Moruše, zvaná také moruše, je v zahradách nezaslouženě vzácná bobule. Jeho popis se nachází ve starověkých pojednáních Východu, protože tam je moruše považována za posvátnou. Snadná péče a bezkonkurenční výnos – to jsou jeho hlavní přednosti. Jak pěstovat moruše v zemi?
Příprava půdy a sazenic moruše pro výsadbu
Moruše se na místě vysazují dvakrát ročně:
• na podzim, s koncem vegetačního období;
• na jaře, než začne.
Nejvhodnějším obdobím je podzim. Rostlina je vybavena srážkami, vysokou vlhkostí vzduchu a slabou sluneční aktivitou.
Moruše je náročná na půdní strukturu: musí být kyprá, výživná a prodyšná. Vhodná je jakákoli půda, kromě čistého jílu a písku, s neutrální reakcí. Hloubka podzemní vody by neměla být vyšší než 2 m. Vyloženě nevhodné jsou slané a bažinaté půdy. Otvor pro výsadbu moruše je předem vykopán a naplněn organickými a minerálními sloučeninami. Velikost přistávací jámy je minimálně 30 litrů.
Výběr místa přistání
Místo pro výsadbu moruše je určeno na základě jeho maximálního osvětlení a ochrany před studenými severními větry. Moruše je dobré umístit na jižní stranu budov nebo staveb. Je důležité dodržovat schéma výsadby stromů: jsou umístěny ve vzdálenosti nejméně 5 m od sebe.
Tajemství správné výsadby sazenic moruše
Proces výsadby moruše:
1. Sazenici položte na hromadu nalité úrodné půdy.
2. Narovnejte kořeny, aniž byste je poškodili.
3. Naplňte kořenový systém tak, aby kořenový krček stromu byl v rovině s půdou.
4. Sazenici vydatně zalijte a zajistěte ke kůlu.
5. Mulčujte půdu, abyste snížili ztrátu vlhkosti. Pro další plný růst byste měli vědět, jak se o moruše po celý rok starat.
Vlastnosti péče v závislosti na ročním období
Rostlina nevyžaduje zvláštní agrotechnická opatření, pro harmonický růst a bohatou plodnost je však třeba věnovat moruši pozornost v každém ročním období.
podzim
Rostlina potřebuje správné krmení. Ve složení hnojiv by měly převládat sloučeniny draslíku a fosforu, dusík je povolen v minimálním množství. Toto krmení obnoví sílu moruše před zazimováním a nezpůsobí nežádoucí růst nových výhonů.
Nezapomeňte prořezávat větve. Odstraňte vrcholové výhony, které vyrostly během sezóny, stejně jako zahuštění koruny a poškozené větve. Pokud výhonky vykazují známky závažných bakteriálních nebo houbových onemocnění, jsou odříznuty a spáleny.
Pomocí řezu můžete moruše vytvarovat do tvaru keře nebo nízkého stromu. Nedostatek tvorby koruny však moruše neublíží.
Зима
Moruše snadno snáší chladné teploty až -30 stupňů. Náhlé změny teplot jsou pro plodinu nejnebezpečnější, proto je důležité chránit kmen před mrazem po dobu prvních 3-4 let. Dospělý strom snadno snáší zimování a nevyžaduje úkryt.
Mulčování půdy umožňuje plodině snáze odolávat mrazivým obdobím. 15 cm vrstva mulče spolehlivě chrání kořeny před vysycháním a podchlazením.
Jaro
Jaro je obdobím probouzení stromů, proto je nutné aplikovat hnojiva obsahující dusík. Jsou nezbytné pro zvýšení vegetativní hmoty.
Koruna se znovu ořezává, je důležité stihnout práci provést, než začne vytékat míza. Odřízněte mrazem poškozené a zlomené větve.
Léto
Letní péče o moruše spočívá pouze v zalévání během sucha, čištění kmene stromu od plevele a mulčování půdy.
V suchém a horkém počasí potřebuje moruše vydatnou zálivku. Nedostatek vlhkosti negativně ovlivňuje velikost bobulí: rozpadají se, než dosáhnou maximální velikosti.
Reprodukce
Svou oblíbenou odrůdu moruše můžete množit řízkováním nebo roubováním. Obě metody vyžadují dovednosti v práci s vybavením a přesné dodržování podmínek zakořenění. Takové sazenice začnou přinášet ovoce nejdříve za 5-7 let.
Moruše (jiný název je moruše) je lidem známá již od starověku. Zmínku o tom lze nalézt dokonce i v Bibli. Morušovník pochází ze zemí jihozápadní Asie. Plody moruše jsou mimořádně chutné a zdravé. Jak dospělí, tak děti je velmi milují. A to není náhoda: bobule jsou bohaté na různé vitamíny, mikro- a makroelementy. Je nenahraditelnou zásobárnou draslíku, vápníku a fosforu.
