Zahrádkáře vždy přitahovaly plodiny s neobvyklým ovocem. Šlechtitelé proto nepřestávají pracovat na nových odrůdách a hybridech, které takovou poptávku splňují. Díky tomu se na trhu objevily papriky zajímavého kulatého tvaru, kterému se říká rajče.
Pepper Kolobok má tuto podobu. Kromě neobvyklého vzhledu se plody této odrůdy vyznačují silnými stěnami a sladkou chutí. Samotné rostliny jsou známé svou nenáročností a odolností vůči nepříznivým faktorům prostředí. Co dalšího potěší zahrádkáře Perníkáře – čtěte dále.
Co je to za papriku
Kolobok je odrůda papriky vyšlechtěná domácími chovateli v roce 1979. Jejím původcem je Yu.I. Panchev.
Odrůda byla zapsána do ruského státního rejstříku v roce 1983. Od té doby neztratila svou popularitu. Pěstují ji zahradníci ve všech zemích bývalého SNS.
Dávejte pozor! K pěstování se používají semena plodiny Kolobok. Jedná se o odrůdovou papriku, takže z jejích semen se získávají rostliny se stejnými vlastnostmi.
Rozlišující vlastnosti
Hlavním rozlišovacím znakem Koloboku je neobvyklý tvar jeho plodů. Papriky jsou kulaté a připomínají červená rajčata. Na fotografii je obzvláště snadné je splést s rajčaty.
Uvnitř plodu není prakticky žádný volný prostor. Jeho silné stěny jsou v kontaktu se semeny. Chuť ovoce je bohatá nasládlá s jemnou kyselostí a peprnou vůní. Ve fázi technické zralosti není žádná hořkost.
Keře perníku jsou poddimenzované. Nevyžadují podvazek a štípání, což značně usnadňuje jejich péči.
Odrůda se také vyznačuje zvýšenou imunitou vůči chorobám plodů lilek. Nebojí se mrazu a je vhodný pro pěstování ve středních a severních oblastech naší země.
Plody Koloboku jsou vhodné pro čerstvou spotřebu. Ke konzervaci se používají v celku i ve formě leča. Tato paprika je vhodná i ke zmrazení.
Jedinou chorobou, ke které odrůda nemá rezistenci, je Fusarium wilt.
Hlavní charakteristiky Koloboku
Kolobok je vhodný pro pěstování ve všech regionech naší země. Má vysoký výnos a vytváří neobvyklé plody kulatého tvaru.
Charakteristika a popis odrůdy:
| Parametr | ukazatele |
| keřový typ | Hustý, určující. Polostandardní. Výška keře se pohybuje mezi 30-40 cm, stonky jsou silné a silné. Keře jsou silně rozvětvené. Typ vaječníků je kytice. Listy jsou malé, jasně zelené s mírným zvlněním. |
| Způsob pěstování | Odolné proti mrazu. V jižních a středních oblastech se pěstují na otevřeném prostranství. Ve městech s chladným klimatem se papriky vysazují ve sklenících. |
| Produktivita | Vysoký. Od 1 m6 m sklizeň až XNUMX kg úrody. |
| Plody | Jsou střední velikosti. Hmotnost jednoho plodu se pohybuje mezi 100-150 g. Průměr každého plodu nepřesahuje 8 cm Tvar je kulatý, s výrazným žebrováním na bázi, přecházející do celého těla. Barva je intenzivně červená. Tloušťka stěny se pohybuje mezi 8-12 mm. V ojedinělých případech dosahuje tloušťka stěny 2 cm. Chuť ovoce je sladká s mírnou kyselostí. Hořkost chybí i ve fázi technické vyspělosti. |
| Přenositelnost | Vysoký. Plody se skladují na chladném místě déle než 2 týdny. Vhodné pro přepravu na velké vzdálenosti. |
| Podmínky zrání | Brzy zralé. Fáze technické vyspělosti dosahují 100-110 dní. Po 3-4 týdnech jsou plody připraveny ke sklizni. |
| Odolnost vůči nemoci | Je imunní vůči většině chorob lilek. |
Pěstební příprava
Papriky se pěstují ze sazenic. Udělejte to jak doma na parapetu, tak ve skleníku. Ve druhém případě se sazenice ukáží jako silnější a odolnější.
Pro sazenice je důležité připravit půdu. Zakoupí se v obchodě (univerzální půdní směs nebo půda pro rajčata a papriky) nebo se připraví samostatně.
K přípravě půdy pro sazenice použijte jednu z následujících metod:
- vezměte stejné části rašeliny a zahradní půdy a přidejte k nim jednu část pilin;
- smíchejte 2 díly humusu a 1 díl bahnité půdy.
Do kbelíku výsledné směsi přidejte 1 polévkovou lžíci. l. superfosfát a popel. Složky se důkladně promíchají.
