Všichni rodiče chtějí, aby jejich malé dítě vyrostlo silné a zdravé. Mnoho maminek proto zařazuje do dětského jídelníčku nejrůznější zdravé potraviny, které dítěti ne vždy chutná. Důvodů pro odmítnutí jídla může být několik: za prvé, možná dítě prostě nemělo rád pamlsky, a za druhé, dítě nechce jíst kvůli nedostatku chuti k jídlu.
Bez ohledu na důvod, proč malý nejí, se ho matka stále snaží krmit. Jídlo byste ale neměli tlačit háčkem ani křivým, jen musíte vědět, jak si chuť k jídlu obnovit.
V tomto článku se dozvíte
Jaké je tajemství tohoto problému?
Když dítě ztratí chuť k jídlu, mnoho rodičů zpanikaří a začnou hledat způsoby, jak to zlepšit. Ale než přejdete k akci, musíte pochopit, proč dítě odmítá jíst. Může to mít několik důvodů:
-
- Nesprávný výklad fráze „nedostatek chuti k jídlu“. Mnoho matek své dítě prostě překrmuje. Mezi hlavními jídly rodiče neustále krmí dítě jako pamlsek a nabízejí mu buď sušenku, nebo něco jiného. A když přijde čas na jídlo, butuz odmítá oběd nebo večeři.
- Všechny prostředky jsou dobré. Aby krmili 2-3leté děti, rodiče často zapínají karikatury. Zatímco syn nebo dcera nadšeně sledují dění na obrazovce, rodiče se do nich snaží cpát jídlo.
Je důležité vědět! Pokud krmíte dítě silou, můžete poškodit tělo dítěte. Při takovém krmení nevzniká trávicí šťáva, jak by měla.
Proto při každém pokusu nakrmit malého může být rozmarný, odmítat jíst, dokonce začít zvracet, pociťovat bolest v žaludku. A mohlo by to být běžné.
- Špatný pocit. Chuť k jídlu u dětí často mizí na pozadí výskytu virových, infekčních nebo gastrointestinálních onemocnění.
Pokud dítě nechce jíst, ale zároveň vypadá energicky a zdravě, neměli byste se obávat. Asi ještě nemá hlad. I když vynechá jedno krmení, nic nadpřirozeného se nestane. Do dalšího jídla bude mít butuz hlad a s radostí bude jíst dobroty, které mu maminka nabídne. Ale pokud je dítě zlobivé, stalo se letargické, začalo soptit nebo kašlat, jeho teplota vzrostla, objevily se žaludeční poruchy, je nutná konzultace s lékařem.
Měli byste vědět! Nedostatečný obsah železa v dětském organismu může také vést ke znatelnému zhoršení chuti k jídlu. K diagnostice tohoto problému lékař vypíše doporučení na příslušné testy, na základě jejichž výsledků předepisuje potřebný komplex vitamínů.
Efektivní způsoby, jak stimulovat chuť k jídlu u dítěte
Co je potřeba udělat, aby měl malý chuť k jídlu? Níže uvádíme několik tipů, podle kterých rodiče za týden zaznamenají změny k lepšímu. Pokud nebylo možné se dohodnout s 2letým a starším arašídem, pak potřebujete:
-
Stanovte si režim – každý den by dítě mělo ráno vstát a večer jít spát, jíst, chodit atd.
atd. současně. To přispívá k rozvoji vnitřního režimu. Zpočátku to pro děti může být těžké – mohou být vrtošivé, porušovat zaběhnutý denní režim, ale stačí jen pár dní, aby vše zapadlo. Ale nucené krmení za to nestojí.
Odmítá jíst – není třeba nutit. Ale pak v pauze do dalšího krmení žádné příkrmy. Mnoho matek totiž nabízí dětem ovoce, aby zlepšily chuť k jídlu. Nemusíte to dělat. Po pár hodinách, až si malý vypracuje chuť k jídlu, sní vše, co se mu nabídne. A v budoucnu pravděpodobně nebude odmítat jídlo, protože bude mít v paměti vzpomínky, že pokud nebude jíst, zůstane hladový až do dalšího jídla.
