Na webu již existuje spousta receptů na různé pp-smoothie, ale právě avokádové smoothies mají speciální vlastnosti – jemnou „hedvábnou“ texturu, nutriční hodnotu a rozmanitost (existuje jak zelenina, tak ovoce a bobule).
- Tajemství lahodných avokádových smoothies
- Výživné snídaňové smoothie s banánem a mandlemi
- Osvěžující smoothie s okurkou a mátou
- Smoothie na hubnutí se špenátem
- Zelené smoothie s kiwi
- borůvkový recept
- Citrusové smoothie s chia
- Svačina po cvičení
- Ananasové smoothie na spalování tuků
- Chutné a neobvyklé
- Čokoládový koktejl
Tajemství lahodných avokádových smoothies
A to vše kvůli jedinečnosti plodu. Avokádo je ovoce, ale na rozdíl od ostatních v něm fruktóza (látka, která je „podobná“ cukru) téměř chybí.. Ale užitečné hodně tuku – 20 g nenasycené mastné kyseliny ve 100 g olejnaté dužiny s lehkými ořechovými tóny. Kvůli tomu a jeho obsah kalorií nelze nazvat nízkým – 208 kcal! Avokádo přitom patří do kategorie superpotravin podporujících hubnutí – každý ho potřebuje s mírou. Problémy se srdcem a trávicím traktem, „unavená“ pleť a matné vlasy, ztráta síly a apatie – to vše vyřeší půlka avokáda denně! A nejchutnější je jíst ho ve formě smoothie – koktejlu, jehož základem je čerstvé ovoce, ořechy, někdy mléko nebo zakysané mléčné výrobky.
Aby byl váš koktejl obzvláště chutný, vybrat nejzralejší ovoce. Mezi ostatními se snadno „spočítají“. – při stlačení slupky prstem je zřetelně cítit měkká a zároveň elastická dužina. Přílišná měkkost je známkou přezrálého ovoce, tvrdost je zelená.
Pokud jsou v regálech pouze zelené pevné exempláře, můžete si jej koupit. Dejte to doma na okno – za 3-4 dny bude tak, jak má, to znamená, že dozraje.
A pak je vše jednoduché:
- těžit:
- řez na kost vodorovně;
- vyjmeme kost a dužinu buď vyškrábeme lžící, nebo odřízneme slupku a nasekáme na kousky.
Výživné snídaňové smoothie s banánem a mandlemi
Chcete se zásobit vitamíny na celý den? Ráno pak vypijte sklenici zeleného smoothie! Má příjemnou texturu a zajímavou krémovou chuť. Podle mě je to nejlepší zelené smoothie na chladné období.
Složení:
- 1 PC. zralý banán
- 1/2 kusu zralé avokádo
- 20-25 ks. mandle
- hrst rukoly
- voda
Příprava:
K přípravě smoothie potřebujete mandle namočené na několik hodin, nejlépe přes noc. Namočte ji do vody při pokojové teplotě a po 6-8 hodinách vodu slijte.
Navíc proces přípravy smoothie trvá několik minut.
Oloupaný banán a avokádo nakrájíme na malé kousky.
Přidejte hrst čerstvé rukoly a namočené mandle.
Přidejte trochu vody a všechny ingredience vyšlehejte mixérem dohladka. Smoothie lze upravit podle chuti přidáním vody.
Zelené smoothie se smetanovou chutí je hotové. Je důležité jej vypít okamžitě, abyste plně pocítili výhody a chuť. Dobrou chuť!
Osvěžující smoothie s okurkou a mátou
Ukazuje se, že tento nápoj je tekutý, což je u smoothie neobvyklé. A jde o to, že ve složení je obyčejná minerální voda. V letních vedrech se můžete osvěžit a rychle zakousnout.
Složení:
- 13 středních okurek
- máta a špenát – banda
- půlka avokáda
- 100 ml minerální vody bez plynu
- 5-6 ks. mandle
Jak na to:
- Tři mandle na struhadle a poslat do mixéru.
