Hortenzie neboli hortenzie je pěstiteli květin známý a oblíbený okrasný keř. Několik odrůd se pěstuje pro terénní úpravy parků nebo náměstí. Tyto keře se pěstují v letních chatách a dokonce i doma. Bylo zjištěno, že některé hortenzie jsou schopny změnit barvu květů kvetoucích na větvích, tento neobvyklý jev umožňuje změnit vzhled místa bez přesazování a dlouhodobého pěstování nových sazenic, zatímco barva květenství může se liší od růžové po modrou a dokonce i modrou. Zvažte, jak tento proces stimulovat.
Proč květenství mění barvu?
Barva květenství je obvykle dána druhovými vlastnostmi rostliny, jedná se o dědičně fixní znak. K získání odrůd s odlišnou barvou květních plátků je obvykle nutné provádět mnoho let pečlivé a pečlivé šlechtitelské práce. Totéž je třeba udělat s hortenziemi, ale naštěstí ne se všemi. Příroda je tak rozmanitá, že některé rostliny zvládají reagovat na složení půdy právě proměnlivostí barvy okvětních lístků. Podívejme se, jak se to stane.
Buňky hortenzie obsahují speciální látky – antokyany. Samozřejmě jsou přítomny i v buněčné šťávě jiných druhů, ale jejich obsah je většinou tak nízký, že nemůže nijak ovlivnit vzhled rostliny.
Aby anthokyany projevily své vlastnosti, jsou nutné určité podmínky. Právě kombinace podmínek vede ke vzniku květenství různých odstínů – od modré po růžovou.
Rozdíl na chemické úrovni spočívá v přítomnosti hliníkového iontu v molekule anthokyaninu. S nedostatečným množstvím tohoto kovového iontu lze získat různé odstíny (od růžové po modrou na jedné rostlině). Hliník je jedním z nejběžnějších chemických prvků. Jeho obsah v půdě je obvykle dostatečně vysoký, aby proměnil všechny hortenzie v modře kvetoucí keře. Nabízí se otázka, odkud se v tomto případě růžové hortenzie berou, na což opět odpoví chemie.
Faktem je, že rostlina může asimilovat pouze volné ionty, a proto ne každá půda, která skutečně obsahuje mnoho prvků, které rostlina potřebuje, je stejně úrodná. Stejně tak jsou pro ni ve volném stavu nezbytné ionty hliníku, které způsobují modrý odstín listů hortenzie. Zůstanou tak, pokud je půda kyselá. V neutrálním a ještě více zásaditém prostředí jsou kovové ionty spojeny s hydroxidovými ionty a rostlina je nemůže absorbovat. Výsledkem je, že molekula anthokyanů zůstane bez hliníkového iontu, květ získá růžový odstín.
Ale to není vše. Jedním z prvků, které vážou volné hliníkové ionty, může být fosfor. I když je kyselost půdy nízká, ale obsahuje volné ionty fosforu, hliník nebude pro rostliny dostupný. Aplikací fosfátových hnojiv se tedy může modrá hortenzie postupně proměnit v rostlinu s růžovými květy, protože veškerý hliník se naváže do silných molekul. Hortenzie, které mají ve svých buňkách antokyany, mohou změnit barvu svých květenství v důsledku změn následujících faktorů:
- přítomnost volných hliníkových iontů v půdě;
- kyselost půdy;
- obsah fosforu v půdě.
Změna alespoň jednoho z nich nutně ovlivní barvu výsledných květenství.
I když ve skutečnosti je vše v přírodě tak úzce propojeno, že často pokusy o změnu jednoho z faktorů vedou ke komplexním změnám půdních vlastností. V důsledku toho se na keři hortenzie mohou objevit květy jiného odstínu.
Jaké odrůdy mohou změnit tón?
Je známo několik druhů hortenzií, jmenovitě:
- stromovitý;
- panikulovat;
- dubový;
- velkolistý.
Právě na základě hortenzie velkolisté, která dostala druhé jméno – zahrada, byla vyšlechtěna řada odrůd, které se v kultuře rozšířily po celém světě. Geneticky si někteří zafixovali určitou barvu květenství. Takže květenství odrůdy hortenzie Purple Tiers za jakýchkoli podmínek růstu mají fialovou barvu. Většina zahradních hortenzií však podléhá změnám v tónu květenství se změnami kyselosti půdy: Ayesha, Endless Summer, Nikko Blue. Velmi neochotný, ale přesto může změnit barvu okvětních lístků z fialové na karmínovou odrůdu zahradní hortenzie Ami Pasquier, proto musí být půda velmi kyselá.
Správný čas na změnu
Za nejvhodnější dobu pro změnu barvy květenství zahradních hortenzií lze považovat podzim a předjaří, než se objeví poupata. Kvetoucí rostlina nemění barvu okvětních lístků. Proces změny barvy okvětních lístků a parametrů půdy budete muset zahájit stanovením kyselosti (jinak pH faktoru).
Chcete-li to provést, musíte si zakoupit speciální indikátorový papír. Prodává se v zahradnických obchodech.
Papír mění barvu v závislosti na reakci média. Pro stanovení je nutné rozmíchat hrudku zeminy v malém objemu vody a do tohoto roztoku ponořit indikátorový papírek. Po vyjmutí musíte okamžitě porovnat barvu, kterou získal, se vzorkem vytištěným na obalu, a to:
- pokud je indikátor 4 nebo méně, prostředí je velmi kyselé;
- 4,5–5,5 – kyselé;
- od 5,5 do 6,5 – mírně kyselé;
- 6,5–7 – neutrální;
- více než 7 – alkalické.
Důležité! Pokud je indikátor pod 6,5, bude mít tón květenství tendenci k modrému – jedná se o kyselou půdu a ionty hliníku jsou v ní volné.
