Mnozí nezaslouženě zapomínají na pšeničnou kaši. A velmi marně! Sdílíme výběr 20 velmi jednoduchých a chutných receptů. Najdete mezi nimi slavnostní kutyu a dokonce i kaši s jablečným džusem!
1. Pšeničná kaše na vodě
Krupice 3-4krát propláchněte.
Budete potřebovat: 200 g pšeničných krup, 400 ml vody, 0,5 lžičky. sůl, 20 g másla.
Příprava: Vařte vodu, přidejte sůl a omyté pšeničné krupice. Snižte teplotu a vařte 20 minut. Kaši ochuťte olejem, přikryjte a zabalte na 20 minut do teplého ručníku.
2. Pšeničná kaše se škvarky
Na sádle se získává velmi chutná a uspokojivá pšeničná kaše.
Budete potřebovat: 1 sklenice pšeničných krup, 2 sklenice vody, 80 g slaného tuku, 1 cibule, 0,5 lžičky. sůl.
Příprava: Omyté cereálie nasypte do vroucí vody, osolte a vařte 20 minut na mírném ohni. Na pánvi 3 minuty orestujeme nakrájenou slaninu, přidáme nakrájenou cibuli a restujeme do zlatova. Výpek vlijte do pšeničné kaše, promíchejte a prohřívejte další 2 minuty. Vypněte a nechte přikryté 15 minut.
3. Pšeničná kaše s mlékem
Pokud je mléko tučné, přidejte trochu vody.
Budete potřebovat: 1 sklenice pšeničných krup, 400 ml mléka, špetka soli, 1 polévková lžíce. cukr, 20 g másla.
Příprava: Vařte mléko, přidejte sůl a umyté cereálie. Kaši vařte 20 minut na mírném ohni. Přidejte cukr, máslo a nechte přikryté 15-20 minut.
4. Tekutá pšeničná kaše s mlékem
Kaši doporučujeme vařit v nerezovém, litinovém nebo keramickém nádobí.
Budete potřebovat: 200 g pšeničných krup, 3 hrnky mléka, 1 hrnek vody, špetka soli, 1 polévková lžíce. cukr, 20 g másla.
Příprava: Vodu smícháme s mlékem, osolíme a přivedeme k varu. Vsypte omyté cereálie, snižte plamen a vařte 20 minut. Přidejte máslo, cukr, promíchejte a nechte přikryté dalších 15 minut.
Jáhlová kaše s dýní v mléce: 12 rychlých a chutných receptů
5. Pšeničná kaše s houbami a cibulí
Rostlinný olej lze nahradit máslem, bude ještě chutnější!
Budete potřebovat: 1 hrnek pšeničných krup, 2 hrnky vody, 1 cibule, 200 g hub, 3 polévkové lžíce. rostlinný olej, mletý černý pepř, sůl.
Příprava: Vařte vodu, přidejte sůl, omyté cereálie a vařte 20 minut. Cibuli, houby nakrájíme a orestujeme na pánvi do měkka. Vše osolíme, opepříme a vlijeme do kaše. Promíchejte, přikryjte a zabalte do teplého ručníku na 20 minut.
6. Pšeničná kaše s kuřecím masem
Kuře nakrájíme na malé kousky, aby mělo čas se vařit.
Budete potřebovat: 1 sklenice pšeničných krup, 600 ml vody, 200 g kuřecího řízku, 1 cibule, 1 mrkev, 5 snítek kopru, 0,5 lžičky. sůl, 3 kuličky černého pepře.
Příprava: Nakrájejte cibuli, kuřecí maso, mrkev a vše smažte do zlatova. Přidejte sklenici vody, sůl a pepř, vařte 10 minut pod pokličkou. Přidejte horkou vodu, omyté cereálie a vařte dalších 20 minut. Hotovou pšeničnou kaši posypeme nadrobno nasekaným koprem.
7. Pšeničná kaše s rajčatovou omáčkou
Omáčku můžeme přidat přímo do hrnce nebo jen přelít kaší v misce.
Budete potřebovat: 200 g pšeničných krup, 3 šálky vody, 2 polévkové lžíce. rajčatový protlak, 50 g másla, 3 stroužky česneku, mletá paprika, mletý černý pepř, sůl.
Příprava: Vařte vodu, přidejte sůl, omyté cereálie a vařte 20 minut. Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme česnek prolisovaný prolisem, papriku, mletou papriku, sůl a 200 ml vody. Necháme 5 minut odležet a přidáme do kaše.