- Sledujte aktivitu svého dítěte. Často po dlouhých aktivních procházkách dítě s radostí sní vše, co bylo naloženo na talíř za obě tváře. Při venkovních hrách na čerstvém vzduchu se vydává hodně energie. Zásoba kalorií v těle je také znatelně snížena a je třeba ji doplnit. Po aktivně stráveném čase se malý nejen dobře nají, ale také rychle usne.
- Ukažte při vaření trochu fantazie. Je důležité, aby jídlo bylo nejen chutné a zdravé, ale také vypadalo chutně. Pokud s dítětem vaříte jídlo a poté pokrmy před podáváním ozdobíte, může to pomoci zlepšit chuť k jídlu. Mladý kulinářský specialista bude pravděpodobně chtít vědět, proč je milovaný Barash nebo Krosh chutnější než obvyklá kaše, kterou každý den krmí.
Důležitou roli hraje i výběr jídel. Z krásného barevného talíře bude miminko jíst s mnohem větším potěšením.
Výše uvedené tipy na zlepšení chuti k jídlu u dětí obvykle přinášejí dobré výsledky. Ale spolu s nimi můžete vyzkoušet některé lidové recepty, které nejsou schopny poškodit dítě a dospělí je mohou snadno použít.
Lidové cesty
2-3leté děti již mají své preference v jídle – některá jídla jim chutnají, jiná – jídlo paušálně odmítají. A s tím je třeba počítat, protože i dospělí mají svá oblíbená a nejméně oblíbená jídla. Není proto nutné nutit dítě jíst to, co mu nechutná. Pokud však batole ve věku jednoho roku nebo o něco starší nechce své oblíbené dobroty ani vyzkoušet, můžete použít lidové recepty, které pomáhají, aby drobky měly hlad.
Chcete-li zlepšit chuť k jídlu u dětí pomocí lidových metod, potřebujete:
- 30 min. před jídlem pozvěte dítě, aby snědlo jablko, třešeň nebo jiné kyselé ovoce, bobule. Můžete z nich také vymačkat šťávu. Pokud má malý rád mrkev, tak ať si okusuje zdraví. Tato kořenová zelenina spolu s bobulemi a ovocem napomáhá tvorbě žaludeční šťávy a je také dobrá pro oči.
- 30 min. pít bylinkový čaj před jídlem. Samozřejmě ne všechny děti budou chtít pít hořký čaj, ale právě tinktury z těchto bylin stimulují zvýšenou sekreci žaludeční šťávy.
Pozornost! Pokud jde o dávkování, měli byste dodržovat doporučení v pokynech nebo se poradit s lékařem.
- O něco méně účinné než výše uvedené nálevy, ale dětem chutnají kompoty z bobulí více. Nápoj z bobulí zlepšuje chuť k jídlu. Kromě toho je to nejen užitečné, ale také příjemné na chuť. Proto je tento recept nejoptimálnějším a nejvhodnějším prostředkem pro zvýšení chuti k jídlu u malých dětí.
- Ke zhoršení pocitu hladu lze použít bylinky. Výhodou těchto bylinek je, že čaj z nich lze podávat dítěti v každém věku.
- Pokud má dítě rádo med, ale za předpokladu, že nezpůsobuje alergické reakce, lze tento užitečný produkt použít také ke zlepšení chuti k jídlu. Včelí mateří kašička a v ní obsažený pyl pomáhají posilovat imunitní systém a zvyšovat chuť k jídlu. I v medu jsou propolis a perga, které také příznivě ovlivňují probuzení chuti k jídlu.
Farmaceutické přípravky pod dohledem pediatra
Spolu s lidovými léky existují léky, které pomáhají zhoršit pocit hladu u dětí. Ale jejich použití je možné pouze na lékařský předpis. Pediatr nejprve malého vyšetří a pokud to bude považovat za nutné, předepíše medikamentózní terapii.
Potřebuji vědět! Pokud má malý špatnou chuť k jídlu, pak byste měli navštívit lékaře a poradit se s ním o předepisování vitamínů. Pro stimulaci chuti k jídlu může lékař doporučit užívání vitamínů A, C, B12. Prodávají se v lékárnách. Dětské vitamínové komplexy mají obvykle příjemnou chuť, takže je děti pijí s potěšením. Kromě toho se mnoho vitamínů vyrábí ve formě zvířat.
