Moderní floristika jsou kytice, které překvapí svými velikostmi, tvary a barevnými kombinacemi a v tom druhém případě se bavíme nejen o květinách (rostlinách), ale také o barevných schématech (odstínech), kterým bych se chtěla věnovat zvlášť.
Koloristika a Ittenův barevný kruh v květinářství
Existuje samostatná věda o barvě – koloristika (z latinské barvy – „barva, barva“). Zahrnuje znalosti o povaze barev a odstínů, o jazyku barev a o harmonickém míchání barev. Dobře zvolená barevná kombinace pomůže kytici efektivně prezentovat a skryje případné drobné nedostatky, takže kolorismus v květinářství – základy, které by měl znát každý specialista.
Oporou pro začínajícího floristu a dobrým pomocníkem pro již zkušeného je barevné kolečko, které vyvinul výtvarník Johannes Itten. Obsahuje 12 barev a umožňuje vám najít nejúspěšnější barevné kombinace.
Uvnitř kruhu je šestiúhelník, v jehož středu je trojúhelník sestávající z 3 základní barvy: modrá, žlutá a červená. Tyto barvy se také nazývají hlavní. Při smíchání dvou základních barev získáme nové – sekundární:
- Žlutá + modrá = zelená;
- Modrá + červená = fialová;
- Červená + žlutá = oranžová;
Pokud smícháme primární a sekundární barvy, výsledkem jsou nové odstíny, které jsou tzv terciární:
- Červená (primární) + fialová (sekundární) = červenofialová (terciární);
- Fialová (sekundární) + modrá (primární) = modrofialová (terciální);
- Modrá (primární) + zelená (sekundární) = modrozelená (terciální);
- Zelená (sekundární) + žlutá (primární) = žlutozelená (terciární);
- Žlutá (primární) + oranžová (sekundární) = žlutooranžová (terciální);
- Oranžová (sekundární) + červená (primární) = červeno-oranžová (terciální);
Takto 12 výsledných barev vytváří barevné kolečko pro květináře. Kontrastní nebo maximálně opačné barvy jsou v něm proti sobě, například fialová a žlutá, červená a zelená, oranžová a modrá.
Podobné barvy se nacházejí poblíž (na stranách příslušné barvy), jsou také nazývány analogový. Například červená a červenooranžová, modrá a modrofialová.
Barvy na kruhu jsou navíc rozděleny na pasivní a aktivní.
- Aktivní barvy – odstíny povzbuzující k akci. Obvykle se jedná o teplé odstíny: žlutá, červená, oranžová.
- Pasivní odstíny, naopak podporují relaxaci a klid. Patří mezi ně studené barvy: modrá, fialová, zelená.
Dále k práci s květinami potřebujeme pouze vnější kruh, skládající se z 12 barev. Vnitřní šestiúhelník je potřebný k vizuálnímu pochopení, odkud jsme jednotlivé odstíny získali.
Jak použít Ittenův barevný kruh v květinářství?
V květinářství existuje několik způsobů, jak pracovat s barevným kolem, pojďme se podívat na ty hlavní.
Bezplatná kombinace květin v kytici
V tomto případě berou dvě kontrastní barvy, které jsou umístěny naproti sobě. Jedná se o kombinaci teplých a studených odstínů. Taková kombinace barev v kytici bude určitě vypadat chytlavě a mimořádně, protože se zdá, že se barvy vůbec nekombinují. V tomto případě je velmi důležité zvolit dominantní odstín a umístit akcenty na ten opačný.
Někdy je obtížné kombinovat takové kontrastní barvy, takže květináři přidávají do svých kytic své odstíny (například tmavší než hlavní nebo světlejší)
Příklad: fialová a žlutá, růžová a zelená.
Kontrastní triáda
V tomto případě použijeme rovnoramenný trojúhelník. Vybereme hlavní barvu, která bude na jednom z vrcholů trojúhelníku a dvě pomocné, které leží po stranách kontrastní barvy (naproti první).
