Výživa pro hubnutí obvykle zahrnuje zeleninové saláty, cereálie na vodě nebo nízkotučné zakysané mléčné výrobky. Existují ale exotičtější diety. Například pomelo dieta. Toto ovoce je nejbližším příbuzným mandarinky, pomeranče a grapefruitu. Chutná jako grapefruit, ale sladší.
Výživa pro hubnutí: příznivé vlastnosti pomela
Toto ovoce obsahuje velké množství vitamínu C, jako každý citrus. Kromě toho pomelo obsahuje vitamíny skupiny B, vitamín A, pektiny, silice, zdravé sacharidy, antioxidanty, hořčík, fosfor, draslík, sodík, železo, vápník.
Díky tak bohatému složení je ovoce užitečné pro:
- cévní a srdeční choroby;
- nespavost;
- zvýšený tlak;
- ateroskleróza;
- onemocnění žaludku;
- onkologie;
- diabetes.
Pomelo posiluje imunitní systém, zlepšuje náladu, bojuje proti depresi a únavě a zvyšuje efektivitu. Všechny tyto užitečné vlastnosti budou skvělým bonusem pro ty, kteří se chystají zhubnout na pomelo.
Proč zvolit toto ovoce pro hubnutí? Faktem je, že má schopnost odbourávat tuky, zrychlovat metabolismus a čistit tělo od toxinů a toxinů. Pomelo navíc snižuje hladinu cukru v krvi, což je také důležité pro hubnutí.
Pomelo obsahuje velmi málo kalorií – 30 na 100 g. To je samozřejmě velké plus tohoto ovoce. Navzdory nízkému obsahu kalorií, díky vysokému obsahu pektinů a vlákniny, pomelo nezanechává pocit hladu. Chuť k jídlu se tedy dá ovládat a po snědení tohoto ovoce už nebudete chtít za hodinu nic kousnout.
To vše dělá z pomelo diety vynikající dietní variantu pro hubnutí.
Dětský mozek a tuky v potravinách: proč potřebujeme omega-3 kyseliny?
Výživa mnoha dětí ve školním věku se výrazně liší od zdravé, vyvážené stravy.
Dietní menu: několik možností
Existuje mnoho možností jídla pro hubnutí na pomelo. Zde jsou ty nejoblíbenější.
týdenní dieta
Můžete ho pozorovat nejdéle sedm dní, pročišťuje tělo a pomáhá zlepšit činnost střev a umožní vám zbavit se 4-5 kg.
Orientační dietní jídelníček:
- k snídani můžete sníst půl pomela, plátek sýra, trochu kaše na vodě a vypít šálek zeleného čaje;
- druhá snídaně je jablko;
- k obědu uvařte pečené nebo vařené libové maso a zeleninu, stejně jako sušený jablečný kompot a půl pomela;
- odpolední svačina – o polovinu více ovoce, jedno vařené vejce, neperlivá minerální voda;
- večer si můžete napařit brokolici a také sníst půl pomela a pít bylinkový čaj s medem.
Několikrát týdně můžete místo masa vařit nebo péct ryby. Je třeba hodně pít, ale veškeré pití by mělo být neslazené. Pomelo lze konzumovat i ve formě šťávy, samozřejmě čerstvě vymačkané. Vstup a výstup ze stravy by měl být postupný. Pokud chcete, aby se ztracené kilogramy nevrátily, musíte vést zdravý životní styl a snažit se nepřejídat tučná jídla.
Třídenní strava
Nelze ji pozorovat déle než tři dny. Tato dieta pomáhá zhubnout až 2 kg.
Vzorový dietní jídelníček:
- snídaně – přírodní neslazená káva, polovina ovoce;
- oběd – dušená zelenina, půl pomela a čaj se zázvorem;
- odpolední svačina – ovocný salát s jogurtem;
- k večeři si můžete dát dušené zelí, půl pomela a zelený čaj.
Ovocná a proteinová dieta
Další možností je protein. Taková dieta je pro tělo náročná a vyžaduje předchozí konzultaci s lékařem.
