Jednou z úžasných mezisezónních odrůd, jejíž krásné plody se skvěle hodí do konzerv, omáček a past, ideálních na sušení, je univerzální indeterminantní rajče Bananza. Používá se pro pěstování ve sklenících a je k dispozici pro pěstování zahradníkům ve všech regionech.
Historie dedukcí
Autory odrůdy Bananza byli šlechtitelé LLC “Breeding Firm Gavrish” S. S. Gavrish, V. V. Moreva, E. V. Amcheslavskaya, T. V. Degovtsova, O. A. Volok. Rok schválení k pěstování 2015.
Popis odrůdy
Bananza byla vyšlechtěna jako neurčitá vysoce výnosná odrůda s neomezeným růstem, díky čemuž je tvorba keřů a zaštipování povinné. Dobře olistěné vysoké keře (150-200 cm) jsou pokryty světle zelenými listy střední velikosti. Žluté samčí a samičí květy se shromažďují ve středních květenstvích a tvoří vaječník až 12-15 kusů. V rozvětveném hroznovitém hroznu jsou plody přichyceny na silných článkovaných stopkách. Průměrná hmotnost kartáče dosahuje 2 kg, takže někdy potřebují individuální podvazek.
Hlavní vlastnosti ovoce
Plody o hmotnosti 120-140 g, dlouhé (15-20 cm), válcovité, mírně žebrované plody banánovitého tvaru jsou pokryty velmi hustou slupkou, která chrání rajčata před praskáním při tepelné úpravě i na zahradě za nepříznivých povětrnostních podmínek. Stejný indikátor poskytuje dobrou přepravitelnost a dlouhodobé skladování. Nezralé zelené plody se po zrání zbarví do karmínově červené. Bananza má malý počet semenných komor a semen.
Chuťové vlastnosti
Dužnina příjemné textury má jasnou rajčatovou chuť, vysoký obsah cukru a střední kyselost. Velké množství sušiny – až 7% umožňuje sušit šťavnaté ovoce.
Zrání a plodování
Mezisezónní kultura – od 100 do 110 dnů od výsevu. Oficiální termíny sklizně jsou červenec a srpen, ale je třeba mít na paměti, že plody se sklízejí v různých fázích zralosti. Plně vyzrálá červená rajčata jsou vhodná do salátů, na vaření kečupů, rajčatových protlaků. Pro konzervaci celého ovoce se volí hnědá fáze.
Produktivita
Bananza patří k vysoce výnosným odrůdám – z keře lze sklízet až 5 kilogramů a 8-10 kilogramů na metr čtvereční.
Podmínky výsadby sazenic a výsadby do země
Výsev sazenic s předběžným mořením semen se provádí koncem února, začátkem března. Vypěstované a zesílené sazenice se vysazují do skleníků koncem dubna – začátkem května. Zároveň jsou termíny stanoveny individuálně v každém konkrétním regionu – v severních regionech se tak děje později.
Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry závisí na tom, zda bude zahradník vůbec schopen sklízet. Je třeba vzít v úvahu všechny aspekty od předseťové přípravy až po výsadbu do země.
Schéma přistání
Při výsadbě postupujte podle vzoru 40×60 cm mezi kořeny.
Pěstování rajčat je velmi důležitá a pečlivá záležitost. Abyste získali dobrou sklizeň rajčat, musíte správně přistupovat k otázce výsadby. Při výsadbě rajčete do země je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – správně určit načasování, připravit půdu, správně vypočítat vzdálenost mezi rostlinami, vzít v úvahu pravidla střídání plodin.
Pěstování a péče
Půda ve skleníku by měla být prodyšná, bohatá na humus a minerály. Na podzim se k kopání přidává organická hmota (humus, kompost, ptačí trus v omezeném množství), na jaře se připravené hřebeny ochucují komplexními minerálními hnojivy, přidává se dřevěný popel a pro každý kořen se instalují podpěry. V určitou dobu se pěstované sazenice přesazují do připravených otvorů, půda je zhutněna a dobře prosypána.
