Trávení a metabolismus spolu úzce souvisí. V procesu trávení se potrava zpracovává a rozkládá na bílkoviny, tuky, sacharidy a další látky.
Trávicí trakt a metabolismus (také nazývaný metabolismus) je soubor biochemických reakcí, které zajišťují normální fungování organismu. Metabolismus se skládá ze 2 procesů, které jsou si navzájem přesně opačné: katabolismus (složité látky se dělí na jednodušší) a anabolismus (slučování látek dohromady, které spotřebovává energii).
Co ovlivňuje trávení a metabolismus
Trávicí proces zahrnuje 3 fáze: trávení, asimilace a vylučování konečných látek metabolismu. Na tomto procesu se podílí několik faktorů:
Konzumovaná strava, její složení, pravidelnost a množství;
Vysoce kvalitní žvýkání jídla;
Izolace požadovaného množství žaludeční šťávy;
Požadované množství hormonů, které ovlivňují produkci žaludeční šťávy;
Střevní šťáva, žluč;
Nepřerušená funkce jater;
Správné složení střevní mikroflóry z fyziologického hlediska;
Normální činnost nervového systému.
Díky trávicímu procesu dostává člověk nejen potřebné množství energie. Některé látky nahrazují již přestárlé buňky, které se podílejí na tvorbě hormonů. Vlivem metabolismu dochází ke svalové kontrakci, v některých oblastech se hromadí rezerva pro případ delší hladovky.
Rychlost trávení je ovlivněna složením konzumované potravy a celkovým stavem gastrointestinálního traktu. Mléčné a moučné výrobky, zelenina se tráví velmi rychle. Tuky a bílkoviny se tráví déle. Jakákoli nemoc negativně ovlivňuje proces trávení a metabolismu.
Způsoby, jak zlepšit trávení potravy
Proces trávení lze ovlivnit několika způsoby. Hlavní je správná kombinace potravin, racionální způsoby jejich přípravy a pravidelné stravování.
Konzumujte potraviny, které mají podobnou rychlost trávení;
Nádobí naaranžujte tak, aby při pohledu na ně „slintalo“ – tímto způsobem začíná proces trávení již v dutině ústní;
Omezte příjem rychlého občerstvení, které nepříznivě ovlivňuje žaludek. V extrémních případech můžete takové jídlo konzumovat 2krát měsíčně;
Vezměte jídlo ve stejnou dobu;
Během jídla se nenechte rozptylovat sledováním televize, čtením knihy nebo aktivními rozhovory;
Jezte pouze kvalitní a čerstvé potraviny. Neměly by obsahovat barviva, konzervanty a další látky, které se přidávají pro zlepšení vzhledu a chuti výrobků. Kromě toho, že negativně ovlivňují práci žaludku, mohou způsobit alergické reakce;
Vypijte požadované množství tekutiny (voda, čerstvě vymačkané šťávy);
Každý den používejte mléko, které má pozitivní vliv na žaludeční mikroflóru.
Potraviny, které zlepšují proces trávení
Dieta by se měla skládat z následujících produktů:
Čerstvé bobule, zelenina, ovoce;
Je nutné odmítnout nebo omezit příjem sladkostí, velmi tučných jídel, příliš slaných potravin, konzervovaných ryb a masa, rafinovaného rostlinného oleje.
Rostliny a bylinky
Od starověku jsou známy prostředky, které mají pozitivní vliv na práci žaludku:
Třezalka tečkovaná – odstraňuje zánětlivé procesy;
Dubová kůra – dobře plete;
Lněný odvar – dokonale obaluje;
Heřmánek – rychle hojí rány.
Je přísně zakázáno užívat léky bez doporučení lékaře. To může stav jen zhoršit. Jedinou výjimkou jsou trávicí enzymy obecného účinku a enterosorbenty.
