Už vás nebaví pít pivo z obchodu bez chuti? Recepty na domácí pivo jsou k vašim službám. Vezměte věci do svých rukou: naučte se vyrábět pivo doma podle receptů uvedených v této sekci, udělejte vše přesně podle návodu a překvapte sebe i své přátele lahodně lahodným pravým pivem, které si sami připravíte. Přečtěte si, jak vařit pivo doma podle té či oné metody, procvičte si získané znalosti – a vychutnejte si lahodné domácí pivo!
Domácí ječné pivo 3.1 15
Předpokládá se, že nejchutnější pivo se vyrábí z ječmene. No, tady je vaše šance vyzkoušet si to na vlastní kůži tím, že si doma připravíte lahodné ječné pivo. Přidal:
Domácí osetské pivo 4.1 10
Domácí osetské pivo je stejnou tradiční součástí národní kuchyně jako místní vyhlášené koláče. Osetské pivo je posvátný nápoj, když se připravuje, modlí se k Bohu. . Dále
Domácí pivo 3.2
Recept na výrobu domácího piva z medu, chmele a kvasnic. Navrhovaný recept na domácí pivo patří ke starým ruským tradičním nápojům. . Dále
Řepné domácí pivo 3.9
Domácí pivní pivo jsem dělal poprvé loni. Na dači byla velká úroda. Letos chci také vyrobit nějaké lahve tohoto piva. Sdílím recept. Je to jednoduché a chutné! Přidal: Sauliute 16.02.2014
Letní pivo 3.9
Recept na výrobu domácího piva z ječného sladu, chmele a melasy. Čím déle bude pivo skladováno, tím bude silnější. Přidal:
Domácí pivo z koncentrátu 4.4
Pokud to s výrobou domácího piva myslíte vážně, je nejjednodušší ho vyrobit z koncentrátu. Chuť takového piva se navíc bude co nejvíce blížit slavným značkám. Přidal:
Domácí stolní pivo 4.4
Recept na výrobu domácího piva z chmele, vína, rozinek, sladu a kvasnic. Pro skladování domácího piva volte tmavé skleněné lahve. . Dále
Domácí pivo bez kvasnic 3.5
Domácí pivo bez kvasnic se vyrábí ze směsi obilovin. Zrna jsou pražená do hnědé barvy, pivo je tedy tmavé. Recept není příliš pracný a pivo je skvělé! Hodně štěstí! Přidal:
Domácí chmelové pivo 4.2
Dopřejte si pravé pivo z vlastního chmele! A věřte, že budete překvapeni, jak se liší chuť domácího piva od toho kupovaného – to je úplně jiná kvalita. Přidal:
Startér k pivu 3.6
Chci vám dát do pozornosti úplně jednoduchou, velmi chutnou a originální verzi, jak si doma připravit předkrm k pivu. Přidal:
Domácí pšeničné pivo 2.9
Domácí pšeničné pivo vyráběla moje babička na venkově. Ukázalo se, že to není moc silné a dostal jsem to zkusit. Chtěl jsem si vyrobit vlastní domácí pšeničné pivo. Podělím se s vámi o svůj recept! Přidal: Sauliute 15.02.2014
Osetské pivo 5.0
Osetské pivo je nápoj, který je národním symbolem Osetie s tisíciletou tradicí přípravy a konzumace. Vaří se z ječmene a speciálního druhu sladu, proto je pivo tmavé. Přidal: Irina Titareva 16.11.2017
Domácí pivo z chleba 3.6
Pokud si chcete vyrobit báječné domácí pivo z chleba, pak byste měli začít tímto receptem. Vše je zde extrémně jednoduché a pivo chutná bohatě, s mírnou chutí kvasu. Přidal:
Domácí pivo bez sladu 3.3
Nejjednodušší a nejjednodušší recept na výrobu domácího piva bez použití sladu. Budete potřebovat relativně málo času a budete moci pohostit své přátele vlastním lahodným pivem. . Dále
Domácí medové pivo 2.8
Domácí medové pivo dnes umí připravit i ten, kdo nemá kam dát med. Nápoj se ukazuje jako výtečně chutný, ale jako vždy ne pro každého. Mně osobně se to líbí. Byl jsem ošetřen, ocenil jsem! . Dále
