Jak vyrobit džem z růžových lístků

Džem z růžových lístků je opravdu jedinečný dezert, ve kterém je vše dokonalé: skvělá chuť, nádherná barva, kouzelná vůně a množství užitečných látek. Není divu, že zkušené hospodyňky mají tendenci připravovat na zimu několik sklenic něžných pochoutek. Džem z růží, k jehož přípravě se používají okvětní lístky čajových růží a okvětních lístků divoké růže, je oblíbený na východě a v některých evropských zemích.

Džem z okvětních lístků růží se často nazývá „romantickou pochoutkou“

Doporučení pro výběr a přípravu surovin

Starověcí léčitelé, včetně Avicenny, považovali růži za vynikající léčivý lék na mnoho nemocí. Moderní vědci potvrzují jejich názor, protože jemné vonné okvětní lístky mají silný bioaktivní komplex, který zahrnuje vitamíny C, B, K a PP, éterické oleje a mastné kyseliny, antokyany a glykosidy, různé stopové prvky a taniny.

Odborníci na výživu doporučují používat růžový džem jako pomocný prostředek při zánětech sliznice úst a krku, poruchách trávicího traktu, rekonvalescenci po užívání antibiotik, onemocnění kardiovaskulárního a nervového systému, přepracování, depresi, nespavosti, beri-beri, angíně, akutní respirační infekce a k posílení imunity.

Ke sklizni se doporučuje odebírat pouze okvětní lístky domácích květin vypěstované bez použití chemických hnojiv a pesticidních ošetření, aby pochoutka místo dobra neškodila tělu.

Při vaření se používají pěstované čajové odrůdy, získané na základě vonných růží vyvezených z Číny na začátku XNUMX. století. Jejich okvětní lístky se mohou pohybovat od světle růžových pastelových odstínů až po karmínově červenou. Hlavní podmínkou pro výběr surovin je výrazné aroma. Je také žádoucí, aby květy byly hustě zdvojené, ale lze použít i divoké růže.

Na fotografii – hustě dvojité květy, ze kterých se získává úžasný džem

Z napůl rozkvetlých pupenů, které se sklízejí brzy ráno, kdy na nich rosa jen zaschne, se připravuje dezert – v tomto případě zůstanou zachovány všechny léčivé vlastnosti rostliny. Nasbírané suroviny je nutné pečlivě vytřídit, odstranit tyčinky, nádobku, zbytky kališních lístků a spodní bílou část okvětních lístků, které mohou hotovému výrobku dodávat hořkost. Poté se doporučuje zbavit se zbytků pylu, nečistot a hmyzu tím, že suroviny vložíte po malých dávkách do síta a protřepete. Mytí jemných okvětních lístků se doporučuje pouze v extrémních případech.

“Pět minut” růží

Lahodný a voňavý džem vám v chladných zimních dnech připomene letní slunce, naplní dům nádhernou vůní rozkvetlých růží a pomůže posílit imunitní systém.

Výstup: 0,5l dezert

Složení:

• okvětní lístky růží – 300 g;
• cukr – 0,7 kg;
• voda – 0,2 l;
• kyselina citronová – 1 lžička.

Technologie přípravy:

1. Připravené suroviny po vrstvách zalijte polovičním objemem cukru, navrch posypte kyselinou citronovou, pro lepší promíchání mírně protřepejte. Poté pánev přikryjte pokličkou a nechte 6 hodin při pokojové teplotě, aby se vytáhla šťáva a rozpustil se cukr.
2. Z vody a zbylého cukru připravte sirup.
3. Květinové suroviny vložíme do vroucího sirupu, přivedeme k varu a odstavíme na 6 hodin.
4. Obrobek znovu položíme na sporák, po varu vaříme 5 minut za mírného míchání.
5. Horký dezert nalijte do sterilizovaných sklenic, korkujte a po vychladnutí odložte na chladné místo.

Krátká tepelná úprava umožňuje ušetřit maximální množství biologicky aktivních látek přítomných v čerstvých květinách.

Zkušená hosteska ukazuje krok za krokem proces vaření ve videu:

Růžová marmeláda bez vaření

Takový dezert má hustou texturu, je dobré podávat s čajem s křupavým toastem, přidávat do vitamínových ovocných salátů nebo mléčných dezertů. Stane se nejen lahodnou pochoutkou, ale také výborným imunostimulačním prostředkem.

Výstup: 0,75 l

Složení:

• okvětní lístky růží – 1 šálek (těsně zabalený);
• cukr – 0,5 kg;
• citron / kyselina citronová – 1 ks / 1 lžička.

