Chovné rajče Krivyansky f1 shromažďuje pochvalné a doporučující recenze, protože má jedinečné obchodní a chuťové vlastnosti. Rajčata jsou určena pro pěstování na otevřené půdě. V nepříznivých umělých podmínkách se doporučuje použít filmový nátěr.
Zvláštností odrůdy je náročnost na teplo a odolnost vůči suchu. Základem hybridu jsou slavná rajčata Krivyansky v jižních oblastech, které se vyznačují vysokým výnosem a přežitím.
Hlavní vlastnosti rostliny
Rajčata odrůdy Krivyanka patří do kategorie raně dozrávajících hybridů s omezeným růstem stonku. Po dozrání dosahuje jeho výška 120 cm.Kmen je silný a silný, s vyvinutým kořenovým systémem. Díky tomu rajče úspěšně přežije delší horko při absenci srážek a možnosti zálivky.
Listy jsou středně velké, tmavě zelené. Rostlina vyzařuje příjemnou kořenitou vůni, která je zvláště akutní za klidných večerů.
- Plody jsou malé a velké, průměrná hmotnost je 150-200 g.
- Rajčata mají kulatý tvar s jasně výrazným výtokem.
- Barva je šarlatová, bez zeleně na bázi a na nosu.
- Dužnina je hustá, s výraznou sladkou příchutí rajčat.
- Kůže je tvrdá, odolná vůči tlaku a lehkým úderům.
Rajčata mají vynikající trvanlivost. Bez poškození vydrží přepravu a dlouhodobé skladování.
Výnos odrůdy je jeden z nejvyšších nejen u nás, ale na celém světě. I při absenci ideálních podmínek je to 19-20 kg na 1 m². Současně jsou rajčata Krivyansky odolná vůči téměř všem typům infekčních a houbových chorob. Keř začíná vadnout pouze s dlouhou nepřítomností srážek a zalévání.
Pravidla výsadby a péče
Semena jsou z výroby ošetřena dezinfekčním a živným roztokem. Stačí jim týdenní otužovací kurz, než se ponoří do země. Výsadba semen se provádí v polovině března – začátkem dubna. Termín závisí na klimatických podmínkách oblasti, kde budou rajčata pěstována. Klíčivost je vysoká, téměř všechna semena zakořeňují.
Poté, co se objeví první šipky, musí být sazenice opatřeny teplem a bohatým osvětlením. Pokud není dostatek slunečního světla, měla by se použít žárovka.
Před přemístěním sazenic do otevřeného terénu je třeba je připravit. Přidává se do něj rašelina, popel, dřevěné uhlí a organická hnojiva. Je vhodné kolem otvoru nalít roztok manganistanu draselného a síranu měďnatého. To ochrání kořeny a kmen rostliny před hmyzem a malými hlodavci. Přistání do země se provádí 56-60 dní po výsevu. K úplnému dozrání dochází za 88-94 dní v závislosti na počasí a kvalitě péče.
Přistání se provádí jeden keř podle schématu 50×40 nebo 40×40. Výběr schématu je založen na úrodnosti půdy. Během prvního týdne potřebují rostliny pravidelné zalévání teplou usazenou vodou. Poté musíte keře podle potřeby zavlažovat, když se na zemi objeví suchá kůra.
Doporučuje se podvazek, protože kmen se pod tíhou ovoce ohýbá a větve se prověšují. Pravidelné odstraňování plevele je nutností. Rostliny jsou krmeny měsíčně. Pokud se tak nestane, výnos se výrazně sníží.
Střídá se aplikace organických a chemických hnojiv. K ochraně proti houbám a hmyzu by měl být keř pravidelně ošetřován insekticidy. Plodování končí v srpnu až září, po prvních chladných nocích.
Recenze o rajčatech Krivyansky
Victor, 33 let, Aksai:
„Celé léto trávím na venkově a svůj volný čas využívám k pěstování rajčat. V loňském roce, po prostudování popisu odrůdy Krivyansky, jsem si ji vybral pro výsadbu. Nejsem zklamaný svým rozhodnutím, protože rajčata mají mnoho pozitivních vlastností: chutná, krásná, dobře skladovatelná. Pokud jde o výnos, je prostě neuvěřitelný: z každého keře jsem nasbíral 15-18 kg. Plody se jedly syrové, srolované a zmrazené. Některé z nich se dobře prodávaly.”
Pokud okurky, pak Lukhovitsky, cibule – Jalta, zelí – Kabardian, brambory – Tambov a rajčata? Rajčata pocházejí z Krivjansku, pěstují se ve stejnojmenné vesnici Don, kde žije o něco více než 15 tisíc lidí a téměř celá populace v produktivním věku se zabývá pěstováním rané zeleniny.