- snídaně – dvě vejce, půl pomela se skořicí, čaj bez cukru (toto jídlo je vždy stejné);
- oběd – ryba nebo libové maso, zeleninový salát s máslem;
- večeře – dušené zelí, ryba a půl pomela.
Tuto dietu lze dodržovat dva týdny. 5. a 6. den, a tedy 12. a 13. den, musíte stravu mírně upravit. 5. a 12. den můžete sníst pouze 2 rajčata a 600 g kuřecích prsou, přičemž snídaně zůstává stejná. A 6. a 13. den je třeba sníst 1 kg pomela a stejné množství jakékoli zeleniny.
Tuto dietu můžete opakovat až po šesti měsících. A mějte na paměti, že pokud se necítíte dobře, měli byste kvůli hubnutí přestat s takovou dietou.
Hubnutí doma: zdravý životní styl s pomelem
Pokud budete jíst toto ovoce každý den, pak si po chvíli všimnete, že i bez diet jste trochu zeštíhleli. Chcete-li však rychleji zhubnout, připravte různá jídla, která obsahují tento produkt. Pak bude hubnutí doma snadné a příjemné.
Zde jsou některé recepty.
- Salát “Dámská předehra”
Jeden kuřecí řízek nakrájíme na nudličky a orestujeme. Pomelo rozebereme na plátky, parmazán nakrájíme na tenké nudličky a natrháme listy salátu. Všechny ingredience smícháme, posypeme kešu a zakápneme olivovým olejem.
Vše, co potřebujete, je jedno pomelo, hlávkový salát a olivový olej. Natrhejte listy, pomelo nakrájejte a ingredience smíchejte. Salát opepříme, osolíme a dochutíme olejem.
Obecně lze říci, že mnoho salátů lze zpestřit šťavnatým pomelem. Zkuste se zasnít a vymyslet vlastní recepty.
Pomeranč, banán, dvě kiwi a dvě hrušky, stejně jako půlka pomela a dvě jablka se musí nakrájet na kostičky (nebo jiné figurky, aby dezert vypadal ještě atraktivněji). K dezertu přidáme zmrzlinovou zmrzlinu a navrch posypeme nastrouhanou hořkou čokoládou.
Vyšleháme mixérem 200 g nízkotučného tvarohu, hrst brusinek, trochu zakysané smetany a cukru. Poté nakrájejte dva banány a pomelo na malé kousky. Na dno servírovací sklenice dejte plátky pomela, poté pár brusinek, tvarohovou hmotu a plátky banánu. Navrch ozdobíme brusinkami, dáme další lžíci tvarohové hmoty a pár plátků pomela. Můžete ozdobit čokoládovými tyčinkami nebo oříšky.
Pokud nechcete vařit pokrmy s tímto ovocem, stačí ráno vypít čerstvě vymačkanou šťávu z pomela. Výroba šťávy nezabere mnoho času a neodvádí pozornost od podnikání. Proto je takové hubnutí doma nejjednodušší volbou pro ty, kteří chtějí být štíhlejší.
Výživa na hubnutí s tímto exotickým ovocem je tedy jednoduchá a nehladová. Pokud to tedy zdraví dovoluje a nejste alergičtí na citrusové plody, veďte zdravý životní styl s tímto ovocem. Hubnutí doma s pomelem je skvělou příležitostí, jak si zpestřit jídelníček a stát se štíhlejšími.
Silná slupka ovoce je zelená nebo žlutá a lalůčky jsou odděleny přepážkami hořké chuti. Plody se vyskytují ve třech odrůdách: červené, bílé a růžové, v závislosti na barvě dužiny. Pomelo je největší citrusové ovoce, hmotnost největší odrůdy bílého pomela může dosáhnout 10 kg.