Technologie přípravy:

1. Citron nakrájejte na plátky, odstraňte semínka.
2. Rozemlejte květinové suroviny a citron pomocí mixéru do stavu téměř homogenní hmoty.
3. Do výsledné hmoty přidejte cukr a důkladně promíchejte.
4. Hotový dezert dáme do sterilizovaných sklenic a uzavřeme pevnými víčky.

Marmeládu je nejlepší skladovat v lednici, ale při pokojové teplotě bezpečně odležet 2-3 měsíce. Tato velkolepá pochoutka je nepostradatelná jako lék na bolesti v krku, nachlazení a stomatitidu a její výroba nezabere více než 20 minut.

Klasický recept na džem z růžových lístků

Jemná voňavá pochoutka si získá srdce těch nejnáročnějších gurmánů. Může být podáván ve váze jako samostatný dezert k čaji, doplněný tvarohovými koláči a zmrzlinou, používaný jako příchuť pro domácí koláče.

Výstup: 1 l

Složení:

• okvětní lístky růží – 600 g;
• cukr – 0,75 kg;
• kyselina citronová – 1 lžička. (bez skluzavky);
• voda – 300 ml.

Technologie přípravy:

1. Z vody a cukru připravíme sirup.
2. Květinové suroviny vložíme do hrnce, zalijeme horkým sirupem, přivedeme k varu a na mírném ohni za stálého míchání vaříme 1 hodinu. 30 minut po varu přidejte kyselinu citronovou.
3. Horký dezert nalijte do sterilizovaných sklenic, korku, nechte vychladnout při pokojové teplotě a uložte na chladném místě.

Ve videu zkušená hosteska vysvětluje všechny nuance výroby takového džemu:

Růžový džem se zázvorem a citronem

Jedna lžíce tohoto sladkokyselého džemu vás ochrání před sezónním nachlazením. Chuťový buket dezertu naznačuje jeho samostatné použití s ​​čajem, bez kombinace s jinými produkty.

Výstup: 0,5 l

Složení:

• okvětní lístky růží – 150 g;
• zázvor (kořen) – 150 g;
• cukr – 0,3 kg;
• citron – 1;
• voda – 350 ml.

Technologie přípravy:

1. Zázvor se čistí a tře na jemném struhadle.
2. Připravené suroviny dáme do kastrůlku na vaření, přidáme cukr, zalijeme citronovou šťávou, dolijeme vodou, teprve poté promícháme.
3. Položíme obrobek na sporák, přivedeme k varu a vaříme na mírném ohni po dobu 20-25 minut.
4. Horký dezert nalijte do sterilizovaných sklenic, korkujte a po úplném vychladnutí odložte na chladné místo.

Sirup se ukáže jako docela tekutý, nepodléhá karamelizaci. Dáte-li jednu polévkovou lžíci tohoto džemu do šálku horké vody, získáte skvělý vitamínový zázvorovo-růžový čaj.

Video

Na závěr doporučujeme podívat se na několik videí, ve kterých zkušené ženy v domácnosti ukazují své způsoby výroby džemu z růžových lístků:

Vzděláním je matematička, v minulosti výzkumná pracovnice, v současnosti služebnice tištěného slova (redaktorka a textařka), žena v domácnosti, tvůrce exkluzivních ručních výrobků. Nechce se u toho zastavit, snaží se vidět, učit se a zažít nové věci a o své dojmy a zážitky se pak podělí se čtenáři.

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

V malém Dánsku je jakýkoli kus země velmi drahým potěšením. Proto se místní zahrádkáři přizpůsobili pěstování čerstvé zeleniny ve vedrech, velkých pytlích, molitanových krabicích naplněných speciální hliněnou směsí. Takové agrotechnické metody vám umožňují získat plodinu i doma.

„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.

Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.

Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.

V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.

Rajčata nemají přirozenou ochranu proti plísni. Pokud napadne plíseň, všechna rajčata zemřou (a brambory také), bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůdy odolné proti plísni“ jsou jen marketingový trik).

Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.

Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.

Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.

“Letní ráj a čajové růže –
Podél oken je jich celá řada.
S mimořádnými okvětními lístky
Pamlsky jsou „moudré“.
Shromážděte se s duší, s myšlenkami –
Rosa prostě uschne.
Na džem – hned tam, rychle,
Na pochoutku letí vosa. »

Tatiana Kostritsa-Mereutsa
„Óda na čajovou růži“.

