Kdo se v zimních měsících nepodíval na krásné lesklé jahody v supermarketech! Někteří si je i kupují, ale ve většině případů přichází nevyhnutelné zklamání: to ne. Chuť, vůně, textura „plastových“ bobulí nepotěší, atraktivní je pouze vzhled. Chcete-li mít na stole pravé zahradní jahody nejen v létě, ale po celý rok, pak to můžete vzít do svých rukou a pěstovat plodiny na parapetu sami.
Zahradní jahody lze pěstovat v květináči na parapetu
Existuje několik způsobů, jak získat bobule doma. U kteréhokoli z nich bude v období podzim-zima vyžadováno dodatečné osvětlení rostlin fytolampami. Také ne každé odrůdě se bude dařit a štědře plodit v interiéru. Promluvme si o pěstování jahod ze semínek, obyčejných sazenic a frigo.
Pěstování lesních jahod ze semen
Navzdory tomu, že pěstování zahradních jahod je nejoblíbenějším způsobem rozmnožování této plodiny vzduchovým vrstvením (vousy), výborné rostliny se získávají i ze semen. Jejich výhodou je, že za prvé doma můžete začít pěstovat kdykoliv, a to nejen na jaře, kdy školky začnou masivně nabízet již hotové sazenice k prodeji, nebo uprostřed léta, kdy se někdo o vrstvu dělí s vy. A za druhé, rostliny vypěstované z kvalitních semen budou zdravé, zaručeně bez chorob a škůdců.
Pěstování lesních jahod ze semen
Stratifikace semen
Semena jahod před výsevem musí projít stratifikací (udržením v chladu) po dobu 2-3 týdnů. K tomu je třeba semínko nejprve namočit. Vybereme vhodné nádoby, položíme kousek látky nebo vatový tampon, navlhčíme. Rozložíme semena a přikryjeme dalším mokrým kotoučem, navlhčíme. Zakryjte pokličkou a nechte pár dní při pokojové teplotě.
Semena jahod ‘Ruyana’ musí být před výsevem stratifikována
Poté nádobky se semínky přemístíme do lednice a necháme na spodní polici s volně zavřenými víčky. Během stratifikace je třeba semena pravidelně prohlížet a v případě potřeby je navlhčit, neměla by vyschnout.
Sejení
Po stratifikaci musí semena klíčit na světle. Chcete-li to provést, odstraňte neprůhledná víčka z nádob se semeny a pomocí plastového obalu uspořádejte mini skleník. Musí být zajištěna dostatečná vlhkost, ale semena by neměla plavat. Skleníky postavíme na světlý parapet a připojíme fytolampu: optimální délka denního světla pro zahradní jahody je 13–14 hodin.
Po stratifikaci je potřeba semena naklíčit na světle.
Po 3-5 dnech si všimnete vzhledu tenkých kořenů a dokonce i miniaturních zelených listů. Vylíhlá semena potřebují 1-2 ks. opatrně přemístěte do malých samostatných nádob se zeminou nebo použijte rašelinové tablety – není třeba zasypávat zeminou.
Zpočátku rostliny potřebují průhledný přístřešek (miniskleník), který by měl být denně větrán. Vlhkost půdy nebo rašelinových tablet musí být udržována na normální úrovni: nepřeplňujte, ale nepřesušujte.
Skleník se sazenicemi je potřeba denně větrat
Po 7-10 dnech bude jasné, kolik rostlin je “zaháknutých”: budou mít malý skutečný list. Od této chvíle postupně prodlužujeme dobu větrání – a po 1-2 týdnech přístřešek zcela odstraníme.
Na první kroky pěstování zahradních jahod ze semínek se můžete podrobněji podívat ve videu.
Transplantace
Když keře vyrostou a zvládnou objem půdy, která jim byla přidělena, musíte je přesadit do větší nádoby. Pokud používáte rašelinové tablety, pak vzhled kořenů na bočním povrchu bude sloužit jako signál pro transplantaci.
