Borůvky pro diabetes: výhody a škody

Dieta s vysokou hladinou cukru v krvi (hyperglykémie) je předpokladem pro udržení dobrého zdravotního stavu a předcházení vzniku závažných onemocnění. Tento stav nemusí vždy znamenat diabetes mellitus, někdy může mluvit pouze o počátečních metabolických poruchách.

Abyste předešli zhoršení situace a snížili riziko vzniku cukrovky, musíte dodržovat speciální dietu. Bez kontroly výživy má pacient s hyperglykémií vysoké riziko, že si „vydělá“ na závažnou patologii.

Proč je důležité dodržovat dietu?

Zvýšená hladina cukru v krvi po dlouhou dobu může vyvolat rozvoj závažných onemocnění, z nichž hlavním je diabetes mellitus. S tímto onemocněním v těle jsou postiženy všechny systémy a orgány, pacientova pohoda se zhoršuje a kvalita života se výrazně snižuje. Za podmínky správně zvolené medikamentózní terapie, diety a pravidelného měření glykémie lze minimalizovat riziko komplikací, ale vždy zůstává pravděpodobnost progrese onemocnění.

S počátečními změnami v metabolismu sacharidů, zatímco lékaři dosud nediagnostikovali u člověka cukrovku, se můžete pokusit vrátit hladinu glukózy do normálu. Můžete to udělat pomocí potravin snižujících cukr.

Úprava stravy je nezbytná pro každého, kdo se chce vyhnout infarktu, cévním mozkovým příhodám a hypertenzi. Přechod na zdravou stravu je cenově dostupný a snadný způsob, jak snížit cukr a zabránit rozvoji hrozivých komplikací.

Odmítání nadměrné soli, sladkých a tučných jídel je užitečné i pro zdravé lidi a ještě nezbytnější pro pacienty s metabolickými poruchami.

Snížení hladiny cukru v krvi je pomalý proces. Počáteční poruchy, které vznikly, je možné napravit pouze pomocí diety, ale pokud již mluvíme o cukrovce, je nutné dodatečně nasadit léky. Objem nezbytných terapeutických opatření by měl určit endokrinolog, který bude pacienta sledovat v dynamice a sledovat průběh patologického procesu.

Dodržováním zásad speciální diety s vysokým obsahem cukru můžete zlepšit svou celkovou pohodu. Díky zdravému a plnohodnotnému jídlu můžete normalizovat krevní tlak, snížit hladinu cholesterolu a normalizovat střevní motilitu. Změny budou patrné i navenek – po dietě pacient zlepšuje stav nehtů, vlasů a pokožky díky velkému množství vitamínů a minerálů, které přicházejí s jídlem.

Díky hojnosti zeleniny a ovoce ve stravě můžete nejen omezit cukr, ale také se zbavit nadváhy.

power Zásady

Dieta s vysokou hladinou cukru v krvi může pomoci vrátit tělo do normálu, pokud ji budete pravidelně dodržovat a nebudete si dělat přestávky ani na několik dní. Zde jsou základní principy takové terapeutické výživy:

• vyhýbání se potravinám s vysokým obsahem sacharidů, zejména potravinám, které se rychle tráví;
• převaha ve stravě zeleniny a ovoce s nízkým a středním glykemickým indexem;
• omezení počtu kalorií spotřebovaných za den;
• dodržování lékařem doporučeného poměru bílkovin, tuků a sacharidů.

Další důležitou nuancí stravy je vydatný pitný režim. Ale množství vody spotřebované během dne je třeba dohodnout s lékařem. Pokud má pacient otoky, problémy se srdcem, ledvinami nebo jiné patologie, je třeba omezit množství tekutin. Ne všichni lidé (i zdraví) mohou vypít 2-2,5 litru vody denně. K pitnému režimu je třeba přistupovat opatrně, realisticky posuzovat fyzické vlastnosti pacienta a doprovodná onemocnění. V opačném případě může být škoda mnohem více než dobrá.

Vysoký cukr během těhotenství

Hyperglykémie během těhotenství se vyskytuje asi u 5–10 % žen. Často vede k gestačnímu diabetu – samostatné formě tohoto onemocnění, které se rozvíjí a je diagnostikováno pouze v období těhotenství. Ale i když nárůst cukru není tak vysoký, aby pacientce dělal takovou diagnózu, lékaři jí rozhodně doporučí držet dietu.