Enterosorbenty umožňují vázat a zadržovat toxické látky. Lze je zakoupit v každé lékárně. Patří mezi ně aktivní uhlí, enterosgel. Je důležité dodržovat pokyny a určit přípustnou dávku s přihlédnutím k tělesné hmotnosti.
Trávicí enzymy mají pozitivní vliv na proces trávení. Měli by se užívat, pokud máte pocit přejídání. Mezi tyto léky patří Mezim, Festal a další. Pokud dochází k pravidelným poruchám trávení, je nutná léčba.
Pohybová aktivita a její vliv na metabolický proces
Fyzické cvičení má pozitivní vliv na metabolický proces. Je to dáno růstem svalové hmoty a rychlostí krevního oběhu. Výsledek fyzické aktivity vydrží přesně 24 hodin.
Objem a délku fyzického cvičení může určit pouze zkušený trenér, protože každé lidské tělo má jiné potřeby. Co je dobré pro jednoho, může druhému škodit. Neexistují pro to žádné obecné pokyny. Chůze rychlým tempem, pomalý běh s pravidelnými přestávkami a ranní cvičení budou užitečné pro každého.
jednoho dne hlad
Autofagie (sebepožírání) se objevila díky obyvateli Japonska – Yoshinori Osumi. Předvedl celému lidstvu, jak probíhá zpracování látek v buňce. V důsledku autofagie jsou zničeny již mrtvé a neschopné části buněk. To umožňuje tělu omladit a obnovit se. Takový proces lze zahájit jednodenním půstem. Střeva se aktivně účastní procesu, kde všechny tyto reakce probíhají.
V den hladovky je dovoleno pít pouze vyčištěnou vodu. To bude stačit k prodloužení mládí těla.
I u lidí bez chronických trávicích onemocnění se někdy mohou objevit potíže související se špatným trávením. Některé z těchto stavů odborníci nazývají “dyspepsie” nebo jinými slovy – poruchy trávení 1, 2. Může to být způsobeno poruchou trávicího systému těla. Také jeho vzhled může být doprovázen zhoršením psycho-emocionálního stavu 3 . O tom, jaké příznaky mohou být charakteristické pro špatné trávení, co je způsobuje a jak se s nimi vypořádat – v tomto článku.
Příznaky poruchy trávení
Poruchy trávení se mohou projevovat různými způsoby. Například bolest a pocit tíhy v žaludku, pálení žáhy, říhání, nadýmání, stejně jako hlasité „dunění“ v něm, změny stolice a další příznaky. V některých případech se může objevit mírná nevolnost, která je popsána slovem „ruší“ 1, 2.
V každém případě je důležité sledovat četnost, trvání a načasování stížností 4 : zda jsou spojeny s příjmem potravy nebo se vyskytují nalačno, jakož i dobu od okamžiku jídla do začátku první takové příznaky. Když to víme, je snazší odhadnout, proč může být trávení narušeno 1 .
Takže například, pokud se stížnosti objeví okamžitě nebo půl hodiny nebo hodinu po jídle, může být narušena práce horního gastrointestinálního traktu (GIT): jícen, žaludek, dvanáctník. Může se tedy projevit funkční dyspepsie. Zároveň je řada onemocnění horního zažívacího traktu charakterizována také bolestí mezi jídly nebo i v noci 1, 2 .
Pokud potíže souvisejí i s příjmem potravy a zahrnují rozrušenou stolici, zvýšenou tvorbu plynů a nadýmání, pak mohou být způsobeny poruchou střevní motility, nedostatkem enzymů nebo mikrobiální nerovnováhou 1, 2, 4 .
Takže například, pokud se stížnosti objeví okamžitě nebo půl hodiny nebo hodinu po jídle, může být narušena práce horního gastrointestinálního traktu (GIT): jícen, žaludek, dvanáctník. Může se tedy projevit funkční dyspepsie. Zároveň je řada onemocnění horního zažívacího traktu charakterizována také bolestí mezi jídly nebo i v noci 1, 2 .