Kypření je nutné po každém zavlažování, můžete jej nahradit mulčováním. Pěstování této odrůdy vyžaduje vytvoření keře v jednom kmeni, regulaci růstu, neustálé zaštipování a vyvazování. Poté, co rostlina vytvoří první kartáč, jsou spodní listy odříznuty, což zajišťuje vysoce kvalitní ventilaci. Další péče spočívá v zalévání, stejně jako v plenění a přihnojování. Rostlina potřebuje sloučeniny dusíku v období růstu vegetativní hmoty, draselné a fosforečné přípravky při pučení a plnění. Kromě hotových hnojiv je velmi účinný odleželý roztok čerstvého divizna, fermentované kopřivové nálevy s přídavkem zbytků obilí.
Zalévání rajčat není obtížný úkol. Po výsadbě se rostlina zalévá v takových intervalech, aby půda zůstala vlhká. Za suchého počasí, kdy dlouho neprší, lze zalévání provádět každý den, ale obvykle se záhony s rajčaty zavlažují 2-3krát týdně.
Způsoby vázání keřů rajčat se mohou výrazně lišit v závislosti na dostupnosti improvizovaného materiálu, způsobu fixace a odrůdě. Obecně se doporučuje dodržovat následující schéma: nejprve se uchopí centrální stonky a poté, když plody dozrávají, boční větve.
Jednou z důležitých podmínek pro pěstování rajčat je správné vytvoření keře. Tvorba keřů rajčat znamená následující kroky: sevření, sevření, prořezávání listů, normalizace vaječníků.
V každé fázi růstu rostlina potřebuje jiné stopové prvky. Všechna hnojiva lze rozdělit do dvou skupin: minerální a organická. Často se používají lidové prostředky: jód, kvasnice, ptačí trus, vaječné skořápky.
Je důležité dodržovat normu a dobu krmení. To platí jak pro lidové prostředky, tak pro organická hnojiva.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Rostlina má dobrou odolnost vůči mnoha chorobám, ale skleníkové podmínky a vysoká vlhkost mohou vést k plísni a dalším chorobám. Aby nedošlo k poškození výsadby houbovými chorobami a škůdci, je nutná prevence.
Při pěstování rajčat ve skleníku se často vyskytují nemoci v důsledku porušení teplotního režimu a nadměrné vlhkosti. Nejčastějšími chorobami jsou houbová (plíseň, kladosporióza, hniloba).
Boj proti chorobám a škůdcům rajčat na otevřených plochách může být docela obtížný. Je to proto, že lilky jsou vystaveny široké škále patogenů a hmyzích škůdců.
Odolný vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám
Teplomilná rostlina netoleruje deštivé počasí, dlouhý pokles teploty. Dochází k potlačení vitality, rajčata zastavují vývoj, slábnou, zvyšuje se riziko vzniku onemocnění, pozorují se ohniska plísně.
Rostoucí regiony
Univerzální a nenáročné rajče se pěstují všude, to jsou severní, severozápadní, střední, Volha-Vyatka, střední Černobyl, Severní Kavkaz, Střední Volha, Dolní Volha, Ural, Západní Sibiř, Východní Sibiř, Dálný východ.
Autoři Gavrish S. F., Morev V. V., Amcheslavskaya E. V., Degovtsova T. V., Volok O. A. (Selektsionnaya Firma Gavrish LLC) Rok schválení k použití 2015 Kategorie
neurčitá Účelová spotřeba v čerstvém stavu, pro konzervování celých plodů, pro kečup a rajčatový protlak Podmínky pěstování pro fóliovníky, pro skleníky Produktivita 8-10 kg/m5, do XNUMX kg na keř Doporučená pěstitelská oblast Severní, Severozápadní, Střední , Volha -Vjatka, Centrální černomořská oblast, Severní Kavkaz, Střední Volha, Dolní Volha, Ural, Západosibiřská, Východosibiřská, Dálný východ
vysoký Výška keře, cm 150-200 Listy střední velikosti, světle zelené
velké Hmotnost plodu, g 120-140 Tvar plodu válcovitý, mírně žebrovaný, banánovitý Počet plodů ve shluku, ks 12–15 Dužnina pevná Květenství střední
Pasynkovanie ano Podvazek ano Formace ano Počet stonků při formování, ks 1 Schéma výsadby 40 x 60 cm Výsev sazenic koncem února – začátkem března Výsadba sazenic do země koncem dubna – začátkem května
střední sezóna Doba zrání, dny 100-110 Typ plodu dlouhý Období sklizně červenec-srpen
Rajče Bonanza je relativně nová odrůda. Je známá teprve pár let, ale už si získala příznivce svou příjemnou chutí a elegantním tvarem ovoce.