Jak jíst v těhotenství?

Seznam povolených potravin zahrnuje téměř všechny zdravé potraviny:

• libové maso a ryby;
• fermentované mléčné výrobky;
• zelenina a ovoce s nízkým a středním glykemickým indexem;
• kaše;
• nenávistné polévky a vývary;
• vejce;
• celozrnný chléb;
• tvrdý sýr

Strava těhotné ženy s vysokou hladinou cukru v krvi může být poměrně pestrá a chutná. Dieta nezahrnuje půst a přísná omezení množství snědeného jídla. Optimální denní obsah kalorií vypočítá lékař individuálně v závislosti na tom, jak vysoký je cukr a zda má těhotná komorbidity, nadváhu atd. Z nabídky jsou vyloučeny všechny sladkosti, cukr, med, pečivo z prémiové mouky, sladidla a sycené nápoje. Při výběru jídla na občerstvení je pro těhotné ženy nejlepší dát přednost ořechům a nízkotučnému kefíru.

Těhotné ženy by neměly dělat dlouhé pauzy mezi jídly. Se silnými záchvaty hladu si žena musí změřit cukr a jíst zdravou svačinku, aby se zabránilo hypoglykémii.

Jaká jídla můžete jíst?

Základem jídelníčku je zelenina, libové maso, ryby, vejce a ovoce. Zelenina a ovoce obsahují hodně vlákniny, která pomalu nasycuje tělo sacharidy a nezpůsobuje prudké skoky glukózy v krvi. Musíte držet dietu, abyste neustále snižovali hladinu cukru v krvi, protože dosažení a udržení výsledku trvá dlouho. Pokud již byl u pacienta diagnostikován diabetes mellitus (zejména XNUMX. typu), je taková výživa základem léčby. Bez toho užívání léků často nedává smysl.

Jakou zeleninu a ovoce můžete jíst?

Zde je hrubý seznam:

• dýně;
• cuketa;
• brokolice;
• mrkev;
• rajčata;
• okurky;
• lilek;
• citrusové plody;
• jablka;
• hrušky
• Granát.

Brambory nejsou zakázány při vysoké hladině cukru v krvi, ale neměly by se konzumovat každý den. Obsahuje příliš mnoho škrobu a má vysoký obsah kalorií, proto je lepší dát přednost „lehčí“ zelenině. Přísně zakázáno není ani bílé zelí a luštěniny, nicméně vzhledem k tomu, že tyto potraviny způsobují zvýšenou tvorbu plynů ve střevech, měly by být konzumovány s mírou. Užitečné pro lidi s hyperglykémií fazole, celer, bobule a přírodní ovocné nápoje bez cukru. Kompot ze sušeného ovoce, šípkový vývar jsou skvělé alternativy k silnému čaji a kávě.

Čtěte také: Co můžete jíst, když máte cukrovku 2. typu?

Ze sortimentu masa a ryb by v jídelníčku měly převažovat nízkotučné a dietní druhy. Například králík, krůtí, kuřecí, vařené a pečené hovězí maso má příjemnou chuť a neškodí slinivce. Bílé a červené ryby obsahují omega kyseliny, vitamíny rozpustné v tucích a fosfor. Tyto látky jsou potřebné pro zdraví cév, udržení dobrého stavu pokožky, posílení svalového a kosterního systému.

Navzdory skutečnosti, že losos (losos) je obsahově tučná ryba, můžete ho jíst vařený a v malém množství. K večeři se skvěle hodí dušená treska, tilapie nebo losos. Přílohou může být grilovaná zelenina (smažená bez oleje), bramborová kaše nebo kaše vařená ve vodě.

Kaše se zvýšením krevního cukru jsou jedním z hlavních zdrojů sacharidů, které se v těle pomalu rozkládají a nasycují ho energií. Pro jejich přípravu je nejlepší použít takové obiloviny:

Kaše je lepší vařit s vodou, bez přidání másla (nebo ho používat v omezeném množství). Je důležité jídlo nepřesolovat, protože to vede ke vzniku otoků a zhoršení kardiovaskulárního systému. Sůl zvyšuje riziko vysokého krevního tlaku a možných komplikací spojených s tímto stavem. Koření je také potřeba užívat s mírou, protože kořeněná a kořeněná jídla dráždí sliznici trávicího systému a nutí slinivku pracovat pod intenzivním stresem.