Pokud potíže souvisejí i s příjmem potravy a zahrnují rozrušenou stolici, zvýšenou tvorbu plynů a nadýmání, pak mohou být způsobeny poruchou střevní motility, nedostatkem enzymů nebo mikrobiální nerovnováhou 1, 2, 4 .
Možné příčiny zhoršeného trávení
Nedostatečné žvýkání
Proces trávení začíná v ústech. Pokud člověk nemůže potravu důkladně rozžvýkat, není dostatečně rozdrcena v dutině ústní a bolus potravy není dostatečně fermentován slinami. To může znesnadnit průchod potravy jícnem a způsobit jeho nadměrné podráždění. Suchá potrava navíc zůstává déle v žaludku, pomaleji se vstřebává žaludeční šťávou a trávicími enzymy, čímž narušuje trávení potravy 2, 4, 5 .
Přejídání 7
Jídlo v žaludku chvíli zůstane. Na jeho zpracování tělo vynakládá prostředky, které vyžadují obnovu. Pokud člověk neustále svačí a nedodržuje jídelníček, pak mohou trávicí orgány pracovat s „přetížením“, což v konečném důsledku může zvýšit riziko neúspěchů v práci 1, 7 .
Jídlo na útěku
Jídlo přijaté „za běhu“ může být špatně rozžvýkané. Kromě toho může být rychlá rychlost absorpce potravy spojena s nedobrovolným polykáním velkého množství vzduchu. A to může způsobit říhání 1, 2, 4, 6.
Vynechání snídaní a pozdních večeří 8, 9
Existuje koncept „cirkadiánních rytmů“. V různou denní dobu může gastrointestinální trakt a jeho enzymy pracovat s menší nebo větší intenzitou. Tyto cykly částečně souvisí se střídáním období denní aktivity a nočního klidu. Časté nebo trvalé narušování těchto cyklů může také způsobit špatné trávení 10 .
Většinu výše uvedených faktorů a příčin, které nesouvisejí s nemocemi, lze odstranit organizací správné stravy, normalizací psychického stavu a vytvořením zdravých návyků 2 .
Další faktory, které mohou zhoršit trávení
Nesprávné složení a způsob zpracování potravin
Zdravé trávení je zajištěno nejen sestavením jídelníčku. Dieta může obsahovat příliš mnoho tučných, slaných, smažených nebo uzených jídel, vlákniny nebo potravin, které stimulují nadměrnou sekreci žluči 2, 3 . To vše může způsobit dodatečné zatížení trávicích orgánů, takže je zapotřebí dostatečné množství enzymů k podpoře co nejúplnějšího trávení „těžkého“ jídla 2, 4 .
Samoléčení
Léčivé přípravky a tradiční léky, běžně nebo v rozporu s pravidly pro jejich podávání, mohou způsobit poruchy trávení 2. Lidé s příznaky dyspepsie by měli být velmi opatrní při užívání různých léků, jako jsou nesteroidní antiflogistika 1, 3 .
Nezdravý životní styl
Příliš málo nebo příliš mnoho spánku, fyzická nečinnost, kouření, alkohol, rychlé občerstvení a svačiny k okamžité spotřebě mohou také ovlivnit váš trávicí trakt 1, 3, 9 .
Nervové napětí
Někdy může být narušené trávení spojeno s „přetížením“ lidského nervového systému. Výskytu dyspepsie v některých případech předchází významný stresový faktor nebo jejich kombinace, stejně jako deprese nebo úzkost 3, 11 .
Léčba dyspepsie
Léčba může zahrnovat změny životního stylu, dietní změny, léky a v některých případech psychoterapii 3 . Úspěch terapie do značné míry závisí na konkrétní osobě: disciplína v užívání léků, jídla, dodržování doporučení 11 . Obecná doporučení jsou uvedena níže.