Růžový džem, připravovaný výhradně z červených nebo růžových okvětních lístků této nejkrásnější květiny, je skutečně kouzelnou pochoutkou s jemnou vůní, jemnou chutí, navozující příjemné myšlenky a navozující romantickou náladu. Dokáže zažehnout vášeň a romantické city, protože růže je jedinečná květina, která odpradávna vyniká mezi ostatními svým skutečně královským šikem, byla vždy považována za symbol lásky. Proto okvětní lístky růží posypávají novomanželům cestu i postel milenců, zdobí jimi svátky i interiéry domácností.

Ale asi nejúžasnější způsob, jak využít okvětní lístky růží, je udělat z nich marmeládu, jejíž recept vymysleli naši vzdálení předkové, kteří zprvu všemožné nálevy z růží používali k různým účelům. A toto jídlo bylo považováno nejen za vynikající, ale také mimořádně užitečné s léčivými vlastnostmi.

K výrobě džemu se hodí pouze růžové nebo červené růže s výraznou vůní a sytou barvou. Ideální možností jsou v tomto případě okvětní lístky vonné nebo čajové růže. Kromě čajové růže se při vaření používají okvětní lístky polorozkvetlých poupat rudých růží a divoké růže. Růžové a červené okvětní lístky můžete také smíchat dohromady a přidat k nim okvětní lístky šípku. Mimochodem, při přidávání červených okvětních lístků nezapomeňte, že jsou poněkud hrubší než růžové okvětní lístky, a proto během vaření nezapomeňte ochutnat džem, okvětní lístky v něm by měly být jemné a měkké.

Nejdůležitější při výrobě džemu z růží je neopozdit se se sběrem okvětních lístků, hodina jejich květu je velmi krátká. Růže je nejlepší řezat za svítání, kdy růže odhalí svou vůni celou, pak bude mít džem zvláštní chuť a jemné aroma. Pokud se růží nenasbírá dostatek, nezoufejte, dají se sklízet i několik dní. Tuto cennou surovinu opatrně vložte do igelitového sáčku, pevně zavažte, aby se zachovalo aroma, a dejte na čas do lednice. Když se nasbírá správné množství, oddělte okvětní lístky od sepalů a pomocí sítka z nich odstraňte pyl. Poté odřízněte spodní bílou část okvětních lístků, vložte do cedníku, přelijte vroucí vodou, poté ihned ponořte do studené vody, tento postup zopakujte dvakrát a poté nechte okvětní lístky na vzduchu uschnout. Vaše další kroky budou záviset na tom, jaký recept na výrobu džemu z růží preferujete.

Rose Jam (recept ze staré knihy)

Složení:
100 g okvětních lístků růže,
1 kg cukru,
1 zásobník voda,
2 lžíce citronová šťáva.

Příprava:
Připravené a umyté okvětní lístky čajové růže osušte na ručníku. Do vody přidáme cukr, necháme vařit a do cukrového sirupu nasypeme okvětní lístky růží. Sirup s nimi přiveďte k varu a nechte 12 hodin. Po uplynutí doby sirup z růžových lístků znovu přiveďte k varu, odstraňte pěnu a za občasného míchání vařte 25 minut. Sirup necháme zhoustnout. Aby sirup získal jasnější odstín, nalijte do něj citronovou šťávu. Vařte další 3 minuty a poté hotový džem nalijte do připravených sterilizovaných sklenic a srolujte.

Džem z růžových lístků “Dámská pochoutka”

Složení:
300 g okvětních lístků růže,
600 g cukru,
Zásobník 6. voda.

Příprava:
Odstraňte bílé spodní části z nasbíraných okvětních lístků, opláchněte a osušte. Připravené okvětní lístky posypeme 2 polévkovými lžícemi. cukr, dobře rozetřete rukama, nalijte výslednou šťávu do jiné misky. Přiveďte vodu k varu, přidejte zbývající cukr a sirup vařte 2 minuty, poté sceďte a dejte do lednice. Okvětní lístky růží zalijte připraveným sirupem, přiveďte k varu na silném ohni, snižte plamen a vařte 6 minut, nezapomeňte zamíchat a odstranit pěnu. Poté do džemu přidejte první šťávu z okvětních lístků rozetřených rukama a džem dále vařte dalších 15 minut na mírném ohni, dokud sirup nezhoustne. Hotový džem nalijte do připravených sklenic a srolujte.

Klasická verze růžového džemu “Temptation”

Složení:
500 g okvětních lístků růžových a červených růží čajových odrůd,
1,5 kg cukru,
1 zásobník voda,
1 citron (šťáva)
2 kapky růžového oleje.