- Tam dáme všechno ostatní. Máta a špenát jsou předem nakrájené, okurky a avokádo také.
- Šlehejte při vysoké rychlosti 3-4 minuty, aby byl koktejl co nejhomogennější.
- Podávejte s ledem.
Smoothie na hubnutí se špenátem
Další recept na špenát je již dlouho uznáván jako nutnost při hubnutí. Velmi uspokojivé a zároveň nízkokalorické! A je to jednoduché, protože obsahuje pouze 2 složky – špenát a avokádo. V zimě do něj ráda přidávám i lžičku strouhaného zázvoru.
Ingredience na 1 porci:
- 1 zralé avokádo
- obrovský svazek špenátu
Není těžké to udělat:
- Do mixéru naložte nakrájenou dužinu avokáda a špenát.
- Vše rozmixujte a jezte lžící.
Zelené smoothie s kiwi
Na něco kyselého a šťavnatého si udělejte zelené limetkovo-avokádové kiwi smoothie.
Budete potřebovat:
- půlka avokáda
- 1 QIWI
- půl zeleného jablka
- limetková šťáva – 1 lžička
- sladidlo – volitelné
Můžete vařit bez mixéru:
- Kiwi, jablko a avokádo bez slupky a tři pecky na jemném struhadle.
- Vše smíchejte ve sklenici s limetkovou šťávou a vypijte.
- Pokud je hodně kyselé, přidejte jakékoli sladidlo – například stévii.
borůvkový recept
Velmi uspokojivý a chutný dezertní nápoj, který by se dal přirovnat k jogurtům z obchodu, pokud by byly stejně zdravé.
Složení:
- kefír – 100 ml
- hrst čerstvých nebo mražených borůvek
- dužina z poloviny avokáda
- 1 lžičky Miláček.
Toto smoothie je velmi jednoduché na přípravu.
- Vše posíláme do mixéru.
- Metla.
- Podáváme.
Citrusové smoothie s chia
Chia semínka jsou velmi užitečná a v pp-vaření prostě nenahraditelná. V receptech na avokádové smoothie je pro ně místo. Dodávají zvláštní rosolovitou konzistenci, takže Toto smoothie je nejlepší jíst lžící, ne pít.
Na 1 porci potřebujete:
- 1 lžička Chia semínka
- 1 polévková lžíce vyloupaná dýňová semínka
- půl jablka
- půl avokáda
- 3-4 listy salátu
- půl pomeranče nebo citronu
- jakýkoli sahzam – volitelný
Vaření ve 3 fázích
- Z citrusů vymačkáme šťávu, zalijeme chia 3-4 hodiny. Během této doby trochu nabobtnají.
- Do mixéru posíláme kousky jablka, avokáda, salát, polovinu dýňových semínek a sahzam. Porazili jsme.
- Ve vysoké sklenici smícháme chia a pyré, posypeme semínky a podáváme.
Svačina po cvičení
Pokud chodíte do posilovny, pak se vám tato varianta zdravé svačiny určitě zalíbí.
Produkty:
- 0,5 PC. zralý banán
- 0,5 ks. měkké avokádo
- svazek salátové směsi
- 1 lžička lněná semínka
- 1 stonka celeru
- minerální voda – 70 ml.
Krok za krokem vaření:
- Vše velké nakrájíme.
- Vložte do mixéru spolu s lněnými semínky a při vysoké rychlosti rozmixujte na pyré.
- Pyré pošleme do lahve do posilovny, přidáme vodu a za protřepání promícháme.
Zatímco budete cvičit, smoothie dosáhne požadovaného stavu – lněná semínka nabobtnají. Ihned po tréninku protřepejte a vypijte.
Ananasové smoothie na spalování tuků
Ananas je známý pro své vlastnosti při spalování tuků, které se zvýší pouze při „spojení“ s avokádem a okurkou.
Součásti:
- okurka – polovina malé
- 100 g ananasové dřeně
- půl avokáda
- máta – malá parta
- rozinky – 1 lžíce
Postup vaření:
- Namočte rozinky na 10 minut do vroucí vody. Po umytí a odeslání do mixéru.
- Pošleme také zbytek komponent, nakrájený na střední kusy.
- Míchejte do pyré a pijte.
Chutné a neobvyklé
Jsou takové kombinace produktů, které jsou na první pohled zcela nelogické, ale pak se ukáže, že to dopadá velmi dobře. Jahody, špenát a avokádo jsou ukázkovým příkladem takové originality.. Zdá se to být neobvyklé, ale velmi chutné!
Budete potřebovat:
- hrst čerstvých nebo mražených jahod
- tolik listů špenátu
- půl avokáda
- 4-5 polévkových lžic jogurt nebo kefír
Vše vaříme v mixéru:
- Pokud máte čerstvé jahody, musíte je nejprve umýt a poté zmrazit.
- Do mísy mixéru hodíme mražené bobule a další produkty.
- Začneme šlehat a vidíme, že hmota nabývá na objemu. Je to dáno tím, že jahody jsou z mrazáku, u čerstvých bobulí se to nestává.
- Přeneste směs do sklenice a užívejte si!
Čokoládový koktejl
Avokádo je skvělou čokoládovou pochoutkou! A vše, co k tomu potřebujete, není nic!
Složení:
- půlka avokáda
- půl zralého banánu
- 1 lžička kakao
- 1 polévková lžíce kokosové vločky
- trochu vanilky
- 1 lžičky Miláček.
Vaření za 2 minuty:
- Cokoli potřebujete, nakrájíme.
- Výrobky vyložíme do mísy mixéru a šleháme při střední rychlosti 2 minuty.
- Vznikne jemná hustá hmota.
- Nalijte do sklenic a ozdobte dle libosti.
Poradenství v oblasti výživy
Irina Polyanitsa Jmenuji se Irina, jsem majitelkou a administrátorkou stránek a také autorkou většiny receptů a článků. Ráda vařím jednoduché a zdravé dobroty. Certifikovaný instruktor tělocviku, osobní trenér. Absolvovala kurz výživy a zdraví na Stanfordské univerzitě Stanford Úvod do jídla a zdraví a také kurz na Ludwig-Maximilian University of Munich (LMU) Výživa a životní styl v těhotenství (o výživě a životním stylu v těhotenství).
Autor: Natalya Gofmanová
Kuchař 4. kategorie, praxe v restauraci více než 5 letJak udělat smoothie s avokádem? Tajemství smoothie. Jak vybrat chutné a zralé ovoce? Jak nakrájet a skladovat avokádo? TOP-6 receptů krok za krokem s fotografiemi. Video recept.
Avokádové smoothie – tajemství vaření
- Chcete-li si vybrat zralé avokádo, měli byste věnovat pozornost jeho vzhledu. Slupka by měla být bez důlků, škrábanců a prasklin.
- Nekupujte příliš měkké nebo tvrdé ovoce. V prvním případě je bobule přezrálé, ve druhém nezralé. Ideální ovoce: povrch se dá přitlačit prstem, přitom není dřevěný.
- Zralost ovoce můžete zkontrolovat také následovně. Odstraňte stopku a podívejte se na její místo: pokud je zelená nebo žlutá, pak je avokádo zralé s mírou a lze jej koupit, pokud je hnědé, bobule je velmi přezrálé.
- Pokud jste si koupili nezralé ovoce, nechte ho dozrát při pokojové teplotě 3-7 dní. Chcete-li tento proces urychlit, zabalte avokádo do sáčku ovoce, které uvolňuje ethylen. Tím urychlíte jeho zrání. Poslouží jablka a banány.
- Chcete-li avokádo nakrájet, nařízněte ho ostrým nožem po celém průměru, přičemž čepel přivedete ke kosti. Poté, co je ovoce rozděleno na dvě poloviny, mírně zkroucené dvě části. Pokud je ovoce dostatečně zralé, bude to snadné. Poté odstraňte pecku a ovoce oloupejte. Ideální zralé ovoce, nakrájejte napříč a poté vymačkejte pecku bez použití nože.
- Pokud nepoužijete celé avokádo, neodstraňujte z něj pecku. Ovoce tak zůstane déle čerstvé a zachová si maximum užitečných vlastností.
- Aby ovoce zachovalo barvu a nezoxidovalo, pokapeme jeho dužinu šťávou z citronu nebo limetky.
Smoothie z avokáda a špenátu
Smoothie z avokáda a špenátu je báječný a lahodný nápoj, který ocení všichni gurmáni a dokonce i ti, kteří toto ovoce příliš v lásce nemají. Bohatá, lehká, lahodná. nelze si pomoct, aby se vám to líbilo.
- Kalorický obsah na 100 g – 521 kcal.
- porce – 3
- Doba vaření – 5 minut
- Avokádo – 1 ks.
- Apple – 1 ks.
- Lněná semínka – 0,25 lžičky
- Olivový olej – 1 lžička
- Oranžová – 1 ks.
- Špenát – 60 g
- Avokádo oloupeme, zbavíme pecky a nakrájíme na plátky.
- Špenátové listy omyjte.
- Jablko omyjte, osušte a vyjměte krabici se semeny.
- Vložte produkty do mísy mixéru a šlehejte do hladka.
- Z pomeranče vymačkejte šťávu a nalijte do mísy.
- Přidejte tam olivový olej a znovu prošlehejte.
- Smoothie nalijeme do sklenic a posypeme lněným semínkem.
Smoothie s avokádem a celerem
Pro zdravé hubnutí a hubnutí pomůže jemné a sametové smoothie s avokádem a celerem. Jedná se o výkonné produkty vhodné pro tento účel. Tento nápoj bude dalším skvělým nápadem na zdravou snídani nebo svačinu.
- Avokádo – 1 ks.
- Celer – 1 stonek
- Sojová omáčka – 1 lžička
- Čerstvý zázvor – 1 cm
- Limetková šťáva – 1 lžička
- Olivový olej – 1 lžička
- Mletý černý pepř – špetka
- Černá sůl – špetka
- Voda – 50 ml
- Oloupané a nakrájené avokádo vložte do mixéru.
- Po ní následuje řapíkatý celer.
- Oloupejte kořen zázvoru a přidejte do jídla.
- Zalijte olivovým olejem, limetkovou šťávou a sójovou omáčkou.
- Dochuťte špetkou pepře a soli.
- Zalijte vodou a vše rozdrťte na konzistenci pyré.
Smoothie s avokádem a okurkou
Smoothie s avokádem a okurkou nabudí energii na dlouhou dobu, doplní tělu vitamíny a minerály a vyčistí tělo od škodlivých látek. Ale hlavní věc je, že tento nápoj je velmi chutný a uspokojující.
- Avokádo – 1 ks.
- Okurky – 1 ks.
- Celerové listy – 4 snítky
- Sůl – špetka
- Voda – 100 ml
- Avokádo oloupeme a nakrájíme na kostičky.
- Okurky omyjeme a také nakrájíme.
- Umyjte celer.
- Vložte jídlo do mísy mixéru, přidejte sůl a zalijte vodou.
- Rozemlejte je 1,5 minuty, dokud nevzniknou homogenní konzistence.
Smoothie s avokádem a kiwi
Avocado Kiwi Smoothie je barevný nápoj s mnoha silnými přísadami. Jsou to užitečné vitamíny, antioxidanty, minerály atd. A kromě toho vás nápoj po ránu dokonale povzbudí a nabije energií.
- Avokádo – 1 ks.
- Voda – 300 ml
- Kiwi – 2 ks.
- Borůvky – 50 g
- Čerstvý špenát – 100 g
- Avokádo oloupejte a odstraňte pecku. Dužinu nakrájejte na kousky.
- Kiwi oloupeme a nakrájíme na plátky.
- Borůvky omyjeme a osušíme.
- Špenát omyjeme a osušíme.
- Vložte všechny ingredience do mísy mixéru a naplňte je vodou.
- Zapněte mixér a umelte jídlo do hladka.
- Pokud chcete studený nápoj, přidejte led nebo použijte mražené borůvky.
Smoothie s avokádem a banánem
Více než jen nápoj, Avocado Banana Smoothie je kompletní, uspokojující jídlo, které obsahuje mononasycené tuky a je výživné. Dužina avokáda bude konkurovat živočišným produktům.
- Avokádo – 1 ks.
- Banán – 1 ks.
- Med – 1 lžičky
- Voda – 1 lžíce.
- Avokádo oloupejte a odstraňte pecku.
- Odstraňte slupku z banánu.
- Avokádo a banán nakrájejte na plátky a vložte do mísy mixéru.
- Zalijte vodou a vložte med.
- Smíchejte ingredience do hladka a podávejte.
Smoothie z avokáda a jablek
Smoothie z avokáda a jablek působí na organismus ozdravně: čistí střeva, zlepšují metabolismus a doporučují se k detoxikaci organismu. Produkty obsahují málo kalorií, zatímco nápoj je bohatý na vitamíny a minerály.
- Avokádo – 1 ks.
- Apple – 1 ks.
- Banán – 0,5 ks.
- Špenát – 1 hrst
- Pomerančový džus – 200 ml
- Avokádo oloupeme, zbavíme pecky a nakrájíme na kousky.
- Jablko oloupeme z krabičky se semínky a nakrájíme na kousky.
- Špenát omyjeme a osušíme.
- Banán oloupejte.
- Z pomeranče vymačkejte šťávu.
- Všechny ingredience vložte do mixéru a mixujte, dokud nebudou hladké a jednotné.
Pokud se vám recept líbil, sdílejte jej se svými přáteli prostřednictvím sociálních sítí a zanechte svůj komentář. Tím, že strávíte pouze 10 sekund svého času dvěma kliknutími na tlačítko sociální sítě, pomůžete našemu projektu. Děkuji!
Polévka z kuřecího vývaru se zeleninou
Jak vařit kutyu: TOP 4 recepty na Vánoce
Nakládané uši s cibulí a cuketou
Sýrová dieta – seznam produktů, menu, recenze
Jak nosit tužkovou sukni: 9 nápadů
Jak udělat peeling obličeje sodou doma
© 2012-2020 TutKnow ženský časopis: zdraví, móda, krása, vztahy, děti a vaření (profesionální i amatérské recepty)
Materiály a články obsažené v časopise mohou obsahovat informace určené uživatelům starším 18 let v souladu s federálním zákonem č. 436-FZ ze dne 29.12.2010. prosince 18 „O ochraně dětí před informacemi, které jsou škodlivé pro jejich zdraví a vývoj. “ XNUMX+.
Všechny materiály na webu tutknow.ru mají informační charakter, nikoli poradní.
Veškerá práva k informacím a textovým materiálům zveřejněným na tomto zdroji náleží jejich autorům a jsou chráněna autorským právem a právy souvisejícími.
Úplné kopírování materiálů ze stránek je zakázáno! Při částečné citaci je vyžadován hypertextový odkaz na tutknow.ru a není možné jej indexovat.Všechny fotografické materiály, které patří Tutknow.ru, musí být doprovázeny aktivním hypertextovým odkazem na naši webovou stránku. Ostatní fotografie jsou k použití zdarma.