Jak udělat polévku ze sušených hub

Houbové polévky ocení především gurmáni. Vzhledem k tomu, že jsou připraveny na budoucnost, můžete si první teplý pokrm vychutnat i v zimě. Pojďme zjistit jemnosti a recepty, jak vařit polévku ze sušených hub.

Jak vařit polévku ze sušených hub – užitečné tipy na vaření

Při nákupu vybírejte dobré houby. Jejich jisté znaky: tloušťka asi 5 mm. Pokud je houba příliš tenká a při lámání se drolí, pak se ve vývaru rozpadne a dodá polévce nechutný zákal.
Dobře usušená houba se láme a ohýbá zároveň.
Houba se táhne a nemůže se zlomit, není suchá. V polévce bude produkt gumový a slizký.
Pokud houba praskne, pak je přesušená a vývar bude hořký.
Chuť polévky zjemníte jemnými tóny. Ke konci vaření přidáme nakrájený tavený sýr se smetanovou nebo houbovou příchutí.
Polévky ze sušených hub lze připravit s čerstvým, mraženým nebo nakládaným ovocem.
Z koření se nejčastěji dává pepř a bobkový list. Ostatní koření zabije silnou houbovou chuť.
Chuť zjemní drcený tavený sýr s houbovou nebo smetanovou vůní nebo zakysaná smetana přidaná do polévky na konci vaření.
Suché houby skladujte v papírovém sáčku, kartonu nebo skleněné nádobě na suchém místě. Sušené ovoce lze uchovávat celé nebo ve formě houbového prášku mletého v mixéru.
Sušené houby před vařením namočíme na 30 minut do horké vody nebo na 1,5 hodiny do studené vody.
Vodu, ve které byly houby namočené, použijte na polévku. Přefiltruje se přes filtraci (jemné sítko nebo gáza) a nalije se do varné pánve, aby se do ní nedostala usazenina.

Klasický recept na polévku ze sušených hub

Klasický recept na houbovou polévku se velmi snadno připravuje a chuť je bohatá a jasná. Recept poskytuje minimální sadu produktů, protože. pokrm je natolik soběstačný, že nevyžaduje další vylepšení vůně a chuti.

Kalorický obsah na 100 g – 39,5 kcal.
porce – 4
Doba vaření – 1 hodina 15 minut

Bílé sušené houby – 100 g
Cibule – 1 ks.
Rostlinný olej – 2 polévkové lžíce
Mrkev – 1 ks.
Brambor – 5 ks.
Sůl – 1 lžičky nebo ochutnat
Mouka – 1 lžíce

Houby zalijte vroucí vodou, aby nabobtnaly.
Po půl hodině je zachytíme děrovanou lžící a opláchneme tekoucí vodou a houbový nálev přecedíme přes plátýnko.
Nalijte houbový nálev do hrnce a přidejte vodu, doplňte objem tekutiny na 3 litry.
Velké houby nakrájejte, malé nechte celé. Pošlete je na pánev a vařte asi 40 minut, dokud neklesnou ke dnu.
Během této doby na rostlinném oleji orestujte cibuli nakrájenou na půlkolečka a nastrouhanou mrkev. Do směsi přidejte mouku, promíchejte a vařte 3 minuty.
Když jsou houby hotové, ponořte do pánve nakrájené brambory a osmaženou cibuli s mrkví. Vařte 10 minut.
Hotovou houbovou polévku ze sušených hříbků necháme 10 minut vyluhovat a podáváme ke stolu s bylinkami a zakysanou smetanou.

READ

Jak rychle vyčistit ryby od šupin: užitečné tipy

Krémová libová bramborová polévka se sušenými houbami

Přemýšlíte, jak udělat polévku ze sušených hub? Tento recept krok za krokem vám pomůže vařit jídlo novým způsobem. Vezměte na vědomí tento úžasný nápad a vychutnejte si horký první chod v postní dny.

Suché houby – 40 g
Brambory – 300 g
Voda – 1 litru
Rostlinný olej – 1 polévkové lžíce
Sůl podle chuti

Postupná příprava libové bramborové krémové polévky ze sušených hub:

Sušené houby hodinu před vařením namočíme. Po houbách chytíme a smažíme na pánvi v rostlinném oleji.
Vodu, ve které byly houby namočené, slijte přes gázu přeloženou napůl, aby se odstranila usazenina.
Osmažené houby přendáme na pánev, zalijeme houbovým vývarem a půl hodiny vaříme.
Během této doby oloupeme brambory, nakrájíme a uvaříme se solí. Po bramborách chyťte a rozdrťte protlačovačem nebo nasekejte mixérem.
Pošlete bramborovou hmotu a bramborový vývar do hrnce s houbami. Míchejte, aby se produkty rovnoměrně rozpustily.
Dochutíme solí, provaříme a podáváme.