Při použití této metody se kytice ukáže jako neméně jasná jako v prvním případě, ale kombinace již zahrnuje tři barvy, z nichž dvě jsou ve stejném rozsahu, vzájemně se odrážejí a kontrastují s opakem.
Příklad: žlutooranžová + modrofialová + červenofialová; červená + žlutozelená + modrozelená.
Klasická triáda ve floristice
Pro vytvoření kytice v tomto rozsahu se používají tři odstíny, které leží na vrcholech rovnostranného trojúhelníku. Krok mezi odstíny kytice je stejný – 4 barvy.
Takové kytice se stále ukazují jako kontrastní, protože se opět používají opačné odstíny.
Příklad: žlutozelená + červenooranžová + modrofialová; žlutooranžová + červenofialová + modrozelená;
Analogová triáda ve květinářství
Podle názvu metody jsme pochopili, že budou opět použity 3 barvy, ale tentokrát to budou barvy podobné. To znamená, že vezmeme jakýkoli odstín a další dvě barvy, které leží na obou stranách.
Toto je nejběžnější a win-win možnost při výběru barevného schématu pro kytici. Barvy jsou si navzájem podobné, doslova ze sebe plynou. V tomto případě se kytice ukáže být zdrženlivější, ne nudná, protože odstíny jsou stále odlišné. U takových kytic si můžete vybrat nestandardní tvar umístěním jedné květiny nad druhou, odchylující se od ideálního tvaru kruhu. Kombinace různých textur v kytici bude vypadat skvěle.
Příklad: modrofialová + fialová + červenofialová; žlutá + žlutooranžová + oranžová.
Notebook v květinářství
Tato možnost výběru barev zahrnuje 4 odstíny, které jsou umístěny na čtyřech vrcholech čtverce.
Skvělá volba pro ty, kteří milují světlé kytice, které kombinují mnoho barev.
Příklad: zelená + žlutooranžová + červená + modrofialová; modro-zelená + fialová + červeno-oranžová + žlutá.
Tři hodiny: kombinace barev v květinářství
Tato kombinace je založena na dvou barvách, které jsou umístěny ve dvou sektorech od sebe. Pro snazší výběr barev si můžete vizuálně představit ciferník, jehož ručičky ukazují přesně na tři hodiny (nebo úhel 90°), odtud název metody.
Taková krásná kombinace barev v kytici vypadá harmonicky, protože odstíny nejsou daleko od sebe, což znamená, že proudí do sebe. Toto je jedna z nejvíce výhodných kombinací.
Příklad: žlutá + červená; oranžová + červenofialová; červenofialová + modrá.
Barevné kombinace pro začínající floristy
Začínající květináři by měli začít s analogová triáda nebo metodou „tří hodin“., protože se jedná o nejjednodušší barevné kombinace. Odstíny mají něco společného, vznikly totiž smícháním sousedních barev.
Ale s doplňkovou metodou kombinace, naopak, začínající květináři musí být opatrní a podívat se na kruh Itten, aby nedošlo k chybám.
Jak kombinovat odstíny základních barev v květinářství?
Kromě hlavních 12 barev prezentovaných na barevném kruhu existují nuancekteré lze kombinovat podle stejných schémat. Tato paleta obsahuje více odstínů s přidáním neobvyklých barev. To je důležité zejména v období Nového roku, kdy květináři do svých kytic a aranžmá přidávají novoroční hračky nebo přírodní i umělou výzdobu.
Ale přesto byste se neměli soustředit pouze na těchto šest způsobů, jak kombinovat barvy. Mnoho květinářů intuitivně kombinuje odstíny harmonicky bez použití pomocných prvků. Mnoho lidí má tuto schopnost od narození a někteří ji získávají zkušenostmi.
V každém případě je důležité mít na paměti, že neexistuje špatný nebo dobrý vkus, ale existuje váš vkus a vkus někoho jiného, což se může lišit.
Barvy v obalech, dekorech a květináčích
Květináři věnují zvláštní pozornost balení kytic a výběru vhodných nádob pro vytváření kompozic a během Nového roku slavnostní výzdobě.
