Kukuřičná kaše na vodě je zdravé, výživné a zdravé jídlo pro všechny členy rodiny. Jedinou nevýhodou je, že se vaří dlouho. Pokud ale používáte pomalý hrnec a dokonce i s odloženým startem (ráno), můžete si takovou snídani zajistit alespoň každý den. Přečtěte si více…
Kukuřičná kaše na vodě: jak vařit rychle a bez problémů
Výhodou kukuřičné kaše je, že odstraňuje toxiny a radionuklidy z těla. Navíc posiluje imunitní systém a prodlužuje život. Není náhodou, že všechny horské národy, proslulé svými stoletými staletími, zařazují kukuřici do svého každodenního jídelníčku. Takže stojí za to následovat jejich příklad a vařit kukuřičnou kaši na vodě, i když ne tak často, ale dostatečně pravidelně.
Pět nejčastěji používaných přísad v receptech na vodní kukuřičnou kaši je:
produkt | Kalorie kcal na 100 g | Bílkoviny g ve 100 g | Tuk g ve 100 g | Sacharidy g na 100 g |
---|---|---|---|---|
Kukuřičná krupice | 337 | 8.3 | 1.2 | 75 |
Máslo | 734 | 0.5 | 82.5 | 0.8 |
Parmazán | 389 | 33 | 45 | |
Dýně | 29 | 1.3 | 0.3 | 7.7 |
kurkuma | 325 | 12.7 | 13.8 | 58.2 |
V obchodě najdete kukuřičnou krupici ve dvou barvách: bílé a žluté. Rozdíl mezi nimi je pouze v odrůdách samotné kukuřice. Na území zemí sousedících s Ruskem se pěstuje bílá kukuřice. Předpokládá se, že žlutá je modifikovaná bílá, ale tato informace vyžaduje objasnění. Chutnají téměř stejně.
Mimochodem, klasický název pro kukuřičnou kaši na vodě je hominy. Samotné slovo má rumunské kořeny a Rumunsko je považováno za jeho vlast. Ale od pradávna se vaří v různých zemích: na Kavkaze, v Asii, dokonce i v Itálii. Jen tomu tam říkají jinak (třeba gomi – u Gruzínců, polenta – u Italů).
Recept na kukuřičnou kaši na vodě je velmi jednoduchý: do vroucí vody přidejte jemnou (nebo hrubou) krupici a za míchání vařte do měkka. Nemusíte přidávat žádné koření, dokonce ani sůl a cukr. Protože taková kaše se obvykle podává se speciálními omáčkami, omáčkou nebo slaným sýrem. Ale protože stále mluvíme o kaši, a ne o hominy, pak je solení a slazení docela přijatelné. A ještě přidat kousek másla pro zjemnění.
Pět nejrychlejších receptů na kukuřičnou kaši na vodě:
Název jídla | Doba vaření | Kalorie kcal na 100 g | Uživatelské hodnocení |
---|---|---|---|
Kukuřičná kaše s dýní na vodě | 20 minut | 70 | +22 |
Moldavská kukuřice hominy | 25 minut | 83 | +162 |
Kukuřičná kaše na vodě | 25 minut | 90 | +29 |
Polenta z kukuřičné mouky | 40 minut | 133 | +44 |
Italská kukuřičná polenta se sýrem | 50 minut | 80 | +71 |
Kukuřičné krupice rozruší pouze doba vaření – je to nejvíce „dlouho hrající“ ze všech známých. A abyste po ránu dostali voňavou a zdravou kaši, je potřeba stát u plotny alespoň hodinu. Pro mnohé je to téměř nemožné. A v tomto případě může multivarka přijít na záchranu. Pokud jej naplníte jídlem v noci a dáte jej na odložený start, pak ráno uvaří skvělé jídlo, které se bude jíst pouze s chutí))
Kukuřičná kaše – Zdravý a výživný recept. Existují určitá pravidla, jak vařit kukuřičnou kaši, aby byla obzvláště chutná. Například kukuřičná kaše na vodě je v troubě křehčí. A kukuřičná kaše s mlékem je ještě užitečnější, pokud je to kukuřičná kaše s dýní. Více o kukuřičná kaše .
Lahodná a zdravá kukuřičná kaše, skutečná zásobárna živin.
Kukuřičná kaše, vařená v mléce s přidáním vody, je velmi vzdušná, lehká a texturou podobná nejjemnějšímu jemnému pudinku! Pokrm má příjemnou sladkou chuť s mléčnými vanilkovými tóny.
