Jahody neboli zahradní jahody jsou v dozrávání výrazně napřed před ostatními rostlinami a otevírají sezonu plodů. Za pouhých pár jarních měsíců rostlina dokáže vypěstovat mladé listy, kvést a produkovat voňavé, sladké bobule, čerpající sílu z loňských zásob. Proto je zpracování jahod po sklizni základem pro budoucí plodování.
Na sladkých bobulích raných odrůd si můžete pochutnat již koncem května a červen umožňuje nejen sníst dostatek jahod, ale také si udělat zásoby na zimu. Během zrání jahod je zpracování a péče o rostliny minimální, ale od července do září je nutné vytvořit základ pro budoucí plodování pomocí různých agrotechnických opatření:
- Zalévání;
- vrchní oblékání;
- Ošetření proti chorobám a škůdcům;
- Zakořeňování knírů a přesazování dceřiných rostlin.
Přečtěte si v článku
V období květu a dozrávání bobulí je nebezpečné rostliny zpracovávat, protože výsledná sklizeň bude nevhodná pro potraviny a zpracování, proto se všechny pesticidy odkládají až do úplné sklizně. Odrůdy s různou dobou plodnosti je vhodné vysazovat na různé záhony, aby bylo možné keře ihned po sklizni zpracovat bez čekání na dozrání pozdějších odrůd.
Aby bylo možné jahody po plodu zpracovat s minimální pracností a časem, doporučuje se úplně odstranit staré listy, na kterých se hromadí škůdci a patogeny. Výjimkou jsou pouze remontantní odrůdy, u kterých se doporučuje odstraňovat pouze poškozené a slabé listy. Pokud byly řádky a záhony pokryty mulčem, je lepší jej odstranit a spálit spolu se starými listy, zvláště pokud je zaznamenáno poškození škůdci.
Pro prevenci houbových chorob lze keře a povrch půdy ošetřit směsí Nitrafen nebo Bordeaux. Pokud jsou keře postiženy roztočem jahodovým, nebo aby se zabránilo jeho vzhledu, můžete ošetřit Actellik, Fitoverm, Karbofos, Fufanon nebo jiné akaricidy a širokospektrální insekticidy.
Co dělat s vytvořeným knírem, závisí na potřebách výsadbového materiálu. Doporučuje se odstranit většinu úponků, aby rostlina neplýtvala energií na rostoucí dceřiné růžice. Na keřích starých 1-3 roky se vyplatí ponechat jen malý počet mladých růžic, které nahrazují odumřelé nebo staré rostliny.
Bohaté plodování odebírá rostlině obrovské množství živin, které je nutné doplnit přihnojováním, aby keře mohly naklást poupata a připravit se na zimování. Jako hnojiva se používají organická a minerální hnojiva, ale před jejich aplikací se doporučuje řádky důkladně vyčistit od plevele a zkypřit půdu.
Koňský hnůj je považován za nejlepší organické hnojivo. Mezi řádky stačí jednoduše rozhrnout kousky koňského hnoje a živiny spolu s deštěm postupně přejdou do země. Můžete také použít kravský hnůj, humus, roztok kuřecího hnoje nebo kompost.
Při výběru minerálního hnojiva pro jahody je lepší dát přednost komplexním přípravkům bez chlóru. Dobře se osvědčila Ammophoska, která obsahuje téměř všechny potřebné látky (fosfor, draslík, dusík, hořčík, síra, vápník). Minerální hnojiva se rozmetají kolem keřů v dávce 20 g na 1 m2 a poté se zapraví hráběmi do půdy a vydatně zalijí.
Po hnojení, zálivce a kypření je vhodné půdu mulčovat, aby se snáze udržela stálá hladina vláhy. V období růstu listové hmoty, kladení budoucích květních stonků a přípravy na zimu je velmi důležité udržovat stálou vlhkost půdy a nedovolit výsadbě vyschnout.
Je důležité si uvědomit, že právě období po sběru bobulí je nejdůležitější pro zakládání květních stvolů. Při provádění doporučených agrotechnických opatření vás jahody v příštím roce jistě potěší bohatou úrodou sladkých aromatických bobulí.