Pokud použijete naše tipy, rodiče budou moci rychle obnovit chuť k jídlu dětí. Dítě začne jíst jako doposud a rodiče se už nebudou muset bát toho, že je malý podvyživený nebo hladoví. Hlavní věc je, že nedostatek chuti k jídlu není důsledkem nemoci nebo patologie.
Odmítání jídla může být v rodině s dětmi skutečný problém. Jak pochopit, proč dítě nechce jíst, a je možné donutit teenagera k večeři? Důvody mohou být v každém případě jiné – o nich a o metodách zacházení s “miminkami” si povíme s odborníkem
Vždy můžete sledovat, jak hoří oheň, teče voda a jak se rodiče snaží nakrmit své dítě. Protože takové bitvy mezi dospělými a dětmi se dějí z generace na generaci a trvají neomezeně dlouho. Podívejme se však blíže: i v ideálních „reklamních“ rodinách děti vyjadřují své „fí“ k pokrmům, které předkládají jejich rodiče. A co můžeme říci o nás obyčejných!
Jak důležitá je správná výživa pro děti, můžete pochopit, když se podíváte na pediatrická doporučení. Lékaři dokonce vyvinuli speciální koncept programování výživy v prvních 1000 dnech (1), podle kterého v období od početí do 2 let věku na pozadí maximální rychlosti růstu a největší plasticity metabolických procesů tvoří se lidské zdraví. Do budoucna je samozřejmě nezbytná i racionální výživa. To se bohužel dětem vysvětlit nedá – jsou potřeba jiné přístupy.
Proč dítě špatně jí – a obecně, jak moc je potřeba “podle normy”? Jaké jsou důsledky špatné chuti k jídlu a jak ji zvýšit? A klasická otázka: potřebujete se najíst? V těchto a dalších důležitých bodech vám Komsomolskaja pravda pomůže s naším odborníkem přijít na to.
Kolik by mělo dítě sníst v různém věku
S jídlem člověk přijímá potřebné „stavební“ látky pro růst, vývoj a správné fungování všech orgánů a systémů těla. Kolik by tedy mělo dítě sníst, aby bylo chytré, silné a krásné?
Podle doporučení Svazu pediatrů Ruska by děti ve věku 1-1,5 roku měly jíst 1000-1200 g denně. Děti do 3 let – 1200-1500 g, zatímco při jednom jídle by dítě nemělo sníst více než 300 g -350 ml. Dále se samozřejmě tyto normy upravují.
Ale v otázce výživy není důležitá kvantita, ale kvalita. Jinými slovy, obsah kalorií, poměr makroživin, nasycení potravin vitamíny, minerály, aminokyselinami.
Kolik by mělo dítě jíst (BJU) (2)
Odmítnout jídlo ale může i naprosto zdravé miminko. Častou příčinou u kojenců je nesprávné krmení. Děti také někdy začnou jíst méně, když přejdou z tekuté stravy na pevnou stravu nebo když konzumují nadměrné mléčné nápoje.
S věkem nabývají psychologické momenty většího významu: dítě je přehnané, přepracované – a již se odvrací od boršče a doprovází odmítnutí různými představeními. A často rodiče, aniž by to věděli, situaci ještě zhorší. Například vás nutí jíst („neodejdete od stolu, dokud se talíř nenablýská!“) nebo zapnou kreslené filmy během jídla, jen aby do dítěte strčili pár lžic bramborové kaše.
Skeptici budou některé důvody pro odmítání jídla u dítěte považovat za rozmar, ale odborníci na děti jsou přesvědčeni, že jde o vážný problém. Existuje takový termín – “selektivní chuť k jídlu”, když dítě může odmítnout jídlo kvůli jeho konzistenci, teplotě, odstínům chuti, vůni. A také rozlišují potravinovou neofobii – když dítě nejí neznámé jídlo.
Proč jinak děti nemají chuť k jídlu? Pokud nerýpete hluboko: když raší zuby, bolí vás žaludek nebo tělo nachlazení. Nezapomeňte na nejbanálnější faktory: dítě je unavené nebo si příliš hraje, je pro něco vášnivé nebo je velmi horké – zájem o jídlo může dočasně vyblednout.