Jejich chlebové výrobky lze konzumovat celozrnný chléb a otruby. Existují i ​​speciální chleby pro diabetiky – v případě vysoké hladiny cukru v krvi mohou nahradit běžné pečivo. Tyto produkty by měly být pouze doplňkem k hlavním jídlům a tvořit nejmenší část jídelníčku. Nejsou vhodné ke svačině, protože obsahují poměrně vysoký obsah sacharidů.

Z kysaných mléčných výrobků můžete použít vše, ale je třeba dávat pozor na obsah tuku. Tento ukazatel by měl být minimální, navíc nápoj nebo tvaroh by neměl obsahovat cukr a sladké přísady.

Můžete pít pouze přírodní jogurt, bez jakýchkoliv nečistot (i když se jedná o kousky ovoce, které jsou povoleny pro cukrovku)

Čeho je lepší se vzdát?

Cukr může prudce stoupnout kvůli sebemenším chybám ve stravě. Vyvolat to může rychlé občerstvení, sladkosti, cukr atd. Mezi další zakázané potraviny patří:

• pečivo a chléb z prémiové mouky;
• ovoce s velkým množstvím sacharidů (meloun, fíky, hrozny);
• bohaté polévky;
• uzené maso a kořeněná jídla;
• majonéza, kečup a podobné omáčky;
• kaviár;
• mléčné výrobky s vysokým procentem tuku.

Z obilovin nemůžete jíst bílou leštěnou rýži, herkules a krupici. Kaše z nich mohou výrazně zvýšit cukr, navíc taková jídla obsahují velmi málo živin. Jednoduše nasycují tělo sacharidy a přispívají k rychlému nárůstu hmotnosti, což nepříznivě ovlivňuje lidské zdraví.

Tučná masa, nakládaná zelenina a kyselé okurky jsou nežádoucí potraviny při vysoké hladině cukru v krvi. Vážně zatěžují trávicí procesy, zhoršují činnost srdce a mohou způsobit vysoký krevní tlak. Z takového jídla často vznikají otoky a vzhledem k tomu, že kvůli zvýšené hladině glukózy v krvi má pacient neustále žízeň, může se z toho stát velmi nepříjemný problém.

• Je možné mít hrášek s cukrovkou
• Dieta číslo 9 pro diabetes 2

Potraviny, které snižují hladinu cukru v krvi

Existují některé potraviny, které snižují hladinu cukru v krvi. Samozřejmě nemohou zcela nahradit léky u diabetes mellitus, ale v počáteční fázi vývoje problémů s metabolismem uhlohydrátů jsou zcela schopny poskytnout významnou pomoc. Tyto zahrnují:

• Jeruzalémský artičok;
• česnek;
• brokolice;
• houby shiitake;
• paprika (zejména červená).

Topinambur obsahuje velké množství polysacharidu inulinu. Díky tomu zavedení hliněné hrušky do stravy pomáhá snížit hladinu cukru, normalizovat krevní tlak a zlepšit funkci ledvin. Bulharský pepř snižuje hladinu glukózy v krvi a nasycuje tělo užitečnými červenými pigmenty. Tyto látky zvyšují imunitu a vykazují antioxidační vlastnosti.

Česnek má jedinečnou chemickou strukturu, díky které nejen snižuje hladinu glukózy v krvi, ale také čistí cévy od cholesterolových plaků a tukových usazenin. Neměli by ho však jíst pacienti s chronickými zánětlivými onemocněními trávicího systému (zejména při exacerbacích).

Brokolice mírně obnovuje citlivost tkání na inzulín, a proto nepřímo snižuje hladinu cukru v krvi. Houby shiitake zvyšují množství produkovaného inzulínu a normalizují fungování postižených pankreatických buněk.

Při vysoké hladině glukózy v krvi je lepší jíst málo a často. Optimální počet jídel za den je 6. Všechny neplánované svačiny, pokud je to možné, by měly být vyloučeny. Kromě diety je důležité pravidelně sledovat hladinu cukru v krvi glukometrem. Je žádoucí zaznamenat všechna data, aby lékař při jmenování mohl analyzovat, jak se klinický obraz vyvíjí. Správná výživa a odmítání špatných návyků jsou nejdůležitějšími faktory nejen pro snížení cukru, ale také pro udržení zdraví obecně.

