Prospěšné vlastnosti zázvoru jsou dospělým široce známy, takže je pochopitelné, proč se rodiče zajímají o to, zda lze tento produkt podávat dětem. Pojďme se podívat, kdy je přípustné dávat zázvor miminku a v jaké formě se používá v dětství.
Užitečné vlastnosti
Kořen zázvoru obsahuje více než čtyři sta sloučenin, včetně mnoha minerálů, éterických olejů, mastných kyselin, vlákniny, vitamínů a dalších látek. Ax přítomnost má takový účinek na lidské tělo:
- Normalizace funkce střev a chuti k jídlu.
- Odstranění bolesti svalů, zvracení, nevolnosti, bolesti hlavy.
- Ředění krve a čištění těla.
- Prohřátí a tonizace těla.
- Zotavení po operaci nebo nemoci.
- Odstranění červů. působení při artritidě nebo modřinách.
- Usnadněte dýchání nosem.
- Diaphoretická akce.
- Snížení zánětu při sinusitidě.
- Zlepšení učení a paměti.
Posiluje imunitní systém?
Kořen zázvoru má skutečně vliv na lidskou imunitu, proto se nápoje s ním doporučují konzumovat i při nepřítomnosti nemocí.
Pravidelná konzumace horkého zázvorového čaje v zimě a chlazeného v létě nasytí tělo dítěte užitečnými látkami a esenciální oleje z kořene pomohou posílit imunitní systém. Také pro tento účel můžete do koupele pro koupání dítěte staršího 6 let přidat zázvorový aroma olej.
Pomáhá na kašel?
Použití zázvoru pomáhá odstraňovat hleny z dýchacích cest, proto je tento přípravek účinný při vlhkém kašli. Také kořen zázvoru pomůže v případě suchého kašle, zjemní jej. Pokud dítě kašle, doporučuje se podávat nápoje se zázvorem a inhalovat s olejem z kořene.
I když je zázvor poměrně vzácný, může způsobit alergickou reakci a nesnášenlivost, pokud má dítě individuální citlivost na tento produkt. Při prvním zkoušení zázvoru je tedy potřeba být velmi obezřetný.
Kontraindikace
Zázvor by se neměl používat pro:
- Peptický vřed.
- Horečka.
- Zánět kůže.
- Krvácející.
V jakém věku můžete dát?
Pediatři doporučují užívání zázvoru v dětství až po dvou letech.
Dřívější použití kořene k léčbě negativně ovlivňuje ještě nezralý trávicí trakt miminek.
Pravidla přijetí
- Nejlepší je vzít čerstvý zázvor na nápoj určený pro dítě, protože chuť prášku bude palčivější. Pokud se rozhodnete připravit čaj z prášku, pak by dávkování mělo být menší.
- Při čištění kořene byste se měli snažit odstranit kůru co nejtenčí. Pokud je kůže velmi tenká, nemůžete ji vůbec odstranit a připravit čaj.
- Po oloupání je třeba kořen buď nastrouhat, nebo nakrájet na malé kousky. Při tom mějte na paměti, že kvůli vláknité struktuře může být mletí na struhadle obtížné. Použijte drtič česneku a kořen zázvoru nasekáte velmi rychle.
- Výhody zázvoru se neztratí, pokud je kořen rozdrcen, vysušen nebo ošetřen teplem, ale nízké teploty snižují užitečnost produktu, takže byste neměli kořen zmrazovat.
- Zázvorové nápoje lze dítěti podávat teplé několikrát denně. Pro zvýraznění chuti lze do nápoje přidat citron nebo med, ale je třeba připomenout, že obě tyto složky jsou potenciální alergeny.
Рецепты
Účinky zázvoru na organismus lze přirovnat k účinkům česneku, ale kořen zázvoru má výhody příjemnější vůně a chuti, proto děti pijí zázvorové nápoje ochotněji.
Broth
Odřízněte kousek asi 5 cm od kořene zázvoru, odstraňte slupku a nakrájejte. K zázvoru přidejte vroucí vodu (1 litr) a vařte na mírném ohni asi deset minut. Mírně vychladlý vývar přecedíme, podle chuti přidáme med a citronovou šťávu, poté dáme miminku pít na nachlazení třikrát denně po 100 ml.
Vezměte kořen zázvoru (stačí kousek asi 3-4 cm) a vroucí vodu (500 ml). Kořen je třeba oloupat, jemně nastrouhat a poté nalít vodou. Nápoj nechte 30 až 60 minut louhovat. Poté můžete dosladit trochou cukru.
S citronem
Do převařené vody vložíme tenký plátek kořene zázvoru, stejně jako citronovou šťávu nebo plátek čerstvého citronu. Tento čaj má spíše jemnou chuť a příjemnou citrusovo-zázvorovou vůni. Tento nápoj rychle zmírní bolesti hlavy, zmírní nachlazení a odstraní slabost. Doporučuje se pít teplý několikrát denně. Místo citronu můžete do zázvorového čaje přidat plátky pomeranče nebo grapefruitu.