Šťáva extrahovaná z kořenů stromu má anthelmintické vlastnosti, odvar zmírňuje bronchiální astma, léčí nachlazení, kašel, srdeční choroby a vysoký krevní tlak. Prášková kůra může být použita na rány a popáleniny. Čerstvé listy moruše vás zachrání od bolesti zubů a odvar zmírní horečku a bolest z nachlazení. Bude také nepostradatelným pomocníkem v boji s ranými formami cukrovky.
Naše babičky si velmi cenily listy moruše, protože odvar z nich dodával vlasům hebkost, hedvábnost a lesk. Toto není celý seznam prospěšných vlastností tohoto úžasného stromu.
Pro ty, kteří si rádi užívají pečivo a sladkosti, přinese toto bobule zvláštní potěšení: lze jej konzumovat čerstvé, zpracované, v džemu nebo džemu, kompotu. A víno z moruše nemá vůbec konkurenci.
Jak si vybrat, zasadit a pečovat o strom, aby rostl na vašem webu?
Popis moruše
Moruše neboli moruše je rod listnatých stromů, které se vyskytují především v teplém mírném podnebí. Vyznačuje se rychlým růstem v prvních letech života a postupným zpomalováním růstu. Rostliny nemohou být vyšší než 15 m. Opyluje je vítr.
Tento strom je dlouhověký: může vypadat zdravě, je starý asi 200 let.
Listy na větvích jsou uspořádány střídavě, jednoduché, mají časté laloky a okraje jsou pilovité. Plody jsou nažky – jedlé, kyselé, sladké nebo sladkokyselé, dosahující délky 2-3 cm.Často se používají při vaření jako náplň do koláčů, suroviny do vína, vodky a nealkoholických nápojů. Vzhledem k tomu, že jsou velmi měkké a šťavnaté, přeprava ve velkém množství a na velké vzdálenosti je nemožná.
V našich zeměpisných šířkách najdete moruše červené, bílé i černé. V přírodě se vyskytuje i moruše krmná nebo saténová a ve Spojených státech amerických nejedlá moruše červená, která je ceněná pro své dřevo. Je známo asi 400 odrůd, které dosud šlechtitelé vyvinuli.
Moruše bílá je nepostradatelnou potravou pro housenky bource morušového. Listy jsou velmi jemné, jasně zelené, hustě řezané podél okrajů ve formě zubů. Plody se liší barvou: bílá, žlutá nebo s růžovým nádechem. Vyznačují se zvýšenou koncentrací cukrů. Moruše bílá je pověstná svou mrazuvzdorností.
Černá se k nám dostala z jižních zemí, proto je teplomilná. Má tvrdé listy a černofialové plody, které se hojně využívají pro gastronomické účely.
Mulberry se často používá v krajinném designu, protože je velmi odolný v městských oblastech a dobře se hodí k jiným rostlinám jako skupinová výsadba. Výsadba pro získání živého plotu je možná.
Výsadba moruše
Chcete-li zasadit moruše, musíte si vybrat písčitou hlínu a volné hlinité půdy. Je možné pěstovat i na zasolených půdách. Před výsadbou se musíte rozhodnout, jak rostlina poroste ve vaší zahradě: ve formě stromu nebo keře. Pokud je zvolena forma keře, vzdálenost mezi rostlinami by měla být půl metru a mezi řadami – 3 m. Současně by mezi stromy měly být ponechány mezery asi 5 m a mezi řadami 4 m. Stojí za zvážení že kořeny morušovníku jsou dostatečně křehké, a proto vyžaduje pečlivé zacházení.
Věnujte pozornost kořenům stromu. Musí mít alespoň tři kosterní kořeny, být lehké a vlhké při řezu a nesmí mít žádné poškození, suky, ztluštění, výrůstky, prověšení, uzliny atd.
Kůra sazenice by měla být hladká, jemná a svěží. Jámu pro výsadbu vykopejte 100-130 cm hlubokou a 60-75 cm širokou.Vykopanou zeminu dobře promíchejte s kompostem a pískem. Na dno díry byste měli přidat potřebná minerální hnojiva a poté posypat výslednou směs kolem zasazeného stromu.
Rozhodně stojí za to udělat díru, do které je třeba zeminu ututlat a vydatně navlhčit. Po vstřebání vody se neobejdete bez mulčování pískem, rašelinou, pilinami nebo suchou zeminou. Upozorňujeme, že kořenový krček sazenice musí být nad zemí.
Péče o moruše
Od jara do července včetně musí být moruše hojně navlhčeny a krmeny různými hnojivy. Od července jsou tyto akce zastaveny. Díky tomu bude moruše v klidové fázi klidně snášet poklesy a změny teplot.
Za ideálně tvarovaný je považován strom s kmenem do 2 metrů, výška koruny musí být udržována v rozmezí 2 až 4 metrů a jeho tvar musí být košťatý nebo kulovitý. Každý rok s nástupem jara by měly být odstraněny loňské mladé přírůstky, které byly objeveny v zimě.