Je důležité, aby všechny prvky hotové kytice nebo kompozice byly navzájem přátelské, takže byste se neměli odchýlit od barevné kombinace vybrané podle jednoho ze schémat. Můžete si vybrat obaly a květináče tak, aby odpovídaly barvám, nebo zvolit kontrastní variantu, pokud vám vaše barevné schéma umožňuje hrát si s barvami. Hlavní věc je, že obal neukradne veškerou pozornost.
Nepřetěžujte kytici používáním nových barev, které nejsou součástí vaší palety. Totéž platí pro novoroční výzdobu, jejíž barvy lze vybrat podle jednoho ze schémat.
Neobvyklé barvy v květinářství a jak s nimi pracovat
Pracujeme s velkým množstvím odrůd růží a nedávno jsme přidali hortenzie. Obě květiny mají ve své paletě neobvyklé barvy, které se ve volné přírodě vyskytují jen zřídka. Chovatelé je chovali se zvláštním rozechvěním a dosáhli jedinečného odstínu.
Například jedna z nejneobvyklejších růží v barvě je odrůda růže Zlatá hořčice, z jehož názvu lze snadno uhodnout, že má zlatý odstín. Jedná se o neuvěřitelně jemnou růži s lehkým kyselým aroma.
Jednou z nejoblíbenějších kombinací v květinářství je kombinace zlaté a červené, který se také často používá do kytic s Zlatá hořčice. Kombinace těchto dvou barev se stává zvláště relevantní v předvečer Nového roku. Tyto barvy si navzájem dodávají jas. Doporučujeme přidat Zlaté hořčici něžnost kombinací s pastelovými barvami: bílá, krémová, světle růžová, lila.
Další neobvyklá růže je zelená Matcha je růže se zeleným nebo žlutozeleným poupětem a neobvyklým zdobeným jádrem. Tato barva naplní každou kytici svěžestí a lehkostí.
Westminsterském opatství – nejjemnější, jakoby hedvábná, růže šedé barvy s lila nebo růžovým nádechem. Rose s náladou Foggy Albion. Absorbovala veškerou přísnost a sofistikovanost, která je Anglii vlastní, a dodala kyticím mírný opar.
Kavárna Latte – kávovo-lila růže. Odstín této růže je spíše studený, připomíná barvu kakaa z dětství s lehkou bílou pěnou. Café Latte se hodí k dalším studeným odstínům: bílá, fialová, jemná růžová. Kytice s touto růží se vyznačují propracovaností a propracovaností.
Na závěr bych chtěl připomenout, že hlavní je poslouchat své srdce a věřit svému vkusu ❤️
Pro objednání volejte na číslo:
Svatý. Bolshaya Tulskaya 13
SEC Jerevan Plaza
tel.: +7 (903) 164-36-50 Po-Ne: od 10:00 do 22:00 hod.
Svatý. Solyanka 1/2 budova 2
tel.: +7 (967) 115-16-40 Po-Pá: od 08:30 do 22:00 So: od 10:00 do 22:00 Ne: od 10:00 do 20:00
Obchod dováží kvalitní a čerstvé květiny a vyrábí z nich moderní kytice, ale zákazníci z nějakého důvodu nenakupují. Někdy se to stane, protože kytice má nešťastnou barevnou kombinaci. Aby se v kytici objevila harmonie a kompozice se líbila, často stačí vyměnit pár květin nebo je přeskládat. Květinářství s tím pomáhá Ittenův barevný kruh a koloristika.
Odborník na barvy Pavel Polkov a učitelka moderní floristiky Lacy Bird Academy Daria Shulzhenko nám říkají, jak pracovat s barvou.
První čtyři části článku jsou teoretické: v nich analyzujeme, co je kolorismus a Ittenův kruh, jaké trendy a barevné kombinace jsou aktuálně relevantní. V následujících sedmi oddílech přejdeme k procvičování: učíme se aplikovat základní barevná schémata, seskupovat květiny do kytice a aranžovat řezané květiny podle pořadí.
Co je koloristika a proč ji květinářství potřebuje?