Dodržování diety
V ideálním případě musíte jíst 5 nebo 6krát denně, v malých porcích 3, 11, pomalu, bez polykání vzduchu. Potravu je třeba důkladně žvýkat, aby byla hojně navlhčena slinami a dobře rozdrcena 4, 5 . Důležité je nepřejídat se, zvláště před spaním. Jídlo a pití by se mělo konzumovat teplé – ne studené nebo horké, blíže k tělesné teplotě 3 .
1 Dodržování diety
V ideálním případě musíte jíst 5 nebo 6krát denně, v malých porcích 3, 11, pomalu, bez polykání vzduchu. Potravu je třeba důkladně žvýkat, aby byla hojně navlhčena slinami a dobře rozdrcena 4, 5 . Důležité je nepřejídat se, zvláště před spaním. Jídlo a pití by se mělo konzumovat teplé – ne studené nebo horké, blíže k tělesné teplotě 3 .
Omezení konzumace kořeněných jídel
2 Omezení konzumace kořeněných jídel
Jídlo by nemělo být mastné, příliš kořeněné a slané. Omezit byste měli i kávu. Je lepší volit pokrmy, které mají obalující účinek: želé, zeleninové pyré polévky, tekuté cereálie, dýňové nebo bramborové pyré 3 .
Odstranění špatných návyků
Je nutné vyloučit kouření a pití alkoholu. Špatné návyky se podílejí na narušení motorické a sekreční činnosti trávicího traktu a mohou vyvolat návrat onemocnění trávicího traktu 3 . Vyplatí se také omezit používání svačin: chipsy, krekry, hamburgery a párky v rohlíku – rychlé občerstvení je často špatně slučitelné se zdravým životním stylem a „normálním“ procesem trávení 1, 2, 8 .
3 Odstranění špatných návyků
Je nutné vyloučit kouření a pití alkoholu. Špatné návyky se podílejí na narušení motorické a sekreční činnosti trávicího traktu a mohou vyvolat návrat onemocnění trávicího traktu 3 . Vyplatí se také omezit používání svačin: chipsy, krekry, hamburgery a párky v rohlíku – rychlé občerstvení je často špatně slučitelné se zdravým životním stylem a „normálním“ procesem trávení 1, 2, 8 .
Snížení dopadu stresu
4 Snížení dopadu stresu
Poruchy trávení se mohou objevit v důsledku stresových situací 3 . Chcete-li snížit dopad stresu, můžete se naučit metody psychické relaxace 12 . V obtížných situacích stojí za to kontaktovat odborníka – psychologa, psychoterapeuta.
Sportovní aktivity
Přiměřená fyzická aktivita nejenže normalizuje peristaltiku trávicího traktu, může ovlivnit tonus celého organismu. Vyplatí se vyzkoušet procházky před spaním, cyklistiku a lyžování, plavání, fitness, pohybovou terapii 1, 2, 9.
5 Sportovní aktivity
Přiměřená fyzická aktivita nejenže normalizuje peristaltiku trávicího traktu, může ovlivnit tonus celého organismu. Vyplatí se vyzkoušet procházky před spaním, cyklistiku a lyžování, plavání, fitness, pohybovou terapii 1, 2, 9.
Pomoc při léčení
Při stížnostech na příznaky dyspepsie může odborník doporučit užívání léků obsahujících trávicí enzymy 14 . Jedním z těchto léků je Festal® 13. Složky léku Festal® přispívají k investování do trávení bílkovin, sacharidů, tuků, uvolňování vlastních pankreatických enzymů a také ke snížení tvorby plynů ve střevech 13.
Při stížnostech na příznaky dyspepsie může odborník doporučit užívání léků obsahujících trávicí enzymy 14 . Jedním z těchto léků je Festal® 13. Složky léku Festal® přispívají k investování do trávení bílkovin, sacharidů, tuků, uvolňování vlastních pankreatických enzymů a také ke snížení tvorby plynů ve střevech 13.
