvalost;
rychlý puls a hlasitý, zřetelný srdeční tep.

V těžkých případech je postižen periferní nervový systém, vzniká hepatomegalie, dochází k atrofickým změnám ve slizničních tkáních trávicích orgánů. U některých pacientů se může objevit inkontinence moči a stolice.

Při jakémkoli typu nedostatku vitamínů se výrazně snižuje odolnost těla vůči negativním faktorům prostředí. Pacienti jsou náchylní k virovým a bakteriálním onemocněním, často se nachladí, snadno se otráví nekvalitní stravou, celkově se cítí slabí a unavení i po odpočinku či spánku.

Příčiny

Hlavním důvodem rozvoje nedostatku vitamínů jakéhokoli typu je špatná výživa. Můžeme mluvit jak o skrovném jídelníčku, tak o záměrném omezování některých potravin při přísných dietách, vegetariánství, syrové stravě a dalších módních praktikách.

Faktory, které predisponují k rozvoji nedostatku vitamínů, jsou:

geneticky podmíněná predispozice;
poruchy trávicího traktu;
zhoršená absorpce živin ve střevě;
problémy s buněčným metabolismem;
iracionální užívání sulfonamidů a jiných léků, které se mohou stát „antivitaminy“ a deaktivovat mikroelementy vstupující do těla;
žijící v severních oblastech, oblastech se zvýšenou radiací pozadí;
kouření;
užívání látek;
endokrinní poruchy;
onemocnění jater a gastrointestinálního traktu;
akutní infekční a zánětlivé patologie.

Riziko různých forem nedostatku vitamínů je vyšší u lidí, kteří své tělo vystavují nadměrné zátěži v posilovně, pijí alkohol, trpí obezitou a pohybovou nečinností. Do této skupiny patří také těhotné ženy, mladí chlapci a dívky procházející fází aktivního růstu a puberty, lidé, jejichž profesní aktivity jsou spojeny s dietními omezeními a těžkou fyzickou námahou.