8. Pšeničná kaše se zeleninou
A uspokojující a velmi užitečné. Povinná výbava pro ty, kteří si hlídají jídelníček!
Budete potřebovat: 200 g pšeničných krup, 2 hrnky zeleninového vývaru, 1 rajče, 1 paprika, 1 feferonka, 1 cuketa, 1 cibule, 1 mrkev, 20 g petržele, čtvrtka citronu, 50 g másla, sůl, mletý černý pepř.
Příprava: Zeleninu nakrájíme a orestujeme dozlatova, osolíme, okořeníme a přidáme vývar. Po uvaření vsypeme propláchnuté obiloviny a vaříme 25 minut pod pokličkou na velmi mírném ohni. Hotovou kaši přiveďte se solí a pokapejte citronovou šťávou.
20 receptů na lahodnou rýžovou kaši v pomalém hrnci
9. Pšeničná kaše s vepřovým masem
Do kotlíku přidávejte krupici, až když je vepřové maso zcela uvařené.
Budete potřebovat: 200 g pšeničných krup, 2 hrnky vývaru, 2 hrnky vody, 200 g vepřové panenky, 1 cibule, 1 mrkev, 1 rajče, 3 stroužky česneku, 50 ml rostlinného oleje, 1 bobkový list, sůl, mletý černý pepř.
Příprava: Nakrájejte maso a zeleninu. Osmahneme cibuli s mrkví, přidáme rajče, vepřové maso, mletou papriku a bobkový list. Po 5 minutách zalijte vodou a vařte půl hodiny na mírném ohni. Přidáme vývar, nasekaný česnek a omyté krupice. Vaříme 20 minut a na závěr dosolíme.
10. Celozrnná kaše s rajčaty a mátou
Zajímavá a velmi chutná kombinace.
Budete potřebovat: 1 hrnek celozrnné pšenice, 0,5 l vody, 1 rajče, snítka máty, 3 stroužky česneku, sušená bazalka, mletý černý pepř, sůl, 30 g másla, 3 polévkové lžíce. olivový olej.
Příprava: Pšenici namočíme na hodinu do vody, poté 1,5 hodiny vaříme v osolené vodě s olejem a solí.
Rajčata, česnek, mátu nakrájíme a orestujeme na olivovém oleji. Nalijte koření, prolisujte česnek lisem. Do kaše přidejte výpek, promíchejte a stáhněte z ohně. Pánev zabalte na 20 minut do teplého ručníku.
11. Pšeničná kaše s krůtím masem a zeleninou
Je vhodné vařit pokrm v kotli.
Budete potřebovat: 200 g pšeničných krup, 3 hrnky vody, 200 g krůtího masa, 1 cibule, 1 paprika, 3 stonky zelené cibule, sůl, 50 g másla.
Příprava: Krůtu, cibuli, pepř nakrájíme a orestujeme do zlatova. Zalijeme 200 ml vody, přidáme maso a na mírném ohni dusíme 20 minut. Přidejte zbývající vodu a umyté cereálie. Vařte 20 minut po uvaření. Posypeme nakrájenou cibulí.
12. Pšeničná kaše s krevetami a zeleninou
Voňavá pšeničná kaše, která nenechá nikoho lhostejným.
Budete potřebovat: 1 hrnek pšeničných krup, 2 hrnky vody, 100 g loupaných krevet, 1 cibule, 1 rajče, 1 mrkev, 100 g kukuřice, 1 cuketa, 3 stroužky česneku, 50 g másla, sůl, mletý černý pepř.
Příprava: Do vroucí vody přidejte sůl, umyté cereálie a vařte 20 minut. Smažte krevety 2 minuty z každé strany, přidejte nakrájený česnek a drobně nakrájenou zeleninu. Vařte 7 minut, přidejte do kaše, promíchejte a nechte přikryté 15 minut.
20 receptů z ovesných vloček, které byste měli vyzkoušet
13. Pšeničná kaše s mletým masem
Můžete použít jakékoli mleté maso, které máte.
Budete potřebovat: 200 g pšeničných krup, 2,5 hrnku vody, 200 g mletého masa, 1 cibule, 1 mrkev, 50 g másla, sůl.
Příprava: Mleté maso orestujeme s nakrájenou cibulí a mrkví, osolíme, přidáme omyté pšeničné krupice a na mírném ohni vaříme kaši 20 minut. Přidejte olej a nechte přikryté 15 minut.
