Téměř každá hospodyňka má doma mikrovlnku. S jeho pomocí můžete jakýkoli pokrm nejen rychle ohřát, ale také vařit (vařit, dusit). Jak dlouho trvá vaření řepy? Někdy i přes hodinu. Mikrovlnná trouba si s tím poradí mnohem rychleji. Jak rychle vařit řepu v mikrovlnné troubě?
Jak vařit řepu v mikrovlnné troubě
Vzhledem k tomu, že je mnohem rychlejší vařit řepu v mikrovlnné troubě než standardním způsobem na sporáku, jsou zachovány všechny prospěšné látky této zeleniny. To je možná jedna z hlavních výhod tohoto způsobu přípravy. Druhým plusem je doba trvání. Ve skutečnosti vám zabere jen pár minut, než bude zelenina připravena ke konzumaci.
Než se naučíte vařit kořenovou plodinu v mikrovlnné troubě, stojí za to dodat, že takové zpracování nezkazí jídlo, jak se domnívají někteří přívrženci přirozené výživy. Mnoho hospodyněk dává přednost dlouhému vaření na sporáku jen proto, že si jsou jisty škodlivostí mikrovlnné trouby a mají ji předem na černé listině pro vaření a udržování zdravé výživy.
Mikrovlnná trouba je skutečným nálezem pro ty, kteří rádi jedí chutné jídlo a nechtějí trávit spoustu času vařením. Mikrovlnné paprsky působí na kapalinu uvnitř produktu, zahřívají ji a uchovávají veškerou šťávu, což se nedá říci o obvyklém vaření zeleniny. Všimli jste si, že po uvaření vždy na dně pánve zůstává černá šťáva? V této tekutině jsou ty velmi užitečné vitamíny, které vysypete do koše. Vysoká rychlost procesu vaření zároveň výrazně šetří váš čas.
Jak dlouho vařit řepu v mikrovlnné troubě
Celková doba vaření závisí na velikosti samotné kořenové plodiny a trvá od 10 do 20 minut. Bude lepší, když vyberete několik ovoce stejné velikosti – za 10 minut budou připraveny na saláty nebo jiná jídla. Za zvážení také stojí výkon zařízení: čím je výkonnější, tím méně času zabere vaření řepy v mikrovlnné troubě.
Jak vařit řepu v mikrovlnné troubě bez vody
Jsme zvyklí zalévat zeleninu velkým množstvím vody, ale existuje alternativní způsob. Řepu můžete vařit v mikrovlnné troubě bez vody. K tomu budete muset vzít několik středně velkých plodů a nepříliš hlubokou misku s víkem (dokonalá je zapékací miska). Jak vařit řepu v mikrovlnné troubě:
- Nejprve musíte připravit kořenovou plodinu: dobře ji omyjte, nemusíte ji čistit, odřízněte kořeny a vrchol.
- Zeleninu osušte a propíchněte ze všech stran párátkem a poté vložte do připravené nádoby.
- Umístěte formu do komory a zapněte výkon 800 W.
- Po 10 minutách zkontrolujte – v případě potřeby je třeba pokračovat ve vaření dalších 5 minut.
- Uvařenou zeleninu necháme vychladnout. Nejlépe je chladit pod studenou vodou.
Jak vařit řepu v mikrovlnné troubě ve vodě
Druhým způsobem, jak rychle uvařit zeleninu na boršč nebo salát, je uvařit řepu v mikrovlnné troubě ve vodě. Princip je asi stejný: umýt, nečistit, dát do nádoby. Poté musíte vzít 100 gramů vody, nalít zeleninu a zakrýt misku víkem. Vše můžete klidně poslat k vaření. Nastavte maximální režim a počkejte 10 minut. Poté zkontrolujte připravenost.
Jak upéct celou řepu v mikrovlnné troubě
Pokud si chcete jen pochutnat na této zdravé, vitamínové zelenině, pak si můžete celou červenou řepu upéct v mikrovlnné troubě s marinádou a hned se do ní pustit. Výroba marinády je velmi jednoduchá: potřebujete lžíci potravinářského octa a sůl, koření – podle vašeho uvážení. V tomto případě je třeba zeleninu nejen umýt, ale také vyčistit a také nakrájet na malé nebo střední kousky, pokud je ovoce velké. Poté smíchejte připravenou směs s kostkami zeleniny a pošlete péct.