Pokud je indikátor vyšší než 6,5, půda má neutrální nebo alkalickou reakci, tyto ionty jsou vázány, květy variabilních odrůd zahradních hortenzií budou růžové.
Po určení kyselosti můžete přistoupit k postupu pro její změnu. Proces může někdy trvat několik sezón. Náhlé změny kyselosti půdy jsou pro rostlinu nežádoucí a mohou ovlivnit její celkový vývoj, dokonce způsobit její úhyn. Nutno podotknout, že měnit kyselost v celé oblasti je nereálné. Pokud je tento proces z nějakého důvodu zastaven, ukazatele se postupně vrátí k přirozeným, charakteristickým pro danou oblast.
V této době je nutné pečlivě zvážit krmení stresované rostliny. Musíme si pamatovat vliv fosforu na hliníkové ionty. Není možné zcela vyloučit prvek nezbytný pro normální vývoj, ale jeho nadměrné množství znepřístupní hliník, nebude fungovat získat modré nebo modré květy.
Jak změnit barvu?
Změna barvy květenství hortenzie není snadný úkol, který vyžaduje péči, trpělivost a vytrvalost. Zdaleka ne vždy je možné získat květiny přesně takové barvy, jakou jste si přáli napoprvé. Proces je dále komplikován skutečností, že výsledky práce se projeví, až když květiny začnou kvést. Pokud naděje nejsou oprávněné, budete muset počkat do konce kvetení nebo příštího jara, abyste mohli pokračovat v experimentech. Pokud to nevyšlo hned, neměli byste přestat zkoušet natřít hortenzii správnou barvou, protože někdy chybí jen jeden, úplně poslední, rozhodující krok.
To se nejlépe provádí, pokud je vaše hortenzie bílá. Barvu bílé hortenzie lze samozřejmě měnit do různých odstínů, pokud to vlastnosti odrůdy umožňují.
Nejčastěji se jedná o první kvetení po výsadbě, pokud je keř získán již poměrně vyvinutý, přesně to se děje, protože při jeho pěstování bylo vytvořeno nejvhodnější prostředí. Další kvetení s největší pravděpodobností nastane pod vlivem mikroelementů půdy, ve které byla rostlina vysazena. Pokud je v buňkách dostatek antokyanů, což je určeno vlastnostmi odrůdy, hortenzie začne měnit barvu okvětních lístků.
Pokud je půda v oblasti kyselá, budou poupata hortenzie s každým květem stále více modrá. Není třeba nic dělat, aby byl modrý. Pokud však květiny začaly růžovět, což porušuje plány zahradníka, je nutné okamžitě začít pracovat na tom, aby okvětní lístky měly požadovaný odstín. Aby byla hortenzie modrá nebo měla modrý odstín, budete ji muset opatřit volnými ionty hliníku. Aby byly hliníkové ionty dostupnější, je nutné především zvýšit jejich počet. Existuje několik způsobů, jak toho dosáhnout.
- Zalévejte keře hliníkovým kamencem. 1 g kamence se musí rozpustit v 3 litru vody. Na jeden keř je nutné připravit 10 litrů roztoku. Zalévejte pravidelně jednou týdně po dobu jednoho měsíce. V žádném případě nezvyšujte dávku kamence, může to způsobit smrt rostliny.
- Nakrmte hortenzii síranem hlinitým. V suché formě je nutné aplikovat 500 g látky na 1 metr čtvereční. Hortenzii můžete také zalévat roztokem této látky v množství 3 g na 1 litr vody. Některé přípravky navržené tak, aby byly modré, vyráběné známými společnostmi (například Rainbow nebo Blue Hydrangea), obsahují síran hlinitý.
- Je nutné pamatovat na obsah fosforu v minerálních doplňcích., měla by být minimální. V žádném případě by se neměl používat superfosfát, nežádoucí je i kostní moučka.
Hortenzie se v Evropě pěstují od XNUMX. století. Již tehdy si zahradníci, především mniši, všimli, že keř může změnit barvu, pokud je přesazen na jiné místo. Brzy začaly první pokusy s barvením hortenzií. Mnoho středověkých metod pro “přemalování” hortenzií se dodnes používá jako lidové prostředky.
- Nejjednodušší je zapravení tzv. kyselé organické hmoty do půdy: rašeliny, shnilého jehličí, pilin nebo drcené borové kůry. Stejně jako mnoho lidových léků, i tento vyžaduje metodickost a stálost a jeho účinek nebude okamžitě patrný.
- Existuje také jednoduchá metoda, která způsobuje vzhled modrého odstínu, jako je pohřbívání železných předmětů pod kořeny: hřebíky, plechovky a tak dále. Oxidace železa může také způsobit zvýšení kyselosti půdy v blízkosti kořenů hortenzie. Metoda, stejně jako předchozí, je účinná, ale velmi pomalá.
- Další lidovou metodou je zalévání rostlin dešťovou vodou s citronovou šťávou nebo rozpuštěnou kyselinou citronovou. Je jasné, že zalít jednou nestačí. Tento proces by měl být pravidelný.
Zahradníci často používají složité metody k tomu, aby květenství získaly modrý odstín, současně zavádějí kyselou organickou hmotu, zvyšují obsah hliníku a snižují zavádění fosforu. Taková komplexní metoda může být nejúčinnější. Pokud studie reakce půdy na místě odhalila její alkalickou reakci, můžete se tohoto téměř neporazitelného faktoru zbavit pomocí nádob k pěstování modrých hortenzií. Vytvářejí podmínky příznivé právě pro modrá květenství a vliv vnějšího nepříznivého prostředí na to lze zcela eliminovat.
Jak změnit barvu hortenzie, viz níže.