Okťabrskij okres na jihozápadě Rostovské oblasti je historikům známý díky archeologickým vykopávkám na místě starověkého sídliště z doby bronzové poblíž farmy Jagodinka. Lidé, kteří preferují aktivní turistiku, znají tuto oblast díky vynikajícím koňským stezkám po “stopách” kozáckých tažení. Rybáři prostě milují Don a jeho pravé rameno – řeku Aksai, která krajem protéká. Milovníci pláží chodí v létě na písečné pláže na farmě Kalinin a ti, kteří chtějí jíst chutné jídlo a dávají přednost skutečným, poctivým produktům, volí krivjanská rajčata.
Čím jsou rajčata Krivjansk výjimečná?
Vesnice Krivjanskaja se nachází v nivě řeky Aksai, pouhé 3 km východně od Novočerkaska. Místní rajčata vděčí za svou chuť půdě, která je hnojena bahnem. Poskytuje rajčatům optimální složení půdy. A jak říkají místní, jsou zde zvláštní podzemní vody.
Jaký vzhled a chuť mají rajčata Krivyansky?
Rajčata Krivjansky jsou raně dozrávající rajčata. Jsou velké s hustou a hladkou slupkou, která zajišťuje přepravu zralých plodů na velké vzdálenosti. Zelenina je rovnoměrně zbarvená, je jasně šarlatová, bez zelených ploch na bázi a stopce.
Dužnina je masitá, šťavnatá a aromatická, s nasládlými tóny v chuti.
Rysem rajčat Krivjansk je charakteristický „nos“ (pimpochka). Lidé říkají, že ideální tvar rajčete Krivjansk je podobný ženským prsům. Veškerá sůl této zeleniny je právě v této dýni a čím je větší, tím je rajče dražší. Každý Krivian má své vlastní tajemství, jak získat pimpochku.
Jak dlouho je známo o rajčatech Krivjansk?
První zmínka o vesnici Krivjanskaja nedaleko Novočerkaska pochází z roku 1705. Při hledání místa pro přezimování zorganizovali Záporižžjští kozáci strážní mohylu poblíž erik (malý kanál) Krivčik. Po chvíli na tomto místě vznikla vesnice Krivjanskaja.
Velkorysá a úrodná donská půda a její přírodní rysy přispěly k pěstování zeleniny. Zpráva okresního agronoma 2. donského okresu donského kozáckého kraje za rok 1914 však uváděla: „Obyvatelstvo se zabývá zahradničením v nejomezenějších velikostech a téměř jen pro vlastní spotřebu. Celý tento průmysl je v rukou cizího živlu – Bulharů a Tatarů, kteří si pronajímající půdu od kozáků podél břehů řek upravují plantáže a prodávají produkty ve velkých obydlených oblastech, jako jsou vesnice a železniční stanice.
V roce 1912 se v důsledku úpadku zemědělství a snižování přídělů půdy začalo místní obyvatelstvo stále více věnovat zahradničení. Rajčata se pěstovala ve volné půdě a zalévala se vodou shromážděnou v kbelících ze studní. Půda byla obdělávána ručně, motykami.
Gennadij Alexandrovič Semenikhin, ruský a sovětský spisovatel v historickém románu “Novocherkassk” v roce 1977 napsal: „Kozáky, zahalené tvářemi bavlněnými šátky před sluncem, odešly do zahrad za padacím mostem, kde rostly melouny, melouny, brambory, okurky a známá rajčata z vesnice Krivjanskaja, která byla asi nejchutnější z celé celosvětový.”
Jak se nyní pěstují rajčata Kryvyanka?
Rajčata Krivjansk rostou, jak se říká, „na zemi“, ale ve zvláštním mikroklimatu. Pěstují se v tunelových sklenících a se speciální kapkovou závlahou. To je činí jedinečnými a zároveň spojují vlastnosti půdy a skleníku. Jsou chutné a voňavé jako půda, krásné a snadno snesou „silnici“ jako skleník.
Na podzim se do vesnice v hejnech slétají stěhovaví ptáci a četné skleníky si pletou s vodní hladinou.
Denis, místní samostatný podnikatel, nijak nespěchá, aby se podělil o tajemství pěstování zeleniny, ale nakonec v rozhovoru Online noviny Shakhty říká: „Rajčata pěstujeme doma pod filmovými přístřešky, budky. V těchto úkrytech mají keře rajčat zasazené v zemi speciální podmínky blízké ideálním skleníkům.
Farmy v Krivjanské jsou individuální. Na každém osobním pozemku se ročně vysadí 5 až 15 tisíc keřů rajčat. Plodí od konce května do října, v průměru poskytují majitelům 35-40 tun plodů za sezónu.
Stanitsa Krivyanskaya, Rostov Region, na mapě Yandex, satelitní pohled
Krivlyanskiye Tomatoes je potravinářská značka prezentovaná na První národní soutěž regionálních potravinářských značek „Chutě Ruska“organizuje Ministerstvo zemědělství Ruska. Soutěž je koncipována tak, aby otevřela cestu regionálním gastronomickým značkám širokému spotřebiteli, ukázala potenciál jejich rozvoje a seznámila lidi s nejrůznějšími jedinečnými ruskými chutěmi.
Vítěze a účastníky soutěže najdete na oficiálních stránkách chutí Ruska.rf.