Extrakt z listů borůvky má příznivý vliv na stav metabolismu sacharidů a lipidů, na procesy peroxidace lipidů, biochemické ukazatele funkčního stavu jater a ledvin na pozadí experimentálního alloxanového diabetu.

Termín “diabetes mellitus” (DM) zahrnuje skupinu syndromů charakterizovaných hyperglykémií, narušeným metabolismem lipidů, sacharidů a proteinů a vysokým rizikem komplikací spojených s poškozením cév. Diabetes mellitus a porucha glukózové tolerance se vyskytují nejenom samy o sobě, ale doprovázejí i řadu onemocnění – tzv. sekundární diabetes mellitus.

Řada experimentálních prací odhalila, že využití fytoterapie v komplexní léčbě diabetu vede k prevenci rozvoje onemocnění a jeho komplikací. Léky volby pro prevenci a léčbu DM a jeho komplikací jsou přírodní bioflavonoidy [2,10]. Tyto látky se vyznačují vysokou antiradikálovou aktivitou. Jako past na volné radikály v těle mají spolu s antioxidačním (AO) účinkem a (což je neméně důležité) i ochranný účinek, který chrání antioxidační obranný systém vlastního těla. Optimální účinek rostlinných AO se projeví při jejich použití v komplexu doprovodných biologicky aktivních látek rostlinných materiálů [6].

Oslabení antioxidačního obranného systému organismu u DM vede k aktivaci peroxidových mechanismů [1,2,9], což spolu s hyperglykémií a dyslipidémií vede k poruše permeability fosfolipidové membrány buněk periferní tkáně, inzulínové toleranci, poškození na ß-buňky Langerhansových ostrůvků a rozvoj makro- a mikroangiopatie.

Přírodní antioxidanty – flavonoidy v kombinaci s dalšími rostlinnými biologicky aktivními látkami působí hypoglykemicky. Zajímavá pro výzkum jako prostředek pro použití při cukrovce je borůvka obecná – Vaccinum myrtillus L. fam. brusinka – Vaccinaceae. Listy borůvky obsahují třísloviny (až 20 %), fenolické sloučeniny arbutin (1-2 %), hydrochinon (1 %), anthacyanin – myrtilin (1-2 %), kvercetin a další flavonoidy, triterpenové saponiny – kyseliny ursolové a oleonolové, kyselina askorbová (až 250 mg %). Přípravky z listů borůvky se používají ke snížení krevního cukru při cukrovce jako součást různých bylinných přípravků. Bylo prokázáno, že hypoglykemický účinek těchto léků je spojen s flavonoidním glykosidem myrtilinem [4]. Úkolem těchto studií byla identifikace vlivu extraktu z listů borůvky na metabolické posuny a také na procesy peroxidace lipidů u alloxanem indukovaného DM.

Materiály a metody výzkumu

V práci byli použiti dospělí samci potkanů ​​Wistar o hmotnosti 200-280 g. Model experimentálního DM byl vytvořen intraperitoneálním podáním alloxan trihydrátu (La Chema, Česká republika) (podle námi upravené metody). Kontrolní zvířata dostala ekvivalentní injekci fyziologického roztoku chloridu sodného. Po 10 dnech, po předchozím stanovení hmotnosti a cukru v krvi, byly vytvořeny skupiny po 10 zvířatech. Dále byl zvířatům během 2 týdnů injikován bylinný extrakt z jetele sladkého ve vhodných dávkách, kontrolní skupina zvířat dostala ekvivalentní injekci fyziologického roztoku chloridu sodného. 15. den, po předběžném 24hodinovém hladovění, byla zvířata zvážena a následně dekapitována, byla jim odebrána krev a orgány na analýzu ke stanovení obsahu cukru, produktů metabolismu lipidů, peroxidace lipidů, biochemických parametrů funkčního stavu jater a ledviny.

Obsah krevního cukru byl stanoven pomocí indikátorového papírku IME-DC s testovacím analyzátorem a enzymatickou kolorimetrickou metodou bez deproteinizéru (GOD-PAP), Glucose-Human reagent, analyzátoru FP-901 při vlnové délce 500 nm.

Obsah triglyceridů, lipoproteinů, cholesterolu, volných mastných kyselin v krvi byl stanoven enzymatickou kolorimetrickou metodou se sadou chemických činidel vyrobených firmou Human, Německo. Analyzátor FP-901 při vlnové délce 500 nm.