Níže rozebereme důvody odmítání jídla, se kterými se může setkat každý rodič.
Nesprávné krmení
Nezkušené matky nejsou vždy schopny správně přiložit dítě k prsu napoprvé. Dítě kvůli tomu nepříjemně jí, začíná plakat a může odmítat mléko. A rodič vyděšeně popadne lahvičku a vzorec. Ale když se proces krmení zlepšil, mladá matka často s radostí začíná krmit své dítě pro budoucnost: s každým pískáním a nádechem nabízí svá prsa. A to opět může ovlivnit odmítání jídla.
Co dělat? Krmte na požádání, nechte dítě regulovat dobu krmení. A nemusíte směs pájet, z principu “pro jistotu.” A mohou vás v nemocnici naučit, jak správně přikládat miminko na hrudník. Existuje také mnoho specialistů na kojení, kteří poskytují pomoc online i doma.
No, dáme cheat sheet:
- otočte dítě břichem k sobě tak, aby jeho hlava a trup byly ve stejné úrovni,
- bradavka by měla být na úrovni nosu dítěte,
- není třeba se ohýbat, dítě si musí vzít prso samo,
- bradavka a většina dvorce jsou v ústech dítěte, rty jsou otočeny ven – to znamená, že je vše v pořádku.
Patologie a nemoci
Příčin může být mnoho, od krátkého uzdičky hyoidní až po neurologické a kardiovaskulární poruchy.
Vrozený rozštěp rtu a patra může způsobit potíže při sání a polykání, při dysfagii žvýkaná potrava neprochází normálně jícnem a při odynofagii je pro dítě bolestivé polykat. Řada gastrointestinálních problémů způsobuje bolest břicha a v důsledku toho odmítání jídla. Při některých onemocněních dýchacího ústrojí může mít miminko potíže s jídlem. Existují neurologická, metabolická a další onemocnění, která mohou způsobit, že dítě odmítá jídlo.
Všechny důvody tohoto druhu spojuje fakt, že dítě začíná jídlo s touhou, ale přitom projevuje nespokojenost a jídlo odmítá (3). V čem přesně je problém, musíte se podívat se svým lékařem.
selektivní chuť k jídlu
V tomto případě mluvíme o „rozmarech“. Děti se selektivní chutí k jídlu nerady zkoušejí nová jídla, vyhýbají se potravinám, které jim nevyhovují strukturou nebo způsobem přípravy, jejich strava je chudá a jednotvárná.
Známý příběh? V literatuře existují důkazy, že tento problém je u dětí ve věku 3–10 let zcela běžný a jedna evropská studie ukázala, že selektivní chuť k jídlu lze pozorovat u poloviny dětí ve věku 4–5 let (4). Časem může problém vymizet, ale někdy musíte čekat poměrně dlouho – dokonce až několik let.
A mezitím to ovlivňuje zdraví dítěte. Proto je lepší nespoléhat na „možná“, ale kontaktovat odborníka.
Poruchy příjmu potravy
Bulimie a anorexie jsou považovány za „náctileté“ problémy, rozhodně ne za dětské. Ale i v raném věku se to může stát – to, čemu se říká dětství nebo infantilní anorexie. To se někdy stává při přechodu z tekuté na pevnou stravu: nová konzistence dítě zmate a přestane jíst.
Ve vyšším věku jsou spojeny psychologické momenty: teenageři se začínají srovnávat s ostatními, mohou je urážet hrubé komentáře od vrstevníků nebo dospělých a nezapomínají na stereotypní standardy krásy.
To vše v kombinaci může vyvolat duševní poruchu, která se projevuje v nedostatečném vnímání sebe sama, obsedantní touze zhubnout. V důsledku toho se dítě odvrací od jídla.
Důsledky špatné výživy u dětí
Dítě jednou odmítlo večeři nebo jí téměř celý týden špatně, protože nastoupilo abnormální horko – není to děsivé. Pokud však dítě upřednostňuje „kousání“, neustále „klování“ drobky u večeře nebo si vystačí s vodou, je to již plné následků.