14. Pšeničná kaše s avokádem a bylinkami
Originální recept na pšeničnou kaši pro opravdové gurmány!
Budete potřebovat: 200 g pšeničných krup, 400 ml zeleninového vývaru, 1 avokádo, měsíček citronu, půl svazku petrželky, mletý černý pepř, 50 g másla, sůl.
Příprava: Vývar svaříme, osolíme a přidáme omyté cereálie. Snižte teplotu a vařte 20 minut. Přidáme olej, mletou papriku a nadrobno nakrájenou petrželku. Avokádo nakrájíme, pokapeme citronovou šťávou a podáváme s hotovou kaší.
15. Pšeničná kaše s brokolicí a houbami
V kaši je lepší použít pouze květenství brokolice.
Budete potřebovat: 1 hrnek pšeničných krup, 2,5 hrnku vývaru, 200 g žampionů, 150 g brokolice, 1 cibule, 1 mrkev, 3 polévkové lžíce. olivový olej, mletý černý pepř, sůl.
Příprava: Nakrájenou cibuli, mrkev a žampiony smažte do měkka. Přidáme brokolici, vývar, sůl, mletý pepř a po uvaření vaříme 20 minut. Uvařenou kaši necháme 20 minut přikryté.
16. Pšeničná kaše se zelím
Vydatná, ale zároveň spíše nízkokalorická verze kaše.
Budete potřebovat: 200 g pšeničných krup, 2 hrnky vody, 1 cibule, 1 mrkev, 200 g bílého zelí, 50 g másla, mletý černý pepř, sůl.
Příprava: Nakrájenou cibuli a mrkev orestujeme do zlatova, přidáme nakrájené zelí a dusíme 10 minut. Přidejte vodu, sůl, mletý pepř a omyté cereálie. Kaši vařte 20 minut na mírném ohni. Hotové jídlo by mělo být vyluhováno pod víkem.
15 receptů na perfektní pohankovou kaši s mlékem
17. Pšeničná kaše s jablečnou šťávou
Případ, kdy se i pšeničná kaše může stát oblíbenou pochoutkou dětí.
Budete potřebovat: 1 hrnek pšeničných krup, 2 hrnky vody, 1 hrnek jablečné šťávy, špetka soli, 1 polévková lžíce. cukr, mletá skořice, 20 g másla, 1 jablko na ozdobu.
Příprava: Vařte vodu, přidejte sůl a umyté cereálie. Vařte 15 minut na mírném ohni. Zalijte jablečnou šťávou a vařte dalších 10 minut. Sundejte z ohně, přidejte máslo, cukr a mletou skořici. Kaši podáváme s nadrobno nakrájeným jablkem.
18. Kutya
Tradičně se kutya podává s medem.
Budete potřebovat: 1 hrnek celozrnné pšenice, 0,5 l vody, 50 g vlašských ořechů, 3 polévkové lžíce. mák, hrst rozinek, špetka soli, 2 polévkové lžíce. cukr, 30 g másla.
Příprava: Pšenici propláchneme a namočíme na 10 hodin a poté 40 minut vaříme v osolené vodě. Přidáme mák, cukr, máslo a vaříme dalších 10 minut. Na pánev nasypeme omyté rozinky a sušené ořechy.
19. Pšeničná kaše v mikrovlnce
V mikrovlnné troubě je vaření pšeničné kaše ještě jednodušší než na sporáku.
Budete potřebovat: 200 g pšeničných krup, 2 hrnky mléka, 1 hrnek vody, špetka soli, hrst rozinek, 30 g másla, 1 polévková lžíce. Sahara.
Příprava: Kroupy propláchněte, zalijte mlékem s vodou, přidejte sůl, cukr a máslo. Umístěte pánev do mikrovlnné trouby při 900 W na dvě minuty. Poté stáhněte výkon na 600W a vařte dalších 20 minut. Do horké kaše přidejte předem uvařené rozinky.
20. Pšeničná kaše v pomalém hrnci
Hotovou kaši lze udržovat na požadované teplotě pomocí funkce “Ohřev”.
Budete potřebovat: 200 g pšeničných krup, 2 hrnky vody, špetka soli, 50 g másla.
Příprava: Do misky multivarku přidejte vodu, sůl, olej a umyté pšeničné krupice. Vařte 20 minut v režimu “Kaše”. Po vypnutí nechte nádobu 15 minut pod pokličkou.
