Pokud chce zahradník získat slušnou úrodu rajčat, měl by věnovat pozornost odrůdě rajčat v polovině sezóny – Pepper. Rajče, o kterém uvažujeme, je přizpůsobeno pro pěstování jak pod fólií, tak ve volné půdě. Výsledkem snahy majitelů se časem na záhonech jistě budou chlubit keře vysoké až jeden a půl až dva metry s červenými dužnatými plody podlouhlého, pepřovitého tvaru. Každé rajče s jemnou přezdívkou Pepper dosahuje hmotnosti 50 až 100 gramů.
Schéma práce s výsadbou
- Semena pro sazenice se vysazují v březnu.
- Na zem se stěhují začátkem května. následuje ve fázi jednoho listu.
- Jak keř roste, je nutné jej přivázat k individuální podpoře.
Výhody a nevýhody
Mezi výhody pepře zahradníci berou na vědomí následující vlastnosti:
- úžasná chuť;
- silná imunita vůči nemocem;
- dlouhá životnost;
- zvýšená produktivita;
- univerzálnost použití.
Nedostatek rajčete je možná jeden – láska k vysokým teplotám vzduchu a naopak strach z chladného počasí.
Popis odrůdy
Charakterizace a popis odrůdy obvykle začíná hodnocením plodu. V tomato-Pepper rostou ve skupině, stane se, že v každé je deset rajčat.
Barva nezralého rajčete je světle zelená s tmavší skvrnou u stopky, dozráváním slupka zčervená buď úplně, nebo se žlutavými řezy.
- Papriky lze použít čerstvé i konzervované.
- Listy rajčat jsou velké.
- Uvnitř spousta semínek.
- Keř někdy dosahuje výšky až dvou metrů, takže jak roste, potřebuje sevření a podvazek.
- Primrose z rajčete se tvoří během vzhledu desátého listu. Následná květenství se objevují dříve – po 2-3 listech.
Způsoby skladování rajčat Pepř
Plody rajčat tohoto vzorku se sklízejí jak zralé, tak i ne zcela zralé. Konzervace je výborná z červených i zelených rajčat. Ty lze dozrát doma na parapetu.
Po sběru plodů Perchik je nutné je roztřídit: co nejdříve použijte trochu rozmačkaná rajčata, silnější nechte pro další skladování. Malé, rozdrcené nebo popraskané se dají zpracovat na rajčatovou šťávu a definitivně se zbavíme těch, které začnou hnít.
Celé plody pak roztřídíme podle velikosti – pohodlnější je nakládat nebo nakládat. Některá rajčata se doporučuje umístit do lednice a konzumovat čerstvá. Odborníci nedoporučují rajčata této odrůdy mrazit.
Zpětná vazba od spotřebitelů a zahradníků
Rajčatový pepř není bez důvodu oblíbený u letních obyvatel a zahradníků. To potvrzují uživatelské recenze na internetu. Názory se dělí do dvou skupin – s nadšenými reakcemi a zdrženlivější.
Ti první nenazývají rajče Pepper jinak než kouzelným, chutným a šťavnatým – nemůžete si to přát lépe. Poznamenávají, že toto rajče je skutečným nálezem pro ženy v domácnosti, je tak dobré ve všech ohledech. Jiní říkají, že od rajčete čekali víc. Popisují zklamání ze skromných výnosů a ne nejpůsobivější chuť. Často se přitom objevují recenze, kde jsou nakládaná rajčata chválena.
Naše rada: k pěstování Papriky přistupujte zodpovědně, vše dělejte podle návodu. Pro dobrý výnos plodin je důležité včasné kypření půdy a odplevelení. Také byste neměli zapomínat na zavedení minerálních hnojiv.
Všichni zahrádkáři chtějí být za svou práci odměněni v podobě bohaté úrody. Milovníkům Nightshade důrazně doporučujeme, aby věnovali pozornost odrůdě rajčat Perchik. Je střední sezóna, vhodná pro pěstování ve sklenících, pařeništích i na záhonech. Pokud majitelé dodrží všechny nezbytné podmínky pro pěstování těchto rajčat, jejich záhony zdobí silné dvoumetrové keře ověšené červenými hustými podlouhlými plody o hmotnosti až 100 gramů.
Jaká je odrůda Pepper
Tradičně charakteristika odrůdy začíná popisem jejích plodů. U odrůdy Perchik jsou zralá rajčata svázaná a dozrávají ve skupině, někdy může být ve vaječníku 10 i více plodů.
Nezralý plod Pepper má světle zelenou barvu. Kolem stonku je tmavá skvrna. V procesu zrání plody postupně mění barvu na zcela červenou, někdy s malými nažloutlými řezy.
- Zralá rajčata jsou stejně dobrá jak čerstvá, tak konzervovaná.
- Keře jsou vysoké, s velkými tmavě zelenými listy.
- Uvnitř zralého ovoce obsahuje velké množství semen.
- Keře Pepper často dorůstají až 2 metry na výšku, takže potřebují podvazek a pravidelné štípání.
- Keř začíná kvést po vzhledu 10 listů. Další květenství se tvoří po objevení 2-3 listů.
Pravidla pro práci se sazenicemi
Klady a zápory odrůdy Perchik
Z výhod je třeba vyzdvihnout především:
- Vysoká chutnost.
- Dobrá odolnost vůči většině chorob “rajčat”.
- Dobrá skladovatelnost ovoce.
- Vysoký výnos.
- Široké možnosti využití zralé zeleniny – saláty, konzervace, nakládání atd.
Existuje snad jen jedna významná nevýhoda odrůdy – nadměrná láska k teplu a špatná tolerance k nízkým teplotám.
Jak skladovat zralá rajčata
Rajčata odrůdy Perchik lze sklízet jak plně zralá, tak i nedozrálá. Lahodná konzervace se získává z červeného i zeleného ovoce. Na parapetu navíc skvěle dozraje utržené zelené rajče.
Sklizená rajčata je nutné třídit: plně zralá rajčata je třeba zpracovat nebo sníst co nejdříve, nazelenalé plody lze nějakou dobu skladovat. Popraskaná, malá nebo drcená rajčata se okamžitě dávají do šťávy, adjiky nebo omáček, shnilé ovoce se vyhodí.
Poté je třeba zralé ovoce upravit podle velikosti, aby bylo pohodlnější solit nebo nakládat. Některé druhy ovoce lze skladovat v chladničce, ve spodních zásuvkách pro čerstvou spotřebu. Zmrazování rajčat pro budoucnost se nedoporučuje.
Názor zahradníků a spotřebitelů
Rajče je mezi zahradníky a letními obyvateli docela populární. Na webu, na specializovaných fórech, můžete také najít četné pozitivní recenze o této odrůdě. Názory se pohybují od nadšených až po rezervované. Někteří nazývají odrůdu Pepper téměř ideálním rajčatem, nenáročným, chutným, voňavým, šťavnatým – nemůžete si to přát lépe. Jiní říkají, že ačkoli odrůda není špatná, čekali od ní více. Existují také upřímně zklamaní zahradníci, kteří si stěžují na nízké výnosy a špatnou chuť. Nakládaná rajčata jsou přitom často chválena.
Tipy pro získání dobré sklizně odrůdy Perchik jsou standardní: vše musí být provedeno v souladu s doporučeními pro pěstování rajčat: včas odstraňte plevel a uvolněte půdu kolem keřů, zaštípejte keře a hnojte.