Krémová polévka ze sušených hub

Krémová polévka ze sušených hub se vaří s čerstvou smetanou. Houby a smetana ve stejném vývaru vytvářejí úžasnou chuť. K takové polévce se dobře hodí opečené krutony potřené prolisovaným česnekem.

Sušené houby – 200 g
Mléko – 1,5l
Žampiony – 300 g
Máslo – 100 g
Cibule 3 ks.
Mouka – 3 lžíce
Sůl – 1 lžičky
Mletý černý pepř – špetka

Příprava krémové polévky ze sušených hub krok za krokem:

Sušené houby namočíme do sklenice vroucí vody.
Houby omyjeme a nakrájíme na tenké plátky.
Cibuli oloupeme, nakrájíme a dáme na pánev na másle dozlatova.
K cibuli přidáme nakrájené houby a namočené sušené houby. Pokračujte ve smažení po dobu 10 minut, přidejte mouku a vařte za míchání po dobu 2 minut.
Do pánve nalijeme přecezený houbový nálev a mléko. Vařte a snižte houbovou hmotu. Snižte teplotu na minimum a za občasného míchání vařte.

Polévka ze sušených hříbků v pomalém hrnci

Lehká houbová polévka ze sušených hub v pomalém hrnci má neobvyklou vůni a skvělé výhody. Díky elektronickému kuchyňskému pomocníkovi, pomalému hrnci, bude vaření polévky mnohem rychlejší než vaření na sporáku.

Sušené houby – 50 g
Brambor – 4 ks.
Cibule – 1 ks.
Mrkev – 1 ks.
Mouka – 2 lžíce
Bobkový list – 1 ks.
Máslo – na smažení
Sůl – 1 lžičky nebo ochutnat

READ

Jak vyrobit korejskou mrkev doma

Postupná příprava polévky ze sušených hříbků v pomalém hrnci:

Sušené houby zalijeme vodou a hodinu namočíme. Poté nasekejte nadrobno.
Nakrájejte cibuli a mrkev a smažte na másle v pomalém hrnci v režimu „pečení“.
Mezitím na čisté a suché pánvi lehce opečte mouku dozlatova a pošlete do pomalého hrnce se zeleninou.
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostky a dáme do mísy. Přidejte houby a bobkový list. Ochuťte solí, naplňte vodou, zavřete multivark víkem, nastavte režim „dušení“ a nechte polévku 1,5 hodiny, dokud nezazní signál.

Pokud se vám recept líbil, sdílejte jej se svými přáteli prostřednictvím sociálních sítí a zanechte svůj komentář. Tím, že strávíte pouze 10 sekund svého času dvěma kliknutími na tlačítko sociální sítě, pomůžete našemu projektu. Děkuji!

Polévka z kuřecího vývaru se zeleninou

Jak vařit kutyu: TOP 4 recepty na Vánoce

Nakládané uši s cibulí a cuketou

Sýrová dieta – seznam produktů, menu, recenze

Jak nosit tužkovou sukni: 9 nápadů

Jak udělat peeling obličeje sodou doma

Materiály a články obsažené v časopise mohou obsahovat informace určené uživatelům starším 18 let v souladu s federálním zákonem č. 436-FZ ze dne 29.12.2010. prosince 18 „O ochraně dětí před informacemi, které jsou škodlivé pro jejich zdraví a vývoj. “ XNUMX+.

Všechny materiály na webu tutknow.ru mají informační charakter, nikoli poradní.

Veškerá práva k informacím a textovým materiálům zveřejněným na tomto zdroji náleží jejich autorům a jsou chráněna autorským právem a právy souvisejícími.
Úplné kopírování materiálů ze stránek je zakázáno! Při částečné citaci je vyžadován hypertextový odkaz na tutknow.ru a není možné jej indexovat.

Všechny fotografické materiály, které patří Tutknow.ru, musí být doprovázeny aktivním hypertextovým odkazem na naši webovou stránku. Ostatní fotografie jsou k použití zdarma.