Pomelo pochází z Malajsie a Číny. První zmínky v čínských rukopisech pocházejí z roku 100 před naším letopočtem. E. Pomelo je považováno za symbol pohody a blahobytu, a tak si ho v Číně navzájem dávají na Silvestra a vaří se s ním mnoho tradičních jídel. V Thajsku se ovoce používá jako oběť bohům. Ovoce přivezl do Evropy britský mořeplavec ve XNUMX. století.
Zvýšená koncentrace vitaminu C v pomelu (30 – 53 mg na 100 g dužiny) umožňuje pokrýt denní potřebu kyseliny askorbové v těle pouhými několika plátky. Vitamin C působí jako antioxidant, zvyšuje aktivitu bílých krvinek a tím posiluje imunitní systém, pomáhá v boji proti infekcím. Vitamin C je také nezbytný pro normální syntézu kolagenu, která ovlivňuje elasticitu pokožky, zdravé zuby a dásně.
Pomelo pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a cukru v krvi, snižuje krevní tlak, snižuje riziko vzniku krevních sraženin, díky čemuž je toto ovoce mimořádně užitečné pro diabetiky a lidi s kardiovaskulárními chorobami.
Pomelo je užitečné při zácpě. Vysoký obsah vlákniny zlepšuje trávení. Pektin, který je v pomelu zastoupen více než ve všech ostatních citrusových plodech, má obalující účinek a chrání sliznici jícnu a žaludku před působením kyselin. Pomelo obsahuje speciální enzym, karnitin acyltransferázu, který v mnoha dalších produktech chybí. Urychluje odbourávání tuků a zlepšuje vstřebávání živin, proto je toto ovoce ve výživě nepostradatelné, jako jeden z nejlepších „spalovačů tuků“. Ovoce je navíc nízkokalorické – ve 100 g ovocné dužiny je pouze 25 – 39 kcal.
Pomelo se také používá v kosmetologii. Masky z dužiny Pomelo a potírání obličeje šťávou mají hydratační a vyživující účinek na pokožku obličeje a snižují sekreci kožního mazu.
Účinnost pomela v boji proti rakovině byla prokázána. Kůra pomela je bohatá na antioxidační bioflavonoidy, které zpomalují dělení rakovinných buněk.
Využití pomela při vaření
Pomelo se často vyskytuje v národních pokrmech asijské kuchyně. Dužina ovoce se používá k jídlu, obvykle čerstvá, někdy zapečená s jinými produkty – jako jsou ryby, maso, zelenina. Džem se také připravuje z kůry, suší se a přidává do čaje a kompotů. Sušená dužina je méně užitečná než čerstvá dužina, protože se snižuje koncentrace vitaminu C.
Chcete-li pomelo oloupat, musíte ve slupce podél ovoce udělat hluboké řezy a odříznout horní a spodní část ovoce. Dále odtrhněte kůru a oloupejte každý plátek hořkého bílého filmu – snadno odchází.
Salát s pomelem a uzeným kuřecím masem
Takový salát je vhodný jako slavnostní jídlo i jako zdravý oběd. Můžete přidat drcené vlašské ořechy a limetkovou šťávu.
Podělte se o svůj recept
Odešlete svůj podpisový recept na jídlo e-mailem. retsepty@kp.ru. Komsomolskaja Pravda zveřejní nejzajímavější a neobvyklé nápady
Dezertní salát s pomelem
Tento salát je skvělým dezertem pro ty, kteří se starají o své zdraví a udržují si postavu.
Toto ovoce dozrává v zimě v prosinci – únoru, proto je lepší ho kupovat v tuto dobu, tehdy je nejzralejší.
Kůra by měla být lesklá a bez poškození, jednotné barvy, která se mění od zelené po žlutou. Zralé ovoce je poměrně těžké.
Neloupané plody skladujeme až měsíc při pokojové teplotě, v lednici až dva měsíce. Oloupané ovoce se rychle kazí a vysychá, proto by se nemělo skladovat pod přilnavou fólií déle než tři dny.
Sušená kůra pro přidání do čaje se několik měsíců skladuje v uzavřené skleněné nádobě.