Obecné charakteristiky zařízení
Odrůda patří k neurčitému typu. Růst keře není omezen a recenze zahradníků poznamenávají, že na keři může růst až 10 nebo více kartáčů. Odrůda Bonanza je určena pro pěstování v bytě, takže nejlepším způsobem formování bude jeden kmen, ze kterého je nutné odstranit všechny nevlastní děti, když se tvoří. Rostlina je přivázána k opoře a 2-3 týdny před koncem letní sezóny zaštípněte vrchol keře.
Výnos odrůdy dosahuje 3 kg z 1 keře. Při vzoru výsadby 40×40 cm je možné nasbírat asi 20 kg kvalitních prodejných produktů na jednotku plochy.
Keř rajčat Bonanza je pokryt velkými hustými listy. Navzdory skutečnosti, že rostlina je odolná vůči mnoha houbovým chorobám, doporučuje se odstranit listy pod každým nově vytvořeným kartáčem s květy. Tato metoda se používá při pěstování rajčat pro zlepšení větrání výsadeb.
Jaké jsou plody rajčete Bonanza?
Odrůda patří do kategorie paprikových rajčat. Rajčata Bonanza se vyznačují neobvykle dlouhými (15-20 cm) plody. Dlouhá a relativně tenká rajčata se shromažďují v rozvětvených kartáčích ve tvaru trsu, každý o 12-17 vaječnících. Při průměrné váze plodů asi 130 g je hmotnost takového kartáče asi 2 kg, takže zahrádkáři si větve často sami přivazují k podpěře, aby se pod tíhou rajčat nezlomily.
Slupka podlouhlých rajčat Bonanza má zvláštní sílu: při tepelné úpravě nepraská, chrání ovoce před praskáním a kazem. Dlouhé plody lze přepravovat a skladovat ve zralé formě bez obav z poškození skořápky. Barva zralých rajčat je jasně červená, sytá, povrch nemá žebrování.
Dužnina dlouhých rajčat je obvykle suchá, ale rajče Bonanza spojuje hustotu se šťavnatostí. Konzistence ovoce je celkem příjemná, bez křupání a nadměrné elasticity. Semenných komůrek je málo, jsou obklopeny silnými masitými stěnami a obsahují malé množství semen.
Rajče střední zralosti (110-120 dní od výsevu do sklizně) je určeno spíše na zimní zavařování než do salátu. Má vysoký obsah cukru a obsahuje asi 7,5 % sušiny. Vůně rajčat je klasická, dobře vyjádřená.
Tenká a dlouhá rajčata vypadají efektně ve sklenici, v marinádách, jako je míchaná zelenina, elegantně kontrastují s okurkami. Recenze zahradníků naznačují, že tato rajčata jsou vhodná pro výrobu omáček nebo kečupu. Nasládlá chuť a jasná vůně hotového výrobku se úspěšně kombinuje s italskými a kavkazskými pokrmy.
Rajčata se dobře hodí k výrobě rajčatové šťávy nebo nakládání. Při použití čerstvého mohou kroužky rajčat ozdobit jakékoli občerstvení a řezy.
Agrotechnické požadavky
Mezisezónní odrůda Bonanza se vysévá pro sazenice začátkem března. V době přesazení do skleníku (polovina konce května) rostliny dosáhnou věku 75-80 dnů a začnou plodit za 1,5 měsíce. Aby vlastnosti a popis odrůdy byly podobné výsledkům, které zahradník obdrží, musíte správně pěstovat výsadbový materiál a poté se starat o rajčata.
Výsev se provádí v krabicích, na vrstvě velmi vlhké půdy. Rozprostřená semena by měla být pokryta tenkou vrstvou písku nebo suché půdy (ne více než 0,5 cm). Krabičku zakryjte sklem nebo fólií, aby byla zachována vlhkost, dokud semena nevyklíčí. Nádoby jsou umístěny na teplém místě (+25 ° C). Za těchto podmínek se první výhonky objeví za 4-5 dní.
Poté se sklo odstraní a rostliny se přemístí do místnosti s průměrnou teplotou asi +20 °C. Je nutné poskytnout sazenicím velké množství světla: denní světlo by mělo být alespoň 12 hodin denně. Pokud je přirozeného světla málo, sazenice by měly být osvětleny zářivkami nebo speciálními fitolampami.