Kukuřičná kaše je tradičním pokrmem mnoha národů. Kukuřičné kaši říkají jinak, ale vědí, že kukuřičná krupice, jejíž recepty jsou docela jednoduché, jsou jedny z nejužitečnějších a kaše je přitom velmi chutná.
Skvělá příloha, která se hodí ke každému hlavnímu jídlu. A také kaše z kukuřičné krupice pomůže v rychlý den jako samostatné jídlo.
Hominy je moldavské národní jídlo. Připravuje se z kukuřičné krupice. Taková kaše je zdravá a chutná. A vaření mamalygy je docela jednoduché.
Tato nenáročná na vaření a trochu neobvyklá kaše je vyrobena ze dvou druhů obilovin – prosa a kukuřice! Originální kombinace produktů a příjemná chuť tohoto pokrmu vás překvapí a potěší!
Velmi jednoduchá, ale chuťově vynikající kaše je vyrobena z kukuřičné krupice s přídavkem cenově nejdostupnější zeleniny – cibule a mrkve! Postup je celkem jednoduchý. Kaše se ukazuje jako velmi příjemná textura a relativně neutrální chuť – vynikající doplněk k masovým nebo rybím pokrmům.
Lahodná a zdravá snídaně – slunečná kukuřičná kaše s mlékem. Doporučeno!
Dnes mám k obědu vydatné jídlo z kukuřičné krupice – banosh, se sýrem a škvarky z uzeného hrudí. Myslíte, že je to chutné? Přesto!:) Určitě je potřeba vařit.
kukuřičná krupice, zakysaná smetana, smetana, voda, vepřový bůček, slanina, cibule, sýr, sůl, cukr, pepř
Recept na kukuřičnou kaši, která se připravuje s přidáním pyré z dýňového mléka a plátků jablek. Tato světlá kukuřičně-dýňová kaše, podobná jemnému dezertu, si svou chutí a vůní podmaní i ty, kteří nejsou příznivci kaší.
Jedná se o tradiční severoitalský pokrm vyrobený z celozrnné kukuřičné mouky. Na první pohled velmi jednoduché, ale existuje několik triků, podle kterých získáte tu nejchutnější polentu. To není tak docela kukuřičná kaše, spíše – hominy. Polentu můžete jíst obyčejnou, ale vaří se s různými přísadami, podává se měkká nebo tvrdá. Viskozita polenty závisí na množství vody a době vaření na velmi mírném ohni (čím déle, tím lépe). Místo vody (celé nebo částečně) můžete přidat vývar nebo mléko. Důležité je polentu současně míchat (ne neustále, ale často).
Tenhle recept na kukuřičné řízky určitě přijde vhod těm, kteří v rodině úplně odmítají jíst kukuřičnou kaši. Takové světlé, slunečné kotlety způsobí chuť k jídlu už jen svým vzhledem! Skvělá večeře nebo příloha.
kukuřičná krupice, pšeničná mouka, vejce, sůl, mletý černý pepř, slunečnicový olej, voda, zakysaná smetana, bylinky
Mléčná kaše z kukuřičné krupice je výborná do mikrovlnky. Navíc je tento recept mnohem jednodušší a rychlejší na přípravu.
Dýňová kaše je nepochybně velmi užitečná, ale její chuť do značné míry závisí na obilovinách, které se přidávají během vaření. Nabízíme recept na dýňovou kaši s kukuřičnou krupicí – je velmi chutná!
Kukuřičná kaše je po rýži druhou nejrozšířenější kaší na světě. Nevaříme ji tak často, i když například italská polenta je známá po celém světě. Navrhuji vařit polentu se sýrem a sušenými rajčaty ve formě kastrolu. Takový pokrm je velmi chutný nejen ihned z trouby, ale i druhý den za studena.
kukuřičná krupice, sušená rajčata, česnek, máslo, tvrdý sýr, petržel, sůl, mletý černý pepř
Hominy mám moc ráda. Ale pokaždé, když jsem to chtěl vařit, myslel jsem si: “Potřebuji to?” Protože překážíš, překážíš, překážíš jí až do vlnění v očích, už se kolébá a bolí ji ruce.
Jednoduchým, rychlým a uspokojivým jídlem z cenově dostupných produktů je neslazená kukuřičná kaše s taveným sýrem a kousky vařených vajec. Díky přidání taveného sýra se kukuřičná kaše ukáže jako velmi jemná a voňavá.
kukuřičná krupice, máslo, tavený sýr, vejce, kari, tymián (tymián, bogorodská bylina), sůl, mletý černý pepř