Koloristika je věda o barvách. Studuje, jak lidé vnímají barvy z psychologického a kulturního hlediska. Jeho základy položil švýcarský umělec Johannes Itten při výuce na architektonické škole Bauhaus. Své myšlenky nastínil v knize „The Art of Color“, která se doporučuje pro studium barev ve květinářství.
Znalost barev pomáhá floristovi řídit pozornost zákazníků. Někdy existují květináři, kteří intuitivně pracují podle barevných pravidel. Pokud nemáte otázky týkající se barev, nemusíte číst tento článek. Ale pokud jste se alespoň jednou v životě zeptali na otázku „co bych měl přidat do této karmínové růže, abych vytvořil stylovou kytici?“, pak vám tato pravidla pomohou.
Dále se podíváme na základní barevné techniky ve floristice, které lze použít ve vaší práci.
Chcete vědět, které barevné kombinace přitahují více zákazníků?
S POSiFLORA vždy víte, které kytice přinášejí větší zisk a jsou žádané. Zanechte poptávku a my vám ukážeme, jak vytvořit matici sortimentu pro každou sezónu pomocí účetního programu.
Jaké jsou výzvy vašeho květinářství?
Jak vás kontaktovat?
Zanechte své kontaktní údaje a my se vám ozveme, abychom se podělili o naše zkušenosti s řešením vašich obchodních problémů.
Co je to kruh Itten a jak jej používat v květinářství: fotografie a popis
Intuitivní výběr harmonických barevných kombinací může být obtížný. Aby nedošlo k chybám při skládání kompozice, květinářství pomůže hlavní koloristický nástroj – barevné kolečko.
Ittenův kruh se skládá z 12 barev a pomáhá najít nejúspěšnější barevné harmonie ve floristice. Nejvíce protilehlé barvy jsou umístěny naproti sobě na kruhu – nazývají se kontrastní. Nejpodobnější barvy jsou umístěny vedle sebe, po stranách a nazývají se analogové. Například červená a zelená jsou kontrastní a červená a oranžová jsou analogové
Všechny barvy na kruhu Itten lze rozdělit na aktivní a pasivní. Aktivní jsou ti, kteří vzrušují a povzbuzují k akci, pasivní jsou ti, kteří uklidňují.
Aktivní odstíny obvykle odpovídají teplým: červená, oranžová, žlutá. Pasivní – studené: modrá, fialová, zelená.
Všechny barvy jsou rozděleny do několika kategorií:
- základní, neboli první řád: červená, modrá a žlutá;
- druhý řád – ty získané smícháním základních, například oranžové, zelené, fialové;
- třetí řád – výsledek smíchání barev druhého řádu, například žlutooranžová, žlutozelená, modrofialová.
Barvy na kruhu jsou uspořádány v takovém pořadí, že pokud na něj umístíte jednoduché schéma, získáte harmonickou kombinaci. Například vezmeme diagram ve formě trojúhelníku, položíme ho na vrchol kruhu a uvidíme nejjednodušší harmonii.
Modrofialová, červenooranžová, žlutozelená tvoří triádové barevné schéma. Trojúhelník lze v kruhu libovolně otáčet a vždy vznikne harmonická kombinace
Barevné kolečko se nemusí používat pořád. Dá se použít, když je „zástrčka“ nebo potřebujete sestavit sbírku na dovolenou. Nejlepší je zapamatovat si barevná schémata, ale poprvé si můžete koupit barevné kolečko ve floristické škole, v Ozone, u Leonarda nebo použít elektronickou verzi.
Jak pracovat, pokud je na barevném kolečku pouze 12 barev
Všechny odstíny musí být porovnány se základními barvami na kruhu Itten: mořská vlna – modrá, živý korál – oranžová, marsala – červená.
Kruh Itten je dobrou oporou pro květináře při výrobě kytic s oku lahodícími barevnými kombinacemi. Je pravda, že často dělají následující chybu: květináři nemíchají odstíny, ale otevřené barvy – ve formě, ve které jsou vyobrazeny na kruhu. Vezměte například jasně žluté a jasně červené květy. Výsledkem jsou křiklavé a disharmonické kytice.