Příprava:
Připravené a sušené okvětní lístky růží smíchejte v porcelánové nebo smaltované misce s citronovou šťávou, přidejte tam šestinu cukru a nechte takto 4-6 hodin. Připravte sirup ze zbývajícího cukru a vody, nezapomeňte odstranit vzniklou pěnu. Do vroucího sirupu vložte okvětní lístky růží a vařte na mírném ohni 15 minut. Připravenost džemu zkontrolujte na okvětních lístcích – měly by změknout a neplavat na povrchu. Na konci vaření přidejte do džemu 2 kapky růžového oleje, aby váš kulinářský výtvor získal ještě intenzivnější vůni, a horký nalévejte do sterilních sklenic, korku se sterilním víčkem.

Džem z růžových lístků “bulharský styl”

Složení:
1 kg okvětních lístků růže,
4,5 kg cukru,
1,5 L vody.

Příprava:
Okvětní lístky smícháme s 600 g cukru, tuto hmotu rukama rozetřeme a dobře vymačkáme. Výslednou hmotu vložte do skleněné nádoby, nalijte 200 g cukru, zalijte šťávou, zakryjte a nechte jeden den. Druhý den okvětní lístky opět umeleme a šťávu scedíme. Ze zbylého cukru a vody uvaříme sirup, necháme 5-7 minut vařit a vymačkanou hmotu do něj ponoříme. Poté udržujte na mírném ohni až do vaření. 5 minut před koncem vaření přidejte vytlačenou šťávu. Džem, vařený podle všech pravidel, by měl konzistencí připomínat bramborovou kaši.

Džem z růžových lístků “Lazy”

Složení:
300 g okvětních lístků růže,
600 g cukru,
3 zásobník voda,
1,5 lžička kyselina citronová.

Příprava:
Opláchněte a osušte okvětní lístky růží. Do kastrůlku nasypeme cukr, zalijeme vodou, přidáme půl lžičky kyseliny citronové a vaříme 20 minut. Na okvětní lístky růží nasypte zbylou kyselinu citronovou a rozklepejte. Poté je vložte do sirupu a vařte 15 minut. Poté džem nalijte do sklenic, utáhněte víčka a vychladněte.

Džem z okvětních lístků růží

Složení:
500 g okvětních lístků růže,
1,5 kg cukru,
1 zásobník voda,
½ citronu (šťáva)

Příprava:
Připravte okvětní lístky: opláchněte, osušte, odstraňte bílé části a nakrájejte najemno. Rozdrcené okvětní lístky smíchejte s 500 g cukru a nechte 2 dny louhovat. Ze zbylého cukru, vody a citronové šťávy uvařte sirup a ponořte do něj již kandované okvětní lístky růží. Dusíme na mírném ohni, dokud sirup nezhoustne.

Džem z okvětních lístků čajové růže s citronem

Složení:
1,5 kg okvětních lístků čajové růže,
2 citrony
1,5 kg cukru,
1 L vody.

Příprava:
Citrony spolu s kůrou nakrájejte najemno a smíchejte s okvětními lístky. Nalijte tuto hmotu vodou, zapálte, přiveďte k varu, vařte 10 minut, poté odstraňte z tepla a nechte 1 den. Druhý den hmotu vymačkejte, do vývaru přidejte cukr a přiveďte do připravenosti. Horký džem ihned nalijte do připravených sklenic a srolujte.

Růžový džem s kyselinou vinnou

Složení:
125 g okvětních lístků růže,
1 kg cukru,
500 ml vody,
1 lžička kyselina vinná.

Příprava:
Opláchněte okvětní lístky růží a osušte ručníkem. Přidejte cukr do vody a dejte na oheň. Jakmile se sirup vyvaří, odstraňte šedou pěnu a teprve poté přidejte okvětní lístky růží. Jedním tahem uvařte džem na požadovanou hustotu. Zpočátku nebude mít džem moc příjemný nazelenalý odstín, ale přidejte 1 lžičku. kyselina vinná a získá krásný narůžovělý odstín. Po přidání kyseliny vinné džem ještě 3-5 minut povaříme.

Růžový džem “Dietní”

Složení:
700 g okvětních lístků růže,
700 g cukru (na okvětní lístky)
500 g cukru (na sirup)
kyselina citronová.

Příprava:
Připravené okvětní lístky smíchejte se 100 g cukru, rozetřete ve smaltované nebo porcelánové misce do hladka (lze to provést dřevěnou paličkou nebo lžící). Cukr na sirup smíchejte s 200 ml vody, přiveďte k varu a vařte 5 minut. Růžovou kaši smícháme se zbylým cukrem, přidáme k sirupu, džem na mírném ohni vaříme dalších 10–12 minut a nalijeme do sterilizovaných sklenic.

Růžový džem s medem nebo růžový med

Složení:
80 g okvětních lístků růže,
100 g medu
100 ml vroucí vody.