Pokud používáte rašelinové tablety, pak vzhled kořenů na bočním povrchu bude sloužit jako signál pro transplantaci.
Pro dospělou rostlinu je zapotřebí nádoba o objemu nejméně 3 litrů. Je však žádoucí nejprve provést mezipřekládku do menšího kontejneru (1-1,5 l). Půda pro zahradní jahody vyžaduje kyprou a na vláhu náročnou půdu. Vhodná je půdní směs se stejnými poměry humusu, rašeliny, listnaté zeminy a písku. Můžete si zakoupit hotovou univerzální půdu pro sazenice na bázi rašeliny. Kyselost půdy, tato plodina preferuje neutrální nebo mírně kyselé s pH 5,5 až 6,5.
Další hnojení
Pokud jste zvolili dostatečně výživnou půdní směs pro pěstování sazenic, pak je potřeba začít krmit až v období rašení. V této době je vhodné speciální komplexní hnojivo pro jahody, ale v počáteční fázi by mělo být zředěno na poloviční dávku. V budoucnu je nutné keře hnojit každých 10-12 dní. V období plodů je třeba klást důraz na hnojení s obsahem železa.
Jahodový remont ‘Charovnitsa’ ze série “ČTYŘI LÉTO”
Opeření
V podmínkách otevřené půdy provádějí opylení jahod včely a jiný hmyz. Doma to musíte udělat ručně. K tomu je potřeba vzít měkký akvarelový štětec a projít s ním všechny jahodové květy. Pokud se tak nestane, sklizeň nemusí být vůbec získána nebo bobule rostou deformované.
Doma budete muset pracovat jako včely
Řezání
Při pěstování uvnitř budou zahradní jahody tvořit vzdušné výhonky stejným způsobem jako ty pěstované venku. Pokud nepotřebujete nové rostliny, měli byste vousy zastřihnout, jakmile začnou růst. Takže rostlina nebude rozptylována tvorbou dětí a utrácet za to jídlo. Pokud si však přejete, můžete nechat pár výhonků a rozšířit nebo omladit svou plantáž.
V případě potřeby můžete svou oblíbenou odrůdu rozmnožit pomocí rozet.
Pěstování jahod ze sazenic
Pěstování ze semen je poměrně zdlouhavý proces a výsadbou sazenic můžete získat sklizeň mnohem dříve. Sazenice lze pěstovat sami, pokud máte takovou příležitost (vlastní letní chata). Na jaře školky a internetové obchody nabízejí dobrý výběr odrůd. Výborným a nejúčinnějším způsobem v podmínkách domácího pěstování je použití frigo sadby.
Vlastní sazenice
Chcete-li získat své vlastní sazenice do květináčů, musíte udělat totéž, jako byste se zavázali, že je budete pěstovat, abyste vytvořili novou zahradu. Na otevřených mateřských keřích by měly být ponechány 2-3 vzdušné výhonky. Připravte si malé kelímky s drenážními otvory, naplňte je zeminou a zaryjte je vedle mateřské rostliny v úrovni země. Rozety prvního řádu přitiskněte k půdě v pohárech a zajistěte je vlásenkou. Dále mladé rostlinky pravidelně zalévejte a asi po 3 týdnech odstřihněte „pupeční šňůru“ – výhon, který je spojuje s mateřským keřem. Pokud si všimnete tvorby stopky nebo kníru, bude nutné je odstranit, aby vývod neplýtval energií na jejich vývoj, ale budoval kořenový systém.
Rozety prvního řádu přitiskněte k půdě v pohárech a zajistěte je vlásenkou
S výsadbou mladých keřů byste neměli spěchat – počkejte na podzim. Před prvním mrazem z nich odstraňte staré listy, ponechte pár čerstvých světle zelených, vykopejte šálky a přeneste je do chladné místnosti (+10. +14 ° С). Sazenice tam nechte 2 týdny, bude to pro ně období klidu.