Je lepší vzít stejné barvy, ale v méně sytých odstínech, například bělená žlutá s bělenou červenou – získáte jemnou harmonickou kytici. Zároveň je důležité vzít v úvahu, že kytice se neskládá pouze ze dvou barev – květinářství každou barvu natáhne v několika odstínech: od syté po světlou. Výsledkem je hladký přechod barev.
Barevné trendy
Mezi ruskou populací jsou kytice v jemných barvách vždy žádané. Nyní také populární:
- světlé kontrastní kytice,
- monochromatické barevné schéma,
- přírodní odstíny.
Desaturované, jemné odstíny. Toto je věčný trend: stejné jemné růžové, broskvové, lososové, lila, fialové tóny, které lze vidět ve všech květinářstvích v Rusku. Tyto odstíny jsou pro většinu klientů srozumitelné, takové kytice jsou univerzální: kupují se na datum, narozeniny, 8. března.
1/2 Kytice v jemných růžových a béžových tónech
2/2 Kytice v jemných modrých a béžových tónech
Poptávka po kyticích v bohatých jasně červených barvách závisí na konceptu a publiku obchodu. Například takové kytice nejsou oblíbené mezi klienty prémiového studia Lacey Bird. Kupují se pouze na Valentýna a poté poptávka klesá.
Kontrastní kombinace. Od listopadu do dubna se aktivně nakupují květiny jasných barev. Slunných dní je málo a lidé chtějí něco, co by rozjasnilo šeď. Vybírají si barevné kytice, jsou spojeny s oslavou, radostí a příjemnými emocemi.
Monochromatické barevné schéma. Jedná se o kytice v jednotném barevném provedení.
Někteří květináři si myslí, že monochromatický je nudný: kdo by chtěl dělat kytice květin stejného odstínu? Monochromní však neznamená jednu barvu: zde si můžete také pohrát s kontrastem a umístit akcenty. Květinářství bere nejen červenou, ale i její různé tóny, jako je vínová, fuchsiová a růžová.
Monochromatický rozsah je skvělý pro začínající floristy: na jedné straně je obtížné udělat chybu, na druhé straně můžete experimentovat s akcenty.
1/2 Květinářství používá úsek červené: od světlé fuchsie až po světle růžový odstín
2/2 Další verze jednobarevné červené kytice: hluboké vínové odstíny přecházejí do světle růžové
Přírodní odstíny: přírodní zelené, zelenožluté, oranžové odstíny. Staly se populárními během pandemie koronaviru: lidé byli unaveni sezením doma a chtěli jít do přírody.
Oblíbené barevné kombinace
Klientské preference v barvách závisí na ročním období.
V zimě. Zimu charakterizují kolekce s kombinací studených a teplých odstínů: modrá, světle modrá, červená, oranžová. Jsou spojeny se sněhem, mrazem, ruměncem, hýly a novoročními hračkami.
1/2 Klasická zimní kytice často kombinuje studené a teplé odstíny
2/2 Klasická zimní kytice často kombinuje studené a teplé odstíny
Začátkem zimy začíná poptávka po novoročních kyticích a aranžmá z jehličí: klasické červeno-zelené kombinace – často prokládané zlatem. Další možností jsou desaturované, pudrové odstíny: fialová, lila, růžová, stříbrná.
Můžete také experimentovat s novoročními barvami: kolekce s kombinací smaragdových, modrých, měděných a zlatých odstínů
V očekávání svátku zamilovaných převládají červené tóny.
1/2 Kytice v sytě červených barvách – na Valentýna
2/2 Kytice v sytě červených barvách – na Valentýna
Pružina. 8. března jsou oblíbené standardní jemné odstíny: růžová, broskvová, lila.
1/2 Klasická kytice v jemných barvách – jeden z hitů 8. března
2/2 Další ukázka kytice v jemných odstínech, ale proložená zářivě růžovou
O Velikonocích lidé nakupují více kytic a aranžmá ve žlutých, žlutorůžových a modrých odstínech.