Polévka se sušenými hříbky 3.8 9

Recept na polévku ze sušených hub. Polévka se ukáže neobvykle voňavá a chutná. přidal:

Houbová polévka se sušenými houbami 4.0 5

Recept na přípravu houbové polévky ze sušených hub mi vždy pomůže v zimě, když chci voňavý, pálivý guláš – ne z čerstvých žampionů z obchodu, ale s pravou vůní lesa! Vložil: Kurzyupa 28.11.2013

READ

Jak vyrobit rajčatovou pastu doma

Suchá hříbková polévka 4.0 3

Někdy v obchodě najdete sušené hříbky. Pokud narazíte – vezměte to bez váhání. Dá se z nich totiž udělat skvělá polévka, za kterou vám poděkuje celá rodina. Přidal:

Polévka ze sušených hub 3.3 3

Připravit voňavou polévku ze sušených hub zvládne každý – nejen zkušený kuchař, ale i začátečník. Polévka se ukáže jako velmi pevná, uspokojivá, bohatá – to, co potřebujete pro každodenní oběd. Přidal:

Houbová polévka se sušenými houbami s kroupami 3.6 2

Jak často používáte ječmen ve svých receptech? Nedělám to často, protože mi cereálie připadají bez chuti. Ale často v polévkách je velmi užitečné. Pokud máte rádi tato jídla, přečtěte si recept. . Dále

Houbová polévka ze sušených hub v pomalém hrnci 4.7 2

Polévka ze sušených hub v pomalém hrnci se ukáže jako obzvláště chutná, voňavá a bohatá. K vaření této polévky nemusíte mít zvláštní kulinářský talent, připravuje se velmi jednoduše. . Dále

Bílá houbová polévka s nudlemi 4.1 2

Tato jednoduchá polévka z hříbků s nudlemi, vařená zcela bez masa, je tak chutná, voňavá a uspokojivá, že si ani nevšimnete, jak jsou vaše talíře prázdné. Přidal:

Sýrová polévka se sušenými houbami 4.4 2

Sýrová polévka se sušenými houbami je velmi voňavá a jemná. Kvůli sušeným houbám získává barvu pečeného mléka. Vyzkoušejte a stane se jednou z vašich oblíbených polévek. Přidal:

Polévka ze suchých hub 4.3 1

Recept z dětství – touhle polévkou mě krmila babička, která bydlela v malé vesničce u lesa. A v lese bylo hodně hub, které se sušily pro budoucí použití. To je to, co dělá skvělou polévku. Přidal:

Polévka ze sušených hub s ječmenem 5.0 1

Voňavá, vydatná a lahodná polévka na každý den. Chcete pestrost, ale v chladném počasí není mnoho příležitostí? Řeknu vám recept, jak uvařit polévku ze sušených hub s ječmenem. . Dále

Polévka s houbami a ječmenem 4.2 1

Pokud chcete zůstat zdraví – nezanedbávejte ječmen. Navíc s jeho pomocí uvaříte spoustu chutných a zdravých jídel. Speciálně pro vás recept na polévku s ječmenem a houbami. Zkus to! Přidal:

Houbová polévka s ušima 5.0 1

Recept na polévku ze sušených lesních hub s ušima. Voňavé, bohaté a velmi chutné! Tato polévka je ideální pro naplnění a zahřátí v deštivém chladném dni. Vložil: Kateřina 11.09.2021

Polévka ze sušených hub 4.4

Recept na polévku ze sušených hub s bramborem a petrželkou. Navzdory své jednoduchosti se polévka ze sušených hub a brambor ukazuje jako velmi chutná a voňavá. Přidal:

READ

Jak rychle vařit pizzu doma

Polévka se sušenými houbami 3.7

Ještě nemáte vymyšlené menu na oběd? Upozorňuji na jednoduchou, ale velmi chutnou možnost vaření polévky se sušenými houbami. Bohaté, voňavé a opravdu chutné. Je potřeba vyzkoušet! Přidal: Ekaterina Fesenko 24.09.2018

Houbová polévka se sušenými hříbky 4.0

Dnes se s vámi podělím o zajímavý recept na přípravu houbové polévky ze sušených hříbků. Ukazuje se velmi zajímavý první chod, jemný, s ořechovou chutí a úžasnou houbovou vůní! Přidal:

Bílá houbová polévka s kuřecím vývarem 4.5

Vaše polévka z hříbků bude mnohem chutnější, uspokojivější a aromatičtější, pokud ji neuvaříte v čisté vodě, ale v kuřecím vývaru, takže doporučuji udělat to, a zde je pro vás vhodný recept. . Dále

Polévka ze sušených lišek 4.4

V zimě si uvařte horkou polévku se sušenými liškami. Polévka je hustá, sytá, lišky jí dodávají neuvěřitelnou houbovou vůni a fantastickou chuť. Příprava je snadná a najíte se dosyta. Přidal:

Bílá houbová polévka 3.8

Hříbková polévka je vynikající první chod na Květnou neděli a na každý všední den je to vynikající polévka, jednoduchá na přípravu, ale velmi chutná. . Dále