Poté hrnce přesuneme do domu. Pokud jsou sazenice poměrně velké a poháry malé, můžete rostliny okamžitě přesadit do větších nádob. Kořenový bal se doporučuje důkladně namočit k dezinfekci růžovým roztokem manganistanu draselného. Nezapomeňte, že při přesazování jahod je důležité umístit je do půdy ve stejné úrovni jako dříve, aniž by se prohlubovaly nebo trčely. Jak ukazuje praxe, kvetení začíná asi měsíc po přivedení sazenic do tepla místnosti a první bobule lze sbírat za další 4 týdny.
Kvetení začíná asi měsíc po přenesení sazenic do tepla místnosti a první bobule lze sbírat za další 4 týdny
Sazenice Frigo
Frigo není konkrétní odrůda nebo druh zahradních jahod, ale technologie přípravy sadebního materiálu. Vypracovali to výrobci a má to velkou budoucnost. Jeho význam spočívá v tom, že sazenice se pěstují dlouhou dobu, od začátku jara až do mrazů. V listopadu až prosinci se vykopávají sazenice se silným lalůčkem zralých hnědých kořenů, listy se odstraňují a třídí v závislosti na velikosti odtoku. Poté se balí do tenkých plastových sáčků a skladují ve speciálních chladničkách s mírně negativní teplotou (0, -2 °C). Lze je tedy skladovat až 9 měsíců bez ztráty kvality.
Sazenice jahod vypěstované pomocí technologie freego
Pro domácí pěstování má takový sadební materiál největší hodnotu. Můžete ji zasadit kdykoli – a získat úrodu ve velmi krátké době: první plody frigo se objeví za 8-9 týdnů.
Po akvizici se sazenice zasadí do květináčů a dobře se rozlijí vodou a přidá se droga ke stimulaci tvorby kořenů. Poté, aby proces zakořenění proběhl rychlým tempem, umístí se květináče na 7-10 dní do chladné (+7. + 8 °C) a nepříliš světlé místnosti, to jsou optimální podmínky. Pokud to není možné, musíte se pokusit zajistit nejvyšší teplotu, která není horká.
Tímto způsobem se sazenice freego balí do prodeje
Poté je třeba hrnce umístit na jasný parapet – a v případě potřeby uspořádat další osvětlení, čímž se délka denního světla zvýší na 12–14 hodin. Zbytek péče (zalévání, krmení, opylování, prořezávání) je obdobný jako u rostlin vypěstovaných ze semen. Kromě toho je samozřejmě potřeba dbát na doporučení výrobců ohledně konkrétní odrůdy. Některé rostliny potřebují více hnojit, jiné častější zálivku atd.
5 odrůd pro domácí pěstování
Pro domácí zahradu na parapetu byste neměli brát odrůdy pro skleníkové pěstování: v suchém vzduchu v bytě se nebudou cítit dobře. Je nutné selektovat odrůdy remontantní (tj. plodící vícekrát za sezónu) a odrůdy, které patří k denně neutrálním odrůdám (SND). Dobře se hodí tzv. ampelové odrůdy. Kromě toho musí být odolné vůči nízké vlhkosti.
- ‘Girlanda’ – jahodník velkoplodý remontantní. Vícekvěté květenství se nachází na úrovni listů. Bobule jsou kuželovitého tvaru, průměrná hmotnost – 30 g, červené, lesklé. Velmi dekorativní odrůda, protože na keři současně můžete vidět květiny, vaječníky a zralé plody.
-
– remontantní vysoce výnosná odrůda. Bobule jsou velmi velké (až 75 g), pravidelného kuželovitého tvaru, voňavé a sladké. Má velmi vysoký potenciál produktivity. Málo náchylné k nemocem, ale náročné na zálivku. – odrůda plodící nepřetržitě (ne ve vlnách), s neuvěřitelně velkými bobulemi, dosahujícími 110 g (s průměrným jablkem), jasně červené barvy, s hustou dužninou. Velmi raná plodnost díky tomu, že u této odrůdy přezimují již vytvořené pupeny. Vyžaduje častou zálivku a hnojení. – stabilní remontantní odrůda, bobule jsou velké, sladké s vynikající chutí. Hmotnost 1 bobule je 15-25 g. Jedná se o remontantní ranou zralou drobnoplodou odrůdu, netvoří knír. Keř je kompaktní, asi 25 cm v průměru.Bobule o hmotnosti 4 g, tmavě červené, podlouhlé. Vůně je silná, chuť sladká.