S medem
Tuto verzi zázvorového čaje je přípustné dávat dětem pouze v případě, že není alergie na med. K jeho přípravě se nastrouhaný nebo jemně nasekaný kořen zázvoru spaří vroucí vodou a nechá se mírně vychladnout. Poté se do nápoje přidají 1-2 polévkové lžíce medu.
Zelený čaj se zázvorem
Takový nápoj lze připravit pro děti od 10 do 11 let, protože se nedoporučuje pít zelený čaj před tímto věkem.
Čajová lžička zeleného čaje se nalije do 500 ml vroucí vody a trvá pět minut. Po přecezení se do nápoje přidá plátek zázvoru a nechá se dvacet minut. Do takového nápoje můžete přidat med, skořici, mátu, kardamom nebo plátek citronu.
Esenciální olej
Esenciální olej obsažený v kořeni zázvoru má následující vlastnosti:
Díky tomuto účinku se tento éterický olej používá při nachlazení k inhalaci.
Inhalace se zázvorem pomohou jak na suchý kašel (zjemní jej), tak i vlhký kašel (zlepší výtok sputa). Zázvorová silice během procedury čistí sliznice dýchacích cest a pomáhá tělu bojovat s bakteriemi.
Jak provést inhalaci?
V domácích podmínkách pomůže inhalace zázvorovým olejem parní inhalátor, který lze používat již od 3 let. Do dávkovače přidejte dvě kapky oleje a dva mililitry fyziologického roztoku. Proveďte postup po dobu 5-7 minut.
Při absenci inhalátoru můžete použít běžnou čajovou konvici, na jejíž hubici je nasazena tlustá papírová nálevka. Voda v konvici se musí zahřát na + 40 ° C a poté do ní přidejte dvě kapky aromatického oleje z kořene zázvoru. Dítě by mělo vdechovat páry z papírové nálevky asi pět minut.
Takové inhalace nelze provádět při zvýšených teplotách, stejně jako ve věku do jednoho roku.
Tipy pro výběr
Kořen koupeného čerstvého zázvoru by měl být hladký a pevný, bez skvrn, viditelných vláken a vrásek. Pokud narazíte na vláknitý a uvolněný kořínek s vráskami a také skvrnami, pak je tento produkt zastaralý.
Kupte si dlouhé kořeny zázvoru, protože jsou bohatší na živiny a éterické oleje. Kvalitní kořen zázvoru by měl mít tenkou slupku a svěží vůni – tyto vlastnosti si můžete ověřit, když nehtem utrhnete malý kousek zázvorové slupky.
položte autorovi otázku
Tento článek můžete ohodnotit zde.
Já sám jím zázvor vždy při prvních známkách nachlazení, teď ho mohu dát své dceři) Je to velmi skvělý lék. Spaluje, samozřejmě, ale stojí to za to.
Moje dítě to miluje!
Informace jsou poskytovány pro referenční účely. Nepoužívejte samoléčbu. Při prvních příznacích onemocnění vyhledejte lékaře.
Online publikace „O drobečku“ je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi (Roskomnadzor).
Certifikát EL č. ФС77-77297 ze dne 25. prosince 2019. Šéfredaktor — Lazutin V.S. Zakladatelem je MEDIALIGHT LLC.
Zprávy a komentáře od čtenářů webu lze zveřejňovat bez předchozí úpravy. Redakce si vyhrazuje právo je ze stránek odstranit nebo upravit, pokud jsou tyto zprávy a komentáře zneužitím svobody médií nebo porušením jiných požadavků zákona.
Bez našeho předchozího písemného souhlasu nesmíte používat žádné materiály.
Během podzimního a zimního období chcete pít zdravé a imunitu posilující nápoje. Zázvor je cenově dostupný produkt pro každého.
Může dítě jíst zázvor a v jakém věku? V tomto článku se pokusím na tuto otázku odpovědět.
Výhody a poškození zázvoru
Kořen zázvoru obsahuje 400 druhů složek, z nichž každá má své specifické výhody. On má:
- Vitamíny.
- Minerály
- Esenciální oleje a mastné kyseliny.
- Potravinová vláknina.
Přítomnost těchto látek poskytuje léčivé vlastnosti zázvoru.
Hlavním přínosem zázvoru je posílení imunitního systému. Kombinace zázvor + citron + med je skvělá na posílení imunity. Kromě toho tento léčivý kořen:
- posiluje nervový systém;
- zvyšuje chuť k jídlu (přečtěte si článek Dítě má špatnou chuť k jídlu: co dělat>>>);
- normalizuje funkci střev;
- zkapalňuje krev;
- čistí tělo;
- odstraňuje bolest svalů;
- hřeje a tónuje;
- zlepšuje paměť;
- pomáhá odstraňovat červy.