Existují dva hlavní body, ke kterým může vést trvalé odmítání správné výživy:
- ztráta váhy,
- nedostatek mikroživin a nerovnováha makronutrientů (BJU).
Některé studie ukazují, že školáci mají nedostatek vitamínů A, C, B1 a B2, vápníku a předškoláci také vitamín E, bílkoviny a celkový kalorický příjem (5).
V důsledku toho: dítě zaostává ve fyzickém vývoji, jsou problémy s rozvojem nových poznatků, zvyšuje se riziko obezity spolu s nedostatkem aktivní buněčné hmoty, oslabuje imunita (6), vzniká chronická stresová situace rodina: táta se zlobí, máma je na nervy, dítě je v slzách .
Samozřejmě, abyste se vyhnuli takovým nepříjemným následkům, musíte se pokusit zabránit porušení stravovacích návyků dítěte nebo včas zasáhnout, pokud se problém již objevil.
Odbornice na výživu Olga Matveeva dodává:
– Za prvé, problémem špatné výživy je nedostatek látek kritických pro vývoj dítěte. Často jsou kvalitní produkty nahrazovány „nezdravým“ jídlem se spoustou umělých přísad, cukrem, rychlými sacharidy. Velké množství takových produktů ve stravě ovlivňuje hormonální systém, dochází k neustálým skokům glukózy v krvi, které způsobují uvolňování inzulínu. To často vede k narušení vývoje celého hormonálního systému – v posledních letech se u dětí často vyskytuje diabetes XNUMX. typu. To je celoživotní diagnóza. Výsledkem přejídání je nadváha. To je cesta k poruchám metabolismu v budoucnu. Počet tukových buněk je položen v dětství, takže dítě s nadváhou je obézní dospělý.
Jak zvýšit chuť k jídlu vašeho dítěte
Existují obecná pravidla, která se budou hodit téměř v každém věku.
Pro dítě je nutné správně určit velikost porce. Dětská výživa je případ, kdy více není lepší. Již ve dvou letech dokážou děti podle některých studií kontrolovat množství jídla, které potřebují (7).
Důležitý je také režim: jezte v určité hodiny, a ne když musíte. Pamatujte, že to neplatí pro děti: v jejich případě musíte nejprve krmit na požádání, později se zpravidla vytvoří určitý rozvrh.
Je žádoucí, aby dítě nejedlo samo – ať se rodiče stanou živým příkladem toho, jak hltat polévku a druhou. Navíc takto bude dítě odvážnější v potravinových experimentech s novými produkty. Pokud však dítě z nějakého jídla kategoricky ohrnuje nos, je třeba zvolit adekvátní náhradu: nechce maso – můžete udělat mleté maso a zapíchnout řízky, mléko nechce – nechte ho pít jogurt, neocenil babiččinu krupici – stejná „pšenice“ bude ještě užitečnější .
Je ale důležité pochopit, že stravovací chování se formuje od narození a každý věk má své „čipy“.
Před rokem 1
Zhruba v 5-7 měsících začíná miminko projevovat zájem o “dospělácký” stůl. Maminčina prsa nestačí, je třeba zkoušet nové věci. Proto se v tomto věku zavádějí doplňkové potraviny. Hlavní je to dělat pomalu a podle pravidel (8).
- Dejte dítě ke společnému stolu – aby vidělo, jak se stravuje zbytek rodiny.
- Zavádění novinek v souladu s věkem – nezačínáme masem!
- Respektujte vhodný stupeň mletí: od homogenizovaných, pyré až po „hrubé“ potraviny.
A nespěcháme: pokud dítě nechce jíst cuketové pyré, pak je příliš brzy. V prvním roce života může miminku trvat 5–14 pokusů, než nové jídlo ocení (9). V 8-12 měsících už dítě „dospělácké“ jídlo nejen ochutná, ale také se jím nasytí.
1-2 let
Od chvíle, kdy si dítě zvykne na běžné jídlo, je potřeba nastoupit do režimu. Lékaři doporučují zavést pět jídel: 3 hlavní (snídaně, oběd, večeře) a 2 doplňková (druhá snídaně nebo odpolední čaj a před spaním) (7). Ale svačiny – sušenky a další svačiny „mezi časy“ – se doporučuje úplně vyloučit.