Je důležité si uvědomit, že pouze lékař může pochopit příčiny nepohodlí a předepsat správnou léčbu. Pokud příznaky zhoršeného trávení přetrvávají nebo se zhoršují, je nutné se poradit s odborníkem.
EXISTUJÍ KONTRAINDIKACE. PŘED POUŽITÍM JE NUTNÉ PORADIT SE ODBORNÍKEM.
ZDROJE INFORMACÍ
-
Gastroenterologie: národní směrnice: krátké vydání / ed. V. T. Ivashkina, T. L. Lapina. – M.: GEOTAR-Media, 2018. – 464 s.
- Diagnostika, diferenciální diagnostika a léčba onemocnění trávicího ústrojí: učebnice. příspěvek / A. V. Lutai, I. E. Mishina, A. A. Gudukhin, L. Ya. Kornilov, S. L. Arkhipova, R. B. Orlov, O. N. Aleutskaya. Ivanovo, 2008. 156 s.
- Baranov S. A., Nechaev V. M. a kol. Funkční dyspepsie a způsoby její léčby. Vědecká a praktická revmatologie. 2020; 58(1): 87-90.
- Samsonov A. A. Festal jako základní prvek při korekci dyspeptických poruch. RMJ č. 13 ze dne 11.06.2013. 685. XNUMX str. XNUMX.
- Smirnov V. M. Fyziologie člověka: Učebnice. M.: Medicína, 2002. – 608 s.
- Golovenko O.V., Michajlova T.L. a kol. Syndrom nadýmání: příčiny a možnosti léčby. Pharmateka. 2009; 2:17-22.
- Pilichiewicz AN, Horowitz M a kol. Vztah mezi symptomy a stravovacími návyky u pacientů s funkční dyspepsií. Clin Gastroenterol Hepatol. březen 2009;7(3):317-22.
- PesceM a kol. Dieta a funkční dyspepsie: Klinické korelace a terapeutické perspektivy. World J Gastroenterol. 2020. února 7; 26 (5): 456-465.
- Codoñer-Franch P, Gombert M. Cirkadiánní rytmy v patogenezi gastrointestinálních onemocnění. World J Gastroenterol. 2018. října 14;24(38):4297-4303. doi: 10.3748/wjg.v24.i38.4297.
- Jaclyn N. Malloy, Jiffin K. Paulose. Cirkadiánní rytmy gastrointestinální funkce jsou regulovány jak centrálními, tak periferními oscilátory. Am J Physiol Gastrointest Fyziol jater. 2012. srpna 15; 303(4): G461–G473.
- Vasiliev Yu.V. Funkční dyspepsie. Moderní představy o problému a možnostech terapie. Lékařské poradenství. 2013; 10:94-98.
- Psychologie stresu a metody jeho prevence: učební pomůcka / Ed.- komp. – V.R. Bildanová, G.K. Biserová, G.R. Shagivaleeva. – Elabuga: Nakladatelství EI KFU, 2015. – 142 s., s. 32-42.
- Návod k použití léčivého přípravku pro lékařské použití Festal® Reg. bije P N014796/01.
- Kosťukevič O.I. Trávicí insuficience a její náprava z pohledu gastroenterologa. BC “Nemoci trávicích orgánů” č. 1 ze dne 11.03.2008 str. 10. –>
- Gastroenterologie: národní směrnice: krátké vydání / ed. V. T. Ivashkina, T. L. Lapina. – M.: GEOTAR-Media, 2018. – 464 s.
- Diagnostika, diferenciální diagnostika a léčba onemocnění trávicího ústrojí: učebnice. příspěvek / A. V. Lutai, I. E. Mishina, A. A. Gudukhin, L. Ya. Kornilov, S. L. Arkhipova, R. B. Orlov, O. N. Aleutskaya. Ivanovo, 2008. 156 s.
- Baranov S. A., Nechaev V. M. a kol. Funkční dyspepsie a způsoby její léčby. Vědecká a praktická revmatologie. 2020; 58(1): 87-90.