Domácí ruské pivo 3.5
Pivo bylo odjakživa nápojem Slovanů, stejně oblíbeným jako medové nápoje. I v pohádkách se říkávalo: „Taky jsem tam byl, pil jsem pivo a med. “ Domácí ruské pivo se vařilo podle různých receptur. . Dále
Rakytníkové víno 2.4
Nápoj bohů, víno, lze vyrobit z čehokoli. Například v Thajsku se připravuje z ananasu, mučenky, mangostanu, lesních plodů a dalšího ovoce. A tady vám ukážu, jak vyrobit rakytníkové víno. . Dále
Březová míza víno bez varu 5.0
Jedná se o originální domácí víno, které se používá nejen jako alkoholický nápoj, nese vůni a blahodárné vlastnosti březové mízy. Navíc je to jeden ze způsobů, jak zachránit ten druhý. . Dále
Vařit pivo doma? S dnešní technologií je to snadné a jednoduché. Nemusíte však používat speciální nádobí, stačí obyčejná pánev. Nevěř? Přesvědčte se sami – nejlepší recepty a způsoby vaření jsou na vašem výběru. Přečtěte si více…
Jak snadno vařit pivo doma
Nejjednodušší způsob, jak vařit pivo doma, nevyžaduje hluboké znalosti, speciální přísady ani speciální náčiní. Stačí jednoduchý kastrol (ne hliníkový) v množství tří kusů. Další seznam se může lišit v závislosti na receptu a zvoleném způsobu přípravy. Může obsahovat: síto na filtrování, nylonovou tkaninu na totéž, vodní uzávěr, misky na fermentaci (postačí plastová láhev), silikonovou hadici o délce jeden a půl metru. A také za přesnost dodržování receptury – kuchyňská váha a teploměr. Tento seznam je neúplný a neobsahuje věci jako teplou přikrývku nebo injekční stříkačku.
Pět nejčastěji používaných ingrediencí v receptech na domácí pivo je:
produkt | Kalorie kcal na 100 g | Bílkoviny g ve 100 g | Tuk g ve 100 g | Sacharidy g na 100 g |
---|---|---|---|---|
Kvasinky | 109 | 12.7 | 2.7 | 8.3 |
Cukr | 398 | 99.7 | ||
Chmel | ||||
Slad | 361 | 10.2 | 1.8 | 71.2 |
pomerančová slupka | 97 | 1.5 | 0.2 | 14.4 |
Je třeba mít na paměti, že vaření piva není snadným kulinářským postupem. Jedná se o velmi složitý, vícestupňový proces. A pokud se do toho pustíte, buďte připraveni na potíže (zejména poprvé) a postarejte se o pořízení potřebných věcí předem, včetně přísad v podobě chmele, sladu, kvasnic a glukózy místo cukru (aby vaše pivo se neukáže jako kaše na výstupu). Vězte také, že vůně při vaření a během kvašení bude také specifická (připravte se na zahnání zvědavých sousedů)).
V zemích, kde je pivovarnictví úzce spjato s historií, mu věřili výhradně muži. To ovšem neznamená, že se neobejdete bez mužských rukou nebo mužského přístupu. Jen se snažte ve všem řídit návodem v receptu, nechoďte na to sami. Alespoň při prvním vaření, dokud nezískáte zkušenosti.
Pět nejrychlejších receptů na pivo doma:
Název jídla | Doba vaření | Kalorie kcal na 100 g | Uživatelské hodnocení |
---|---|---|---|
Máslové pivo z Harryho Pottera nealko | 40 minut | 143 | +60 |
Zhigulevskoe pivo doma | 2 d | 40 | +19 |
Chmelové pivo doma | 2 d | 45 | +13 |
Nejchutnější a nejjednodušší domácí pivo | 3 d 45 min | 18 | +25 |
domácí chlebové pivo | 4 d | 32 | +59 |
Myslete také na to, že kouzlením nad sporákem nezískáte stejné pivo, které se prodává v obchodech v lahvích nebo čepované. Jejich chuť, barva a průhlednost budou také „domácí“.