Kopr a petržel jsou nejběžnější zelení v zemi. Snadno se sází a pěstuje, snadno se připravuje půda pro výsadbu a nenáročná na péči. Pokud dodržujete minimální pravidla pro péči o zeleň v zahradě, pak svěží, krásná a aromatická zeleň neustále potěší vás a vaši rodinu svým vkusem.
Vlastnosti pěstování petrželky a kopru v zemi
Kopr je nenáročná rostlina, která během růstu nepotřebuje krmení. Odkazuje to na předčasný rostliny, které čerpají živiny z půdy hnojené na podzim.
Můžete začít sklízet měsíc poté, co se objeví první výhonky. V tomto případě se výška keře bude pohybovat kolem 20-30 cm.
Pro sklizeň kopru na zimu se doporučuje vytrhnout celou rostlinu i s kořeny. A pak si vyberte ty části kopru, které potřebujete.
Při sklizni kopru na zimu ho můžete vytáhnout spolu s kořeny.
Petržel, stejně jako kopr, se objeví několik týdnů po prvních výhoncích. Pokud ji ale vysadíte na etapy, jak bude naznačeno dále v článku, budete si moci neustále vychutnávat čerstvé bylinky.
Vzhledem k tomu, že petržel je mrazuvzdorná rostlina a snese teploty až -7 stupňů Celsia, lze ji pěstovat téměř předtím, než napadne první sníh. I pod sněhem si nějakou dobu dokáže udržet zelené a voňavé listy.
Pokud je to žádoucí, můžete zasadit petržel a kopr na otevřeném terénu přímo na stejné posteli nebo vedle sebe. Dobře se snášejí a navzájem si nepřekáží, pokud necháte dostatek prostoru pro rozvoj každého jednotlivého keře.
Správné termíny setí podle lunárního kalendáře na rok 2018
Rostlina podle lunárního kalendáře petržel Doporučujeme 6. a 7. března, 5. a 6. dubna, 20. a 24. května a 4. až 7. června. Pro kopr Za optimální dny výsadby se považují: 21. až 25. března, 19. až 23. dubna, 26. a 27. května a 17. až 22. června.
Přípravné práce před setím ve volné půdě
Chcete-li získat dobrou sklizeň zeleně, doporučuje se správně připravit semena a postele pro jejich setí. Kromě toho má přípravná práce pro kopr a petržel své vlastní vlastnosti. O kterých si povíme později v článku.
Semena kopru Semena petržele
Proces přípravy záhonů pro výsadbu petržele
Příprava záhonů pro přímé rozptýlení semen petržele během samotné sezóny na jaře. Je nutné vybrat plevele, nutně eliminovat jejich kořenový systém. Urovnejte půdu a připravte rýhy ne více než 20 mm hloubka.
Pokud jde o hnojiva, je nejlepší je používat na podzim ve formě kompostu a humusu. Na jaře lze vše doplnit močovinou, dusičnanem amonným a komplexem draslíku a fosforu.
Zasadit kopr
Nejlepší je připravit záhony na kopr od podzimu. Chcete-li to provést, musíte vytvořit řádky ne hlubší než 0,2 m, aktivně je hnojit humusem a jinými minerálními hnojivy.
S příchodem jara se pozemek kypří, urovnává a dělají se rýhy s hlubokými pásy 20 mm. Mezi jednotlivými řadami se vyplatí udržovat 0,2 m. Tohle bude stačit.
Po rovnoměrném rozložení semen na záhony je nemusíte silně kropit, jen lehce.
Pro výsadbu kopru připravte rýhy hluboké asi 2 cm.
Další dny po výsadbě není třeba záhony zalévat zelení, nemají to rádi. To může vést k výskytu plísní v důsledku nadměrné vlhkosti.
Příprava osiva
Pro přípravu semen petržele pro výsadbu se doporučuje:
- rovnoměrně semena položte na talířek s vlhkou gázou a počkejte, až se objeví první výhonky;
- Poté jsou semena považována za připravená k výsadbě. Měli byste je ale vysévat velmi opatrně, abyste neztratili klíčky. Jinak bude veškerá práce marná.
Pro přípravu semen kopru pro výsadbu se doporučuje:
Před setím se semena kopru zpracovávají o něco déle než semena petržele. V první fázi je vše stejné. Semena rozložené na vlhké gáze a počkejte několik dní, dokud se neobjeví první výhonky. Ale v tomto případě je nesmírně důležité kontrolovat teplotu. Musí to být v oblasti +50 stupňů Celsia.