Jak vařit pšeničnou kaši na vodě – recepty na drobivou a chutnou kaši jsou velmi chutné. Jak vařit pšeničnou kaši na vodě – recepty na drobivou a chutnou kaši recept s fotografiemi krok za krokem.
Jak vařit pšeničnou kaši na vodě – kupte si v internetovém obchodě recepty na drobivou a chutnou kaši
Jak vařit pšeničnou kaši na vodě – recepty na drobivou a chutnou kaši cenu v obchodech v Moskvě?
Kaše
Pšeničná obilovina
Pokud je kaše vzácným hostem ve vaší stravě, pak jste se prostě nenaučili dobře vařit. Jemná, bohatá, jemná, s nepřekonatelnou smetanovou chutí – kaše je nejzdravější pokrm, který vyživuje a ozdravuje naše tělo. Existuje mnoho receptů, jak vařit pšeničnou kaši ve vodě, vařit z ní přílohu nebo samostatné jídlo. Níže nabízíme několik možností.
Jak vařit pšeničnou kaši na vodě v hrnci 
Toto je nejběžnější a cenově dostupný způsob vaření. Na konečný výsledek samozřejmě ovlivní mnoho faktorů, a to i při dodržení seznamu ingrediencí. Například výběr hrnce a podíl vody.
Potřebujete tedy:
• pšeničná krupice (například “Artek”);
• sůl (1 polévková lžíce);
Jak vařit:
1. Pokud si vyberete balené cereálie, nemusíte je čistit od písku a nečistot, ale je nutné produkt důkladně opláchnout.
2. Kroupy se obvykle namáčejí. To vám umožní zkrátit dobu jejich přípravy a dosáhnout lepší konzistence. Pšeničné krupice namočte alespoň na půl hodiny.
3. Do hrnce nebo litinového kotlíku s těžkým dnem nalijte vodu a přiveďte ji k varu. Sůl.
4. Jakmile se voda vyvaří, nasypeme do ní přecezené obiloviny.
5. Nechte znovu přejít varem, poté snižte plamen a vařte kaši pod pokličkou do uvaření.
6. Průměrná doba vaření je 45 minut.
7. Možná je i jiná taktika vaření: krupici povařte půl hodiny, poté stáhněte z plotny a nechte dalších 15-20 minut vyluhovat. Ukáže se lahodná drobivá pšeničná kaše.
8. Podáváme po částech, po přidání oleje.
Recept na multivarky
Pokud dáváte přednost vaření pšeničné kaše v pomalém hrnci, bude proces vaření do značné míry záviset na samotném zařízení a jeho nastavení.
Seznam ingrediencí se nebude příliš lišit od složení v předchozím receptu:
• Arnautka krupice (o něco větší než Artek) – 1 sklenice;
• voda – 3 sklenice;
• zelenina nebo máslo (ne méně než 50 g).
Jak vařit:
1. Opláchněte krupici.
2. Můžete si vzít jakékoli odměrky (fasetované sklo, hrnek). Je důležité měřit množství obilovin a vody stejnými nádobami. Svazek 1: 3. Tyto proporce je třeba dodržet.
3. Do multivarku nalijte teplou, téměř horkou vodu, přidejte cereálie, sůl a nastavte program „Cereálie“ (jako obvykle je ve všech zařízeních).
4. Pohodlí zařízení vám umožní být rozptýleni vaším podnikáním. Hlavní věc, správně, je vybrat si program, který nezávisle určuje, kolik vařit pšeničnou kaši. Obvykle stačí 30 minut.
5. Přidejte máslo a užívejte si!
V peci na pšeničné krupice
Níže je uveden recept na dokonale měkkou a jemnou kaši, která se vaří v troubě. Návod je velmi jednoduchý. I když jste se poprvé rozhodli vařit toto jídlo tímto způsobem, určitě získáte vynikající výsledek.
Složení:
• středně velké krupice (“Artek”) – jedna a půl sklenice;
• vývar (zeleninový, masový) nebo voda – 3 šálky.
Jak vařit:
1. Kaši několikrát propláchněte (dokud není voda čistá).
2. Vezměte nádobí na vaření v troubě (nutně s poklicí a nejlépe keramické) a přendejte do něj přecezené čisté obiloviny.
3. Zeleninu oloupeme, nakrájíme podle chuti a zpěníme na másle. Smíchejte cereálie se zeleninou. Osolte a naplňte vodou a pošlete do trouby.