Pamatujte, že malý člověk je už člověk. Nechte dítě, aby si vybralo, co bude jíst: nabídněte různé možnosti, které si dítě může vyzvednout a ochutnat. Může to být ovoce a zelenina, chléb, vejce a něco jiného. Pro dítě je takové jídlo jako hra a hra je nejlepší způsob, jak něčím zaujmout.
3-5 let
V tomto věku je důležité dodržovat rituály – například prostřít stůl společně, používat krásné nádobí, ubrousky. Zajímavý design nádobí přijde na pomoc mamince „malé holčičky“. Nakrájejte mrkev nebo okurku ve formě květiny a místo vidličky dejte špíz na jednohubku – děti to milují.
Můžete použít různé rodičovské triky. Uspořádejte například soutěž: kdo uhodne, kolik lžic polévky zbylo v misce. Samozřejmě, aby bylo možné počítat, bude muset miminko všechno sníst.
- triky by měly být různé: jeden trik podruhé nebude fungovat;
- takové hry by neměly odvádět pozornost dítěte od jídla (nejsou vhodné pohádky, kreslené filmy apod.).
5-7 let
Pro chuť k jídlu potřebujete – co? To je pravda – dostat hlad. A to vyžaduje dostatečný pobyt na čerstvém vzduchu, hry a fyzickou aktivitu, intelektuální vyžití a samozřejmě absenci svačin.
V tomto případě dítě, které se nebojí zdravotních problémů, vše smete ze stolu, po návratu z procházky nebo po škole.
Pamatujte také, že při jídle byste se neměli rozptylovat knihami, pomůckami a televizí. To mimochodem platí nejen pro děti, ale i pro dospělé.
Starší než 7 roky
V 6-8 letech jdou děti poprvé do školy a to, ať se říká co chce, je pro tělo stres. Samozřejmě, nové neznámé stavy, velké množství neznámých tváří, únava a stres mohou ovlivnit vaši chuť k jídlu. Proto je třeba s dítětem zacházet s pochopením. Děti toto těžké období snadno přežijí jen s podporou dospělých.
Důležité je také nadále dodržovat dříve stanovená pravidla: dieta, společné stravování, fyzická aktivita, žádné mlsání, pestrá, čerstvá a chutná strava, žádná zábava u stolu.
A když dítě skličujícím způsobem vybírá vidličku na talíři? Jen bez vyhrožování a vydírání! Je třeba se v klidu zeptat, proč dítě nechce jíst, a probrat to. Možná je to první trojka v jeho životě v zápisníku? Nebo se ti líbil kluk z paralelní třídy?
Mimochodem, různé zkušenosti ovlivňují nejen chuť k jídlu u dospělých, to platí i pro děti.
Oblíbené otázky a odpovědi
Odpovídá na časté dotazy rodičů o výživě dětí trenérka-výživová poradkyně Elena Kostyuk.
Jaké vitamíny zvyšují chuť k jídlu?
Především se jedná o vitamíny zapojené do procesu asimilace živin z potravy. Jedná se o vitamín A, vitamíny skupiny B, vitamín C. Nezapomínejte ani na minerály, které jsou neméně důležité pro dobré vstřebávání živin. Jsou to zinek a hořčík a také železo.
Jaké testy udělat, když dítě nejí dobře?
Pokud dítě nejí dobře, můžete absolvovat testy, které prokážou, zda je v těle dítěte dostatečné množství základních vitamínů (A, B, C) a stopových prvků (zinek, železo, hořčík).
Jak poznáte, že dítě jí dostatečně?
Děti by neměly být nuceny nebo povzbuzovány, aby jedly více, než chtějí. To vede nejen k nadměrné spotřebě a později v životě může vést k přibírání na váze, ale také narušuje seberegulaci stravovacího chování.
Zdravé děti jsou schopny samy regulovat množství jídla, které konzumují, podle vnitřního hladu a sytosti. Tyto komplexní mechanismy zpětné vazby zahrnují signální molekuly v trávicím systému a tukové tkáni a také neurotransmitery v hypotalamu mozku. Dá se tedy říci, že dostatečné množství stravy pro každé dítě bude individuální.