1/2 velikonoční kompozice ve žlutých a růžových tónech
2/2 Velikonoční kompozice v modrých a růžových tónech
Konec jara, léto: Poptávka po zelených, žlutých a oranžových odstínech roste. Zároveň je mezi klienty oblíbená pivoňka coral charm, květ sytého korálového odstínu.
1/2 Letní hit s korálovým kouzlem pivoňky
2/2 Příklad oblíbené letní kombinace studených a teplých odstínů
Podzim Čas na oranžové, žluté a červené barevné schéma. Zákazníci se také stále více zajímají o hluboké syté odstíny, jako je fialová a vínová.
Sezónní tabulka oblíbených barevných kombinací v kytici
Tím končí teoretická část – přejděme k praxi.
Použijte základní barevná schémata
Existuje šest hlavních barevných schémat, ale pro začátečníka stačí tři. Čím méně barev a odstínů použijeme, tím snazší je vyrobit kytici.
Jednobarevné. V kytici jsou použity různé odstíny stejné barvy. Vezměte například 80% standardních růžových růží a 20% světle růžových. Díky tomu působí kytice výrazněji a pestřeji, než když použijete jednoduše jeden odstín.
Komplementární. Kombinace kontrastních barev, které jsou na barevném kole proti sobě, jako je červená a zelená. Tato harmonie je nejživější a nejenergičtější.
Sériové – analogové. Použijte barvy, které jsou na barevném kole poblíž, tedy ty nejpodobnější. Díky tomu je kytice klidná a s měkkými přechody.
Samostatné-doplňkové – triáda. Kombinace tří barev. Na rozdíl od obvyklého doplňkového schématu naproti hlavní barvě není jedna, ale dvě sousední. Toto schéma vypadá měkčí a klidnější.
Trojúhelníkový – trojice. Barevné schéma ve tvaru rovnostranného trojúhelníku. V kytici jsou použity tři barvy z různých částí kruhu, které jsou ve stejné vzdálenosti. Toto je nejvyváženější schéma.
ObdélníkovýJsem schéma. Vypadá jako čtverec a skládá se ze čtyř barev. Nejsložitější schéma pro květinářství, které umí opravdový mistr – je těžké vybrat proporce květin tak, aby se to všechno neproměnilo v kaši.
Přidejte květiny do kytice v poměru
Téměř vždy je v kompozici hlavní barva, v kytici by jí mělo být více. Zbývající barvy se nazývají akcentní barvy. Je jich méně, doplňují kompozici a činí ji výraznější.
Květináři toto pravidlo často zanedbávají. Berou všechny květiny ve stejném poměru: 1/3 červené, 1/3 modré a 1/3 zelené. Zdá se, že vše odpovídá barevnému schématu, ale kytice je symetrická a nudná. Aby byla kytice harmonická, můžete použít následující proporce:
Dvě barvy: 80 % – hlavní, 20 % – akcentní.
Tři barvy: 60 % – hlavní, 30 % a 10 % – akcent.
Není nutné přesně dodržovat tyto proporce. Hlavní věc je pochopit princip toho, co by se nemělo používat v kyticích.
Skupina květin v kytici
Květiny se přidávají do kytice ve skupinách. Pokud květinářství potřebuje vložit tři žluté růže, pak je nelze přidat samostatně do různých částí kompozice. Aby to bylo estetické, měly by být vedle sebe tři růže stejné barvy.
Pokud vložíte květiny mimo pořadí, skončíte se salátem – chaotickou kyticí bez jakékoli logiky. Správná kompozice je kombinace barevných skvrn: někde je skvrna větší, někde menší a někde velmi malá.
Uspořádejte kytici v jedné lehkosti
Jednoduchý způsob, jak vytvořit harmonickou kytici, je naučit se vybírat barvy ve stejné světlosti.
Světlost je jednou z vlastností barvy. Je definována jako stupeň rozdílu mezi barvou a černou. To znamená, že čím blíže je barva k bílé, tím je světlejší. A čím blíže k černé, tím je tmavší. Nejjednodušší způsob, jak to pochopit, je kreslení.
V kytici můžete použít světle fialovou, světle žlutou a světle zelenou barvu. V tomto případě budou ve stejné lehkosti, díky čemuž bude kompozice vypadat harmonicky a expresivně.