Na analyzátoru Stat Fax chem.-well se sadou chemických činidel vyrobených firmou Human (Německo) byl stanoven obsah celkového bilirubinu při vlnové délce 546 nm, alaninaminotransferáza – při vlnové délce 340-365 nm, aspartát aminotransferáza – na vlnové délce 340-365 nm, glutamin transferáza – na vlnové délce 400-420 nm, celkový protein – na vlnové délce 540-560 nm, kreatinin – na vlnové délce 490-510 nm, kyselina močová – na vlnové délce 520-546 nm.

Závažnost oxidačního stresu byla určena koncentrací dienových konjugantů a malondialdehydu v krevním séru a tkáních jater, srdce, ledvin, pankreatu [7,14].

Statistické zpracování získaných výsledků bylo provedeno parametrickou metodou pomocí Studentova t-testu a neparametrického stanovení hodnot U pro Wilcoxon-Mann-Whitney test [3,8].

Výsledky a jejich diskuse

2. den po zavedení alloxanu u zvířat je pozorováno zvýšení obsahu cukru v krvi. Hyperglykémie se zvyšuje po opakovaném podání alloxanu 3. a 5. den. Frakční podávání alloxanu snižuje letalitu potkanů ​​během akutního období intoxikace a umožňuje prodloužení doby spontánní regenerace β-buněk. Tedy 10. den překračuje obsah cukru v krvi intaktní hodnoty o 370.7 %. V dalších obdobích experimentálního diabetu začíná cukr v krvi zvířat postupně klesat, nastává období kompenzace, které je spojeno s částečnou regenerací ß-buněk [2]. Navíc ve skupině zvířat, která dostávala placebo, ve srovnání se skupinou, která dostávala lék, nastává podobná kompenzace cukru o 10 dní později.

Poškození různých orgánů u DM poškozením cév těchto orgánů, kde procesy volných radikálů nemají malý význam, předurčilo zájem o identifikaci vlivu léku na obsah produktů peroxidace lipidů.

Pro stanovení účinnosti studovaného léku na závažnost peroxidace lipidů na pozadí alloxanového diabetu byly vyšetřeny tkáňové homogenáty, nejvíce trpící FRO u DM. Výsledky jsou uvedeny v tabulce. jeden.

Tabulka 1

Indikátory vlivu extraktu z listů borůvky na závažnost peroxidace lipidů (nmol/ml a nmol/mg tkáně) na pozadí alloxanového diabetu

Výsledky jsou významné na str

Jak je vidět z tabulky. 1 se závažnost změn v primárních produktech LPO – dienových konjugantech (DC) pod vlivem léku na pozadí alloxanového diabetu, ve srovnání se zvířaty indukovanými alloxanem, projevila následovně: v krvi se snížila o 64,0 %. v játrech o 66,4 %, srdci o 68,2 %, ledvinách o 81,8 %, slinivce břišní o 80,5 %, zatímco ve skupině zvířat léčených placebem byly tyto hodnoty: 48,9 %, 46,7 %, 54,9 %. %, 49,4 %, 55,6 %, Závažnost změn v koncentraci sekundárních produktů LPO – malondialdehydu (MDA) při působení léčiva na pozadí alloxanového diabetu ve srovnání se zvířaty vyvolanými alloxanem měla následující hodnoty: v krvi poklesl o 75,9 %, v játrech – o 73,0 %, srdci – o 67,5 %, ledvinách – o 79,8 %, slinivce – o 80,8 %, zatímco ve skupině zvířat dostávajících placebo byla tato čísla: 48,1 %; 37,6 %; 45,0 %; 37,5 %; 43,7 %. Jak je patrné ze získaných výsledků, studovaný lék ve srovnání s kontrolní skupinou, která dostávala placebo, účinněji snižuje závažnost LPO, což se vysvětluje flavonoidní povahou biologicky aktivních látek extraktu z listů borůvky a pokles LPO produktů koreluje s poklesem krevního cukru u zvířat.dvojvrstvy buněčných membrán se zvýšením peroxidace lipidů vede k narušení vazebné aktivity inzulínu na receptorech [5] a zjevně neumožňuje vezikuly s transportem proteiny GLUT-1 a GLUT-4, aby se dostatečně přiblížily k buněčné membráně, což je nezbytné pro zajištění přenosu glukózy do buňky přes 12 transmembránových α-helikálních domén [11,12,13]. Analýza získaných výsledků a literárních údajů naznačuje, že jednou z příčin hypoglykemického účinku léku je zlepšení stavu buněčných membrán, což má za následek senzibilizaci periferních tkáňových receptorů na působení inzulínu, jehož koncentrace s přihlédnutím ke spontánní regeneraci ß-buněk slinivky břišní je nedostatečná k dosažení vhodné hypoglykémie.