Řez se provádí od konce dubna do března, teplota vzduchu při zákroku nesmí být nižší než 8-10 °C. V tomto případě jsou větve křehké a řezné rány se špatně hojí. Sanitární prořezávání se provádí později, nejlépe na podzim. Při prořezávání stromu musíte vzít v úvahu také vlastnosti odrůd moruše.
Reprodukce moruše probíhá především několika způsoby: pomocí semen, řízků nebo roubování. Zbývá jen vybrat nejpřijatelnější možnost.
Reprodukce pomocí semen
Jde o nejjednodušší způsob množení moruše všech druhů. Chcete-li získat semena, musíte si vzít hrst ovoce a nechat je na slunném místě až do procesu fermentace. Poté se plody melou, veškerá nepotřebná tekutina se vypustí spolu s dužinou. Poté nalijte vodu přes síto a vymyjte semena, dokud se zcela neodstraní zbytečná dužina.
Výsledné semeno by mělo být vysušeno. Je třeba skladovat až do jara na suchém místě a měsíc a půl před výsevem se semena uchovávají na horní polici chladničky pro stratifikaci. Pokud to neuděláte, musíte je alespoň na 3 dny namočit do vody. Po provedení všech manipulací musí být semena moruše zaseta.
Půda musí být úrodná. Výsev se provádí v dubnu nebo květnu do hloubky ne větší než 1 cm.Pro zahradní záhon byste měli zvolit dobře osvětlené místo. Výsadby by měly být často a hojně zalévány, ale vyhněte se záplavám. Pokud se očekává mráz, mladé výhonky by měly být zakryty. Měly by být také chráněny před přímým slunečním zářením. Pokud klíčky vyrašily hustě, prořídnou se ve stáří 5 listů. Všechny ostatní rostliny jsou zde ponechány do dvou let věku.
Je třeba si uvědomit, že množením semeny můžete získat pouze zvěř. Vzrostlé rostliny se používají výhradně pro roubování požadované odrůdy moruše.
Řízky mladých výhonků
Je lepší kombinovat přípravu materiálu pro zelené řízky se sanitárním prořezáváním stromů. K tomu vezměte střední část neporušeného, zdravého měkkého výhonku a odřízněte řízky se třemi pupeny na každém. Tento postup se nejlépe provádí v červnu. Z ořezaných větví se vyplatí odstranit spodní listy.
Řízky se vysazují do hloubky asi 3 cm.Na zahradě lze postavit skleník s lehkým filmem, ale i na parapet. Pro péči je zapotřebí mírné zalévání, větrání a hnojení hnojivem (první by mělo být provedeno nejdříve měsíc po výsadbě).
Za měsíc budou viditelné první výhonky. To je signál, že zakořenění řízku je úspěšné. Takto vypěstované sazenice budou přesnou kopií mateřské rostliny.
Řezání polodřevitých větví
Chcete-li množit moruše řízkováním, můžete si vybrat nejen zelené výhonky. Podobným způsobem se řežou větve s ne zcela vyzrálým, zhnědlým dřevem. Manipulace, které je třeba provést pro tento typ množení, jsou stejné jako u zelených řízků. Jediným rozdílem je delší doba zakořenění. U semilignifikovaných řízků to bude trvat asi měsíc a půl.
Řízky s lignifikovanými řízky
Pro množení moruše z lignifikovaných řízků by měl být materiál vybrán ze spodní části koruny. Od opadu listů a před nástupem přetrvávajícího chladného počasí je třeba připravit řízky. Odřízněte větve o velikosti 18 cm a ošetřete stimulantem, aby se vytvořily kořeny. Výsadba se provádí do připravené jamky tak, aby nad zemí zůstalo asi 5 centimetrů řízku. Zde budou růst 2 roky. Poté se sazenice přesunou na trvalé místo růstu.
Řízky si můžete připravit i na podzim a umístit je do vlhkého substrátu ve sklepě nebo lednici, dokud se poupata neprobudí, a pak je svisle zasadit do zahradního záhonu. Mohou být také použity pro kopulaci.
Kopulace
Moruše lze roubovat téměř všemi možnými způsoby. Kopulace je nejjednodušší a nejúspěšnější z nich. Vrchní roubování na řízky se provádí brzy na jaře, protože pokud je naroubujete před tokem mízy, dojde k rychlejšímu zakořenění.
Chcete-li provést jednoduché roubování, musíte provést šikmé řezy mezi pupeny na řízcích a větvích stejné tloušťky. Poté jsou podélně vyrovnány a pokryty měkkým polyethylenem, aby nedocházelo k žádnému posunu.
Pokud provádíte vylepšené horní roubování, pak je třeba šikmé řezy doplnit paralelními patkami, které se dokují a překrývají, pevně spojené tkáněmi.