Libová houbová polévka se sušenými houbami 4.6

Každý, kdo vám tvrdí, že z libových jídel neuděláte dobrou, sytou a voňavou polévku, se mýlí. Ukážu vám, jak vařit libovou houbovou polévku ze sušených hub, lahodnou a uspokojivou! Přidal:

Polévka ze sušených hřibů 4.5

Jak víte, sušené houby se nejlépe otevírají a začínají “dýchat” v prvních chodech – abyste se o tom přesvědčili, stačí vyzkoušet jednoduchý recept na polévku ze sušených hřibů. Přidal: Kurzyupa 03.05.2013

Polévka ze sušených hříbků 5.0

Doplňte své kulinářské prasátko lahodným a uspokojivým receptem na klasickou kuchyni. Řeknu vám, jak vařit pyré ze sušených hříbků podávané s krutony a čerstvými lesními houbami. . Dále

Krabice na suché houby 4.1

Vynikající tradiční houbová polévka může a měla by být připravena ze sušených hub. Doporučuji všem, aby si poznamenali recept na výrobu houbových hub ze suchých hub. Jednoduché, ale úžasně chutné! Přidal:

Houbová polévka-pyré ze sušených hub 4.1

Když nemáte vůbec žádné nápady na oběd, ale chcete uvařit něco chutného, přijdou na pomoc jednoduché a lahodné recepty, jako je tento. Vyzkoušejte, je to báječná polévka pro celou rodinu. Přidal:

Polévka z houbového pyré 5.0

Nabízím vám možnost, jak uvařit pyré z houbové polévky. Tentokrát ho neuděláme z obvyklých žampionů, ale z lesních hub. Mám je sušené, pokud možno vezměte čerstvé. Přidal:

READ

Jak vařit kroužky chobotnice v těstíčku

Houbová krabička hříbků 4.0

Houbová polévka ze sušených hříbků se v některých regionech nazývá houbová polévka. Tento klasický recept na hříbky s ječmenem, mrkví a cibulí. Chutné a uspokojující! Přidal:

Polévka ze sušených hub 4.2

Polévky s pyré si rychle získávají oblibu. Možností receptů je mnoho. Rozhodla jsem se tedy držet krok s módou – pro vás recept na šťouchané houbové polévky. Přidal:

Polévka se sušenými hříbky 3.5

Pro vaši pozornost – jednoduchý recept na polévku ze sušených hříbků. Ukazuje se to velmi uspokojivé a bohaté a prostě neuvěřitelně chutné! Určitě zkuste zpestřit polední menu! Doporučuji! . Dále

Krémová polévka s hříbky 5.0

Chodíte často na houby, ale nebaví vás vařit to samé? Pak jste na správné adrese, protože toto je recept na krémovou houbovou polévku, který jste pravděpodobně ještě nezkoušeli. Přidal:

Polévka ze sušených hřibů 3.9

Polévku ze sušených hřibů lze připravit kdykoli během roku. Je zvláště dobrý v půstu; Polévka je bohatá, chutná a uspokojující. Jediná věc je, že sušený hřib se musí přes noc namočit. Přidal:

Klasický houbař 5.0

Říkám vám, jak vařit klasický houbař, který se vyrábí ze sušených hříbků. Používám houby, které jsem si sám nasušil, ale když žádné nejsou, tak poslouží ty z obchodu, ale kvalitní. . Dále

Krémová polévka ze sušených hub 5.0

Na prvním místě jsou u mě krémové polévky před běžnými vývary. Miluji jejich jemnou texturu a krémovou chuť. Existují také vegetariánské možnosti, které jsou vhodné pro rychlé dny a speciální diety. Přidal:

Polévka ze sušených hub 4.5

Nabízím recept na přípravu polévky-pyré ze sušených hub. Chutné, uspokojivé, jemné jídlo se smetanovou houbovou příchutí jistě potěší vaši domácnost. Pomoz si sám! Přidal:

Polévka ze sušených hříbků 4.5

Bílá houba je králem hub a receptů na její přípravu je nespočet. Není možné si doma neuvařit polévku ze sušených hříbků. Toto jídlo si zamilují i děti. . Dále

Krabice na sušené houby 4.0

Sdílím s vámi klasický recept na sušené houby. Uvařit si tuto polévku doma je docela snadné. Bude to velmi uspokojivé, bohaté a voňavé. Doporučuji vyzkoušet! Přidal:

Zelná polévka Valaam 4.3

Zelná polévka Valaam je chutný a uspokojivý první chod vyrobený z nejdostupnějších produktů. Hustá a lahodná zelná polévka s bohatou houbovou chutí se hodí ke každému menu. Vzít na vědomí! Přidal: