Závislost na cukru: jak se jí zbavit

Závislost na sladkém je v moderním světě epidemií. Možná si mnozí uvědomují nebezpečí zneužívání sladkostí, ale svou závislost na sladkostech a sušenkách nejsou schopni potlačit. Chcete-li pomoci vyrovnat se s neodolatelnou touhou, pomůže vám několik jednoduchých tipů.

Pro lidi, kteří milují sladké, je důležité naučit se ovládat svou závislost. Když se objeví závislost na sladkém, začne to ovlivňovat náladu, výkon a pohodu. Bonbón nebo čokoládová tyčinka nesnězená včas může škrtnout celý den. Co dělat v takových případech?

Příčiny závislosti na cukru

Mezi nejčastější příčiny závislosti na cukru patří:

1. Povzbuzení čokoládou a sladkostmi v dětství. Podvědomí dává tělu signál v těch chvílích, kdy se chcete vrátit do klidného a bezstarostného dětství.
2. Potřeba těla dodatečný energetický doping. Po vstupu cukru do lidského těla se rozkládá na glukózu a fruktózu a glukóza je hlavním zdrojem energie. V budoucnu se může vyvinout závislost na takto rychlém příjmu energie.
3. Nedostatek chrómu v těle. Chrom udržuje hladinu glukózy v krvi, podílí se na metabolismu sacharidů, zlepšuje propustnost buněčných stěn pro glukózu.
4. Sladkosti jako způsob, jak se rozveselit. Vědci tvrdí, že cukr má narkotický účinek. Snědl jsem čokoládu – hned se mi zlepšila nálada. A s dlouhou nepřítomností cukru v těle se začíná objevovat určité nepohodlí.

Nevýhodou sladkostí je, že nezaženou pocit hladu – k plnému nasycení bude tělo potřebovat velké množství potravin obsahujících cukr. Pokud nepočítáte kalorie v pamlscích, může se denní příjem kalorií pro tělo několikrát zvýšit.
V budoucnu to může vést k obezitě. Pokud většinu stravy tvoří jednoduché sacharidy, pak bude velmi snadné přibrat. Proto se doporučuje dodržovat normu a ovládat se.

Tipy, jak se zbavit závislosti

Je důležité dodržovat pravidla správné výživy. V první řadě se doporučuje začít pořádně jíst třikrát denně: snídani, oběd a večeři. Takže v těle nebude žádný akutní pocit hladu. Spotřeba cukru se díky pocitu neustálého nasycení výrazně sníží. Doporučuje se vypít alespoň 2 litry vody denně, protože žízeň může být převlečena za hlad – tělo nepotřebuje jídlo, ale vodu.
Je potřeba se závislosti na sladkém zbavovat po etapách, aby tělo neprožívalo stres.

Fáze 1. Nejprve se musíte pokusit nepít čaj nebo kávu s cukrem během dne. Zde je důležité nepokoušet se používat sladidla. Tělu chvíli trvá, než si na neslazený čaj nebo kávu zvykne. S vědomím, že 25 g cukru obsahuje 100 kalorií, můžete vypočítat číslo, které tělo dostane za všechny šálky vypité během dne.

Fáze 2. Druhý den se musíte pokusit odstranit sladkosti, které se denně konzumují. Můžete je nahradit 3 lžičkami medu.

Fáze 3. Je nutné kontaktovat specialisty v oblasti správné výživy. Poradí optimální jídelníček v závislosti na stavu těla.

Fáze 4. Pokud v domě nejsou žádné váhy, musíte je zakoupit. Budou potřeba k vyhodnocení výsledku pár týdnů po vynechání sladkostí. Zhubla alespoň 2-3 kg. Tato skutečnost poslouží jako dobrý podnět a potvrzení, že jste na správné cestě.

Zdravá alternativa nezdravých sladkostí

• med je vhodný jako náhrada cukru, ale musíte ho použít ne více než 30 g denně;
• čokolády lze nahradit sušeným ovocem, marmeládou, hořkou čokoládou;
• místo koláčů a pečiva je lepší jíst banány, broskve, mango, pomeranče, kiwi (všechno ovoce, které obsahuje vysoký glykemický index);
• alternativou buchet budou jakékoli neslazené sušenky, ovesné sušenky a marshmallows;
• jako náhrada zmrzliny jsou vhodné koktejly, koktejly, nízkotučný jogurt, koktejl s mlékem a ovocem;
• místo sladkých alkoholických nápojů je lepší pít trochu suchého červeného vína (v rozumném množství pomáhá zpomalit proces stárnutí, čistí cévy).

Chcete-li produkovat hormon radosti ve stejném objemu jako při konzumaci sladkostí, musíte do nabídky zařadit ty potraviny, které obsahují aminokyseliny tryptofanu. Mezi tyto produkty patří: sýry, nízkotučný tvaroh, hovězí maso, krůtí maso, houby, hlíva ústřičná.

Jíst hořkou čokoládu není zakázáno. Doporučuje se vybrat takovou, která obsahuje alespoň 70 % kakaa. Jen malý kousek dokáže dodat tělu potřebnou energii a antioxidant v jeho složení sníží pravděpodobnost kardiovaskulárních onemocnění.

Závislost na sladkém není hrozná nemoc. Psychoterapeut v Neuropsychologist Medical Center vám pomůže přehodnotit váš jídelníček a životní styl, aniž by to poškodilo vaši náladu a zdraví.

Dnes je lidská civilizace v souladu s vědeckými poznatky v přechodu od bezduché konzumace ke smysluplnému plánování stravování. Uvádí se potřeba prevence cukrovky, kardiopatologií, metabolického syndromu a dalších patologií spojených s užíváním cukru, ale mnoho lidí nadále konzumuje obrovské množství sladkostí.

Cukr se někdy skrývá za tajemnými názvy: „krystalická fruktóza“, „dextróza“ atd. Podstata se od názvu nemění. Zůstává rafinovaným sacharidem, zdrojem mnoha kalorií, které lidské tělo využívá na energii nebo je ukládá jako tuk.

Dětský mozek a tuky v potravinách: proč potřebujeme omega-3 kyseliny?

Výživa mnoha dětí ve školním věku se výrazně liší od zdravé, vyvážené stravy.

“Sladký život

Ne každý cukr je stejně špatný. Určité množství, přirozeně obsažené v ovoci a některých dalších funkčních potravinách, poskytuje výživu lidskému tělu. Nadbytek, především v podobě skrytých rafinovaných sacharidů a umělých sladidel, o kterých si spotřebitelé ani neuvědomují, však poškozuje zdraví lidí.

Je známo, že závislost na sladkém je podobná závislosti na drogách: cukr a kokain mají na tělo stejný účinek, uvolňují dopamin a pociťují potěšení. Oba návyky vám pomohou rychle pocítit příval energie a vyvolat ve vás neodolatelnou touhu.

Velmi často se chutě na sladké tvoří v dětství, takže dospělí si ani neuvědomují, jak moc jejich tělo trpí nadbytkem cukru. Zde je jen několik příznaků spojených se závislostí na cukru:

• zvýšená chuť k jídlu;
• nespavost;
• kognitivní porucha;
• deprese.

V roce 1989 Světová zdravotnická organizace (WHO) poprvé doporučila dospělým snížit příjem cukru o 10 % denního energetického příjmu. V roce 2002 a naposledy v roce 2015 odborníci WHO navrhli v rámci prevence mnoha závažných onemocnění snížit příjem cukru na 5 % denního kalorického příjmu. To znamená, že obyvatelstvo Země ignorovalo doporučení světové lékařské komunity téměř dvě desetiletí.

Potravinářský průmysl je navíc čím dál sofistikovanější v „umění“ přidávat lidem do jídelníčku skryté cukry. Odhaduje se, že 75 % zpracovaných potravin na pultech supermarketů obsahuje další sladidla. Výrobci vědí, že konzumace příliš velkého množství cukru podporuje nezdravé stravovací návyky a způsobuje, že spotřebitelé touží po sladkém, což obecně zvyšuje chuť k jídlu. Proto je pro ně přínosné hledat nové způsoby, jak cukr a jeho syntetické náhražky „zamaskovat“ do hotových výrobků, polotovarů a rychlého občerstvení.

Ti, pro které je důležitá prevence, kteří chtějí převzít kontrolu nad vlastním fyzickým i duševním zdravím, mohou využít doporučení oblíbeného lékařského portálu MedAboutMe. Pomohou překonat závislost na sladké chuti.

Prevence a potravinový deník

Při vytváření nových návyků není nic důležitějšího než osobní zodpovědnost. Vizuálním sledováním toho, co se do těla dostává, evidencí nebo registrací všech jídel ve speciální mobilní aplikaci, bude mít člověk po ruce vizuální evidenci potravinových příloh.

To neznamená, že musíte být posedlí každým kouskem jídla, který se vám dostane do úst. Zapisováním toho, co jíte, můžete zjistit, odkud pochází většina kalorií ve vaší stravě. Potravinový deník se stane základem správné výživy.

Doporučujeme si zaznamenat cíle na nadcházející týdny a sny, jejichž dosažení bude trvat dlouho. Opakujte tyto cíle nahlas každý den, udělejte si čas na zamyšlení nad tím, jak úspěšní jste byli na cestě za svým snem. Pokud došlo k selhání nebo chybě, můžete vše opravit následující den.

Správná výživa splňuje energetické potřeby

Prevence doporučuje přijímat kalorie z vyvážené stravy kvalitních bílkovin, nerafinovaných sacharidů a zdravých tuků. Pokud se v jídelníčku zaměříte na funkční produkty, které neprošly průmyslovým zpracováním, můžete přeorientovat výživu k lepšímu.

Protein pomáhá tělu cítit se déle syté, čímž omezuje chutě na cukr, zejména odpoledne, kdy obvykle dochází ke svačině. Doporučujeme používat jako svačinu:

• hrst nepražených ořechů;
• přírodní jogurt;
• vařené vejce;
• libové maso.
• Sacharidy se dělí do tří kategorií:
• skutečný cukr;
• škroby;
• alimentární vláknina.

Pokud člověk preferuje křupavé brambory, chléb, rýži, jeho hladina cukru v krvi neustále stoupá kvůli přebytku sacharidů. Chcete-li to vrátit do normálu, vyhněte se následujícím potravinám:

• pekařské výrobky z bělené a prosévané mouky;
• Bílá rýže;
• těstoviny atd.

Místo toho vám doporučujeme zahrnout do nabídky:

Potraviny s vysokým obsahem vlákniny naplní žaludek, aktivují trávicí systém a pomohou změnit stravovací návyky.

Změňte své stravovací návyky pomocí aromaterapie

Jedním z nejjednodušších způsobů, jak začít bojovat se závislostí na cukru, je aromaterapie. Použitím vysoce kvalitních esenciálních olejů můžete přeorientovat svůj mozek, omezit touhu po cukru a vnést do svého života nové pozitivní emoce.

Úžasná studie o vlivu esenciálních olejů na závislost na „cukru“ byla provedena v roce 1995 ve Spojených státech amerických. Tým vědců vedený Alanem Hirschem zjistil, že mátový olej má úžasný účinek: omezuje chuť na cukr. Kromě toho vdechováním aroma máty můžete aktivovat kognitivní schopnosti, zlepšit výkon mozku.

Je těžké tomu uvěřit, ale vůně je schopna zabránit obžerství. Prevence pomocí aromaterapie je jednoduchý nástroj, který vám umožní vrátit vitalitu, pevné zdraví a zapomenout na sladké.

Kromě mátového esenciálního oleje pomáhají esenciální oleje omezit chuť na cukr:

• Černý pepř;
• bergamot;
• skořice;
• karafiáty;
• fenykl;
• grapefruit
• citrón
• majoránka;
• divoký pomeranč.

Mnoho gurmánů dává přednost příchutím, které voní jako jejich oblíbené dezerty. Odborníci však doporučují vybrat přesně ty esenciální oleje, které povzbuzují:

• máta peprná;
• citrusové plody.

Rozptylovací manévr

Obvykle ti, kdo mají chuť na sladké, pociťují akutní potřebu cukru každý den ve stejnou dobu: po večeři nebo pozdě večer, před spaním. Abyste zůstali v souladu se svým vlastním tělem, je důležité naučit se rozpoznat, zda skutečně potřebuje další „palivo“, nebo zda je touha sníst něco sladkého jen daň za zvyk.

• Vypijte sklenici vody a chvíli počkejte. Možná to pomůže zbavit se obsedantní touhy. Pokud sny o čokoládě a dortech neustupují, pak je čas přijmout další opatření.
• Pro začátek naneste pár kapek mátového nebo grapefruitového oleje na vatový tampon, šátek nebo kapesník. Inhalujte vůni po dobu několika minut, abyste potlačili chuť k jídlu.
• Zkuste se více hýbat. Zařaďte pravidelné cvičení do svého denního režimu. K harmonii těla a mysli pomohou například hodiny jógy.
• Přemýšlet! Udělejte si pár minut a soustřeďte se na to, na čem opravdu záleží. Cukr na tomto seznamu s největší pravděpodobností nebude.
• Zaměřte se na pozitivní prohlášení typu „Jsem dostatečně sytý“ nebo „Cukr nade mnou nemá žádnou moc“.

Identifikujte své vlastní spouštěče chuti na sladké

Pro mnoho lidí je cukr jakousi odměnou. Od dětství je to tak: když budeš poslušný, dostaneš lízátko, dojedeš celou večeři, pochutnáš si na dezertu.

Takže už jako děti si mnoho lidí zvykne myslet, že cukr je dobrý, a člověk by se měl snažit dostat něco sladkého.

Cukr je součástí života většiny moderních lidí. Setkání a rozhovory s příbuznými, přáteli a kolegy se často konají u šálku sladké kávy, čaje nebo sklenice slazeného koktejlu, sody. V práci i doma lidé (ze zvyku, ne proto, že mají hlad) jedí zmrzlinu, čokoládové tyčinky, sušenky.

Touha po sladkosti se zvyšuje během psycho-emocionálního stresu, tragédie a také během určitého období měsíčního menstruačního cyklu u spravedlivého pohlaví. Mnohým cukr poskytuje požadovaný komfort a zahání úzkost. Místo řešení problémů a vyjadřování emocí je chuť na sladké pilně maskujte.

Když ten okamžik přijde a stres vás donutí sáhnout po bonboniéře, zamyslete se nad svým jídelním deníkem. Otevřete ji a analyzujte, kdy se objeví neodolatelná chuť na sladké. Identifikujte hlavní spouštěče závislosti na „cukru“. A ke každému spouštěči pak vymyslete a zapište alternativu: co dělat, když se dostanete do té či oné situace, kdy vás stres přiměje přemýšlet o cukru. Udělejte si dlouhodobý plán, jak se vypořádat se špatnými stravovacími návyky a dodržujte ho.