Pěstování jahod na parapetu není o nic obtížnější než jakákoli jiná rostlina.
Pěstování jahod na balkoně je skvělou volbou pro ty, kteří nemají vlastní zahradu, ale mají velkou touhu vychutnat si chuť sladkých a voňavých bobulí pěstovaných vlastníma rukama.
Níže popsané odrůdy maloplodých a velkoplodých zahradních jahod se dokážou vyrovnat s nedostatkem světla a omezenou krmnou plochou a zároveň dávají dobrou úrodu po několik let.
Александрия
Tato maloplodá jahoda vypadá obzvláště působivě v závěsných květináčích a může ozdobit lodžii nebo balkon o nic horší než oblíbené letničky. Když na křoví Alexandrie úroda začíná dozrávat, listy na nich téměř nejsou vidět. Bobule ve tvaru srdce jsou poměrně velké, mají jemnou vůni lesních jahod, dobře snášejí přepravu a lze je skladovat několik dní bez ztráty chuti.
Baron Solemacher
Tato odrůda maloplodých jahod se vyznačuje silnými rozšiřujícími se keři, které prakticky netvoří knír. Rostliny mají originální vzhled, skvěle se hodí k dekoraci alpských skluzavek a skvěle se budou vyjímat i v balkónových truhlících a závěsných květináčích.
Baron Solemacher – zcela nenáročná odrůda, která prakticky neovlivňuje onemocnění. A voňavé bobule této jahody nenechají nikoho lhostejným!
Seasons
Bobule této drobnoplodé jahody jsou mírně protáhlé, intenzivně červené barvy a s velmi voňavou dužinou, chutí a vůní se blíží lesním jahodám. Jsou perfektní nejen pro domácí přípravu, ale i pro prodej.
Další odrůdový rozdíl Seasons – Neobvyklá dekorace. Keře na dlouhých pediclech vypadají v závěsných květináčích velmi působivě.
Žlutý zázrak
Bezvousá odrůda maloplodých jahod. Skvělá volba pro ty, kteří chtějí zpestřit svou sbírku balkonových bobulí a doplnit ji odrůdou s jemnými žluto-krémovými bobulemi, které lze nejen jíst čerstvé, ale také použít na různé dezerty a přípravky. Vitamínová hodnota ovoce žlutý zázrak stejné jako u odrůd s červeným ovocem, ale na rozdíl od těch druhých je mohou jíst alergici a děti trpící diatézou.
Regina
Tuto nenáročnou odrůdu drobnoplodých remontantních jahod lze pěstovat jak v interiéru, tak v květináčích na balkóně či terase. Rostliny se dobře přizpůsobí teplu a vydrží i občasnou zálivku. Keře jsou velmi dekorativní, skvělé pro vytváření rostlinných kompozic. Chuť bobulí Regina – jako pravá lesní jahoda. Je prostě nemožné se dostat pryč!
Sladká Evy
Tato remontantní odrůda velkoplodých zahradních jahod dobře snáší teplo a je schopna tvořit vaječníky i při nedostatku osvětlení. Proto Sladká Evy Skvělé pro pěstování ve sklenících a balkonech. Charakteristickým rysem odrůdy jsou medově sladké kaštanové bobule, vyzařující jedinečné aroma lesních jahod. Nejenže se dají jíst čerstvé a mražené, z bobulí této odrůdy je vynikající marmeláda.
Elsanta
Pokud chcete na balkoně pěstovat jahody s velkými a sladkými plody, věnujte pozornost této odrůdě. Elsanta cítí se skvěle nejen na balkoně, ale i v bytě. Toleruje slabé osvětlení. Sklizeň dává dohromady v květnu až červnu. Bobule jsou poměrně velké, až 45 g, vyznačují se originálním tvarem a vynikající chutí.