Po třech dnech se semena ošetří horkou vodou při zachování teploty v oblasti +20 stupňů a horní část přikryjte gázou. A teprve po čtyřech dnech se začnou objevovat první výhonky.
Klíčící semena kopru
Před každou výsadbou se doporučuje usušit zelená semena a umístit je do dobře navlhčené půdy.
Pravidla pro setí do půdy
Abyste nepotřebovali zeleň, musíte je zasít po etapách, jinými slovy jednou za dva týdny. Pokud se vysazuje kořenová odrůda kopru a petržele, měla by být mezi jednotlivými keři ponechána vzdálenost 70-150 mm, u listnatých rostlin by měla být zvětšena na 200 mm.
Na jaře, kdy může teplota v noci výrazně klesnout, můžete zakryjte greeny filmem. To ji ochrání před mrazem. Zatímco v létě, pro horké podnebí, kde většinu dne slunce pálí vše, co mu stojí v cestě, je lepší zasadit trochu kopru a petržele někam do stínu. To ochrání rostliny před předčasným žloutnutím.
Někteří zahradníci vysazují obě zeleň přímo do stejné řady. Dobře spolu vychází. Ostatně podmínky pro jeho vývoj a růst jsou v podstatě totožné.
Po péči o přistání
Je nutné odstranit plevel v záhonech s bylinkami a uvolnit půdu
Vyplatí se zalévat zeleň podle potřeby, pokud je půda suchá. Je lepší to udělat po řezání listů. Je však důležité zabránit vzniku kůry na povrchu kořene. To rostlinám nic dobrého nepřinese.
Aby nedošlo k předčasnému vyhození květů kopru, doporučuje se je zalévat. Pokud je půda neustále mokrá, nestane se to.
Vytrhněte plevel stojí, jak se jeví, zatímco kypření půdy. Odstraníte tak rostliny, které narušují normální růst zeleně a obohatíte půdu kyslíkem.
Zahradníci se v procesu výsadby a rozvoje petrželky a kopru nesetkají s žádnými zvláštními obtížemi. Zelení jsou totiž nenároční a nevyžadují zvláštní pozornost.
Jen je třeba hlídat půdu, včas ji zalévat a rychle odstranit plevel, který na záhonech parazituje. Nic jiného netřeba. Pokud je půda úrodná a na podzim jste ji pohnojili humusem, nemusíte používat další komplex hnojiv. Minimální úsilí a zdravá zelenina na vašem stole.
Není žádným tajemstvím, že zelenina může ozdobit každé jídlo, zlepšit jeho chuť a učinit ho atraktivním a chutným. Jenže právě na jaře si uvědomujeme, jak moc nám chybí pravá petrželová nať vyrostlá pod sluncem, salát, kopr a křupavá voňavá cibulka. Tělo signalizuje, že potřebuje cennou nekalorickou vlákninu, vitamíny B a C, minerály, unikátní éterické oleje, aminokyseliny, prebiotika. Země se trochu zahřeje, neúnavní zahradníci, aniž by čekali na stálé teplo, začnou sázet zeleň na otevřených záhonech a ve sklenících, aby rychle získali zdravou a chutnou sklizeň.
Tradiční zelené plodiny se často používají ve smíšených a zhutněných výsadbách.
Obecná pravidla přistání
Pěstování rostlin v otevřeném terénu začíná přípravou půdy. Půda pro ranou jarní výsadbu je připravena na podzim: jsou očištěny od plevele a zbytků, vykopány, oplodněny humusem, superfosfátem, chloridem draselným. Do těžkých půd se přidává písek a dřevěný popel. Na jaře lze v případě potřeby půdu mírně prohřát přikrytím igelitem na 2-3 slunečné dny.
Chcete-li vybrat nejúspěšnější čas pro setí konkrétní plodiny, někteří zahradníci se řídí lunárním kalendářem. Specialisté, kteří jej vyrábějí, berou v úvahu vliv na vývoj rostlin nejen Měsíce, ale i jiných planet. Předpokládá se, že je lepší zasít bylinné plodiny ve fázi růstu a sklízet ve fázi ubývání. Významná je také role konstelace, ve které se družice Země nachází v době přistání.
Čekání na správný čas bude se semínky to pravé
Pokud se očekává pozdní jaro a mrazy, používají se suchá nevyklíčená semena k časnému setí do země. Pro dosažení maximální klíčivosti semenný materiál petržele, celeru, koriandru (koriandru), špenátu namočit na den, poté zabalte do vlhké bavlněné látky a nechte na teplém místě, dokud nebude klován. Poté dejte na 5-7 dní do lednice ztuhnout.