- Samsonov A. A. Festal jako základní prvek při korekci dyspeptických poruch. RMJ č. 13 ze dne 11.06.2013. 685. XNUMX str. XNUMX.
- Smirnov V. M. Fyziologie člověka: Učebnice. M.: Medicína, 2002. – 608 s.
- Golovenko O.V., Michajlova T.L. a kol. Syndrom nadýmání: příčiny a možnosti léčby. Pharmateka. 2009; 2:17-22.
- Pilichiewicz AN, Horowitz M a kol. Vztah mezi symptomy a stravovacími návyky u pacientů s funkční dyspepsií. Clin Gastroenterol Hepatol. březen 2009;7(3):317-22.
- PesceM a kol. Dieta a funkční dyspepsie: Klinické korelace a terapeutické perspektivy. World J Gastroenterol. 2020. února 7; 26 (5): 456-465.
- Codoñer-Franch P, Gombert M. Cirkadiánní rytmy v patogenezi gastrointestinálních onemocnění. World J Gastroenterol. 2018. října 14;24(38):4297-4303. doi: 10.3748/wjg.v24.i38.4297.
- Jaclyn N. Malloy, Jiffin K. Paulose. Cirkadiánní rytmy gastrointestinální funkce jsou regulovány jak centrálními, tak periferními oscilátory. Am J Physiol Gastrointest Fyziol jater. 2012. srpna 15; 303(4): G461–G473.
- Vasiliev Yu.V. Funkční dyspepsie. Moderní představy o problému a možnostech terapie. Lékařské poradenství. 2013; 10:94-98.
- Psychologie stresu a metody jeho prevence: učební pomůcka / Ed.- komp. – V.R. Bildanová, G.K. Biserová, G.R. Shagivaleeva. – Elabuga: Nakladatelství EI KFU, 2015. – 142 s., s. 32-42.
- Návod k použití léčivého přípravku pro lékařské použití Festal® Reg. bije P N014796/01.
- Kosťukevič O.I. Trávicí insuficience a její náprava z pohledu gastroenterologa. Rakovina prsu “Nemoci trávicích orgánů” č. 1 ze dne 11.03.2008 str. 10.
5 ZPŮSOBŮ K LEPŠÍMU TRÁVENÍ
Někdy je náš žaludek “líný” – pomalu tráví potravu, tráví více času, aby se dostal dále, pokračuje v cestě trávicím traktem. Tento problém se nazývá funkční porucha trávení. Tento stav je dočasný, není spojen s nemocí. Takové porušení však může vést k rozvoji příznaků dyspepsie a (nebo) špatného trávení a následně k porušení trávení v horním gastrointestinálním traktu nebo ve střevě. Níže uvádíme pět způsobů, jak pomoci žaludku nejen léky.
CO JE TĚŽKÉHO V ŽALUDKU A JAK SE TOHO ZBAVIT
Těžkost v žaludku je pocit nepohodlí, který se vyskytuje po jídle a je lokalizován v horní části břicha. Vyplatí se mu věnovat zvláštní pozornost, protože je možnou známkou zažívacích potíží v důsledku přejídání, nedodržování diety, stresu a různých nemocí. Jak se chovat, abyste se vyhnuli závažnosti, jaké léky můžete zkusit vzít a mnohem více – v tomto článku.
ŠPATNÉ TRÁVENÍ: PŘÍZNAKY, MOŽNÉ PŘÍČINY A JAK POMOCI GIT
I ti, kteří netrpí chronickými onemocněními trávicího ústrojí, mají někdy potíže spojené se špatným trávením. Někteří z těchto stavů odborníci nazývají „dyspepsie“ nebo jednoduše – poruchy trávení. Může být způsobeno poruchou jiných tělesných systémů. Také jeho vzhled je doprovázen zhoršením psychického a fyzického stavu. O tom, jaké příznaky má špatné trávení, co je způsobuje a jak se s nimi vypořádat – v tomto článku.