Protože se nejedná o celou kořenovou plodinu, bude se vařit rychleji: po 7 minutách můžete zkontrolovat její připravenost. Pokud jde o chuť, bude se takový produkt jen málo lišit od produktu připraveného jiným způsobem. Pokud chcete, aby byla zelenina pokrytá kůrkou, jako při dlouhodobém pečení, otevřete víko a dejte misku zpět na další 2-3 minuty do režimu „Gril“.
Jak vařit řepu v mikrovlnné troubě na vinaigrette
Pro ty, kteří si váží svého času, ale zároveň milují domácí vaření, přijde na pomoc opět mikrovlnná trouba. Řepa v mikrovlnné troubě pro vinaigrette se vaří velmi rychle. Kromě toho lze stejným způsobem připravit i další zeleninu do salátů. Potřebujete k tomu pouze čistou kořenovou zeleninu (neloupanou) a potravinářskou fólii. Obalte jím kořenovou plodinu, udělejte několik otvorů, aby pára volně unikala, dejte vařit na 15 minut. Po této době již můžete začít vařit vinaigrette s rostlinným olejem.
Řepa v mikrovlnce rychle v sáčku
Dalším osvědčeným způsobem, jak uvařit zeleninu, je řepa uvařená v mikrovlnce rychle v sáčku. K tomu se hodí obyčejný návlek, který využijete na pečení masových pokrmů v troubě. Jak vařit řepu v mikrovlnné troubě v několika krocích:
- Moje kořenová plodina, pokud je to nutné, pak vyčistěte a nakrájejte na kousky.
- Vše vložíme do rukávu (nemusíte ho pevně zavazovat, protože pára by měla volně vycházet).
- Dejte na talíř a dejte vařit.
- Vybereme nejvýkonnější režim a počkáme 10-12 minut. Pokud jste udělali vše správně, budou středně velké kusy po této době připraveny. V opačném případě budete muset pokračovat ve vaření a nechat zeleninu vařit.
Video: Jak vařit řepu v mikrovlnné troubě za 5 minut
Našli jste v textu chybu? Vyberte to, stiskněte Ctrl + Enter a my to opravíme!
Z vařené řepy se připravují různá jídla – přesnídávky, saláty, přílohy atd. Vaření řepy tradičním způsobem po dlouhou dobu, navrhuji vařit řepu v mikrovlnce rychleji, za 15 minut.
Vezměte malou červenou řepu, dobře omyjte.
Jak vařit řepu v mikrovlnné troubě:
Existují dva způsoby.
Metoda 1.
Očistěte řepu.
Připravte rukáv na pečení.
Řepu vložíme do sáčku (rukávu), z obou stran zavážeme (zafixujeme sponkami). Nůžkami proveďte malé řezy v rukávu.
Vložte sáček s řepou do skleněné misky a vložte nádobu do mikrovlnné trouby.
Nastavte výkon na 850 wattů.
A čas je 10 minut.
Stiskněte tlačítko „Start“.
Po pípnutí o konci vaření nechte řepu v mikrovlnné troubě 5-10 minut mírně vychladnout a poté nádobu s řepou vyjměte.
Zkontrolujte připravenost řepy nožem.
Metoda 2.
Řepu neloupeme, odřízneme ocásek a dáme do vhodné mikrovlnné nádoby.
Na dno nalijte trochu vody (0,5 cm vrstva).
K přikrytí pokličkou.
Vařte řepu v mikrovlnné troubě po dobu 15 minut při výkonu 850 wattů.
Chcete-li vařit řepu v mikrovlnné troubě, příprava produktu, vaření a chlazení netrvalo déle než 25–30 minut.
Můžete se pustit do vaření třeba zdravého salátu z červené řepy.
Dobrou chuť!