Jarní, letní a podzimní setí
Nejen zkušení pěstitelé zeleniny, ale i amatérští letní obyvatelé vědí, že od jara do podzimu je možné zasadit zeleň se semeny na otevřeném terénu. Vysévejte brzy na jaře cibule pro sady a sady se sázejí „na pírko“ a „na tuřín“. Kopr, petržel, koriandr, šťovík a celer se jarního nachlazení také nebojí. Existují také saláty, které lze vysévat na sazenice nebo na zahrádku: obyčejný listový, řeřicha, kukuřičný nebo polní salát, vytrvalá rukola, batavia, lollo rossa, ledovka a mnoho dalších.
V létě, v červenci a srpnu (na jihu) se cibule, kopr a petržel vysévají do volné půdy pro získání podzimní zeleně. Během sezóny salát vhodných odrůd (listové druhy) se vysévá vícekrát.
Například římský salát (na obrázku) je dobré vysévat v červenci – majiteli poskytne na celý podzim volné hlávky zelí složené z hustých šťavnatých listů.
Pod zimou, v polovině – koncem listopadu vysévají cibuli na peří, listovou petržel, kopr, koriandr, listový celer, špenát. Tyto rostliny dobře snášejí mráz. V severních oblastech jsou postele dodatečně izolovány.
Výsadba cibule na peří
Chcete-li získat dobrou sklizeň zelené cibule, je velmi důležité vybrat správné semeno a najít “svou” odrůdu vhodnou pro konkrétní podmínky: region, půda, osvětlení, možnosti zavlažování. Odrůdy cibule uznané pro pěstování na peří: represivní, Rostov (Lugansk), Starorussky. Mnoho pěstitelů zeleniny dává přednost výsadbě cibule, vyšlechtěné speciálně pro zeleň.
Tuřín o průměru 3–5 cm se na 200 hodin namočí do teplého roztoku soli (12 g na kbelík vody) a manganistanu draselného (bledě růžový), odřízne se a vysuší. Po 1-3 dnech se zasadí do země pomocí páskové nebo můstkové metody. Páska předpokládá souvislou řadu cibulovin výsadby. Jsou vtlačeny do připravené země, přičemž vrcholy zůstávají otevřené. Mezi řadami je dodržena vzdálenost 20 cm, u mostové metody se rozteč řádků neprovádí.
Cibule miluje slunná místa, kde voda při zavlažování nestagnuje, případně polostín. Dobře se cítí vedle mrkve, která odpuzuje mouchu cibulovou.
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál
Sevok je vysazen v mírně vlhké půdě (pokud je suchá, pak se provádí předběžné zavlažování), takže zalévání bude vyžadováno po 1-2 týdnech
raná zelení
Высадка koprem a petrželkou suchá semena fungují dobře pro ty, kteří mají zahradu v blízkosti domu nebo neustále žijí na venkově. Zbytek často zmešká termíny a vysévá o něco později pomocí sadby namočené, vyklíčené a ztuhlé v chladu. Hloubka výsadby je cca 2-3 cm, vzdálenost mezi řadami je 20-30 cm.Záhony jsou pokryty smrkovými větvemi, slámou, agrolátkou pro snížení odpařování vlhkosti a ochranu před ptactvem. Vystouplé rostliny vyžadují ředění (až 4-6 cm od sebe), kypření, odplevelení, zalévání a přeliv. Roste dobře v chudých jílovitých půdách. Na začátku sezóny můžete použít močovinu, uprostřed – tekuté organické hnojivo (bylinné nebo kopřivové).
létající semena šťovík před výsadbou se namočí do manganistanu draselného, roztoku aloe nebo jiného stimulantu, usuší a vysévají do hloubky 1 cm v řádcích každých 15-20 cm.
Vypěstované sazenice proředíme, odplevelíme, zalijeme, přihnojíme humusem, popelem, nálevem slepičího hnoje
Špenát předem namočené po dobu 1-2 dnů, poté dezinfikovány v manganistanu draselném po dobu 15-20 minut. Připravte si vysokou postel na dobře osvětleném místě. Při výsadbě semen je vzdálenost mezi řadami 20 cm, mezi rostlinami – až 10. Hloubka výsadby – 2-3 cm.Před klíčením je postel pokryta. Sazenice ve věku 1-2 týdnů jsou krmeny dusíkatými hnojivy.