Vezměte v úvahu nejen barevné kombinace, ale také sociokulturní faktor
Barva je vždy vnímána v kulturním kontextu a s tím je třeba při práci floristy počítat.
Jednou zpívali, že žluté tulipány znamenají oddělení. Nyní jsou tyto květiny silně spojeny s oddělením. Proto se nehodí do kytice k výročí svatby. Manželka klienta může v kytici vidět skryté náznaky rozvodu a na vině bude květinářka.
V Rusku je zvykem dávat starším ženám a mužům tmavé a světlé kytice. Jsou spojeny se zkušenostmi a bohatstvím. Například náš 65letý šéf nedostane růžové pivoňky, ale dostane vínové růže.
Postupně se mění i sociokulturní normy. Například dříve klienti zacházeli se sytými tmavými odstíny v kytici s nepochopením a opatrností a spojovali je se smutkem. A nyní se takové kytice objednávají stále častěji.
Můžete trochu experimentovat s tmavými barvami a podívat se na reakce klientů. Prodej takových kytic závisí na konceptu a publiku obchodu.
Kytice v tmavých barvách, oblíbená mezi klienty Lacey Bird. Často se objednává jako dárek pro lidi v kreativních profesích, kteří chtějí překvapit svými odstíny, barvami a texturami.
Podobný příběh s karafiátem: po dlouhou dobu byl vnímán jako smuteční květina. Ale za posledních pět nebo šest let se situace změnila: nyní jsou velmi oblíbené kytice s karafiáty.
Ve velkých městech stojí za to zvážit módu. Módní barvy každoročně vybírá společnost Panton, které se také říká Colour Institute. Zabývají se sestavováním palet pro designéry. Často jsou výběry z těchto květin žádány, aby byly použity pro svatební dekorace. S paletkami Panton experimentuje i floristický průmysl, zde jsou však mezi klienty méně žádané.
Panton Institute pravidelně vybírá svou barvu roku. Existuje názor, že to ovlivňuje nákupy našich zákazníků. Ve skutečnosti je barva roku použitelná spíše pro design nebo dekor než pro maloobchodní květinářství. Například v roce 2021 jsme vyrobili kytici v barvě Panton – fialovo-modrá Very Peri. Ale vůbec se nestala bestsellerem: kytici si objednalo asi deset lidí.
Barva roku je dobrým zdrojem informací, ale na poptávku a prodej nemá téměř žádný vliv.
Vyberte obal tak, aby odpovídal hlavní barvě kytice
Obal je zpravidla vybírán tak, aby odpovídal hlavní barvě kytice. Neexistují zde jasná kritéria, ale lze rozlišit následující pravidla:
- Květiny světlých odstínů se lépe rozlišují ve světlých obalech. Pokud se světlé broskvové růže zabalí do světle zelených obalů, tak uvidíme, že někde bude barva jen broskvová a jinde trochu světlejší. Odstínů bude znatelně více. Pokud je zabalíme do černého obalu, budeme schopni rozlišit pouze broskvovou barvu.
- K jasným barvám se hodí kontrastní kombinace. Například na červené růže lze použít zelené obaly.
- Pokud nevíte, jaký obal si vybrat, vezměte si jednobarevný – bílý, černý nebo šedý obal. Je vhodný pro jakékoli barvy.
Sledujte veškerý spotřební materiál v POSiFLORA
Vždy znáte množství zboží na skladě a můžete nakupovat včas. Pomocí účetního programu můžete kontrolovat jejich spotřebu s přesností až na jednotku zboží nebo až na metr.
Uspořádejte řezané květiny v pořadí
Aby displej vypadal uspořádaně, řezané květiny lze naaranžovat tak, aby jedna barva plynule přecházela do druhé. Například žlutá až oranžová, oranžová až červená, červená až růžová a růžová až bílá.
Pokud vedle sebe umístíte nesourodé barvy – bílou, červenou, žlutou, růžovou – pak bude displej působit chaoticky. Pro klienta bude těžké zaostřit a oddělit jednu barvu od druhé.