Je známo, že inzulín stimuluje transkripci genu pro lipoprotein lipázu v endotelu kapilár, který hydrolyzuje triglyceridy, které jsou součástí VLDL a chylomikronů. Inzulin také inhibuje působení hormon-senzitivní lipázy, která způsobuje hydrolýzu triglyceridů uložených v tukové tkáni a vstup mastných kyselin do krve, zajišťuje transport glukózy přes membrány do tukových buněk téměř stejně jako svalové buňky. Pak se glukóza využívá především pro syntézu α-glycerofosfátu, který je substrátem pro syntézu glycerolu. Glycerol váže mastné kyseliny, ukládá triglyceridy v tukové tkáni, proto při nedostatku dostatečného množství inzulinu je ukládání tuků, i v přítomnosti velkého množství mastných kyselin vylučovaných játry ve formě lipoproteinů, téměř zcela zablokován.

Nedostatek inzulínu způsobuje lipolýzu v tukových zásobách a uvolňování volných mastných kyselin a zvyšuje plazmatické koncentrace glycerolu a fosfolipidů. Nadbytek volných mastných kyselin v plazmě způsobený nedostatkem inzulínu zajišťuje přeměnu některých mastných kyselin na fosfolipidy a cholesterol. Obě tyto látky se vlivem nadbytku triglyceridů tvoří v játrech současně a následně se uvolňují do krve ve formě lipoproteinů. Vysoké koncentrace lipidů, zejména cholesterolu, způsobují u lidí s těžkou cukrovkou rozvoj aterosklerózy. Kromě toho může být nedostatek inzulínu spojen s nadbytkem VLDL. S ohledem na výše uvedené jsme odhalili účinek studovaného léčiva na krevní hladiny celkového cholesterolu, triglyceridů a volných mastných kyselin zvířat indukovaných alloxanem.

Obsah cholesterolu v krvi zvířat poražených 10. den po indukci diabetu tak překračuje intaktní o 13,7 %, LDL o 29,2 %, lipoproteiny o velmi nízké hustotě (VLDL) o 59,2 % a volné mastné kyseliny ( SZhK) – o 51,1 %. Zároveň se snížil obsah lipoproteinů s vysokou hustotou (HDL) o 37,7 %. Po zavedení extraktu z listů borůvky zvířatům s diabetem vyvolaným alloxanem po dobu 15 dnů se tyto ukazatele ve vztahu k odpovídajícím ukazatelům 10. den po podání alloxanu změnily takto: cukr klesl o 75,9 %, koncentrace triglyceridů klesla o 50,4 %, cholesterol – o 9,0 %, LDL – o 19,4 %, VLDL – o 17,0 %, FFA – o 41,6 %. Obsah HDL se zvýšil o 44,5 %, přičemž tyto ukazatele ve skupině dostávající ekvivalentní injekci fyziologického roztoku chloridu sodného měly následující hodnoty: cukr se snížil o 66,7 %, koncentrace triglyceridů klesla o 41,3 %, cholesterol o 6,8 %. %, LDL – o 8,0 %, VLDL – o 21,3 % a FFA – o 17,2 %. Obsah HDL se zvýšil o 19,0 % a teprve 25. den se tyto ukazatele přiblížily hodnotám u skupiny zvířat užívajících lék. Extrakt z listů borůvky v placebem kontrolovaném experimentu tedy výrazně zlepšuje obraz složení krevních lipidů, zvláště zajímavé je zvýšení obsahu antiaterogenního HDL. Údaje jsou uvedeny v tabulce. 2. Je možné, že pokles hladiny triglyceridů je způsoben zlepšením kompenzace metabolismu sacharidů, které je doprovázeno potlačením lipolýzy a snížením jaterní produkce lipoproteinů.

Tabulka 2

Indexy vlivu extraktu z listů borůvky na krevní cukr, cholesterol, lipidy a mastné kyseliny na pozadí alloxanového diabetu