Pepř se doporučuje vysévat ihned do jednotlivých květináčů – nemá rád trsátka. Je lepší použít rašelinové nádoby, ale vhodné jsou i plastové nádoby s drenážními otvory. Někdy se všechna semena vysévají do dřevěných a plastových krabic.
Půda a nádoby jsou dezinfikovány. K tomu použijte tmavě růžový roztok manganistanu draselného.
Odrůda pepře Kolobok kombinuje mnoho pozitivních vlastností. Díky svým přednostem se těší pozornosti a poptávce majitelů osobních pozemků.
Kdo a kdy tuto odrůdu vyvinul?
Kolobok je výsledkem práce sovětských chovatelů, byl oficiálně zaregistrován a povolen k růstu v roce 1983. Předpokládá se, že autory odrůdy jsou moldavští zemědělskí technici. Perník patří k druhu sladké papriky odrůdové kategorie, zónované na severním Kavkaze, ale pěstované i v jiných oblastech.
Vlastnosti, klady a zápory
Jednou z hlavních vlastností Koloboku je časná doba zrání, po 105 dnech si můžete vychutnat chuť ovoce. Ve skutečnosti se tak děje již na začátku léta. Je pravda, že dosažení plné zralosti bude trvat ještě asi 2 týdny. Dalším znakem je tvar plodů, vzhledově připomínají rajčata. Pro zaoblené obrysy dostala odrůda své jméno.
Přestože jsou plody malé, jejich stěny jsou poměrně husté a mohutné. Dužnina takové šířky a šťavnatosti je spíše vzácnou kvalitou. Kolobok je oblíbený pro svou kompaktnost a malé rozměry. Na zahradě nezabere mnoho místa. Tato odrůda dobře roste nejen v otevřeném terénu, ale také ve skleníku. Plody mají univerzální účel. Tato odrůda má mnoho pozitivních vlastností:
sklizeň lze sklízet velmi brzy;
plody spolu dozrávají, hromadí se;
chuť ovoce je úžasná, není tam vůbec žádná hořkost;
elegantní a krásný tvar;
dobrá imunita vůči většině onemocnění;
dobré ukazatele zachování kvality a přepravitelnosti;
plody jsou vhodné pro čerstvou spotřebu a konzervaci, tepelnou úpravu.
Existují také nevýhody:
výnosové ukazatele jsou průměrné, zejména ve srovnání s pozdními a velkoplodými odrůdami;
nízká imunita vůči fusariu;
odrůda patří k amatérským, není vhodná pro komerční pěstování;
plody jsou malé.
Popis zařízení
Podle typu růstu je keř poddimenzovaný, rostlina je polostandardní, výška kolísá od 25 do 30 cm.Rostlina je velmi kompaktní, ale ve skleníku roste o něco výše. Plody jsou smíšené, olistění je zelené, olistění velmi mohutné a husté. Stonek je silný, klidně snese váhu paprik, zvláště když jsou malé.
Ovoce, jejich chuť a účel
Tvar plodu je kulatý, rovný, velmi atraktivní. Hmotnost plodů se pohybuje od 102 do 167 g. Vybarvení v technické a biologické zralosti je různé. Zpočátku je světle zelená, postupně přechází do červena. Papriky jsou hladké, dužnina velmi masitá, šťavnatá a křehká. Stěny jsou silné – od 6 do 10 mm, chuť je vynikající, není zde vůbec žádná hořkost.
Tradiční peprné aroma je silně výrazné. Plody jsou dobře skladovány, přepravovány bez problémů i na velké vzdálenosti. Zelenina je vhodná do salátů, konzumace v čerstvém stavu. Jsou také nakládané, konzervované v drcené a celé formě. Papriky jsou ceněny pro velké množství kyseliny askorbové ve složení.
Zrání a výnos
Výnos této odrůdy, s přihlédnutím k malé velikosti ovoce, je vysoce odhadován, ale obecně se jedná o průměrnou úroveň. Z 1 m2 se sklidí od 2,3 do 4,8 kg zeleniny. Z hlediska zrání je odrůda raná, doba plného zrání trvá 130-180 dní. Ale můžete sklízet dříve, po 105 dnech. Období plodů trvá od 20. července do 30. července. Přesná data závisí na oblasti pěstování a charakteristikách počasí v sezóně, podmínkách pěstování.
Vlastnosti přistání
Pokud se rozhodnete pěstovat papriky venku, měli byste setrvat u výsevu semínek mezi 10. a 20. březnem. Způsob pěstování je pouze sadba. Sazenice lze přenést na trvalé místo asi po 2 měsících nebo o něco dříve. Obvykle je to třetí dekáda března, hlavní věc je, že teplotní režim by měl být nad +15 C a je vyžadován pozitivní režim v noci. Při pěstování ve skleníku se doporučuje zasít pepř koncem zimy nebo brzy na jaře.