Jak pěstovat jahody na balkóně
Samozřejmě bude obtížné dosáhnout výnosu deklarovaného výrobci na balkoně nebo parapetu, ale je docela možné shromáždit slušnou sklizeň lahodných bobulí. K tomu stačí dodržovat několik jednoduchých pravidel.
Odborníci z firmy Becker se se čtenáři Ogorod.ru podělili o tipy, jak správně pěstovat jahody na balkóně.
Pravidlo 1. Zaměřte se na světové strany
Optimální pro jahody je jižní strana domu nebo sluncem zalité odpoledne. Ideální variantou je zasklený balkon, ale vhodný je i otevřený. Při pěstování jahod na zaskleném balkónu nebo lodžii nezapomínejte na pravidelné větrání.
Pravidlo 2. Vyberte si správné nádoby
Nezáleží na tom, v čem budete jahody pěstovat – v závěsných květináčích, balkónových truhlících nebo plastových kbelících. Hlavní pravidlo: jedna rostlina by měla mít alespoň 3 litry substrátu. Nádoby volte dostatečně hluboké, aby se na dno dala ještě nalít 3–5 cm vrstva drenáže. Nezapomeňte také na drenážní otvory pro odvod přebytečné vlhkosti.
Při pěstování více rostlin v jedné nádobě najednou vysazujte sazenice jahodníku ve vzdálenosti 15-20 cm od sebe a minimálně 7 cm od stěn nádob.
Pravidlo 3. Připravte si živný substrát
Půda pro jahody by měla být kyprá a výživná a měla by mít mírně kyselou reakci (pH 5,5-6,0). Hotovou směs si můžete koupit ve specializovaném obchodě nebo si ji připravit sami. Zde je několik vhodných možností:
- písek, drnová půda, rašelina (1:3:6);
- rašelina, drnová půda, humus (1:1:1);
- rašelina, piliny nebo perlit (1:2);
- rašelina, humus, biohumus (2:1:1).
Před výsadbou sazenic nezapomeňte vylít nádoby naplněné substrátem roztokem manganistanu draselného nebo jakéhokoli fungicidu pro dezinfekci.
Pravidlo 4. Nezapomeňte na krmení a napájení
Každé dva týdny krmte jahody jakýmkoli komplexním hnojivem se stopovými prvky (podle návodu).
Balkonové jahody zalévejte 1-2x týdně teplou usazenou vodou v množství 0,5-1 l vody na každou rostlinu. Frekvence zavlažování závisí na velikosti nádoby a teplotě vzduchu. V chladném a deštivém počasí by se jahody měly zalévat méně často a s menším množstvím vody a v horkém a slunečném počasí často a vydatně. Hlavním pravidlem je, že půda by měla být vždy mírně vlhká. Ale nepřehánějte to, jinak země v nádobách začne „kysnout“.
Pravidlo 5. Pokračujte v péči po sklizni
Pokud chcete, aby jahodové keře dávaly dobrou úrodu po dobu 3-4 let, nezapomeňte jim věnovat pozornost po celý rok. Po sklizni pokračujte v zalévání rostlin, když zemní kóma vyschne. Podle potřeby také odstraňte vousky a staré listy.
Na podzim, kdy teplota vzduchu klesne pod 4 °C, izolujte nádoby s rostlinami pěnovou gumou nebo jiným improvizovaným materiálem, případně je přeneste do bytu či sklepa. Nezapomeňte v nich také pravidelně navlhčit zem.
Dodržujte tato jednoduchá pravidla a jistě sklidíte dobrou úrodu jahod. Pro ty, kteří chtějí tuto sezónu vyzkoušet zralé šťavnaté bobule, doporučujeme koupit ne semena, ale sazenice pěstované v nádobách. Takové rostliny dobře zakořeňují a rychle začnou růst. Úplný seznam odrůd a hybridů jahodníku si můžete prohlédnout zde.