Děkuji za sdílení receptu
Anastasia Sobota 11. března 2017 22:22 # |
Je známou skutečností, že mikrovlnné paprsky ničí jídlo jak na energetické úrovni, tak na fyzické úrovni. Jednoduše řečeno, mikrovlny způsobují rozpad potravin a změnu jejich molekulární struktury prostřednictvím záření. Není jednodušší vařit ve vodě na sporáku? A také to zní velmi vtipně „Můžete začít vařit třeba zdravý salát z červené řepy.“ O jaké užitečnosti se můžeme bavit, když po mikrovlnné troubě nic užitečného nezbylo? Jídlo se prostě vyprázdní. NIKOMU NEDOPORUČUJI VAŘIT V MIKROVLNĚ
Naděje čtvrtek 24. srpna 2017 14:53 # |
„mikrovlnné paprsky“ a „prázdné jídlo“ – to rozhodně zní směšně a směšně
Alexandrova neděle 27. srpna 2017 16:44 # |
Je známou skutečností, že mikrovlnné paprsky ničí jídlo jak na energetické úrovni, tak na fyzické úrovni. Jednoduše řečeno, mikrovlny způsobují rozpad potravin a změnu jejich molekulární struktury prostřednictvím záření. Není jednodušší vařit ve vodě na sporáku? A také to zní velmi vtipně „Můžete začít vařit třeba zdravý salát z červené řepy.“ O jaké užitečnosti se můžeme bavit, když po mikrovlnné troubě nic užitečného nezbylo? Jídlo se prostě vyprázdní. NIKOMU NEDOPORUČUJI VAŘIT V MIKROVLNĚ
To není „známý fakt“, ale duševně nemocné delirium! Mikrovlnná trouba není žádný molekulární destruktor ze sci-fi, jinak by se v ní všechno jídlo rozlilo na nechutnou kaši nebo se úplně vypařilo.
Mikrovlny působí na molekuly vody a způsobují jejich silnější vibrace, čímž se produkt zahřívá (ostatně teplota je měřítkem pohybu molekul, pokud někdo zapomněl). Zbytkem struktury výrobku a nádobí (kromě kovu) procházejí volně, aniž by je jakkoli ovlivňovaly. K ohřevu tedy dochází téměř rovnoměrně v celém objemu, na rozdíl od pánve, kde je teplo nuceno pronikat hluboko do povrchu z povrchu, a to i z jedné strany. A proto se mikrovlnná trouba ohřívá rychleji, rovnoměrněji, tj. aniž by se vytvořila toastová kůra (taková opravdu chutná, i když škodlivá: roláda, která umožňuje méně zahřívat produkt, při zachování užitečnosti a vitamínů.
Mimochodem, mikrovlnná trouba je výborný sterilizátor, protože bacily se skládají hlavně z vody, pak umírají, jen jděte! (Podle některých studií dvouminutové zahřátí – 2 % zemřelo)
A takovým „komentátorům“ bych poradil, aby se naučili látku a pak šli do školy opravovat „pár“ ve fyzice.
Marina Sobota 24. listopadu 2018 23:07 # |
Děkuji, Alexandro! Četl jsem hororové příběhy o mikrovlnkách, chichotal jsem se a chtěl psát na obranu mikrovlnek, ale už jsi psala))
Naučte se materiál, pánové, v životě to nebude moc bolet.
A díky autorovi receptů ho využiji!
Natalia Čtvrtek, 01. října 2020 13:30 # |
Nápad je to úžasný, kdybych nenarazil na vaši metodu, vařil bych to 3 hodiny. Malé dítě vyžaduje hodně pozornosti a tady je potřeba vše uvařit chutně a rychle. Díky moc za nápad. Jen ne 15 minut, ale 20 minut jsem se dostal do požadované připravenosti
Komár úterý 05. ledna 2021 12:48 # |
Ano, velmi pohodlný způsob. Používám obyčejný sáček, zavážu na uzel a propíchnu párátkem. Stejným způsobem vařím kousky ryby (růžový losos, treska), brambory, mrkev na vinaigrette. Díky autorovi, dobrou chuť všem!
Irina Sobota 05. června 2021 12:12 # |
Starší lidé obvykle píší o škodlivosti mikrovln. Moje máma bude také vařit více než hodinu na sporáku. No, líbí se jí tento proces. Používám mikrovlnku
Doufám, že sobota 20. listopadu 2021 19:14 # |
Řepu vařím vždy v mikrovlnce.Dám ji do kastrůlku do mikrovlnky bez vody,samozřejmě přikryju poklicí a zapnu na 6 nebo 8 minut.pohodlné.