O sazenice Koloboku se doporučuje pečovat následovně:
zvlhčení výsadby 2krát týdně;
udržování teplotního režimu v rozmezí + 23-25 ° C;
dostatečné osvětlení po celý den.
Keře této odrůdy jsou kompaktní, takže je lze vysadit poměrně hustě. Optimální schéma na zahradě nebo ve skleníku je 40 x 60 cm.Na jeden čtverec plochy lze umístit asi 5 rostlin. Perník lze vysadit v oblastech po hrášku, dýni, zelí, řepě, mrkvi. Neumisťujte sazenice vedle záhonů s okurkami. Doporučuje se pěstovat tuto odrůdu na lehké, volné půdě. Mělo by se krmit shnilým hnojem, kompostem. Okyselení půdy je nepřijatelné.
Tiché detaily zemědělské techniky
Péče o papriky této odrůdy není nic moc složitého. Je však zapotřebí řada povinných postupů.
Hydratace a péče o půdu. Tato odrůda potřebuje mírnou zálivku, stačí jednou až dvakrát týdně. Poté se doporučuje půdu mulčovat, to není nutné, ale žádoucí. Mulčování sníží zavlažování, vyhněte se častému pletí. K tomu použijte piliny, slámu, sušenou trávu. Kořenový systém se nachází velmi blízko povrchu, ale je nutné jim zajistit přístup vlhkosti a vzduchu. Půda se proto nějakou dobu po navlhčení uvolní a utlačí. Musíte se zaměřit na kůru: jakmile se vytvoří, je čas uvolnit. Ale nemůžete to udělat příliš hluboko, stačí proniknout 3 cm hluboko, ne více.
Hnojivo. Perník velmi reaguje na krmení, jednou měsíčně se doporučuje krmit minerálními komplexy nebo organickou hmotou. Jako minerály se doporučuje zavést nitrofosku zředěnou v množství 1 polévková lžíce. l. do vědra s vodou. Pro organický vrchní obvaz je užitečný ptačí trus. ½ kg produktu se vstříkne do kbelíku s vodou a trvá 7 dní. Spotřeba na keř – ½ litru živných roztoků.
Perník miluje teplo a slunce, takže ho musíte pěstovat na otevřeném prostranství. Nedostatek slunečního světla nepříznivě ovlivňuje úroveň produktivity, velikost paprik.
Před prvním rozvětvením se doporučuje odstranit spodní listy a nevlastní děti.
Papriky se sklízí ve stavu technické zralosti, protože přijímají příliš mnoho výživy. To může nepříznivě ovlivnit tvorbu vaječníků. Plody po vyjmutí dobře “dosáhnou”.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Papriky této odrůdy jsou známé svou dobrou imunitou a odolností vůči různým neduhům. Perníkář se nebojí hniloby vertexu, viru mozaiky. Ale verticilóza a antraknóza jsou pro tuto odrůdu docela skutečnými chorobami. Jednou z nevýhod je, že na Fusarium není žádná rezistence. Aby nedošlo ke ztrátě přistání, je nutné dodržovat všechna pravidla střídání plodin.
Doporučuje se také pravidelně odstraňovat plevel, mulčovat půdu. Výborná prevence – ošetření fungicidními sloučeninami.
Tato odrůda se bojí některých škůdců, včetně roztočů, slimáků, molic, mšic. Je nutné zkontrolovat keře včas, abyste identifikovali hmyz a zahájili léčbu včas. Při prvních příznacích je třeba provést ošetření insekticidními přípravky.
Rok schválení k použití 1983 Typ sladký Kategorie odrůda Určení univerzální Produktivita vysoká Průměrný výnos 2,3-4,8 kg/mXNUMX Pěstební podmínky skleník, otevřená půda Přepravitelnost výborná řada Gogoshary (Ratunda)
Typ růstu podměrečný Výška keře, cm 25-30 Popis keře kompaktní Postavení plodů je smíšené Listy jsou zelené Listy jsou dobré
Tvar plodu je kulatý, vyrovnaný Hmotnost plodu, g 102-167 Barva plodu v technické zralosti světle zelená, v biologické zralosti tmavě červená Povrch plodu hladký Tloušťka stěny plodu mm 6,3-10,1 Dužnina (konzistence) šťavnatá, jemná Chuť dobrá a vynikající
Výsev sazenic 10. až 20. března Termíny výsadby sazenic na otevřeném prostranství 10. až 20. května Termíny výsadby sazenic pod fólii, skleník, pařeniště 10. až 20. května Vzor výsadby 60 x 40 cm Lehká půda, středně hlinitá Zalévání pravidelně včas Oblasti kultivace odolnost vůči viru mozaiky severního kavkazského tabáku (TMV) relativně stabilní odolnost vůči hnilobě plodových květů relativně stabilní
Termíny zrání rané Počet dní od vyklíčení do plodu 132-179 Doba zrání 20. července až 30. srpna