Příprava:
Připravené okvětní lístky růží zalijte vroucí vodou, poté vařte 15 minut na mírném ohni a poté nechte louhovat jeden den při pokojové teplotě. Poté smíchejte růžovou hmotu s medem, zapálte pomalý oheň a vařte, dokud není hmota homogenní. Hotový růžový med nalijte do sterilizovaných sklenic a srolujte se sterilizovanými víčky a uložte na chladném místě. Pamatujte, že růžový med je lék a musíte ho užívat pouze v případě potřeby, například při zánětlivých onemocněních plic nebo jako celkové tonikum a tonikum, a to přísně 1-2 lžičky. 3x denně.

Růžový džem s citronem a pomerančovým džusem

Složení:
50 g okvětních lístků růžové nebo červené růže
250 g cukru,
50 ml vody,
1 polévková lžíce citronová šťáva
1 polévková lžíce pomerančový džus.

Příprava:
Odřízněte bílé základy okvětních lístků, zbylé části důkladně omyjte a nechte odtéct vodu. Sirup uvařte přivedením směsi cukru, vody a šťávy k varu. Přidejte okvětní lístky do sirupu a vařte za míchání 30 minut na mírném ohni, dokud nezhoustnou. Hotový džem nalijte do sterilizovaných sklenic a srolujte.

Džem ze šípkových lístků

Složení:
600 g okvětních lístků šípku,
600 g cukru (na okvětní lístky)
700 g cukru (na sirup),
300 ml vody,
2 g kyselina citrónová.

Příprava:
U nově rozkvetlých okvětních lístků šípků odstřihněte spodní bílé konce nůžkami. Připravené okvětní lístky prosejte na síto, abyste oddělili pyl, přidejte cukr (100 g okvětních lístků – 100 g cukru), rozetřete ve smaltované misce, dokud nezískáte homogenní hmotu. Z cukru a vody připravte sirup, vařte 5–7 minut, přidejte okvětní lístky rozemleté ​​s cukrem a na mírném ohni vařte 10–12 minut do změknutí. Ke konci vaření přidáme trochu kyseliny citronové. Pro zachování chuti a barvy dejte rychle do lednice, zabalte do suchých sklenic a zakryjte plastovými víčky.

Syrový džem z okvětních lístků růže

Složení:
300 g okvětních lístků růže,
600 g cukru.

Příprava:
Na růžových plátcích odřízněte bílé části, okvětní lístky růží posypte cukrem, důkladně je rukama rozdrťte, dokud se nezačne oddělovat šťáva, poté celou směs spolu se šťávou pevně dejte do zavařovací sklenice, přikryjte plastovým víčkem a dát na chladné místo. Přidejte tento džem do svého čaje.

Syrový džem z růže, šlehaný v mixéru

Složení:
100 g okvětních lístků růže,
2 zásobník sahara,
1 citron (šťáva)

Příprava:
Okvětní lístky dobře opláchněte a osušte. Vložte je do smaltované mísy, přelijte citronovou šťávou, přidejte cukr a dobře promíchejte, nechte 6 hodin vyluhovat a hmotu občas promíchejte. Poté přeneste cukrově růžovou hmotu do mixéru a šlehejte, dokud nezískáte homogenní hmotu. Poté dejte obsah mixéru do sklenice, přikryjte víčkem a uložte do lednice.

Suchý džem z růžových lístků

Složení:
400 g okvětních lístků růže
2,5 zásobník sahara,
moučkový cukr – podle chuti.

Příprava:
Odstraňte spodní bílou část z okvětních lístků, opláchněte a osušte. Poté okvětní lístky rozdrťte s krystalovým cukrem do homogenní hmoty a na mírném ohni vařte, dokud nebudou lepkavé. Hmotu rozetřeme v rovnoměrné vrstvě na plech, lehce osušíme a hotovou suchou růžovou marmeládu posypeme moučkovým cukrem. Suchý džem můžete skladovat v kovových nebo kartonových formách vysypaných cukrem.

Voňavý sirup z růžových lístků a šípků
Chcete-li jej připravit, nasbírejte čerstvé okvětní lístky růží a divokých růží a položte je v tenkých vrstvách do sklenice, každou vrstvu posypte cukrem a pevně přitlačte lžící. Sklenici dejte do lednice, a když se sirup vytvoří, sceďte ji a okvětní lístky znovu posypte cukrem. Takto získaný sirup z růžových lístků a šípků je neuvěřitelně užitečný.

Mají nadšení a rozkoš chuť? Chcete-li to zjistit, stačí uvařit a vyzkoušet džem z růže.