4. Nastavte teplotu na 200 stupňů.
5. Kaše by se měla vařit asi jednu hodinu. Poté můžete troubu vypnout, nechat pokrm vypotit a zároveň vychladnout.
6. Výstupem je úžasná příloha, jemná, sytá, velmi voňavá. Ideální k masu nebo rybám. Může se jíst jako samostatné jídlo v půstu.
Vydatné jídlo s masem
Nejuspokojivější jsou pokrmy na bázi obilovin s přídavkem masa na způsob pilafu.
Podobnou pochoutku můžete připravit i z pšeničných krup:
• cereálie (jedna sklenice);
• maso (hovězí, vepřové, kuřecí – podle vaší chuti) – od 200 g;
• česnek (podle chuti);
• voda – alespoň 3 sklenice;
• koření (bobkový list, černý pepř a nové koření);
Jak vařit:
1. K vaření používejte litinový kotlík s poklicí nebo jiné náčiní se silným dnem.
2. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme k ní nastrouhanou mrkev.
3. Maso nakrájejte na kostky a pošlete na zeleninu. Smažte, dokud se tekutina neodpaří.
4. Dále je potřeba přidat vodu a koření, maso dusit do měkka. Během vaření můžete přidat více vody.
5. Jakmile je maso úplně hotové, nasypte k němu obiloviny, promíchejte a zalijte vodou.
6. Po převaření vody zahřejte pomalu a vařte do měkka pod zavřenou pokličkou (alespoň 15-20 minut).
7. Miska by měla být také vyluhována alespoň 15 minut poté, co byla odstavena z ohně.
Sypaná kaše na hubnutí
Kroupy blahodárně působí na lidský organismus a jsou účinné při hubnutí. Dobře a na dlouhou dobu zasytí, umožní vám kontrolovat chuť k jídlu, což znamená, že zabraňuje přejídání, které vede k přibírání na váze.
Chcete-li připravit kaši na hubnutí, musíte se postarat o optimální počet kalorií v ní. Nejlepší je použít následující nízkokalorický recept:
• 1-2 polévkové lžíce. lžíce rostlinného oleje.
Kaše zlepšuje činnost trávicího systému, umožňuje rychlejší trávení potravy, stimuluje uvolňování enzymů a urychluje metabolismus. Při tom všem nezpůsobuje skoky v krevním cukru, což je také prevence přejídání.
Kolik kalorií v pšeničné kaši
Cereálie obsahuje asi 12 gramů kvalitních rostlinných bílkovin, velmi málo tuku (1,3 gramu) a hodně komplexních sacharidů (62 gramů). To vše dohromady poskytuje produktu vysokou biologickou hodnotu a nutriční hodnotu, ale zároveň optimální obsah kalorií – 100 kalorií na 316 gramů cereálií.
Obsah kalorií ve 100 gramech hotové kaše vařené na vodě je 105,3 kcal za předpokladu, že bylo použito 80 gramů obilovin a 160 gramů vody. Nutriční hodnota produktu se výrazně zvýší, pokud se do kaše přidá zelenina nebo máslo, mléko, ořechy, sušené ovoce.
Tajemství výroby lahodné kaše
Chcete-li uvařit opravdu chutnou kaši, musíte dodržovat jednoduchá, ale důležitá pravidla.
1. Za prvé správně přistupovat k výběru nádobí. Pro bohaté cereálie jsou skvělé pánve se silným dnem a těsným víkem. Skvělou možností je také žáruvzdorné keramické nádobí, litinové kotle.
2. Za druhé, obiloviny vyžadují namáčení. To zlepšuje jeho chuť, zkracuje dobu vaření a celkově zjednodušuje proces vaření.
3. Za třetí, kaše se musí vařit na mírném ohni a dlouho vařit, přičemž se snažte vůbec nemíchat. Kaši je nejlepší používat po 10-14 minutovém vyluhování a změknutí.
Správný poměr vody a obilovin
Balení balených produktů často obsahuje pokyny pro vaření obilovin, kde je minimální poměr suchého produktu a tekutiny často 1: 2, i když v praxi může být zapotřebí mnohem více vody (pokud kaše nebyla předem namočena).
Kolik vařit pšeničnou kaši
Cereálie, které byly předem namočené na několik hodin, stačí vařit na mírném ohni asi 20 minut, poté je nechat na kaši vyluhovat a absorbovat zbývající tekutinu. Nezapomeňte dochutit olejem a můžete si vychutnat jeho skvělou chuť.