V módě – různé saláty
Moderní sortiment semen vám umožňuje pěstovat neobvyklé vzhledové a originální chuťové odrůdy salátu: pikantní, kyselý, sladký, hořký, mastný, neutrální. Můžete si vybrat odrůdy listové, hlávkové, čekanky. Pěstují se v létě na lůžkách, v zimě – na parapetech a ve sklenících. Mnohé vyžadují zvláštní klima, pečlivou péči a milují je škůdci. Většina raných druhů je však nenáročná a nenáročná na péči.
V dubnu až květnu zaseto na otevřeném prostranství:
| Разновидность | Vlastnosti výsevu |
| Salát brzy zralý | Dozrává do 2 týdnů po vyklíčení. Semena jsou namočená, uchovávaná v manganistanu draselném. Vysazuje se na osluněných místech a v polostínu. Vzdálenost mezi řádky – minimálně 15 cm, hloubka setí – 1,5-2 cm.Při ředění mezi rostlinami ponechte 7-10 cm |
| Lollo rossa (list) | Jemné, lehce nahořklé, velmi efektní díky ozdobným, po okraji zvlněným listům. Nehází květní stonky, takže se dá vysévat celou sezónu |
| ledovec (hlava) | Připomíná zelí, ale hlávka zelí je volnější. Listy jsou jemné, šťavnaté, chuťově téměř neutrální, lehce nasládlé. Má ráda prosvětlené plochy, dostatečnou zálivku, dusíkatá hnojiva |
| Dvouřadá tenkolistá nebo divoká italská rukola | List této trvalky je silnější a tužší než u běžné rukoly. Ostrá chuť hořčice je výraznější. Lze vysadit jako okrajovou rostlinu a nepřesévat ročně – krásné, pohodlné, ekonomické |
| Žehlička | Kultivary s pikantní ostrostí a mírnou kyselostí preferují světlo nebo polostín, vydatnou zálivku. Bojí se brukvovité blechy, jako je ledovec. Výsev se provádí od dubna do konce sezóny |
| Polní salát nebo kozlík lékařský | Jeden z nejvíce mrazuvzdorných salátů. Semena se vysévají velmi brzy, začátkem dubna. Při vysokých teplotách hází šíp. Nemá rád nadměrnou vlhkost |
Valerianella garden (na obrázku) má příjemně kyselou chuť, její drobné lístky se dobře hodí ke zdobení pokrmů
Nezapomeňte na bylinky
Trvalky, stejně jako divoká italská rukola, potěší svou chutí, aniž by vyžadovaly intenzivní péči. Mezi nimi nezaslouženě zapomíná mnoho medvědího česneku a libeček, které mají také léčivé vlastnosti.
Listy pampelišky jsou zásobárnou živin. Namočené na půl hodiny ve slané vodě tvoří skvělý základ jarního salátu. A listy mladých kopřiv se používají do polévek, koláčů a omáček.
Rané výhonky běžného hrachu mají příjemnou nasládlou chuť nezralých „mléčných“ zrn.
Ale je to obzvláště zajímavé a milované mnoha ženami v domácnosti okurku trávu (brutnák lékařský). Stačí ji jednou zasadit a pak se rozmnoží samovýsevem jako plevel. Listy vonící po okurce jsou užitečné do salátů. Efektní modré květy přitahují včely. A mandelinka bramborová tuto rostlinu obchází, takže borago se doporučuje vysadit vedle brambor a lilku.
Není divu, že říkají: “mladozelená.” Zeleň je znakem mládí, zdraví, jara. Pěstujte zelení na zahradě a jaro ve sprše!
Video
Zkušení zahradníci sdílejí užitečné tipy pro výsev petržele a kopru, špenátu a listových salátů ve volné půdě v následujících videích:
Na pěstování rostlin mě přitahuje samotný proces vytváření nového života a samozřejmě radost z jeho výsledků. Vzděláním filolog. Povoláním je spíše umělcem. Miluji letní déšť, pozdní jaro a začátek podzimu. Miluji květiny, dobré básně a kulinářské experimenty. Píšu pohádky. Pracuji jako dispečer.
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.
Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.
Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.
Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.
V malém Dánsku je jakýkoli kus země velmi drahým potěšením. Proto se místní zahrádkáři přizpůsobili pěstování čerstvé zeleniny ve vedrech, velkých pytlích, molitanových krabicích naplněných speciální hliněnou směsí. Takové agrotechnické metody vám umožňují získat plodinu i doma.
Rajčata nemají přirozenou ochranu proti plísni. Pokud napadne plíseň, všechna rajčata zemřou (a brambory také), bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůdy odolné proti plísni“ jsou jen marketingový trik).
Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.
Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.
Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.