To není vše. Odvar má:
- Akce manufaktury.
- Úleva od bolesti.
- Snižuje zánět.
- Usnadňuje dýchání.
Kořen je užitečný při revmatismu a artritidě. U stomatitidy kořenová šťáva sníží zánětlivý proces v dásních. Další užitečnou vlastností tohoto produktu je jeho schopnost normalizovat činnost štítné žlázy.
K poznámce! Tento produkt si dobře poradí s hlenem při vlhkém kašli. Změkčuje kašel a ředí hleny.
Kořen zázvoru, stejně jako jakýkoli jiný lék, může poškodit tělo dítěte. Je to vzácné, ale dítě může být na zázvor alergické, možná je i individuální nesnášenlivost produktu.
Pro užívání tohoto jedinečného kořene existují obecné kontraindikace. Tyto zahrnují:
- chronická onemocnění žaludku a žlučníku;
- patologie krevních cév a srdce;
- těžká anémie;
- selhání ledvin;
- špatná srážlivost krve.
Pití zázvorového čaje při vysokých teplotách se také nedoporučuje.
Jak zdravě vychovat dítě a chránit ho v chladném období, podívejte se na online kurz Zdravé dítě: Workshop pro maminku>>>
Jak a kdy zavést do stravy
Odpovězme na otázku: Mohou si děti dát čaj se zázvorem?
Kořen je specifický produkt, proto je lepší zázvor dětem do jednoho roku nedávat.
Vzhledem k vysokému obsahu éterických olejů není každé dítě připraveno na tak jasnou chuť a vůni.
Čím je dítě starší, tím je pro něj snazší vysvětlit výhody konkrétního produktu. Proto je lepší představit zázvor dítěti staršímu 2.5-3 let.
Důležité! Dítěti lze podat léčivý přípravek k perorálnímu podání pouze ve formě teplého čaje.
Pro posílení léčivého účinku můžete do čaje přidat med a citronovou šťávu, ale pouze pokud na ni nejste alergičtí.
Při pití čaje nezapomeňte sledovat reakci těla vašeho dítěte. Pokud se objeví alergie, podráždění kůže, zhoršující se rýma a červené oči, okamžitě přestaňte čaj podávat.
Nesmíme zapomínat, že kořen je dochucovadlo, a proto je třeba správně dodržovat dávkování.
Podává se v minimální dávce: ne více než 5–10 g na dávku.Dítě by si na chuť mělo postupně zvykat. Nápoj se zázvorem se dává dítěti několikrát během dne pouze v teplé formě.
K poznámce! Po 3 letech může být dítěti podáván léčivý odvar na bázi zeleného čaje. 30 gramů zázvoru se přidá do půl litru čerstvě uvařeného čaje a na mírném ohni se vaří 20 minut.
Je důležité dodržovat následující pravidla:
- Připravte nápoj pouze z čerstvého kořene;
- Přísně dodržujte dávkování;
- Důkladně opláchněte;
- Odloupněte kůru velmi tence;
- Rozemlete lisem na česnek;
- Vysušte a udržujte v teple;
- Chraňte před mrazem.
Pouze v tomto případě si zachováte příznivé vlastnosti produktu.
Jak připravit zázvorový čaj pro dítě?
Existují dvě možnosti vaření.
První možností je po uvaření přidat do odvaru kořene zelený čaj. A pak těsně před pitím nalijte do šálku čerstvě vymačkanou pomerančovou šťávu.
Druhý recept na přípravu nápoje pro dítě se skládá z mletého zázvoru, citronu a medu:
- oloupejte kořen a jemně nasekejte;
- nalijte 2 polévkové lžíce do nádoby. lžíce mletého kořene;
- nalijte dva litry teplé vody a vařte;
- snižte teplotu a vařte 20 minut;
- ochladit na pokojovou teplotu;
- filtrujeme;
- pak do hotového nápoje přidejte citronovou šťávu a med.
Chcete-li odstranit kousavou chuť produktu, musíte do čaje přidat snítku máty.
Pro dítě může být tento nápoj smíchán s mlékem. Chuť nápoje bude příjemná a nezpůsobí negativní reakci.
Pokud vašemu dítěti chuť zázvoru nevyhovuje, netrvejte na tom, vezměte v úvahu názor dítěte.
Na problémy s chutí k jídlu u dítěte staršího roku se podívejte na online kurz Jíme s chutí: vracíme dítěti zdravou chuť k jídlu>>>
Nespěchejte se zaváděním nových potravin do jídelníčku vašeho dítěte, bez ohledu na to, jak zdravé mohou být. Vše má svůj čas.